1：やるっきゃ騎士φ ★：2012/02/07(火) 11:04:55.95 ID:???
マクドナルドは安いしおいしいし、とっても便利。ハッピーで健康的なCMの効果もあって、
世界中に愛されるナンバーワン・ハンバーガーショップであるといっても過言ではない。
そんななか、アメリカマクドナルド社がこの度、ある決断をしました。
「食の安全のため、ピンクスライム肉の使用を中止します」
ん？　食の安全を守るのは良い事ですが、ピンクスライム肉っていったい何なの？

海外サイト『usnews.msnbc.msn.com』によると、
「ピンクスライム肉使用禁止キャンペーン」の一部として、昨年4月にイギリス人料理家
ジェイミー・オリバー氏がテレビ番組で紹介したマクドナルドのハンバーガーの作り方から
理由を知ることができるそうです。

まず用意するものは安い肉。
犬や家畜のえさ用で人間の食用とならない「くず肉」なのだそうです。海外サイトの記事によると、
それを洗濯機に入れてきれいに洗い、家庭用洗剤や肥料として使われているアンモニアにつけて
消毒し、病原菌の増殖を防ぐのだそう。
そして、これをミンチにしてから食品添加物で味を付けて完成。ピンクスライム肉のできあがり。

ゾゾゾ……少なからず米国マクドナルドのハンバーガーはこんなものでできていたんですね。
オリバー氏の主張によると、このピンクスライムはマクドナルドだけでなく、
海外の学校給食などさまざまな場所で提供されているのだとか。

アメリカマクドナルド社は、ピンクスライム肉の使用中止はオリバー氏の活動とは関係ないと
主張しているようですが、彼の番組がアメリカ国内で大きな反響を起こしたのは明らか。
また、大手ファストフードチェーン店の『タコベル』や『バーガーキング』も
このピンクスライム肉の使用を中止したそうです。

日本の食品でも、混ざってしまえば「加工肉」や「加工品」としか表示されず、
どんな材料が入っているかわからない食品がたくさんあります。
コンビニやファストフード店がたくさん出没して便利になった分、食の安全は自分たちで
守っていく必要がありそうです。

ソースは
http://youpouch.com/2012/02/07/53351/
画像は



YouTubeから、料理家ジェイミー・オリバー氏による、ピンクスライム肉の作り方





2：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:05:26.92 ID:lZLpiRup
ピンクスライムが洗われた

3：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:06:40.38 ID:HZZx1xB2
ぞぬ肉か

19：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:16:28.71 ID:OtorZWcb
ジェイミー大丈夫？







4：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:06:51.97 ID:yOrK9SEA
加工食品てだいたいこんなもんじゃね？

5：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:09:45.08 ID:8MslMNst
ミミズは都市伝説か

102：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 12:02:40.47 ID:Z5/ZYRcb
>>5
http://www.mimizuya.com/mimizu/
食用ミミズは凄い高価
血栓･血圧・高脂血症・糖尿に効果あり

21：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:18:42.13 ID:o1d/fYYC
食用ミミズって、漢方で使われてるけど、すごく高価だぞ。
育てるのだってかなり大変。
そんなものが、アメリカ産牛肉より安く手に入るわけがない。

都市伝説を未だに信じられてもね。

6：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:09:59.82 ID:R0HC2jVR
某カップめんの謎肉もこれなのか

36：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:25:47.04 ID:Bms8J/Uo
謎肉はダイスミンチだろ
大豆の絞り粕を塩酸で溶かした後に加熱して練り上げる

7：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:10:00.75 ID:6MgnDzeG
ミートホープ

10：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:13:04.85 ID:oLQkXMpd
キングスライム肉なら食べてみたいかも

16：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:15:51.11 ID:m7cP1r7H
食品安全基準に合格してるなら問題ないんじゃない？
どうやって調べるのか知らんけど

20：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:16:58.45 ID:q+Uuz3IM
チキンナゲットの肉はクズ鶏肉

これ豆知識な

22：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:18:46.78 ID:01LaSBdR
ドラム洗濯機が・・・・もったいね。

34：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:24:47.99 ID:o1d/fYYC
>>22
ギンナン作る時、イチョウの実を洗濯機でゴリゴリ磨いて、
果肉を落として作ったりするんだよね。
洗濯機使うのって、結構よくある方法だよ。

ちなみに、ギンナンはかなり悪臭なので、それ専用。
季節ものなので、１年に１カ月間しか稼働しない。

26：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:20:59.94 ID:ziC9zxSj
原料は結局何なんよ

牛肉のクズ肉ってこと？

30：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:21:50.09 ID:HKmE6oQe
>>26
スライムベス

27：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:21:11.50 ID:dbZe7rtA
>少なからず米国マクドナルドのハンバーガーはこんなものでできていたんですね。
日本もですが・・・

>海外の学校給食などさまざまな場所で提供されているのだとか。
日本の給食 ?

