- 1: 冥王星(京都府):2012/05/25(金) 16:55:10.28 ID:jJK+MKWW0
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モス新商品「塩糀バーガー雅」は「世界中探してもどこにもないような味」らしいので食べに行ってみました
塩麹は、米・麦・大豆などから製造した麹に塩と水を混ぜて発酵させたペースト状の調味料で、美肌効果や老化防止効果があると言われています。
今回、モスバーガーから発売された「塩糀バーガー雅」はパティの上に、塩麹、西京味噌、かんずりを使用したソースと、長芋と枝豆をマヨソースで和えたサラダ仕立てのソースをかけ、トマトを乗せた内容になっています。
「世界中探してもどこにもないようなハンバーガー」をうたっており、どのような味なのか全く予想がつかないので、早速食べに行って確かめてみることにしました。
例によって例のごとく、モスバーガーらしい圧倒的なボリュームのソースがあふれまくっているので、こぼさずに食べるのは至難の業。
袋から出してみると、こんな感じ。決壊5秒前。
その下には塩麹、西京味噌、かんずりを使用したソースと、長芋と枝豆をマヨソースで和えたサラダ仕立てのソースの2種類が混ぜられて何が何だか分からなくなってしまったソースがどろーり。これだけで何かの料理になるのではないかというような雰囲気。
食べてみると「……」とならざるを得ないほどにこれまでに感じたことの無い味で、感想がすぐに出てきません。甘さ、塩辛さ、ピリリとした辛さなどが入り交じったなんとも不思議な味です。マヨネーズにミソを混ぜ、塩と一味唐辛子を少し加えたような感じ。
確かに「世界中探してもどこにもないようなハンバーガー」というだけのことはあるのですが、一つ前の新商品である「トマト&レタス」レベルほどの圧倒的味わいではないので、物珍しさからチャレンジしてみるのであれば、ありです。
http://gigazine.net/news/20120524-mos-shiokoji/
- 7: フォーマルハウト(関東・甲信越):2012/05/25(金) 17:00:00.85 ID:JFZ3nFZpO
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説明文を見てうまそうと思って画像をあけたら
- 2: アルビレオ(福岡県):2012/05/25(金) 16:55:58.91 ID:zirsGmSD0
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なんかきたない(´・ω・`)
- 5: レア(東京都):2012/05/25(金) 16:58:54.36 ID:z5nto4/i0
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おええええ?
- 6: カロン(新疆ウイグル自治区):2012/05/25(金) 16:59:45.13 ID:Cj0VWVgK0
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塩麹を入れて肉団子練らないと意味ないだろ
- 11: エイベル2218(青森県):2012/05/25(金) 17:05:49.94 ID:VQeTCDoI0
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ハンバーガー自体見た目汚いもんだろ
モスの汚さは5割増しだとはおもうけど
- 14: パラス(長野県):2012/05/25(金) 17:08:10.45 ID:d580tFCL0
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昨今の麹ブームが許せない(´・ω・`)
- 19: ポルックス(やわらか銀行):2012/05/25(金) 17:11:50.46 ID:NIJQgKWy0
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>>14
アパレル業界みたいに今年の流行食とか決めればいいのにね
- 20: アークトゥルス(dion軍):2012/05/25(金) 17:13:49.37 ID:grKiO4Cd0
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手も口まわりもべっちょべちょになるようなモノは食べる気を無くす
- 21: ニュートラル・シート磁気圏尾部(関東地方):2012/05/25(金) 17:14:18.47 ID:FjmfZjWBO
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こいつらアホだな
塩糀なんて隠し味程度のもんなのに前面に出してどうするよ
そんな塩糀食わせたきゃ塩糀入りバンズでも開発しろ無能め
- 22: ガニメデ(大阪府):2012/05/25(金) 17:16:41.09 ID:c+V/eM+r0
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なにこの塩麹ブーム
- 24: エイベル2218(青森県):2012/05/25(金) 17:21:33.92 ID:VQeTCDoI0
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塩麹ブームって切っ掛けなんだったんだ?
知らない間にブームになってるわ、うちの親すら色々やって遊んでるわ
なんか怖い
まぁ美味しいからいいけど
- 30: カリスト(中国地方):2012/05/25(金) 17:27:44.27 ID:aQioXQqc0
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たんに旨みが増して美味しく感じるから流行ってるだけじゃね?
