- 1:そーきそばΦ ★:2012/01/19(木) 10:54:38.45 ID:???0
-
全国の小学生以上高校生以下の子どもがいる30〜59歳の主婦600人を対象に、
自分の子どもが好きな給食メニューと自分が子どものころに好きだった給食メニューを聞いたところ、
ともに1位は「カレー」だった。さらに30年前に給食世代だった現在37〜45歳の母親へ対象を絞った回答の1位もカレーで、現在も30年前も変わらずカレーが人気であることがわかった。
調査は、「カレー再発見フォーラム」が今年の1月22日に「カレーの日」が30周年を迎えることを記念して
「家庭におけるカレー事情と意識調査」をインターネットで実施。
「カレー再発見フォーラム」はカレーの文化や伝承などを科学的な視点で捉え直し、
現代に適合したカレーの価値を再発見することを目的に99年に発足した。
調査結果によると、人気メニューの上位は、子どもが、カレー(165人)▽なし(50人)▽揚げパン(40人)▽ラーメン(29人)。
母親は、カレー(103人)▽なし(86人)▽揚げパン(77人)▽ソフトめん(55人)。30年前の給食世代母親はカレー(48人) ▽揚げパン(41人)▽ソフトめん(55人)だった。
ソース 毎日新聞 1月19日(木)10時0分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120119-00000000-maiall-soci
(続)
- 2:そーきそばΦ ★:2012/01/19(木) 10:54:48.00 ID:???0
-
また、カレーを食べる頻度と母親から見た「子供の集中力の高さ」の関係を比較すると、カレーを週1回以上食べている母親の60.2%が自分の子供の集中力が高いと回答しており、月1回以下の母親が回答した割合よりも12ポイント高かった。また、「子供の意欲の高さ」に関する調査でも、週1回の母親の72.0%が自分の子供を意欲的だと感じており、月1回の母親の59.5%に比べ10ポイント以上高かった。
また、カレーに対する好感度の高さと親子仲、夫婦仲に関する調査結果では好感度が高いほど仲が良いという結果が得られた。
この結果に対し脳科学者の茂木健一郎さんは「カレーという共通の料理で食卓を共にすることが他者と共感・連帯感を強くさせる働きがあるのではないか」といい、「カレーには現代社会が特に必要とする、本当に役立つ「頭のよさづくり」に貢献する可能性がある、と私は考えています」と語っている。
カレー総合研究所の井上岳久所長は「カレーの魅力、それを一言でいうなら、『力をくれる』ということではないでしょうか。家族が結束する力、 生きる力、希望を達成する力、カレーは、その人が持っている力を最大限に発揮できるエンジンになるような料理です」と話している。(終)
- 8:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 10:57:57.34 ID:TaikGWHZ0
-
安い
早い
ガキでも食える風味味付け
摩り下ろして何でも隠せる
量増し余裕
二・三日持つ
冷凍可能
米が無くても応用多岐
屋内・屋外どこでも料理可能
- 20:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:00:19.25 ID:TaikGWHZ0
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>>8
四季に完全対応
魚介・肉・野菜に完全対応
老若男女に完全対応
お一人様から団体まで完全対応
- 277:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:02:49.67 ID:UMmWxer50
-
>>20
パーフェクトだな
- 5:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 10:56:05.19 ID:AQ34yCqn0
-
肉は豚の三枚肉のブロックが一番
- 6:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 10:57:02.04 ID:GqQR3ryW0
-
>>5
給食でそんないい肉使うわけねえだろ
- 7:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 10:57:15.38 ID:4dcUVPO70
-
>>5
鶏肉が一番
- 329:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:21:02.31 ID:pFTbx01sO
-
>>5
牛すじとミンチが最強
- 13:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 10:59:06.51 ID:eZPy4xqD0
-
カレーには豚肉が合う
カレーに牛肉は合わない
- 483:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 13:20:09.60 ID:Ix9aFN+E0
-
>>13
煮込む時間があるのなら牛肉は合う。
煮込む時間が無いのなら牛<豚かな。
個人的に牛はブロック、豚は薄切りがいいと思ってる。
- 15:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 10:59:27.37 ID:+o31SrC00
-
いったん日本風カレーの中毒になると、米国に帰っても中毒が治ることは
ない。もう一度日本のカレーを食べたいと願いながら日々を過ごし、また
東京に行って日本のカレーをもっと食べられるよう貯金に励むことになる。
初めてあの恍惚とした気分を味わえば、それはもう忘れることはできない。
私はそれを、金沢大学の学食で経験した。日本人学生の大半が毎日行列を
作って購入しているのが、照り焼きや寿司ではなく、カレーだと言うことに
私は気付いた。
それはどう見ても、焦げまくったチャウダーを、大きな皿によそった米飯の
上からグロテスクにぶっかけたという風情の、茶色くてドロドロした物体
だった。しかも、最後のとどめを刺すかのように、学食がその日用意し
た揚げ物がしばしば上に乗っかっていた。たいていはトンカツだったが、
チキンカツのこともあった。ときにはチキンフライド・ステーキ[米国
南部の料理で、牛のステーキ肉をフライドチキン風に揚げたもの]――と
いっても、日本の学食で働く女性が作れる範囲でのそれだが――も登場した。
誰が最初に私にカレーを勧めたのかは覚えていない。だが、その、天にも
昇るような味わい! インドのカレーとは似ても似つかない食べ物だった。
もちろん少々スパイシーだが、全体的には甘みと塩味が効いている――
その豊かでクリーミーな味わいを出すのにどんな材料を使っているのか、
私にはほとんど分からなかったが、クラックコカインが入っていることは
まず間違いないと思われた。
http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121.html
- 17:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 10:59:46.99 ID:jWK/XjRQ0
-
インド人もびっくり!