29：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:21:32.37 ID:H7Kn5O/Q
　　Fast Food Nationで、とっくの昔に指摘されていたこと。
　　くず肉のくずの、そのまたくずのようなもんに、香料で
　　香りをつける。
　　それでも、世界中の人間が、この肉にぱくついている。
　　情弱なのか、知っていても、見かけがよければＯＫか。
　　放射能みたいなもんだで、ただちに影響はないってか。

37：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:26:52.48 ID:kjMgNeNE
イギリスの不味い食事はジェイミー・オリバーの料理番組を見るとすぐわかるな

47：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:32:43.55 ID:yUEzBE9n
映像の作り方がなんともｗ
嫌悪感が出るように上手く製作してるな。

安物は大体こんなもんだろう？
納得して買ってるんだからいいんじゃね？

56：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:35:38.99 ID:oydQxSqR
なんでピンクスライム肉のことが今まで日本では報道されてなかったの？
日本のマスコミは腐ってる

111：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 12:06:29.54 ID:KfjAxm/k
>>56

「買ってはいけない」という本とかで散々話題になってたじゃん。でも、バカな反リベラル勢が、
セシウムなんかよりたばこの方が体に悪いとか、安心安全とか言って潰していくんだよね。

63：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:40:42.00 ID:5w9H40Qd
たんぱく加水分解物（アミノ酸、うまみ調味料）の原料が何なのかを語るのは、食品業界ではタブー。
確かに、インドで髪の毛から製造していた時代もあった。
一度、NHKに取材されてしまい、その後、業界で大問題になったことがあった。

78：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:52:13.03 ID:hM3g8aJ0
>>63
今でも毛髪から作ってる原材料ってあるよ。知ってるのは中国産。

79：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:53:50.51 ID:iuddzHos
>>63
だからハムは食いたくないんだｗ
それ単体だとすげー臭いらしいな。

65：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:45:08.43 ID:MqW8+YVQ
くず肉なのはまあいいんだが
髪の毛とか添加物はごめんだわ

66：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:46:46.78 ID:tGcVKfqk
これはファミレスのハンバーグも怪しいな。

ファミレスが日本から消え去る日

69：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:48:47.48 ID:09rKTS80
ひでぇなおい…
マクドナルドも創業当時は手作りのハンバーガー作って客に提供してたんだろ。
初心に帰れよ。

72：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:49:09.91 ID:GhQhMEsr
怖えーーーーーーーーよ

74：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:50:32.53 ID:NJETrNaX
ピンクスライム定食

75：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:51:08.19 ID:qzzm7aBr
おまえらが値段さげろさげろ言うからだろ

89：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:57:05.21 ID:mpIfOJSz
俺は家畜のえさを食べていたのかorz

95：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:57:41.34 ID:E1wsYP2H
牛丼屋の牛肉はハンバーガーの肉よりさらにランクが低いって
聞いたけどホントかな

吉野家・松屋・すき屋のトリビア

109：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 12:05:43.87 ID:kAxFTbgI
>>95
全然違うと思う
逆順で
弁当のミートボール
バーガーのパテ
合成肉フライ用
弁当の焼肉
牛丼屋の素材
合成肉ステーキ

だろ。薄肉で原型残しているのに、粗悪なものではむしろ作りにくい。

101：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 12:02:06.03 ID:6hlMjikj
サイコロステーキの形成肉もこんな感じじゃなかったっけ？

106：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 12:04:51.37 ID:iuddzHos
>>101
ステーキハウスのフォルクスってとこは昔いったとき
形成肉はちゃんとそう表記してあったよ。他のファミレスは知らんけど。
まぁワケありじゃなきゃ安いなんてありえんわなｗ
回転すし屋と同じでゲテモノの魚をおろしてるんだよ。

108：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 12:05:21.32 ID:KBET5buE
なんだよｗ
中オチや端肉を脂と赤身に分けてミンチにしてるだけじゃないか。
消毒にアンモニアを使う以外は、全く問題ないんだが。

逆に日本のスーパーのミンチは、腐りかけの肉とかが入ってるからもっと怖いんだけどな。
ちゃんと消毒してるかどうかも怪しい。
まぁ今まで食っても問題ないから、良いんじゃね？

113：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 12:07:52.33 ID:iuddzHos
>>108
腐りかけの方が美味しいって話も・・・・・ｗ
鯛やヒラメなんかも時間が経った方がおいしい。

116：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 12:09:12.30 ID:hM3g8aJ0
>>113
死後、アミノ酸の量が増え、そして腐っていく。

117：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 12:09:22.04 ID:0RRQwjrV
>>1
これ、食っても安全って認められてたら大騒ぎする必要無いと思うんだけど、
ジェイミーの番組では衝撃的に扱ってたよなぁ。

クズ肉の利用としては、間違っちゃいないと思うんだけど。

132：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 12:20:22.44 ID:hM3g8aJ0
>>117
安全か安全じゃないかって、事実じゃなくて、
印象的にどうか？ってことが論争の中心になったりする。

LD値の意味も知らん奴が「添加物」だからってギャーギャー騒ぐ。
「天然物」の野菜の方がよっぽど毒性強かったりするのにね。

121：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 12:13:49.13 ID:559JQf7w
今時製造工程全て知った上でなお食いたくなるようなもんなんてねーよ。
お前らの貧相かつ純朴なイメージ通りに作られたものを食いたいんなら
年収1億くらい稼いで海原雄山ごっこやっとけって話だな。

68：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:48:10.46 ID:KoonigYT
で、ピンクスライムの代わりに何を使うの(´・ω・`)？

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