【議論】ラーメン８００円って高過ぎね…？ : 暇人＼(^o^)／速報

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【議論】ラーメン８００円って高過ぎね…？

1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:12:29.43 ID:dVymrlH80: 店主に聞いたら横浜から麺を取り寄せてるって言ってた
横浜まで８００円じゃ行けねーだろだってよ
5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:15:34.25 ID:j71Orari0: ラーメン屋って案外儲かってないんだぜ
許してやろうよ
14：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:20:12.23 ID:Ew8FVxJk0: >>5
家賃高いとこでラーメン屋なんてやるからおかしいんだよ
ラーメンは480円とかですませろよ

6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:16:55.34 ID:FzW7MbU20: スープが高い
しかし中華系のラーメンはボッタクリ過ぎ
7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:18:08.12 ID:+YoOPN1M0: お前ら一回騙されたと思ってセブンイレブンの100円の冷凍醤油ラーメンくってみろ　驚嘆した
18：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:20:35.77 ID:FzW7MbU20: >>7
いやあれスープ弱過ぎるだろ
それよりマルちゃん製麺食ってみろ
30：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:24:20.35 ID:+YoOPN1M0: >>18
ふざけんなゴミクズども　俺は今日このクッソ寒い中近所のセブンまでチャリでわざわざいってあのラーメンだけ買ってきたんだよ
愚がないのとかインスタントなら当然だろ禿　スープも普通に美味いわ　死ね　禿て死ね
34： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/01/09(月) 05:25:09.92 ID:Iu0u3KeE0: >>30
かわいい奴だな
39：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:27:15.14 ID:FzW7MbU20: >>30
俺みたいに数百店舗のラーメン食った俺からするとあのラーメンはチンカス過ぎる
9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:18:19.94 ID:vXa/3Ylh0: マックのバリューセットが740円だと思えば安い
11：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:19:23.70 ID:/dfVc1k+0: 麺の原価なんてたかがしれてる
ほんとに金かかってんのはスープのほう
だから俺は普通盛りにしてスープ全部のんでる
17：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:20:22.69 ID:J24kIJYw0: 高い。ラーメンには500円までしか出さない。
それ以上なら他の物食べる。
21： 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 ：2012/01/09(月) 05:21:04.41 ID:p2OFt8kF0: 博多の280円ラーメン食いにこい
27：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:22:46.78 ID:MNVmysuh0: >>21
ハカラーうまいよな
しかもそれなりにうまいし
49： 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 ：2012/01/09(月) 05:32:03.42 ID:p2OFt8kF0: >>27
だよね
あの値段で文句ないよね
22：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:21:23.48 ID:LG+mO+Ts0: スガキヤの2食入りの生麺のヤツうめぇｗｗｗ
店で食うのと同じあの安っぽいのがそのままで病みつきになる
64：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:36:33.86 ID:uelsWlHB0: わしはスガキヤが好きです
72：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:41:41.40 ID:wQQJFJck0: >>64
近所のスガキヤなくなった。ダイエーの中に入ってたのに、そのダイエーが潰れたから
悲しい。ラーメンのスープ飲みながらクリームぜんざいを食うのってなんであんな美味いんだろうな
甘いしょっぱい冷たい温かいのコンボで永遠に突き進める。ああスガキヤ・・・
76：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:46:08.58 ID:R63/pGctO: >>72
あれカップ麺はどうなんだ？
豚骨好きだがあれはゲロまずだったぞ
78：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:47:38.40 ID:wQQJFJck0: >>76
お前は何を言ってるんだ。スガキヤ豚骨じゃないだろ
82：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:50:30.73 ID:R63/pGctO: >>78
てめぇが何言ってんだよ
和風豚骨だよks氏ね
87：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:54:35.51 ID:wQQJFJck0: >>82
カップ麺はそうなってんのか。けどスガキヤを豚骨ラーメンと認識してる人いるの？
あのわざとらしい化学調味料な塩味を和風豚骨って誰が言い出した
92：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 06:02:34.85 ID:R63/pGctO: >>87
カップ麺にそう書いてあったからやっぱり店がそう謳ってるんじゃないのか？
同じ味らしいから食ってみたがあれは豚骨より塩に近くて俺はムリだった
だから店には行かないな
97：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 06:08:50.41 ID:wQQJFJck0: >>92
店には豚骨なんて文字は一言も書かれて無いし、大抵の人は「これって何味なの？」という疑問を抱く
実際食べてもよくわからん。試しに「スガキヤ　何味？」とかでググってみれ。みんな疑問に思ってるから

和風豚骨、とかはカップ麺発売に際して無理矢理定義したんだろうな。スガキヤが世に出た当時、
ラーメンにそんなカテゴリはなかった。醤油、味噌、塩、豚骨だけで、色々ややこしい味が世に出るように
なってから実はまだ20年ぐらいのモンだよ
23：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:21:37.92 ID:wdmL2EtF0: マジレスすると味による
８００円払ってクソまずいラーメンだと確かに発狂しそうになる
28：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:23:23.00 ID:ghnchL2T0: これが800円な事を考えれば安い
29：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:24:00.87 ID:ykTV5LcL0: >>28
これはひどい
31： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/01/09(月) 05:24:24.73 ID:Iu0u3KeE0: >>28
こ、これは
36：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:26:01.01 ID:BzQJjlad0: >>28
まるごとすぎるだろ・・・

