- 1: ◆zzzbb2c.e6 (東京都):2011/10/09(日) 08:38:16.83 ID:LWunnPMyP
-
『なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか』伊丹由宇著
2011.10.9 08:04
◎『なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか』伊丹由宇著(ワニブックス【PLUS】新
書・840円) これまた食、とりわけ「日本食」をめぐる驚きのネタ、ウンチクがぎっしり
詰まった一冊。
http://sankei.jp.msn.com/life/news/111009/bks11100908040008-n1.htm
- 7:名無しさん@涙目です。(高知県):2011/10/09(日) 08:39:27.38 ID:fb28SIkp0
-
そこに醤油があるから
- 475:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/09(日) 10:14:41.44 ID:aE/qTXu60
-
>>7
なんか納得した
- 518:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/10/09(日) 10:32:06.90 ID:kXUCznHa0
-
>>7
が正解
- 10:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/09(日) 08:39:30.69 ID:aBSI79La0
-
生で食える卵を生産してるから
- 16:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/09(日) 08:40:18.39 ID:kv3br+x30
-
むこうの国の生卵は生で食えるようになってないだろ。
- 65:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/09(日) 08:45:04.35 ID:7HM+4VbM0
-
>>16
確かに・・・
生臭いからなぁ
- 11:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/09(日) 08:39:31.17 ID:asBzzF690
-
ロッキーの影響
- 40:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/09(日) 08:42:58.60 ID:+R+FDzpa0
-
>>11
ロッキーはあの危険な生卵を食うほどの覚悟で挑んでるって描写だから
- 13:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/09(日) 08:39:51.33 ID:OE1jnD5j0
-
うまいからにきまってんだろ
- 19:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/09(日) 08:40:28.33 ID:kvLGBh6v0
-
異常に発達した流通機構のおかげ
- 20:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/10/09(日) 08:41:02.39 ID:t53BOj0d0
-
卵はどう調理しても美味いからいろいろ迷う
- 21:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/09(日) 08:41:08.49 ID:m64qKMvg0
-
でも卵かけご飯をTKGと言うのはNG
- 23:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/09(日) 08:41:20.61 ID:jaHUaP+V0
-
はっきり言って、洋の東西を問わず(中国でも欧米でも)、
日本人の卵ごはん、かなりのゲテモノ食と見られている。
いや、俺は好きだけどね。
- 24:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/09(日) 08:41:22.29 ID:VG3rEmPw0
-
ごはんと混ぜられるから?
生じゃパンには載せられんだろ
- 25:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/09(日) 08:41:27.87 ID:vSV0t2m10
-
といた卵に醤油入れてご飯にかけて
その上に納豆をかけてキムチを少し乗せるとすげーうまい
適当に焼いた肉乗せると最高
- 48:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/09(日) 08:43:36.51 ID:0JEc5XHk0
-
>>25
シンプルなほうが絶対美味いだろ
生卵バターですら受け付けない
- 72:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/09(日) 08:45:25.78 ID:vSV0t2m10
-
>>48
生卵バターってなんだよw
西洋人ぶってんじゃねーよ
- 294:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/10/09(日) 09:26:01.44 ID:LZHrHMux0
-
>>25
納豆とキムチが合うって書き込みを2chで言ってる奴がよくいるから
試してみたがキムチが強すぎて納豆が台無しじゃねーか
しかもキムチの良さまで消してる気がする
- 391:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/09(日) 09:51:03.28 ID:HaZ/GJUN0
-
>>294
納豆とキムチは合わないよな
俺どっちも好きだけど納豆キムチは
納豆の素朴な味がキムチに消されるわ、
キムチにぬめりがついて気持ち悪くなるわといいとこなしだ
- 408:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/10/09(日) 09:55:36.21 ID:UUX0zEHz0
-
>>391
納豆+めかぶ+野沢菜=超美味い完成
とかどうよ味自体は特に変わらず食感とねばりが効いて飯が進む
- 736:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/10/09(日) 12:23:08.76 ID:L0ArxCxY0
-
>>408
納豆オクラもいいぞ
- 27:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/09(日) 08:41:43.09 ID:Dckf6MBi0
-
駅うどん唐辛子ぶっかけ生卵が最強
- 32:名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/09(日) 08:42:12.97 ID:IzOK5MRJ0
-
おいしいは正義
- 35:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/09(日) 08:42:22.44 ID:OJFxGFYm0
-
カルボナーラも麺の熱だけで食ってるだろ
- 584:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/09(日) 10:57:11.07 ID:Fa4eUkhl0
-
カルボナーラ云々というより、イタリアは普通に生卵を食べる地域あるんだけど
- 591:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/09(日) 11:00:21.43 ID:M2TRXWPe0
-
>>584
パスタに生の黄身だけ乗っけるものもあるからな。
- 37:名無しさん@涙目です。(青森県):2011/10/09(日) 08:42:41.85 ID:NdhT7+SE0
-
ビッグダディの窯に直接卵ぶち込むのはワロタ
- 42:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/09(日) 08:42:59.53 ID:QJlt4T3i0
-
海外で生卵絶対食うなよ!
確実に食中毒になるぞ。
中国で死にそうになった。
- 73:名無しさん@涙目です。(山口県):2011/10/09(日) 08:45:43.88 ID:0ewfXRPm0
-
>>42
よく中国で生卵食う気になったな
- 84:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/09(日) 08:47:03.41 ID:+R+FDzpa0
-
>>42
そもそもそれ卵だったの?
- 539:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/09(日) 10:41:20.07 ID:+TwDahbH0
-
>>42
爆発した?
- 43:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/09(日) 08:43:01.63 ID:/gfZfdPl0
-
卵は過大評価
TKG 痰
目玉焼き 味しない
玉子焼き 甘いもの好きなガキの食い物
他に使い道なし
- 71:名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/09(日) 08:45:23.98 ID:6zTIPlzy0
-
>>43
ゆで卵と坂東英二に謝れよ
- 106:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/09(日) 08:50:04.88 ID:moIW4WjP0
-
>>43
TKGはまだ好みとしても、
その下二つは調理人次第だと思う。
前から思うんだけど、アイスクリームってジェラート系除けば生卵使うよな。
冷凍も加熱並みの殺菌処理になるのか?
日本みたいに生卵食える程度の卵ならともかく海外はどうしてるんだろ。
- 192:名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/10/09(日) 09:03:54.92 ID:k2PnZ5zC0
-
>>106
アイスクリームの玉子は玉子が凝固しない程度に加熱するんじゃなかった?
- 247:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/09(日) 09:17:02.26 ID:moIW4WjP0
-
>>192
ちょっとようつべ視てきたけど、確かにそうだね。
今まで日本人の加熱しないレシピみてきたからそういうイメージがあったけど
外国人は加熱してるわ。
- 74:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/09(日) 08:45:44.14 ID:Dckf6MBi0
-
卵焼き甘い派かしょっぱい派どっちが多いんだ?
