- 1:ベニザケ(東京都):2010/06/02(水) 15:15:14.44 ID:Ns3DAz/8
6月13日に岐阜県御嵩町で行う「第27回みたけの森ささゆりまつり」(同実行委員会主催)で、2500メートルの流しそうめんで
ギネス記録に挑戦することが決まり、実行委のメンバーら約20人が29日、同町のみたけの森で、そうめんを流す竹製の流し台作りに汗を流した。
流しそうめんは、山頂の展望台付近を起点に、管理棟付近までのハイキングコース沿いに、森(約2ヘクタール)の竹林から切り出した長さ
5メートル前後の竹を、約500本つなぎ合わせる。
この日は、間伐した木の枝などで作った支柱に竹を乗せ、そうめんが流れるように高低差をつけた竹製の流し台約1500メートルが出来上がり、
水を流すテストも行った。
まつりでは、ギネス挑戦とは別に、食事ができる流しそうめんコーナーも設けるほか、ミニSL走行やマスのつかみどりなど盛りだくさんのイベントも
準備する。町まちづくり課の栗谷本真さんは、「自生するササユリ1万本が、満開のなか、2500メートルもの流しそうめんを、間近に見てみませんか」とPRしていた。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20100531-OYT1T00426.htm
- 2:シマソイ(岡山県):2010/06/02(水) 15:15:56.28 ID:HEmO+OzM
- ハムきゅうり卵以外な
- 12:クロサギ(福岡県):2010/06/02(水) 15:17:21.61 ID:bzyZBVuS
- 生姜すり下ろしと葱
- 71:ギンブナ(不明なsoftbank):2010/06/02(水) 15:27:31.31 ID:Ruhn+kv8
- >>12
これだな
- 101:アブラハヤ(栃木県):2010/06/02(水) 15:33:25.28 ID:l5W83eT8
- >>12
俺もこれ以外に思いつかない
しいて言えば茗荷とゴマくらいか
- 19:アミア(catv?):2010/06/02(水) 15:18:27.75 ID:AdnAp28I
- 納豆だろ
ふふ、赤くしていいぞ
- 20:クロトガリザメ(新潟県):2010/06/02(水) 15:18:27.41 ID:/axlwPnL
- すり生姜・刻みねぎ・すりゴマでローテ
- 363:ターポン(東京都):2010/06/02(水) 18:19:29.03 ID:609tjXOm
- >>23で出てるが葱と生姜と茗荷。
それもつゆが見えなくなるまでたっぷり入れる。
めっちゃうまい
- 24:アブラソコムツ(dion軍):2010/06/02(水) 15:19:00.07 ID:9tADCnzq
- 日本の風流としていろんなものがあるけど、流しそうめんだけは理解出来ない
- 32:ジンベエザメ(catv?):2010/06/02(水) 15:20:07.42 ID:75jB6Odw
- >>24
実際やると微妙な空気になるよね
元祖は何処なんだ?
江戸時代にそういう文献でもあるのか
- 401:ラッド(北海道):2010/06/02(水) 20:35:00.76 ID:Fh1qib/W
- >>32
そんなに古くないみたい
>流し素麺(そうめん流し)〜宮崎県の高千穂峡(昭和34年創業)ならびに鹿児島県指宿市(昭和37年創業)にある唐船峡が発祥地
- 260:コマイ(東日本):2010/06/02(水) 16:36:47.05 ID:GXk5blar
-
冷蔵のない時代は、あれが一番冷たく素麺を食べる方法だったとか。
- 26:ゴマフエダイ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:19:31.22 ID:nPCEOO0l
- のり・ごま・ねぎ
好みで他いろいろ入れるのはいいけどこれらは必須
- 27:クロウシノシタ(岡山県):2010/06/02(水) 15:19:31.58 ID:ewPMrT3q
- 棒々鶏
- 28:ハシナガチョウチョウウオ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:20:00.52 ID:hi/8iVrC
-
- 58:アブラソコムツ(dion軍):2010/06/02(水) 15:24:05.05 ID:9tADCnzq
- >>28
これ実はそうめん要らなくね?
- 69:アブラソコムツ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:26:57.03 ID:O4iB7K6D
- >>58
観賞用
- 29:ショベルノーズキャットフィッシュ(catv?):2010/06/02(水) 15:20:01.17 ID:BYyb/6jP
- さくらんぼだけは許さない
- 30:シビレエイ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:20:03.99 ID:RNKCzsUT
- サッパリ感を捨ててもいいなら揚げ玉
- 33:タイワンドジョウ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:20:09.08 ID:fOBjHHsX
- 梅肉
- 40:ギンダラ(群馬県):2010/06/02(水) 15:21:13.95 ID:KG+1cr6g
- そうめんていつ食べるのやめればいいかわからん。
- 43:ソウシハギ(広島県):2010/06/02(水) 15:21:45.45 ID:aPYP+Kw/
- ここまで山葵なしとか
- 45:ホンソメワケベラ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:22:20.40 ID:oIUM9U2U
- 塩を振りかけたトマトの輪切りがそーめんと合うよ
- 47:ツボダイ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:22:50.19 ID:uy+90DbJ
- 温かいつけ汁+肉+適当に野菜つっこむ
ウマー
- 49:ナイルパーチ(石川県):2010/06/02(水) 15:23:24.49 ID:h332/qqA
- 大根おろし
あと、ウニも美味かった
- 50:ニセゴイシウツボ(岡山県):2010/06/02(水) 15:23:26.49 ID:3C/abe8Z
- バターで炒めた炒り卵
- 51:ビワヒガイ(dion軍):2010/06/02(水) 15:23:42.59 ID:G7ba+fJD
- 椎茸を甘辛く炊いたやつ
- 56:ハガツオ(福井県):2010/06/02(水) 15:23:53.09 ID:sxv95484
- マヨネーズ一択
- 57:アブラソコムツ(広島県):2010/06/02(水) 15:23:55.45 ID:tQMszzTp
- それより麺つゆってどうしたらいいのか教えてくれ
開封したら数日で使い切ってくださいって書いてあるけど、一人暮らしだし無理だっつーの
一人暮らしの奴はどうしてんの?
