- 1： ラ・パーマ(香川県)：2012/11/04(日) 23:28:03.56 ID:q2iXSH+c0
-
時代差100年のうどん食べ比べ／坂出でイベント
開発中の製粉技術を用いた「近未来うどん」と、大正時代の製法を再現した「大正うどん」を食べ比べるイベントが３日、香川県坂出市林田町の製粉会社吉原食糧であった。
時代差は実に１００年。来場者は、香りや食感の違いを確かめながら、うどん文化の奥深さを再認識していた。
「さぬきうどんタイムカプセル」と銘打ったイベントで、小麦の可能性やうどんの歴史を体感してもらおうと同社が２００７年から毎年実施。６回目の今年は、２種類とも県がうどん用に開発した県産小麦「さぬきの夢２００９」を１００％使用した。
イベント開始の１時間前から家族連れや讃岐うどんファンが詰めかけ、会場は大にぎわい。健康をテーマにした近未来うどんと、小麦本来の香りが楽しめる大正うどんを買い求め、「近未来がおいしい」「大正風の勝ち」などと軍配を上げていた。
家族４人で訪れた近くの主婦三浦典子さん（６３）は「近未来もコシがあっておいしかったが、粘りや香りも含めてトータルでは大正風が好み」と話していた。
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/20121103000252
- 2： マーブルキャット(宮崎県)：2012/11/04(日) 23:28:45.85 ID:yylMsHdK0
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テーブルマークと丸亀製麺の二強
- 3： マーブルキャット(沖縄県)：2012/11/04(日) 23:29:17.74 ID:LPoACb6V0
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はなまる
- 4： 猫又(京都府)：2012/11/04(日) 23:29:42.31 ID:fHksXSMp0
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丸亀製麺とか
讃岐製麺でいいだろ
▼ H e a d L i n e ▼
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月別アーカイブ [ 2012年11月 ]
- 【香川県民あるある】 他県の友達「美味しいうどん屋さん教えて！」 俺「えっと・・・」 [2012/11/5]
- お金が貯まらない人の典型的なライフスタイル [2012/11/5]
- なんだかくせになる画像ください [2012/11/5]
- 【速報】万里の長城で遭難 日本人女性２人が死亡 男性１人が行方不明 [2012/11/5]
- 日本で大人気のクリスピー・クリーム・ドーナッツ 実はアメリカでは破綻したブランド [2012/11/5]
- なぜ今は、地方から一人で都会にでてきた若者がホームレスになるのか？ [2012/11/4]
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- 2012/11/5
- うどん
- コメント( 98 )
- 1：名無し募集中。。。：2012/11/04(日) 16:01:09.21 ID:0
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なんかおまえらだなーって思いました
お金が貯まらない人の典型的なライフスタイル
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20121019-00000502-sspa-soci
＜アンケート対象＞
全国の年収500万円〜800万円で、貯金が100万円以下の30代男性100人（％は、YESと答えた割合）
・基本的に自炊はしない（しなかった）、できない（できなかった） 84％
・基本的に発泡酒は飲まない 80％
・外食では味は当然のこと、雰囲気も重視したい 78％
・個性やセンスを生かしたい 74％
・『闇金ウシジマくん』を読んだことがない 66％
・週末の計画は盛りだくさんで思いつくが、結局こなしきれないことが多い 64％
・食べシミをよくつける 64％
・物をよくなくす 64％
・行きつけの店がある 58％
・金融機関などに郵送した書類が印鑑相違で戻ってくることがよくある 50％
・手作りラーメン、こだわりの長時間煮込みカレーなどをときどきつくる 48％
・好きなアーティストのライブやスポーツのひいきのチームの応援のため地方遠征することがある 40％
- 3：名無し募集中。。。：2012/11/04(日) 16:05:02.93 ID:0
-
>好きなアーティストのライブやスポーツのひいきのチームの応援のため地方遠征することがある
確かにこれで吹っ飛んでくわ
- 4：名無し募集中。。。：2012/11/04(日) 16:05:09.31 ID:P