- 123:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/09(日) 08:51:22.27 ID:Imwop2Mg0
-
>>74
メリケンは砂糖(と醤油)たっぷりの甘い卵焼きを喜ぶ
アジア系はしょっぱい派が多かった
- 63:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/09(日) 08:44:55.03 ID:lsryicaa0
-
未だに卵かけご飯が食べれない 卵のヌルヌルした感触が吐き気を催すんだよなあ
- 87:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/09(日) 08:47:15.49 ID:a9Ynn6wb0
-
>>63
白身を捨てて黄身だけかけるといいかも知れんぞ
- 70:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/10/09(日) 08:45:23.56 ID:oNfhdfzLP
-
筋トレ始めてプロテイン飲みながら卵かけご飯にハマったら体が凄い事になった
- 86:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/09(日) 08:47:08.42 ID:vSV0t2m10
-
アメリカの卵は生食を考えてないから賞味期限長めに表示してるらしいな
アメリカに限らないかもしれんが
- 101:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/09(日) 08:49:29.76 ID:E6ywoBg6O
-
外人も卵白入ったカクテル飲むし
黄身がトロトロの目玉焼き食うじゃん
- 124:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/09(日) 08:51:26.73 ID:+R+FDzpa0
-
Mr.マリックが海外でTKGが食いたくなって厨房で貰ってその場で食ったら拍手喝采が起きたらしいな
「すげえ!生卵食って大丈夫だなんてどんなマジックだ!?」って
- 141:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/09(日) 08:53:43.65 ID:2QbxqcB80
-
- 150:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/09(日) 08:54:58.34 ID:qTyNLeM+0
-
>>141
ご飯とのバランス崩しちゃ食べる意味がない
- 160:名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/10/09(日) 08:56:30.07 ID:EKVEuGkJ0
-
>>141
多すぎだろドラゴンボールかよ
- 176:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/09(日) 08:59:47.57 ID:H7ZgGzsi0
-
>>141
入れすぎだww
- 143:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/10/09(日) 08:53:48.05 ID:KzG9B/3/0
-
家で鶏飼ってた時代も生卵食ってたの?
- 149:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/09(日) 08:54:52.67 ID:XEUJ6x9A0
-
>>143
食ってたな。よく殻にウンコついてた
- 165:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/10/09(日) 08:57:32.70 ID:KzG9B/3/0
-
>>149
衛生管理どうのこうのはかんけーないなw
- 166:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/10/09(日) 08:57:40.59 ID:Vzsb/KIv0
-
>>143
売ってる卵も有精卵でたまに半出来のが出てきたそうだ
うちのカーチャンが子供の頃に一度だけだが半出来に当ったって言ってた
- 202:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/09(日) 09:05:46.07 ID:YprrcmBw0
-
玉子はスクランブルが一番うまいよー
- 206:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/09(日) 09:07:02.58 ID:Ytpht1E00
-
醤油を美味しくいただくためには
生卵がいい
- 274:名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/10/09(日) 09:22:22.28 ID:2ezpLwVH0
-
香川はたまごかけご飯のかわりに
うどんに生卵なんだよなこれはマジで
- 280:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/09(日) 09:23:12.72 ID:+R+FDzpa0
-
>>274
流石に釜玉うどんは日本全国の常識だろ
- 301:名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/10/09(日) 09:27:26.73 ID:2ezpLwVH0
-
>>280
消費量ってことだよ
- 277:名無しさん@涙目です。(三重県):2011/10/09(日) 09:22:46.62 ID:qLLrwPZ10
-
卵かけご飯にポン酢は少し捗る
- 283:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/09(日) 09:24:10.65 ID:kWGyuOmx0
-
どちらかと言うと卵かけご飯でも温玉がいい
- 289:名無しさん@涙目です。(三重県):2011/10/09(日) 09:24:59.46 ID:vEP3yh3C0
-
すき焼きがあるから
- 605:名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/09(日) 11:10:40.19 ID:3wV8/TTHO
-
生卵のないすき焼きとか有り得ない
- 293:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/09(日) 09:25:36.56 ID:fhXuCj3F0
-
アメリカでも日系の店に行くと生食可能な卵が売ってるよ
1パック4ドルくらいで高いけど
俺はアメリカの普通のスーパーで買った生食不可の安い卵をよく生で食べてた
6年間で一度もあたらなかったのは運がよかっただけだろうなw
- 334:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/10/09(日) 09:36:43.96 ID:1MTbgZJD0
-
寿司や刺身がゲテモノ料理と思われてたのは向こうの連中
焼かなきゃ腹壊すような腐りかけた魚食ってたからなんだってな
- 339:名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/10/09(日) 09:37:39.24 ID:164QMZiq0
-
>>334
今でもゲテモノ料理だろ
徹底的な衛生管理をしなきゃ食えない代物だぞ
- 347:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/10/09(日) 09:39:52.22 ID:UUX0zEHz0
-
>>339
実際生食文化が行き過ぎてユッケで痛い目にあったからな
日本の衛生管理を妄信するのも危ないもんだ
- 338:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/10/09(日) 09:37:35.03 ID:iY7XMiOM0
-
日本の卵は清潔で安全、海外の卵は不潔で危険、だから海外では生食はしない
という話ってどこが出所なの?
- 354:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/09(日) 09:42:17.12 ID:nBfuRbOx0
-
>>338
つーか日本の卵は生食前提で売ってるって事だろ
肉や魚も生食できるものと加熱が必要なものと2種類が売ってるだろ
- 367:名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/10/09(日) 09:46:05.05 ID:164QMZiq0
-
ラーメンとかたまごかけご飯みたいにB級グルメに関してはとことんうるさいよなお前ら
日本全国B級グルメ
- 371:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/09(日) 09:46:44.70 ID:L/n9bB0V0
-
>>367
主食だからな
- 376:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/09(日) 09:47:53.63 ID:csUGDRrI0
-
卵かけごはんは
醤油と卵混ぜると沈殿するんで
はじめに御飯に醤油だけかけて
あとから卵をかけると美味い
- 438:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/09(日) 10:02:08.49 ID:7ilewUKj0
-
さくら水産行く時はいつも生卵ご飯にする
- 462:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/09(日) 10:09:07.64 ID:9VZaSZ9W0
-
日本人でもマグロのトロとか脂がきつくて棄ててた部位だが
時代とともに味覚も変わるってこった
まぁ食せる環境が整ってきた証拠かもしれんが
海外でも刺身食べる国が増えてきたのも事実
生卵食える国があるのも事実だが販売店側の知識が行き届いてない場合もあるので
ちゃんとしたルートが確認できてない限りは食わないほうがいい
- 501:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/10/09(日) 10:25:36.71 ID:59Oop2UF0
-
オロナミンcに卵入れて飲む奴とは友達になりたくない
- 502:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/10/09(日) 10:26:12.44 ID:ew/250c+0
-
>>501
え?嘘だろ?
