1: 茶トラ(埼玉県):2012/08/04(土) 05:53:47.64 ID:HbGa62fIP
4_Kobe_Beef%2C_Kobe_Japan

Food's Biggest Scam: The Great Kobe Beef Lie - Forbes (forbes.com)
食品界最大の詐欺: 嘘八百のコービー・ビーフ ― フォーブス誌
http://www.forbes.com/sites/larryolmsted/2012/04/12/foods-biggest-scam-the-great-kobe-beef-lie/
上の記事の内容の要約&補足
http://nyliberty.exblog.jp/18179987/

trollfessor
よくもだましたアアアア!!!だましてくれたなアアアア!!!!

sweetgreggo
な、何だって━━━━━━!!!

kungfoojesus
えええええ! マジかよぉぉおおおおお!!! O_O
" コービービーフ " とかいうのに喜んで散在してる友達が数人ほどいるんだが・・・・・・
「 kobe 」というラベルを張るとプラシーボ効果でより旨い肉なんだと人々に思わせてしまうんだろうか?

JdaveA
俺と俺の親友はとあるレストランの料理長と副料理長だった。でも、俺はマジでそれが日本から
輸入したものじゃないってまったく知らなかったよ・・・・・・とんだ間抜けもいいところだよな・・・

fungah
ここアメリカで俺らが喰ってる大部分は正式には和牛 [ Wagyu ] と呼ばれていて、
日本の神戸牛などとアメリカの牛を交配させたもの。

nanomagnetic
これはもの凄い冒涜だし、たぶん偽善的なことでもあるよな。

http://www.reddit.com/r/Cooking/comments/s7vf5/foods_biggest_scam_the_great_kobe_beef_lie_forbes/
http://goyaku.blog45.fc2.com/blog-entry-534.html



2: ジャガーネコ(福岡県):2012/08/04(土) 05:54:58.05 ID:+tTLAqyk0
神戸ブライアント

5: 茶トラ(やわらか銀行):2012/08/04(土) 06:01:01.73 ID:+rONbw5mP
コービー牛だから嘘じゃない

15: スノーシュー(関東・甲信越):2012/08/04(土) 06:27:01.04 ID:SFyIt7pYO
どうせ違いなんかわかんねえだろ
黙って食え




4: サバトラ(dion軍):2012/08/04(土) 05:59:43.50 ID:EyUhUEu20
佐賀牛も美味しいよ

38: スペインオオヤマネコ(熊本県):2012/08/04(土) 06:59:22.70 ID:pWHUIEs40
>>4
知ってる知ってる。
伊万里牛もうまかったし、佐賀は侮れん。

6: サーバル(dion軍):2012/08/04(土) 06:02:12.69 ID:LdZ/ACef0
俺も神戸牛食べたことがないぞ

k301100v

8: ハバナブラウン(神奈川県):2012/08/04(土) 06:07:30.81 ID:i+Bbflt70
去年の3月以降しばらく高級和牛がアホみたいに安い値段で食えたのに
お前ら一生に一度の大チャンスを見逃したの?

14: アメリカンボブテイル(東京都):2012/08/04(土) 06:26:50.15 ID:VaoilEiT0
神戸と米牛のブレンドの方が多分美味いだろw
純粋な神戸牛なんて数年に一度食えば良い

18: カナダオオヤマネコ(やわらか銀行):2012/08/04(土) 06:30:41.21 ID:hZymEIxe0
オーストラリアで和牛を育てて販売してるとかいうニュースあったな
あんな感じってわけではないのか

24: サーバル(埼玉県):2012/08/04(土) 06:34:42.59 ID:j8JoHr+e0
和州牛って書いて売ってたよ

25: カナダオオヤマネコ(関東・甲信越):2012/08/04(土) 06:35:11.87 ID:k1g6g27FO
神戸(で育ったかもしれない)牛だろ

26: ボルネオウンピョウ(空):2012/08/04(土) 06:35:29.03 ID:zIIPgnOM0
日本でも適当な地名の後に牛ってつけたら、旨そうに聞こえるよね
秩父牛とか多摩牛とか箱根牛とか

28: アメリカンボブテイル(東京都):2012/08/04(土) 06:36:05.12 ID:VaoilEiT0
>>26
十勝牛なんて単なるホルスタインだからなw

32: 斑(徳島県):2012/08/04(土) 06:39:59.04 ID:Xm5ygSGZ0
>>26
徳島にも阿波尾鶏とかいう鶏肉あるけど、
地鶏ではなく実はプロイラーだぜ

34: コラット(家):2012/08/04(土) 06:46:00.04 ID:SeEmyCoL0
>>32
でもあの鳥肉めっちゃ美味い
四国は鳥肉が美味い
東京と沖縄は豚肉が美味い
東京の鳥肉は味が薄すぎて美味くない

36: トンキニーズ(やわらか銀行):2012/08/04(土) 06:54:44.86 ID:TbPVZSuj0
けど、日本から輸入した神戸牛のDNAの子孫なんだろ?

