【画像あり】若者の「みそ汁離れ」が指摘されている…金沢美大生がパッケージをデザイン　若い感性でみそ汁ＰＲ : 暇人＼(^o^)／速報

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【画像あり】若者の「みそ汁離れ」が指摘されている…金沢美大生がパッケージをデザイン　若い感性でみそ汁ＰＲ

1：そーきそばφ ★：2010/11/30(火) 14:57:55 ID:???0: ヤマト醤油（しょうゆ）味噌（みそ）（金沢市）は、少人数家族や若年層を対象にした新商品「こうじみそ」を十二月一日から販売する。
若い感性に訴えるため、金沢美術工芸大の学生にパッケージのデザインを依頼。使い切りやすい容量四百グラムとし、販路拡大を図る。（前口憲幸）

核家族化が進み、若者の「みそ汁離れ」も指摘される中、
産学連携に取り組む金沢美大の学生からパッケージのアイデアを募り、試作を重ねた上で、商品化にこぎつけた。

採用されたのは、視覚デザイン専攻四年風間由衣さん（２４）のデザイン。クレヨンで商品名をひらがなで描き、
みそ汁の絵を添えた。「蔵出し生」をワッペンのように配して目立たせた。

従来のみそ商品は七百五十グラム入りで、原料の大豆や米を「国産」と表記していた。新商品は容量を減らしたほか、
パッケージに「石川県産」を下線付きで強調した。

二十九日には美大で新商品の披露があった。山本晴一社長は「手作り感ある優しい文字は、心を込めた商品をしっかりと表現している」と評価。

久世建二学長は「地元企業への貢献をうれしく思うとともに、学生には貴重な機会となった」と応えた。

風間さんは、みそを何度も味見してイメージを膨らませたといい「まろやかな雰囲気を大切にした。素朴な風味を若い世代に伝えたいです」と話した。

中日新聞
http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/economy/news/CK2010113002000164.html
金沢美大の風間さん（左）がパッケージをデザインした「こうじみそ」＝金沢市の同大で
5：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 14:59:03 ID:1KLm4QP60: んなこたーない
7：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 14:59:19 ID:2mit0+bu0: 牛丼にみそ汁を付けたら
沢山売れたでしょ

37：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:10:01 ID:cP99GAYB0: もっと斬新なデザインを期待したが
普通すぎてびっくりした
9：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:01:08 ID:o4BHzWfJ0: しまやダシの素とマルコメみそで作った味噌汁に玉子を落として半熟にするとうまい
262：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 16:50:37 ID:weKBlE8G0: >>9
卵味噌はごはんがススムね。
10：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:02:43 ID:YUWZsz3mO: インスタントだけどほぼ毎日必ず飲んでるわ
飯食う時に汁物無いと落ち着かん
11：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:02:53 ID:ymOa7xoYO: 味噌汁を家で作らなくなっただけで
味噌汁を飲まなくなったわけではないだろう
14：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:04:45 ID:lDwOvNC70: パッケージに美少女キャラ描いとけ
31：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:08:39 ID:WKMv2Dq/0: >>14
萌え味噌・・・だな。
57：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:15:10 ID:ZscjogTS0: >>14
スカトロですねわかります
244：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 16:35:18 ID:genlvKJX0: 萌醤油

http://moe-kko.shop-pro.jp/?pid=17199439
http://www.yuasashoyu.com/eshop/item/126162.html
http://www.yuasashoyu.com/eshop/item/180300.html

萌味噌

http://www.yuasashoyu.com/eshop/item/904129.html
http://aogen.sofree.biz/5_5.html (名前だけ)

萌米

http://www.yuasashoyu.com/eshop/item/905149.html
http://f.hatena.ne.jp/twitter/20100105171135
http://www.ja-ugo.jp/

萌昆布

http://sky.geocities.jp/teyuyu/

萌林檎

http://www.hirota4003.com/article/170245733.html

萌うどん

http://www.akita-judai.com/shouhin/index.html

萌漬物

http://www.kyousei-nara.jp/1bettara/newpage1.htm

http://ishop.tbs.co.jp/tbs/org/anime/k_on/food/-/ps_id/1412626/s_cd/0001/c_cd/23601

