1： かに星雲(長野県)：2012/03/16(金) 21:18:56.78 ID:MqtUU7qX0
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白米を多く食べるアジア人、糖尿病リスク55％増 米研究

【3月16日 AFP】白米を多く食べると2型糖尿病の発症リスクが高まる恐れがあるとの研究を、米ハーバード大の研究者らが15日の英医学誌「ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル（British Medical Journal、BMJ）」に発表した。2型糖尿病は一部の国で患者数が急増している。

　研究を主導したハーバード公衆衛生大学院（Harvard School of Public Health）の孫齊（Qi Sun）氏は、「アジア系の人々のように白米を多量に摂取することで、2型糖尿病のリスクが高まる可能性があることが分かった」と指摘した。ただし「他の食品についてもよく注意を払うべき」 「特定の食品についてだけでなく、食生活全般を調べることが肝要だ」とも述べている。

　孫氏の研究チームは、日本、中国、米国、オーストラリアで過去に行われた研究結果を再分析。のべ35万人以上の4〜25年間にわたる追跡調査で、1万3000人以上が2型糖尿病を発病していることを確認した。

　分析によれば、日中で実施された過去の調査では1人あたり1日平均3〜4杯の米を食べていたが、米を多く食べた人では2型糖尿病リスクが55％高まった。一方、1週間に平均１〜2杯と米の消費量が圧倒的に少ない米豪では、リスク上昇率は12％にとどまった。

　孫氏はこの分析について、調査対象者の食生活について米以外の詳細な情報がないこと、4つの異なった調査をメタ分析したものであることを指摘。結果に100％の確証は得られないとしつつ「調査内容には一貫性があり、白米と糖尿病が関連しているという生物学的妥当性も見いだせる」と結論付けている。その上で、より詳細な調査の必要と、糖分や脂肪分を多く含む食品への引き続きの注意を呼びかけている。

　白米は世界で最もよく食べられている米の形態で、もみ米を脱穀・精米して作られ、成分のほとんどがでんぷんになる。精白前の玄米は繊維やマグネシウム、ビタミンを多く含み、血糖値の上昇しやすさを示す「グリセミック指数（GI値）」も白米と比べて低い。(c)AFP

ソース：http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2865580/8651035



3： チタニア(愛媛県)：2012/03/16(金) 21:19:50.18 ID:2FhHmu+90
は？

5： ウォルフ・ライエ星(チベット自治区)：2012/03/16(金) 21:21:43.75 ID:m4qpT3Ao0
食い過ぎて害にならない食品ってあんの？

9： ポラリス(宮城県)：2012/03/16(金) 21:27:18.24 ID:6GbQC8EI0
でもこれはマジ





7： エイベル2218(家)：2012/03/16(金) 21:26:33.36 ID:ujSYBD2JP
運動しなければ何を食っても糖尿病になる

10： プレアデス星団(京都府)：2012/03/16(金) 21:28:24.89 ID:z/EkE+Ht0
うどんはさらにひどかった

11： アークトゥルス(東京都)：2012/03/16(金) 21:29:54.24 ID:XY1StS6b0
同じ満足量を得られるパンを食ったらどうなるかと比べんとね

12： ニクス(神奈川県)：2012/03/16(金) 21:30:15.70 ID:lpMBaQkV0
米やら日本酒の成分上そらそうだ的研究

13： 宇宙定数(岐阜県)：2012/03/16(金) 21:30:32.00 ID:kVvFHqR50
米食わないとこって小麦食ってると思うんだけど、
米は小麦より糖尿病リスク高いって言いたいのか？

32：katsuyu ◆76sBHdeo2g (庭)：2012/03/16(金) 21:58:15.82 ID:sIV6olGx0
>>13
白米は血糖が急激に上がりやすいから、同じカロリー食べたとしても
膵臓に負担がかかりやすい

36： 大マゼラン雲(東京都)：2012/03/16(金) 22:00:28.07 ID:5fh2qgxp0
>>13
糖尿病だけに関して言えば間違ってないと思う

15： ヘール・ボップ彗星(愛知県)：2012/03/16(金) 21:32:33.67 ID:ElGwzF+h0
要するにアメリカ人は、アジア人は米ばっか食ってないでパン食えどんどん輸入しろって言いたいんだろ

20： ベガ(京都府)：2012/03/16(金) 21:41:03.26 ID:cVo4f/0C0
TPP圧力か
アメリカ死ねばいいのに

26： ベガ(京都府)：2012/03/16(金) 21:50:11.07 ID:cVo4f/0C0
このニュースといい、秋入学の話といい
TPPにつながってるようにみえて
アメリカが嫌いになる

