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   1 名前 ： ん投稿日：2010年01月29日 19:28  ▼このコメントに返信 1get！！！
   
   飽きてきた…

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   2 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 19:37  ▼このコメントに返信 思わず「うんうん」と読んでしまった。
   >>5と>>33はこれなんて自分ｗ
   最近、旦那にこれ美味い！って言われたのは豚肉と大根の味噌煮込みだなぁ。
   
   ttp://cookpad.com/recipe/278359

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   3 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 19:42  ▼このコメントに返信 独り暮らしを始めてから、別れた彼女の料理スキルがかなりの高レベルだと分かった。
   ・・・・死にたい。

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   4 名前 ： え２投稿日：2010年01月29日 19:44  ▼このコメントに返信 最後から二つ目は俺に死ねと？ひとけた
   

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   5 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 19:47  ▼このコメントに返信 ギップルワロタｗｗ

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   6 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 19:47  ▼このコメントに返信 外食したとき、食べたやつを何円で料理できるか計算してしまう。
   大抵安く作れるし、ちょっと損した気分になるが料理を作る手間賃だと割り切る。
   

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   7 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 19:49  ▼このコメントに返信 一人暮らしだと外食した方が良いって言うけど、嘘だよな

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   8 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 19:53  ▼このコメントに返信 あるあるあるあるありすぎる
   カレーとか野菜炒めとか簡単なのしか作らないが

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   9 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 19:54  ▼このコメントに返信 料理のさしすせそのさは砂糖なんかじゃなく酒
   自炊やってない奴には絶対解らないだろうな

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   10 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 19:57  ▼このコメントに返信 キッチンの流し部分が小さいとフライパンや鍋を洗う時
   周りにガンガン当たってストレスが溜まる。引っ越してぇ…

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   11 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 20:00  ▼このコメントに返信 ギｗｗｗｗｗｗｗッｗｗｗｗｗｗプｗｗｗｗｗｗルｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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   12 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 20:11  ▼このコメントに返信 白菜切って豚肉、昆布、水(酒でも可）を深皿に全部入れてラップして7分ほどレンジでチンすれば1品できる。
   コンソメ入れてもいい。

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   13 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 20:14  ▼このコメントに返信 米９
   おい、和食って知ってるか？

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   14 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 20:21  ▼このコメントに返信 お前に自炊はむりって親に言われてたけど早１年
   毎日自炊してる
   
   月１でうちで宴会するから人に食べてもらってるぜ

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   15 名前 ： 投稿日：2010年01月29日 20:24  ▼このコメントに返信 オオチｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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   16 名前 ： 名無し投稿日：2010年01月29日 20:29  ▼このコメントに返信 鍋は大勢で食べるから美味しいのはガチだと思う
   
   一人で食べるのって虚しいのよね（´・ω・）

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   17 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 20:29  ▼このコメントに返信 ウェイパーがあれば何でも中華風に。
   本だし＋醤油がアレば何でも和風に。
   マギーブイヨンがあれば何でも洋風に。
   
   煮物最高。

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   18 名前 ： ー投稿日：2010年01月29日 20:34  ▼このコメントに返信 自炊してるから偉いの？上から目線うぜえ

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   19 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 20:41  ▼このコメントに返信 18
   歪みすぎワラタ

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   20 名前 ： .投稿日：2010年01月29日 20:42  ▼このコメントに返信 でかい鍋に野菜たっぷりの味噌汁を作っておけば、
   それと冷凍ご飯で１週間は暮らせる。

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   21 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 20:46  ▼このコメントに返信 米18 あちゃー

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   22 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 20:47  ▼このコメントに返信 米炊くとき、よくお湯でやるよ。
   冷たい水で米といでも、栄養分は残るけど、あまり美味しくないと思う。
   あと、米の種類＋米の鮮度によるけど、２合以上炊く場合、
   使う水は一般の85〜90％に抑えると、美味くなる。

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   23 名前 ： .投稿日：2010年01月29日 20:56  ▼このコメントに返信 16
   発想が寂しすぎるぜ。
   美味いものを喰いたくて自炊している奴は、
   そんな事を考えんぞ。

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   24 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 21:01  ▼このコメントに返信 お料理ナビマジで買おうかなあ
   アレなら頑張れそうだし

