- 5: ベンガルヤマネコ(静岡県):2012/06/28(木) 23:28:20.61 ID:tc+9btZa0
-
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- 311: オセロット(福岡県):2012/06/29(金) 11:45:20.35 ID:nJ+757YN0
-
>>5がすべて
- 7: アジアゴールデンキャット(大分県):2012/06/28(木) 23:28:43.33 ID:5HxLB4bt0
-
店員がヤンキー崩れ
- 13: カナダオオヤマネコ(宮城県):2012/06/28(木) 23:33:57.70 ID:n61rRHWM0
-
無駄に具をいっぱいのせる
- 18: ピクシーボブ(関東・甲信越):2012/06/28(木) 23:37:08.69 ID:8ME9PPmCO
-
メニューが多過ぎ
真夜中でも営業している
午前と午後で営業時間をわけてない
明らかにアルバイトが作ってる
店長がいつも不在
やたら漫画本を置いている
やたら店内が広いのに客がいない
厨房に何故かやたら着飾った勘違いババアがいる
- 23: ボブキャット(やわらか銀行):2012/06/28(木) 23:41:49.03 ID:VZk2HCDr0
-
>>18
昔、美味しいラーメン屋は昼と夜の営業を分けていないところ(客が時間関係なく入るから)と聞いたが違うのか。
- 63: ピクシーボブ(関東・甲信越):2012/06/28(木) 23:56:43.24 ID:8ME9PPmCO
-
>>23 丸一日やってる店は、だいたいチェーン店のような誰でもつくれるシステムが出来てる店だから、チェーン店レベルの味の店が多いし
店によっては、朝に仕込みしたら、後は閉店まで茹でるお湯から刻んだ具までそのままなんてのもある
- 21: ソマリ(東京都):2012/06/28(木) 23:41:00.31 ID:yY46LLa00
-
置いてある雑誌が第三文明とパンプキン
- 22: 三毛(やわらか銀行):2012/06/28(木) 23:41:24.63 ID:u9/kAiD20
-
不良中年の溜まり場になってるラーメン屋はダメだな
- 39: トンキニーズ(長屋):2012/06/28(木) 23:45:25.26 ID:R5SLhhWb0
-
無化調を前面に押し出してる店
- 41: バーマン(神奈川県):2012/06/28(木) 23:45:42.53 ID:w+ipHlPJ0
-
〇〇スペシャルという具が増えただけのメニューが存在する
- 44: ヒマラヤン(関東・甲信越):2012/06/28(木) 23:46:54.26 ID:VVVzq2HGO
-
店内が異常に綺麗
- 45: アンデスネコ(大阪府):2012/06/28(木) 23:47:52.40 ID:hMafuI+x0
-
やたら流行を追っている
- 66: しぃ(東日本):2012/06/28(木) 23:58:32.29 ID:2quxDIJb0
-
店員がくっちゃべってばかりいる
客の対応ほっといてずーーーっと無駄話してると
ラーメンがクソ不味です。おまえらの私語なんぞ聞きたくねーよ
- 68: ヒマラヤン(やわらか銀行):2012/06/28(木) 23:59:32.83 ID:dEQ5mSmY0
-
酒のつまみいっぱい置いてる
- 69: カラカル(東京都):2012/06/29(金) 00:00:38.72 ID:/cVuwAy00
-
常連が店長とずっとしゃべってる。
- 70: ブリティッシュショートヘア(関東・甲信越):2012/06/29(金) 00:00:56.64 ID:8ME9PPmCO
-
餃子と一緒に頼むと、ラーメンが出来上がってるのに餃子が焼き上がるまで持って来ない
熱々の餃子とさめたラーメンの届く店
- 71: ノルウェージャンフォレストキャット (香川県):2012/06/29(金) 00:01:29.44 ID:R6LOSLTw0
-
高菜を先に食べてはいけない
- 76: ベンガルヤマネコ(WiMAX):2012/06/29(金) 00:02:25.74 ID:VSM+NpoJ0
-
黒Tシャツ
はちまき
湯きりがパフォーマンス
- 77: アムールヤマネコ(東日本):2012/06/29(金) 00:02:25.79 ID:4qwLavv80
-
広いけど客いない
テーブルは綺麗
おばあちゃんが店員
- 78: ターキッシュアンゴラ(東京都):2012/06/29(金) 00:02:46.42 ID:yY46LLa00
-
看板に「らぁめん」もしくは「ら〜めん」と書いてある
- 80: トンキニーズ(東京都):2012/06/29(金) 00:03:43.86 ID:wWr8itzV0
-
汚いラーメン屋がうまいというのは嘘
汚い店のラーメンはやはりまずい
- 81: ジャングルキャット(大分県):2012/06/29(金) 00:04:00.99 ID:5HxLB4bt0
-
やたら大量にマンガ本を置いてある
大抵の本は汁で変色して触る気にもなれないっていうw
- 83: ボルネオヤマネコ(福岡県):2012/06/29(金) 00:04:43.61 ID:IPGqtS4I0
-
店員が若い姉ちゃんばっかの所は大体ダメだな
- 86: スノーシュー(大阪府):2012/06/29(金) 00:07:02.55 ID:Sd8RzCoV0
-
ラーメンの種類が多すぎる
- 87: ジョフロイネコ(家):2012/06/29(金) 00:07:14.02 ID:p0YNDM1X0
-
カレーもやってる
- 88: ターキッシュアンゴラ(東京都):2012/06/29(金) 00:08:12.26 ID:yv99r4Or0
-
空いた席で店主の息子が宿題やって
- 93: コラット(東京都):2012/06/29(金) 00:11:13.81 ID:spgOeW0aP
-
「っせー!!!」「っつせーーー!!!」
「注文頂きましたー!!」「うぃーー!!!」
やたらに声がでかい
