- 1:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2012/02/04(土) 22:04:12.40 ID:???0
昨年末から続く大寒波の影響で生育が遅れ、キャベツやレタスなどの
葉物野菜の価格が年明け以降、高止まりしている。店頭価格が昨年の倍に
なっているものもあり、値上がりしにくいカットサラダやカット野菜に人気が集まっている。
関西地盤のスーパー、イズミヤ花園店(大阪市西成区)では、キャベツやレタスなどが
細かく切られたカットサラダ、ネギやハクサイなどが入ったカット野菜が並ぶ。
カットサラダなどが値上がりしにくいのは、「取引先の加工業者が価格の安い時期に
材料となる野菜を大量に確保しているため」(イズミヤ)だ。冷蔵保存の技術向上から
鮮度がほとんど損なわれないことも人気の理由で、同社の1月のカットサラダの販売額は
前年同月比37%増、カット野菜は16%増となった。
年々人気が高まっており、
ライフコーポレーションや関西スーパーマーケットなどでも
売り上げが急増。各社はカットサラダやカット野菜、小さく分けた大きさの葉物野菜の売り場を広げた。
今後の野菜の値段は、「昨年11月に植えた作物が順調に生育しているため、
2月中旬には平年並みの水準に戻る」(市場関係者)とみられるが、このところの
冷え込みもあり、しばらくカット野菜頼みが続きそうだ。
http://news.goo.ne.jp/article/sankei/business/snk20120204128.html
- 4:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:05:51.73 ID:mZxwoj7f0
-
カット野菜の産地表示ってどうなってたっけ
- 31:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:12:27.64 ID:u49OKprT0
-
>>4
品質表示ありのやつは、一応裏を見ると
キャベツ(○○産)
人参(××産)
・
・
って個別に書いてある。
- 9:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:07:29.75 ID:Frp71Z+G0
-
キャベツ、白菜のカットは止めて欲しい、 日持ち悪いんだよな
白菜がカットしかないと泣きたくなるよ
- 269:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 23:05:26.20 ID:z+i71xW80
-
>>9
保存しようとするな
こういうものは使う日に買えばいいんだ
- 14:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:08:10.59 ID:wJfHRORV0
-
今は野菜が高いからね
ほうれんそうとか、冷凍ものは重宝する
- 15:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:08:18.82 ID:8J9UGfz80
-
使い切れない野菜買うのも勿体ないしめんどいし、カット野菜はなかなか便利
- 16:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:08:23.07 ID:I0rNZMYU0
-
なんの栄養分もないけどな
おいしい野菜とフルーツの見つけ方
- 17:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:08:28.05 ID:uGDdLln80
-
今日買った。産地は栃木だから安心だよね。
- 22:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:09:48.35 ID:qyyY3l2F0
-
日本で「加工」したから日本産にでもなるのかねw
>>17
栃木でカットしただけかもしれんぞw
- 34:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:13:24.40 ID:SnoNxHdH0
-
>>22
市販のジュースなんかひどいもんだぜ
もとの濃縮は輸入なのに国産て表示してる
- 20:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:09:24.43 ID:nnzFYxlp0
-
独身ものにはありがたい
大根1本とかキャベツ1つとか独身にはどうしょうもねえし
- 26:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:10:52.90 ID:XoTv6rTl0
-
あれってカットしたあとかなり水洗いするんだけど
栄養ほとんど流れ出てるよな?
- 29:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:11:22.64 ID:3sAkSvIe0
-
便利でついかっちゃうけど
横においてある普通のキャベツとか白菜みて
「ただ切るだけの手間なのに…」
とちょっぴり自己嫌悪になったりする
- 41:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:15:29.12 ID:4140igFP0
-
>>29
このクソ寒いのに冷たい水で野菜洗って切り終わったら
マナ板洗って包丁洗って手が荒れ放題になってしもやけになって
と考えるとカット野菜も悪くはない
- 32:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:12:56.72 ID:C8VTueM2P
-
ほとんど毎日喰ってる。
個食だから、いろんな野菜買ってきて、いちいちサラダなんて作ってられ
なかったけど、これだと袋から出すだけだからな。ホント、重宝してる。
安売りスーパーを利用すれば、ファミレスで1500円以上出さないと食べら
れないようなステーキセットやハンバーグセットが、500円ぐらいで食べ
られる。おかけで、ほとんど外食しなくなった。
- 33:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:13:17.24 ID:Mhc71/QMO
-
キャベツがなければなあ…無理だろうけど。あとニンジンもクタクタじゃないとイヤなんだよな。
- 35:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:14:16.98 ID:58sOivX30
-
年老いていく親と一緒にいると気がつくことがある。
大根やジャガイモが切れない。握力の低下か。
キャベツ一個を冷蔵庫から出すのが大変になってる。
若い世代と一緒にいる家庭は問題ないかもしれないけど、ご老人だけの世帯は大変だと思う。
だからお店の工夫はありがたい。
昔ながらのおつきあいのある八百屋さんは、その場で使いやすく切ってくれる。
ありがたい。ありがたい。
- 59:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:20:33.06 ID:4140igFP0
-
>>35
よく見えないからコップやスプーンやハシが汚い
ソースのキャップがちゃんと閉められてないのに気付かない
とかありますねえ
- 36:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:14:40.38 ID:yBAeBvfg0
-
もう何年も、野菜はカットされたものしか買ってない。
100円ローソンのそれを、卵と一緒にラーメンへ入れて食う。
ちなみに俺は年収200万円以下。
- 37:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:14:50.53 ID:+keZVbId0
-
これは、ガチでステマ
- 107:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:29:32.46 ID:yMCPkY4q0
-
>>37
売れない地方の野菜でもカット野菜にすれば産地表示はしなくて済む
ステマの可能性はあるといえばある
テレビで言いだしたら確実にステマ
(問4−1)キャベツ千切り70%、カットレタス30%を混合したカット野菜ミッ
クスの場合の表示はどのようになりますか。
(答)
原材料に占める重量の割合が50%以上であるキャベツについてのみ原料原産地表示
の義務があります。しかしながら重量の割合が50%未満であるカットレタスについて
も任意でその原料原産地を表示することは望ましいと考えます。
(問4−2)キャベツ千切り40%、カットレタス30%、カットトマト30%を混
合したカット野菜ミックスの場合の表示はどのようになりますか。
(答)
問のような混合割合の場合、主な原材料(原材料に占める原料の割合が50%以上の
もの)がありませんので、原料原産地表示の義務はありません。しかしながら、任意で
原料原産地を表示することは望ましいと考えます。
http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pdf/qa_f.pdf
- 43:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:15:45.78 ID:HH0wtYNX0
-
ちょ、中国産野菜の香りがプンプンw
- 53:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:17:59.01 ID:Lk60kFX20
-
>>43
意外と米国産が多いのだが
- 44:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:15:59.47 ID:RrK8fBo50
-
野菜が値上がりすると、もやしが即完売してなかなか手にはいらん
- 45:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:17:02.35 ID:UzkfW4Fn0
-
カット野菜は産地がなぁ・・・
過去に産地見ずに買って後から気付いて捨てた覚えある
- 48:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:17:23.29 ID:wPG36aWcO
-
腐っていない所をカットして売るから質は悪い
- 49:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:17:30.58 ID:dAnzl/NoO
-
白菜とかは半分か1/4に限る
- 272:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 23:06:14.45 ID:9IWzpWjf0
-
>>49
逆に1玉のほうが便利だということに最近気づいた。
カットしたやつより洗いやすいし、ロール白菜を作る時にも便利。
問題はクソ重いってことだけだ。
- 52:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:17:44.18 ID:Nl8QSIug0
-
カット野菜には薬品掛けてあるんだって
なんでもカットする前がナメクジ湧いてるとか
- 56:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:19:41.95 ID:SnoNxHdH0
-
>>52
ナメクジがいやなの?農薬漬けがいいの?
