1:かしわ餅φ ★:2012/01/08(日) 14:20:41.88 ID:???0
marugame_logo

 讃岐うどん店チェーンの最大手が、本場・香川に“本格進出”する。外食大手のトリドール(神戸市)が2000年から
展開する「丸亀製麺」で、47都道府県すべてに計500を超える店舗を持つ。全国で人気を博する大型チェーン店に対し、「あくまで味で勝負」と受けて立つ構えの地元店。うどんブームを背景に、地元有名店も店舗網を広げる動きが
活発化しており、讃岐うどんの熱き戦いが香川県内外で繰り広げられそうだ。

全国に538店展開

 県外資本の讃岐うどん店チェーンは、うどんブームに乗って各地で誕生。香川に進出するケースが少ないため県民にはあまり知られていないが、さぬきうどん振興協議会によると、その数は少なくとも13に上る。

 最大手の丸亀製麺以外にも「讃岐製麺」「金比羅製麺」「香の川製麺」など香川を連想させる店名が目立つ。
丸亀製麺は昨年12月末現在、全国に538店舗を展開。6〜26店舗の他チェーンに比べ桁違いに多い。

 丸亀製麺としては、11日にオープンする高松市室新町の中央通り沿いの栗林公園店が1号店となるが、
07年には「亀坂製麺」の店名でイオンモール高松(高松市香西本町)内に既に出店している。

県外チェーン最大手「丸亀製麺」が本格進出 | 香川のニュース | 四国新聞社
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/social/20120108000078

2:かしわ餅φ ★:2012/01/08(日) 14:20:54.07 ID:???0
本場への逆輸入

 今回の讃岐うどんのように、各地の名物が他地域から「逆輸入」される事例はこれまでにもあった。
大手たこ焼きチェーン「築地銀だこ」を展開するホットランドは、群馬県で創業し、現在は宮城県に本社を構える。
同社も、全国展開を進める中でたこ焼きの本場・大阪に進出し、成功を収めた。

 トリドールは、県内への出店について「香川は憧れの地。これまで適当な箇所がなく、出店できなかった。
地元の有名店の胸を借りるつもりで、本場で多くのことを学びたい」としている。

さらなる出店も

 県内でも地元資本のうどん店チェーンが次々に誕生し、店舗網を拡大。ここ数年は老舗店が多店舗化する動きも相次ぎ、 競争は激化している。

 トリドールは全国千店舗を目指しており、「今後、香川でもさらなる出店の可能性はある」と県内での複数店舗展開を示唆。
地元うどん業界では「本場で成功すれば、事業拡大もしやすくなる。丸亀製麺に続く他の県外資本チェーンも出てくるのでは」と警戒する声もある。

 丸亀製麺栗林公園店に近い上原屋本店(同市栗林町)の上原政則店長は「新しい店には人が集まる」とする一方で、 「県外資本も地元店も関係ない。焦らずに今まで通りうまいうどんを出すだけ」とあくまで味で勝負する構えだ。



7:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:24:36.94 ID:Xda+kMNk0
チャレンジャーすぎる

13:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:26:49.97 ID:fOMptcrD0
無理だろ。そもそもああいうチェーンの味ってさぬきうどんとは別物だし







4:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:24:11.67 ID:LucVJ5ES0
ここはうどんは他と差はないけど
天ぷらと天かすが良い

76:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:45:17.14 ID:7v9VhfaH0
>>4
かけうどんにして天かす刻みネギ山盛りで食べてるww

290:名無し:2012/01/08(日) 16:07:44.20 ID:i+oFii450
>>76
それやって吐いた記憶がある。ただだからと言って調子にのると死ぬぞ

9:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:24:53.86 ID:8v8Xj/gl0
え?丸亀ってぐらいだからてっきり丸亀で創業した企業かと思っていた

18:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:28:11.75 ID:xhv2RiyO0
香川じゃないのに丸亀名乗ってたのかw 中国人みたいなことするんだなww

28:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:31:40.02 ID:TFXCJLKpO
>>18
神戸じゃないのに神戸ランプ亭を名乗るような感じかな?

せめて1号店や本社が地名の場所にあればいいけど、全くないのはいかがなものかな?

19:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:28:51.61 ID:svglir1g0
確か創業者が丸亀出身なんだっけ?
創業の地は他県だけど

96:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:53:18.68 ID:uCVk0ukI0
>>19
創業者の父親が丸亀市の隣の市の出身

92:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:52:45.76 ID:a/KJWl/V0
はい



112:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:58:52.62 ID:TNx2M7fgO
>>92
父がwww
の近くwww

135:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:06:59.72 ID:g63GUnyn0
讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」     本社:兵庫県
自家製讃岐製麺「釜や本舗」      本社:栃木県
釜揚げうどん「楽釜製麺所」讃岐    本社:東京都
讃岐うどん「金比羅製麺」        本社:大阪府
四国うどん「鶴丸製麺」          本社:大阪府
讃岐釜揚げうどん「伊予製麺」     本社:大阪府
釜揚げ讃岐うどん「香の川製麺」    本社:大阪府
「讃岐製麺」                 本社:大阪府
讃岐製麺「麦まる」             本社:大阪府
讃岐釜揚げうどん「穂の川製麺」    本社:山口県
讃岐直送自家打ち麺「さぬき安べえ」 本社:愛知県