まず確実にまずい
- 94: ノルウェージャンフォレストキャット (内モンゴル自治区):2012/06/29(金) 00:11:34.94 ID:Q7N5Nx6z0
-
昼時にマスターが椅子に座りテレビ見てる店
当然客ゼロ
- 100: スノーシュー(岐阜県):2012/06/29(金) 00:14:20.66 ID:L/ntDjnE0
-
机やコップがギトギトしている
- 105: カラカル(東京都):2012/06/29(金) 00:15:51.89 ID:zpjrc2XK0
-
割り箸が安っぽい
- 107: コラット(関東地方):2012/06/29(金) 00:17:57.57 ID:T/dtYnO3P
-
水がクソぬるい
- 109: 斑(愛知県):2012/06/29(金) 00:19:48.68 ID:vlOyZ+Gm0
-
頼みもしないのに最初から胡椒入れてきやがる
案の定 つぶれた
- 115: ヤマネコ(四国地方):2012/06/29(金) 00:23:21.96 ID:vpTefM8v0
-
おやじがタメ口 →こっちも気を遣ってタメ口で合わせる →睨まれる
- 118: アメリカンショートヘア(東京都):2012/06/29(金) 00:24:53.16 ID:Pyvrb1/e0
-
ティッシュが置いてない店(´・ω・`)
- 128: ピューマ(家):2012/06/29(金) 00:48:37.07 ID:RgU8mcWi0
-
30分待ちとかザラにある散髪屋ならまだしも、
ラーメン屋に漫画の単行本が置いてある必然性を感じない。
- 280: ぬこ(新疆ウイグル自治区):2012/06/29(金) 10:49:26.04 ID:ZHr5hc8v0
-
>>128
あー
あれはねー
流行ってない店の場合
外から客候補が店の様子見て
客が少しいると安心して入る
客が全くいないと不安で入らない
だから飯食った後もそのまましばらく居てもらう方がいい らしい
だから昼時の混雑する時間帯の前になると、漫画撤去する店があるw
11:20になると常連さん、自主的に漫画をしまって、棚ごとお手伝いで店の奥に撤去してから帰ってる 店を知っている・・・
- 130: コドコド(青森県):2012/06/29(金) 00:58:53.43 ID:L335EPEp0
-
俺ラーメン屋店長だが食ったあと漫画読みまくってるやつなんかいっぱいいるぞ
回転悪くするよな
満喫と勘違いしてんのかな?
あと、ラーメン屋に団体でくるな。
10人以上で来ても全部一緒に出せないんだよ
- 135: カラカル(東京都):2012/06/29(金) 01:03:47.81 ID:zpjrc2XK0
-
>>130
漫画置いてるの誰だよ、バカか?
- 131: アビシニアン(東京都):2012/06/29(金) 00:59:26.86 ID:LAMnMTPT0
-
女性客が多く、内装がファンシー
- 144: ノルウェージャンフォレストキャット (神奈川県):2012/06/29(金) 01:14:59.59 ID:c1soapnV0
-
お品書き看板に写真が貼ってある店
- 147: シャム(やわらか銀行):2012/06/29(金) 01:21:30.86 ID:QxwjduDD0
-
中国人が作ってる
- 150: スナドリネコ(やわらか銀行):2012/06/29(金) 01:28:12.64 ID:MxiK/WMI0
-
>>147
これはある。
近所に店主(日本人)1人でやってる旨い家系ラーメンがあったんだけど
いつの間にか中国人に変わってて味ガタ落ちで行かなくなったわ。
さらにしばらくしたらなんか冴えない中華料理屋崩れの店に変わってた。
- 153: ジャパニーズボブテイル(茨城県):2012/06/29(金) 01:33:20.23 ID:MNM3THI/0
-
>>147
調布駅前にあったな、今もあるのかなw
常に厨房から中国語の怒鳴り声が聞こえるラーメン屋
- 164: ベンガルヤマネコ(西日本):2012/06/29(金) 01:50:38.40 ID:/xkRVYD30
-
近所に美味しいとんこつラーメン出す店があったんだが
だんだんメニューが増えて醤油ラーメンとか味噌ラーメンとか出すようになって
とうとうチャンポンとか担々麺まで出すようになって
元々のとんこつラーメンの味がどんどん落ちていってしまいには店がなくなってしまった
ベースの味の違うものを増やすと基本がダメになるような気がする
- 183: リビアヤマネコ(大阪府):2012/06/29(金) 02:19:13.57 ID:L9GZnyd60
-
>>164
いえてる
店舗が増えていくと味が落ちて行く所もある
バイトが中国人ばっかりになったりな
- 171: ラグドール(関東・東海):2012/06/29(金) 02:03:20.16 ID:96QMqZWWO
-
鶏ガラ醤油のラーメンがワンコインで食える店みなくなったねぇ
ジジイとババアで切り盛りしてて、出戻りの次女あたりが看板娘してるような店が懐かしいわ
- 182: マンチカン(やわらか銀行):2012/06/29(金) 02:18:22.41 ID:g2ipOgRU0
-
>>171
ほんと無くなったな
めちゃくちゃうまい訳じゃないけど食べると安心する味
- 186: キジ白(長屋):2012/06/29(金) 02:27:09.56 ID:AGJSxH080
-
トッピングメニューがやたら多い
ラーメンの名前に色々盛り込みすぎてもはやイミフ
- 190: シャルトリュー(チベット自治区):2012/06/29(金) 02:39:17.23 ID:UKFqH0Eb0
-
こういう店
- 194: ペルシャ(東海地方):2012/06/29(金) 03:19:46.93 ID:OIdDTwcBO
-
店の外装が無駄に黒塗り
- 197: ボルネオヤマネコ(大阪府):2012/06/29(金) 03:32:56.87 ID:b6Zblqsc0
-
寒色系を多用した店作り