- 78:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:24:12.91 ID:Nl8QSIug0
-
>>56
農薬+わけの分からん薬品と元の農薬だけどっちがいいと思う?
まぁナメクジ居るんだから美味しいという見方も出来るけど
- 108:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:29:40.50 ID:2kTZJoYY0
-
>>78
その辺「一般消費者」の無知というか無理解があるよな。
ナメクジみたいな雑菌の塊が這った痕は食べるもんじゃない
だいたい無農薬もの全般そうだけど
農薬使ってカビや害虫を防ぐのは見た目や消費者の意向よりも衛生の問題が大きいのに
- 124:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:33:02.40 ID:Nl8QSIug0
-
>>108
農業やってる知り合いも言ってたな
無農薬は食うもんじゃないし決して良いものでもないって
- 155:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:37:52.27 ID:UFoVIV0t0
-
>>124
無農薬で育てても虫に食われ放題の野菜が
身を守るために天然の農薬を作りだすらしいね
- 55:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:19:35.64 ID:3tFXI/L60
-
俺これ買って食ってるわ・・・。
>冷蔵在庫を使うので値上がりしにくいそうです
野菜が高くなってるのに便乗して値上がりしないのかなと思ってたが
なるほどね。
- 63:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:21:15.92 ID:/UwhzsTa0
-
カット野菜のキャベツが芯だらけだったから、それ以来買ってない。
流行らせたいんなら、せこいことしないで品質上げないと、一度見限ったら二度と買わん人もいるぞ
- 70:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:23:16.74 ID:d7p+qUyv0
-
いくら野菜が値上がりしてても
カット野菜買う方が割高だと思うんだが
高いのが嫌ならもやし食っとけ
- 73:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:23:40.12 ID:lhlwP6G60
-
>>1
カット野菜業者が大量のもってる在庫を出せばいいだけなんじゃね?
ってかそんな技術があるなら
価格変動自体なんで起るんだろう?
- 90:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:26:31.90 ID:RrK8fBo50
-
>>73
冷蔵保管がタダだと思ってんの?
- 74:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:23:46.70 ID:2kTZJoYY0
-
遅くなった時は八百屋も閉まっているし
コンビニのカット野菜使うこともあるわ
割高でも朝に青物食いたいから夜のうちに調理してる
- 75:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:23:47.33 ID:/gBuoJhB0
-
でも、野菜の価格が上昇すると、微妙に値上がりするんでしょ?
- 79:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:24:40.36 ID:Frp71Z+G0
-
白菜は漬物、鍋、味噌汁、お好み焼、スキヤキ等なんでも使えて
日保ちするので丸ごと買いがベスト
一人者でも充分消費できる
- 94:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:28:24.25 ID:4140igFP0
-
>>79
白菜苦手だなあ。すき焼きに白菜とか拷問。
- 106:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:29:25.91 ID:MG4LFUmE0
-
>>94
細かく刻んでインスタントラーメンに入れても結構うまいよw
- 83:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:25:21.86 ID:MG4LFUmE0
-
でもカット野菜って鮮度が下がるのが早いよね
毎日食べるだけ買えばいいんだろうけど毎日はめんどくさいし
コスパも1個まるごと買ってちょっとずつ使うほうがいいよね
- 84:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:25:23.60 ID:9mQZ+Wir0
-
一人暮らしなら良いんじゃね
- 92:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:27:18.69 ID:x07mTMM00
-
スーパーが自分のところでカットしてるものだと思ってた・・
違うの?