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   25 名前 ： 投稿日：2010年01月29日 21:04  ▼このコメントに返信 中華鍋と土鍋あれば、だいたいなんでもできる。
   とりあえずめんつゆ・みりん・酒は便利すぎる。
   ウェイパーじゃなくて鶏がらスープのもとあれば和洋中使えるのでオススメ。

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   26 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 21:14  ▼このコメントに返信 ギップルｗｗｗ

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   27 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 21:16  ▼このコメントに返信 ギップル吹いたｗ

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   28 名前 ： 投稿日：2010年01月29日 21:22  ▼このコメントに返信 ここ一ヶ月くらい白飯ともやししか食ってないわ…

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   29 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 21:24  ▼このコメントに返信 くっさー！！！

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   30 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 21:33  ▼このコメントに返信 もやしは費用対効果が高いからなあ。

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   31 名前 ： あぁ、めんどくせえ投稿日：2010年01月29日 21:46  ▼このコメントに返信 冬　鍋→おじや→鍋→うどん→鍋・・・・・・

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   32 名前 ： 774投稿日：2010年01月29日 21:59  ▼このコメントに返信 ポットの中にレトルトは馬鹿だろ
   薬品染み込んだお湯を使うのか？

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   33 名前 ： ななし投稿日：2010年01月29日 22:08  ▼このコメントに返信 母親が得意としているものかあ、もう12年前に亡くなった母の得意だった料理とか覚えてないよ…
   家事をやる人いないから大学入ってから料理をちまちまやるようになってきたが、母のレベルさえ覚えてなくて悲しい

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   34 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 22:17  ▼このコメントに返信 燃えるゴミの日（週2）に排水溝はきっちり洗ってるからきれい
   使用頻度の低い調味料は台所から遠ざける。しけっちゃう

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   35 名前 ： ななし投稿日：2010年01月29日 22:27  ▼このコメントに返信 ぎっぷりゃｗｗｗ
   
   昆布茶という隠し味の万能性かな

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   36 名前 ： 　　投稿日：2010年01月29日 22:27  ▼このコメントに返信 正直、土鍋（米用）とフライパン（普通サイズ・小サイズ・普通〜大きめで底が深いやつ）かあれば炊飯器も電子レンジもトースターもなくても大丈夫。
   
   冷凍食品とかチンして食わなくなったらめっちゃ痩せたぞ…

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   37 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 22:27  ▼このコメントに返信 炊飯の基本は冷水で軟水だと甘みが逃げて美味しく炊けない
   
   ・表面にぬかや汚れが付いてるので軽く水洗い
   ・研ぎがきついと米が割れて接地面積増えてベタベタになる
   ・２０分程さらす事で米の中まで水分が行き中から炊ける
   ・お湯でやると表面と内面で温度差が出来き表面が柔らかくなるので炊いた時に食感が悪い
   
   炊飯は水洗い、研ぎ、さらしを全て冷水でやる事って修業時代にキツく言われた

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   38 名前 ： ななし投稿日：2010年01月29日 22:46  ▼このコメントに返信 あったかすぎて母ちゃんの作る冷やし中華で火傷したよ

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   39 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 22:59  ▼このコメントに返信 米１３
   砂糖なんか使うな、酒と味醂使えダボが

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   40 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 23:03  ▼このコメントに返信 この時期は水で作業すると手が真っ赤になる

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   41 名前 ： 投稿日：2010年01月29日 23:27  ▼このコメントに返信 ナポリタンのコツは「バターを使う」じゃね？

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   42 名前 ： 　　　投稿日：2010年01月29日 23:34  ▼このコメントに返信 焼き肉のたれの万能性についてふれてる奴はいないのか

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   43 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 23:42  ▼このコメントに返信 米はまとめて炊いて１食分ずつラップで包んですぐに冷凍が味が一番落ちにくいと思うんだけどな　ピラフもどきや炊き込みご飯も何合かまとめて作って後は冷凍すれば好きな時に食べられるし、１０数日では味に変化もないしね　

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   44 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 23:43  ▼このコメントに返信 圧力鍋の便利さは異常