- 506:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/09(日) 10:28:32.04 ID:XEUJ6x9A0
-
>>502
昔CMでやってたよ
- 526:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/09(日) 10:35:08.10 ID:wQYm6N2U0
-
>>506
ワロタw
- 577:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/09(日) 10:53:54.84 ID:LVmPuJsy0
-
味の素掛ける掛けないでマジ喧嘩
- 578:名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/10/09(日) 10:54:42.54 ID:164QMZiq0
-
サルモネラの食中毒は平成に入って増えて、
んで最近は減ってるみたいだな
なんでかっつと卵一個一個に消費期限貼り付けるようになったからみたい
そういえば10年くらい前まで全部に消費期限ついてなかったもんな
- 581:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/09(日) 10:55:14.25 ID:cZTJmHko0
-
ペヤング+生卵=大勝利
- 586:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/09(日) 10:57:38.54 ID:vALRgliM0
-
>>581
それやって1ヶ月で3kg太った
やめたら元に戻ったけど
- 658:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/09(日) 11:39:57.60 ID:sUZ4nmJd0
-
ポーチドエッグって殆ど半生じゃん
「たまごかけごはんキモい」っていう外人にはポーチドエッグをご飯に乗っけて
醤油ちょっと垂らして食わせたらハマるだろう
- 720:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/09(日) 12:06:50.12 ID:yl8CPLOa0
-
EUでは、料理店で卵を使う時は卵を直接使う
ことを禁止している。卵料理を作るときは、
液体化されてパッケージにされた卵しか使えない。スペインのレストランでそれを見て以来
なんだか外で卵料理は食べなくなった。
- 723:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/09(日) 12:09:29.52 ID:LVmPuJsy0
-
>>720
日本もだいぶ変な方向に進んでるけどね
食い物に異常に安全求める人が増えた
食あたりを食中毒って言うようになったのは地味に大きいと思う
- 744:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/09(日) 12:36:04.02 ID:1bHUtdl70
-
なぜか
日本人特有の「口中調味」という食べ方のおかげ。
日本人だけ「ごはんとおかずを同時に食べて、その味のハーモニーを楽しむ」のだそうな。
ごはんに何かをのせる丼物やカレーライス、みんな口中調味をしている日本人の食べ方。
日本人はこんなところでも特殊なのです。
- 746:名無しさん@涙目です。(富山県):2011/10/09(日) 12:37:33.57 ID:jXcEcEaX0
-
>>744
ハンバーガーもそうだけどな
- 752:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/09(日) 12:41:30.17 ID:1bHUtdl70
-
>>746
NHKでえらいセンセイが言っていたことの受け売りです
白いご飯の味に、いろんなおかずを取っ替え引っ替えして味付けして食事を楽しむことで、
ハンバーガーとはまた違う事みたいだけど、おれのアタマが悪いのでうまくは説明できません。
- 756:名無しさん@涙目です。(富山県):2011/10/09(日) 12:47:29.91 ID:jXcEcEaX0
-
>>752
分かるよ。パンとオカズを同時に口の中に入れる習慣が昔の欧の食事には無かった。
で短時間で食事を終わらせるサントウィッチさんとかハンバーガーができた。
日本人は昔から白米に味という色を口の中で混ぜ合わせるのが好きだったみたいな感じでしょ?
- 783:名無しさん@涙目です。(空):2011/10/09(日) 12:59:06.47 ID:FEoeH7xK0
-
中田英寿プロデュース卵かけご飯1200円
↓
- 784:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/09(日) 12:59:11.43 ID:cmIkb3Z20
-
- 842:名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/10/09(日) 13:57:29.17 ID:wZJj/eEY0
-
醤油が全てだな。
日本の生食文化は醤油が全て。
- 845:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/09(日) 14:02:12.03 ID:bvOUl7YX0
-
食に関してはほんと日本に生まれてよかったと胸を張っていえるわ
たまごかけごはんのレシピ300
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1 名前 : ななし投稿日:2011年10月09日 14:46 ▼このコメントに返信 1
2 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 14:52 ▼このコメントに返信 領土侵犯されても遺憾で終わるのに
食の事になるとブチ切れる謎の価値基準の国、日本
3 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 14:55 ▼このコメントに返信 納豆とキムチ美味いだろ。超日本向けの生臭くない感じのキムチなら。
4 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 14:56 ▼このコメントに返信 フランスでもイタリアでも、生卵を使う料理は存在する。
他の国でも、少なからずある。アメリカは味覚障害だから
5 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:03 ▼このコメントに返信 米4
アメリカってどこも量が多いだけで美味い店って殆ど無いもんな。
下手に地元のレストランとかいくよりもマクドナルドとかベタなとこの方が日本人的にはマシという有様だし。
6 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:06 ▼このコメントに返信 米3
別に韓国キムチでも細かく刻んで入れればいけるよ
味噌を小さじ半分位混ぜると特に馴染みが良い
ちなみに、納豆+キムチ+味噌は血液のサラサラ度アップに貢献するってガッテンでやってた
他国では生卵が規制されているってので思い出したんだが、牛の生肉の規制が始まったんだよな
大事なのは死亡者が出たから法律で一律に規制することより、生食にどういうリスクがあるのか国が衆知した上で、どういう調理をした生肉なのか店がお客に説明して、食べる人間がリスクを知っておくことだと思うんだよな
どこにでも国がでしゃばった挙句に目隠しされるんじゃ堪らんわ
これって、放射性物質の暫定規制値にも言えることなんだが、規制値内だから安全って言うだけじゃなくて、実測値を示して消費者がリスク管理できるようにするべきだよ
7 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:06 ▼このコメントに返信 温泉たまごか黄身だけならイケるけど、生で白身食うと鼻水食ってるみたいで気持ちわるい。
8 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:09 ▼このコメントに返信 >>43
玉子焼きが甘いものしかないと思ってるお前が子供なだけだ
9 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:09 ▼このコメントに返信 ごはんには黄身しかかけないわ
10 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:11 ▼このコメントに返信 安全だからだろ
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:16 ▼このコメントに返信 ユッケのこともあるから、過信しないようにしたいけど
卵かけご飯は簡単で美味しいな
12 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:17 ▼このコメントに返信 韓国人も生肉に生卵かけて食べてない?何かそういうの食べてる人見たんだけど。
日本人なのに韓国びいきの人。ユッケ・・・じゃないしなんだっけ。
昔は生卵食べられたけど二十歳過ぎたらもう食べられなくなった。
13 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:19 ▼このコメントに返信 卵割ったら黄身が2つ出てきたら、アタリみたいでうれしかったよね
もうなくなっちゃったのかな〜
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:19 ▼このコメントに返信 >>19
>異常に発達した流通機構のおかげ
&狭い国土のおかげ。
綺麗に洗浄すると日持ちが悪くなるんで、土地が広大でまとめ買いが基本にならざるを得ないアメリカではどうしても無理。
あと、日本では生産拠点が点在しまくりなんで、地産地消がしやすいんだわ。
15 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:20 ▼このコメントに返信 炊き立てのごはんと生みたての烏骨鶏の卵でのTKGは失神するほど旨い
16 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:23 ▼このコメントに返信 納豆・温玉・イカソーメン・ツナ缶・青紫蘇・ワサビふりかけ・タクワンを混ぜて麦飯にかけるのがベスト。
17 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:24 ▼このコメントに返信 納豆と混ぜて食うのが好きだ、好きなくせにたまにしかやらないけど
それをごま油で焼いてもうまいぞ
18 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:25 ▼このコメントに返信 正確に言うと、あれは「半生」じゃないかな
あつあつのご飯に生卵をかけて混ぜる、
鍋でぐつぐつ煮た肉や野菜を生卵につける、
どちらも卵に熱が加わってるよ
さすがに日本人でも生卵+醤油だけ飲むのはきつい
19 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:25 ▼このコメントに返信 海外では生卵食う気にならんわ
日本の卵は安全だから食うけど
20 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:28 ▼このコメントに返信 外国の生卵は菌がうじゃうじゃいるからな。
21 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:28 ▼このコメントに返信 ※6 必死だな おまえ。
※15 TKGって書く時点で お前の情報は使えない。失神してろ 一生な
22 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:29 ▼このコメントに返信 米5 それはおまえがマックぐらいしか知らないからじゃないの?どうせ留学とかなんだろ?母ちゃんの膝元を離れてチップの渡し方も知らない、もちろんおいしい店も知らないメリケンと外人に混じって寮の飯でも食ってんじゃないの?