- 19:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:00:17.45 ID:L959dL/i0
-
カレーは味が安定してるからな
不味く作るほうが難しい
- 22:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:00:54.28 ID:BfhP0u4+0
-
2位のなしがやたら不気味なんだが
- 40:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:04:19.52 ID:6Yy7p7WV0
-
>>22
マジレスだけど、「無し」なんじゃないか?
こんなアンケート答えるの面倒だーってw
- 59:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:07:19.14 ID:8U+4T/c20
-
>>40
それは考えたんだが、それなら揚げパンとラーメンが普通過ぎじゃないか?
そのラインナップで2位は無しかよ、と
- 164:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:29:02.27 ID:3h+6PROd0
-
>>95
35〜40年以上前の給食って
それ以降の給食とは比べ物にならないほど
美味しくなかったんだよ。
汁物がぬるかったりパンがぼそぼそしてたり
牛乳が臭かったりね。
肉はたいてい豚こま、脂身が多くて嫌いな子には辛かった。
どこの母親も専業主婦で、家事にしっかり心血注いでいて
家のご飯がだいたいどこでも一定以上の水準を保ってた時代。
そういう時代に安い給食費で大量作成した食事は
子供の口にもあまり美味しいものではなかったんだろうと思うよ。
今は家庭料理が両極端になってる感じがする。
親が忙しくてまったく食事を顧みないか
忙しくてもひたすら食事を重視するかのどちらかだね。
変な給食
- 183:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:33:25.27 ID:8U+4T/c20
-
>>164
なるほどね
- 28:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:01:51.26 ID:XiJ0yzYr0
-
タイのグリーンカレーも良い
カレーというには無理のある味と色合いで、食べてるうちは決しておいしいとは思えない味なのだが、
また食べたくなる。多分麻薬が入ってるんだと思う
- 29:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:01:57.70 ID:+gAXW7Oc0
-
カレー作ると絶対太るわ
2〜3日食べるし旨すぎて米を普段より多く食べてしまう
- 36:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:03:27.29 ID:ncENh1xW0
-
具財(肉、たまねぎ、にんじん、ジャガイモ)をきちんと炒めてものを
10分〜12分だけ煮込んで火を切る。これ以上煮込んだらアウト。
カレールーを適量ぶち込んでからルーがなじむまで弱火で再加熱。
アホでも美味しく作れる究極の料理だ。
- 38:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:03:42.40 ID:zZrjdAIY0
-
カレーに難点があるとすれば、カレーそのものの香りが強すぎて、
他の料理の香りもカレーに入れた食材の香りも飛んでしまうことかな。
まあ、カレーに入れた食材の香りが飛ぶということは、子供の苦手なものを
入れても香りでばれないという、子供相手の料理としてはメリットにもなるんだが。
- 39:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:04:00.12 ID:BfhP0u4+0
-
あいかわらず茂木健一郎って何の話題でも出てきていい加減なコメントするよな
銭ゲバ野郎が
- 49:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:05:49.87 ID:Lqv31EKv0
-
カレーの印流とラーメンの華流こそが日本でもっとも受け入れられている外来文化だろ
受け入れすぎて日常になってるが
- 54:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:06:39.90 ID:bnThuf9x0
-
>>49
ただインド人も中国人も日本のカレーとラーメンは既に日本料理になってると言ってたw
- 104:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:17:14.74 ID:CY7Js4Nm0
-
>>54
この間、テレビで見たインド人がインドのカレーより
日本のビーフカレーの方が絶対美味いと言っていた
いいのかインド人? 牛食ってもw
- 169:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:29:59.32 ID:6Yy7p7WV0
-
>>104
イスラム教徒(アルコール禁止)もビール飲むってさ
こんな遠くまで見てないらしいぞw
- 50:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:05:59.95 ID:AC0nA8Wj0
-
たいがい自国料理オンリーで自炊してる中国人留学生も、日本のカレーだけは定期的に作るそうだよ
- 65:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:08:35.34 ID:Lqv31EKv0
-
>>50
中国人はトンカツも大好きだから
カツカレーとかすげえ嬉しいみたい
- 60:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:07:38.96 ID:KNjgHa0t0
-
糖尿病の最大の原因だけどなw
ご飯=糖質の上にカレールー=小麦粉=糖質かけるという
二重に残念な食べ物
- 72:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:10:26.29 ID:FGwaRHTo0
-
>>60
関西だとうどんとご飯を普通に食べる
なので「カレーうどんとご飯」も普通にあると思うんだけど、これって三重に残念な食べもんってこと?
おいしいのに・・
- 80:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:12:17.36 ID:bnThuf9x0
-
>>72
肉や油が太る原因と思われてるけど
実際ご飯ばっかり食べてる方が太るし糖尿病になりやすい
あくまで食べ過ぎがダメだってことだよ
アスリートでも栄養補給のために炭水化物多くとるでしょパスタとか
ご飯やうどんもモロそれと同じ炭水化物の塊
- 66:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:08:45.19 ID:bnThuf9x0
-
昔実験でやってたけど
うどん屋でカレーうどん注文してる客が何人かいて既に食べてると
後から入ってきた客がその匂いに釣られてカレーうどん注文してたなw
- 81:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:12:18.94 ID:8Sg29vCy0
-
友達に言われたんだけど、LEEの×20は絶対に食べるなといわれました
本当ですか?
