日本では毎日3500万杯のご飯が捨てられている 食べられない人達に申し訳ないと思わないの?
1 名前: 丸天(catv?)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 14:52:39.01 ID:cDRUXJ4W BE:72074922-PLT(12000) ポイント特典
日曜ひろば:NPO「フードバンクいしかわ」代表、任田美智代さん /石川
  ◇「もったいない」のない社会 企業・行政は積極参加を−−任田美智代さん(50)


 
茶わん3500万杯分のご飯が毎日ゴミ箱へ−−。これが今の国内の実態だ。さらに、年間1900万トンに上る食品廃棄物の
うち500万〜900万トンは、食べられる「食品ロス」。
この“もったいない”を減らすため昨年発足したNPO「フードバンクいしかわ」は、
企業や個人から食材を譲り受け、福祉施設や困窮家庭に無償提供している。代表の任田美智代さん(50)=野々市町=は
「企業や行政の積極的な協力が必要」と呼びかける。【近藤希実】

  ◆NPOの立ち上げは昨年8月。十分おいしい食品がささいな傷で捨てられるのは、主婦として放っておけなかった
  ある日、知人が大量のお揚げさんを持ってきました。形が少し悪かったり、真空パックの印刷ミスで捨てられるのを、
お店の好意で引き取ったとか。味付きのおいしい油揚げで、商品自体に何の問題もなかったんです。捨てられた食品は焼却処分されます。
せっかく作ったものをお金と二酸化炭素を出して燃やしてしまう。何より主婦感覚として「もったいない!」。

  ◆草の根で広がる協力の輪。だが、企業の腰は重い
  発足して間もないですが、メンバーのブログを見て、愛媛県の人が餅米60キロを送ってくれたり、匿名で米10キロが届いたことも。
心ある人に出会えることが何よりうれしいです。

  一方で、企業の目は厳しい。「食中毒があったら誰が責任を取るんだ」って。残念ながら、定期的に提供してくれる企業はありません。

  米国人男性を中心とした日本初のフードバンク「セカンドハーベスト・ジャパン」(東京都)でさえ、提携企業はほとんど外資系。
食品ロス削減に取り組む企業をどう守るか、日本では対策が未成熟です。


http://mainichi.jp/area/ishikawa/news/20100214ddlk17040382000c.html

【つい誰かに話したくなる雑学】

5 名前: 偏光フィルター(埼玉県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 14:53:29.24 ID:iiBHX7pD
浜田「残さず食べ!アフリカの子供等は食べたくても食べられへんねんで!」
松本「アホ!その子らも腹いっぱいになったら残すわ!」


新作!シューティング × MMORPG(今までにない超斬新なMMO。爽快感溢れる弾幕ゲー)


6 名前: 砥石(東京都)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 14:53:43.58 ID:F9V483lB
俺が食いたいよ

7 名前: 丸天(アラバマ州)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 14:53:56.13 ID:AYfL8OFE
食えないほど茶碗によそう母ちゃんが悪いんです><:

15 名前: 丸天(東京都)[] 投稿日:2010/02/14(日) 14:54:39.06 ID:x6uDRECl
この話題でいつも思うが、いったい誰がそんなに捨ててるんだろう


年収800万円以上の人?


27 名前: 偏光フィルター(埼玉県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 14:57:09.28 ID:iiBHX7pD
>>15
消費側の問題ではない
作る側、売る側がそれだけ捨てている

21 名前: 絵具(埼玉県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 14:56:13.25 ID:4x2Zbxck
バランスを考えろ

25 名前: 電子レンジ(福島県)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 14:56:50.76 ID:gK8xFZot
じゃあ、作るなよ

29 名前: てこ(長屋)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 14:57:34.06 ID:Yg7vM1Uj
>>25
コンビニはフランチャイズに弁当の押し付けて成り立ってるから無理

30 名前: 画板(埼玉県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 14:57:44.82 ID:eznBei1c
コンビニ弁当の破棄はもったいなさすぎる・・・
いつかバチが当たるぞアレ

33 名前: 丸天(関西地方)[] 投稿日:2010/02/14(日) 14:57:56.06 ID:70ZL9bm0
マクナルでバイトしてたら、もったいないとかそういう感覚無くなったわ
ポテトなんて客がいなくてもとりあえず作って、7分以内に売れなかったら廃棄だし

45 名前: カンナ(福井県)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 14:59:11.42 ID:7uy0VTCF
>>33
7分てすごいな
バイトがそれ食いながらやればいいのにな。

51 名前: てこ(長屋)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 14:59:50.61 ID:Yg7vM1Uj
>>45
塩分のとりすぎで死ぬぞ