- 60:オヒョウ(福岡県):2010/06/02(水) 15:25:06.55 ID:17N+A0vD
- >>57
冷蔵庫に入れときゃいつまでも使える
- 65:アブラソコムツ(広島県):2010/06/02(水) 15:26:19.62 ID:tQMszzTp
- >>60
冷蔵した上で数日以内で使いきれってことじゃないの?
- 78:ジンベエザメ(catv?):2010/06/02(水) 15:28:21.52 ID:75jB6Odw
- >>65
でも実際は出汁の風味が若干弱くなるくらいで使える
- 80:プロトプテルス(東京都):2010/06/02(水) 15:29:37.05 ID:7re6FA/V
- >>65
開封したあとはメーカーとしては保証できませんよってこと
どんな保管方法されるかわからんし、唾液や食べかす等の異物が混入するかもしれないからな
自己責任でならいつまで使ってもいいし、俺の経験上1年ぐらいはなんの問題もなく使える
- 84:オオクチバス(東京都):2010/06/02(水) 15:30:00.18 ID:Gg90qe6A
- そうめんはつゆが命
つゆさえ美味ければいくらでも食える
- 64:シマドジョウ(長崎県):2010/06/02(水) 15:26:14.30 ID:eLbE1hGg
- シーチキン最強
- 66:アブラソコムツ(コネチカット州):2010/06/02(水) 15:26:20.36 ID:HPjP5oWP
- 味噌汁の具になったり
お好み焼きに入れたり
トマトソースの中に入れたりする変な家庭はウチくらいだろうな
- 68:プロトプテルス(東京都):2010/06/02(水) 15:26:56.61 ID:7re6FA/V
- カーチャンの作ってくれた茄子素麺が懐かしい
- 70:セグロチョウチョウウオ(岡山県):2010/06/02(水) 15:27:12.70 ID:x2RzGqwa
- ソ ー セ ー ジ
- 82:ヤリタナゴ(静岡県):2010/06/02(水) 15:29:43.33 ID:WTi0cqAj
- そうめんや冷麦って
水張って凍りいれてそこに麺いれとくよな?
夏場そのままだと、冷やしといてもすぐぬるくなるし
- 83:チンマ(愛知県):2010/06/02(水) 15:29:54.18 ID:U7iB5eL1
- 炙ったカラスミ
- 85:ウミヒゴイ(大阪府):2010/06/02(水) 15:30:37.99 ID:G1HHKe2n
- かつお梅刻んで入れる
- 87:ゴンズイ(栃木県):2010/06/02(水) 15:31:13.12 ID:bHAf63OL
- 茹でて余ったそうめんの有効活用法教えろよ
- 95:ホウネンエソ(dion軍):2010/06/02(水) 15:32:20.23 ID:Ecc246BT
- >>87
炒めてチャンプルにする
- 107:テングダイ(愛知県):2010/06/02(水) 15:34:40.49 ID:UY3d0XMw
- >>87
味噌汁に入れる
- 168:ヤリタナゴ(静岡県):2010/06/02(水) 15:49:00.54 ID:WTi0cqAj
- >>87
あまっためんつゆに水入れて、火にかける
適当に余った野菜入れて煮込んで、野菜が煮えたら
あまったそうめん投入、で溶き玉子入れる
- 89:リーフィーシードラゴン(鳥取県):2010/06/02(水) 15:31:28.98 ID:lWcCbfpl
- しそ!
- 90:アブラソコムツ(大阪府):2010/06/02(水) 15:31:36.55 ID:NlWShVHz
- トッピングは何でもいいけど
麺は小豆島のを食えよ
- 92:プロトプテルス(東京都):2010/06/02(水) 15:32:06.94 ID:7re6FA/V
- >>90
島の光うめーよな
揖保の糸とか目じゃねー
- 94:アブラソコムツ(広島県):2010/06/02(水) 15:32:18.69 ID:tQMszzTp
- そうめんって腹持ち悪いよね
食べてもすぐお腹へって来る
- 96:チンマ(愛知県):2010/06/02(水) 15:32:24.32 ID:U7iB5eL1
- 焼き鴨忘れてた
- 102:ヴァリアタス(西日本):2010/06/02(水) 15:33:39.24 ID:JroCFEdt
- そうめんってカロリー低そうに見えて
とんでもなく高いのな。
100g300カロリーってなんだよ・・・
- 109:ホウネンエソ(dion軍):2010/06/02(水) 15:35:02.59 ID:Ecc246BT
- >>102
炭水化物だからカロリー高いよ。そばだって低カロリーとかマスゴミがふれ回ってるけど
実際はカロリー高いし。
- 104:タカベ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:34:05.74 ID:lVgQEpCe
- 生玉子は異端なの?