でも店やってる以上そこの土地代、テナント代、従業員のバイト代、メイドさんの接客代も料理にかかってくるわけだから
食材の原価のみ、なんてのは絶対にありえないよ。
38：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:27:04.97 ID:oX5eywor0: これ980円だったわ
53：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:32:47.96 ID:Ew8FVxJk0: >>38
どんなにがんばっても680円でお願いしたい
60：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:34:56.00 ID:7UNB1lM70: >>38
つじ田ってうまいの？
77：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:46:53.84 ID:FzW7MbU20: >>60
割と美味い
40：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:27:50.18 ID:eCG43Ld4O: 近所のラーメン屋
味噌ラーメン700円はまだ許せる
大盛り麺二玉で＋300円って…
ぼりすぎだろが
41：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:29:14.20 ID:7zKXVNew0: そりゃぼってるな
替え玉でも300円はしない
46：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:30:56.79 ID:FzW7MbU20: 牛丼屋に行けば300円で腹がそこそこ満たされる上にお釣りが来るぜ
42：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:29:25.57 ID:wdmL2EtF0: うまいラーメンに８００円と吉野家に４～５００円だったら前者のほうが安く感じる
マックなんてもってのほか　よほどジャンクな気分のときにしか食わない
51：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:32:29.21 ID:ghnchL2T0: はなまるうどんが好き
300円あれば腹一杯になるしそこそこうまい
52：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:32:46.09 ID:5sLTPFMp0: うどん県ではさぬきうどんが100円200円で食えることを考えると…

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54：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:33:39.00 ID:5zrpUopQ0: スープがあるから800はある程度許すが
油そばてめーはダメだ
56：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:33:45.30 ID:FzW7MbU20: 一番のボッタクリは蕎麦とかパスタ屋のパスタ
57：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:33:52.64 ID:wdmL2EtF0: 馬場に住んでるけど、３００円くらいのやすくてまずいラーメン屋なんて一瞬で潰れる
一方でチャーシュー麺が１０００円超えるような店はいつまでも行列組んでる
つまり2chでよく見かけるような貧乏性（リアル貧乏）のオッサンは少数派ってこった
61：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:35:08.22 ID:Ew8FVxJk0: >>57
日本人は行列によわいんよ。
利益率が高い店に行列ができたらつぶれないのはわかるだろ
63：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:35:52.00 ID:wQQJFJck0: ラーメンは嗜好品なんだよ
早い、安い、美味いというファストフードとは対極にある食い物
そっち方面で勝負はできない。袋やカップラーメンが何処でも手に入るんだから
65：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:36:52.82 ID:auJlS3Yy0: 500円でも高いだろあんなん
平均300円にしろゴミカス
66：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:37:35.63 ID:R7/hKZqO0: このスレ珍来のラーメンの常連多そうだなｗ
68：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 05:39:37.50 ID:ezes1gwF0: 日高屋で食うと普通はそう思うよな
95：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 06:07:47.07 ID:vHrOhVDfO: 320円のラーメン屋が近所にある俺は勝ち組だわ
100：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 06:11:07.09 ID:FFb8gJDMP: 安いラーメンはわざわざそこに食べに行く理由がない味なんだよなぁ
スーパーで売っている袋生ラーメンと大差ないというか
だからといって高いラーメンが食べに行く理由がある店ばかりというわけではないのだが
104：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 06:17:19.39 ID:jfhvPKqw0: スーパーとかでちゃんとしたブランド？のラーメンって買うと地味に高いよね
115：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 08:18:49.82 ID:bE5IX9FC0: ラーメンはハンバーガーや牛丼と同じジャンクフードって感覚だからなあ
ラーメン：500円
牛丼：300～400円
ハンバーガー：200円
子供の頃の相場がこんな感じだったからそれ以上だと高く感じる
ステーキや寿司だったらいくらでも違和感ないんだが
118：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 08:24:41.54 ID:7jZb1OBA0: ラーメンってここ数年で急に値上がりしたよな。昔は500円あればそこそこのもん食えたのに今は700円
餃子つければ1000円コースだぜ
123：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 08:34:34.34 ID:mBMLnzyjO: その点二郎は650円だからなあ
124：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 08:36:48.94 ID:tY7o7xT70: 二郎はラーメン屋ではない別の何か

なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか？
127：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 09:06:49.96 ID:kFkYvwL80: ラーメンは高すぎるし、つけ麺なんて「つけ麺」ってだけで
数百円ラーメンより高くしてるし・・