萌ゼリー

http://www.geleemix.com/

萌羊羹

http://moe-kko.com/tsumitate.html
15：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:04:50 ID:AFKthM5m0: 寒い時は味噌汁があるとごはんが一層おいしく食べられる
国産大豆の自給率を上げてほしい
16：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:05:27 ID:genlvKJX0: そんな時間かからんし
どれだけ簡単に作れるかアピールすればええんちゃうん
19：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:06:03 ID:PBULfOFuO: 夏場はつくらん
寒くなってから作り出す
特に今年は暑い時期長かったし
20：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:06:16 ID:WCoZKlSV0: パンに味噌汁も意外と合う
59：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:16:03 ID:cunrT1ZK0: >>20
もちろん赤だしでの話だよな？

お行儀悪いが、カリカリに焼いてバター塗ったパンを赤だしにちょっと浸して食べると超美味い
65：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:17:52 ID:genlvKJX0: >>20
焼いた食パンに納豆をのせて
味噌汁をすする
幸せ
21：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:06:16 ID:kxnEdL5i0: 東急東横線の駅ホームにある自販機でみそ汁売ってるんだけど、誰が買うねん。
22：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:06:35 ID:XcRuk/6Q0: 液みそ

を知ってから毎日飲むようになった
乾燥わかめ
きっちんタオルでくるんで保存したねぎ
ふ
とろろこんぶ

毎日具を変える
ポットのお湯を使えば一分でできる
24：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:06:50 ID:UpDkklbhO: 何にでも●●離れって付けりゃいいってもんじゃないだろ
26：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:07:09 ID:1KAq85f80: いりこでダシを取るがいりこは入れっぱなしで具として食す
カルシウム取れるぜ
27：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:07:13 ID:hUe6vmIz0: 毎日具だくさんで作って食べてるけどなぁ
そんなにみそ汁離れしてる？

おいしいご飯とおいしいみそ汁に
ちょっとした煮物なんかがあれば
それでいい
サイコー
635：名無しさん＠十一周年：2010/12/01(水) 22:58:33 ID:CPvAo68e0: >>27
禿道。
28：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:07:48 ID:9g6+I7uD0: 味噌汁を置きっぱなしにしておくと、
表面に膜みたいなモノが出来る。
あれって体に良いのかな？
62：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:16:41 ID:Tqiks/6+P: >>28
基本、味噌汁は作りおきしない。
168：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:54:56 ID:otwhuO7pO: >>28
カビ
50：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:13:51 ID:KiNABByP0: あほか、これがデザインか。
容器を工夫した方がよっぽど売れるわ。
51：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:13:51 ID:v9QfwEVNP: 白味噌もいいけど名古屋人なので最低週１で赤味噌の味噌汁吸わないと生命の危険を感じる
58：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:15:57 ID:2eNhhd2H0: 塩分を気にしてあんまり飲まないな
たまにでいいよ
72：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:19:47 ID:Uh8qa9l00: タバコ吸いにいいとか、酒呑みにいいとか
きちんと伝える人がいれば問題ない

今はタバコ酒やらない若者も社会人に
なって歳とれば多少は嗜むようになる
そんで四十越えたあたりで健康が気になって
両方やめる
これが歴史的なローテーション
76：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:20:47 ID:6kqTk4qaO: 野菜採るには味噌汁が一番良い
インスタント味噌汁は糞不味い
78：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:21:24 ID:MyNMFlVi0: >>学生からパッケージのアイデアを募り

この中にはもっといいデザインがあったんだろうけど採用する側のオッサンらが無難なもの選んだんだな
結局若い奴らにデザインさせても最終的にはオッサンのセンスになる
どこが「若い感性でみそ汁ＰＲ」だよ
95：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:30:33 ID:50sXdQXo0: 作り置きがきかないから（つかできるけど不味い。定食屋の味噌汁の味になる）
一人暮らしだと作らんよね
100：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:32:23 ID:PLj+uCNF0: 1人暮らしをして数年たつと無性に味噌汁が飲みたくなったな・・・