- 105:アブラソコムツ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:34:08.05 ID:XZLwUNMT
- 辛子醤油であえて食うと別格な旨さ。
- 110:ギンカガミ(長屋):2010/06/02(水) 15:35:15.72 ID:lhuvq/GE
- ゆで時間はどーすりゃいいのさ
俺はいつも60秒だが
30秒なんてのもチラホラ聞く
- 123:アブラソコムツ(大阪府):2010/06/02(水) 15:38:36.81 ID:NlWShVHz
- >>110
沸騰したお湯に入れて吹いてきたらビックリ水を入れる
そして再び吹いてきたら完成
- 111:バス(埼玉県):2010/06/02(水) 15:35:25.90 ID:ee7l4tXD
- ごまだれ+めんつゆ、濃ければ水足す
んでさらにすりごま入れて薄切りきゅうりとわけぎ
マジでおいしい
- 407:カイワリ(千葉県):2010/06/02(水) 20:48:38.14 ID:ndzvI+6Z
- >>111
ばーちゃんがよく作ってたなそれに似たやつ
もう1回食べたい
- 113:チンマ(栃木県):2010/06/02(水) 15:35:56.53 ID:oyRbwxdl
- 今日今年初のそうめんだった
普通に半分、ごま油入れて半分
天かすあったから入れたらうまー
- 115:ホウネンエソ(コネチカット州):2010/06/02(水) 15:36:27.81 ID:x8Xkx5LK
- 缶詰めのミカンだろ
- 117:チンアナゴ(鹿児島県):2010/06/02(水) 15:36:31.64 ID:wDYockj7
- 食ってる最中に飽きてきたら
めんつゆに、ごま油と酢を足すだけで
冷やし中華風の味が楽しめる
- 118:シノドンティス(香川県):2010/06/02(水) 15:36:34.08 ID:Iltg5t4f
- そうめんって味に飽きて多く食べれない
薬味使っても限界がある
- 136:アオヤガラ(岩手県):2010/06/02(水) 15:42:12.70 ID:9D763KYA
- >>118
ノーマルそうめんに飽きた時は、そうめんチャンプルー
- 147:メダカ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:45:07.43 ID:K6uNMxZ7
- >>136
1度作ったことあるけどフライパンに麺がごっそりこびりついて
なんか異常にぶちきれてフライパンごと捨ててしまったことがある
- 160:ホウネンエソ(dion軍):2010/06/02(水) 15:46:47.14 ID:Ecc246BT
- >>147
ソウミンチャンプルは結構油入れないと駄目。
でもそうめんと油はあうからうまいよ。沖縄料理で唯一評価できる。
- 124:リーフィーシードラゴン(鳥取県):2010/06/02(水) 15:39:03.13 ID:lWcCbfpl
- 食いきれずに冷蔵庫に入れとくと麺の塊になるよな
- 140:アブラソコムツ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:43:04.07 ID:XZLwUNMT
- >>124
水を切ってビニール袋に入れてればちょっとはマシ
- 126:タナゴ(大分県):2010/06/02(水) 15:39:20.12 ID:rUJRgmmO
- 豚のしゃぶしゃぶとスライスオニオン
ごま、ネギ、ミョウガと刻み海苔
そうめんのつゆにはラー油(か、ごま油)
王道のネギショウガのみだとおにぎり無いと物足りないけど
これだとそうめんで腹一杯になる。
お腹壊したときは暖かい出汁張ってにゅうめんにしても美味しい。
- 127:コチ(京都府):2010/06/02(水) 15:39:21.45 ID:S/J9rQns
- 【レス抽出】
対象スレ: そろそろ、“そうめん”の季節だけど トッピングで美味いのはなんだよ
キーワード:オクラ
抽出レス数:0
- 133:メダカ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:41:16.60 ID:K6uNMxZ7
- そうめんはあっという間に食い終わるし二人前食っても大して充足感がないしで
結局食いすぎて太るから困る
卵納豆混ぜたやつだと大盛りにしても2,3分で食い終わるよな
- 142:チンアナゴ(鹿児島県):2010/06/02(水) 15:44:00.68 ID:wDYockj7
- クックパッドのアレンジそうめんが何気に美味い
http://cookpad.com/category/368?class=tag
(下のほうにランキング。レポ数が多いレシピはハズレ無し)
- 150:パピリオクロミス・アルティスピノーサ(徳島県):2010/06/02(水) 15:45:48.36 ID:u9gTMTw4
- 干しシイタケと干しえびで麺つゆ作って具は干しシイタケと干しえびそのまま使う
マジ美味い
- 183:タカハヤ(大阪府):2010/06/02(水) 15:54:41.42 ID:ESOxyWj3
- キムチ。マジでおすすめ。
- 187:フウライカジキ(福島県):2010/06/02(水) 15:56:48.33 ID:r/E7lPuf
- 大葉みょうがネギ+しょうが+スクランブルエッグで食べるのが多い
さっぱり食べたいのか、軽く油分が欲しいのか自分でもよくわからん
- 188:ハコベラ(神奈川県):2010/06/02(水) 15:56:59.10 ID:L1cbhf8M
- 未だに赤帯と黒帯のそうめんどっちが高いかわからん
ググる気力もないからインテリ共教えろ
- 189:アブラソコムツ(大阪府):2010/06/02(水) 15:57:08.04 ID:fZPJPfRk
- 190:アブラソコムツ(岡山県):2010/06/02(水) 15:57:52.08 ID:VACajtLv
- 関東の人って、そうめんにも当然白葱なの?
- 192:マダラ(catv?):2010/06/02(水) 15:58:33.02 ID:BZ1wLWqC
- >>190
そうだよ
- 193:メダカ(アラバマ州):2010/06/02(水) 15:58:54.15 ID:K6uNMxZ7
- >>190
そうめんには生姜だろ
- 195:プレコ(東京都):2010/06/02(水) 16:00:28.48 ID:B/IRAD/E
- 例の食べるラー油はかなり合うんだけどどこにも売ってない
>>190
彩りを気にしなければ薬味としては白い方が合うと思うんだが
- 200:アブラソコムツ(大阪府):2010/06/02(水) 16:03:46.59 ID:NlWShVHz
- >>195
センシティブな素麺ちゃんに白ネギでは刺激が強すぎるよ
九条ネギにしてあげてください
- 222:スネークヘッド(東京都):2010/06/02(水) 16:13:18.40 ID:eG0RLryi
- >>190
岡山の人は何いれんの?
- 237:アブラソコムツ(岡山県):2010/06/02(水) 16:18:01.24 ID:VACajtLv
- >>222
青葱の小口切りとおろし生姜だなぁ
関西生まれだから、厳密には岡山がどうかはわかんないけど
- 201:チカ(dion軍):2010/06/02(水) 16:03:56.42 ID:Fklk/GsJ
- そばやうどんと違って本体の存在感が薄いからあんまり無茶なものは合わないよな
- 207:ヤリタナゴ(静岡県):2010/06/02(水) 16:06:52.15 ID:WTi0cqAj
- とろろソ-メンってどう?
