1： スコティッシュフォールド(やわらか銀行)：2012/06/30(土) 23:57:29.00 ID:muPl4f8u0
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さよならレバ刺し　食べ納め、長い列

　親しまれてきた味が姿を消す−。牛レバ刺しの提供・販売の“最終日”となった３０日、都内の焼き肉店には「最後にもう一度」と客が長い列をつくった。
「寂しい」と惜しむ声が相次ぐ一方、「禁止はやむを得ない」と話す人もいた。

　東京都台東区の「ホルモン寺」。予約で大半の席が埋まる中、午後５時の開店前には、残り少ない席を求め約４０人が並んだ。

　「うーん、おいしい！」。友達と食べ納めをしようと約１時間半待って入店した都内の会社員、長岡陽子さん（３９）は思わず声を上げた。「食べられなくなるのは本当に残念です。いつかまた食べられる日が来てほしい」

　ホルモン寺は４月から「さよならレバ刺しフェア」と１・５人前５２５円と通常より安値で提供、連日満席の状態が続いた。

　寺田穣店長（３７）は、レバ刺しを次々と皿に盛り付けながら「再開を望んでいるが、腸管出血性大腸菌が検出される限り、規制は仕方がない」と冷静に話した。

http://sankei.jp.msn.com/life/news/120630/trd12063020100011-n1.htm



7： マンクス(禿)：2012/07/01(日) 00:01:34.54 ID:/xtJ43/U0
レバー嫌いで良かった

5： トンキニーズ(東日本)：2012/07/01(日) 00:00:26.24 ID:M2N1PyAb0
闇レバ刺し食えばいいじゃないか

6： マーブルキャット(千葉県)：2012/07/01(日) 00:00:40.40 ID:FLXI1iLQ0
最底辺の店では豚レバーだからまだ食えるだろ




8： ターキッシュバン(関西地方)：2012/07/01(日) 00:01:53.57 ID:Hob0z2BO0
なんで『焼き』肉屋に生レバーがあると思う？
肉を焼いて食わせる店にだぜ？
生で食ったら美味かったからだよ

13： ぬこ(京都府)：2012/07/01(日) 00:03:43.38 ID:8ukGVTRS0
焼いたレバーは更に不味いから、生なら美味しいよって新鮮なもの出してただけだろ。
我慢して、焼いたやつ食えよ。


16： ピューマ(内モンゴル自治区)：2012/07/01(日) 00:04:10.63 ID:I4LZHzECO
カルチャーショック食らった食べ物の一つ
ゴマ油と塩の組み合わせを考えた奴は天才

19： シャム(茨城県)：2012/07/01(日) 00:05:34.49 ID:XgOepe8B0
カルビとか焼き物と一緒にレバー頼んでそのまま食えばいいんじゃね？

20： ぬこ(京都府)：2012/07/01(日) 00:06:24.27 ID:jXWPftaO0
>>19
結局、そこで落ち着いたみたいな感じやろな。

21： コドコド(dion軍)：2012/07/01(日) 00:06:26.41 ID:4TXXtCGW0
>>1
スーパーや肉屋で売ってるから自分で食えよ

22： ブリティッシュショートヘア(長野県)：2012/07/01(日) 00:08:45.39 ID:MP9e1/a50
俺も生まれてこのかた食ったことないよ
そもそもレバーとかマズイし

27： トンキニーズ(神奈川県)：2012/07/01(日) 00:13:52.80 ID:5R4j6KK10
>>22
レバーって焼くと食えないけど生は好き
ってひと結構いるよ
焼レバーが嫌いだから食ったこと無いなら一度試して…みることはもうできないわけだからまぁいいか(´･ω･`)

23： ツシマヤマネコ(大阪府)：2012/07/01(日) 00:08:58.61 ID:dRfXH30BI
自宅で焼肉する時に焼肉用レバーに塩とネギと胡麻油でペロッとやるぜ
2〜3枚だけどねｗ

25： メインクーン(熊本県)：2012/07/01(日) 00:10:43.47 ID:89tsPszE0
一回食ってみたかったかもしれない

26： イエネコ(家)：2012/07/01(日) 00:13:43.97 ID:UKelLAc/0
内臓系は食感からしてキモくて無理

29： ウンピョウ(愛知県)：2012/07/01(日) 00:15:09.34 ID:Q+5vAQGe0
まずレバーが不味過ぎる
なんだよあの粉っぽさ、人間の食い物じゃねぇよアレ

