1:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/12(火) 13:15:04.65 ID:24r51w/t0
ついに吉野家に券売機が導入されたことが判明した。東京都内のとある店舗では、すでに食券を販売する券売機
が導入されているというのだ。実際に券売機が導入された吉野家で牛丼を食べた読者から、その券売機の写真
が届いたのでご紹介したいと思う。

券売機が導入されたのは東京都新宿区にある一部の吉野家。実際に記者が調べてみたところ、本当に券売機が
設置されていた。その券売機では牛丼単品やサイドメニューはもちろんのこと、サラダと味噌汁のセットなどをまと
めて購入することができ、領収書も発行可能。

券売機の形状としては、同じく牛丼レストラン松屋の券売機をもっとハイテクにした感じである。完全タッチパネル
で注文でき、パネルの感度もよく動きもスムーズなので、なかなか良いCPUを使用しているものと思われる。

また、注文し忘れた料理があった場合は店員に口頭で注文することができ、その場合は現金をその場で払うこと
になる。うっかり生卵やサラダを買い忘れたら、店員さんにお願いしてお金を払って受け取ろう。もしかすると、今
後は吉野家のほとんどが券売機になるかもしれない。そうなる日は近いかも!?









http://rocketnews24.com/2011/07/12/111598/



9:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/12(火) 13:17:14.95 ID:OM86MlnC0
ありがとうございますが全員に言えるように、券売機は導入しないって言ってたのに

42:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/12(火) 13:20:21.24 ID:JoAhxs21P
実際に金のやりとりすることで暖かみが云々言ってなかったかwww





234:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/12(火) 13:44:33.91 ID:2T28PzEx0
結局、収益が許さなくなる程切羽詰まってきたって認めた訳かw

> 安部社長は、券売機を置くと「ご注文は何にいたしますか」という接客用語が、
> ひとつ減ってしまうという。そして、代金の受け渡しという接客行為もひとつ減る。
> それゆえ、券売機を置かないというのだ。なんとも情緒的な回答である。
>
> 「文化人の方々は、吉野家は無機質このうえないとおっしゃるわけですが、
> 築地で生まれた吉野家には、伝統的に醸し出してきたひとつの文化があると思うんです。
> 券売機を置かないのは、その文化を、収益が許す限り大事にしていきたいという
> メッセージでもあるんです」

なぜ、「券売機」を置かないのか:吉野家式会計学(3)バイト出身社長、安部修仁に聞く【営業利益率】
http://president.jp.reuters.com/article/2008/12/17/57C39F7E-C6AD-11DD-B8B3-F7B03E99CD51.php

243:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/12(火) 13:46:21.53 ID:PUtUXZE80
>>234
ワロタ

374:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/12(火) 14:11:15.57 ID:0F2YcU6O0
吉野家はこだわり()笑がどんどん消えてくなw

2:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/07/12(火) 13:15:21.96 ID:B+w14zkp0
いっぽうすき家は・・・

4:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/07/12(火) 13:16:26.24 ID:bXfNNYcx0
コストをケチって意地でも導入しないすき家

380:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/12(火) 14:11:59.33 ID:vE07/x3k0
>>4
そのコストが消費者に還元されてる価格なんだからしょうがないってなってたんだけどな
吉野家が同業でメニュー少なくて別に特別美味くも無くて高かったから

全店に券売機導入でどうなるか…導入コストは高くても結局は回転率があがったりと
コストダウンになるはずだから競争力が出てくる事に期待したいなあ

6:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/12(火) 13:16:48.32 ID:4iTaGX+a0
歴代店長の額縁写真も復活してほしいところ

14:名無しさん@涙目です。(福島県):2011/07/12(火) 13:17:49.16 ID:am9/Ee/T0
券売機って意外と高いんだよな
大した機能が付いてるわけでもないのに

33:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/07/12(火) 13:19:48.28 ID:B+w14zkp0
>>14
金を読み取る装置が高いんじゃねーの

15:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/07/12(火) 13:17:51.03 ID:sXYnnoON0
券売機ってそんなにいいか?
券売機の前に突っ立って小銭探してもぞもぞしてる
バカを見るとケツ蹴っ飛ばしてやりたくなるんだが。

162:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/12(火) 13:34:11.99 ID:gOAXnV56i
>>15
レジ待ちよりはイライラしない

17:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/07/12(火) 13:18:00.50 ID:TS7ViE2s0
すき家もさっさと導入しろよ
俺くらいのカスになると、食券って理由だけで松屋優先してるぞ


20:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/12(火) 13:18:11.65 ID:4iTaGX+a0
つゆだくとかどーすんの?

24:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/12(火) 13:18:56.92 ID:yEjyDW700
タッチパネル式にする意味が無い。
見た目が良くてもメンテと故障の時を考えるとボタン式の方が良い。

吉野家はアホだ。

30:名無しさん@涙目です。(長野県):2011/07/12(火) 13:19:36.70 ID:Yf6Lbdbg0
あれ?お客とのふれあいがどうのとか言ってなかったか?
それほどまでに人件費がきついのねw

31:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/12(火) 13:19:37.25 ID:FvbLNgvf0
すた丼の券売機と同じだな。

41:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/12(火) 13:20:15.65 ID:B7loYaXD0
できる限り導入したくないって記事昔見たな。
にっちもいかない状況になったってか

50:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/12(火) 13:20:53.99 ID:gEs+yN0z0
今更だけど、いいんじゃないかな
店員も楽だろ

51: 忍法帖【Lv=35,xxxPT】 (catv?):2011/07/12(火) 13:21:01.65 ID:LjQJ0Cts0
発券機って良し悪しだよね
ピークタイムで並んでるときに
注文したいボタンの場所が見つからないとき焦るし
結局見つからなくて諦めて豚丼にしちゃったり

58:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/12(火) 13:21:46.73 ID:7IIHzoXZ0
>>51
吉野家はそんな迷うほどメニュー無いだろ

54:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/12(火) 13:21:05.70 ID:+hhWOekx0
なか卯は、券売機での注文が音声で調理場に流れるから
処理の高速化に寄与してるが、これはどうなんだろね

121:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/07/12(火) 13:28:32.11 ID:K75Nav7v0
>>54
カレー程度なら座って3秒で出してくるからな

396:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/07/12(火) 14:16:15.80 ID:QUDPS8620
>>54
これビクッってなるよ

102:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/12(火) 13:25:53.19 ID:79gmVblh0
基本、券売機で買った瞬間に厨房で分かる様になってるシステムだし
なか卯は音声付だが

109:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/12(火) 13:26:41.33 ID:ZnwnXzi40
suicaタッチで買えるようにしろよ

118:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/07/12(火) 13:27:59.64 ID:PubVBsZD0
>>109
電子マネー*券売機のコンボはやべえ。捗りまくるよな

269:名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/07/12(火) 13:50:57.78 ID:9G0l/7jM0
>>109
松屋いけよ

133:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/07/12(火) 13:30:13.45 ID:VQLi5H0M0
お前ら遂に吉野家には入れるのか

136:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/12(火) 13:30:30.02 ID:mOQrKBgW0
これ本当に人件費削る効果あるのか?
と思ったけど人件費より回転率の方か
それでもそこまで効果あんのか疑問だ

147:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/07/12(火) 13:31:56.68 ID:+hhWOekx0
>>136
人件費は変わらない
券売機入れたからって従業員減らせるわけじゃないからね

224:名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/07/12(火) 13:42:14.30 ID:65Z9vFbc0
>>136
変わらんだろ
作る人運ぶ人兼支払い係
問題はすき家だ
全部1人で兼務させてやがる
お昼や夕ごはん時間帯に店内いっぱいでも1〜2人はマジキチ
注文するのが可哀想なくらい店員さんは疲労の色が出てる