- 218:アオヤガラ(岩手県):2010/06/02(水) 16:11:23.99 ID:9D763KYA
- >>207
とろろ芋の山かけそうめんは旨い
とろろ昆布はやった事無い
- 215:クマノミ(東京都):2010/06/02(水) 16:11:00.69 ID:Xgpq5tV2
- ひねは反則だよ
アレ食うと普通の新物じゃ物足りなくなってしまう
買おうにも普通のスーパーじゃ売ってないしさ
- 217:メクラウナギ(東京都):2010/06/02(水) 16:11:11.77 ID:IWLFV/fi
- お勧めの麺つゆって何かある?
- 223:マダラ(catv?):2010/06/02(水) 16:14:25.32 ID:BZ1wLWqC
- >>217
テンヨのビミサン
- 227:カワカマス(東京都):2010/06/02(水) 16:16:01.03 ID:ttmF4tOy
- >>217
鎌田のだし醤油
- 228:コマイ(東日本):2010/06/02(水) 16:16:13.53 ID:GXk5blar
- ナスと油揚げのみそ汁を作り、冷蔵庫に入れて冷やす。
これを汁にして素麺を食うとうまい。
- 234:ワニトカゲギス(アラバマ州):2010/06/02(水) 16:17:40.31 ID:rZzP6x9y
- ごまだれもなかなか
- 242:プレコ(東京都):2010/06/02(水) 16:21:58.52 ID:B/IRAD/E
- すっきりレモンお薦め
すだちを用意できるならその方がいいだろうけど
あとゆず七味も美味しい
- 255:カタクチイワシ(千葉県):2010/06/02(水) 16:32:45.56 ID:RyGfWO9I
- 「ぶっかけそうめんつゆ」買ってこいよ世界が変わるぞ
あとネギと生姜があれば一人五束は食える
- 257:マツカワ(東京都):2010/06/02(水) 16:33:47.70 ID:zujzBlNF
- ふりかけ
マジでうまい。やってみ
- 262:フジクジラ(北海道):2010/06/02(水) 16:39:12.33 ID:qKA/loym
- コチュジャンとおろしニンニクでパワフルに頂く
- 264:ロイヤルプレコ(神奈川県):2010/06/02(水) 16:42:04.97 ID:ABb0M9u4
- 水を切ったそうめんに
永谷園の松茸の味お吸いもの、オリーブ油、醤油少々が旨い
- 265:アブラソコムツ(愛知県):2010/06/02(水) 16:45:07.74 ID:mlVO4di3
- 鯖の缶詰
- 268:アブラソコムツ(関西地方):2010/06/02(水) 16:46:36.39 ID:ju7JTalk
- ここまでニラなし
- 271:アブラソコムツ(中部地方):2010/06/02(水) 16:49:13.01 ID:avecvL4l
- ちくわの天ぷらだな
- 272:ハシナガチョウチョウウオ(アラバマ州):2010/06/02(水) 16:49:30.99 ID:hi/8iVrC
- めんつゆ作るときはこれ
水 3カップ
醤油 1カップ
砂糖 大さじ3
みりん 1/3カップ
かつお節 20g
- 328:カクレウオ(北海道):2010/06/02 (水) 17:21:29.88 ID:cUnrHavn
- めんつゆ切らしちゃったんで簡単につくれるめんつゆレシピ教えろ
- 344:アオヤガラ(岩手県):2010/06/02(水) 17:32:07.10 ID:9D763KYA
- >>328
同量の醤油、みりん、水を混ぜたやつに出汁用かつおぶし入れて、
電子レンジ500Wで5分間
粗熱がとれたらガーゼか布巾で濾す
- 280:バルーンモーリー(愛媛県):2010/06/02(水) 16:54:33.15 ID:nViZ2eoR
- モヤシとかツナを入れても美味しいよ。
- 283:アブラソコムツ(鹿児島県):2010/06/02(水) 16:58:59.19 ID:HV6+gXSB
- そんなお前らにオススメなのが唐船峡のめんつゆ
- 317:オキエソ(伊勢):2010/06/02(水) 17:15:30.11 ID:lqCfAFP6
- >>283
唐船峡のめんつゆは美味しいけど東日本の人間には甘いかも
- 287:アブラソコムツ(東日本):2010/06/02(水) 17:01:10.50 ID:aaJdrRd5
- スイカ乗せるのやめろ
- 302:チダイ(徳島県):2010/06/02(水) 17:09:41.77 ID:3X+MKrnr
-
半田そうめん一択
- 308:アブラソコムツ(大阪府):2010/06/02(水) 17:12:53.48 ID:zBkDRNLc
- 素麺と冷麦の違いがわからない
- 311:バタフライフィッシュ(埼玉県):2010/06/02(水) 17:13:18.97 ID:JCSU1QRX
- >>308
そうめんのが細い
冷や麦のが太い
- 331:コモリウオ(北海道):2010/06/02(水) 17:22:34.28 ID:969rRVEv
- ググったら油揚げが良さそう
- 332:キヌバリ(アラバマ州):2010/06/02(水) 17:23:50.04 ID:gad9wMGr
- レトルトカレーにつけて食うと旨い。特に激辛系の奴。
薬味や具を用意する必要無いし一人暮らしにオススメ
- 349:タイセイヨウクロマグロ(長野県):2010/06/02(水) 17:38:33.83 ID:VRFJYuf1
- 網で焼いたナスの皮を剥いて生姜の細切りを入れて煮浸しにしたのが合う
それに白ごまを振って冷蔵庫でキンキンに冷やす、トッピングはこれだけでいい
- 350:ホッケ(宮城県):2010/06/02(水) 17:42:08.38 ID:xFNtou5t
- わさび醤油だな
- 356:カタクチイワシ(アラバマ州):2010/06/02(水) 17:55:50.73 ID:fvKwvPnk
- 茗荷と海老のみ
- 359:エンドラーズ・ライブベアラ(大阪府):2010/06/02(水) 18:06:05.02 ID:mUkQYX/O
- いい季節すなあ
- 364:クロウシノシタ(宮城県):2010/06/02(水) 18:22:12.22 ID:rYCg0tW/
- さっき上がってたごま油と酢試してみたら
すごく美味かった
わさびも試したが生姜には勝てないな
- 368:ウラシマチョウチョウウオ(熊本県):2010/06/02(水) 18:24:51.36 ID:tRheCGHP
- 卵の黄身、ごま油、麺つゆ、葱、ワサビ
- 369:アカエイ(山形県):2010/06/02(水) 18:28:04.88 ID:NEeVMjBi
- めんつゆ原液少々にゴマ油とラー油をどんぶりに盛ったそうめんに
ぶっ掛けてまんべんなく麺に絡めて食う。
油そばみたいな感じだが、結構美味い。
それ以外は納豆とかごまダレ等気分で食う。
- 373:アブラソコムツ(中部地方):2010/06/02(水) 18:31:52.90 ID:avecvL4l
- うずらの卵入れるのってうちの地方だけか?