チェーン店でも旨いし安いところ多いだろ。日本でチェーン開いてるアウトバック・ステーキハウスだってアメリカ現地のが美味いじゃん。10ドルのアウトバックスペシャルでクラムチャウダーとライスピラフ最強だろ。シーザーサラダも美味い。レッドロブスターも美味いし。バーだって大量に色んなのがあるじゃん。カクテル激ウマだし。
まずいのはデニーズ(笑)とか強い酒を出すことだけが売りのバーレストランとか韓国中国経営の日本料理店ぐらいだろ。ピザハットだって美味いし安いじゃん。
よくある「アメリカの食事(笑)」みたいに流れてる画像って「異常だからこそニュースになる」「変ってるから写真をとろうと思う」んだからな・・・。
23 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:29 ▼このコメントに返信 ※13
黄身2つはまだあるよ。有精関係ないから。
卵透かしてチェックするところ以外は。
「半ひよ」が(有精卵以外)無くなったんだよ。
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:31 ▼このコメントに返信 日本の卵は生食前提の消毒してると聞いたよ。
その分、表面の何か保護するものが失われて消費可能期間が短くなるらしい。
25 名前 : あ投稿日:2011年10月09日 15:33 ▼このコメントに返信 卵かけご飯は醤油+少量のめんつゆ入れると旨いぞ
26 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:34 ▼このコメントに返信 生卵をゴクゴク飲んで以来トラウマ
27 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:35 ▼このコメントに返信 どっから 湧いてくるのか知らないけど いちいちキムチなんかと合わせて食べるかよ。
※13 黄身2個とか 普通にあるけど スーパーで 1パック78円みたいな S Mサイズにはないよ。
28 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:35 ▼このコメントに返信 昔は普通に食えたのに、いまは生卵想像するだけでも吐き気がする
29 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:36 ▼このコメントに返信 >>744
ぶっかけご飯はカメルーンでもやってたぞ
GIGAZINEのチャリダーさんがレポしてた
30 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:38 ▼このコメントに返信 ※21
なんだこいつ
31 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:40 ▼このコメントに返信 ※22 おまえのカキコ見て どれも うまそうには見えないな。
すごい文章力だね。
あと〜だろ?〜だろ?ってテンプレなのそれ?
その手の料理を うめーうめーって食べてると おまえみたいな 粗野な奴になるんだな 了解したよ
32 名前 : 伏龍投稿日:2011年10月09日 15:45 ▼このコメントに返信 日本人は素材の味を楽しめるだけの舌を持ってるし、生食の文化があるからね。しかし残念なのは、今の安い卵は無理矢理1日に2回も産ませた中身の薄いのが多い事だね。
33 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:45 ▼このコメントに返信 TKGて君
34 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:45 ▼このコメントに返信 キチガイが湧いてるな
外国産生卵でも食って脳みそが寄生虫に侵されてんのか
35 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:46 ▼このコメントに返信 年取るとコレステロール気にして食べ辛くなるから
若いうちに好きなだけ食べた方がいい
36 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:47 ▼このコメントに返信 せうゆの代わりに納豆のたれで食う生卵ご飯がうまい
37 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:51 ▼このコメントに返信 日本人が生卵を食べるために掛けている流通コストは、総計するとバングラディシュの国家予算に匹敵すると聞いたことがある。
38 名前 : 投稿日:2011年10月09日 15:52 ▼このコメントに返信 鶏卵の卵白には弱いけど抗菌作用があるから卵が外部から雑菌に感染するのは少ないと思われる
実際、他の食材に比べれば卵の生食可能な期間は長い
人に深刻な症状を引き起こすサルモネラ菌などは親鳥に感染して感染した卵を産ませるから、日本の養鶏の場合、親鳥の管理が特に優れているということだね
39 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:53 ▼このコメントに返信 ほかの国と違って安全性がケタ違いだから
40 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:55 ▼このコメントに返信 フランス留学中、卵かけご飯食いたくなったのよ。
ご飯は鍋で炊いて、卵ももちろん売ってる。
ただ、常温でスーパーで売ってたからちょっとビビッタけど、
誘惑に負けて食った。
次の日スゲー熱出たよ。
41 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:55 ▼このコメントに返信 なんで冷凍食品がうまいのか
なんで刺身という生魚を食べれるのか
すべては冷凍技術の高さと流通のおかげ
イギリスの路上マーケットで売られてる魚なんて鮮度落ちまくりで色が変色してるからな
42 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:56 ▼このコメントに返信 ぼかぁね、ゆで卵が好っきでね 1日に5個ぐらい食べちゃいますよ
43 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:56 ▼このコメントに返信 イタリアおもろいなあ
生で魚食うし、生卵もいけるんだなあ
熟しまくった柿も食うし
シチリアのほうだけど
44 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 15:59 ▼このコメントに返信 山芋おろして生卵と納豆を混かつを節を載せて醤油をかけて食べてる。
醤油がなければ卵かけご飯を食べようとは思わないかもね
45 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:00 ▼このコメントに返信 卵かけご飯はいろいろ試したけどやっぱシンプルに醤油のみが一番うまいわ
46 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:00 ▼このコメントに返信 米2の言うとおり
↑のコメ見て納得した
47 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:03 ▼このコメントに返信 >>124クッソワロタwwww
48 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:05 ▼このコメントに返信 小さい頃はすきやきに生卵が必須だったんだけど
マトリックスでなんかよく分からない栄養食品を
「生卵の白身みたいにまずいな」「いや鼻水だろ」
みたいなやりとりしてたの観てから生卵を食べられなくなった
もう鼻水にしか思えないし触感の似てるとろろ汁も苦手になった
49 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:06 ▼このコメントに返信 ごめん、納豆キムチ大好きw
ご飯に良く合う〜とかいう日本人向けキムチ限定だと思う
50 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:09 ▼このコメントに返信 昔はたまごがけご飯食べてたが冷静に考えると気持ち悪くなって止めた
まー生卵や納豆食っておいて、キムチ馬鹿にしてる奴は相当のアホだと思う
51 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:12 ▼このコメントに返信 ※3
キムチはチョウセンヒトモドキと一緒で自己主張が激しすぎるんだよ
ちょっと入れただけで「自分が主役だ」とまでに全ての料理の味をキムチが侵略する
風味じゃ無く手、ただ単にキムチ味になるだけかからダメなんだ
52 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:17 ▼このコメントに返信 日本の卵は殻を洗浄するけどそれでもサルモネラがいるって話だけどな
そういや最近たまごかけごはん食べてないな
53 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:17 ▼このコメントに返信 俺んちの今日の晩ご飯のおかず目玉焼きだってさ……
54 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:19 ▼このコメントに返信 キムチでも食ってろニダー
55 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:20 ▼このコメントに返信 ID:vSV0t2m10
↑こいつ絶対にチョンだろw
キムチ押しといてバターを西洋人てwwwwww
56 名前 : あ投稿日:2011年10月09日 16:20 ▼このコメントに返信 生卵じゃないんだけど、ゆで卵の黄身だけ納豆に混ぜてかき混ぜるとすげーうまくて飯がススム君
57 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:22 ▼このコメントに返信 なんで卵ってみんな好きなの?