さらに数年たって酒を飲む機会が増えて味噌汁の旨さがわかるようになった
101：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:32:43 ID:5xw0/Iir0: 味噌汁は余ってる野菜を使いきる最終手段だろうが
母親の味噌汁はいつもキャベツの芯の味がしてたな
117：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:37:45 ID:huRR2LJV0: >>101
茹で過ぎてあまった素麺とか、中途半端に残った天ぷらとかも入ってたよ
天ぷらが余らなかったとしても、余った衣で作った天かすとか。
111：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:36:45 ID:VHQmW7kJ0: なんか味噌汁のみたいと思うデザインじゃない
こんなのだったらでっかく味噌って書いてある方がまだ美味しそう
112：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:37:22 ID:5IwsCF4v0: >>111
もうちょっと野暮ったい方がおいしそうだよね。
138：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:43:26 ID:aIUMHi9o0: 人の家に遊びに行くと意外な味噌汁の実に気付く。
個人的にニラの味噌汁に驚いた。

①ニラを５ｍｍくらいで刻む。
②ごま油で炒める。
③出汁いれる。
④味噌をといて、ぐらぐらと沸く前に火を止める。
案外美味い。とき卵入れても美味い。
153：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:51:14 ID:5IwsCF4v0: >>138
ニラ、3cmくらいに切ってそのまま入れるよ。
逆に炒めるのは初めて知った。
172：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:56:44 ID:aIUMHi9o0: >>153
それも美味そうだね。今度試してみる。
148：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:50:29 ID:mE/HVlXUO: 美味しい味噌汁を飲まないから必要なくなるんだよ

家庭環境によるな
199：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 16:08:07 ID:zY0sDlTt0: >>148
実家の母親は作り置きの味噌汁を出していた

一人暮らししてから、自分で鰹節や煮干で出汁をとった味噌汁に
シンプルに葱と豆腐だけを入れたのを食べて悶絶したわ
思わず、津軽塗の汁椀を買いに行ってしまった程度に衝撃的だった
202：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 16:09:47 ID:50sXdQXo0: >>199
作り置きほどまずいもんはないよなあ
173：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:56:54 ID:dF1Ya6AQ0: 味噌は自作しろ自作。
すっげーカンタンだから。びっくりするほどカンタン。
大豆茹でて潰す、塩とこうじ混ぜる、種味噌混ぜる、
アルコール消毒した漬け物バケツに入れてビニール袋で
密封して数ヶ月、途中1～2回かき回して混ぜる。
ズボラな俺でさえ大成功。台所の床にバケツ置いといただけなのに
味噌表面にカビも生えなかったわ。
すんごく匂いが良くて美味いよ。
174：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 15:57:45 ID:ONDs8ul7O: 味噌汁はマジで最高だけどな…
本当に人気ないのかな

寒い朝とか夜とかさ
冷える冬場とかはとくに味噌汁だろ

仕事から疲れてヘトヘトに帰ってきた時に
飲む味噌汁は本当に生き返るぞ
こんな美味い物ないと思うんだが…

若い奴らは好きじゃないのかなんか悲しいな
216：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 16:15:32 ID:QXvaMJih0: 「ごはんにかける味噌」とかあれば売れそう
ラー油も売れたんだし
228：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 16:23:08 ID:fqlAAslJ0: 味噌汁って塩分ばっかりで体に悪そうだけど
実際の所どうなの
255：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 16:45:49 ID:P9jkwpto0: >>228
1gくらいだったと思う。
健康な人ならいいけど、血圧高めの人は
みそ汁と漬け物は残すように言われるね。
あと外食が多い人も注意。
260：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 16:49:29 ID:lMlVnHgx0: あさげのフリーズドライが便利でよく飲む
289：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 17:03:12 ID:FYP+OYoOO: みそ汁よりコーンスープとかチャウダー系のスープが好きだな。
296：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 17:08:31 ID:22XEzhBQ0: ラーメンに味噌とか入れたら流行るんじゃね？
341：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 17:33:32 ID:Xl6Bc+nl0: 健康ブームだかで「味噌汁は体に良いけど、塩分が・・・」とか言うからこんなことになる。
358：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 17:42:38 ID:Gnaj97ln0: 味噌汁は大好きだけどあのフリーズドライにされた奴はどうにかならんか
粉っぽくて具もカサカサしてて不味くてしょうがねえ
362：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 17:45:59 ID:ALUwOeet0: >>358
お湯入れて飲んだ方がいいと思う。
371：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 17:54:22 ID:Gnaj97ln0: >>362
ちげえよｗ
お湯入れて数分待ってかき混ぜても粉みたいなのが残ってて不味いつってんだ
363：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 17:46:51 ID:OFzAUO3h0: 卵とシイタケを入れた白味噌汁にご飯入れて食べるのが最高
365：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 17:49:09 ID:9QS+/uMc0: >>363
自然の甘みを利用しまくった良い合わせ方だな
味噌が塩辛いから好きが人には白味噌受けないが
甘みを重視する人々は白味噌のほうが絶対良いと思う
399：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 18:04:28 ID:sv0ItyHDO: 味噌汁はインスタントだけどエノキ、増えるワカメ、冷凍してる刻み揚げの追加で滅茶苦茶旨いけどな
404：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 18:06:54 ID:u/sjPlRa0: >>399
大学時代、自称「料理やってる」女の子が味噌汁作るつーて
ふえるわかめ一袋鍋にぶち込んですごいことになったの
思い出した
409：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 18:11:12 ID:Ej8nqkQD0: 味噌汁離れって言うより和食離れしている感じがするけどな
413：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 18:12:24 ID:P9jkwpto0: >>409
正解！
436：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 18:20:50 ID:hn8LoCEG0: ワカメと豆腐の味噌汁
ジャガイモの味噌汁
サツマイモの味噌汁
アサリの味噌汁
ときたまごの味噌汁
大根の味噌汁
豚汁
芋煮汁（山芋）