うどんそば屋入ると絶対ついてくる
- 378:エビスザメ(アラバマ州):2010/06/02(水) 18:57:54.87 ID:OMB+fdEL
- 焼きたらこオンリーでいいやん
- 380:ホウネンエソ(東京都):2010/06/02(水) 19:06:24.84 ID:UNlx4Tb+
- 意外と合うのが春巻き
- 381:ゼブラフィッシュ(福岡県):2010/06/02(水) 19:06:53.39 ID:ewg9eEPz
- やわらぎメンマ
- 400:キビナゴ(愛知県):2010/06/02(水) 20:28:32.10 ID:VDW13rJK
- 味噌がネ申
みんなやってみて。
- 403:ウミヒゴイ(九州):2010/06/02(水) 20:41:12.58 ID:wzoYBTNE
- もどした干し椎茸、きゅうり、錦糸卵を冷やし中華風に飾ってめんつゆでいただく。
たまに挽き肉を甘辛く炒めたもの、もしくは味噌炒めが乗る。
- 404:ゴンズイ(栃木県):2010/06/02(水) 20:43:13.28 ID:bHAf63OL
- 冷汁がうまいよね
すり鉢でゴマすってたまねぎときざみシソ入れてキュウリいれてぐつぐつつぶして味噌入れた奴
氷水でうすめて素麺で食べるのすき
- 435:エボダイ(長屋):2010/06/02(水) 22:42:47.44 ID:iENAndYb
- 素麺って2束は食い過ぎだけど、1束のために
わざわざお湯沸かすのって面倒だよな
- 322:クマノミ(東京都):2010/06/02(水) 17:17:44.19 ID:Xgpq5tV2
- そうめんならこのサイトが一番チカラ入ってて面白いよ
http://www.citydo.com/soumen/index.html
- 324:バタフライフィッシュ(埼玉県):2010/06/02(水) 17:19:01.73 ID:JCSU1QRX
- >>322
いいなここ
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1 名前 : 投稿日:2010年06月03日 01:05 ▼このコメントに返信 >>2は冷麺だろ
葱と山葵。これが至高
2 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:07 ▼このコメントに返信 素麺マニアの俺から言えば
三輪そうめんが一番好きかな
3 名前 : ナナシ投稿日:2010年06月03日 01:14 ▼このコメントに返信 にゅうめんもたまに喰うと美味しいよ
4 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:15 ▼このコメントに返信 夏じゃなくてもソーメンはよくくってるなあ、乾麺だから戸棚に長い間おいとける保存食だし重宝する
5 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:18 ▼このコメントに返信 >>272のレシピに椎茸や煮干の粉みたいなのを入れるとヤバイ美味くなるぞ
6 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:21 ▼このコメントに返信 みょうが
爽やか〜な気分になる
7 名前 : あ投稿日:2010年06月03日 01:23 ▼このコメントに返信 茹でたそうめんをナポリタン風にすると意外においしいお
ベーコン炒めて、そうめんをケチャップで炒めて、ピーマン玉葱人参
仕上げにチーズ絡めると尚良し
8 名前 : 7時投稿日:2010年06月03日 01:24 ▼このコメントに返信 生姜やネギだけ。他にも何か入れるなんて事今初めて知ったよ。
9 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:24 ▼このコメントに返信 生姜だけは無いと困る
みょうがか、大葉
10 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:25 ▼このコメントに返信 素麺ってなるべく大量の沸騰した水で一気に茹でないとヤワヤワになっちゃうよね。
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:29 ▼このコメントに返信 つゆだけも結構悪くないぞ
12 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:40 ▼このコメントに返信 そばつゆとわさびとねぎ
13 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:43 ▼このコメントに返信 こんな時間にそうめん食べたくなっちゃったよ
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:43 ▼このコメントに返信 また狙い済ましたかのような時間帯にこんなスレ見せやがって…
無駄に腹が鳴るじゃねぇか…
15 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:46 ▼このコメントに返信 ニビシのつゆが最高
16 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:48 ▼このコメントに返信 なぜ缶詰みかん派がこんなにも少ないのだ!!!!!!
17 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:49 ▼このコメントに返信 生まれも育ちも関東だけど、市販のめんつゆの不味さは異常
あれが全てを台無しにしてる
どっかの物産展で買ったのは普通に美味かった
18 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:52 ▼このコメントに返信 蕎麦粉100%のやつはそんなにカロリー高くないぞ?