21： テチス(家)：2012/03/16(金) 21:42:21.16 ID:bfEPUpmc0
おっこめー話だな

24： アルファ・ケンタウリ(神奈川県)：2012/03/16(金) 21:49:19.33 ID:SIMTFlwJ0
その程度のリスクは許容して食べてるんだから別に問題ないよｗ

31： プレアデス星団(京都府)：2012/03/16(金) 21:56:57.33 ID:z/EkE+Ht0
炭水化物食いすぎると眠くなる

34： ミランダ(SB-iPhone)：2012/03/16(金) 21:59:15.80 ID:phRZGsHui
メリケンって糖尿少ないのか
それ以上にあちこち悪そうだが

40： チタニア(茸)：2012/03/16(金) 22:08:02.58 ID:rzFdawaI0
俺は朝がパン
昼は麺類
夜で米
なんとなく健康な気がする

41： カリスト(福岡県)：2012/03/16(金) 22:08:35.06 ID:x5JqreiX0
確かに炭水化物ダイエットはマジで効果高いもんな

43： デネブ(愛知県)：2012/03/16(金) 22:10:44.67 ID:Xab2dEc00
精米する時に８分にすればバランスが取れる
糠に含まれる成分が血糖値上昇を防ぐという話しもあるぐらいだ

47： かに星雲(長野県)：2012/03/16(金) 22:13:44.12 ID:MqtUU7qX0
６分づきのウチはどおりで健康なわけだ

54： ジャコビニ・チンナー彗星(東日本)：2012/03/16(金) 22:26:05.18 ID:sfRc8Vbu0
>>47
何代にわたって六分づきにしてるの？

55： かに星雲(長野県)：2012/03/16(金) 22:27:49.83 ID:MqtUU7qX0
>>54
新しく買った精米機ではそういう設定でやってるが
昔は知らないな

49： プランク定数(家)：2012/03/16(金) 22:15:25.27 ID:ie2S3C0C0
今度から上白米はやめて7分にするか

53： バーナードループ(東京都)：2012/03/16(金) 22:22:10.76 ID:cuvYo5ec0
アメリカに留学中は、パンと肉ばかりで勃起力が落ちたが、
日本に帰って、コメをたくさん食べたら勃起力が復活した。

コメばかりでは悪い作用もあるかもしれないが、チンポは若返る。

58： 大マゼラン雲(東京都)：2012/03/16(金) 22:36:13.51 ID:5fh2qgxp0
>>53
肉の食い過ぎは勃起力に影響すると思う
マジで

57： 木星(九州地方)：2012/03/16(金) 22:30:24.36 ID:ztdAFJdVO
アメリカが米をディスるのはもはや伝統芸の域だなｗ

68： ネレイド(西日本)：2012/03/16(金) 22:56:20.08 ID:3szj5xgX0
白米よりももさもさした玄米のほうが好きだわ

69： アルビレオ(dion軍)：2012/03/16(金) 22:56:56.43 ID:SV+BUqci0
そこそこ健康に気をつけてる家庭なら胚芽玄米まぜて炊くのが常識

72： 青色超巨星(WiMAX)：2012/03/16(金) 22:59:10.15 ID:uqWvhEk40
それは知ってるけど肉食うと日本人は癌になりやすいし、やっぱり菜食中心で米と肉を少しだけって感じがいいのかな

75： 褐色矮星(東京都)：2012/03/16(金) 23:03:46.18 ID:/q2YOSFc0
食い方が悪いやつがいる
砂糖の塊食ってると思っていい、実際GI値は似通ってる
砂糖の塊そのまま100g食うバカはめったにいないけど精白米はやっちまうんだよな
塩おにぎりとか実は凶器

焼き魚定食だとか最近よくいわれてる野菜を先にたくさん食べておくとか
やっとけば健常者ならそんな心配ないとは思うよ

80： 大マゼラン雲(東京都)：2012/03/16(金) 23:11:02.75 ID:5fh2qgxp0
>>75
良い悪いも難しいよな
色々数値が気になってからは三角食いやめて、最初はおかずで野菜を食い尽くすようにしてる
違和感有るが体調はいい

59： 宇宙定数(福岡県)：2012/03/16(金) 22:41:20.78 ID:WiCIYw/70
日本人は４人に一人が糖尿病予備軍だっけ
オレは先日正規軍になったばかりだが

