1:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/11(日) 04:04:19.15 ID:20ZirgNG0
コカ・コーラのレシピがこの中に… 製法の保管庫公開

米コカ・コーラが、コーラの秘伝の製法の「保管庫」の一般公開を始めた。製法が書かれた紙は、100年近く銀行の金庫で厳重に保管されてきたが、
今月から米アトランタの博物館に移し、見物客が近づけるようになった。ただし、製法そのものは引き続き非公開だ。

1886年に開発された製法は当初、少人数で共有し文書化されなかった。1919年に融資の担保として初めて紙に書かれ、以降は銀行に保管されてきた。

同社は創業125周年記念事業として、製法に関する歴史やエピソードを紹介する金庫のような展示施設を、博物館「ワールド・オブ・コカ・コーラ」に開設。
8日に公開を始めた。その奥に、アトランタ市内の銀行から運び込んだ秘伝の製法がしまわれている。

http://www.asahi.com/business/update/1210/TKY201112100347.html





3:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/11(日) 04:05:17.75 ID:g4Kwv+Mu0
鍵穴のとこコーラの瓶の形なのがすげーな

36:名無しさん@涙目です。(家):2011/12/11(日) 04:13:11.50 ID:X1OXC91Q0
ルパンに出てきそうな金庫だな

5:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/12/11(日) 04:05:38.61 ID:CS+A/lkP0
恐らく既に中身は空っぽ





6:名無しさん@涙目です。(香川県):2011/12/11(日) 04:06:02.99 ID:CCGekLju0
コーラが美味いと言うか、営業力がすごいだけなんだろな

10:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/11(日) 04:07:30.72 ID:pd0dWWdm0
>>6
いや、美味いだろ

19:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/11(日) 04:09:27.61 ID:5Xormoc10
>>10
マズイだろ
コーラが世界一売れてるから美味いとか言いたいんだろうな

68:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/11(日) 04:18:13.72 ID:yGzz2+CD0
>>19
いや普通にうまいだろ

81:名無しさん@涙目です。(三重県):2011/12/11(日) 04:20:30.88 ID:zW+0itCd0
>>19
同価格帯なら世界一だと思うけど

8:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/11(日) 04:06:30.42 ID:vl5OxtSk0
>>1
Falloutじゃん


234:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/12/11(日) 05:14:24.55 ID:59YKWqkqP
ボルトて
フォールアウト3みたいw

103:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/12/11(日) 04:25:50.20 ID:rkehVt8x0
完全にヌカコーラ

12:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/11(日) 04:08:07.15 ID:n3wpJfd10
工場で作ってる人は知ってるだろw
じゃなきゃ出来ない

168:名無しさん@涙目です。(茸):2011/12/11(日) 04:48:22.43 ID:mnl6h46p0
>>12
工程をわけてるんじゃないの?

カラメル色素入れる行程
糖分入れる行程
炭酸入れる行程
とか
で従業員はその行程を口外したら罰金とか

13:名無しさん@涙目です。(茸):2011/12/11(日) 04:08:10.95 ID:wulrD9e10
元コーラ社員の俺がバラすと
バレンシアオレうわなにをするやめ

14:名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/12/11(日) 04:08:13.97 ID:keyvdGWuO
カッコいいな

20:名無しさん@涙目です。(空):2011/12/11(日) 04:10:02.38 ID:TkTYf8Di0
堅牢な金庫の割に持ってる箱がちゃっちぃ

21:名無しさん@涙目です。(茸):2011/12/11(日) 04:10:07.12 ID:JBLqr7pN0
アトランタのコカ・コーラ本社ってコーラがジョッキで飲み放題なんだっけ?

41:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/12/11(日) 04:13:36.79 ID:5Rhovktv0
>>21
中ジョッキで4、5杯行けるか?w

48:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/12/11(日) 04:15:05.10 ID:/oRl4bZd0
>>41
本場のコーラはジョッキで飲むと酔っぱらうんだぜ

26:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/11(日) 04:11:13.23 ID:XnqxZfAS0
コカイン入ってるからレシピは公開されないんですよね?ね?