原材料見ればわかるけど、小麦粉と蕎麦粉を混ぜて使ってる蕎麦はカロリー高め
19 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 01:56 ▼このコメントに返信 この時間に開いたのは完全に失敗だった…
20 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 02:00 ▼このコメントに返信 わさび、ネギ
生姜はなんていうか合わん
ざるうどんだったら生姜だけど
※1
なんか関東人にゴム麺だろと突っ込まれそうだが
卵きゅうりハムやら具材のせてぶっかけもたまにやるとおいしいよ
21 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 02:08 ▼このコメントに返信 めんつゆがあんまり好きじゃないから、和風出汁の素とか醤油とか砂糖を適当にいれて
自分の好みに作ってる。でも上にあった鰹節のレンチンは簡単だしやってみようかなぁ。
食べ方は煮麺とか、自作つゆに豚バラとネギ入れて食べる。美味過ぎ。
22 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 02:10 ▼このコメントに返信 >>84は何も判っていない
※2とは親友になれそうだ
太さ、コシ、舌触り、喉ごし、風味、全然違う
23 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 02:12 ▼このコメントに返信 アジアンフードとも相性良いんだよな
レトルト麻婆とかタイカレーなんかオススメ
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 02:14 ▼このコメントに返信 大根おろし
みょうが
しょうが
25 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 02:16 ▼このコメントに返信 大葉とみょうが。豪華にするなら+豚しゃぶ
何把でも食える。梅肉があってもいい
26 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 02:22 ▼このコメントに返信 ウチは冬でも食べる
鳥ささみと長ネギのすまし汁に
そうめん入れると美味いぞ
27 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 02:34 ▼このコメントに返信 親父の実家の山形の田舎では油で炒めたナスといっしょにめんつゆにつけて食べてたんでそれがうつって自分もやってしまってる。
ソーメン食べてて途中で飽きちゃう人にはオススメかな、ほんとにただ炒めたナスをときどきめんつゆにつけて食べるだけw
28 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 02:36 ▼このコメントに返信 タイカレー
29 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 02:42 ▼このコメントに返信 ぶっかけそうめんつゆはヤバイ
30 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 02:43 ▼このコメントに返信 青葱を細かく刻んだやつに山葵を少々。
もしくは天かすを入れるのもまた良い。
31 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 03:03 ▼このコメントに返信 そうめんは練るときに油を使うから高カロリーになる。
食べ過ぎには気をつけろよ。
32 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 03:04 ▼このコメントに返信 みょうが
33 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 03:14 ▼このコメントに返信 ↑その通り
34 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 03:16 ▼このコメントに返信 そうめんとかひやむぎは腹の足しにならないから嫌いだ。
35 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 03:18 ▼このコメントに返信 そうめんにトッピングすることを初めて知ったよ
地元の名産が揖保の糸だから子供のころから食べてるけどつゆだけで食べてるわ
もちろん、冷やしうどんとかそばの時はネギとか入れるけど
36 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 03:21 ▼このコメントに返信 なんか油使うからカロリー高くなるらしいな
って書いてたら米31にも書かれてた
37 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 03:57 ▼このコメントに返信 稀にみかんを見かけるけど理解不能
38 名前 : 投稿日:2010年06月03日 04:01 ▼このコメントに返信 にゅうめんって煮麺なの?
変換すると出るんだけど
39 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 04:10 ▼このコメントに返信 この盛り上がりを見るとやっぱり日本は風流のある良い国だなあと思えるわ
40 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 04:21 ▼このコメントに返信 >>19赤くしてやれよw
41 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 04:46 ▼このコメントに返信 さっき4束食ってきた
42 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 04:52 ▼このコメントに返信 めんつゆを作って、もしくは市販のつゆを濃い目に作って、油で炒めた半月切りの茄子とキノコを入れる。
つゆの粗熱が取れたら、ねぎの小口切り、茗荷と紫蘇の千切り、すりおろした生姜、半擦りの白ゴマを加えて混ぜる。
それを冷蔵庫で冷やして、そうめんにぶっ掛けて食う。
宮崎県の郷土料理である冷汁に使う、煮干粉末+すりゴマ+味噌のペーストを加えるとさらに美味い。
43 名前 : 田舎のななし投稿日:2010年06月03日 04:53 ▼このコメントに返信 ここまで 柚 子 胡 椒 が無いとは…
マイナーなのかな?