61： ダイモス(チベット自治区)：2012/03/16(金) 22:43:46.05 ID:CUT/D0qr0
>>59
さらっと書くなよ・・・

糖尿はキツイぜ、洒落になってねぇよ
まあ俺は痛風なんだが

63： 宇宙定数(福岡県)：2012/03/16(金) 22:47:51.61 ID:WiCIYw/70
>>61
もう一生分の砂糖を食べ尽くしてもた

64： ニクス(大阪府)：2012/03/16(金) 22:50:02.19 ID:DUfWUl100
最近晩酌だけで殆ど米食ってないんだが
どっちがヤバいかな？

67： 宇宙定数(福岡県)：2012/03/16(金) 22:55:29.20 ID:WiCIYw/70
>>64
両方じゃないからいいんじゃない
両方やると危ない
腹八分、間食をしない、砂糖を使わない（フラクとオリゴ糖、メープルシロップを使う）、
これやってたら大丈夫だよ

73： 宇宙定数(福岡県)：2012/03/16(金) 23:00:42.25 ID:WiCIYw/70
>>67
訂正
フラクとオリゴ糖→フラクトオリゴ糖

メープルシロップはカナダNo1(Extra-light,light,midium)を使う

糖尿病の症状は
脱水症状（やたら水が飲みたくなる・・・トイレに何度も行く）
脚がつる
すぐ疲れる（意欲がなくなる）
こういう人は今すぐ病院へ

73： 宇宙定数(福岡県)：2012/03/16(金) 23:00:42.25 ID:WiCIYw/70
>>64
あと運動が大切

79： 青色超巨星(WiMAX)：2012/03/16(金) 23:09:40.52 ID:uqWvhEk40
酒はやっぱり糖類ゼロみたいなのの方がいいの？

83： 宇宙定数(福岡県)：2012/03/16(金) 23:20:35.28 ID:WiCIYw/70
>>79
その方がいいと思うけど美味くないでしょそういうの
運動して節制すれば普通においしいもの食べればいいよ
間食と砂糖の入ったものに気をつけて

94： ニュートラル・シート磁気圏尾部(東京都)：2012/03/16(金) 23:36:19.83 ID:tli2P+jb0
食事制限厳しいの？

96： 宇宙定数(福岡県)：2012/03/16(金) 23:44:39.79 ID:WiCIYw/70
>>94
めっちゃ厳しいよ
いつもカロリー計算ばかりしている
朝400kcal、昼600、夜400を超さないようにしている
カロリーだけの問題じゃなくて急激に血糖値の上がるようなものはダメ
食パン一枚食べるのも食べ過ぎじゃないかと恐る恐る食ってる
もちろんなにも付けない
間食なんてとんでもない
要するにぎりぎり生きて行けるだけのものしか食べれない
今までの人生考えてみたらかなり美食だったんだなーと思う
カロリーの事なんか全く考えなかったから
コーラだってダイエットコーラみたいな美味くないのは飲まなかった
好きなものを好きなだけ食べたからもう思い残す事はない（こともないけど）
入院してないだけでも儲け物と思ってる
外食も今のところ無理

97： レグルス(東日本)：2012/03/16(金) 23:46:15.26 ID:WSA4yB+u0
>>96
うちの親父は失明した。糖尿病で血管がボロボロになって
まぁがんばれ。ほっとくと同じようになるからな

98： 宇宙定数(福岡県)：2012/03/16(金) 23:50:07.87 ID:WiCIYw/70
>>97
それが一番怖いんだよ
そういう精神的ストレスもあるしね
みんな気をつけてね
なる前になんとかしないとなってからじゃ遅い

85： ミマス(長崎県)：2012/03/16(金) 23:23:33.74 ID:s38JGnOZ0
日本はコメ農家で作る集団が強いから、こういう情報はあまり流れてこない。

89： 白色矮星(東日本)：2012/03/16(金) 23:29:49.05 ID:FcDxu8PF0
>>85
米に限らず基本的に食品全般公平な形で表に情報がでてこない

44： レグルス(神奈川県)：2012/03/16(金) 22:11:13.61 ID:vuJwfRLs0
普通に暮らしてて食う分には大丈夫だよ　アホらしい研究だ

88： グレートウォール(やわらか銀行)：2012/03/16(金) 23:29:28.80 ID:LwB4477U0
白米も食えない人生なら糖尿になって死ぬほうがマシ

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