- 95:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:28:27.83 ID:UFoVIV0t0
-
最初から切ってある野菜買うくらいなら惣菜買うわ
- 100:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:28:59.00 ID:Frp71Z+G0
-
白菜、葱、人参と生姜はカットして冷凍 これだけ常時あれば
肉を買ってくれば即野菜炒めが出来ます
- 110:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:30:34.76 ID:kDC92NvB0
-
切るのメンドクサイ
でも高いから買わんけど
- 114:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:31:12.16 ID:Frp71Z+G0
-
カットした断面から早く腐るので大嫌い
丸ごとだと、一枚一枚剥いで使っているので鮮度長持ちで無駄が出ない
- 116:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:31:17.11 ID:dzex23Va0
-
仕事上で野菜カットの会社行くけど超儲かってる。
会社自体はぼろっちいし、頭も使わない作業だし、ほとんど機械がやってる。
いい商売だよ。
参入してくる会社がなんでないんだろうか。あれこそ誰にでもできる仕事なのに。
- 117:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:31:24.20 ID:OVMvyFDW0
-
ところで俺たちはなんでシナ産野菜を食わされにゃならんのだ
バイト先で野菜を切る仕事をしている
これがほとんどシナ産と来た
先輩が帰るときに残り物を食わせてくれるんだが有難迷惑w
コンビニ弁当とかファミレスとか、野菜はみんなシナ産だろうなあ
どうして日本人が日本産野菜を食えないのか政治屋に聞いてみたい
- 125:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:33:07.27 ID:wJfHRORV0
-
>>117
需要>供給だからじゃないの
- 144:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:36:32.76 ID:OVMvyFDW0
-
>>125
その式は食品製造業種の構造がまずいんだろうな
完製品つくる、余る、棄てる
廃棄量が多すぎ→マックとか
日本の食文化をぶち壊すマスプロダクツのアメリカ式からぼちぼち脱却すべし
- 157:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:38:19.60 ID:pS2b0iFF0
-
>>117
食料品関係の仕事につくと
惣菜や外食なんて食えなくなるよなw
うちで作ってる物なんて一度も食った事ねーわw
- 118:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:31:27.45 ID:fHeA/Opr0
-
かぼちゃは硬くて切りにくいからカットものを買ってます
- 119:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:31:32.41 ID:8vJbI7fp0
-
日本もいよいよおフランス化するのか
普通なら切ったらすぐ傷みそうな葉物野菜の袋詰めなんて
何が入っているかわからないからどうしても買う気がしなかったが
- 121:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:31:46.23 ID:3Qot5I1r0
-
いわゆるクズ野菜だけど便利だからよく買ってる
- 122:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:32:41.05 ID:O+woosrR0
-
野菜高いもんな。
今となっては贅沢品だよ。
- 123:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:32:41.48 ID:3fLqPt5g0
-
あれって三種類以上入れると産地表示義務なくなるんだよな
福島産野菜が捗るな
- 135:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:34:54.46 ID:ZIaPw7Pg0
-
>>123
そうなの?
鍋用の袋入りは全部産地が記載されていたよ
- 171:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:41:20.25 ID:pS2b0iFF0
-
>>135
産地明記義務が無くなるだけで
自主的に書く事は、何ら問題ないだけ
最近は、客からも産地の問い合わせが多いから
予め明記する店も多いよ、ただしそういう店であえて産地が書いてない品は・・・
- 127:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:33:38.57 ID:zks52yy30
-
閉店間際にカット野菜が残ってると半額になるんでうれしい
でも最近はあまり残ってないorz
- 134:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:34:42.58 ID:KeIrxCMo0
-
タマネギ10個200円で安かったから買ったけど、
タマネギって意外と料理に使いづらくて困ってる
生サラダにするわけにもいかんしなぁ…
- 142:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:36:22.35 ID:dzex23Va0
-
>>134
カレー、にくじゃが、野菜炒め、ポトフ、ミネストローネ
なんでも使えるぞ。
- 158:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:38:55.03 ID:MaBkS2wQ0
-
>>134
栄養を無視すればスライサーでスライスして水でさらして
ちくわときゅうり、かつぶし、醤油系のドレッシングで1品になるぞ
- 138:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:35:13.78 ID:J0aNu0wkO
-
売ってるカット野菜なんて水分とともに
養分が飛んでて食ってもなんの意味もないけどな
「野菜を食べた」という事実だけがほしい人
以外にはオススメしない
- 139:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:35:37.91 ID:oc5GMi0q0
-
野菜高いよなorz
鍋が好きなんだが、野菜買いづらいわ。
今日は、白菜、椎茸、人参、豚肉、春雨、大根、豆腐で
味噌ベースの寄せ鍋にしたお。
- 153:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:37:35.73 ID:rIyLE5Sl0
-
切ってから時間が経っているのに変色しないゾンビ野菜なんて怖いわ
- 156:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:38:18.72 ID:Rh0dXXECO
-
それなりの所で買えば国産で生産者表示がされているカット野菜もある。
産地不明や外国産よりは値段はやはり高めだけどね。
- 162:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:39:26.94 ID:dzex23Va0
-
結局一番安全なのって道路なんかでおばあちゃんがリヤカー引いて売ってるような野菜なのかもね。
- 178:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:42:57.14 ID:UFoVIV0t0
-
>>162
そういうのってスーパーで買うより安かったりするよねw
形が歪とか泥がついてるとかだけどキニシナイなら断然お得だわ
- 183:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:43:52.73 ID:3fLqPt5g0
-
>>162
ああいうとこじゃなくてもJAの直売所とかに行けば普通に個人が適当に作った野菜買える
- 193:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:46:17.58 ID:8qQrbhGF0
-
>>162
あまいわーw
田舎のばあちゃんなんて知識ないから扱いも適当で雑菌だらけだし
トラブルあってもなあなあで済ます
有機野菜とかきれいにいってるけど牛とかのうんこまみれってことだから
結局は自分の家で洗剤で洗うはめになる
- 218:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:50:28.41 ID:dzex23Va0
-
>>193
田舎の長年野菜を扱っているおばあちゃんのほうが明らかに知識あるだろ。
むしろ絶対安全である野菜を作り出すような大企業なんかの野菜のほうが体に悪そうだよ。
- 253:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 23:00:06.14 ID:2kTZJoYY0
-
>>218
ないよ、よっぽどプロ意識があるんでない限りは
おばあちゃんは若かった頃のやり方でやっているだけだよ、良くて「農協の言う通り」
昔のやり方だから作物には禁止の農薬使うこともあるよ(園芸用には売ってるから)
>むしろ絶対安全である野菜を作り出すような大企業なんかの野菜のほうが体に悪そうだよ。
絶対安全なのに体に悪いって矛盾してるよ
- 312:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 23:21:25.93 ID:dzex23Va0
-
>>253
遅レスだけど「絶対安全」と言われるような大企業が作り出すような食べ物が下の動画のような作られ方をしているのを知ると
むしろ、ちょっと位汚くてもむしろまだ害がないのかなって思うんだよ。
この映画結構衝撃的だった。
- 194:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:46:25.84 ID:RHTGpvIa0
-
カット野菜を家庭で作ってみな。あっという間に腐るだろ。
じゃあ、スーパーで売ってるカット野菜の賞味期限はどういうシステムなのか。
あれはカットする前に変な液体につけてるんだぜ。
- 201:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:47:36.72 ID:ZYVkM94I0
-
>>194
変な液体ってどんな液体?