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   45 名前 ： <emoji:note>投稿日：2010年01月29日 23:44  ▼このコメントに返信 料理面倒くせぇってなった時は弁当買ってくるものの、「これ自分で作った方が腹一杯になるし美味いし安いよな…」とか考えると勿体ねぇなって気持ちがむくむくしてくる。
   

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   46 名前 ： 　投稿日：2010年01月29日 23:46  ▼このコメントに返信 夜食にお勧め
   
   ご飯にウェイパー１欠けとゴマ油少量をかけ、水を入れレンジでチン
   簡易中華粥になるよ

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   47 名前 ： 投稿日：2010年01月29日 23:47  ▼このコメントに返信 皿洗いめんどくせぇ

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   48 名前 ： 名無しさん投稿日：2010年01月29日 23:56  ▼このコメントに返信 調味料と歯磨き粉と洗剤類は下手に安いものを買ったらだめだな。
   他の消耗品より長く使うからハズレたときの絶望感と言ったらないね。
   
   逆に食料や嗜好品は安くて構わん。ダメだったら次から買わなけりゃいい。
   

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   49 名前 ： 名無しさん投稿日：2010年01月29日 23:58  ▼このコメントに返信 調味料と歯磨き粉と洗剤類は下手に安いものを買ったらだめだな。
   他の消耗品より長く使うからハズレたときの絶望感と言ったらないね。
   
   逆に食料や嗜好品は安くて構わん。ダメだったら次から買わなけりゃいい。
   

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   50 名前 ： 七誌投稿日：2010年01月30日 00:52  ▼このコメントに返信 ※あまり知られていないようだが、炊飯器に余ったご飯は、直ぐに保温を切るといい。
   こうすれば、保湿もされる上に熱し続けることでご飯が臭く黄色くならないので、食べる
   直前にレンジでチンするか、食事の1時間前ぐらいに再度保温にしておけばOK。
   ちなみに夏場なら1日、冬場なら2日は余裕で持つ。
   夜、もしくは明日の朝食べたいけど、冷凍したり解凍する手間が…って時にマジでお勧め。
   
   ※排水溝の汚れは、ダイソーやジャスコなどで売ってる銅製の網状のゴミ受け（急須の中の
   茶葉こしみたいなの）を蓋の様にはめておくといい。驚くほど雑菌の繁殖を抑えられる。
   おかげで掃除が月一でも事足りるくらい。
   更に大き目のゴミ受け網を置いて、そこにはめれば口径の調節も出来るし、生ゴミを二重に
   キャッチして捨てるようにすれば、一層汚れを減らせられる。

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   51 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 01:01  ▼このコメントに返信 計量カップは案外要らない

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   52 名前 ： 投稿日：2010年01月30日 01:07  ▼このコメントに返信 真夏と真冬は料理する気が起こらんからコンビニ率が高くなる。
   
   たらこスパにはこぶ茶を少し入れるんだ！
   こぶ茶と味覇はマジ万能

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   53 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 01:23  ▼このコメントに返信 料理番組をついつい見てしまうようになった。

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   54 名前 ： 　　　投稿日：2010年01月30日 01:47  ▼このコメントに返信 サツマイモの味噌汁感覚で紫芋味噌汁作ったら大変なことになった。
   色は御汁粉味は味噌汁で超カオスｗ
   
   誰かに食わせるものじゃなくて良かったわ。
   

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   55 名前 ： 投稿日：2010年01月30日 02:16  ▼このコメントに返信 カレーは圧力鍋使うと良いよ。
   野菜とか炒めるよりもたくさん入れられるし、油もあまり使わなくて済む。
   ヘルシーで栄養たっぷりなカレーが作れる。

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   56 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 02:44  ▼このコメントに返信 ※50は実践してる
   但し炊き込みご飯はむしろ足が早くなるので保温切るのは止めた方がいい。
   保温つけっぱなしで一晩越したい時などは、濡らしたふきんを被せてから蓋を閉める。
   