- 206: オリエンタル(山口県):2012/06/29(金) 03:52:17.88 ID:JeX7pzn50
-
駐車場のあるラーメン屋は基本的にハズレ
- 207: サバトラ(大阪府):2012/06/29(金) 03:53:24.77 ID:ZXDq2rXh0
-
>>206
ラーメン横綱やカイリキラーメンは旨いからそれはダウトだね
- 210: サビイロネコ(京都府):2012/06/29(金) 04:18:22.69 ID:XtZD+m/M0
-
店が下水臭い マジ最悪
- 216: ボブキャット(チベット自治区):2012/06/29(金) 05:12:08.52 ID:20v0w9Po0
-
「当店のこだわり」みたいのを長々書いて壁に貼ってある
(手書きの場合もあるし、わざわざ立派なボードにしてるとこもある)
その文がおかしかったり誤字が多い店
頭悪いくせに主張だけはしたい
という恥知らずな感じを露骨に出してる店は、まずいことが多い
- 219: ヒマラヤン(東京都):2012/06/29(金) 05:23:40.37 ID:vHruqGxN0
-
食べログがステマだらけ
- 221: アメリカンワイヤーヘア(静岡県):2012/06/29(金) 06:00:46.10 ID:SPMJ5ada0
-
「日本で2番目にうまいラーメン」
とか書いてるとこ
- 226: マレーヤマネコ(新潟県):2012/06/29(金) 06:11:51.13 ID:8bvCkYpu0
-
店主がハイカラなシャツきてて、
二分でラーメン完成
- 234: ターキッシュアンゴラ(やわらか銀行):2012/06/29(金) 07:01:15.87 ID:UItSjcTP0
-
店主がカウンターに肘付いて外の通行人を眺めてる店
- 241: トンキニーズ(大阪府):2012/06/29(金) 07:22:13.40 ID:xdkewIsm0
-
どんぶりに親指を突っ込んで持って来る
- 247: ジョフロイネコ(鹿児島県):2012/06/29(金) 07:50:58.41 ID:0rWjhU1s0
-
1. 豚骨・醤油・味噌など3種類以上の種類がある。(2種類までは割とまし。)
2. 400円未満である。(安いのは安いなりに…。)
3. 店が汚い。(衛生に金を掛けない店は、心理的にも不味く感じる。)
4. 逆にオシャレ過ぎる。女性を意識し過ぎた店は、ラーメンを別の食べ物にする。
5. 魚介なんたらとか、やたらと味を混ぜている。
6. 歓楽街にある。(酔っ払いに味が分かる訳がない。)
7. 東京にある。
- 260: デボンレックス(兵庫県):2012/06/29(金) 08:26:43.09 ID:txWMa7dFP
-
ラーメン屋なのにラーメンがまずくて、焼きそばが超ウマイ店なら知ってる。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4861241626/himasoku1230e-22/ref=nosim/
- 274: カラカル(岡山県):2012/06/29(金) 10:41:55.86 ID:UEx33Jkj0
-
店員が黒のTシャツ
食品を扱うのにヤギ髭
店内が間接照明で薄暗い
店舗内の音楽がジャズ
壁に腕組みをした店長の写真
メニュー票の裏にラーメンの食べ方の薀蓄を書いている
トイレにオヤジの小言
- 275: スナドリネコ(神奈川県):2012/06/29(金) 10:42:51.47 ID:jHZlrpSj0
-
ラーメンやに限った事じゃないけど、まず水が臭いか不味い
- 284: デボンレックス(神奈川県):2012/06/29(金) 10:51:45.12 ID:Kmz7kUGAP
-
夜鳴きそば
余程空腹でもないかぎり食えたもんじゃないよな
- 291: マンチカン(福岡県):2012/06/29(金) 10:54:40.39 ID:MrRBkX6+0
-
タクシーがよく停まってる店はハズレがない。
- 296: ジャパニーズボブテイル(空):2012/06/29(金) 11:27:22.81 ID:bcq6HI34i
-
>>291
東京のホープ軒は、
店の前に路駐しやすいって理由でタクシー運転手が愛用してただけで、
美味くもなんともない。むしろ不味い。
- 294: しぃ(東日本):2012/06/29(金) 10:57:21.97 ID:+iuuQfGV0
-
具が全部タッパーに入ってて冷たい
- 302: カラカル(兵庫県):2012/06/29(金) 11:37:29.49 ID:Pzj73xi70
-
芸能人の黄ばんだサイン色紙がベタベタ
- 304: マヌルネコ(大阪府):2012/06/29(金) 11:38:57.44 ID:2kw9lz0v0
-
開店当初はラーメン屋
今はメニューが増えすぎて何屋さんなのかわかんない店
- 282: ウンピョウ(関東・甲信越):2012/06/29(金) 10:50:43.63 ID:WTHDZpJUO
-
ラーメンってどんだけエライ食べ物なんだよって思わせる店多過ぎるわ
- 298: ラガマフィン(チベット自治区):2012/06/29(金) 11:34:41.23 ID:/ndnAjnQ0
-
>>282
ラーメンっていつの間にかB級グルメ(笑)という名の高級料理というかご馳走になっちゃったよね
もっと気軽に店に入って気軽な値段で食べられる物だったのに
- 237: ブリティッシュショートヘア(内モンゴル自治区):2012/06/29(金) 07:08:52.19 ID:fLK+LKiEO
-
「こういう素朴な店が案外美味いんだ」と入ると大体不味い
- 320: 縞三毛(東京都):2012/06/29(金) 11:51:26.05 ID:9KstQbCl0
-
小汚いのはサービス優先で料理を安くしてるからだよな
古そうだけど、長続きしてるんだからそこそこ美味いんだろう
じゃなきゃ、こんな住宅街の中でぽつんと営業してないよな
町の中華料理屋のラーメンは美味いって言うしさ
食べログには出てないけど、ヲタも来ない隠れた名店って奴?
と俺に思わせる店