体に害はあるの?
- 207:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:48:33.08 ID:RHTGpvIa0
-
>>201
知らん!弁当工場で昔バイトしたことあるんだけど、キャベツなどは切る前に野菜は液体につかる。
- 197:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:46:46.38 ID:pS2b0iFF0
-
野菜高いとか言ってるお前等
市や農協がやってる即売所に行け
出元がはっきりしていて東北産しか置いてないスーパーを避けられる上に
高騰知らずで、白菜、キャベツ、大根、ネギ等、丸々100円程度で買えて捗るぞ
- 217:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:50:06.47 ID:24kw0CvO0
-
カット野菜便利だけど臭くない?なんか精液をアルコール消毒したみたいな臭い
- 227:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:52:08.29 ID:hBOm2gJz0
-
>>217
>なんか精液をアルコール消毒したみたいな臭い
悪いけど、そんな事したことないから分からないw
- 229:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:53:35.39 ID:3fLqPt5g0
-
>>217
マジキチ
- 238:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:56:32.77 ID:M8Q+idDo0
-
>>217
おっ、いい鼻してるな、正解だ消毒用アルコール溶液(無害)を噴霧しながらカットしているそうだ。
俺は八百屋だけど野菜が高値の時は売れるね、それと意外に年輩者に売れている
- 232:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:55:48.89 ID:5uq2+VyI0
-
カット野菜のキャベツって、普通の千切りキャベツを違うような気がする
何か、パリパリ感がないと言うか・・・
- 247:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:58:48.70 ID:kkKLMyeD0
-
>>232
千切りは春キャベツ
カット野菜とか、焼くこと前提ならヒネキャベツ
- 237:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:56:15.53 ID:A95FDQ0I0
-
ローソンのカット野菜の産地を見たら
もやし:福島産
キャベツ:茨城産
ガチ過ぎた
- 243:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:57:41.11 ID:MG4LFUmE0
-
>>237
ローソン正直すぎだなwwwwww
- 244:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:58:10.12 ID:mqEZjcWl0
-
カット野菜がどういう管理になってるか詳しく知りたい人向け
http://www.shokusan.or.jp/haccp/guide/3_2_22_vegitable.html
- 245:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:58:41.20 ID:24HullM80
-
けんちん汁の野菜がセットになってるのは買っている
里芋は頻繁に食べたい野菜じゃないから袋で買うと使い切れないのよね
- 256:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 23:00:54.43 ID:2HkizxE80
-
一人もんの俺にはカレー用のカット野菜が便利。
- 288:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 23:11:37.01 ID:dzex23Va0
-
田舎のひろーい土地で頭の中空っぽにして自分の体動かして野菜とか作りたいな。
一日中体動かして、夜は熱い風呂入って取れた野菜で一杯焼酎飲んで寝るみたいな。
そんで雨の日はゆっくり本とか読んだり次何の野菜作るか考えたりして一日終えてみたいな。
実際やってみたらこんな甘っちょろいもんじゃないんだろうけど夢見てしまうわなあ。
- 297:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 23:14:52.18 ID:rgceAKEo0
-
>>288
実家の両親がまさにそんな生活してる
70歳まで大工やって、老後は夫婦で畑借りて毎日畑仕事して楽しんでる
しょっちゅうとれた野菜を送ってくれるよ
体動かすから健康にもいいみたいだね
- 298:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 23:14:54.25 ID:2kTZJoYY0
-
>>288
半年ぐらい金払って農家に使われてみるのも面白いかもよ
日当?まともな日当が出るようなら若者が就職しにいくさ
- 105:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:29:19.79 ID:O+woosrR0
-
ああいうのって割高かと思ってたんだが、そうでもないのか。
- 98:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 22:28:37.71 ID:fHeA/Opr0
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カットものは一人暮らしにはうってつけだろ
料理の基礎の基礎
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1 名前 : あ投稿日:2012年02月05日 00:15 ▼このコメントに返信 これ、以前からずっと使ってたけど・・・
知れ渡ったせいか最近売り切れるのが早いors
一人暮らしに最適なアイテムなんだよぉ
手ぇ抜く為に買ってくなよぉオバチャン
2 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 00:18 ▼このコメントに返信 ダルくて野菜なんか切ってられるかよーという時に便利。
パッと出して焼きそばに入れたり、パッとお好み焼きの具にしたり…カット野菜万歳。
3 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 00:21 ▼このコメントに返信 野菜は煮込んで食う派なので必要無い。
4 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 00:30 ▼このコメントに返信 生野菜苦手だから、一人暮らししてもあまり縁がなさそうだなぁ…
5 名前 : あー投稿日:2012年02月05日 00:35 ▼このコメントに返信 こいつらポストハーベストも知らんのかw
6 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 00:36 ▼このコメントに返信 肉と一緒に炒めるだけで食えるからよく買っちゃうな
値下げされた後だと60円くらいだし
7 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 00:39 ▼このコメントに返信 なんか擁護コメだらけでこわい・・・。
キャベツの千切りで色が変わらないわけ無いじゃん。
数時間で色変わるのに、変わらないということは白くするくす・・・・あれ?ダレカキタ
8 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 00:44 ▼このコメントに返信 産地気にする奴多いねぇ
俺がズボラすぎるのか?
9 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 00:47 ▼このコメントに返信 野菜を洗剤で洗うって頭おかしいの?
10 名前 : 名無し投稿日:2012年02月05日 00:55 ▼このコメントに返信 コンビニのサラダみたいに栄養が無くなってるイメージあるなぁ
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 00:56 ▼このコメントに返信 変な液体ってあれだろ?
漂白剤っぽい臭いの消毒液
うちの弁当屋では切った後に漬け込んでるよ
てか切って洗ったら栄養が逃げちゃうんだなー
12 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 00:56 ▼このコメントに返信 >>9
野菜用の洗剤知らないの?
