前スレ : 【画像あり】料理研究家･園山真希絵(34)がTVで披露した料理が酷すぎると話題にｗｗｗｗ


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1： 黒体放射(やわらか銀行)：2012/05/27(日) 10:51:35.16 ID:bFwgDz640
試食した人の顔がゆがむほど美味しそうにしていた話題の料理研究家「園山真希絵」先生の料理は本当に美味しいのか試してみた

塩谷瞬さんの二股被害で一躍有名となった、料理研究家の「園山真希絵」先生。
園山先生の料理はとても個性的な形状をしており、
一部では「料理界のピカソ」とも言われているとか言われていないとかで話題となっていますが、果たして彼女の料理は本当に美味しいのでしょうか!?
そこで5月25日にフジテレビで放送された番組「医者の目を盗んで食べたい料理」内で園山先生が披露した
『華麗なミヤシタ丼』を実際に作り、その味を確かめてみることにしました。

■作り方
作り方はいたってカンタンで、サラダ油をひいたフライパンでまずカルビを焼き、ネギとしめじを入れて更に炒めます。
火が通ったら焼肉のタレとカレー粉を加え、別のフライパンで目玉焼きを焼いてごはんの上に水菜を敷いたものの上に載せれば完成です。
テレビでは何点か調理法に疑問を抱く部分がありましたが、今回は忠実に再現するためにあえてほぼ全て同じ工程で作りました。
ただ、玉子を割るときに直接フライパンの上で割っている部分だけ殻が入ったり玉子に血が付いている可能性があるため、
ボウルに一度入れてから目玉焼きを作りました。

■そのまま試食してみた
調理工程はさておき、味が美味しければ問題ありません。
とりあえず一口パクリ。「うっ、カレー粉が際立ちすぎてキツイ…」あくまで私の感想ですが、カレー粉さえなければ単なる目玉焼きのせ焼肉丼です。
カレー粉の種類がまずかったのかもしれませんが、不要に感じました。
焼肉のタレをにんにくが強めの濃いものにするか、カレー粉はほんのわずかだけ加えるなどの工夫が必要ですね。

http://youpouch.com/2012/05/27/66433/



調理工程











2： 黒体放射(やわらか銀行)：2012/05/27(日) 10:51:51.68 ID:bFwgDz640
■オススメのトッピング「黒ゴマ納豆」を加えて試食してみた
次は園山先生オススメの黒ゴマと納豆を混ぜたものをトッピングして、試食してみました。
「ううううっ、納豆とカレーが全然合ってなくて口の中で紛争が起きているッ……ごまのプチプチ感もなんだか気持ち悪い…」
これはヤバいです。これもあくまで私の感想ですが、トッピングをしないほうが美味しいです。
園山先生は納豆料理の本を出すぐらい納豆がお好きなようなので良いかもしれませんが、納豆大好きな人でないとちょっとキツい可能性が…。

実際に調理し試食してみた結果、私の感想としては「味もかなり個性的」だと思いました。
園山先生の料理はクセがあるようで、美味しいと思う人は熱烈なファンになりそうですが、ダメな人はなかなか口に合いづらいかもしれません。
テレビで食べていた宮下純一さんは口に入れた瞬間顔がかなりゆがむぐらい美味しそうにしていたので、
「合う人には合う」といった感じでしょうか。気になる人はぜひ試してみてください。
ただ、納豆だけは別皿で合わせることをオススメします……。

元画像

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3： カストル(dion軍)：2012/05/27(日) 10:52:51.20 ID:N8vNCfXe0
そりゃ不味いわ

4： ミラ(内モンゴル自治区)：2012/05/27(日) 10:54:24.53 ID:TRqlb4mbO
もうテレビの料理とか信じられないわ

5： レグルス(山口県)：2012/05/27(日) 10:55:24.54 ID:e98jLC7G0
納豆って体が納豆食べたいってなってる以外に食うと、まずい。

10： ウォルフ・ライエ星(福岡県)：2012/05/27(日) 10:59:00.06 ID:tTbBfv6X0
>>5
でも逆に、納豆食いてえ！！ってときに食うとすげー美味いよな

7： 亜鈴状星雲(神奈川県)：2012/05/27(日) 10:56:03.43 ID:u67npVDW0
研究なのは認める。料理とは認めない。

8： 天王星(dion軍)：2012/05/27(日) 10:57:12.43 ID:xpSebgzI0
しらす納豆でいいだろ

9： オベロン(大阪府)：2012/05/27(日) 10:57:24.56 ID:Ye+BJ8YU0
こうやって明らかに異常な人間をおもしろがってテレビに出すのやめろや…

17： 赤色超巨星(新疆ウイグル自治区)：2012/05/27(日) 11:05:11.70 ID:RppxtkTQ0
>>9
普通の人間出しても面白くないから
変わった奴晒して視聴率稼ごうとしてるんだろうw

12： ケレス(愛知県)：2012/05/27(日) 11:00:00.00 ID:822uBX4e0
俺の手料理といい勝負だな

13： 天王星(九州地方)：2012/05/27(日) 11:01:03.06 ID:OkecQ92o0
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クソワロタｗｗｗｗｗｗ