ラーメン屋の看板娘が経営コンサルタントと手を組んだら
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1 名前 : 名無し投稿日:2012年06月29日 12:28 ▼このコメントに返信 店員ハチマキにろくな店はない
2 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 12:37 ▼このコメントに返信 >ラーメンってどんだけエライ食べ物なんだよって思わせる店多過ぎるわ
お前らみたいに通気取りでウマイマズイを無駄に語りたがる奴がいるから店もそういうノリになるんだろ
3 名前 : 名無し投稿日:2012年06月29日 12:49 ▼このコメントに返信 学生時代バイトしてたラーメン屋が半分以上当てはまってて笑えない。
ラーメンだけで40種類くらいあるしアルバイトがラーメン作ってる。スープは中華スープの素使ってるし…チェーン店じゃないのに。
4 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 12:49 ▼このコメントに返信 漫画置いてあるのはいいけどやたらヤンキー漫画ばかりの店はちょっと引くw
5 名前 : あ投稿日:2012年06月29日 12:49 ▼このコメントに返信 黄色の看板
6 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 12:49 ▼このコメントに返信 いくつか美味い店に当てはまるような物もあるけどな
7 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 12:53 ▼このコメントに返信 まんま>>171みたいな店が地元にあるぞww
癖が少しあって人によって好き嫌いある味かもしらんけど俺は結構好みの店
8 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 12:59 ▼このコメントに返信 2ちゃんの貧乏人に否定されている店の方が美味い
9 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:00 ▼このコメントに返信 名前が二郎
10 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:01 ▼このコメントに返信 こいつらって、声が大きい店=苦手なタイプの店又は人=なんかムカつくから不味いってことにしよう居心地悪いし
って事だろ?コミュ障じゃなきゃ味もまともに感じるだろwww
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:03 ▼このコメントに返信 筆で書いた店の掟みたいな巻物が壁に貼ってある
12 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:04 ▼このコメントに返信 会社の近くにあるラーメン屋は看板が変わったので
違うラーメン屋になったのかと思ったら中の店員が同じだった
一度入ったが美味しくなかったから入らなかったけど
看板が変わって騙されたwそして相変わらずの不味さ
13 名前 : とみ投稿日:2012年06月29日 13:08 ▼このコメントに返信 大行列の店って、実はそこまで美味くない。気がする
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:08 ▼このコメントに返信 ラーメン屋は、店の数が無駄に多いし、不味い店の決まった特徴なんて無いよ
どんな店だろうとと美味い店はあるし、不味い店もある
店員がてきぱき動いて、回転が早くそれでも行列の出来てる店は美味い
狭い店で、だらだら作って、わざと客を待たせて行列を作るクズな店もあるがね
後は見た目がシンプルで、変な名前がついてなくて高くない店
15 名前 : あ投稿日:2012年06月29日 13:09 ▼このコメントに返信 中国人の方が美味いもの作るぞ。
中華麺の場合は。
16 名前 : あ投稿日:2012年06月29日 13:11 ▼このコメントに返信 母親と一緒に入ったラーメン屋は外れたためしがない。
17 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:17 ▼このコメントに返信 気軽に入って気軽に食べられるラーメン屋なんて、
今でも探せばどこにでもあるだろ
探さなくても日高屋だの餃子の王将だの、安いラーメンを出すチェーン店は幾らでもあるし
みんなが楽しくわいわい議論してるのが気にくわず、
ケチをつけたいだけなんだろうなあ
18 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:19 ▼このコメントに返信 汚い店は普通にまずい方が多いわボケ
19 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:20 ▼このコメントに返信 チェーン店はまずいよねって言うやつの舌は信用しないほうがいい
20 名前 : ななぁし投稿日:2012年06月29日 13:21 ▼このコメントに返信 はいったとたんお出迎えが店員さんではなく、その店が出してるカップラーメンがいっぱい置いてあった。
ここくらいかな 不味かったのは
21 名前 : あ投稿日:2012年06月29日 13:22 ▼このコメントに返信 店員、客問わずDQNが多いところは、メシがマズくなる
22 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:28 ▼このコメントに返信 店主がヒゲってのは確かに不味い所ばかりだな
あとラーメン屋の厨房に中国人ってのも絶対に味が安定してない。
でも中華料理屋だと問題ないのが不思議
23 名前 : 名無し投稿日:2012年06月29日 13:30 ▼このコメントに返信 下水臭い所ってなんであんな臭い放置すんだろ?