13 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:00 ▼このコメントに返信 一人暮らしで白菜やキャベツを一玉買っても腐らせずに使い切ることは困難
自分のためだけの自炊って結構苦痛だしな
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:00 ▼このコメントに返信 >>35の「ご老人とかにとってはありがたい」に同感だわ。自分にも、リウマチにやられて包丁使えなかった時期があったから。今は薬で抑えてるし、ここんとこセシウムの件もあったから丸ごとの野菜を買ってるけど、調子悪い時はまたお世話になりたいところ。質の向上に期待だなあ。
15 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:02 ▼このコメントに返信 ※9
野菜専用の洗剤があるよ。何が入ってるかは分からんけど。
でも結局無農薬の野菜を水洗いして火通して食べるのが一番安全だろね。
16 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:05 ▼このコメントに返信 なぜ日本人は野菜専用の洗剤を奇妙に感じるんだろうな。
17 名前 : 名無しのサザエさん投稿日:2012年02月05日 01:05 ▼このコメントに返信 1ゲット!
18 名前 : ;投稿日:2012年02月05日 01:06 ▼このコメントに返信 本スレ、またステマ厨が沸いてるな。こんなもんステルスでもなんでもないだろ。最近なんでもステマ呼ばわりするよな。新しい言葉覚えたばかりの子供がドヤ顔で使うのと同じ。
19 名前 : あ投稿日:2012年02月05日 01:07 ▼このコメントに返信 1ゲッツ?
20 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:07 ▼このコメントに返信 袋のにおいがつくのさえなんとかすればいいんだけどなあ…
あんま気にしないけど
21 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:08 ▼このコメントに返信 コンビニ弁当でも消毒液の味はするだろ
193の後半の文面はいらね
その程度の認識なら、洗剤でも何でも洗って食ってろ
22 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:14 ▼このコメントに返信 栄養が逃げるといっても、例えばビタミンCが全部流出したり、分解されたりする訳でもないしな…
(ビタミンC自体は添加物としてよく茶飲料に入っているしね)
ただ、いつまでも変色しないのは塩素系?薬剤のおかげだろうし、
いくら 「元々塩酸が出る胃に行くから大丈夫」 といってもやや怖い
23 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:22 ▼このコメントに返信 栄養栄養っていってもなあ…
少なくともお通じはよくなるよ。
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:22 ▼このコメントに返信 みんな気にするのは、「栄養が〜」と「クスリが〜」だね。
薬品のほうは、アルコール系や酸素系の消毒薬っしょ?
あと、浸透圧調整剤で水吸わせて見た目や食感良くしてるかもね。
着色/発色系はバレやすいから普通は使わないし、
「野菜が腐らないのはキモチワルイ」ってのは、
本文の「有機野菜が安全」と同様のイメージだけで考える素人誤解だよね。
栄養価のほうは、自分も気になるな。
誰か、ビタミンだけでいいから比較測定してくれないかな。
25 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:24 ▼このコメントに返信 馬鹿どもが1/2とか1/4カットと要冷蔵のカット野菜をごっちゃでレスしててワロタwww
26 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:31 ▼このコメントに返信 タマネギの使い道に困るとかないわー
和洋中何にでも使えるからその気になりゃすぐに使い切れるのに
その上保存さえ良ければ数ヶ月は持つからストックしておいて損はない万能選手だろ
27 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:34 ▼このコメントに返信 一人暮らししてた時よく買ってたわw
カレー味やバターしょうゆ味とかの粉末が入ってて、それでよく焼うどん作ったっけ
28 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:36 ▼このコメントに返信 数年前は割高だったけど
小さい袋が増えてコスパもましになったなぁ
なぜか地元の大手スーパーはパプリカだけ韓国産
あんな彩りだけのものわざわざ韓国から輸入してまで入れるなよ
29 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:39 ▼このコメントに返信 色々種類混ざった野菜カットは焼きそば焼きうどん作るのに重宝するな
麺が90〜110円、カット野菜70円、ソースか醤油とめんつゆ少々で2,3人前作れる
30 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:41 ▼このコメントに返信 ぬか漬けいいぞ
ブロッコリの芯やスイカの皮とか普通なら捨てたりするような部分が美味しく食えるし
しわしわになっちゃったようなのも漬ける場合はその方が具合良かったりもするんだ
31 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:44 ▼このコメントに返信 産地から薬品から気にしてる奴の内何割が毎日料理してるんだろうな
絶対アウト、は言えても絶対アウトじゃない、なんて気にしてたらモノ買えないから俺は中国韓国産じゃなけりゃそれ以上は気にしないことにしたよ
32 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:47 ▼このコメントに返信 カット野菜は便利
洗い物が減る
33 名前 : 田無市投稿日:2012年02月05日 01:50 ▼このコメントに返信 日保ちしないから廃棄が増えそうだな。
34 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 01:55 ▼このコメントに返信 廃棄ロスを防ぐことができる、規格外商品の有効活用。
ってメリットを上げることが多いけど、実際粗悪品とか何か色々怖い面が潜んでるよね
便利だけど、いい面ばかりアピールするのはやめてほしい
35 名前 : 774投稿日:2012年02月05日 01:57 ▼このコメントに返信 〉〉201
正体知ってるよ!