俺みたいな貧乏人は年に数回しか行けない・・
129：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 09:22:30.79 ID:Bbh4CIxz0: >>127
カレーつけめんがやばい
食べて残った後のルーでご飯食うとさらにおなかも膨れて満足
ご飯付きで730円はきてる

ちなみにつけめんは普通のラーメンの麺と違って
のどごしとか弾力が違うから高いんだぜ
131：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 09:30:43.29 ID:wQQJFJck0: つけ麺が何故高いかは、まぁほぼ手間だな
茹で時間が長い+氷でしめるから、他のラーメンの倍ぐらい作るのに時間がかかる
あつもりとかは知らん。あれの存在価値が解らない
158：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 10:17:26.39 ID:xxjSeyQ/0: >>131
あれ
もしかしてあつもりって氷でしめる工程を省いたものを言うの？
わざわざ温めてくれるのかと思ってた
なんでみんなあつもり頼まないんだろう、と
159：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 10:18:14.43 ID:HZnZplpW0: >>158
水でしめてから温め直すのが普通だと思う
162：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 10:20:27.57 ID:xxjSeyQ/0: >>159
ああ、そうか良かった
て言っても、氷でしめるとかよくわからないんだけどね
168：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 10:28:50.70 ID:HZnZplpW0: >>162
つけ麺の麺は大抵太麺だから茹で時間がかかる
そうすると芯まで火が通るころには表面がデロっとした感じになってそのままだと食感が良くない
だから冷水にさらしてぬめりを取ってさらにコシを出す必要がある
ざるうどんなんかも同じ理由で水でしめるでしょ
133：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 09:37:53.16 ID:t/ujq+dQ0: 500円以上は完全にボッタクリ
134：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 09:41:08.01 ID:NRuHKExS0: >>133
こういう馬鹿がいるからラーメンって不遇だよなあ
チャーシューと同じ肉の量使って600円くらいの定食だったら何の文句も言わないくせに
138： 忍法帖【Lv=4,xxxP】 ：2012/01/09(月) 09:46:08.94 ID:LeLX/D8V0: あれは味の値段だと思えよ
まずかったらボッタクリと言ってもいいが
量は最低ひとたま入ってりゃ文句言っちゃダメだと思う
こんなに上手いものが800円で買える！って思い込め
141：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 09:49:20.14 ID:NRuHKExS0: >>138
というか普通に材料費とか人件費とか考えたら500円以上するのは当たり前
馬鹿はインスタントラーメンとかと比較しちゃうからあほな事ばっかり言い始めるけど
146： 忍法帖【Lv=4,xxxP】 ：2012/01/09(月) 09:52:52.63 ID:LeLX/D8V0: >>141
なんか、幸楽苑とか日高屋などのチェーン店が最近良く見るお陰でラーメンは「安くて美味い」ファーストフード的な扱いにされがちだけど
ラーメン激戦区なんて行ったら、どこも普通に700円以上してるのは当たり前、元々ラーメンは味で勝負、って世界なんだからそれなりに上等な材料集めて値段が高くなるのは必然だよね
147：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 09:55:34.01 ID:kFkYvwL80: >>146
でも薄利多売じゃなくて利益も多いでしょ？

ラーメンは当分勝ち組だから利益をとることは否定しないけど
貧乏人に優しいラーメン屋さんも増えてほしい・・
150： 忍法帖【Lv=4,xxxP】 ：2012/01/09(月) 09:59:10.85 ID:LeLX/D8V0: >>147
利益の殆どは人件費と店の建築ローンや土地代で消える
特に激戦区なんてアホみたいに土地代が高い
いきなり土地購入できる奴はラーメン屋なんてやらない

安いラーメンなら幸楽苑でもいきなよ
中々美味いじゃんあそこ
156：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 10:14:39.90 ID:saOpZFLW0: ダブルトリプルまたはそれ以上の合わせスープが主流の高級路線が増えてるからね
チェーンや鶏ガラ醤油、福岡系みたいな豚骨スープが700円以上したら腹立つわ
157：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 10:15:25.88 ID:IyD5n/9p0: ボッタボッタって言ってる奴は何でラーメン屋をやらないんだろうといつも思う
ボッタ価格でも金払う馬鹿な客が多くいるんだから
自分でやれば大儲けだろうに…
161： 忍法帖【Lv=4,xxxP】 ：2012/01/09(月) 10:19:03.71 ID:LeLX/D8V0: >>157
以外と、仕事を突発的にやめてやる事も思いつかないのでラーメン屋始めるおっさんて多い気がする
成功するかどうかは別だけど
163：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 10:20:41.95 ID:Bbh4CIxz0: >>157
案外儲からない上に手間はかかるから結構大変なんだぜ
しかも開店当初の客寄せとか難しいしな、大概はどこかの常連だろうから
165：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 10:23:14.48 ID:uaPkWhuO0: >>157
流行り廃りが激しいし
朝は早くから夜は遅くまで働かなきゃならない
休日だって禄に取れないし・・・

あんなん好きじゃなきゃ勤まらないよ

人気ラーメン店の「タレ」の配合、材料、味づくりの考え方