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:31 ▼このコメントに返信 店主がラーメン作りながらテレビをちらちら見る店は大概まずい。
テレビに視線を移したときに手が止まる店はもっとまずい。
25 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:34 ▼このコメントに返信 替え玉の湯切りが適当でべっちゃべちゃ、しかも出てくるのが遅くて温くなってる
あと水が不味い所はラーメンも不味いってのはガチ
店主の舌がその程度って事なんだろうな
26 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:35 ▼このコメントに返信 嫌いな特徴だからラーメンがまずく感じる、が大概な気がするな
27 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:36 ▼このコメントに返信 これだけまずい条件が出揃ってると
逆に美味い店の条件ってなんだよって思うw
28 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:38 ▼このコメントに返信 博多金龍は逆に漫画置かなくなったらきっと潰れる
29 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:40 ▼このコメントに返信 店員は全員(女も)頭にタオル巻きしてるんだけど、女の方は頭に巻いたタオルを乗せてるだけで長い髪の毛をそのままくくりもせずにタオルの外に出してる
それはまあいんだけど、客が少ない時に携帯いじって女友達とキャッキャ言ってんの
で、客が入ってきた時と出ていくときだけやけくそみたいに声を張り上げる
それでもまあラーメンさえ美味けりゃ文句はないんだけど、出て来たラーメンの不味いこと不味いこと
スープに背脂が入ってる、ってもんじゃなくて背脂の中に麺が沈んでる感じ
しかもぬるいんで食べてる最中に気持ち悪くなってきた
残すのは嫌なんだけど、さすがに最後まで食べられなかった
出ていくときにふと見たら、他の客も残してる奴らがほとんどだった
店内の壁にぶっとい筆文字で「こだわりのうんたらかんたら」って書いてあるのは何なんだ?って感じ
店を出た後もどうにも気持ち悪くなって、駐車場で全部吐いてしまった
30 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:43 ▼このコメントに返信 メインがつけ麺
31 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:43 ▼このコメントに返信 ※23
ラーメンつくってるとスープとかの匂いで鼻が鈍くなるんだよ。
だから客が気になるレベルでも気づかない。嘘だけど。
32 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:46 ▼このコメントに返信 一番いいのは自宅でつくるってことだ。
33 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:48 ▼このコメントに返信 カイリキ屋めっちゃ不味いのに食べログとかで高評価なのがマジで謎
今のところ美味いって言ってる奴に会ったことがない
34 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:50 ▼このコメントに返信 メニューのフォントが みつを風
35 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:51 ▼このコメントに返信 深夜までやってても美味いとこ多いよ?
でも>>237は同意
36 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:53 ▼このコメントに返信 看板が黄色い
37 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:54 ▼このコメントに返信 ほとんどの店が当てはまるじゃないかww
にしても、とんこつラーメン屋の前のゲロみたいな臭いはどーにかならんのか
38 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 13:57 ▼このコメントに返信 下手糞な素人書道で殴り書きされた看板が無いとは・・・
39 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:01 ▼このコメントに返信 もうラーメンとか流行んねーよ
いい加減気づけよ
40 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:03 ▼このコメントに返信 今まで一番まずかった店はマジで>>5系だった
食券渡したら、麺の太さ・ゆで具合、スープの濃さ・熱さ、等いろいろ聞かれてぐったり
出てきたラーメン食ったらあまりの不味さに今度はがっかり
ちなみに横浜のTVK近くのラーメン屋
41 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:07 ▼このコメントに返信 >>190の店いってみてぇなw
42 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:07 ▼このコメントに返信 結果、だいたいマズイ店しかねーじゃねーかwww
43 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:07 ▼このコメントに返信 ジロリアンがでしゃばってくる店
44 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:10 ▼このコメントに返信 暗い色のTシャツを着た店員
やたらと拘りやら心得を押し出した店内
真っ黒で醤油の味しかしないスープ
オワタ\(^o^)/
45 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:10 ▼このコメントに返信 まあ、一番不味いのは、近所の常連客だけで持ってるような店だな
客が居ないのに、なんで潰れないんだろうって思う店は、絶対に不味い
46 名前 : 投稿日:2012年06月29日 14:21 ▼このコメントに返信 近所に中国人のオッサンがやってる店があるが
美味いぞ。ラーメンってか中華ソバだが。
完全に経験だが
期待して入ると裏切られる確率高いよな
47 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:32 ▼このコメントに返信 大阪にワンコインで鶏ガラと魚介スープの醤油ラーメンが食えるとこあるわ
しかもうめえ。
48 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:38 ▼このコメントに返信 パチンコ屋の側の店はハズレ率が高い気がする