カット野菜は売れ無いと困るから、コメントは控える
36 名前 : 投稿日:2012年02月05日 02:04 ▼このコメントに返信 一人暮らしだからキャベツや白菜一玉買えないなんて言ってる奴はニワカ
適切な冷凍・漬物技術を身につければ余裕で消費できる
白菜なんて自分でカットして小分けにして、塩だけで下漬けして、野菜室で保存すればいい
使う時は水気絞って味噌汁によし、味付けして浅漬けによし、刻んで絞って餃子によし
歯ごたえ重視じゃない使い方ならなんでもいい
37 名前 : あ投稿日:2012年02月05日 02:12 ▼このコメントに返信 みんなそんな産地に拘ってんのか。安けりゃ良いや。だからまぁカット野菜買わないけど。
38 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 02:18 ▼このコメントに返信 ※24だけど、栄養素について自分で少し検索してきた。
【公的・第三者】
「VCやKなど水溶性で3割ほど溶出かな。
でも野菜の種類や収穫時期で異なるよ〜。」
【カット野菜業者】
「微量の栄養損失があったよ〜。
でも、洗浄を短くしても溶出量は変わらないから。
あと、家で調理前に洗うのも、同程度の溶出はあるから。」
【消費者団体?】
「残ってる栄養素はゼロ、安全性も問題。
全部溶出後のカスを食べてもまったく無意味。
でも検証したわけじゃないし数字も示さないよ!ふじこふじこ」
【某大学の論文のアブスト】
「キャベツとキュウリのVCについては、
カット後及び放置によって減少が見られたよ!」
※本文読んでないけど、おそらく【公的・第三者】のやつと同じソース
というわけで、※24的結論としては、
「多少の栄養素減少はあるけど、無意味と言うことは無い。
丸のままの野菜でも、流通や自宅での保管時にも栄養素は減少するし、
キッチンでの洗浄や調理でもそれなりに栄養素は減少する。
むしろ、うまく使って摂食品種や量が増えるなら、カット野菜もアリかな。」
異論は受け付ける。
引用モトへ飛ぶアドレス載せられなかったけど、NG設定されてる?
39 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 02:21 ▼このコメントに返信 そもそも・・
きゅうり、白菜、キャベツ、ナス、レタスなんて
ほとんど栄養なんて無いから味だけだぞ
単細胞バカ丸出しな、虚弱おっさん&生ゴミデブは便利楽チン以外に学習しろ
40 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 02:23 ▼このコメントに返信 虫と糞まみれの韓国産
放射性物質と違法農薬の中国産
遺伝子組み換え西洋産
放射性物質たっぷり日本産
どれにするか迷うねぇ
41 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 02:33 ▼このコメントに返信 ※39
葉物には食物繊維が多いし夏野菜は体を冷やす作用がちゃんとある
ビタミンとりたいなら緑黄色野菜だろうけど
42 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 02:50 ▼このコメントに返信 ※39
5訂読んで出直して来い。音読だぞ。
43 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 02:52 ▼このコメントに返信 おかんがカット野菜の工場で働いているけど
結構しんどいらしいよ。
機械切り出来るのはいいけど、顧客によって切り方の指示が違うから
手切りも多いが結構多いらしい。
包丁ダコは出来るし、手も荒れまくるから日本人の若い人はすぐ辞める人が多くて、
今職場にいるのは東南アジアからの外国人労働者と60歳以上の婆ちゃんだらけだって。
44 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 02:54 ▼このコメントに返信 食品関係で働いてた人は、カット野菜は絶対に買わない。
典型的なステマ。
45 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 02:59 ▼このコメントに返信 トマートが高いのよ。こんなに高かったっけ!?っていうぐらい高い。一個168円とかどういうことだよ。
直売所で買うと安いんで重宝してるんだが、週一でしかやってないのがタマにキズ。
46 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 03:00 ▼このコメントに返信 有機農法の野菜に雑菌がついてる可能性があるのは確かだが、
虫ですら食わない薬まみれのきれいな野菜ってのもいやだわ
どっちか選べって言われたらとりあえず有機農法だな
47 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 03:25 ▼このコメントに返信 勇次郎のあの言葉を思い出すわw
体にいいものも食べる!悪いものも食べる!ってやつw
48 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 03:33 ▼このコメントに返信 米41
米42
そんな次元の話したらキリねーだろア〜ホ
ちまちま過小な・・栄養素や身体作用の
嗜好品食ったて単にうめーで終わるだけ
サプリや野菜ジュース飲んでろww
アマチュアのアホにわか知識くせに背伸びしてくんなボ〜ケ
49 名前 : コメ欄の24、38、42だが投稿日:2012年02月05日 03:49 ▼このコメントに返信 ※48が栄養学の基礎も無いことだけはわかった。
5訂の音読の前に、中学校の家庭科の授業も受けなおして来い。
サプリや、もっと言えば中心静脈への径管栄養(IVH)でも
短期的な維持は出来るが、基本は食事だろうが。
確かに「食物繊維がレタス3個分!」みたいなのに意味は無いが、
かといって「そんな次元の話」しなきゃマイナーVやIM摂取できないし。
50 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 04:12 ▼このコメントに返信 俺はキャベツの千切りは良く買ってるけど、2,3日するとやっぱり変色するけどな。それでも臭いが変じゃなければ食うが。
実際のキャベツの方がもっと保つし、カット野菜の種類によって薬品なんかの使用も異なると思う。
51 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 04:21 ▼このコメントに返信 野菜工場で働いてたけ、すっごい水洗いしてから
消毒用アルコールつけた手袋でパック詰め、みたいな感じだったかな
工場が汚いわけじゃなかったし、まぁいっかと思いつつ買ってる
栄養、ないのかなぁ…
52 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 04:39 ▼このコメントに返信 食品用アルコールはアルタンとかセーフコールだね。エタノール製材。
塩素系殺菌料・漂白剤もある。
どっちでも霧状と通常のスプレーがある。
液体買うなら業務用で4リットル5千円くらい。寿司屋とか換気の悪い飲食店とか、食中毒防止で使うよ。
※50
自宅で野菜カットしたら二日ほどで色が変わってくるが、市販のカット野菜は出荷作業日入れないで三日保つようにパッケージングされてるからね。
53 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 04:42 ▼このコメントに返信 安全とか以前にうまいまずいかで分からんのかな
54 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 04:42 ▼このコメントに返信 米28
パプリカ、ダイヤモンドコートとかフッ素加工のフライパンは圧倒的に韓国産が多いね。密林で年中半額設定になってるが、船乗りがドライバーひとつでも韓国産の品質は信用できないから選ばないのに、口に入れる物とか火にかける調理器具とか韓国海苔とか、怖くて無理だなぁ。
55 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 04:44 ▼このコメントに返信 葉物野菜こそ鮮度が命なんだけどなw
56 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 04:58 ▼このコメントに返信 一度キャベツ買ったことあるけど何か苦い感じがしたからそれ以来買ってないなあ
57 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 05:42 ▼このコメントに返信 栄養を求めるなら生野菜を調理以外の選択肢はないだろう。
最近、タマネギはカットした後2,30分放置してから炒めないと栄養分全然取れないって知ってショックだった。
そもそも、カット野菜はおいしくなさそう。なんかパサパサしてモソモソしてそうだ、食べる気しない。キャベツなんか皮剥く必要もないし、軽く水洗いして切るだけじゃん、何が難しいのか。
58 名前 : 名無し投稿日:2012年02月05日 05:48 ▼このコメントに返信 食材を使いきれないと言うなら料理レシピを検索してみればいいじゃん。面倒くさいなら外食か惣菜の世話になっていればいいじゃん。
59 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 05:52 ▼このコメントに返信 白菜嫌いとかありえん
60 名前 : セシウムさん投稿日:2012年02月05日 06:36 ▼このコメントに返信 産地を見ると関東の野菜が混ざってるから買わない!原発事故後は買わなくなった!