なんか卵だけは好きになれないな・・・
58 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:26 ▼このコメントに返信 生食文化が発達したのは古くから蓄積されてきた文化・知恵があってこそ。
ユッケは最近になって韓国から入ってきた食い方で、向こうでは腹下そうが死のうが食えればいいって感じだから管理も知恵も無い。
59 名前 : あ投稿日:2011年10月09日 16:28 ▼このコメントに返信 日本人しか食べないんじゃなくて日本でしか食べれないが正解だな。
外国行って生卵なんか食おうとは絶対に思わん。
60 名前 : 名無し投稿日:2011年10月09日 16:28 ▼このコメントに返信 卵かけご飯はまずい
喜んで食ってるやつかわいそう
61 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:29 ▼このコメントに返信 中田の1200円TKGの画像が
たった5秒で用意されてたのがワロタ
62 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:29 ▼このコメントに返信 卵と納豆、青ノリの組み合わせが一番好きだな。
63 名前 : あ投稿日:2011年10月09日 16:32 ▼このコメントに返信 生卵って生臭いし精子と鼻水みたいで食う気になれない
64 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:33 ▼このコメントに返信 アジアで生卵を常食しているのは
日本以外だとラオスなど東南アジア〜中国の山岳部あたり
その辺の人と文化は、古代日本人のルーツの一つと言われていて、
コンニャク食文化など日本と共通の変な食文化があるんだよ
65 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:33 ▼このコメントに返信 卵かけご飯とか信じられない。
一回試したがヌルヌルが気持ち悪い。
すき焼きの肉と卵も気持ち悪くてくえんわ。
66 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:34 ▼このコメントに返信 米60
一行目は人それぞれなので好きに思ってればいい。
二行目は普段からそんな物言いをしてるなら
周りでお前を嫌ってる人は多いだろう。
67 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:37 ▼このコメントに返信 うまいけど、鼻水みたいで無理っていう人の気持ちもわかる。
自分もそれをわかってるけど、食べるのをやめられないんだよなぁ。
68 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:39 ▼このコメントに返信 日本に生まれてきてよかった
69 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:40 ▼このコメントに返信 すき焼き回で雄山が、「煮込んで肉の旨みを流し出したあげく生卵とか、ゴミ料理」
って言ってたけどどうなの? シャブスキーwwwwwwww ジャンキーかよ。
70 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:41 ▼このコメントに返信 戦後しばらく経つまで、鶏卵は高級食材だったから
巨人大鵬卵焼き
71 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:48 ▼このコメントに返信 卵かけご飯ウマウマ、大好き
TKGの略語は語呂悪くて嫌いw
72 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:51 ▼このコメントに返信
卵掛けご飯だけはグロ
73 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:53 ▼このコメントに返信 今日も、たまご掛けご飯を食べられる幸せ。
以外と外人も喰ったらハマると思うよ。
74 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:55 ▼このコメントに返信 ※69
いやあの漫画嘘だらけだから・・・
あと作者も頭いかれてるから
75 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 16:56 ▼このコメントに返信 まぁ海外で生卵食べたら食中毒まちがいなし
76 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:03 ▼このコメントに返信 卵料理ってシンプルだけど食べてると幸せになる
卵かけご飯、目玉焼き、ゆで卵 etc・・・熱々にちょっと醤油たらして食べるとたまらん。
77 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:05 ▼このコメントに返信 舌にかんしては超保守的だからなぁw
78 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:09 ▼このコメントに返信 >>783>>784の流れにだれも触れてない・・・
5秒だぞ
79 名前 : 名無し投稿日:2011年10月09日 17:10 ▼このコメントに返信 俺は卵は火を通してしか食えない。生で卵食うのは無理だわ。
80 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:11 ▼このコメントに返信 >>43は一度調味料無しの食事をしてみりゃ良いんだ
81 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:13 ▼このコメントに返信 正直まずい
82 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:16 ▼このコメントに返信 ※79
別端末使った同一人物の可能性
83 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:22 ▼このコメントに返信 米5、お前世間知らな過ぎ。よっぽどアメリカで不味いもんしか食わなかったのか?
世界中の民族が住んでるのに
84 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:25 ▼このコメントに返信 ガキの頃は好きだった
少し前までは火通してれば食えた
今は卵自体まずくて食えない
85 名前 : たぬき投稿日:2011年10月09日 17:26 ▼このコメントに返信 ロッキーも生卵飲んでたぞ!
86 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:27 ▼このコメントに返信 洗浄で賞味期限が短くなってるのとサルモネラ菌での食中毒とがごっちゃになっとんな
87 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:27 ▼このコメントに返信 見てたら食いたくなった
ちょっと作ってくるわ
88 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:29 ▼このコメントに返信 安全でうめぇからに決まってんだろがjk
後、生卵のにゅるにゅるは黄身にくっついてる白い「カラザ」ってのが原因だから
それ取り除くといい。
89 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:30 ▼このコメントに返信 マズい卵、というのは確かに存在するから最初にそれで食べてたら好きにはなれないだろうな
90 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:31 ▼このコメントに返信 卵かけご飯で必死にコメントできるお前らスゲエw
シンプルがいいんだよ、あまり混ぜるな
それが日本の心だぜ
91 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:32 ▼このコメントに返信 294はキムチの割合を間違えている馬鹿者。
92 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:33 ▼このコメントに返信 「三位一体」って言葉はたまごかけご飯の為にあるんじゃないか?