ちなみにククレカレーの中辛が美味しいと思います
- 96:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:14:56.48 ID:8h6EmEEi0
-
>>81
破壊的に辛いのを面白がる罰ゲーム的もの
本当の辛いもの好きの選択肢にはない
- 82:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:12:26.37 ID:IJMHnfxi0
-
給食で揚げパンというものを食ったことがないと言うと
大抵の人はにっこり笑って「嘘つけ。殺すぞw」と僕にささやくのだが
本当に食ったことがないのだ。
- 107:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:18:31.04 ID:Rik405p5i
-
>>82
俺もないよ。まずいコッペパンぐらいしか記憶がない
- 114:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:20:13.14 ID:pJuYbsxg0
-
>>82
親の仕事の関係で給食のあった小中で転校を6回したけど
東京・神奈川・茨城では出た
長野・山梨・福井・新潟では出なかった
- 86:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:13:12.74 ID:7GDCVsBGi
-
カレーは料理が下手な主婦でも何とかできるのが
子供に人気があるんだよ。
だって半分ぐらいの女は料理が不味いからね。
- 111:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:19:31.67 ID:zEvMLjKbQ
-
>>86
かあちゃん作るカレーより、ボンカレーのほうが美味い
て言ってた友達思い出した
- 126:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:21:42.14 ID:MDT/7aTC0
-
>>111
かあちゃんではなく、うっかり嫁にそれを口走ってしまい
いっさい嫁が家事をしなくなった家なら知っている
- 93:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:14:29.24 ID:PnFImvmJO
-
伸びきった、ミートスパゲティ最強
(41才)
- 101:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:16:50.46 ID:6Yy7p7WV0
-
>>93
ソフト麺をミートソースにつけ込んでスパゲティーと呼んでたから、未だに本物のスパゲティーに違和感がある
なんでもソフト麺で代用するのはやめようなw>給食センター
- 120:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:21:08.02 ID:NQipZBd30
-
カレー文化が根付くより前の時代の子供って
何が好きだったんだろうか。
- 146:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:25:49.91 ID:TaikGWHZ0
-
>>120
肉じゃが?
- 226:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:43:50.21 ID:0o27qI130
-
>>146
カレーを作るのに失敗して、失敗した食材で作ったのが肉じゃがと言われてる。
なので、順番でいくとカレーの方が肉じゃがより先。
- 244:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:51:55.48 ID:x1NSCVAh0
-
>>226
東郷提督がビーフシチューが食いたいのを失敗したのが肉じゃがじゃなかった?
途中まで一緒だよね。肉とジャガイモいためてあとルーを入れるか醤油とみりんで味付けするか
応用の利きやすい料理だな
- 130:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:22:15.45 ID:i1sblcZG0
-
ジャガイモ最高派とジャガイモ邪道派の対立は異常
- 148:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:26:07.46 ID:8Sg29vCy0
-
ちなみに1月22日はカレーの日なんだね
さっきクリーム上田・有田がハウスカレーのコマーシャルでいってた
- 171:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:30:30.01 ID:75CC9oFF0
-
カレーのおかげでどんな怪しい店でもカツカレー頼んどけばだいたいまずい思い
しなくて済むようになった日本
- 181:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:33:00.91 ID:7XGSzd2t0
-
そりゃあ戦前から軍隊でもライスカレーは人気メニューだったもんな
- 191:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:34:38.97 ID:7GDCVsBGi
-
何か足そうと思ってもソースはダメだよ
少し入れても味がわかるし変になる。
マヨネーズも分離するからダメ
- 197:名無しさん@12倍満:2012/01/19(木) 11:36:54.98 ID:2di0vAdT0
-
>>191
大阪ではカレーにソースをかけたり生卵を落としたりするよ。
喫茶店が発祥だったと思う。
- 195:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:36:19.52 ID:Ir0r/GwX0
-
知り合いのインド人に本場のカレー作ってもらった
水っぽいチキンカレーだったんだが、想像を絶する程辛かった
好意で出された手前、完食したが涙目の俺に奴こう言い放った
「お前のことを考えて一番辛いスパイスは入れないでおいた」
なんだよそのドヤ顔 インド人すげえなやっぱ
- 217:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:41:42.13 ID:bnThuf9x0
-
>>195
基本的に南側の地域の食事って極端に辛いのと甘いのが多いよな
東南アジアで緑茶に砂糖入れるのはマジで甘すぎてやばいw
知らずに飲むと死ぬなw
- 196:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:36:19.61 ID:i1ZUOTec0
-
好きなカレーチェーンランキング
http://ranking.goo.ne.jp/ranking/013/curryshop_like/
1位 カレーハウス coco壱番屋
2位 カレーの王様
3位 インデアンカレー
4位 カレーハウス サンマルコ
5位 リトルスプーン
- 203:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:38:13.23 ID:k5rRGdr80
-
>>196
好きも嫌いも、俺の周辺にはcocoしかないな。
- 205:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:38:25.70 ID:Bv7L/oem0
-
>>196
ココ壱不味すぎ
- 234:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:46:39.32 ID:WwYW7b2FO
-
>>205
基本具がトッピングだけなのが許せない(´・ω・`)
今頼んだグランマカレーはまだマシだったがこれもこの冬で終了らしい
- 200:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:37:07.14 ID:3AvSqjlY0
-
フランスの給食
![29548[1]](http://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/a/b/ab03ba79.jpg)
- 209:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:39:40.88 ID:bnThuf9x0
-
>>200
脂ぎってるな
アメリカ人とかイギリス人が喜んでがっつきそうw
- 207:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:38:32.18 ID:75CC9oFF0
-
カレーは主婦にも人気だろ
食器は少なくて済むし食費も少なくて済むし作るのも簡単だしその割にみんなに評判もいい
- 219:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:42:16.13 ID:3AvSqjlY0
-
インドの給食
- 224:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:43:27.82 ID:+Roxvxtt0
-
>>219
美味そうだな
- 242:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:50:35.78 ID:nFoulsWN0
-
>>219
これは旨そうだが
本当にこんな給食が出されているのか?