-
逆に32%はウシジマ読んでるのかよ
- 8：名無し募集中。。。：2012/11/04(日) 16:07:01.66 ID:0
-
確かに年収そこそこあるのに全然お金は貯まらないな
- 2012/11/5
- 単発スレ
- コメント( 91 )
-
- 2012/11/5
- 画像・動画・写真
- コメント( 14 )
-
- 1： マンチカン(北海道)：2012/11/04(日) 23:26:45.23 ID:A6sBvRWO0
-
万里の長城で日本人３人死亡と報道
万里の長城での日本人遭難事故で中国の通信社が地元当局の話として日本人３人が死亡したと伝えた。
2012/11/04 23:18 【共同通信】
00:56 追加
万里の長城、死亡は女性２人
万里の長城で死亡した日本人は６８歳と６２歳の女性。行方不明は７６歳の男性。新華社電。 2012/11/05 00:56 【共同通信】
http://www.47news.jp/news/flashnews/
関連スレ
【速報】 万里の長城で日本人４人含む５人遭難 １人は意識不明
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1352017570/
- 10： アメリカンワイヤーヘア(茸)：2012/11/04(日) 23:28:42.43 ID:HcFyVMFy0
-
なぜ遭難するんだ
- 27： 三毛(福井県)：2012/11/04(日) 23:31:01.13 ID:4+BGL//T0
-
実は結構危険な所なんか？
- 6： ロシアンブルー(チベット自治区)：2012/11/04(日) 23:27:57.59 ID:hDdKROjg0
-
おい 大ニュースじゃねーか
- 2012/11/5
- ニュース
- コメント( 108 )
-
- 1： メインクーン(新疆ウイグル自治区)：2012/11/04(日) 14:53:04.62 ID:xH34WJL2P
日本進出と同時に大人気となった、クリスピー・クリーム・ドーナツ。
開店当初は買い求める客たちが長蛇の列をなし、時には数時間待ちになるほどの騒ぎとなった。
しかし、このクリスピー日本進出の背景には、少々興味深いストーリーがあることは、あまり知られていない。
クリスピーは米国ケンタッキー州が発祥。ある人物が地元で人気のド−ナツ店を買い取ったことからスタートした。
1930年代半ばから家族経営で奮闘した後、20年ほどを経てチェーン化。
70年代半ばに総合食品加工大手のビアトリスに買収され一大チェーンとなるも、
80年代初頭にはそのフランチャイズ加盟店のグループに逆買収されながらも経営は継続した。
転機となったのは21世紀を間近に控えた2000年のこと。当時、米国ではITバブル真っ盛り。
ある種の投資ブームとなっていた。このブームに乗じろとばかりに投資家たちはさらなる出資先を探し、
これを機にとクリスピーも出資者の確保と株式の上場を模索。
01年に上場を果たし、多額の経営資金を手にすることとなる。
そこでクリスピーも一気にチェーン網の拡大に邁進する。
ところが04年以降は米国経済の低迷もあり、一気に売り上げは低下。
莫大な損失の計上と、その過程における会計上の不正を疑われたことで米国連邦証券取引委員会の査察が入るなど、 一転して経営が立ち行かなくなっていき、05年に経営陣を刷新するも、ついに06年に経営破綻。
そして、その残りかすのような資産を売りつけられたのが日本市場。
日本進出は06年。つまり米国での破綻後ということになる。
その背景には、経営が立ち行かなくなった後に、投資家たちが少しでもその投資資金を回収しようと奔走した結果、
未進出の国々へなんとかブランドを売りつけたという事情がある。
全文はソースで
http://news.livedoor.com/article/detail/7073269/
- 2： トラ(東京都)：2012/11/04(日) 14:54:55.38 ID:OTf2a3D70
-
日本で買ったのはロッテ
- 3： 斑(関東・甲信越)：2012/11/04(日) 14:58:19.55 ID:+DqU81aR0
-
ロッテか
今日の昼飯はミスドにしよっと
- 7： リビアヤマネコ(関東地方)：2012/11/04(日) 15:00:32.28 ID:61Q6m1i/O
-
ドーナッツは首都を離れた地方都市に人気があるんだよな
これがホントのドーナッツ化現象
なんちゃって
- 9： マレーヤマネコ(愛媛県)：2012/11/04(日) 15:03:18.81 ID:91jLj76u0
-
>>7
ドーナツの穴でも食ってろ
- 2012/11/5
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 92 )
-
- 1：＠＠＠ハリケーン＠＠＠φ ★：2012/11/04(日) 04:54:31.39 ID:???