ふっくらごはんとたまご、そして醤油の三位一体。
思いつきそうで思いつかない組み合わせだって事に気付くと
魯山人が考えだした食べ方っていうのも納得がいく。
93 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:37 ▼このコメントに返信 >>166
農林高校の妹が有精卵の解剖やってしばらく卵が食えんかったの思い出した
94 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:37 ▼このコメントに返信 ※83
※5じゃないけど
3年すんでぶっちゃけNYの一部レストランくらいしかうまいもん無かったぞ
まぁ、アメリカ人化しちゃった他民族の舌なんてそんなもんだよ
95 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:39 ▼このコメントに返信 結構すきなんだけどなぁ
すごい頻繁に食べる訳じゃないけど
おいしいと思う…
96 名前 : 名無し投稿日:2011年10月09日 17:46 ▼このコメントに返信 喜んではいない…
97 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:50 ▼このコメントに返信 正直生卵好きじゃない
口の中が泡立つような感覚を覚えるし、臭みがあるのも無理
奥久慈の卵でもダメだったから、多分一生食えない
98 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:52 ▼このコメントに返信 どう考えてもかたつむりのほうがげてものだよな
99 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:52 ▼このコメントに返信 >食に関してはほんと日本に生まれてよかったと胸を張っていえるわ
これはイギリス人以外、みんなそう思ってるだろw
100 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:54 ▼このコメントに返信 目玉焼きが味しないとか味障かよ
101 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:56 ▼このコメントに返信 日本だと生食前提で売られてる
だから卵の賞味期限が短い
ドイツだと日本と違ってサルモネラ菌抗体摂取が法律で義務付けられている
でも、生食前提で売られてないから賞味期限長い
日本で作ってるから安全っていうより、食文化の違い
102 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 17:57 ▼このコメントに返信 何でも生で食う日本人は基地外
どう考えても火を通した方が美味いだろ……常識的に考えて
103 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:01 ▼このコメントに返信 ※90
平和でいいジャマイカw
俺はたまごにしょうゆかけずにごはんにぶっかけて
味のりやうめぼし、鮭フレークで食べるのも好きだなー
104 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:02 ▼このコメントに返信 食い物にうるさい日本人が原発で汚染されてるのに騒がないのが不思議
105 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:06 ▼このコメントに返信 糸引き納豆に合わないものはない
106 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:14 ▼このコメントに返信 新書の中身スレ内で消費しちゃってどーすんだよ
107 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:15 ▼このコメントに返信 とはいえ、生食も危険なんだよ?
サルモネラにかかることがあるからね
詳しくは卵 インエッグでググれば出ると思うよ
108 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:15 ▼このコメントに返信 納豆に生卵入れる奴とは仲良くなれない
109 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:19 ▼このコメントに返信 うまいっていうから試したけど
白身が気持ち悪くて食えなかったわ。
110 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:26 ▼このコメントに返信 釜玉うどんは常識とか・・・・
よく汁無しうどん食ってるわと思うよ
111 名前 : 投稿日:2011年10月09日 18:27 ▼このコメントに返信 シソと長ネギと茗荷のみじん切りにあたり胡麻を混ぜた薬味を使っても旨い。更に天かすがあると嬉しい。
この薬味は冷蔵庫で一週間程保存出来る。
112 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:34 ▼このコメントに返信 釜玉うどんに醤油と生卵。これ最高でしょう。
113 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:34 ▼このコメントに返信 卵であたるとマジで死ぬからな
114 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:40 ▼このコメントに返信 米53
俺の母親は夕飯を作らない時があるんだぜ
自分で作ろうと思っても冷蔵庫に食材がなかったりする
115 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:42 ▼このコメントに返信 北米の都市部とかEU圏の卵は生食出来る
116 名前 : ななし投稿日:2011年10月09日 18:49 ▼このコメントに返信 現在出張二週間目。ビジネスにほぼ缶詰め状態。
こことてもいいとこなんだけど、どの牛丼屋チェーンもないから困る
玉子かけご飯が喰いたい…
117 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:50 ▼このコメントに返信 アメリカも生卵を食したのはつい最近のはずだよね。
やっぱり衛生状態が確立できないと食べられないと思うよ。
後は宗教上の問題とか見たことないものは食べられないってとこかな?
日本は昔牛買ってたけど牛肉食べなかったし、アメリカは醤油の事今ありがたがってるけど半世紀くらい前は”虫の汁”って言って触れようともしなかったからねー
118 名前 : 投稿日:2011年10月09日 18:51 ▼このコメントに返信 中国にだけは悪く言われたくない
119 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 18:56 ▼このコメントに返信 俺のカーチャン個人商店で店番してたとき卵も扱ってたけど、
すでに養鶏家が卵キレイにしてる+扱うほうも手に消毒液かけまくりだったっていうぞ。
衛生管理の違いじゃないかね。
120 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:00 ▼このコメントに返信 そりゃあ尻から出たものそのまま米にかければ腹も壊すわな。
121 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:01 ▼このコメントに返信 オロナミンにミルクは美味いぞ!マジオヌヌメ
卵は・・・黄身だけにしとけw
122 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:02 ▼このコメントに返信 米121
ただし新鮮な牛乳じゃないとなんか変なカスが沢山発生するから注意すれ
123 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:03 ▼このコメントに返信 俺の私見でマジレスさせてもらうと
海外の卵は危ないというのもあるが
それ以前に一般で普及しているような卵はマズい
日本の卵が美味い、その一言に尽きるな
124 名前 : 名無し投稿日:2011年10月09日 19:05 ▼このコメントに返信 鼻水ごはん
125 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:07 ▼このコメントに返信 ※13
うち養鶏やっていたけど2黄身卵は大体、
卵を産み始めた若い鶏が多く生んでいたよ。
しかも大抵LLより大きいから市場にはあまり出ないけど
大きい養鶏所はそれを集めて売っているのよ。
アメリカで現在売っている生食用は日本の”森のたまご”の会社が
現地で日本式に生産しているのだから生食出来る。
126 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:14 ▼このコメントに返信 http://www.nicovideo.jp/watch/sm10823165
これも貼らずに外国の卵が危険とかいってるのか
127 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:18 ▼このコメントに返信 イタリアとかなら日本食を理解してくれると思う。生食文化あるし、醤油っぽいのもあるし、何よりダシとウマミが生かされている。フレンチは油だけどな。
128 名前 : 名無し投稿日:2011年10月09日 19:24 ▼このコメントに返信 スレ43
卵焼きを甘いモノ好きなガキの食いって…
卵焼きが甘いってのがそもそもおかしいだろ
129 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:25 ▼このコメントに返信 海外のたまごは賞味期限が日本の倍くらいあるけど、
早めに食べれば生でもお腹はこわさない
何百回とたべたおいらが言うんだから間違いない
130 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:30 ▼このコメントに返信 少し前、卵焼きしたら丸い白い玉が出てきたことがあった。
卵の薄皮が直径1cmぐらいの玉になったような感じのやつ。
それ以来、白い部分(へその緒みたいなやつ)を取ってから調理するようになった。
あの周辺が熱で固まったんかな?と思ってしまったから。
まあ、卵かけご飯ではそのまま使うけど。
131 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:33 ▼このコメントに返信 腹減った
たまごごはん食べよう
132 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:46 ▼このコメントに返信 ※126
動画見たけど、なんか押し付けがましいな。
ヨーロッパ産も安全だよとか、ヨーロッパ産も美味しいよってのならわかるけど、
こっちの方が美味いとか、こっちのもん食えとか、なんかなぁ。
133 名前 : 名無し投稿日:2011年10月09日 19:50 ▼このコメントに返信 卵かけご飯とか食べられましぇーん。アウアウ
134 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:52 ▼このコメントに返信 日本しか生で食べられる卵ないからだろ
海外じゃ日本人だって生卵は食べない
135 名前 : あに投稿日:2011年10月09日 19:52 ▼このコメントに返信 日本人だけではない
ウクライナ人が生卵そのまま食べてたぞ
適当書いてるな
136 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:54 ▼このコメントに返信 ルシウス「温泉卵はないのか?」
137 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 19:56 ▼このコメントに返信 マヨネーズは生卵だよね。
多少酸性に傾いてるけど、サルモネラ菌を全滅させるほど強くないし。
138 名前 : サワムラ投稿日:2011年10月09日 20:00 ▼このコメントに返信 卵かけご飯に白身を入れるのが理解出来ない。
生卵の白身って気持ち悪いだろ。。
子供の頃から生卵を白身ごと飲む人達が理解出来なかった。
あれはゲテモノとしか思えない。
139 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 20:09 ▼このコメントに返信 醤油があるからっていうのは納得!