- 258:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:56:00.37 ID:3AvSqjlY0
-
>>242
しかも無料で
- 236:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:47:15.31 ID:M7YMhGeE0
-
昔は三食カレーが三日続いても全く平気だったけど、今は二食連続続いただけで気持ち悪くなる
- 249:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:52:57.95 ID:k5rRGdr80
-
>>236
ウチは2日目にはカットトマトの缶詰を入れる。
これならまあまあ飽きずに食べられる。
- 246:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:52:33.88 ID:0o27qI130
-
以前、テレビでインドのカレーの特集をしていたが、
インドのカレーは複数のスパイスを混ぜて作ってる。
ここまでは日本人でも知っている話だが、
インド人は、スパイスの調合の違いを敏感に判断できる能力がある。
例えば、A+B+C+Dのスパイスを調合したものと、
C+D+E+Fのスパイスを調合したものは別物と判断できて、
しかも、個々のスパイスを言い当てることができる。
同じテストを日本人にやったら、すべて「カレー」と言うだけで
個々のスパイスを言い当てるのは無理だった。
インド人すごい。
- 251:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 11:53:58.38 ID:bnThuf9x0
-
>>246
その日の体調とかで変えてる人もいるみたいだから
中国と同じで医食同源でやってんだろうな
- 558:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 14:22:28.81 ID:E3ONu6+q0
-
>>246
インド人が数学とかITとか頭いいのも頷ける
- 270:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:01:00.33 ID:jw5PGcxd0
-
カレーを数種のスパイスで作ってみたが、「一晩寝かせる」という
意味がよくわかった。
- 274:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:02:31.73 ID:zucTk9Qp0
-
オイルショックの頃の学校のカレーには、ラード用としか思えないような豚の脂身が入ってた。
絶対に残すと言う事を認めて貰えず、あれで豚肉が嫌いになった。
軽くトラウマ。
- 283:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:06:02.99 ID:IHlK85ZRO
-
給食でたまに出るキーマカレーが好きだった
甘辛くて
- 288:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:06:39.92 ID:GOkawPGGi
-
おっさんになってからカレーの王子様
食べたらすごい衝撃だった
- 291:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:08:51.39 ID:FrBGC7iPi
-
昼飯2週間くらいカレー食べ続けると
身体がカレー臭くなる
- 310:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:14:52.37 ID:8w9PWf0a0
-
かくし味何いれてる?
おれは肉を赤ワインでひたしておくのと
仕上げにリンゴのすり下ろし
ルーはSBフォンドボーディナーカレー一択
- 312:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:15:16.90 ID:ZsXaLIjQ0
-
>>310
ネスカフェ
- 320:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:18:19.97 ID:iSXk1Ywni
-
>>310
ヤクルト、チョコレート、醤油、福神漬けの汁がオススメ
- 326:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:20:35.46 ID:A9fGwFik0
-
>>310
ウコン茶パック
単独では不味くて飲めないがカレーに入れると劇的に旨くなる。
- 327:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:20:49.52 ID:hpOVWDXa0
-
>>310
コーラ
- 315:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:15:42.64 ID:r7CToPzJ0
-
香辛料なんて糞まずいものを配合してうまいカレーを作ったインド人すごい
- 335:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:22:21.73 ID:LzZXUOvN0
-
最近の大手の固形カレールウってコストダウンだかなんだか知らないけど劣化してないか?
時間かけて煮込んで野菜や肉からよく味を出さないと安っぽい味で美味くないんだけど
牛骨エキスとからへんか
- 339:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:23:43.75 ID:jT+hudsU0
-
タモリカレーはなにげに旨い
- 353:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:26:42.87 ID:pFTbx01sO
-
ジャワゴールデン半々の牛すじミンチカレーに砂糖一味バター入れたら神になる
- 358:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:27:52.25 ID:3yLmwF010
-
なかなか信じてもらえないが、カレーに豆腐はかなりいい!
試せばわかるのに、なぜか誰も信用しない……
- 364:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:29:20.11 ID:bnThuf9x0
-
>>358
そりゃまぁ豆腐自体に強烈な味がないから
合うでしょ
- 369:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:30:29.81 ID:pFTbx01sO
-
納豆、生卵、チーズは意外にあう
- 377:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:31:55.97 ID:0o27qI130
-
>>369
チーズはインドでも入れてるらしいし。
ナンにもチーズナンというのがある。
普通のナンよりおいしい。
- 392:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:35:46.43 ID:pFTbx01sO
-
>>377
まあチーズはココイチのパクリなんだけどな
カツカレーとの相性がヤバい
レトルトの銀座カリーには生卵があう
- 400:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:37:26.57 ID:0o27qI130
-
>>392
ココイチができるかなり前からインドでチーズは使ってる。
- 399:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:36:53.56 ID:wbAtBCl60
-
昔と違っていろんな国のカレー屋さんがあって最高
タイカレーの材料も簡単に買えるし
スパイスからのインドカレー作りにも挑戦したい
- 408:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:39:48.70 ID:WwYW7b2FO
-
>>399
スパイス挽くところからやるとエライ金かかるけど
東急ハンズとかあの手のオサレな店で売ってる
スパイスセット使えばそんなに難しくはないよ
- 450:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:57:34.13 ID:wbAtBCl60
-
>>408
パキスタン人とかインド人、タイ人のコミュニティがある街だと
現地の食材がバカ安で買える店があったりするよ!