49 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:38 ▼このコメントに返信 ホープ軒好きだけどな
50 名前 : 投稿日:2012年06月29日 14:41 ▼このコメントに返信 豚骨くさい臭いが店の外でも強烈にする店。
51 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:41 ▼このコメントに返信 ラーメンに限らずだけどお冷の質と料理の質って比例するよな
冷水機のカルキ臭い水出す店は不味いし、おいしいブレンド茶を出してくれる店は美味いみたいな
ラーメン屋だと鶏がらの匂いを店先まで漂わせてる店は不味い
ダシの風味を大事にしてるのかなんなのかしらんが味が無い、白湯ラーメン
52 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:45 ▼このコメントに返信 ※40
そうやって色々指定させるのは客に
「あー指定間違ったなーもっとこういう指定のほうが好みだったかも」
と思わせて実際の味のよしあしを誤魔化すためなのかもね
麺のゆで具合くらいなら食べるペースによるところがあるから聞く必要はあるかもだけど
それ以外は味付けに関わるんだから店側が自信を持って決めろっていう
53 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 14:46 ▼このコメントに返信 いや、お前らが「DQN]とか言ってバカにするけど
>>5の店は大抵美味い。高いけどな。
54 名前 : 投稿日:2012年06月29日 15:01 ▼このコメントに返信 お前ら大勝軒西宮店の悪口は絶対言うなよ。
分かったな。
55 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 15:05 ▼このコメントに返信 こうしてうまい店は無くなった
56 名前 : k投稿日:2012年06月29日 15:29 ▼このコメントに返信 ちなみにラーメン店に限らずだが、
旨そうな好い匂いをさせる店=旨い店 とは限らないからな。
57 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 15:42 ▼このコメントに返信 出前もやってるところだろjk
58 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 15:49 ▼このコメントに返信 長崎県のラーメン屋。
ちゃんぽんがあるからと思ったらちゃんぽんもさほど美味くない。
59 名前 : マズい投稿日:2012年06月29日 15:54 ▼このコメントに返信 大勝軒。池袋と神田の店に行ったがマズかった。マスゴミに踊らされてる奴が多いだけで、マズいだろw。
60 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 15:57 ▼このコメントに返信 チェーン店のラーメンの味を、チェーン店ってだけで否定する奴とか。
1000円以上のラーメンを、1000円以上ってだけで否定する奴とか。
昔ながらのあっさりとした醤油味のラーメンしか受け入れられない奴とか。
こういう味よりも、自分の定めた「あるべきラーメン屋の姿」を前提に話す奴は
とにかく信用しないほうがいい。
61 名前 : オッサン投稿日:2012年06月29日 16:06 ▼このコメントに返信 美味い不味いよりも
キムチを置くのは辞めてくれ
吐き気する
62 名前 : k投稿日:2012年06月29日 16:06 ▼このコメントに返信 いや、でも材料ふんだんにごちゃごちゃ入れてコテコテに濃くして→旨いね
より
より少ない工程で→旨いね
の方が単純に優れてるよ。
デザインや料理に限らずシンプルisベストの精神は普遍だわ。
料理に関したら濃くしたらごまかせるからな。
63 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 16:08 ▼このコメントに返信 62
ウェイパーラーメンでも食ってろ。
64 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 16:10 ▼このコメントに返信 メニュー多いのと店員がくっちゃべってるのは鉄板だな
65 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 16:21 ▼このコメントに返信 チャーシューラーメン頼んで普通のラーメンが出て
伝票みてもチャーシューラーメンにチェックが付いていた
オレ 「これ普通のラーメンですよね?」って尋ねたら、
従業員「あっ! すいません直に別のを持ってきます!!」
持ってきたラーメンには、乾いたカピカピチャーシューが乗っていた
腹たったわー
66 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 16:24 ▼このコメントに返信 横綱が美味いとか本気で無いわ
67 名前 : あ投稿日:2012年06月29日 16:32 ▼このコメントに返信 やたら「まずい」とかいう自称食通()の方がよっぽど信用ならんわwww
蓼食う虫もなんとやらだ
68 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 16:45 ▼このコメントに返信 看板に「うどん」「そば」が「ラーメン」と併記してある。
69 名前 : 名無し投稿日:2012年06月29日 16:51 ▼このコメントに返信 閑古鳥が鳴いている
70 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 16:51 ▼このコメントに返信 レンゲがおたまみたいに長いやつ
71 名前 : k投稿日:2012年06月29日 17:07 ▼このコメントに返信 味が濃けりゃあ美味いなんてのはつまんないものばっか食って来て舌がバカになってんだよ。
毎日仏料理生活でもしとけよ。
72 名前 : 投稿日:2012年06月29日 17:12 ▼このコメントに返信 店内が臭かったら間違いなくまずい。
なんの匂いだろうが関係ない。匂いがきつい店はだめ。
73 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 17:16 ▼このコメントに返信 客 が デ ブ
これだけでまずいラーメン屋の7割を足切りできる。
デブ向けの味覚で商売してるから、背油ギトギトで味の濃い豚のエサばっかり
74 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 17:18 ▼このコメントに返信 油っこくて味が濃ければ何でもいいんじゃねお前ら
75 名前 : 投稿日:2012年06月29日 17:23 ▼このコメントに返信 ますたに
76 名前 : あ投稿日:2012年06月29日 17:23 ▼このコメントに返信 つまり二郎最強、と。
77 名前 : k投稿日:2012年06月29日 17:23 ▼このコメントに返信 なるほど。
油っこい
ギトギト
臭い
デブ