醤油がなかったら食えないなぁ
140 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 20:12 ▼このコメントに返信 確かに醤油の存在はでかい。納得した。
141 名前 : 名無し投稿日:2011年10月09日 20:12 ▼このコメントに返信 そこにすき焼きがあるから
142 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 20:22 ▼このコメントに返信 刺身みたいに普及せんほうがたくさん食えて良いかも
143 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 20:40 ▼このコメントに返信 何に反応してんだカスども
半生のヒヨコ(ガチョウだろうがアヒルさろうが)は日本じゃ食わん
カニ・エビの生入りキムチを韓国で食うなと日本企業に伝令がある(食いたい奴は食って仕事に支障きたせ)
中国台湾生水飲むな!アメリカ生水飲んでも誰の所為にもするな!
(アメの場合、水の硬度で人によっちゃ腹の具合悪くなる)
牛肉でもアメリカでユッケ並みの赤みのステーキなんざ食わん!
レア&ブルーレアなんざ食中毒okですのサイン
アメと日でBBQでもしてみろよw アメから抗議来るからさ
「ヘイ ジャップさん お前達焼けて無い肉くうなよ 俺達食え無いじゃん」
ってさ。
144 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 20:45 ▼このコメントに返信 米143
何に反応してんだカス。あとお前の日本語読みづらい。
145 名前 : 名無し投稿日:2011年10月09日 20:48 ▼このコメントに返信 生卵くうとか土人
鼻水だろ
146 名前 : 投稿日:2011年10月09日 20:59 ▼このコメントに返信 納豆キムチが合わないって言ってる奴は、納豆をひき割りにしろ。美味いから。
あ、キムチは国産だと捗るぞ。
147 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 21:20 ▼このコメントに返信 生よりお湯をいれてちょっとチンしたぐらいがいいなー
148 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 21:21 ▼このコメントに返信 海外の卵は殻の表面に菌が付いてるから、生では食えない
ミスターマリックが、海外で卵かけ御飯を食べてその場にいた人たちを驚かせた、
ってトークしてたけど番組内での反応は???って感じだったので日本の人は海外の生卵事情を知らないのかもな
149 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 21:32 ▼このコメントに返信 ※146
美智子のキムチみたいな醤油漬でにんにく臭くないやつと混ぜると旨いよな
卵がけご飯もこのタイプなら超旨い
本格風や本場物だと匂いがキツイし
味も濃いから納豆も卵も全部キムチに持って行かれる
焼肉や油物としか合わない
150 名前 : 投稿日:2011年10月09日 21:49 ▼このコメントに返信 キムチ入れる奴は在日
151 名前 : 名無し投稿日:2011年10月09日 21:59 ▼このコメントに返信 まあ冷静に考えたらグロい食い方なんだろうけど 海外にはもっとグロい食い物あるだろっていう
152 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 22:14 ▼このコメントに返信 溶かずにご飯に直接乗せるのはちょっと。
153 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 22:14 ▼このコメントに返信 おいしんぼで卵かけご飯の回があったな。
ゆで卵→半熟→生卵みたいな感じで火の入り具合毎に食べ比べてみるっていう。
154 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 22:15 ▼このコメントに返信 米150
アホだこいつw
155 名前 : 名無し投稿日:2011年10月09日 22:16 ▼このコメントに返信 玉子かけご飯の上に甘めのたくあん最高
あーー腹へった
156 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 22:18 ▼このコメントに返信 正直、釜玉うどんの良さがわからない
うどんの国からやってきた同僚が、至高の食い物みたいに話してるのも理解できない
アレって要するに卵かけ御飯のうどん版だろ?
トッピングから何から、全てが卵かけ御飯のセオリーだしよ
どんだけ旨いとか言っても、所詮は卵かけ御飯の旨さを超えられてないじゃん?
あんなもんを至高の食い物みたいに吹聴するのは辞めれ
そして明日からは、卵かけ御飯こそ至高の食い物だと流布するんだ
良いな? うどんの国の住人よ
157 名前 : あ投稿日:2011年10月09日 22:18 ▼このコメントに返信 冷蔵庫に一年以上卵を放置しておくと、割った時に虚しくなるからオススメ
158 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 22:27 ▼このコメントに返信 ホビロンに比べれば全然ゲテモノじゃない
159 名前 : 投稿日:2011年10月09日 22:51 ▼このコメントに返信 戦後アメリカに統治されてたのに、これだけしっかりした食文化築けたのは凄いことなんだな。
あとは自給率だけか…
160 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 22:53 ▼このコメントに返信 日本に帰国時は必ずと言っていいほど食う。
161 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 22:57 ▼このコメントに返信 海外で生卵食ったら速攻でサルモネラ感染するよ
162 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月09日 23:41 ▼このコメントに返信 米161
あーやっぱサルモネラか
洗浄とかしないんだろうなきっと
163 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 00:30 ▼このコメントに返信 たまごが無精卵生産できるようになってよかったお。
偽善かもしれないが有精卵をあの安さで貪り食う気にはなれん…
164 名前 : 名無し投稿日:2011年10月10日 00:41 ▼このコメントに返信 衛生状態がいいからな!…ピカさえ無ければ
165 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 00:44 ▼このコメントに返信 単純にアメリカとかはサルモネラ菌とかがあって、生じゃ食えないんだよね。
166 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 00:59 ▼このコメントに返信 と言うか醤油だけでご飯食える
167 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 01:33 ▼このコメントに返信 生卵食うとか土人レベル
加熱した方が美味いし安全、何より栄養吸収率が全然違う。
168 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 02:05 ▼このコメントに返信 卵かけごはんは白身のドロッとしたかたまり部分は捨てるか、焼いて食べる
サラッとした白身と黄身のとこだけ食べると美味しい
ドロっとしたところはタンみたいだよね
169 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 02:05 ▼このコメントに返信 海外で生卵食えないのは殻のサルモネラ菌のせいだぞ。
中身の衛生状態は当然っちゃ当然だが日本のと全く同じ。
だから割るときに殻をアルコールで拭けば生でも食える。
170 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 02:11 ▼このコメントに返信 なんだったか、TKG用の卵と醤油ってあったよねw
あれ食ってTKGが好きになったw
何だったか忘れたけど(卵にもいろいろあるのね後醤油)
171 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 02:28 ▼このコメントに返信 海外で例えばタイで半熟卵ってヤバイのかな?