ただ量が多いから使い切るのは大変だけど
- 401:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:38:31.92 ID:qiBDxsBM0
-
給食のカレーってなんか黄色かった記憶が
あんな黄色いカレーってどうやって作るんだろう
- 410:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:40:08.74 ID:uCaoOYpK0
-
>>401
ターメリック(うろんこ)の配分が多くなれば、黄色が増す
- 436:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:52:50.59 ID:z1HbRTMLO
-
>>410
給食の場合はあと牛乳だな。
牛乳大量投入のせいで黄色が鮮やかな感じに強調される。
- 412:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:40:48.46 ID:A3+/Y+SWO
-
>>401
小麦粉が多いから
- 424:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:46:41.00 ID:BqF5cpkc0
-
外国で食べたカレーで美味かったと思ったのは
インドで食べたカレーとタイで食べたカレー
- 425:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:47:58.69 ID:X9HdV3Ta0
-
>>424
俺は、ハワイで食べたココイチだなぁ
- 475:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 13:12:27.56 ID:lgqw6Ls10
-
>>424
タイ、インド、パキスタン人が作るカレーは基本的にうまい
インドは当たり外れがあるけどね
不味い美味いじゃなくて、口に合う合わないの話だけど
- 549:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 14:13:35.35 ID:z1HbRTMLO
-
>>475
タイ系カレーの方が人選ぶと思うよ。
ココナッツやナムプラ−は好き嫌いが結構でるし、すり潰したエビが独特の風味感をつくっているしな。
- 437:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:52:56.21 ID:1/Y1aQhyi
-
子供に合わせて、我が家のカレーは甘口になった。
甘いカレーって旨く無いな。
何年かの我慢だから、カレーホットぶっかけてしのいでる。
- 448:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:57:21.45 ID:uCaoOYpK0
-
>>437
野菜が充分に煮込んであれば、辛さに関係なく美味しい
辛さが増すと野菜の旨味が判り難くならから、
不味いカレーでもそれ程不味く感じなくなる人も居る
カレーの王子さまを食べてみると、辛さと美味さは違うということが判りますよ
- 442:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:55:51.98 ID:axTfD99WO
-
食べたくなったので今夜はカレーにしようかと思ったら昨日豚汁を大量に作ってあるのを思い出した
- 451:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 12:57:46.46 ID:hz2+nzNd0
-
>>442
そのままカレールウを入れたら意外とうまいかもしれんぞw
- 462:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 13:03:08.31 ID:z1HbRTMLO
-
>>451
意外どころか普通に美味いよ。
豚汁の具材もだし、味噌も豆だから相性は元々良い組み合わせ。
要らないのはルーの小麦粉にあたる部分くらいだな。
- 467:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 13:06:16.27 ID:LX4+4Qc80
-
カレーの具材の下ごしらえが面倒くさいのですが
お肉とか野菜は炒めたりせず、そのままカレーのルート同時にグツグツ煮るのではダメでしょうか?
- 477:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 13:13:26.61 ID:mRYTy1oc0
-
>>467
肉、野菜を茹でる、灰汁を取る、ルーを入れ溶かし、沸騰させる。
食べる前に温める。
これで一応普通に食べられる
- 493:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 13:28:58.13 ID:LX4+4Qc80
-
>>477
ありがとうございます
その方式で試してみます
具材を油しいて炒めると散った油の掃除が嫌なので茹で方式は助かります
- 533:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 14:00:34.52 ID:zLKJP4pn0
-
カレー一度作ったら、少しづつ水を足して4-5日もたせるのがセオリー。
最後は鍋にご飯入れて食べる。
- 544:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 14:08:53.82 ID:uCaoOYpK0
-
>>533
時間が経つと香りが弱くなっていくので、
市販のルー(カレー粉)チョット追加するとか、ガムラマサラを振ると
より美味しく頂けます
- 547:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 14:12:35.82 ID:TtuXwx9D0
-
カレーは野菜食わない子どもに野菜食わせるのに適しているんだよ
なすとかニンジンとかほうれん草とか
大人はカレー粉から作るカレーがすきなんだが、子どもが食えない
子どもでも食えるカレー粉から作るレシピってないかな?
- 553:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 14:16:59.18 ID:X9HdV3Ta0
-
>>547
カレー粉が既に辛いから、ココナッツや生クリーム入れるしかないんじゃね?