35 名前: スターラー(福岡県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 14:58:06.38 ID:FJPyyOMH
今は飼料に加工したりしてるんだろ?
捨てる分も活用するようにすれば無駄じゃないから問題ない

40 名前: 振り子(東京都)[] 投稿日:2010/02/14(日) 14:58:32.92 ID:052sR5Yy
勿体ないと思って残さず食べ続けてきた結果が糖尿ですよ。どうしてくれんだ。

49 名前: はさみ(千葉県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 14:59:37.13 ID:nSTpnYmD
企業はご飯上げたらその分売る機会が減るとか考えてんだろ
日本の企業は社会貢献とかそういうのは全然考えないよね

59 名前: 丸天(東日本)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:01:13.70 ID:OCFD7eNK
食べる分だけ作れたら一番良いけど、そうもいかんしなぁ

68 名前: がんもどき(宮城県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:02:54.95 ID:3HbcRP7x
資本主義をやめろ、
何が飽食だよ
奴隷的な長時間労働と
引換に物ばかり溢れているだけの状況じゃないのか?

73 名前: ゴボ天(東京都)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:03:45.75 ID:7tq3Ub/U
コンビニのおにぎりで賞味期限が午前5時とか3時とかいうのをたまに見るけど
誰に売ろうとしてるんだろう?
午前7時でもぎりぎりな気がする
結局売り方に問題があるからこんな話になるんだろう

81 名前: 天秤ばかり(不明なsoftbank)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:05:03.21 ID:4xIfXTuY
>>73
12時だとまだ起きてる可能性があるからプレッシャーかかる
だからその日の深夜までは大丈夫ってすれば余裕がある

89 名前: ルアー(三重県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:06:45.54 ID:wPy+ay5J
そう言うことで消費が回ってるわけで、もし日本人の食料消費が落ちたら価格下落させないように外国がその分減反するだけの話し

92 名前: 丸天(関西地方)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:07:25.01 ID:8T5wyIX1
消費者の手元までたどり着けばそんなに廃棄はされてないだろ
結局の所流通の効率性の問題じゃないのか
各個人が申し訳ないと思ったところで何も解決しないぞ

95 名前: てこ(長屋)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:08:09.25 ID:Yg7vM1Uj
http://www.fukeiki.com/2009/07/agri-gaia.html

アガリガイア倒産

106 名前: 電子レンジ(福島県)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:11:04.61 ID:gK8xFZot
>>95
そのサイト面白いな、ブクマした

98 名前: コンニャク(富山県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:08:50.83 ID:+IYHY2La
糞田舎で目の前が田んぼのサンクスでバイトしてるけど
こんなところでも、毎日2万5千円以上飯捨ててるからな

減らせばいいのにって店長にいったら
商品棚がスカスカだと駄目なんだって本部から支持があるんだ だと
見栄はんなよ糞

無駄をなくしてワーシェア導入すれば、収入は変わらず、自由な時間が増えるだろ・・
普通に考えて・・・


101 名前: カンナ(福井県)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:09:45.06 ID:7uy0VTCF
>>98
コンビにってパンのほうが売れる?

113 名前: コンニャク(富山県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:13:14.87 ID:+IYHY2La
>>101
何と比べてパンのほうが売れるってことなのかわからんけど
ホットドックとかハンバーガー サンドイッチなんかはあんまり売れないな
だって普通の弁当が380円とかなのに、200-300円するハンバーガーとかね。。
100円ちょいのパンはまぁまぁ売れてるね。それでも毎日かご一杯のパンを捨てるけど。
食パンも全然売れないのに、発注しなきゃいけないらしい。
まぁもらえるから俺はありがたいけどさ。無駄な労働が気になる。

186 名前: カンナ(福井県)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:27:23.33 ID:7uy0VTCF
>>113
それもそうだな
おれも100円代のパン2個くくらいと飲み物とかガム買うくらいだし
ハンバーガーとかは売れないよな。

104 名前: てこ(大分県)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:10:57.56 ID:e/YBBgZX
だってロスを前提に価格をつけているから損しないんだもの
いちいちライン調整してたらメンドクセーしコストがかかるしな 

ということだろ 主婦感覚でもったいないと言われても金儲けで商売しているわけだしな

107 名前: ノート(長野県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:11:05.97 ID:xMMaxQmL
皿一枚に盛りつけるたびに、
ご飯一粒、ソース一滴、おかずの木っ端1かけの残飯が出るんだわ
それを集めて3000万敗分とかいっても意味ないでしょ?
元から食べれないんだから

120 名前: 梁(東京都)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:15:08.53 ID:hojhTyBM
>>107
そういう話ではないだろ
皿に盛ったご飯が冷めたら、それを捨てて盛り直すからこういう無駄が出るんだろうに