味覇や味の素みたいなもん
- 26: 木星(内モンゴル自治区):2012/05/25(金) 17:26:39.19 ID:eZ+XLthY0
-
ロースカツバーガーだっけ?
あれ好きだったのになんでメニューから消したんだよ
- 27: ベスタ(東京都):2012/05/25(金) 17:26:57.86 ID:thvz9YVO0
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ラー油バーガーまたやってくれよ
- 25: ベクルックス(関西・東海):2012/05/25(金) 17:22:43.94 ID:FZJujrh/O
-
食べた感想は
まずい
毒味しろ
調子に乗って二度と出すな
- 29: エイベル2218(青森県):2012/05/25(金) 17:27:38.02 ID:VQeTCDoI0
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>>25
あれ、マジで?
あんなん漬けて焼くだけで美味しいお手軽料理だろ
いったい何を作ったんだ?
- 32: カノープス(dion軍):2012/05/25(金) 17:34:33.57 ID:KCY3ZXbk0
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トマトの味しかしなかった
- 31: プロキオン(愛媛県):2012/05/25(金) 17:34:22.29 ID:qdI45Na90
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パンズとパティはアッツアツなのに塩麹ソースは冷たい
まあまあ食える味ではある
ソースの半分くらいが包み紙に残るのはいつもの事としてwww
- 12: バン・アレン帯(埼玉県):2012/05/25(金) 17:06:29.82 ID:11iq5m3H0
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そりゃこれはないわな、悪い意味で
モスのひみつ
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1 名前 : 1ゲット投稿日:2012年05月25日 17:55 ▼このコメントに返信 記念に喰う
2 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 17:57 ▼このコメントに返信 いくら、ネタが無いからって塩麹使わなくても……
3 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:02 ▼このコメントに返信 かもずぞ〜
4 名前 : 投稿日:2012年05月25日 18:02 ▼このコメントに返信 これってスッキリとのコラボ商品だろ?
毎回毎回ろくなもの作らないなあのコーナー
5 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:04 ▼このコメントに返信 ここのバーガーって嫌がらせみたいにトマト入ってる商品多いな
あんな糞まずいものいれるからみんなマック行くんだよ
6 名前 : 投稿日:2012年05月25日 18:05 ▼このコメントに返信 食ってないからわからんが肉より
魚の方が合うんじゃねえか?
7 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:06 ▼このコメントに返信 今食ってるけど思ったより辛くない
一度食えばいいかなって感じ
8 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:13 ▼このコメントに返信 味の想像がつかん
9 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:18 ▼このコメントに返信 普通のチキンバーガー復活してくれ
今カレーチキンで代用してるけど普通のが食いたい
10 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:19 ▼このコメントに返信 美味しかった
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:19 ▼このコメントに返信 「謎の白い液体の正体とは!」でいいだろ
12 名前 : 名無し投稿日:2012年05月25日 18:21 ▼このコメントに返信 >ここのバーガーって嫌がらせみたいにトマト入ってる商品多いな
「トマト抜きで」くらい言えないのか?
13 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:24 ▼このコメントに返信 塩麹ってあれだろ
何日も風呂入らない状態でチンコの皮剥くと中に出来てるやつ。
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:24 ▼このコメントに返信 変なコラボして集客狙うより足を運びたくなるようなクーポン出した方が良いと思います
15 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:32 ▼このコメントに返信 糀ブームは家庭で作る発酵食品の逆襲
16 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:32 ▼このコメントに返信 無能ってはやってんのか
17 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:34 ▼このコメントに返信 トマト抜くくらいならモスいかないだろw
モスのトマトは思いっきりでかいから子供はあんまり好きじゃないだろうな
マックのピクルスは抜いてももったいない感がないけど
18 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:35 ▼このコメントに返信 オレは旨辛モスでいいわ
スパモスと食べ比べたら旨辛の方が味が整っている
19 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:35 ▼このコメントに返信 うまかった
モスらしい味だった
見た目悪いけど
肉とも相性がよかった
20 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:37 ▼このコメントに返信 今年もう下痢ナプキン販売してる?