61 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 07:16 ▼このコメントに返信 近所のスーパーのカット野菜がちょっと前まで茨城産祭り状態だったのに
ここ最近になって急に関東野菜が入らなくなった
買う側としては嬉しいけど何があったんだ
62 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 08:00 ▼このコメントに返信 八百屋勤めだが、カット袋詰め野菜は普通のデパ地下の時は結構売れてた
百貨店ではあんまり売れない
つまり富裕層は便利さ安さよりも産地を気にしてる
富裕層が正しいということはないが、そういう販売傾向があるということは知っておいて欲しい
ちなみに百貨店だとかなり割高な有機野菜と西モノ野菜も売れる
63 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 08:20 ▼このコメントに返信 産地を気にしないと野菜を買えない日本に誰がした!?
まぁー、失ってから初めて気付く日常の幸せよな。
64 名前 : あ投稿日:2012年02月05日 08:36 ▼このコメントに返信 千切りキャベツと惣菜のトンカツ
すごく楽だわ
65 名前 : 投稿日:2012年02月05日 08:56 ▼このコメントに返信 栄養の無い安全な食品(西日本)と栄養のある危険な食品(中国)、どちらがいいのか考えたりする。
栄養があって安全な食品ばかりは高い。
66 名前 : 投稿日:2012年02月05日 09:00 ▼このコメントに返信 その選択肢では少なくとも中国は除外されるのでは。
67 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 09:01 ▼このコメントに返信 白菜はまじで茨城以外の選択肢がないからなw西日本や北海道に売っているものはどこ産なのかな
68 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 09:17 ▼このコメントに返信 カット野菜の産地なんて信じられんわ。
69 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 09:27 ▼このコメントに返信 カット野菜を毎日食ってるが、これはいい。
前はご飯と納豆とか卵とかシンプルに食っていたが、風呂で髪を洗うときブラシでごしごしやって抜け毛がひどかったが、カット野菜を毎日食うようになったらブラシに抜け毛がほとんどでなくなった。
野菜の摂取って本当に大切なんだなと実感した。
70 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 09:33 ▼このコメントに返信 俺もあの匂いが苦手だな、消毒のアルコールの匂いだったのか
71 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 09:53 ▼このコメントに返信 同じ値段分野菜買って来て自分で作れば10袋分くらい余裕で作れる利益率でかいだろうな。
野菜が変動しても値上がりしないんじゃなくて元から利幅が大きいから企業努力で吸収しやすいんだろう。
あのg数であの値段はボッタクリ…のように見えてズボラでめんどくさがりが多い現在の需要と供給は均衡状態というわけだ。
72 名前 : あ投稿日:2012年02月05日 10:05 ▼このコメントに返信 カット野菜より、
キノコや野菜が入った鍋用の具材セットは重宝するよな
今の季節♪
73 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 10:40 ▼このコメントに返信 いい加減、無農薬信仰の危うさに気づけってw衛生管理考えてる農家は誰も推奨してないよ
一部の趣味や、単価を高くしたい事考えてるとこしかやってないだろ
無農薬って事は病原菌やら菌いっぱいの虫が這ってるって事だぞ・・
本人はどうでもいいが、子供には絶対食べさせるなよ
ユッケの二の舞だぞ
74 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 11:25 ▼このコメントに返信 産地が書いてあるからといってホントにそこのものかわからないだろ?
カットする会社がごまかすかもしれない
納入する会社がごまかしてるかもしれない
75 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 11:25 ▼このコメントに返信 いいんだけど産地みないで買っちゃったよ・・・震災後もろに東北産
76 名前 : 投稿日:2012年02月05日 11:40 ▼このコメントに返信 肉も魚もカットして売ってるだろ
冷凍のカット野菜なら腐らないし切る手間も要らない
人間が手作業で皮剥いて切るなんて非効率すぎなんだよ
まあ野菜食わなくても死なないから別にいいや
77 名前 : あ投稿日:2012年02月05日 11:45 ▼このコメントに返信 今どき自分で野菜を切るとかどんな暇人だよ
78 名前 : ななし投稿日:2012年02月05日 12:29 ▼このコメントに返信 紀州の梅干しとかも9割りは余所から持ってきた梅で作ってあるんだよな・・・・
79 名前 : 以下、VIPにかわりまして反骨人がお送りします投稿日:2012年02月05日 12:32 ▼このコメントに返信 カット野菜は気をつけなよ、ソーカ系企業の品があるから、何が入ってるか判んねぇぞ。
80 名前 : 名無し投稿日:2012年02月05日 13:43 ▼このコメントに返信 ばあちゃん盲信しすぎだろw
81 名前 : 玉藻投稿日:2012年02月05日 15:05 ▼このコメントに返信 ローソン100の鍋用野菜を買ってるのだが、どんどんモヤシの比率が上がって半分以上を占めるようになった……
82 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 16:38 ▼このコメントに返信 一人暮らしで3食自炊だけど、カット野菜は買ったことがないなぁ
今度買ってみるか
83 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 16:42 ▼このコメントに返信 米46
実家が農家だったが、薬品まみれで虫も付かない方をおすすめする
虫はすごいぞー
ちょっとでも農薬散布漏れや遅れがあっただけで、見た目に穴もない奴でも、
カットしたら、団体さんが「こんにちは」してくるからな!
