- 1 名前： チップ[sage] 投稿日：2010/04/26(月) 19:19:09.49 ID:sqLcSdB5 BE:1674346166-PLT(13001) ポイント特典
- 100円メニューなし、最大50円値上げ…マクドナルド“新世代デザイン店舗”の勝算は？
nikkei TRENDYnet4月26日(月) 16時21分配信 / 経済 - 産業
4月25日、日本マクドナルド（本社・東京都新宿区）は都内12店舗をリニューアルし、“新世代デザイン店舗”として同時オープンさせた。
同社は今年2月、「継続的顧客価値の提供に限界がある」「厨房に限界がある」「不適切な立地」などの条件に当てはまる店舗について、
433店舗を12カ月以内に閉鎖し、3〜5年間で633店舗をリロケーション（移転）させることを発表した。今回のリニューアルオープンも、その計画の一環。
オープン当日に行われたセレモニーで原田泳幸会長兼社長兼CEOは、「店舗開発にこそ、成長の鍵がある」と話し、
今後の戦略的投資の一環として、デザインはもちろん、メニューやサービス面においても試験的に新しい展開を進めることを強調した。
“新世代店舗”のデザインは全部で「5パターン」
新世代店舗に導入されたデザインは、「Qualite（クオリテ）」「Food（フード）」「Fresh（フレッシュ）」「Edge（エッジ）」「Extreme（エクストリーム）」の5パターン。
すべてフランス人デザイナーのフィリップ・アバンズィ氏が担当。フィリップ氏が自らそれぞれの店舗を視察し、客層や環境に合わせてデザインを決定したという。
「渋谷東映プラザ店」や「渋谷センター街店」「赤坂見附店」「麻布十番店」に取り入れられたのは「Qualite（クオリテ）」タイプ。
壁に大きくデザインされたレタスやトマトなどの食材が強く印象に残る。このほかにも壁には食材の説明やイラストが描かれ、食材を大事にしている姿勢をアピール。
ゆったりとできるソファ席を多く取り入れ、落ち着いた雰囲気を好む客層を狙う。
「渋谷新南口店」と「六本木東店」「永田町店」のデザインコンセプトは「Edge（エッジ）」。アースカラーを基調とし、ベンチスタイルのテーブルや椅子が並ぶ。
抽象的なグラフィックが描かれた壁に照明を当て、ビジネスパーソンが好む落ち着いた雰囲気を演出した。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20100426-00000003-trendy-ind - 2 名前： チップ[] 投稿日：2010/04/26(月) 19:19:36.39 ID:0Zoyx0GM
- 身の程を知れ
- 3 名前： チップ[sage] 投稿日：2010/04/26(月) 19:19:38.43 ID:ItAyBzFZ
- モス逝こうぜ
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