全部、過剰に余計で余分なことを重ねた結果だな。
78 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 17:25 ▼このコメントに返信 厨房を一切見せない
79 名前 : 投稿日:2012年06月29日 17:25 ▼このコメントに返信 ますたに
80 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 17:27 ▼このコメントに返信 >「こういう素朴な店が案外美味いんだ」と入ると大体不味い
これ分かる気がする
あと、奇をてらったようなラーメン(スープが無駄にこってり、無駄にスープに色がついている、パンチやインパクト勝負)出してるところより、
無駄なくオーソドックスなスタイルで勝負してるところのラーメン屋の中に宝石店があったりする。
そういうお店は行列こそ出来てないけど、適度にお客も入り、心地良い。
81 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 17:28 ▼このコメントに返信 具にナルトとワカメ
ニンニク多用
麺が見えなくなるほどの野菜盛り
82 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 17:30 ▼このコメントに返信 創価はたしかになー、近所のラーメン屋の外壁に池田の写真展ポスターが張られて以降行く気が失せた
83 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 17:31 ▼このコメントに返信 奥のほうで常連?と店員が仲良さそうに話してるのを見ると、なんか悪いような気がして入らないわ
84 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 17:41 ▼このコメントに返信 私語をしてる店員がいる店はたいていダメだわ
85 名前 : 投稿日:2012年06月29日 17:47 ▼このコメントに返信 2chのラーメン通はえり好みが激しいだけじゃなかろうか。
肉体労働者がいっぱい入るちょっとおんぼろな店でよく食べるけど、普通に美味いよ。
少なくとも近所のチェーン店よりは美味い。いつも大盛り450円頼んでる。
86 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 17:58 ▼このコメントに返信 名店とか言われて2時間並んで喰ったらマズかったり
ふと入った田舎のドライブインとかのラーメンがやたら旨かったりと
ラーメンは好みだからなー
ちなみに俺は情弱なんでタベログとかラーメン特集雑誌とかよく読んで
TVで聴くような店は9割方足を運んでいるが、大体10店舗中9店舗はもう二度と行かない
っていくらいまずい〜普通の店ばかり
普通に行列店もその中にはあった
ちなみに旨いと思った店はだいたい店員黒Tにハチマキだったw
87 名前 : あ投稿日:2012年06月29日 18:06 ▼このコメントに返信 天下一品ラーメン(´ω`)
88 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 18:12 ▼このコメントに返信 たまに無性に天下一品が食べたくなるのは何故だろう??
89 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 18:13 ▼このコメントに返信 味噌・醤油・とんこつのすべての種類のラーメンがある店はイヤだ。
それぞれに合う麺の太さが違うのに、全部同じ麺で出すなんてありえん。
とんこつならそれだけを一種類、あとはチャーシューや大盛り等のメニューだけとかの店は
こだわりをもってるような気がする。
90 名前 : 濃い味投稿日:2012年06月29日 18:17 ▼このコメントに返信 濃い味のラーメンを好むかどうかは人それぞれだが、フランス料理は料理なのか?
ソースだけはむちゃくちゃ旨いが素材の味が欠片もしない店が多い気がする。有名店は味が濃すぎで、むしろ家庭料理系のフランス料理のほうが旨かった気がする。
フランス料理好き=濃いラーメン好きな気がする。
91 名前 : 確かに投稿日:2012年06月29日 18:20 ▼このコメントに返信 >89
あるあるw
確かに無性に食べたくなるよな天一w
決して旨いとは思わんのだがw
92 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 19:01 ▼このコメントに返信 パチンコ屋に併設
93 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 19:30 ▼このコメントに返信 そもそも店のラーメン自体美味しいと思える所がない
所詮ジャンクフード
94 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 20:15 ▼このコメントに返信 湯切りパフォの時、「アチッ」っとか小声でいったらメチャ焦ってたなw
95 名前 : 名無し投稿日:2012年06月29日 20:16 ▼このコメントに返信 看板に力入れてる店は信用してない。看板に「うまい!」とか自ら言っちゃってる店はたいして努力してない。
96 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 20:35 ▼このコメントに返信 どんなスレでも必ず創価批判するネトウヨさん今日も御苦労さんです
97 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 21:02 ▼このコメントに返信 ガラッと入って芳香剤くさい店は120%不味い
98 名前 : あ投稿日:2012年06月29日 21:21 ▼このコメントに返信 これだけ特徴あげれば美味い店にも当てはまるな
99 名前 : 投稿日:2012年06月29日 21:57 ▼このコメントに返信 店主の写真がデカデカと書いてあるとこは大抵マズイな
近所にできたつけ麺屋ももれなく潰れたわ
100 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 21:57 ▼このコメントに返信 夏なのにエアコンが弱い
101 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 22:01 ▼このコメントに返信 店は新しいのに安っぽく、中はさっぱりしすぎで70過ぎの老夫婦がやってて、
とんこつラーメンと、とんこつスープに味噌入れた味噌ラーメン、
あとはギョウザと炒飯くらいしかないラーメン屋が宮崎の某所にあるが、
めちゃくちゃ美味いわけじゃないけどすごいあっさりしてて安心する味だ
そしてギョウザがやたら美味い
今東京にいるけどまた行きたいなー
102 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月29日 22:11 ▼このコメントに返信 逆に自分が知ってる、うまいラーメン屋の特徴。
頑張っても10人くらいしか、入れない狭さ!