虫食家ならかまわないが
84 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 16:52 ▼このコメントに返信 カット野菜が半額になってたので買って食おうとしたら
たまねぎだけはもう腐ってた。
賞味期限間近の半額でも屁とも思わん俺だったが実際に腐ってたのは初めてだ。
85 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 17:03 ▼このコメントに返信 中国産は漬け物とかの加工品くらいにしか使ってないだろ
というか、加工品の殆どが中国産
漬け物でも浅漬けとかも国産が多い
中国のモノを安く輸入しようとすると、鮮度に問題が起きるので、
どうしても加工品になってしまう
というか、日本の野菜はそれほど高くない
カット野菜とかは不格好な野菜を使用してるんなら値段安く抑えられるし
86 名前 : 名無し投稿日:2012年02月05日 17:50 ▼このコメントに返信 自分でカットして保存すると日もち悪くなるのは何故?
87 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 19:09 ▼このコメントに返信 まあ食べないよりマシだけど、あれを食べて野菜をおいしいとは思えないだろうな、と
もぎたての野菜とか別物なので、それもまた知ってほしいもんだ
88 名前 : 投稿日:2012年02月05日 19:43 ▼このコメントに返信 被曝野菜の捌け方か
89 名前 : 投稿日:2012年02月05日 20:53 ▼このコメントに返信 どうせ加工加熱すれば栄養素もなくなるし包丁不要なら尚更便利
90 名前 : あ投稿日:2012年02月05日 21:10 ▼このコメントに返信 同じ生野菜でもカット野菜には原産地が表示されているけど
サラダに加工されたら表示されないから中国産を使いまくりだもんな
怖い怖い
91 名前 : 投稿日:2012年02月05日 21:22 ▼このコメントに返信 産地より期限がやばい
92 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月05日 21:39 ▼このコメントに返信 安いときに野菜多めに買って、自分で冷凍にとしけばいいよ
それか、あらかじめ半分調理して冷凍しとく
それにパセリとかなら、台所で育つぞ
93 名前 : 名無し投稿日:2012年02月05日 22:44 ▼このコメントに返信 ばあちゃん握力弱いからな。あとばあちゃんが洗うスプーン汚れてるのうちだけじゃないんだ
94 名前 : おいら投稿日:2012年02月05日 23:58 ▼このコメントに返信 アメリカに行った時カットリンゴがランチについてきた。
ビニール袋に入ってて賞味期限が…2週間以上ある…。
カット野菜は実際はどうなんだろ。
てかオレらはいったい何を食べているんだろ。
95 名前 : 名無し投稿日:2012年02月06日 00:45 ▼このコメントに返信 無農薬がいいとは言わないが、田舎で野菜作ってるおばちゃん(おじちゃんでもいいんだろうが)のものが、
雑菌だらけで食べられたものじゃない。みたいな烙印を押すのは早すぎないか?
96 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月06日 01:52 ▼このコメントに返信 無農薬有機野菜は生で子どもに食べさせるな、という本は
寄生虫ブームの頃(1990年代)に読んだことがある。
大人だったら多少は回虫がわこうが大丈夫だが、子どもだとダメージ(栄養失調とか)がでかいとか。
97 名前 : な投稿日:2012年02月06日 04:53 ▼このコメントに返信 俺=レス32
98 名前 : 名無し投稿日:2012年02月06日 07:38 ▼このコメントに返信 しかしスーパーで売ってる野菜が総じて美味しくないのはなんでだろうな
雑菌が全く・ほとんどなくても、早期収穫したりするからか?
自宅でチョロッと数個作ったやつより美味しくないし、田舎の実家で取れた野菜とは更に比べられない感じ
99 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月06日 15:11 ▼このコメントに返信 聞いた話だけど、カット野菜は加工工程で洗浄する。
その時に、栄養素が溶け出してしまう。
結論、野菜は自分でカットしましょう。
100 名前 : ななし投稿日:2012年02月06日 15:18 ▼このコメントに返信 最近はまいたけ入りの野菜をよく買う。ホクトの奴。おかず要らないから捗る
101 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月06日 16:01 ▼このコメントに返信 >ナメクジがいやなの?農薬漬けがいいの?
日本の農業がどれだけ農薬の安全性や減農薬・低農薬に気を使ってるか知らないんだろうな。
あと、白菜とかからナメクジがコンニチワした経験が一度もないんだろう。
白菜とキャベツに関してはひと玉の方が便利。万能だからどうせすぐに使うし。
農協の直売所は確かに助かる。良い野菜が安く買えるからな。
102 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月06日 18:11 ▼このコメントに返信 確かに安くて便利ではあるんだが
コレつかって料理した気になってる女子も増えるんだよな
んで包丁使えない女子がもっと増える w
103 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月06日 19:50 ▼このコメントに返信 (虫が好んで食べる)虫食い痕のある野菜が良い野菜という嘘に騙されたままの馬鹿ってまだいるんだな。
104 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月06日 20:35 ▼このコメントに返信 カット野菜は加熱して使わないと怖いです。
漂白剤につけての殺菌もしてるので1度でも仕事したら怖くて食べれなくなりましたが・・・
便利だがマズイ・・・
105 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月06日 22:14 ▼このコメントに返信 カット野菜とかアホかよ
買うな買うな
野菜の良さを殺してから売ってるようなもんだぞ
106 名前 : 名無し投稿日:2012年02月06日 22:37 ▼このコメントに返信 野菜嫌いで買わない祖父に、自分と二人分作るのに便利
ボランティアでご飯をまとめて作るとき時間短縮になって便利だし安い
107 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月07日 01:07 ▼このコメントに返信 糸のように細いキャベツの千切りが欲しいのでカット野菜を買う
かなり包丁で頑張ったしスライサーも使ってみたがあの細さにはならない
なんか無いかなぁ…
108 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月07日 15:40 ▼このコメントに返信 ひよこ・・・・・・・
109 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年02月22日 14:29 ▼このコメントに返信 米101
馬鹿丸出しの古い考えの人間だな