味噌汁にもステーキのアクセントにも、
鶏肉料理にも良く合う万能調味料なのに……
でも、都心の友達に送ったらウケが良くなかったし
他県では不評なのかしらん
44 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 05:07 ▼このコメントに返信 徳島育ちの俺としては半田素麺じゃないと物足りない。
細すぎるのは食った気がしねぇ、マジでうめぇから食ってみてくれ。
トッピングとは違うけど麺つゆに少しのスダチ。
これもまたうまい。徳島に帰りたい。
45 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 05:20 ▼このコメントに返信 ねぎ+わさび
46 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 05:52 ▼このコメントに返信 半田そうめんが出てて安心した
太いけど腹持ちいいし時々無性に食べたくなるんだよな
めんつゆに生姜とすだち入れてお好みで葱くらいのシンプルな食べ方が一番だ
47 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 05:54 ▼このコメントに返信 みじん切りのたまねぎとツナ缶、てきとーにきざみネギのっけて
にんにく少々お好みで
あとは希釈しためんつゆ(濃い目がいい)ぶっかけて食べたらマジ最強ww
職場で初めて知った食い方
邪道系ではあるけどね
48 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 05:55 ▼このコメントに返信 みかんだな
つめたくておいし
49 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 06:45 ▼このコメントに返信 シーチキンとかソーセージ
50 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 07:09 ▼このコメントに返信 赤くしていいぞ とかwwwwww
51 名前 : 投稿日:2010年06月03日 07:13 ▼このコメントに返信 刻み茗荷
52 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 07:33 ▼このコメントに返信 でも、そうめん食うと胸やけするよな
53 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 07:35 ▼このコメントに返信 まず、普通のに飽きたらもしくは余ったら→ そーみんちゃんぷるー。 そーみんちゃんぷるーに飽きたら→ パンに焼きそばパンならぬ、そーみんちゃんぷるーパン。 ウマ〜(^o^)
54 名前 : <emoji:cloudy>投稿日:2010年06月03日 07:37 ▼このコメントに返信 基本は葱と生姜だけど、+茗荷と白胡麻かな〜
55 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 08:02 ▼このコメントに返信 そうめんと言えば横浜球場だな
56 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 08:42 ▼このコメントに返信 ゴマとごま油と醤油とネギとトウガラシと少量のにんにく
分量はお好みで
57 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 09:05 ▼このコメントに返信 柚子胡椒だな
58 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 09:26 ▼このコメントに返信 煎り卵とそぼろ
ただ、素麺って水で麺つゆが薄まって飽きる
個人的にはゴマダレが好き
59 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 09:49 ▼このコメントに返信 玉葱のみじん切り、あきたらわさび追加
60 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 09:54 ▼このコメントに返信 半田そうめん出てたw
おいしいよなー
ちなみに、ネットとかで買えるの注意な。
創業年数調べてみたら笑えるからw
大体、何百年の歴史って書いてるけどそれは素麺の歴史だから・・・
どこの素麺も同じだけど本当に手延べで作ってる所は少ないよ。
手延べなのに大量に販売できるってw
お勧めは発祥の製麺所だな。
61 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 10:00 ▼このコメントに返信 つゆとグレープフルーツの果汁を3:1で割ったら思いのほか美味しかった
家で薬味は生姜、しそ、かつお節、ごまがレギュラー
62 名前 : あ投稿日:2010年06月03日 10:04 ▼このコメントに返信 高千穂峡のつゆ+土佐酢+小口切り分葱。
箸休めに甘い炒り卵。
63 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 10:42 ▼このコメントに返信 刻んで揉んだ大葉もいいよー
64 名前 : <emoji:muka>投稿日:2010年06月03日 11:15 ▼このコメントに返信 生姜にんにく椎茸豆板醤を微塵切りにして焦がさないように油で炒め香りが出たらミンチを入れてあとは好みで味付け。
甘辛くするのがおすすめだけど味噌味やさっぱり塩コショウでもいい。味付けに応じて酒やスープ入れると旨味も増すし焦げにくいよ。
余った素麺は水切りしてビニール袋に入れて冷蔵庫にいれて置けば一日くらいは保つ。玉になるから水でさばいてな。
素麺に飽きたならビニール袋に小麦粉ぶちこんで馴染ませたあとまな板でコネコネして薄く伸ばせばピザ生地になる。
オーブン使いたくないならピザの具を予め少し炒めたら混ぜずに一部焦がす感じで炒める。
フライパンで生地を両面焼いてトマトソース塗って具を乗せてチーズ振って蓋してチーズが溶けたら完成。
65 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 11:20 ▼このコメントに返信 ちょっと固めに麺をゆでで、水にさらしたオニオンスライスとツナをのせる。
その上に、スライスにんにくと唐辛子の輪切りをオリーブオイルで炒めたも
の(要はペペロンチーノ作るときの油)をかけて、麺つゆで食う。
66 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 11:33 ▼このコメントに返信 シーチキン最強なのにマイナーなのな
基本何も入れない人が多いのか
67 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 11:49 ▼このコメントに返信 定番のネギ+生姜は当たり前として
ここは肉味噌だろjk
68 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 11:57 ▼このコメントに返信 まさかここまで創味のつゆが出てこないとは・・・
69 名前 : 7時投稿日:2010年06月03日 12:19 ▼このコメントに返信 おろしポン酢は合いそうかな?
70 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 12:21 ▼このコメントに返信 店のそうめんってあたりはずれがあるよな
まずいところは二度といかん
71 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 12:35 ▼このコメントに返信 みょうがと大葉のサッパリ感
72 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 12:35 ▼このコメントに返信 刻んたネギ+茗荷+大葉が最高。
あー素麺くいてぇー。
でも海外だからくえねー。くそっ。
73 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 12:49 ▼このコメントに返信 生姜とネギだけでいくらでも食える。
あと、そうめんは小豆島産が一番美味い。
74 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 13:01 ▼このコメントに返信 やっぱうちと同じ奴はいねぇなぁ
うちは昔から素麺は酢みそなんだよね
75 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 13:10 ▼このコメントに返信 正直海苔以外いらないんだが
あと無粋かもしれないがせいろうどんのが美味い
76 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 13:11 ▼このコメントに返信 刻みネギに刻み生オクラ。オクラ山ほど入れても飽きない。
77 名前 : 以(ry投稿日:2010年06月03日 13:15 ▼このコメントに返信 納豆・オクラ・山芋・生卵を麺つゆに入れて食ってる。
麺をすする時のズルズル感が良い。
そばやうどんでも出来るけど、やはりそうめんが一番合うと思う。
78 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 13:18 ▼このコメントに返信 青くしとけよ…
79 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 13:33 ▼このコメントに返信 みょうが、大葉、いり卵はうめぇよ。
80 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 14:41 ▼このコメントに返信 青じそを入れたり梅干を潰して入れたり。
81 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 15:19 ▼このコメントに返信 麺つゆにおろしニンニクで食べてもおいしいよ
82 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 15:27 ▼このコメントに返信 うちはかわったことにそうめんと言えば
おかずはメンチカツだった。
あれは結構あうぞ。
まぁベターに考えれば
「白ネギ」「生姜」「茗荷」かな。
83 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 16:19 ▼このコメントに返信 >>189 流しそうめん機シュールだと思ったが
>>359 の流しそうめん店はもっとシュールだな
84 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 16:32 ▼このコメントに返信 麻婆茄子をかけて食うとすげーうまい。
胡瓜と茄子の糠漬け(ちょっと漬き過ぎた位がいい)を刻んで、
茗荷と紫蘇も刻んで梅肉と鰹節で和える。(好みでしょうゆ少々)
それを薬味にして食う。
真夏の食欲ない時はこれがいける。
メシにもあう。
85 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 17:58 ▼このコメントに返信 四万十の川のりをつゆに入れると美味い。
86 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 19:14 ▼このコメントに返信 そうめんって無性に食いたくなるよな
87 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 19:22 ▼このコメントに返信 わさび、のり、ねぎ
シソと味噌混ぜたものも美味い
子供の頃はわさびの代わりにカマボコ入れてたな
そうめんにうなぎ乗っけるやついるけど美味いの?