128 名前: ノート(長野県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:17:54.26 ID:xMMaxQmL
>>120
比喩で言ってるんだよ。システム上やむを得ない無駄のことを言っている

108 名前: 天秤ばかり(不明なsoftbank)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:11:47.08 ID:4xIfXTuY
現代人は、食品をいつでもあらゆる食品を「買える」ことを求める

コンビニやスーパーが盛える

品切れは困るのでとりあえず余分に置く

余る

この流れを知らないで企業のせいにするって、本質を見失ってるよね

112 名前: プライヤ(東京都)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:13:13.89 ID:61dckd5h
弁当の数が少なかったら「残り物」と思ったり、
期限切れの前に半額になるのを待つ奴がいる

これがある限り廃棄はなくなりません

116 名前: てこ(長屋)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:14:36.42 ID:Yg7vM1Uj
使い回ししたら倒産する国じゃ無理
なにがもったいないだよ


125 名前: レポート用紙(千葉県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:16:53.50 ID:Dh3e3Ea6
うちの社食はご飯少なめで頼んだ奴の次は強制的に大盛りになる糞システム

137 名前: 丸天(東日本)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:19:00.11 ID:OCFD7eNK
>>125
二郎で言うところのデスロットだな

131 名前: ノギス(東京都)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:18:21.18 ID:GxWLYTeY
農民がキャバツ取れすぎたら大量に破棄してるだろ
あれが叩かれないのが不思議

543 名前: スターラー(熊本県)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 21:37:44.55 ID:o+ngjvtR
>>131 取れすぎると価格が下がるからつぶすんだよ

135 名前: 付箋(兵庫県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:18:38.70 ID:nQCIXCgk
田舎に帰ったら田んぼやってるから米一粒こぼれても拾って大事にするけど
都会の連中は育てたことないからそんなこと考えたこともないんだろ
人の気持ちは金にならないと切り捨てるか大事にするのかってとこの認識の差だろ

136 名前: トレス台(catv?)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:18:38.83 ID:skKGDHrf
なんとかならんもんかなぁこういうの。まだ食べられるものを捨てるなんて・・・。
俺、なんか悲しいわ。

152 名前: マスキングテープ(USA)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:21:50.35 ID:T35jbFCa
ホームレスに配れよ

158 名前: プライヤ(東京都)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:22:51.93 ID:61dckd5h
賞味期限が少しでも長いやつが欲しいと思って
商品棚の奥から取っている奴は何も言えないよな?


161 名前: 木炭(アラバマ州)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:23:43.62 ID:1NOjn6OC
物を大量に捨てることで経済が成り立ってるんだから、勿体ないからと言って、利益も出ないような形で
安易にただであげたり、リサイクルするのは後々良くないと思うんだけどなぁ。

183 名前: ドライバー(東京都)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:26:56.75 ID:NRwxd5nM
だから、コンビニ弁当とか賞味期限が切れたら半額以下にして売れって
今のご時世なら飛ぶように売れるぞ

193 名前: シュレッダー(東京都)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:28:28.46 ID:w7PDXIYB
>>183
売るのは駄目だ
基地外がそれ食って食中毒になったとかいちゃもんつけてくる

199 名前: 天秤ばかり(不明なsoftbank)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:29:31.02 ID:4xIfXTuY
>>183
衛生上問題ないことを保証しないと売れないし、それで新品が売れなくなったりしたら本末転倒

216 名前: てこ(長屋)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:32:42.94 ID:Yg7vM1Uj
アフリカ人より日本のカラスの方がよっぽどうまいもの食ってる

231 名前: 下敷き(福岡県)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:36:37.82 ID:57roPdSC
無駄な消費が、この消費社会を助けてるんだよな
ゴミになろうが大量生産大量消費でしか経済が回らないのだから仕方ない


252 名前: コンニャク(富山県)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:41:00.77 ID:+IYHY2La
>>231
消費になってるのか?
造って捨てて、税金を使ってゴミとして焼却されてる作業が?