カレー粉からでなく、スパイスから調合すれば全く辛くないけど、
本格っぽいカレーも作れる
辛いのが好きな大人は、そこに唐辛子系の粉足せばいいね
- 555:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 14:18:06.23 ID:uCaoOYpK0
-
>>547
カレー粉って粉末なだけでミックススパイスの一種で、既に唐辛子が入ってる
子ども向けなら素直に、「カレーの王子さま」を使って、
大人用には別の小鍋でチリペッパー/一味/七味で辛さ調整する方が良いですよ
- 14:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 10:59:19.90 ID:BfhP0u4+0
-
なぜ人はカレーにここまで魂を奪われるのか
- 12:名無しさん@12周年:2012/01/19(木) 10:58:57.07 ID:HXtS7Tmni
-
今でもカレーが一番好きだわ
喝采!家カレー いつものルウだけで。うまさ新境地。


























































































1 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 15:10 ▼このコメントに返信 へー
2 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 15:14 ▼このコメントに返信 ホルホルホルホル!!!!!!
3 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 15:22 ▼このコメントに返信 そんなに好きじゃないや。THE普通って感じ。
4 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 15:29 ▼このコメントに返信 時代も環境も遊びの形態も30年前とは全然変わってるのに
今も昔も子供はカレーが好き。
泣ける。
5 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 15:33 ▼このコメントに返信 たまに食べる程度だな。
から揚げとかの方が好きだ。
6 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 15:39 ▼このコメントに返信 だからさ、カレーじゃなくてカレーライスだろ…
7 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 15:45 ▼このコメントに返信 自分の中で最も美味しかったカレーは給食のカレー。
なのでうちではカレーを甘口と中辛のルー混ぜて作ってる。
カレーの魅力は辛さではなく、カレー味だと思うんだよな。
給食では、カレーとか具の多い味噌汁とか、ああいうものは
大鍋で大量に作るから家で作るより旨みが増してると思う。
8 名前 : 投稿日:2012年01月19日 15:48 ▼このコメントに返信 安い店のカレーの不味さは異常
9 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 15:49 ▼このコメントに返信 カレーにはアクリルアミドという発がん性物質があってだな
10 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 15:50 ▼このコメントに返信 ライスカレーとカレーライスの違いについてご高説承りたい
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 15:51 ▼このコメントに返信 茄子を入れたカレーが好き
12 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 15:57 ▼このコメントに返信 ウンコ食ってる時にカレーの話すんなよ
13 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:00 ▼このコメントに返信 魔導物語系をやると食べたくなるわ
3日分くらい作ってるけど飽きないし美味しいよね
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:01 ▼このコメントに返信 一日中コトコト鍋でカレー作っていたいつう鬱気味なツレ思い出した
15 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:04 ▼このコメントに返信 カレーお゙ぉおォおんいぃしいぃれしゅぅぅぅ
16 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:06 ▼このコメントに返信 米6
お前ウザい奴ってよく言われてそうだな
17 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:08 ▼このコメントに返信 LEEは30倍を常時販売すべき。
通販でも買えるけど、面倒くさい。
18 名前 : サンタ・クローチェ(株) 取締役 一村哲也投稿日:2012年01月19日 16:11 ▼このコメントに返信 (株)和み…最悪のワンマン経営(女社長)
東京都中央区日本橋堀留町1−10−19第一川端ビル6階 電話03−3667−5618
ベンチャーで人使いが最悪。
元々、旦那と起こした会社で定年退職した旦那の父親(今は引退)を役員に迎えたり、
自分の友達やその友達の紹介などで人を集め固めた同族会社の為、新しく入った人で続いてるのはゴマスリの上手い人のみ。
女社長だから女性に優しいとか言ってる割に福利厚生0!!バイトからも不満多し
社員もバイトとも離職率高、
ボーナス・退職金無しのブラック企業
みずほ証券ジェイコム株の誤発注で5億6千万円の利益を上げた一村哲也(30歳)がパトロンです。
サンタ・クローチェ(株)取締役。東京都中央区築地3-10-2第6東経ビル4階
2億円資金援助してもらってます。作山若子(42歳)は愛人。5年前に作山と知り合ってます。
バツイチで子供と親と同居している作山にとっては
お金を援助してもらい。自分の性欲も解消できる一村哲也との愛人関係は好都合だと思います。
、毎週、一村のマンションに通ってます。
19 名前 : あ投稿日:2012年01月19日 16:13 ▼このコメントに返信 カレー美味いんだけど油の塊みたいなもんだからなあ
最近そんな心配するようになったんだけど、油っこくないカレーみたいなの、なんか無いかね?
20 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:17 ▼このコメントに返信 魚介だけは許さない
21 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:25 ▼このコメントに返信 雄山のあれが貼られないとは
22 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:25 ▼このコメントに返信 最近超美味いカレーの店つれて行かれて困った
家で作るカレーが不味くて不味くて仕方なくなってそこの店でしかもう食えない
23 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:28 ▼このコメントに返信 米19
自炊だがスパイスで作ればほぼ油なしになる
皿にも油分がまったく残らないし脂分がないから冷めたままでもうまい
ただ自分のはそれだけだと味がいまいちだから少量のルー入れてる
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:29 ▼このコメントに返信 梅宮辰夫はカレーのルーだけをビールと一緒に食べる
これまめな
25 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:30 ▼このコメントに返信 カレーうますぎ
毎日カレー食ってるわ
26 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:31 ▼このコメントに返信 ここ一のカレーって何であんなまずいのにそこそこ繁盛してんだろ
どう考えても家のレトルトのほうが美味い
27 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:31 ▼このコメントに返信 カレー大好き!