   ・100斤で売ってる、レンジでパスタ茹でれる奴は超神アイテム。但し2人前を一気に作るのは微妙。
   ・パスタ+レトルト温める時は、パスタを網ですくうのではなくトングで掴み、残ったお湯にレトルトIN
   　1〜2人分の分量ならパスタに油絡めてる間に余熱で充分温まる。
   ・基本的な行動パターンが材料を切る→煮る炒める茹でる焼くの間に今日使う分の皿+α数枚
   　とまな板を洗う→食う→食い終わったら皿を湯につける　だけ。
   　洗う量の方が使う量より多いので、皿だけを洗う手間は殆ど無くなる。
   ・一人分の自炊と二人分の自炊は食費がほぼ一緒。(状況によっては一人ならご飯+惣菜の方が安い)
   ・豚肉と玉葱+αでカレー･シチュー･豚汁･チャウダー･ハヤシライスが出来る。
   　最後のルーを入れる直前まではほぼ共通なので旦那が帰ってきてから方針変更も可能。
   　ついでに作業時間15分+放置1hで3日位うめえうめえと感謝されるからとっても楽。
   ・ごま油と玉葱は正義

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   57 名前 ： .投稿日：2010年01月30日 03:04  ▼このコメントに返信 圧力鍋さいこーーーーーーー！！！！
   会社帰りでも煮物余裕

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   58 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 04:21  ▼このコメントに返信 電子レンジは必須ってぐらいあると超便利

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   59 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 06:31  ▼このコメントに返信 料理が趣味の奴は金と時間と手間を惜しまないので、作る料理は美味い
   逆に自炊厨の料理を美味いと思ったことがない。自作ピザ（笑）とかいってくたびれたピザパン出されたときはどうしようかと思った

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   60 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 07:42  ▼このコメントに返信 >>891
   かぼちゃを皮付きのまま小さく切り、柔らかくなるまで湯がくかラップに包んでチンする
   綺麗な黄色にしたいなら皮は取る
   かぼちゃ・蜂蜜（砂糖）・牛乳をぶち込んでミキサーに掛けるとうめえええええ

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   61 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 09:07  ▼このコメントに返信 カレーや肉じゃがは炊飯器で作るとジャガイモのうまさに瞠目
   カボチャや大根も超絶(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ、 炊飯器クッキングはいいぞ

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   62 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 10:48  ▼このコメントに返信 不意打ちだ。（ｗ＜ギップル

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   63 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 12:53  ▼このコメントに返信 ４月から一人暮らし始めるけど…。
   自炊の方が安上がりってマジなのかな？
   一汁一菜作ってるとコンビニ弁当と変わらない気がしてしまう。

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   64 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 13:20  ▼このコメントに返信 わかってないな。
   
   カレーの出汁にする玉ねぎと形と食感を残す分は別。
   切り方も違う。

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   65 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 13:42  ▼このコメントに返信 カレーの出汁って・・・ｗ
   炒めタマネギと具材タマネギを分けるのはタマネギ愛好家なら常識

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   66 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 15:23  ▼このコメントに返信 最後のギップルでお鍋フイタｗｗｗ
   懐かしいｗｗｗ
   
   玉ねぎのみじん切りは冷凍してから炒めると飴色になるまでの時間短縮になるらしいぞ。
   カレーの材料は半分は溶け込ませるように薄切りorすりおろし、半分は食感を残すために普通の切り方してる。
   
   あぁ、やっぱ付き合うなら料理のできる男がいいな。
   一緒に飯作って食いたい。
   エラそうに飯マダー(・∀・)とか言われると鍋にぶち込みたくなるわｗｗｗ
   
   

   ---

   67 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 15:31  ▼このコメントに返信 ハナマサで１kgの肉買って一人焼肉
   
   豚だけどな！
   

   ---

   68 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 15:42  ▼このコメントに返信 ナンプラーの多様性はガチ
   隠し味にちょろっと入れるとうまみが出る

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   69 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 16:03  ▼このコメントに返信 作るのは大して苦痛じゃないんだが
   食い終わった後に片付けるのがどうしようもない手間なんだよなぁ

   ---

   70 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 17:21  ▼このコメントに返信 野菜はゆでてグラムごとに冷凍を覚えたら全部食べられるようになった
   あと、水道のお湯は汚いことがあるから場所によっては気をつけたほうがいい