35:名無しさん@涙目です。(日本):2011/12/11(日) 04:13:02.25 ID:1j4rVSj/0
ドクターペッパーの方がうまい

231:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/11(日) 05:13:39.88 ID:UjEUvaSO0
>>35
ダイエットドクターペッパー出たらダンボール買いするは

235:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/11(日) 05:14:59.24 ID:H4v1e8OT0
>>231
輸入されたものが日本でも買える。
で、結構うまい。
ただ、サッカリンが有害だとの認識が強い日本では、あんまし売れないだろう・・・・

37:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/11(日) 04:13:20.66 ID:eo5QOIFm0
社内でも3人しか製法知らないことになってるんだっけ

43:名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/12/11(日) 04:14:08.53 ID:DJqgux510
特許とっていれば真似できないんだっけ?
でも特許とると誰でも製法閲覧できるからとらないのかな


78:名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/12/11(日) 04:19:50.03 ID:9Pwg0oB/0
つか、コーラ好きは知っているだろうけど、
コカコーラのコーラより、ペプシのコーラの方が美味い。
秘伝の製法を守るだけで、改良を行なってこなかった結果だ。

84:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/12/11(日) 04:20:59.57 ID:GAJtvVOh0
>>78
馬鹿か?改良した結果がクラシックなる物を生んだんだよ
コカ・コーラはアメリカ国民にとって歴史そのもの、一生変えたらダメな物なんだよ。

79:名無しさん@涙目です。(家):2011/12/11(日) 04:20:01.90 ID:r+Wyx7q80
製法ってそんな大げさなものなのか

85:名無しさん@涙目です。(庭):2011/12/11(日) 04:21:09.03 ID:ikM5YaGp0
>>79
秘伝に伝わるうなぎ屋のたれみたいなもんだろ

80:名無しさん@涙目です。(庭):2011/12/11(日) 04:20:18.78 ID:ikM5YaGp0
昔コーラを飲むと骨が溶けるから飲むなって親に言われてたなぁ

日本の迷信に隠された知恵

95:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/12/11(日) 04:22:47.01 ID:PWXoxcKV0
コカ・コーラの風味はトップシークレットの香料7xと柑橘系およびスパイス系のフレーバー7 - 8種類程度の配合によるものと言われる。
このうち7xの成分はコカ・コーラ社のトップシークレットであり、成分を知っているのは最高幹部のみである。
脱コカイン処理されたコカの葉が成分の一部として含まれる。


結局ブランドなんざうんちく頼りってことだろ

110:名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/12/11(日) 04:26:13.65 ID:7evmRigd0
>>95
問題は材料じゃなくて製法だっつーの

98:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/12/11(日) 04:23:40.63 ID:NZNePT3N0
前から思うんだが、世界各国で工場作る以上、製法はある程度知れ渡ると思うのだが、本当に極秘なのか?
ペプシーと何が違うんだ?

115:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/11(日) 04:27:43.62 ID:Ffjwn0p10
>>98
工場で働いてたけど日本コカコーラから原液仕入れて工場では夏ではちょっと炭酸
効くようにガスボリュームきつくするとかその程度しか出来なかったよ

118:名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/12/11(日) 04:28:54.64 ID:PgflRrRW0
原液作ってる工場の人は知ってるやろ!

130:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/11(日) 04:31:40.32 ID:L4gDYQPS0
>>118
120年以上涸らすこと無く継ぎ足してます

122:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/12/11(日) 04:30:16.82 ID:5KM3dAwi0
炭酸飲料飲めないんだけどコーラってうまいの?

154:名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/12/11(日) 04:42:40.24 ID:9Pwg0oB/0
>>122
米国で清涼飲料水飲んだら喉が渇くほど甘かった。
中国でペットボトルの緑茶を飲んだら砂糖が入ってた。
欧州でミネラルウォーター飲んだら硬度が高すぎて渋かった。

ただ一つ、コーラだけはどの国にいても裏切ることはなかった。

157:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/12/11(日) 04:44:40.15 ID:YbGN3Tea0
>>154
コカコーラは地域であまさと炭酸の強さ変えてるよね
日本と比べてアジアは甘ったるくて炭酸ゆるい
インドは甘ったるくて炭酸キツかった

208:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/11(日) 05:02:03.63 ID:9jVkKZCg0
>>157
近所の自販機で表示が全て英語の何処かの国のコカコーラが100円で売られているが確かに日本のよりかなり甘い

124:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/12/11(日) 04:30:29.99 ID:YbGN3Tea0
ケンタッキーのスパイスレシピも凄い逸話があるよな
本当に全部把握してるのは二人だけとか、別々の工場で作って混ぜ合わせてるとか

139:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/12/11(日) 04:35:07.69 ID:YbGN3Tea0
現役も複数の場所で作らせたのを混ぜ込めば、作ってる人間にもわからんだろうな
ダミーで混ぜない奴とか配分とかもばらばらしとけばなおよし

141:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/11(日) 04:35:56.63 ID:S9FkFzeu0
コーラの発明者 ジョン・ペンバートンは人類史上最高の天才

146:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/12/11(日) 04:38:25.70 ID:+Pvopu2J0






150:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/12/11(日) 04:40:21.79 ID:PwPRymPh0
>>146
やっぱこれだな

160:名無しさん@涙目です。(島根県):2011/12/11(日) 04:45:28.53 ID:0OyeBF4q0
コカコーラの成功は、味よりも商売の仕方が寄与した所が大きい
みんながみんなソムリエの舌を持ってるわけではないが
コカコーラから今、隠し味を抜いても売れ行きには殆ど影響しないと思う
そもそも正体不明の隠し味が存在するのかどうか怪しい

166:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/12/11(日) 04:47:29.84 ID:4KQOItD90
普段飲まないけど、ハンバーガー食うときだけはコーラだわ

170:名無しさん@涙目です。(家):2011/12/11(日) 04:48:45.51 ID:Hc7zjjLZ0
吉野家のたれから白ワインを嗅ぎ分けた俺だがコーラはさっぱりわからん
食文化違うし、記憶やイメージのない味の材料が使われてるんだろうな

175:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/12/11(日) 04:49:19.24 ID:0+LxAvsS0
>>170
コカインやってみてくれ

179:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/12/11(日) 04:52:13.69 ID:v0esErZmO
世界中に製造工場はあるのに、簡単な成分分析だけで
何故正確なレシピは知られてないかオレが教えてやんよ

それはね、シロップと呼ばれる原液は本国アメリカから
現地法人(日本なら、日本コカ・コーラ)が買い付けて、日本各地域の
○△□コカ・コーラボトラーズと呼ばれてる有力上場会社の子会社に卸している

その工場でシロップを缶詰め、ペットボトル詰め、ビンボトル詰め
カップディスペンサーへの希釈作業をしてから、各々の
ボトラーの販路で店頭に並ぶなり、自販機で販売するなりしている

なので、そのシロップの本当の製成方法はアメリカ
本社アトランタの一部の人間しか知らないんだよ
もちろん、成分分析はとっくに行われているが
細かい手順やレシピは今でも正確には明らかにされていないんですよ

と、いう訳ですが、大体おわかりですか?

183:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/11(日) 04:54:03.00 ID:5tJp0L2d0
瓶コーラの話だけど、来年早々\20値上げと酒屋が言ってた

186:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/11(日) 04:55:05.93 ID:Jhs940wm0
>>183
いつも行くラーメン屋のオヤジも同じこと言ってたわ

239:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/11(日) 05:16:05.70 ID:5tJp0L2d0
>>186
原油価格の高騰ってことで、アメリカでは七月から3-4%、韓国は六月から10%値上げしてたんだってさ
ホームページに確認しにいったら、それらしいことは見つけられなかったわ

219:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/12/11(日) 05:05:49.02 ID:Jgr/kK9E0
ウチでゆず湯やった時に、
湯から上げたゆず
をそのまま放置してたら
すんごいコカコーラな香りになったぞ
試してみれ

222:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/11(日) 05:07:27.77 ID:H4v1e8OT0
>>219
そうそう、カビの匂いって、中にはコカコーラに結構似てるやつがあるよね。

251:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/12/11(日) 05:19:46.02 ID:gpcTyhcV0
世界で一番秘密が守られてるもの

257:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/12/11(日) 05:23:52.48 ID:PthZBH2m0
NEX以外もう飲んでないな
コーラも普通のペプシも甘すぎて一日で1.5L飲み切れんわ

262:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/12/11(日) 05:26:34.24 ID:Slso6ifc0
>>257

あんなアスパルテームいっぱいの飲料を飲み続けていると脳が溶けるぞ。

269:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/12/11(日) 05:35:14.21 ID:PthZBH2m0
>>262
マジかググったら神経系いかれるんだな
なんかボーとしてる時間が長かったり歳の割りによく忘れるのは
これのせいかもう諦めて飲み続けるわ




279:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/11(日) 05:43:47.28 ID:Q90XEi8h0


290:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/12/11(日) 05:51:13.70 ID:PClzEldz0
>>279
こういうの見ていつも本当かよって思ってしまう
水に写真と同じ量の砂糖入れたらもっと甘く感じる気がするんだが

294:名無しさん@涙目です。(徳島県):2011/12/11(日) 05:57:19.19 ID:V+qUnY2F0


このコカコーラまじでうまそうだぞ
買ったら通販でしか炭酸買えないから飽きそうだけど




233:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/12/11(日) 05:14:02.38 ID:PClzEldz0
マジでこういう金庫ってあるんだな
映画の中だけかと思ってた

24:名無しさん@涙目です。(滋賀県):2011/12/11(日) 04:10:40.08 ID:L+0zALxl0
凄いもの飲んでるんだなwww

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