28 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:36 ▼このコメントに返信 インド人にとってカレーってのは「スープ」に近い
いろんな食材のスープがあるしいろんなスパイスのスープがあって当然。
29 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:37 ▼このコメントに返信 *19
わかる。市販のカレールーなんかだと胸焼けするんだよなあ。
カレー粉から作るしかないのでは。
30 名前 : 0120投稿日:2012年01月19日 16:42 ▼このコメントに返信 それがどんなに美味かろうが、美味いものを食っただけで今まで普通に食べていた他の同種の食い物を『不味い』と感じるようになるってのは間違いなく病気。『美味いと感じなくなった』ならまだしも。
31 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:47 ▼このコメントに返信 米19
市販の箱ルーは成形するために牛脂つかってるから油っこくなるのかも。
SBの缶入り粉カレーがおすすめ。他の料理にも使える。
32 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:47 ▼このコメントに返信 給食のカレーはすごく旨かったな
あの味を再現したいが上手くいかん…
33 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:48 ▼このコメントに返信 なんか辛いのを平気で食べるのがカッコイイみたいな思い込みから
好きって言ってる子供とかいそう
34 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 16:51 ▼このコメントに返信 カレーって誰が作っても,どの家のモノでもハズレがないのがいい
平たく言えば食えないような酷いレベルにならないんだよな
因みに俺ん家のカレーは鶏肉で作るんだが
市販のルウに100均の粉のグラムマサラとターメリックを加えて
隠し味にインスタントコーヒーの粉を少し入れてる
35 名前 : あ投稿日:2012年01月19日 16:53 ▼このコメントに返信 汁すってぶよぶよにのびきったラーメンが、味が染みててすごく美味しかった。
もう食べられないのかな。
揚げパンは断然きなこ。
パンがなくなった後もみんなできなこに群がった。
36 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:00 ▼このコメントに返信 確かにうまいんだけど、カレーの日は他のメニューが冴えないから俺はいまいち。
37 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:04 ▼このコメントに返信 「ココ壱不味すぎ 」
必ず出てくるが自分の味覚自慢か?
普通に食えるレベルだろ
38 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:06 ▼このコメントに返信 ゴーゴーカレーはうまいし値段に対しての満足度高いわ
39 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:17 ▼このコメントに返信 まぁね、カレーはどうにでも使えるし便利だもんな。
そういや俺が小学校低学年の頃は給食に米は出てなかった。
3年生くらいから米飯給食という名前で出てくるようになった。
もちろん食器は先割れスプーンとアルマイトの皿。
だからカレー(真っ黄色の小麦粉仕立て)が初めて出たときは衝撃だった。
まぁ我ながらオッサン乙だな。
40 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:17 ▼このコメントに返信 米38
なるほど、確かにゴーゴーカレーは満足度高だな。
俺も乗り換えよう。
41 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:23 ▼このコメントに返信 「キッチン南海」の脂ぎったカツカレーが時々無性に食いたくなる
42 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:25 ▼このコメントに返信 大人になった今
インドカレーがマイブームに
43 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:25 ▼このコメントに返信 カレーは誰にでも作れるからな
44 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:27 ▼このコメントに返信 糖尿は日本酒・ペットボトル飲料の飲み物が多いと思うがなぁ
摂取量が食物に比べて桁違いに多い
45 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:28 ▼このコメントに返信 あーカレー食いたくなってきたー
46 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:31 ▼このコメントに返信 正直ゴーゴーカレーは悪くないが、あのゴリラがなんかやだ
47 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:32 ▼このコメントに返信 ノンオイルカレーうまい。
48 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:41 ▼このコメントに返信 旨いカレー屋って、ルーの色黒い率高いよね。
49 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:48 ▼このコメントに返信 カレーより2位が無しな方がびっくりだわ
今の子供は食に関心が無い子供が多いのか?
50 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:52 ▼このコメントに返信 ふと思い出す、給食のカレーのうまさ・・・もう一度食べたい
あと、うちのおかんのカレーはまずい
料理は上手いのにカレーだけはまずい
51 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 17:54 ▼このコメントに返信 北陸だとカレーのチャンピオン・ターバンカレー・ゴーゴーカレーが多くてCoCo壱は見かけない
味平のブラックカレーは喰ってみたいなあw
52 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:00 ▼このコメントに返信 腹減った
これがステマってやつだな
53 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:00 ▼このコメントに返信 米33
そうでもないと思うんだが
普通に子供のころはカレー好きだったよ
ただ、当時のウチのカレーはバーモントの甘口で作ってたような
辛いのを平気な顔して食べるのがカコイイとかは、
中学〜二十代くらいの男ぐらいなもんだと思うが
54 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:01 ▼このコメントに返信 カレーって万能だな…ホントに
55 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:01 ▼このコメントに返信 今のところカレーを食べられない人に出会ったことがない
56 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:06 ▼このコメントに返信 給食のカレーは今まで食べてきたどのカレーよりもうまかった
57 名前 : タコ投稿日:2012年01月19日 18:10 ▼このコメントに返信 カレーの辛味の半分は黒こしょうだよ
58 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:14 ▼このコメントに返信 カレーが嫌いな俺は異常か?
ちな厨房
59 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:16 ▼このコメントに返信 なんだこのクソみたいな調査は
60 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:17 ▼このコメントに返信 米39
一字一句、俺の時と同じ
俺もオッサンだが同学年・同地区か?