21 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:39 ▼このコメントに返信 ゲロバーガー
22 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:41 ▼このコメントに返信 塩麹ブームは、某局の一ヶ月発酵食品生活するって企画番組がきっかけ。
23 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:44 ▼このコメントに返信 パートのババァ2人がおしゃべりしながら唾飛ばしまくって作るハンバーガーなんて、そりゃどこにも無いわ
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:50 ▼このコメントに返信 米14
もうクーポンは許してやれよ・・・
あれでモス大赤字になったんだからw
つか5月中にモスで貰える黄色レシートで、6月にポテト一個ただで貰えるキャンペーンやってるぞ
どこでもやってるかどうかは知らないけど
25 名前 : 味皇投稿日:2012年05月25日 18:51 ▼このコメントに返信 見た目が美しくない、これは駄目だ食すまでもない
26 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:53 ▼このコメントに返信 美味しかったけどな
>>26
ロースカツバーガーは消えてないはずだが?
27 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:56 ▼このコメントに返信 旨味がありゃいいってもんじゃない
28 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 18:57 ▼このコメントに返信 そもそもジャンクフードを開くって事自体が自殺行為
ネガキャンだろこれw
29 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:01 ▼このコメントに返信 モス行くとウェットティッシュがたまらなく欲しくなる
30 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:02 ▼このコメントに返信 ナイフとフォーク欲しくなるな
31 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:10 ▼このコメントに返信 とりあえずミスドみたいな不祥事企業とは手を切れ
32 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:13 ▼このコメントに返信 かなり前にモスで素人の考えたハンバーガーで1位になったかきあげバーガー
だと思ったけどよく覚えていない
糞マズくてそれ以来モスには行ってない
同じ値段ならモスよりフレッシュネスバーガーの方がおいしい
でも最近味落ちた?
33 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:14 ▼このコメントに返信 モスのソースはポテトですくって食う
常識だぞ
34 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:15 ▼このコメントに返信 トマト嫌いだけどここのトマトなら食える
35 名前 : 名無し投稿日:2012年05月25日 19:17 ▼このコメントに返信 塩麹自分で作ってるけど、結局ただの塩の代わりに使う調味料だから、こういう売り方は無いと思う
36 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:19 ▼このコメントに返信 モスは高級志向でマックと差別化しようとしてたのに
モスは質が低下し、マックは値段が上がるというね・・・
37 名前 : もち投稿日:2012年05月25日 19:28 ▼このコメントに返信 それよりパテの改善を
合い挽きやめて、牛肉オンリーで
パテ以外は美味いんだからさ…
38 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:31 ▼このコメントに返信 ラー油バーガーは美味かったな
想像していた以上に辛かったが
39 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:32 ▼このコメントに返信 モスは相変わらず流行り物好きだな
40 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:41 ▼このコメントに返信 モスのバーガーのソースはポテトにつけて食べる用だっけ?
41 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:44 ▼このコメントに返信 塩糀は添加物だよ。
42 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:55 ▼このコメントに返信 塩麹を知ったのは漫画のおせんだった。何で今頃流行ったんだろ?
43 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 19:58 ▼このコメントに返信 モスはなんでも溢れすぎなんだよw
44 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 20:02 ▼このコメントに返信 何ともいえない味なのが容易に想像できる
まぁこんなの話の種作りに食うもんだろうけど
45 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 20:08 ▼このコメントに返信 最近じゃ塩麹が流行ってるのか
食のブームなんて食べるラー油とか生キャラメルぐらいしか知らんわ
46 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 20:08 ▼このコメントに返信 えええええええええええええええ
ロースカツバーガー
消えたのおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお??????><><><
47 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 20:12 ▼このコメントに返信 塩麹は漬物と鍋と肉魚漬け焼きと炒め物とスープと鳥唐揚げはしたことある。
どれも美味いし鍋は特にいいが使い方間違えたら酒かすみたいな風味がネガティブ要素になるだろうな。
48 名前 : 犬投稿日:2012年05月25日 20:15 ▼このコメントに返信 今日食ったけどまあまあ美味しかった。モス高いと思ってたがドトールのミラノサンドと値段変わらないんだね。
49 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 20:19 ▼このコメントに返信 食べた感想は
トマトで水っぽくなり、肝心のソースの味が薄まってしまった。
でもかんずりのピリ辛は良かったよ!
また気が向いたら食べようかな。
50 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 20:21 ▼このコメントに返信 あれ作るときに手汚れやすいからあんま頼むなよ
そんなに美味いもんでもないし
51 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 20:27 ▼このコメントに返信 モス超迷走中ザマアアアアアアアアアアアアアアああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああwww
52 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 20:31 ▼このコメントに返信 メシマズ嫁が作る料理でもあるまいに、隠し味を前面に押し出してどうすんだよ
53 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 20:45 ▼このコメントに返信 塩麹って肉とかにつけると酵素の働きでうまみが増えるとかじゃなかったか?