   ---

   71 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 17:30  ▼このコメントに返信 圧力鍋いいよ カレーも煮物も早い。おかげでしょっちゅう豚の角煮作ってる。
   でも一人だと何日も食べ続けることになるからな
   それでいいならたくさん作って保存は安上がりだけどね
   一人のとき基本はごはんと味噌汁ともやしと豚肉の炒めものだったｗ

   ---

   72 名前 ： 投稿日：2010年01月30日 19:19  ▼このコメントに返信 スパイスなんかに凝りたかったら業務用スーパーで買ってシェアしろ。
   普通のスーパーで買えないようなGABANのでかい缶が安く買える。
   シェアする相手は自分で見つけろ。

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   73 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 19:35  ▼このコメントに返信 コロッケとか揚げ物だけは惣菜買ってくる

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   74 名前 ： 　投稿日：2010年01月30日 22:48  ▼このコメントに返信 >>63
   一度に作って余分は次に回すか冷蔵冷凍保存してチンするだけ状態にする
   毎食作りたてとか美味しい物をとか見栄張りを考えなけりゃ安上がりになる
   
   いちいち毎回作るたびに献立考えたり食材買ったり調理したり
   そういうのを極力切り詰めていけばかかる時間も金も減っていく
   
   できれば近辺の店の値段調査もやった方がいいかも
   店によって価格が断然安い所があるし、半額セールする時間帯とか違うし
   総合的に一番良い店を探すのがベター
   
   ちなみに今はHP持ってチラシをネットに出してたりしてて、
   新聞を取らなくてもネット上でチラシチェックできる店もある
   そういう店は大抵、多県にまたがって店舗展開してるから商品も安い

   ---

   75 名前 ： 　　投稿日：2010年01月31日 00:03  ▼このコメントに返信 揚げ物だけはめんどくせぇからやらねぇなぁ。

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   76 名前 ： 投稿日：2010年01月31日 00:31  ▼このコメントに返信 最近パン作りにはまって、バターロールや食パンやクロワッサンをマスターした。手作りだと砂糖やバターを減らせるし無添加だからそれなりにおいしい。
   ホームベーカリーがあれば食パン作りが楽になるが…

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   77 名前 ： 　投稿日：2010年01月31日 01:34  ▼このコメントに返信 金額面云々じゃなくて出来合いの弁当とか外食に好みの味がほとんどないから自炊だな
   自炊は完全に自分専用自分好みの味付けができるのが大きい

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   78 名前 ： 　投稿日：2010年01月31日 01:59  ▼このコメントに返信 残りもので美味いものを作れる人は感心しちゃうなー
   料理なんて材料とレシピがあれば誰だって作れちゃうしね
   

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   79 名前 ： 　投稿日：2010年01月31日 03:52  ▼このコメントに返信 食ってくれる人がいない辛さ
   男のケーキなんてただのご近所さんだとなかなか食ってくれないし
   
   でも今日たまたま久しぶりにチーズケーキ作った
   一人で食べた
   まずくはなかった

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   80 名前 ： 　投稿日：2010年01月31日 10:16  ▼このコメントに返信 そのうち間違いなく一人暮らしになる俺には神スレ。ありがとう。

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   81 名前 ： 投稿日：2010年01月31日 12:27  ▼このコメントに返信 一人暮らしのOL時代によく休日にケーキを作って月曜に会社に持って行ったら、独身の男性社員に喜ばれた。
   カロリーオフのレシピをかなり開発したし私の株も上がった。
   自炊だと塩分や糖分を減らせて健康にいいし、自分の好みの味が作れるのがいいと思う。
   主婦になった今では甥姪に送って喜ばれています。

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   82 名前 ： あ投稿日：2010年02月01日 00:12  ▼このコメントに返信 プロパンガスのやつは食器洗う時二重手袋だろ
   jk

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   83 名前 ： .投稿日：2010年02月01日 21:00  ▼このコメントに返信
   圧力鍋最高。

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   84 名前 ： あ投稿日：2010年02月02日 19:47  ▼このコメントに返信 美味しくない袋ラーメンは
   ソースかけて焼きそばにして食べた方が10倍美味しい

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   85 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2010年08月10日 18:02  ▼このコメントに返信 昆布は万能！

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   86 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2011年05月16日 23:00  ▼このコメントに返信 まさかのギップルｗｗ

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