40： ピューマ(内モンゴル自治区)：2012/07/01(日) 00:24:41.96 ID:I4LZHzECO
>>29の言ってる意味が分からない

粉っぼい？ は？

45： ロシアンブルー(富山県)：2012/07/01(日) 00:28:09.66 ID:pwSI6BN70
>>40
火の通ったレバーのことでそ

49： マーブルキャット(新疆ウイグル自治区)：2012/07/01(日) 00:34:37.80 ID:TOjXUdZy0
>>45
焼きすぎたやつかｗｗ

30： トンキニーズ(東日本)：2012/07/01(日) 00:15:43.91 ID:HKEK1P1S0
レバーは焼くとジューシーさの欠片も無いからな

31： ピクシーボブ(やわらか銀行)：2012/07/01(日) 00:18:12.98 ID:t8tEld920
食ってきたぞ
焼くとまずくなる

36： リビアヤマネコ(チベット自治区)：2012/07/01(日) 00:21:49.85 ID:29RAbvek0
レバ刺し喰ったが為に終わる人生もあるから、どっちもどっちじゃね？

58： ヤマネコ(大分県)：2012/07/01(日) 00:42:02.58 ID:ygepdf5n0
その人生に一度だけのレバ刺しが大当たりするかもしれんぜ
喰わないと分からないとか恐ろしすぎる
しかも、当たったら死ぬ可能性すらあるんだぜ
カキなんかとは比較にならない

37： サーバル(福岡県)：2012/07/01(日) 00:22:31.73 ID:dEfI0O2+0
スーパーでもレバーが消えた

41： マレーヤマネコ(東日本)：2012/07/01(日) 00:26:53.61 ID:aZOznBYY0
精肉店を営業して
自分で肉を仕入れてこっそり食べればいいんじゃね

46： マンチカン(関東・甲信越)：2012/07/01(日) 00:29:21.86 ID:bOps3dXDO
焼いたレバーすら食ったことないんだが、レバーってうまいんか？

食中毒事件が静まってから、人生初のユッケというのを食べたが、あんなにうまいものとは
やはり、あんな感じなのだろうか

53： ピューマ(内モンゴル自治区)：2012/07/01(日) 00:36:39.28 ID:I4LZHzECO
>>46
甘いよすごく
草食動物の肝臓はグリコーゲンが豊富だからすごく甘い
肉食系と違い新鮮だと臭みもない
タレもいいがゴマ油と塩によく合う

57： マンチカン(関東・甲信越)：2012/07/01(日) 00:40:37.55 ID:bOps3dXDO
>>53
甘いのか意外だな、家庭で表面だけ焼けばなんとかならないかなぁ

あとどうでもいい話だが、中華料理店いったらいつもレバニラ定食頼んでたの忘れてた
焼き肉では食わないだけで、レバーはふつうに食ってたわ

51： ソマリ(静岡県)：2012/07/01(日) 00:35:57.64 ID:CuitmnaM0
通販サイトに、生レバーの上にネギが乗っかってて
ごま油の入った皿が添えられてる写真に
「新鮮生レバー　※加熱用ですので、加熱してお食べください」
って添えてあるけど、それってどうなの？

54： リビアヤマネコ(チベット自治区)：2012/07/01(日) 00:37:20.33 ID:29RAbvek0
>>51
通販ってだけで生扱うのは無理だろうに。
少なくとも新鮮では無い。

59： 縞三毛(福岡県)：2012/07/01(日) 00:43:20.61 ID:Aw1RFpNr0
食わず嫌いで全く生レバー食わなかったけど
知り合いのすすめで行った店が美味くて驚愕
そして今回の規制w
食い始めて2年くらいだがもっと食っておけば良かったと後悔してる
牛刺しユッケとかも

64： アメリカンボブテイル(滋賀県)：2012/07/01(日) 00:57:45.69 ID:4DhxWHqA0
レバ刺しって油まみれで、言うほど美味しく無いような気がする。
もちろん、マズイってほどでも無いが....