一週間でもこんなローテーションが出来る素晴らしいスープじゃねーか！！
438：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 18:23:26 ID:u/sjPlRa0: >>436
さらに具を多めにするとけんちん汁もできるしな
439：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 18:23:49 ID:JLyhBK9UP: もはや離れていないものを列挙したほうが早いと思うんだがｗ
456：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 18:36:09 ID:Raqz26Fz0: 海外生活が長いと、小さい時の食生活がフラッシュバックしてくるよ。
俺の場合、白ご飯と味噌汁、焼き鮭かアジの開き、大根おろしジャコ入りが無性に食べたくなった。

寿司とかてんぷらとかより普段食べてたものが食いたくなるんだよね。
467：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 19:00:36 ID:5xw0/IirO: もやしもんのパッケージなら欲しい。
可愛いし美味しそうだし。
479：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 19:24:23 ID:YWCxQYwu0: 近所のセブンだとインスタントだが味噌汁が山のように積んであるけど
あれ売れてるから置いてるんだと思うけどなぁ
味噌汁を作る家庭が少なくなったと言うなら当てはまるだろうが
494：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 20:17:44 ID:TWR5iIcW0: ＞核家族化が進み、若者の「みそ汁離れ」も指摘される中、

こいつらはきちんと調査したのかよｗ

今の小学生なんて味噌汁大好きで、おかわり殺到で鍋が空になるよｗ

東京でもそんなんで、地方に行けばもっとだよ
495：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 20:21:50 ID:oKyIjHoG0: カレー食べ終わった鍋で味噌汁作ると美味いぞ。後で鍋洗うときも楽だしｗ
506：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 20:41:31 ID:NHIk3gDx0: >>495
興味あるなそれｗ
だがどんな味がすんだよカレー鍋みそ汁てｗ
537：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 23:08:07 ID:oKyIjHoG0: >>506
カレーに味噌が合うんだよｗ一度やってみてよ
501：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 20:32:57 ID:G8x/2pL+0: >>1
そうか？俺はみそ汁大好きだけどな
松屋が若者に支持される理由の一つに「みそ汁が付いてくるから」ってのもあるんじゃないの？

オニオンスープ、コンソメスープ、コーンスープも好きだが
みそ汁が一番好きだ
みそ汁の缶入り飲料があったら俺は買う
528：名無しさん＠十一周年：2010/11/30(火) 21:30:39 ID:phCTlAS80: >>501
結構旨い
645：名無しさん＠十一周年：2010/12/01(水) 23:59:47 ID:YhKPsc7P0: アラ汁とか納豆汁なんてクッサイ汁物は、若者は好まないんじゃないのか？
あっさり軽くっていうのがポイントだろ現代は
647：名無しさん＠十一周年：2010/12/02(木) 00:04:55 ID:sfqa3lgL0: >>645
でもラーメンは濃厚なトンコツが人気なんでしょ
653：名無しさん＠十一周年：2010/12/02(木) 06:14:42 ID:b5zw2+Dz0: たとえ本当に離れていたとしても俺は飲み続けるから安心しろ

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