1:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★:2011/12/14(水) 11:15:49.44 ID:???0
20111214k0000e040150000p_size5

★<ミドリムシ>新たな食品として注目 温暖化防止にも貢献

・プランクトンの一種、ミドリムシが新たな食品として注目を集めている。理論上は
 「これと主食だけで人間が生きられる」というほど栄養豊富で、地球温暖化防止にも
 貢献できるとか。5億年前から存在する体長0.05ミリの微生物の将来性やいかに。

 「ミドリムシは人間に必要な栄養をすべて持っている」。沖縄県の石垣島に、ミドリムシを
 大量培養するプラントを持つ「ユーグレナ」社の出雲充社長(31)は話す。05年の創業以来、
 6000兆匹が生まれたという。洗浄、濃縮し、粉末にすると食品の材料になる。

 栄養素はビタミンなど59種類。人が体内で作り出せない必須アミノ酸も9種類すべてを含む。
 粉末1グラム(ミドリムシ約10億匹)中の鉄分はホウレンソウ50グラム分、葉酸はサンマ
 50グラム分。DHA(ドコサヘキサエン酸)も生成する。青魚のDHAも食物連鎖の元を
 たどればミドリムシが製造元の一つという。

 東大との産学連携で起業し、ミドリムシの学名を社名にした「ユーグレナ」は07年から
 サプリメントを売り出した。だが−−「喜んで買っていただけると思ったら、ほとんどの
 女性にイヤ!と言われた」(出雲社長)。チョウやガの幼虫のアオムシと誤解されたためだ。

 知名度が上がったのは09年、東京都江東区の日本科学未来館(毛利衛館長)と共同で
 「ミドリムシクッキー」を売り出してから。同館のお土産人気1位に躍り出て、今もベスト3に入る。
 共同開発の依頼が舞い込み、ラーメンにハンバーガー、インスタント雑炊、焼酎など、
 加工商品は25種類にも上る

つづく
 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111214-00000022-mai-soci

2:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★:2011/12/14(水) 11:16:04.76 ID:???0
>>1のつづき)
 ミドリムシ自体に味はほとんどなく、ほんのり磯の香りがするだけ。同社は痛風を悪化させる
 プリン体の吸収を抑えるミドリムシ食品も開発し、特許を取得した。現在は、栄養不足に悩む
 途上国支援のため、海外向けの食品開発に力を注ぐ。

 NASAも研究 ミドリムシだけでネズミの飼育に成功したという中野長久(よしひさ)・
 大阪府立大名誉教授(栄養生理生化学)は「人口が増え続ける中、将来は人類の
 生命を維持する最終食料資源になり得る」と語る。

 中野名誉教授によると、ミドリムシは動物と植物の特性を兼ね備えた「ハイブリッド生物」。
 べん毛で動き回る一方、葉緑素を持ち光合成をする。「二酸化炭素やドライアイス(二酸化
 炭素の固体)が存在する火星にミドリムシの培養タンクを運べば、食料と酸素を自給でき、
 100年後には地球と同じ環境がつくれる。学生には、そんな夢を語っています」

 実際、米航空宇宙局(NASA)も1970年代からミドリムシに注目し、地球外で自給自足
 するための研究を続けてきた。宇宙航空研究開発機構(JAXA)も大阪府立大の研究に
 助成し、無重力空間で細胞分裂できることを確認している。

 環境保護の面でも期待されている。住友共同電力は昨年から、愛媛県内の火力発電所に
 ミドリムシを入れたタンクを設置し、排出ガスをろ過する実験をしている。他の植物では
 ガス中の二酸化炭素が濃過ぎて死んでしまうが、ミドリムシは逆に、通常の大気より成長が
 促進された。そのミドリムシを家畜飼料やバイオ燃料に活用できれば、効率的なエコ
 システムになる。同社は「より大型の水槽で実験をし、早期に事業化したい」と話している。(以上)



5:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:16:43.98 ID:4oH4lYvD0
オエ━━━━━━(´Д`|||)━━━━━━!!!!





10:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:19:50.46 ID:m8y7QaEf0
これしか食えなかったら、人生が恐ろしく味気なくなりそう

14:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:20:45.22 ID:l8Mt3ueX0
社長自らが1年ぐらいミドリムシだけで暮らして、
ブログにでも綴れば宣伝効果大きいのにねぇ。

319:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:28:29.73 ID:BjGLhTVX0
>>14
それだなw毎日ブログに食事の動画をUPすべきw
ミドリムシレシピも毎回公開ww

19:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:23:12.52 ID:Mbn98IcI0
クロレラとかだと平気なのに緑虫は名前が悪い

20:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:23:55.74 ID:zeL6PX8t0
ナイトスクープでコップに入れてグビグビ飲んでたおっさんとはまた別か?

21:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:24:14.96 ID:Bj3eHACD0
食糧危機になったら昆虫たべて生活するんだっけ

23:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:25:06.11 ID:096XdKhx0
ミドリムシ食品だけじゃカロリーが足りなそう

33:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:27:17.98 ID:kJPiqefm0
>>23
だからミドリムシ+主食、って書いてあるじゃん

24:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:25:53.43 ID:8mEEFkkfP
ソイレントグリーンじゃないかそんな世界嫌だ

27:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:26:34.37 ID:YvxD7Rj00
ご飯にまぶして食べたら美味そうだ、お茶漬けみたいにして食べてもよさそうw

でもみどり蟲の粉高いんだよな。

29:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:26:49.68 ID:do0KJCrg0
そのまま生で青汁として飲めよ

31:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:26:52.42 ID:QZsYFVPEI
え、いいじゃんこれ
コレだけ飲んでれば生きていけるとか凄すぎる
普通のご飯食べたいときだけそっち食べたらいいんでしょ
ミドリムシに嫌悪感ないし
理想の食事形態だわ

39:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:28:05.55 ID:jEru8vtm0
>>1
食べるものが全て無くなったら食う。

44:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:28:50.12 ID:zq27msDp0
食品として売る気なら外国語か漢方っぽい新名とか考えて名乗れと思う

52:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:30:15.09 ID:RYobMlmfO
>>44
名前がまずいよなあ・・・

64:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:33:09.88 ID:hHzqWsSA0
>>52
ネーミングってのは大事だよね。

サクラエビなんかは名前が良かった。

45:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:28:53.45 ID:5BjtPKRg0
ウニやらタコやらのグロ生物食えるんだから
まあ余裕だろうな

49:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:29:51.20 ID:+jfILZ1P0
>ミドリムシだけでネズミの飼育に成功したという

そのネズミを焼いて食べればいいんじゃね?
栄養満点そう

57:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:32:01.77 ID:Zl8gnkJW0
>ミドリムシは動物と植物の特性を兼ね備えた「ハイブリッド生物」

ベジタリアン的にはNG? OK?

465:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 13:46:37.52 ID:b1Btusd00
>>57
マジレスすると、ベジタリアンが避けるのは
「野に住む4つ足の獣の肉」。
ゆえにミドリムシはセーフと思われる。

61:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:32:29.58 ID:eV8wx7O40
ゲテモノ商売としてはありだけど・・・
ミドリムシが世界を救うことはないだろうなw
世界の食糧問題はミドリムシを食べなくてもどうにかなりそう。

74:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:35:38.09 ID:YvxD7Rj00
>>61
みどり蟲の繁殖が安価に出来たら、食糧問題解決するだろjk
主食は芋とか小麦加工品でもイイんだし。

69:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:34:13.07 ID:27l0URFb0
つか、自分の家でミドリムシ増やして食べれば
別にお金払わなくてもよくね?

104:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:41:46.47 ID:xquiyzMd0
>>69
それが増やすのは結構難しくてね
このユーグレナはたしか世界で始めてミドリムシの大量培養に成功した会社なんだよ

ミドリムシ自体を増やすのは簡単なんだけど
問題はミドリムシを食べるプランクトンを増やさずにミドリムシだけ増やす方法で
ユーグレナは酸に耐性をもつミドリムシを色んなとこ回って採取して
それらを弱酸性の培養液で培養することで捕食プランクトンを殺しつつミドリムシを増やす方法を見つけたんだが
酸につよい捕食プランクトンが混ざってしまった場合、こいつらが増えてミドリムシが減ることになるので
水管理培養装置管理が結構大変大変

87:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:37:22.33 ID:eyvZ7UMv0
無味なんだったらふりかけとか出汁に混ぜたらいいのに

90:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:38:39.59 ID:S2WTSNv50
フィリップ・K・ディックの小説の主人公がオキアミ食ってたな。

94:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:39:31.69 ID:KWkPzmJy0
>>90
カップ麺のかき揚げに入ってるのはオキアミ

114:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:44:15.58 ID:ynmP+2WH0
>>90
釣り人は小腹が空くと餌箱の中のオキアミを食う。
脂っこいから大量に食えるもんでは無いが。

92:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:39:07.41 ID:4ZhzJZdj0
光合成の出来る動物ってだけである意味最強だもんな
むしろ人間が光合成できるようにする研究の方が意味があるんじゃないの?
世界中の食糧事情は劇的に改善される、ニートの数も10倍になるかも知れんが

143:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:49:39.64 ID:oYV16XOg0
>>92
光合成できるようになればいいなー。楽そう。夢が膨らむな。

97:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:40:31.98 ID:K2JVzJdH0
20年前は人口が50億の70億のになっていったら食料は追いつかなくなるから
蠅とかウジ食べましょうって学者がいたくらいだからなぁ
ミドリムシなら全然問題ない

110:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:43:05.63 ID:do0KJCrg0
ミドリムシ入りラーメンかカップ麺でも出そうだな

115:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:44:44.78 ID:xquiyzMd0
>>110
あるよミドリムシラーメン
このユーグレナがもう出してる
http://gourmet.oricon.co.jp/2000065/full/

134:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:48:22.16 ID:rSuqPE440
買い物、準備、調理など食事にかける時間が無駄な時間だと思うオレにとっちゃ
とってもうれしいニュース

136:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:48:45.78 ID:AkKRUanL0
こんなもん食って生きてかなきゃならんのなら
死んだ方がマシじゃね
二郎食ってくるわ

159:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:51:55.75 ID:4Y1/U6yRO
ミドリムシで作ったオカズのサンプル画像とかないの?
見栄えと味がまともなら流行るんじゃね。

185:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 11:56:56.37 ID:xquiyzMd0
>>159
ミドリムシ雑炊



ミドリムシラーメン



ミドリムシクッキー



クッキャラ

228:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:03:57.34 ID:eeIFfIi90
  殺 伐 と し た ス レ に ゾ ウ リ ム シ が ! !

_/\/\/\/|_
\          /
<   アメーバ!!!  >
/          \
 ̄|/\/\/\/ ̄
        _____/ ●`丶 、
     ==ニ───- 、   ,,lll,` 、
            /  ,,,,,,,,llllllllll 丶    
           /  iiiilllllllllllllllll!! │
          /   llllllllllllllllll´  │
          │   llllllllllllllllllllli  │
          │   llllllllllllllllllllll  │
          │   llllllllllllllllll´  /
          丶 ミカヅキモ´´`ll  /
          丶      iillll  /
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306:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:24:04.59 ID:Y/rpFeip0
>>228
おまえはゾウリムシでもアメーバでも、ましてやアオミドロでもなくミジンコだw

267:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:14:39.37 ID:fWp8zAAc0
>栄養素はビタミンなど59種類。人が体内で作り出せない必須アミノ酸も9種類すべてを含む。
>粉末1グラム(ミドリムシ約10億匹)中の鉄分はホウレンソウ50グラム分、葉酸はサンマ
>50グラム分。DHA(ドコサヘキサエン酸)も生成する。


想像以上に凄いwwwww

280:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:17:44.22 ID:CJWJFQEy0


これ思い出したw こうすれば女子にも間違いなく売れますw

300:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:21:23.13 ID:XV14hEev0
将来キノコヨーグルトみたいな感覚で冷蔵庫でミドリムシを培養して
朝食にしたりするんだろうな。

304:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:23:15.06 ID:mRBYydLG0
>>300
絶対雑菌培養して食中毒で死ぬ奴が出てくる。

307:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:24:20.81 ID:Cb79S6m60
昔「精子だけで一週間」ってAVがあったな。

女優が抜いてやってその精子飲んで一週間過ごすって奴。

320:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:28:36.15 ID:8WoiIhyMO
>>307
本当にやったら体臭がすごい事になりそうだな

348:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:37:42.77 ID:VxusHE4l0
>>307
ミドリムシは葉緑体持った精子だから似たようなもん

310:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:25:04.08 ID:gyOBW1bs0
青臭くて、とてもじゃないが日常食うものにはならないと思う

312:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:26:18.26 ID:48+AQ0oJ0
>>310
青汁もそうだった  だが健康になる、と言われれば毎日飲むんだよ

328:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:31:47.16 ID:+zBO88zh0
栄養とか以前にまったく食欲が湧かないだろ。
病院の栄養チューブで流し込むやつに採用するとか、
錠剤でサプリメントがいいとこだな。

385:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:49:20.21 ID:mmtOrkyA0
本当に栄養が全て取れるならこればっかり食いたい
毎日食事を取るの面倒だし

あとは値段が安ければ俺にとっては救世主になるわ

394:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:54:53.26 ID:xquiyzMd0
>>385
栄養素はミドリムシだけでとれるけど
それだけじゃカロリー足りないので
結局何かを食べないといけないですよ

288:名無しさん@12周年:2011/12/14(水) 12:20:05.66 ID:wZ59Qyxr0
これがやがてSFでよく出てくる人工食料の原料になるのかな



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