65： マヌルネコ(庭)：2012/07/01(日) 01:02:03.86 ID:l3iib+By0
バブル崩壊間もない時期に就職したいい年のおっさんなので、
誘ったり誘われたりで喰ったが、
正直要らない。
油ものもしんどいが、まだ肉喰ってるほうがまし。
誘われたら仕事ごと切りたいぐらい。
50過ぎのおっさんに意地でも喰いたいってぬかす餓鬼が多いが。

80： メインクーン(関東・甲信越)：2012/07/01(日) 01:55:53.44 ID:s7vzv6X8O
親しまれてねーよ
でも食おうと思えば食えるだろ
牛はいるんだから

85： サバトラ(家)：2012/07/01(日) 02:01:19.12 ID:GzCZPQm20
焼肉屋に衛生管理ができてないところが多すぎると

103： ウンピョウ(兵庫県)：2012/07/01(日) 03:06:13.36 ID:Iukox78P0
「当たっても文句言いません」って誓約書書いた人にだけ食わせればいいのに

108： ベンガル(関東・甲信越)：2012/07/01(日) 03:26:04.77 ID:2JcOfBe+O
血生臭いの苦手だから一生食わなくても良い

104： サバトラ(東京都【緊急地震:千葉県東方沖M4.2最大震度3】)：2012/07/01(日) 03:15:17.52 ID:HHbwl8hL0
生肉食いたいと全く思わん。
しかも内臓とか。
ステーキだって血がしたたってるようなのはあんま好きになれない。

105： ジャガランディ(大阪府)：2012/07/01(日) 03:22:21.55 ID:AkiDY7go0
>>104
> ステーキだって血がしたたってるようなのはあんま好きになれない。
俺もそっちなんで友人とかと焼き肉行くのは好きじゃない
焼けてるよって親切心のつもりで俺のタレに肉放り込むな
俺にとっちゃそいつはまだ半生なんだよ…
だからって納得いくまで焼こうとしたら皆に食われるし
何十年もの付き合いなんだからいいかげん覚えてくれよ…

121： ボンベイ(内モンゴル自治区)：2012/07/01(日) 05:08:28.33 ID:6rrNTrJsO
レバカツで十分
敢えて牛レバーを生で食う必要ない
川魚の刺身と同レベル

122： ジャガランディ(大阪府)：2012/07/01(日) 05:30:04.97 ID:AkiDY7go0
>>121
たまーに食べるレバニラもなかなか良いもんだなあ
どうにも食感と口に入れた時の香りが気に入らんけど
まあそんなに悪いもんでも…あるわー！
あ、すまん。最後に食べたのが最悪だったもんで

123： ラグドール(関東地方)：2012/07/01(日) 05:35:07.62 ID:ZVOAJiXBO
騒ぐほどおいしいもんでも無いような
だったら俺魚の刺身食うわそっちのがうまいし

126： ロシアンブルー(禿)：2012/07/01(日) 06:31:00.90 ID:MGTKc9Aq0
まさか、生レバが食べられなくなる時代がくるとはな
裏で高値で売られたりするんだろうか

132： ラガマフィン(関東・甲信越)：2012/07/01(日) 09:38:55.43 ID:Dglo8ECiO
生で食える奴は焼いても旨いけどな
生食用だったのが加熱用として出回るなら困らない

67： マーゲイ(熊本県)：2012/07/01(日) 01:06:08.31 ID:ga7YDfHq0
先月食ったレバ刺しがラスレバだったのか・・

143： セルカークレックス(やわらか銀行)：2012/07/01(日) 12:31:08.16 ID:vDWY8jo90
禁止されなかったとしても多分一生食べてない

146： マレーヤマネコ(福井県)：2012/07/01(日) 12:38:10.18 ID:cGcgJqGT0
規制されてなくても
俺もたぶん食べない人生で終わってたと思う

命を脅かす! 激安メニューの恐怖



元スレ : http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1341068249/



◆【レバ刺し禁止】食の文化も忘れずに　食中毒のうち、牛レバーの割合は約１％　禁止の波が「卵かけご飯」に及ばないとも限らない

◆牛の生レバー、飲食店での提供を７月１日から禁止すると正式に決定…厚労省

◆【毎日新聞】 「焼き肉店で生レバーを頼んだが『ありません』…『何かあっても文句言いません』と言って出してくれたレバー絶品だった」

◆ 「レバ刺し禁止令」の愚かしさ　このままでは「闇レバ刺し」 が出回る可能性も

◆ 【大打撃】生レバー禁止に焼き肉店からは落胆の声　「殺菌は徹底してるのに…」

◆【画像あり】こんにゃくをレバ刺しに似せた商品が話題に　味もそっくり、売り上げ急増

◆ユッケ復活ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

◆焼肉店「ユッケを焼いた時間が１秒未満でもいいわけです。生で食ってください。　行政（笑）」

◆【画像あり】凄い焼肉システム開発したｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

◆【焼肉業界悲鳴】「もうユッケ出せない！」 ８００円→２０００円超に値上がりも。ちなみに食中毒「えびす」はユッケ２８０円





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