ちなみにソフト麺とやらは給食に出なかった
61 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:26 ▼このコメントに返信 くりぃむしちゅーがカレーのCMしてるのか
62 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:26 ▼このコメントに返信 カレーを発明した人は
食のノーベル賞を受賞するべき
63 名前 : 田舎投稿日:2012年01月19日 18:29 ▼このコメントに返信 給食 自体 なかった
64 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:32 ▼このコメントに返信 地元にココ壱しかないから他のカレー屋行った事がほとんどないな。
もうゴーゴーカレーの味とか覚えてないわ
65 名前 : 投稿日:2012年01月19日 18:37 ▼このコメントに返信 日本にカレーを伝えてくれた人は英雄
これまでも、これからもお世話になります
66 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:37 ▼このコメントに返信 ソフト麺は過大評価されすぎ、パサパサして全然うまくなかったな。
カレーはコッペパンにつけて食べるのが究極だったが、洋風かき玉汁につけて
食べるのは至高の一品だったな
67 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 18:44 ▼このコメントに返信 カーチャンが作るカレーは
複数会社のルーを混ぜて作るんだけど
しつっこくてすぐ胃もたれするからあんまスキじゃない
68 名前 : 投稿日:2012年01月19日 18:58 ▼このコメントに返信 昨日イオンで、ちびまる子ちゃんのソフト緬が90円で売ってた。買おうとしたけど何をかけて食ってたか思い出せず断念。
ラーメンっぽく食ってたっけ?カレーでもいいか。
69 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 19:13 ▼このコメントに返信 家事を楽したい母親のステマ
70 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 19:25 ▼このコメントに返信 インド人なら仕方ないな
71 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 19:39 ▼このコメントに返信 ルーのカレーにカレー粉ちょっと足すとうまくなるよな。
俺は炒めた具材にホールトマトを入れてミネストローネ的なものにしてからカレー粉とルーを入れる。
72 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 19:40 ▼このコメントに返信 ※14
絶対誰も見ていないところで
「愛情」とかつぶやいてるぞ
ソースはケロロ軍曹(嘘)
73 名前 : ツンデル王子投稿日:2012年01月19日 21:00 ▼このコメントに返信 カレーとウンコのスペシャルコラボレーションブレンドおまちぃ食えっ食えっくっさ食えなぃぼくにはたべられまれん
74 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 21:27 ▼このコメントに返信 >>86
いままで何度となくカレーを作ったが不味いことがあるぞ
作り方は毎回同じなんだが何故か歯磨き粉の味がするカレーが出来た時は流石に捨てたくなったけどな
75 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 22:34 ▼このコメントに返信 中学まで給食だったが一度も米出なかったな
カレーライスとか羨ましい
76 名前 : 以下、VIPにかわりまして原始人がお送りします投稿日:2012年01月19日 22:45 ▼このコメントに返信 うちではルーとかスパイスは気分によって替えるけど、煮込む前に必ずチャッツネを入れるなぁ
アレ入れると甘みと言うかコクが凄い出て格段に旨くなる
あとクッキングパパでやってた野菜丸ごと豚バラ固まり『まるごと・ザ・カレー』なんてものも酔狂に作ったりするw
77 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 23:19 ▼このコメントに返信 ココイチがまずいってのは値段相応じゃないって意味だろ。
1000円とかするし、喫茶店で同じ値段払ったらサラダとコーヒーついてくるわけで。
そこまで本格派じゃねえよなって話。
78 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 23:25 ▼このコメントに返信 LEEの20倍は風味がヤバい
香辛料が多すぎて煤けた戦場の様子を想起させる匂いだった
味も辛すぎて胃がヒリヒリする
79 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月19日 23:33 ▼このコメントに返信 カレーって金曜日が多かった気がする。
いや、金曜日はパンだったかな。
80 名前 : 名無し投稿日:2012年01月19日 23:36 ▼このコメントに返信 昔、どっかで読んだシャア専用カレーをいつか作ってみたい。
シャア専用っていっても三倍辛いわけじゃなく、三倍の具材をつかうそうだ。手間がかかるから今は無理だが…。
81 名前 : 名無し投稿日:2012年01月19日 23:40 ▼このコメントに返信 美味しいもんね
82 名前 : 。投稿日:2012年01月19日 23:43 ▼このコメントに返信 カレーはいいね。
気取ることも出来るし子供やお年寄りにも甘口にすればいいし。
そう考えるとすごい。
83 名前 : 名無し投稿日:2012年01月19日 23:48 ▼このコメントに返信 今売ってるカレールーは放射性物質入ってる。
84 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月20日 03:39 ▼このコメントに返信 カレーって何がうまいんだろうなあ
いや、まずいとかいう意味じゃなくて
カレーのどこのどの部分が具体的にうまいのか?
がいまだによくわからない
どこがどううまいのか?を具体的に
説明できないけどやっぱりうまいなあ
85 名前 : 名無し投稿日:2012年01月20日 06:02 ▼このコメントに返信 骨付きの鶏肉でカレーを作ると美味い。骨付き肉入りは食べづらいのが難点。
母ちゃんの作るカレーはルゥの溶け残りがある不思議。
86 名前 : 7時投稿日:2012年01月20日 08:20 ▼このコメントに返信 あまりの人気にカレー屋さん、大喜び!
87 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月20日 14:32 ▼このコメントに返信 子供がカレー嫌いで涙目。辛いから嫌いなんじゃなくてあのカレーの香りが嫌いだって
言う。涙目。
88 名前 : カレー投稿日:2012年01月23日 22:56 ▼このコメントに返信 カレーライスうまい!
カレーうどんうまい!!
89 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年01月25日 18:49 ▼このコメントに返信 弁当に使えないのが唯一の弱点だけど、それ以外は最強
家庭料理にも高級料理にもなるし、
英国風・地中海風・東南アジア風など多彩なアレンジ可能