高いから試したこと無い
88 名前 : 投稿日:2010年06月03日 19:44 ▼このコメントに返信 去年徳島の友人からすだちをもらったが、あれはいいものだ
それまですだち=焼き魚のイメージだったが、素麺にも実によく合う
89 名前 : 投稿日:2010年06月03日 20:31 ▼このコメントに返信 博多万能葱+山葵がスタンダードかな
冷し中華風に胡瓜やトマト、ウナギ、貝割れ大根とか沢山載せてもおいしい
そうめんは神崎の『神の白糸』が好きだ
90 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 21:02 ▼このコメントに返信 揚げor焼き茄子入れるのが好き
後、実家(多摩)の方だと玉ねぎ入れるんだけど、珍しいのかね
シャキシャキしてて結構美味いんだけど
91 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 21:12 ▼このコメントに返信 我が家ではカリカリベーコンだよ!
92 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 21:22 ▼このコメントに返信 柚子胡椒のそうめんの相性は異常だと思う まさかマイノリティだったとは…
薬味入れるとしても生姜とか考えたこともなかった…絶対に柚子胡椒いれてる
93 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月03日 21:47 ▼このコメントに返信 ここまで唐揚げなし
94 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月04日 08:57 ▼このコメントに返信 余ったそうめんは冷汁作ってそれにつけて食べる。
野菜も取れるし、夏バテで食欲ない時とか
自分は酒飲まないけど二日酔いの朝なんかにもいいよ。
最近は白だしにはまってる。
どんぶりにそうめんと油をよく切ったシーチキンとたっぷりの白ねぎ入れて、
適当に水で薄めた白だしぶっかける。
氷を入れるとキンキンに冷えて美味い
95 名前 : 名無し投稿日:2010年06月04日 10:57 ▼このコメントに返信 マジレスすると鯖の水煮
+マヨネーズで味変えるのもあり
騙されたと思ってやってみろ
96 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月04日 15:43 ▼このコメントに返信 なにげにカニカマがないとはどういう事だ
97 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月04日 16:01 ▼このコメントに返信 庭からとってきたミョウガと大葉+しょうがをどっさり入れた肉味噌+刻みネギ+めんつゆ
または
玉ねぎ+ナス+油揚げか鶏肉の冷やし汁
98 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月04日 20:12 ▼このコメントに返信 アッツアッツの残り物カレーの中に冷蔵庫でキンキンに冷やした昼飯の残りそうめん入れると美味しいよ。l
99 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月04日 21:27 ▼このコメントに返信 ごまだれ or ポン酢 + カルピスで。あとはわかるな・・?
http://www.calpis.co.jp/cafe/cooking/30021.html
100 名前 : もしもし投稿日:2010年06月04日 21:30 ▼このコメントに返信 そうめんつゆに卵黄とゴマ油を入れると美味い。
飽きたらおろしニンニクを少し入れるとまた食える。
101 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月04日 23:10 ▼このコメントに返信 めんつゆにおろしにんにくを混ぜる
これ立山流ね
102 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月05日 15:15 ▼このコメントに返信 このスレいいな。うまそうだし、楽しそうだ。
103 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月05日 16:07 ▼このコメントに返信 そうめんとか冷やしうどんとかには冷たいコロッケも合ってると思う
104 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月06日 00:54 ▼このコメントに返信 梅酢を数滴たらすだけ。最強。
105 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月06日 12:32 ▼このコメントに返信 めんつゆ原液 トマト ツナ 葱
これを冷やし中華みたいにすんだけど、だまされたと思ってやってみ
106 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月09日 01:04 ▼このコメントに返信 28は長崎は轟峡の店だな
107 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年06月18日 04:56 ▼このコメントに返信 マヨネーズをつゆに溶くんじゃなくて散らす
安い素麺でやってみれ
108 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年07月18日 18:53 ▼このコメントに返信 半田素麺あって安心した
結局はつゆの味を変えながら食べるのが一番かな
同じ味はすぐに飽きちゃうもん
109 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年07月19日 16:39 ▼このコメントに返信 ミョウガと卵のお吸い物に入れて食うにゅうめんのうまさは異常
110 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年07月23日 10:28 ▼このコメントに返信 なんで天ぷら無いの?異端なの?
111 名前 : 名無し投稿日:2010年08月17日 17:43 ▼このコメントに返信 今年のトッピングは食べるラー油入れてたべてる
112 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年08月17日 21:46 ▼このコメントに返信 わさびが一番
113 名前 : 今年ハマった投稿日:2010年08月23日 18:42 ▼このコメントに返信 細く裂いた蒸し鶏+小口切りの葱。
麺に乗っけてめんつゆかけてラー油垂らすと美味い。
114 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年08月23日 19:04 ▼このコメントに返信 つめたーく冷やしたつゆに揚げ玉を油が浮くほど入れるのが至高
つゆはごくごく飲めるくらい薄味にしておく
115 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2010年08月23日 21:24 ▼このコメントに返信 ふりかけかけると美味いよ
あとはスダチ入れるとかだな
116 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年06月03日 03:51 ▼このコメントに返信 ネギ・ワサビ・生卵・七味
ぐらいだ。
117 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月03日 01:01 ▼このコメントに返信 だれか上記すべてのレシピをまとめてくれ