店の名前に香川県内の地名や讃岐もしくは四国と入っていますが
これらは香川県とは全く関係のない讃岐うどん風チェーン店です。
当然香川県内にこれらのチェーン店舗はほぼ存在せず、うどん県民はこれらの店について知りませんので
「最近○○って店が近くに出来たけど香川の人から見てどう?」とか「○○のおすすめって何?」
等と聞かれてもお答えすることができません、ご了承下さい。

11:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:25:46.69 ID:XooMBFH60
そこそこ食えるけど
小麦の味が弱いし
出汁が全然違うからね
サイドメニューはいいんだけど

釜揚げなら 長田いんの圧勝でしょ

14:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:27:22.07 ID:aReaAbBS0
安上がりに天ぷら食うにはいい店
うどんは常に伸びてるので頼まない方がいい

15:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:27:48.50 ID:2i06qpRi0
ここの揚げたて天ぷらは旨い

16:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:27:56.26 ID:MZcmXiKd0
はなまる程度で生き残ってるんだから
場所さえ間違わなければ大丈夫なんじゃね?

22:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:29:40.44 ID:kvk6Fo6d0
ここは天ぷらがうまいと聞いた
一度行ってみたいと思ってたけどうどん県の会社じゃなかったのかよw

24:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:30:53.74 ID:LfwrsRPEO
丸亀じゃないのか。
今まで丸亀から来たのかと思ってた。
まあ ダシが美味いから良いけど。

25:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:30:59.61 ID:H81GaJCv0
丸亀製麺のうどん不味くないか?
うどんしかないけど

26:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:31:13.07 ID:paXt8TT10
これはあれか、日本のラーメンチェーンが中国に進出!みたいなもんか?
香川にうどん旅行行った人の話聞いたことあるけど、あの味値段で香川のうどん店と勝負出来ると思わんのだが・・・

34:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:33:37.54 ID:RvHmN2RQ0
丸亀製麺も値段を考えれば十分美味いが
本場のうどん県ではもっと安くて美味いらしいな

49:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:37:27.44 ID:nxZuzWuLO
あの天ぷらと、この天ぷらと、おにぎりも・・・って取ってレジに行くと、超高くてビックリする。

54:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:38:37.04 ID:ZDffT2Ut0
香川に行けば200円くらいでガッツリ食えるじゃん。
しかも丸亀より1000倍美味いよ。

59:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:40:22.56 ID:KmdrH/mh0
地元民が入るのかな
観光客がわざわざ全国チェーンに入るわけもないだろうし

93:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:52:49.49 ID:0Etn9XfZO
かけ一杯280円でやっていけるの?

103:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:55:16.29 ID:7v9VhfaH0
>>93
かけだけの人ってほとんどいない
だいたい天ぷら2つトッピングにおにぎりで600円というコースが多いんじゃないか

110:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 14:58:38.25 ID:5/73ftDK0
サッポロ一番のラーメンも北海道では人気ないらしい。

125:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:02:48.83 ID:eAXK4qCb0
可もなく不可もなく無難な味だよねここ。
良くも悪くもザ・チェーン店。

チェーンストアにおける商品開発

133:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:06:31.62 ID:2z8ec5AU0
最初すごいうまくて何度か行ったけど
やっぱり山田うどんがうまいねと戻ってくる東京人は俺だけじゃないと思う
丸亀はしょっぱい

144:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:09:27.76 ID:hvcQwkds0
去年からテーブルに置いてあるソースが
ウスターからオリジナルの天ぷら用特製ソースってのに変わったけど
なんか違う、なんか勘違いしてる

151:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:11:15.61 ID:WOJTL/wy0
>>144
天ぷら用特製ソースを、かき揚げやかしわ天につけて食べると、不思議な味でかなり美味い
はまるぜ

159:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:15:35.25 ID:hvcQwkds0
>>151
おたふくソースみたいで天ぷらには合わないよ
ウスターに戻して欲しい

168:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:17:51.91 ID:WOJTL/wy0
>>159
逆に俺はそのおたふくソースみたいな粘度の高さがはまったぜ
以前のウスターはさらさらで甘さ控えめだったな

173:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:19:07.62 ID:vOPSvHqz0
>>168
ソースってか天丼用のタレだなありゃ
俺も好き

189:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:23:25.01 ID:7n/KUoJA0
温は旨くない。いつもぶっかけの冷でネギとテンカスぶっかけて食うわ

207:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:28:04.06 ID:NwyjtWzzI
チェーン店は食文化を破壊するからこれ以上増えないでほしいな
地元の良店を大事にしよう

214:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:30:09.03 ID:hpNs6Soe0
>>207
地元の良店を大事にしてるのは年寄だよ。若者はチェーン店ばかり。

213:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:29:46.87 ID:ULvA5VGSO
うどんが生活の一部の
県民には大ニュース
なんだろうな・・・

215:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:31:19.32 ID:G5ZQC7YK0
>>213
うどん県民は行きつけがあるからどうでもいいニュースですよ。
そもそも、製麺所で買って帰る文化だしね。

220:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:35:18.22 ID:9GFg6R1r0
フルボッコされて撤退とかになるんじゃないの?

223:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:38:39.38 ID:nKJW3v4W0
>>220
味の差が大して無い事に気付いて安い方に流れるってのが今の日本のパターンだけど
うどん県だから、誰だこのうどんを作ったのは!?って言って丼ひっくり返す人が続出して
撤退だろうな。

275:名無しさん@12周年:2012/01/08(日) 15:59:29.21 ID:kckpbvTz0
本場のうどんと比べると美味くはない
本場の壁超えは無理ぽ

恐るべきさぬきうどん

イチオシ記事











オススメ一覧