当然店員も2名が限界。だいたい夫婦でしてる。
103 名前 : 投稿日:2012年06月29日 22:12 ▼このコメントに返信 地元近辺だけだろうが漫画を置いている店でも
チャンピオン系は汚くても旨いところが多く
ジャンプ系は綺麗目で不味いのが多い
行きつけの店でクローズ、ウダ暇などのヤンキー系にイカ娘が混じっているけど
イカちゃんのワンピがそこはかとなく茶色くて悲しい
104 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月30日 02:31 ▼このコメントに返信 実際、>>1で有名なつけ麺屋の『六厘舎』は普通に美味いからな。
一度並ぶと、次は無いけど。
105 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月30日 10:00 ▼このコメントに返信 ラーメン店の横を通るとき換気扇から出る匂いが
半端なく臭い店はマズイと判断している。(`・ω・´)キリッ
106 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月30日 14:30 ▼このコメントに返信 漫画が置いてある店は、味が普通でも居心地がいいから
重宝させてもらってます。
混んでるときは食い終わったら出るけど、空いてるときは
食後30分は漫画読んでる。
107 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年06月30日 16:11 ▼このコメントに返信 『店員が私語』はガチだなあ
集中してない証明みたいなもんだし
108 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年07月01日 02:18 ▼このコメントに返信 みそラーメンの味(味噌の種類)が数段階あり下から順に食べてスタンプを押してもらい、ある程度溜まったら初めて上位のみそらーめんが食べれる不思議な店が地元にある
109 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年07月02日 06:39 ▼このコメントに返信 皆好きなんだろうけど「野菜増し増し、油多め」みたいな所は、メニューとか看板見ただけで『オエー』ってなるよ。東京にしか無いけど「九州じゃんがらラーメン」は大好き。人それぞれ。
110 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年07月02日 08:51 ▼このコメントに返信 2ちゃん的にはカップヌードルシリーズとカップスターシリーズが究極のメニュー。
111 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年07月02日 14:35 ▼このコメントに返信 ラード(豚背油)が古い
112 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年07月06日 12:06 ▼このコメントに返信 チェーン店でもこだわってる店でもやっぱり店員の質が低い(手より口が動いてる)と自然とラーメンも不味い
あ、飯時を過ぎた変な時間は別ね
113 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年11月04日 14:43 ▼このコメントに返信 変なルールがある
主に二郎
114 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年11月04日 15:27 ▼このコメントに返信 潰れた店の後に出来た同種の店は必ず潰れてる。ってか何で潰れたのか分かっててそこに店出したんだよって突っ込み入れるw
マーケティングも糞も無くて俺の味だったら必ず売れるとか根拠の無い幻想抱いてるんだろうなぁ
115 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年11月16日 15:27 ▼このコメントに返信 グラップラー刃牙が最強トーナメント編しか置いてない
北斗の拳が「我が人生に一片の悔いなし」までしか置いてない
コンシェルジュがとびとびで10冊しか置いてない
でもゴルゴは全巻置いてある
116 名前 : 名無し投稿日:2013年02月26日 17:09 ▼このコメントに返信 漫画はあると不味いじゃなく充実してると不味いだよな。
いつの漫画かわからん漫画があるラーメン屋は結構美味い。
あと警察犬の写真貼ってる店は嫌。
117 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年02月26日 19:15 ▼このコメントに返信 ジャズが流れてる系もすぐに飽きが来るが
座敷を併設してる店もたいがいまずい。
さっさと食って帰れ的なせまいカウンター店だとはずれが少ない
118 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年03月24日 13:26 ▼このコメントに返信 小汚い≠汚い
だからな
119 名前 : 名無し投稿日:2013年09月15日 09:24 ▼このコメントに返信 店内が養鶏場みたいな臭いのラーメン屋行ったことある。居るだけで気持ち悪くなってくるから早く食って出たかったけど出てきたラーメンも臭かった。
120 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2014年01月12日 06:15 ▼このコメントに返信 黄色い看板で黒T鉢巻き店員でも 美味しい店はあるんですよ・・・次郎系列ですが
121 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年06月27日 18:02 ▼このコメントに返信 麺でる
122 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年11月08日 04:15 ▼このコメントに返信 逆に旨いと思ったラーメン屋は
・店員が元気でかつ丁寧な接客
・基本、店内が狭い。が4,5人↑体制(繁盛してるからだろう・・・)
・カウンター席がメイン
・余計なメニューがない
・TVがない
通じゃないおれてきにこんなかんじ
123 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月27日 17:04 ▼このコメントに返信 店員の声がうるさいどうこう言う奴はあぶらーめん言ってみればいい