前面に押し出されるようなものじゃなかったような・・・。
54 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 20:56 ▼このコメントに返信 お前ら必死だなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
55 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 21:05 ▼このコメントに返信 食べにくそう
まずそう
くさそう
56 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 21:15 ▼このコメントに返信 ここ10年のモスの迷走にはがっかりだ。
チキンバーガーをとっとと復活させろ。
冬季クラムチャウダーの味を前に戻せ。
57 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 21:16 ▼このコメントに返信 さすが南朝鮮に進出した反日企業。
こんなゲテモノで馬鹿チョンたちを喜ばせようとしているんだ。
まともな日本人はこんな下品なモノなんか食わねーよ。
日本で商売するな。
腐れ企業。
さっさと潰れろ!
58 名前 : 名無し投稿日:2012年05月25日 21:20 ▼このコメントに返信 なんでマイナスの意見ばっかりなんだ…
昨日食べたが美味しかったよ
59 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 21:38 ▼このコメントに返信 モスはついこないだ食べたけど、マックなんざもうここ2年位食ってねーよ
肉パッサパサだし、マズイ
60 名前 : 行かん投稿日:2012年05月25日 21:46 ▼このコメントに返信 舞鶴市か宮津市のモスバーガー店はスタッフ最低
61 名前 : 名無し投稿日:2012年05月25日 21:48 ▼このコメントに返信 これってスッキリとのコラボ商品じゃなかった?
62 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 22:20 ▼このコメントに返信 まず塩麹をよく知らないから一度くらい食ってみたい気もするけど
それよりマスタードソースの味を昔に戻してくれよ
クラムチャウダーも前より不味くなったんだが、どうにかならんのか
63 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 22:55 ▼このコメントに返信 正直言って不味い
一口噛んで吐き出した
64 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 23:01 ▼このコメントに返信 新作は何故かいつもソースがテリヤキ系ばっかりなんだよな。
単に気になるのもあるけど、田舎だから潰れられるとマックしか無くなるから一つ買ってやるとするか。
65 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 23:22 ▼このコメントに返信 いいから、モスでもソーセージエッグマフィン出せよ
66 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月25日 23:50 ▼このコメントに返信 おせんだよなぁ
単行本の次巻あたりで
また話がでるだろうけど
67 名前 : 。投稿日:2012年05月26日 00:11 ▼このコメントに返信 これスッキリとのコラボのやつだよ。
加藤さんやテリーさんが凄く美味しいってほめてた。
こんなにも評価が違うなら逆に食べてみたいな。
68 名前 : 名無しバーガー投稿日:2012年05月26日 01:06 ▼このコメントに返信
マクドのバイトお疲れさま〜
マクドは香辛料替えただけでみんな同じペラペラバーガー
野良犬も食わないw
69 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月26日 01:36 ▼このコメントに返信 塩麹は流行らせよう感があって手出してないな
あんまり好きじゃない
70 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月26日 02:00 ▼このコメントに返信 ゲロでも乗ってるの?
71 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月26日 02:06 ▼このコメントに返信 地味に育ててきている麹ブームだけど、いつになったらメディアで出すの?
こんなに流行らすの遅かったっけメディアって?賞味期限切れるぞ。
72 名前 : しょ投稿日:2012年05月26日 07:50 ▼このコメントに返信 そもそも塩麹って美味いもんじゃないっしょ
73 名前 : あ投稿日:2012年05月26日 11:05 ▼このコメントに返信 お麩バーガー
作って!
74 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月26日 12:29 ▼このコメントに返信 塩麹の「麹」には日本固有の漢字「糀」があって、日本固有の発酵の素材もあるから中国伝来の「麹」ではなく「糀」を使って欲しいんだが、なんか日本固有のモノ追放運動やってるのか、全くメディアで「糀」が使われなくなった
悲しいなあ、でも塩糀使いやすくて美味しいよね
75 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月26日 13:39 ▼このコメントに返信 塩麹ってあれだろ?
ステ,マだろ?
76 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年05月27日 20:06 ▼このコメントに返信 麹って’こんな風にそのまま食うもんじゃなかったよな・・・
「牛丼にミニストップのアイス」とか「プリンに醤油」とかと同じニオイがするわ
やっぱり節操って大切だと思うんだよね