ぶっかけメシに玉子焼きのせる時に完熟で!という現地人もいて
半熟大好きな俺もマネしてそう注文してるけど今のところ
問題ない。後々グッと来るもんなの?
172 名前 : 。投稿日:2011年10月10日 06:45 ▼このコメントに返信 日本人は素材の味をシンプルに味わうのが一番の贅沢という感性だよね
いいものが手に入ったら「とりあえず刺身で」「とりあえず生で」文化
これ良いよなあ
173 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 08:30 ▼このコメントに返信 卵かけご飯は好きだが醤油使わないな。麺つゆ派だわ。
174 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 09:58 ▼このコメントに返信 卵かけご飯に納豆はないわ
全部ネバネバになってご飯が納豆みたいになるじゃねーか
シンプルに醤油のみが一番
175 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 10:19 ▼このコメントに返信 単純に衛生環境や管理が圧倒的に違うってのと
あと賞味期限も違う
日本のは冷蔵保存で一週間ほどだけど
海外は常温保存で一ヶ月近く置くからねそりゃ食えなくなるわと
ちなみに地球全土で生卵食して死ぬ人は年間三万人と言われている
そのほぼ全てが海外
それだけ日本の卵は管理がしっかりしているということ
176 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 10:47 ▼このコメントに返信 米175
日本の品質は世界でも認められてるもんな
物でも食品でも。
だが、上を見ると極端に高いからなw物によっては
177 名前 : がる投稿日:2011年10月10日 12:00 ▼このコメントに返信 日本の卵の消費期限が海外よりも大分短いのは、サルモネラ菌を無くす為?
かなんかで、殻をかなり洗浄してて少し殻が薄くなってて保存出来る日数が短くなってる…ってのは保健所で食中毒に関する仕事してる父親に聞いた事あるなあ。
178 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 12:11 ▼このコメントに返信 何故日本人だけが生卵を食べるのか?
日本人は何かと日本人だけが特別と思い込む癖がある。生卵を食べるのは日本人だけじゃない。世界のことを知らない田舎者の愚問。
179 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 13:57 ▼このコメントに返信 どこの国も地域もうちは特別と思うもんだと思う
その基準はよそから来た人がびっくりしてようやく気付くもんだがな
お隣はそれもなく主張できるからすげえと思う
180 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 14:09 ▼このコメントに返信 しょうゆが無ければ不味いことこの上ないからなTKGは
外人もTKGに好みの薬味や調味料入れれば意見が変わるだろ
181 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 14:30 ▼このコメントに返信 178
解説希望
182 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 15:43 ▼このコメントに返信 冷蔵棚で売られてる卵は結構危ない
買って帰る間に殻に露がついて雑菌が繁殖しやすくなる
常温で売られているのを買って冷蔵庫に入れるか
冷蔵庫に入れる前に一個一個拭いたほうがいい
183 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 16:01 ▼このコメントに返信 外国に行けば水道水は飲んではいけないと言うことが度々言われる。
それほど外国は不衛生なものが多い。
しかし日本は世界でも数少ない水道水を直接飲める国でもあり
卵も生で食せるほど検査が行きとどいている。
海外では卵が食べれない国の方が圧倒的に多いので驚かれるのも無理も無い。
184 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 16:19 ▼このコメントに返信 ゲテモノうんぬんは置いといても生の白身はビタミンH死なないからやばいぞ
たんぱく質の吸収が悪くなる
185 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 18:28 ▼このコメントに返信 マジレスすると日本だろうと欧米だろうと危険な卵があるのは変わらない。
ただ日本の方がその数が少ないと言うだけ。
つまり超低確率なくじ引きしてるようなもん。
186 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 19:02 ▼このコメントに返信 >>7
で終わってた
187 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 21:19 ▼このコメントに返信 頼むから外に行ってドヤ顔で「日本人『だけ』」とか言わないでくれ
せめて「日本人『は』」でお願いします
188 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月10日 21:29 ▼このコメントに返信 向こうだって半熟卵とか黄身がドロッとした目玉焼きとか食べるんだから
黄身がドロっとしたものの旨さは分かってるはずなのにな
189 名前 : hyukkyyyな名無し投稿日:2011年10月10日 23:37 ▼このコメントに返信 おかず無い時ならわかるけど、好んで食べる奴ってそんなにいるの?
すき焼きとか月見そばとかでは生卵食べるけどさ
190 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月11日 00:10 ▼このコメントに返信 日本じゃ当たる確立は少ないから、当たったら宝くじだと思って喜べ
191 名前 : あ投稿日:2011年10月11日 00:49 ▼このコメントに返信 たまごかけご飯とか無理・・飲み込もうとすると体が拒否る。特に白身
192 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月12日 03:59 ▼このコメントに返信 口中調味か…欧州の食べ方のほうが字面から感じる意味としてはよっぽどそれらしいな
ワインと一緒に口の中で全てを混ぜ合わせてグッチャグッチャと食べる
でもやっぱり日本くらいだよね、口直しと呼ばれる副菜があるのは
193 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月12日 12:03 ▼このコメントに返信 連中だってミルクセーキで生卵くらいは口にするだろう
194 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月13日 15:28 ▼このコメントに返信 ・・・アメリカで毎日卵掛けご飯食ってる自分はもう死んでいるのでしょうか?
195 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月13日 15:56 ▼このコメントに返信 未だに卵焼きと厚焼き玉子の違いが分からない奴が居るのか・・・
196 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2011年10月14日 05:04 ▼このコメントに返信 しょうゆや塩っぽいものと組み合わせてこそ効果がある。
生卵だけで飲み込む奴なんざ早々ないから、そういう発想の奴は外人?
197 名前 : 。。投稿日:2013年08月11日 16:23 ▼このコメントに返信 いくら韓国嫌いだからってキムチ入れる事に反応していちいち口出す奴なんなの?
198 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年11月09日 23:37 ▼このコメントに返信 米192
本気で言ってるかどうかわからんが
酒と料理は味やなくて風味で食べるからまた別の話やわw