-
＜前略＞
ＮＨＫの問題意識 「なぜ今は、地方から一人で都会にでてきた若者がホームレスになるのか？」
ちきりんの関心 「なぜ昔は、地方から一人で都会にでてきた若者がホームレスにならずに済んだのか？」
20代の健康な若者がホームレスになるなんて、「信じられない！」方もあるかもしれませんが、
・地方で親と縁が切れ（死別、借金やアル中での縁切れなど）、
・高卒や大学中退の立場で、
・バイトで貯めた10万円を持ってひとりで東京にでてきても、
・右も左も分からずウロウロ仕事を探してるうち、１ヶ月もたたずに所持金が切れ、
・ある日、道で寝てしまい、それが続いてます、
みたいになるのは、そんな不思議なことではありません。
前回同様、ＮＨＫ的の視点は「なぜこんなことが起るのか！？」ですが、ちきりん的には「そんなことしたら、ホームレスになるのはあたりまえじゃん。てか、なんで昔はそういう若者でも、ホームレスにならずに済んでたわけ？」です。
というわけで、「なぜ昔は、地方から身一つで仕事を求めて都会にでてきた若者が、ホームレスにならずに仕事を得られ、その日暮らしから抜け出すことまで可能だったのか？」について、考えてみます。
理由(1) 高度成長期は、日雇いの仕事がめちゃくちゃたくさんあった
高速道路に高層ビルに東京湾の埋め立てと、都市周辺には大工事が山ほどあり、地方から身ひとつででてきた若者は、毎日飯場で働くことができました。
人手不足だから日当も高く、その日の宿代、食事代を払っても、真面目な人なら貯金もできたのです。もちろん中には、酒と博打と女でその日暮らしをする人もいたけれど、貯金をしてアパートを借り、定職に就いていく人もいました。
今は、たとえ若者でもいきなり東京にでてきて、毎日朝から晩まで働けるバイトを見つけるのは至難の業です。日当の高い工事現場が減り、時給の安いサービス業が増えていて、一番うまくいっても「その日暮らしができる」というレベルから上に、なかなか抜け出せません。
「若者が身ひとつで都会に出てきて成功できる」のは、経済成長期だけなのだ、というお話です。
ソース
http://blogos.com/article/49206/?axis=b:92&p=1
（つづく）
- 2：＠＠＠ハリケーン＠＠＠φ ★：2012/11/04(日) 04:55:41.24 ID:???
-
>>1のつづき
理由(2) 昔は、人を雇うインフラコストが無用だった
昔は、工事中に日雇い労働者がケガをしても、なんの保障もありませんでした。出稼ぎ先でケガをし、そのまま放り出されて人生が狂ってしまった人もいたでしょう。
人を集めていた“手配師”も、自身も税金を払ってるんだか払ってないんだかわからないような輩で、資格もへったくれもありませんでした。
また、日雇い労働者は山谷など決まったエリアに住み、手配師がそこによこしたトラックやバスで仕事場に向かうので、交通費も不要です。
しかし、今はこうはいきません。手配師は労働派遣事業者に変わり、様々なコストが上乗せされます。雇う側は労災のリスクや安全義務を守らせるために必要なコストを、人件費から差し引いて払おうとします。
個々の労働者は、少なくなった仕事場までの交通費を自分で負担させられています。
日当が7000円で、交通費が片道600円、往復1200円だと、日当の17％が消えていくのです。
もちろんそのかわり、ケガをすれば労災や障碍者認定も受けられます。万が一の時の保障は、昔よりはマシになっていると言えるでしょう。しかし生活の糧となる“手取り”は、確実に減少しているのです。
理由(3) 地元が「都会に出る若者を支援する」仕組みの有無
今でも、アジアや中東の国から、数万円しか持たずに日本にやってくる外国人がいます。
そして彼らは、必ずしもホームレスになっているわけではありません。なぜなら、家賃3万円の安アパートに、10人近くが一緒に寝泊まりしたりするからです。
家族でも友達でもないけれど、「同じ福建省の出身」とか、「同じイラク人」とかいうつながりで、遠い異国で助け合い、共同生活をする、という感覚（慣習？）が残っているからです。なかには、その中から成功し、アパートをでていく人も出て来ます。
そういう人は自分の店で、新たに同じ国からやってきた若者を働かせます。こうやって新たにやってきた人達も、身寄りのない異国で職が得られます。もちろん彼らは医療保険にも入ってないし（病気になったら終わり）、時には合法とは言えない分野に足を踏み入れているかもしれません。
それでも、ぎゅうぎゅう詰めのアパートで暮らす彼らは「ホームレス」にはなっていません。
（つづく）
- 3：＠＠＠ハリケーン＠＠＠φ ★：2012/11/04(日) 04:56:46.91 ID:???