20： カロン(WiMAX)：2012/05/27(日) 11:14:53.69 ID:U4s+78aA0
>>13
いい顔だなｗ
仕事してるわ

14： アルタイル(埼玉県)：2012/05/27(日) 11:03:05.29 ID:pDXkXztS0
焼肉のたれとカレー粉が　合うわけ無いでしょうに

15： ボイド(埼玉県)：2012/05/27(日) 11:04:27.42 ID:P3M9J+zd0
何を研究するとこんな料理が出来るんだよ。。ピカソも泣いてるで。。

22： 宇宙の晴れ上がり(関東地方)：2012/05/27(日) 11:16:54.08 ID:Y3jR3zznO
見ただけで不味さがわかる。

25： レア(千葉県)：2012/05/27(日) 11:17:51.59 ID:KhUIoq7G0
素人料理人の料理は無意味な足し算。
そのまま食べたほうが旨いものに、ひと工夫とかオリジナリティとか称して
チーズ、納豆、キムチ、カレー粉等で必要もないプラスαを施しドヤ顔で人に食わそうとする。

26： 高輝度青色変光星(愛知県)：2012/05/27(日) 11:18:21.91 ID:Aa4Jjr1X0
あーこういうのよくやったわ
小学生のときに

31： セドナ(山口県)：2012/05/27(日) 11:26:08.69 ID:uVjl5POo0
盛り付けが素人すぎるだろ…

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てかこの人、
豆が体にいいから入れないといけないって
強迫観念が絶対あるよな

43： 馬頭星雲(埼玉県)：2012/05/27(日) 11:40:32.15 ID:abnTNZudP
>>31
この人、ものすごく手先が不器用なんだと思う

66： キャッツアイ星雲(東京都)：2012/05/27(日) 12:41:07.64 ID:LBDgdkBl0
>>31
まず、目玉焼きもうちょっとうまく作れるようになってから出直してこいと言いたい

32： アクルックス(栃木県)：2012/05/27(日) 11:27:23.75 ID:OzTyJncA0
テレビ局終わってる・・・

33： チタニア(dion軍)：2012/05/27(日) 11:29:51.53 ID:evi3OI3G0
納豆好きの俺でもあれは無理
その前に園山の潰れ顔が無理

38： デネボラ(やわらか銀行)：2012/05/27(日) 11:35:42.32 ID:ggc/hjhu0
本当の料理研究家なら、フライパンを一つで済むように工夫したり、
卵は一度容器に割り落とすよな。

44： ヒアデス星団(関西・東海)：2012/05/27(日) 11:41:41.58 ID:x2mTzfakO
別々に食べたい

45： 百武彗星(大阪府)：2012/05/27(日) 11:42:23.66 ID:DvOqR0LUP
焼肉用の肉って高いのに勿体ねえ

48： ビッグクランチ(dion軍)：2012/05/27(日) 11:44:45.23 ID:bAiNru740
盛り付けがありえん
普段料理をしている女のものとは思えない

53： 大マゼラン雲(鹿児島県)：2012/05/27(日) 12:01:21.74 ID:4S9n/ySv0
まかないでもここまでやっつけな盛り方しないだろｗ

54： ベクルックス(東京都)：2012/05/27(日) 12:02:33.41 ID:bjIs42tM0
これエサだろ

55： ベクルックス(四国地方)：2012/05/27(日) 12:04:16.94 ID:3pkL8HC1O
溶き卵に焼肉タレとカレー粉を小さじ半くらい入れてよくかき混ぜて
肉と一緒に炒めたきのこ
水菜
米
と積んで仕上げに溶き卵をどばっとかけたらええんでないの

58： トリトン(東日本)：2012/05/27(日) 12:14:18.66 ID:97nDTwS/0
美人料理研究家だの美人書道家だのって
芸能人になれなかった目立ちたがり屋が
○○家を自称して芸能界に関わろうとしてる輩が多いイメージがある

60： チタニア(dion軍)：2012/05/27(日) 12:28:32.79 ID:evi3OI3G0
園山のブログ見てきた
宮下が「おいしいおいしい」と連呼しながら食ったと書いてあったぞ
マジかよ？！

70： プロキオン(関西地方)：2012/05/27(日) 12:51:15.19 ID:TxDj0qDaO
納豆に虫が涌いてるみたいで気持ち悪すぎるｗｗｗ

>>60
涙目になりながら無理して一回だけおいしいと言ってたみたいだぞｗ

65： 天王星(関西・東海)：2012/05/27(日) 12:35:04.46 ID:b1TsUJEo0
字面だけでもよつばのとーちゃんが作るソーセージ丼のが旨そう

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75： プレセペ星団(関西・東海)：2012/05/27(日) 13:04:45.85 ID:2FzyXpmyO
子供のオリジナル料理かよ！

79： 亜鈴状星雲(神奈川県)：2012/05/27(日) 13:09:38.74 ID:u67npVDW0
まともな家庭なら、食い物で遊ぶな！って怒られるレベルだよな。

42： 大マゼラン雲(鹿児島県)：2012/05/27(日) 11:40:17.67 ID:4S9n/ySv0
メシマズ嫁と呼ばれるのはまちがいないな

56： アルデバラン(北海道)：2012/05/27(日) 12:10:44.88 ID:nEcHMnt4O
旦那を殺したいほど憎んでる時だってこんな醜い料理は出さない

46： アクルックス(栃木県)：2012/05/27(日) 11:42:37.04 ID:OzTyJncA0
食べ物に対する冒涜

料理の基本



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