318:名無しさん@涙目です。(長野県):2011/07/12(火) 13:58:43.61 ID:Yf6Lbdbg0
>>224
変わるんじゃね?いちいち注文聞く手間や会計の手間を省ける分
回転率上がる、ってことはピーク時間を少しでも減らせる
例えば1日1時間分人件費抑えられるとすると
一店舗1時間=1.000円×30日=30.000円抑えられる
売れてない店じゃ変わらないにせよ全店でやったら
バカにならない経費の節減になる

155:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/07/12(火) 13:32:49.60 ID:VQLi5H0M0
分かりやすい券売機でいいな

164:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/07/12(火) 13:34:28.64 ID:cG3yVsJs0
もう1万円札つこうたら長々と待たされることなくなるの?

180:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/07/12(火) 13:36:20.34 ID:VJjpYNkL0
昨日昼の一時頃にすき屋行ったら
客20人くらいに対して、大学生くらいのバイトが
一人でテンパってたでござる

184:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/12(火) 13:36:48.33 ID:rwB9QFUM0
すき家も導入されてるところは導入されてるぞ
4年くらい前から近所のすき家が食券になった

187:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/12(火) 13:37:10.06 ID:joyPVYfR0
牛丼レストランってところに誰か突っ込めよ

208:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/12(火) 13:39:51.78 ID:TqK5N3rm0
松屋で食い逃げしてやったしwwwwww
1:名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/07(金) 20:12:28 ID:ujzrlka4
牛丼食って速攻逃げてやったwwwwww
店員気づかないでやんのwwwwwwざまあwwwwwww

283:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/07/12(火) 13:52:34.69 ID:yA71ZQO50
10年位前って牛丼は吉野家サイコーって感じだったのに、なんでこんなに落ち目企業になっちゃったん?

289:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/07/12(火) 13:53:21.54 ID:G2JH19Pf0
>>283
社長がアホだから

299:名無しさん@涙目です。(九州):2011/07/12(火) 13:55:00.62 ID:nxlUf+IlO
>>283
牛肉問題で他社に巻き返されて落ちたよね

292:名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/07/12(火) 13:53:54.18 ID:cdnGSy2i0
割引券とか使えない
じゃん

309:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/07/12(火) 13:56:29.33 ID:+hhWOekx0
>>292
そもそも券売機制にすると割引券を渡すということがなくなる

304:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/07/12(火) 13:55:45.03 ID:DvMY87Xo0
俺の家の近くのすき家は客と店員の比率がおかしい
夜食いに行ったら客3人なのに店員10人以上居たぞ

313:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/07/12(火) 13:57:46.39 ID:0R3qyWWR0
>>304
それ店員を装った強盗団では?

355:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/07/12(火) 14:08:11.52 ID:8C7w1WzQ0
819 :学生さんは名前がない:2008/05/01(木) 16:40:48 O
このスレで聞くのも恐縮なんですが、吉野家ってどういう注文システムなんですかお?( ^ω^)
松屋みたいに食券なんですかお?( ^ω^)
食べくらべしてみたいんだお( ^ω^)


821 :学生さんは名前がない:2008/05/01(木) 16:44:15 0
>>819
お新香とサラダは食べ放題だお( ^ω^)
勝手に取って食べまくるといいお( ^ω^)


885 :学生さんは名前がない:2008/05/01(木) 20:48:15 0
>>821
てめえ、一生恨んでやる
あやうく 警察沙汰だ

364:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/07/12(火) 14:09:40.34 ID:IhD3ltDu0
情強ν速民は夏は青吉野家だよな

364_1

376:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/07/12(火) 14:11:36.56 ID:kWL2LueC0
>>364
ざるそばうめえすなあ

56:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/12(火) 13:21:30.25 ID:AWT6fuw40
これで俺らも吉野家行けるようになるな

142:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/07/12(火) 13:31:29.17 ID:VE38T3j/0
ようやく吉野家デビューする時がきたようだ

「牛丼」の謎 吉野家・松屋・すき屋のトリビア
イチオシ記事








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