-
>>2のつづき
おそらく日本人でも、昔は“県人会”が同じような機能を果たしていたんじゃないでしょうか。
特に出稼ぎをする人が多かった東北各県の県人会や、もしくは、その地域から出て来て成功した人が、同じ地域からやってきた若者の世話をする、みたいな風習がある時期までは残っていたのでしょう。
もうみんな忘れそうになっているけど、耐震偽装工事の姉歯さんと小嶋社長の関係はそういう感じでした → 過去エントリ 「機会平等」
ところがある時代から、日本の地方は「東京に働きに出る県内の若い人を応援する」のではなく、「自分の県内でダムや高速道路を造る工事を行い、若者を自県内にとどめておく」という方針に変わりました。
そりゃそうですよね。いつまでも「東京にでていく若者を応援」なんてしていたら、止めどなく人口（特に若者人口）が減ってしまいます。それは県の存亡に関わる問題です。だから霞ヶ関詣でをし、お金をひっぱってきて、原発やダムを県内に造る。そして「県内で雇用を確保する」方針に変えたのです。
この方針転換に伴い、「地方から東京にひとりで出てくる若者」を地元は積極的に支援しない、ということになりました。だから彼らは道で寝るのです。
★★★
こう見てくると、「なぜ昔は、地方から身一つで出て来た若者がホームレスにならなくて済んだのか？」、ある程度、おわかり頂けると思います。
でも今日のエントリで一番言いたいことは、このことではありません。注目すべきは、ＮＨＫの視点とちきりんの視点が、なぜいちいち真逆なのか？ということなんです。
なぜＮＨＫは「今はなぜこうなのか？」と考え、なぜ私は「昔はなぜそうだったのか？」と考えるのでしょう？
私の考えはこうです → ＮＨＫの考えの前提には、「昔はいい社会だった。なのに今はなぜこんなヒドイ社会になってしまったのか？」という視点があります。彼らが探っているのは、「すべてが巧く廻っていた、高度成長時代の幸せだった日本社会への戻り方」です。
ちきりんの前提は違います。それは「世の中は、基本的にはよりよい方向に向かっている。
しかし、変化は今までになかった、新たな問題を生む。それをどう解決すべきかこそが、私たちの考えるべきことであり、“幸せだった昔”に戻る方法を考えてもしゃーないやん」という発想です。
＜後略。省略部分はソース参照＞
-以上-
- 4：名刺は切らしておりまして：2012/11/04(日) 04:57:16.20 ID:JwSVB8iJ
-
仕事がないから
- 12：名刺は切らしておりまして：2012/11/04(日) 05:05:28.09 ID:zVjBTOk0
-
能力が無いやつが東京にいたって競争に負けるだけ
田舎の方が何の能力なくても雇ってくれるわ
- 13：名刺は切らしておりまして：2012/11/04(日) 05:06:31.12 ID:w1MQsJAf
-
>>12
田舎は仕事自体が無いから東京に出て行くわけで
- 2012/11/4
- 職業
- コメント( 119 )
-
- 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/11/04(日) 10:40:58.65 ID:Abq06wgO0
人柱はどうした
- 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/11/04(日) 10:41:43.38 ID:O4ky9rT40
-
見せしめに逮捕とかありそうだけどな
- 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/11/04(日) 10:41:45.24 ID:enxwFH0G0
-
無職なおまえらが見せしめに捕まると思ったが
- 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/11/04(日) 10:42:38.05 ID:5BFwd3q40
-
ほんとだね
一件や二件は逮捕してもいいぐらいなのに
俺みたいにちゃんと金払ってるユーザーからしたらアホらしいわ
- 2012/11/4
- IT・PC・携帯・その他機器
- コメント( 167 )
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- 1：名無し募集中。。。 ：2012/11/04(日) 10:50:05.52 ID:0
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伏せ丼 ふせどん （食）
料理を食べ終わった器を伏せる行為。
丼の中から液体が垂れて来ないほど余すことなく食べ尽くしたことを表現し、
料理が美味しかったことと、作り手への感謝を表す。
- 2：名無し募集中。。。：2012/11/04(日) 10:50:50.66 ID:0
-
見たことない
- 3：名無し募集中。。。：2012/11/04(日) 10:50:54.28 ID:0
-
カウンター汚れるじゃん
- 4：名無し募集中。。。：2012/11/04(日) 10:51:23.48 ID:0
-
迷惑だって
- 5：名無し募集中。。。：2012/11/04(日) 10:52:01.15 ID:0
-
これは店主に怒鳴られるレベル
- 2012/11/4
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 293 )
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