この作業の間に行われた無駄な労力と税金を、別の方向にもっていけばいいのに。
こういう無駄がありすぎんだよ 大量生産少消費じゃ駄目だろ

344 名前: コイル(岡山県)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 16:01:46.38 ID:jecBOpgf
>>252
違うんだよ
人間はその場その場で食糧とってきた生活から
食料を備蓄する生活になって一気に暮らしが良くなったんだよ
すなわちそういう風に備蓄することや常備しておくことが
発展の証になるわけ、ただしそれが現在の日本や世界では著しく過剰に見えてるだけで
実質のところは初期の備蓄化を始めた時点とあまり変わってないんだよ

それで食糧が余って捨てるのが悪い事なら、もうその場その場で
自給自足する生活しろって言うしかないが無理だろ?ソレ

242 名前: シャープペンシル(東京都)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:39:16.38 ID:tGOZExjY
コンビニの弁当はなるべく冷凍食品にすりゃいいじゃんね。
現在の冷凍じゃない弁当ですらかなり味は不味いし
質という点ではたいして変わらないよ。

247 名前: ざる(神奈川県)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:40:23.09 ID:qxyUGSww
>>242
つかコンビニ弁当より冷凍食品のほうが旨いだろ
ただ冷凍食品のほうがめんどい

260 名前: 丸天(関西地方)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:42:36.20 ID:8T5wyIX1
こういう事が言われるのって食べ物に関してだけだよな
流通過程で消費されずに廃棄されるのも車を衝突実験に使ってスクラップにされるのも
資源の浪費って観点では大差無いと思うんだが

261 名前: ドライバー(東京都)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:42:40.97 ID:NRwxd5nM
つーかさ、他の国ってそんなに廃棄が出ないの?
どういう方法で廃棄食品を減らしてるの?
そんな効率のいい方法があるなら、経費削減にもなるんだから
日本企業もやればいいのにやらないのはなぜ?

280 名前: マスキングテープ(USA)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:45:26.61 ID:T35jbFCa
>>261 残飯はアメリカも酷い
飯のサイズがデブ用だから
太りたくなかったら残さざるを得ないw

285 名前: 漁網(東京都)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:46:25.65 ID:xtRE+Ptp
>>280
アメリカはピザの自分でも食いきれないレベルの量出てくるから困る

277 名前: 天秤ばかり(東京都)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:45:09.72 ID:LRCPNDrh
無駄をなくすのは良い・・だが日本の無駄を無くせば
他の国の食べれない人達が食べられるようになるのかと言えばそうではない
少々話が違う・・薄っぺらな感情で脊椎反射は如何なものか

293 名前: 包丁(大阪府)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:48:14.16 ID:p6mC+Mrx
お菓子工場で働いたら100円も出せないわ
少しチョコがかけただけでポイポイ捨てるよ


301 名前: 加速器(中部地方)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:50:08.18 ID:LMlgtMXH
>>293
昔バイトした事あるけど
あれ従業員向けに売ってたけどね
廃棄じゃなくて

304 名前: ざる(神奈川県)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:51:19.52 ID:qxyUGSww
>>301
一般にもB級品で売ったらダメなのかなw

314 名前: シュレッダー(東京都)[] 投稿日:2010/02/14(日) 15:53:18.56 ID:w7PDXIYB
>>304
最近は「訳あり商品」って呼んでいろいろ売ってるよな
あれはいいことだと思う
逆にそっちばっかり売れてちゃんとしたのがあんまり売れなくなるってのもあるらしいがw

311 名前: 丸天(関西地方)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:52:21.83 ID:8A2k623W
外食とかビビるほど高級食材を捨てるぞ
中トロのブロックとか勿体ねえって思うけど捨てなきゃならんのよ

355 名前: ファイル(長屋)[] 投稿日:2010/02/14(日) 16:03:34.56 ID:YEMPYJKw
外食産業の廃棄率はマジで異常
解凍何時間が厳守されてそれが1分でも過ぎたらそくゴミ箱行き
そんなことするならせめて従業員に売るなり家畜の餌として売るなりすればいいだろ・・・

375 名前: 泡箱(大阪府)[] 投稿日:2010/02/14(日) 16:10:40.23 ID:0AfdZCVQ
>「食中毒があったら誰が責任を取るんだ」

これって現状マジでどうなってんの?
提供した企業に責任はおよばず、企業名も公表されないって決まりができれば
提供する企業も増えるんじゃないの??

386 名前: シュレッダー(東京都)[] 投稿日:2010/02/14(日) 16:16:26.29 ID:w7PDXIYB
>>375
その辺の基準を甘くすると腐って食えないようなものを処理費用を浮かすために出してくる糞企業とかが出てくる

461 名前: ノート(京都府)[] 投稿日:2010/02/14(日) 18:01:22.17 ID:tG7NJXWZ
カンヅメは2年間は大丈夫として
賞味期限を半年切ったのは市場にはない

廃棄されている

これは勿体無い
政府が低価格で買い上げて現物支給するという試みがあってもよいだろう

83 名前: げんのう(アラバマ州)[sage] 投稿日:2010/02/14(日) 15:05:34.49 ID:lgaugB/1
いろいろ事情はあるだろうけど大盛り頼んで残す奴だけは認めない

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