あいつらにガチの神戸牛や松坂牛を食わせて味覚えられると、絶滅するで

40: ジャングルキャット(東京都):2012/08/04(土) 07:06:38.52 ID:9hVubn9B0
とあるお金持ちと仲良くなっていろんな美味しい所に連れて行ってもらった俺の結論:村上牛が最強

41: クロアシネコ(庭):2012/08/04(土) 07:08:32.50 ID:qVvssRaVP
和牛の種盗まれちゃったしなあ

50: ボルネオヤマネコ(大阪府):2012/08/04(土) 07:35:35.76 ID:aqRDqH410
っていうか記事読んだら日本の肉って一切アメリカに持ち込んじゃいかんのな
神戸牛だろうがなんだろうが

107: ジャパニーズボブテイル(東日本):2012/08/04(土) 09:49:54.73 ID:W2ayG7EX0
いまだにBSEの検査方法が日本と米国で合わないからって
輸入禁止継続のアメリカは酷いと思うな。

51: エジプシャン・マウ(茨城県):2012/08/04(土) 07:36:18.53 ID:5urkhAuE0
日本の法律だと日本国内で神戸牛として牛肉を流通させるには厳しい条件があるが
アメリカだと名乗ったもん勝ちでしょ。

54: セルカークレックス(東京都):2012/08/04(土) 07:45:58.22 ID:iVYb621e0
ガチで和牛は美味いよな。
輸入牛肉はゴムみたいに固い。
ただバーベキューするなら輸入牛肉が好き。
火力が強い火で焦げる寸前まで炙って食うと、その硬さが心地良い。
レストランで食うなら和牛。バーベキューで食うなら米国/豪州の牛肉。

55: クロアシネコ(静岡県):2012/08/04(土) 07:55:44.65 ID:2eYp9gHzP

日本人が米を主食とするように
欧米人は肉を主食とする
よって、向こうの肉は淡泊な味

だから、肉がおかずの和牛は欧米人には合わない
と聞いたことがある。

56: ボルネオウンピョウ(家):2012/08/04(土) 07:57:50.74 ID:MZucwPzG0
>>55
和牛っておかずにするか?
高級牛肉は単品食いが基本だと思うんだけど

72: ぬこ(大阪府):2012/08/04(土) 08:29:34.32 ID:7cY2/foa0
貧乏な俺は悔しいが、こればっかりは高いけど激うまいと認めざるをえない

74: ヒマラヤン(東京都):2012/08/04(土) 08:35:39.39 ID:MnrHYx9w0
いい肉は脂が強すぎるのでおなかを壊してしまいます(´・ω・`)

77: マレーヤマネコ(大阪府):2012/08/04(土) 08:41:15.81 ID:ClU4mPP/0
神戸牛の素牛は但馬(たじま)牛
宮崎牛は、但馬系と鹿児島の種の掛け合わせ

81: ハイイロネコ(東日本):2012/08/04(土) 08:45:09.09 ID:HGwhx8qw0
松阪牛(まつさかうし)は、但馬牛の他、

全国各地から黒毛和種の子牛を買い入れ、
三重県松阪市及びその近郊で肥育された牛

83: シャム(dion軍):2012/08/04(土) 08:47:59.16 ID:SpUspClN0
霜降り肉は確かに美味しいが、つい食べ過ぎて胃が気持ち悪くなる

>>1
これは日本のせいじゃなくてアメリカが勝手にやったことだよな?
日本の責任に摩り替えるなよアメリカ人

85: バリニーズ(新疆ウイグル自治区):2012/08/04(土) 08:58:11.84 ID:lFHR5rqe0
歳取ったせいか、霜降り肉が合わなくなった。欧米人が力入れて美味い赤身肉を作ってる気持ちが理解できた

87: メインクーン(埼玉県):2012/08/04(土) 09:00:09.91 ID:bizgF8wq0
顎が細くなるぞ。顎が。
ゴム草履食っとけ。

89: シンガプーラ(長屋):2012/08/04(土) 09:03:27.13 ID:4IhUKimS0
kobe≠神戸牛
kobe=交尾牛

103: アンデスネコ(茨城県):2012/08/04(土) 09:42:06.88 ID:o5tCXJHQ0
外人共は霜降り肉なんて脂の塊と馬鹿にしてた癖に最近その旨さに気付きだしたから厄介。
マグロやウナギなんかもそうだが日本人の取り分がドンドン奪われていく。
あんたらはジャンクフードで満足してろよ・・・

106: アメリカンボブテイル(東京都):2012/08/04(土) 09:47:53.66 ID:VaoilEiT0
>>103
和牛食う層はジャンクフードあんまり食べないってわかんないか
向こうの金持ちや意識高い人は日本人より圧倒的に健康的な食生活してるぞ

104: クロアシネコ(青森県):2012/08/04(土) 09:43:10.46 ID:SgBcpdIj0
なんか俺らが恨まれてる気がする

108: 三毛(家):2012/08/04(土) 09:51:37.28 ID:q5kAR+uJ0
Kobe Bryantとか、名前の付け方が適当過ぎで微笑ましい

119: チーター(西日本):2012/08/04(土) 10:18:08.47 ID:CBaXpJ3T0
>>108
向こうの人間の語感的に問題ないならいいんじゃね
真理なんかも元はと言えばマリアから取ってるわけだし

118: サーバル(関東・甲信越):2012/08/04(土) 10:14:54.83 ID:IXy/O1oMO
そういや、コロコロコミックでバスケのコービーブライアンの父親がわざわざ神戸牛食べに日本に来ていたみたいなこと書いてあったな。
アメリカじゃ食えないからか。
ちなみに神戸牛好きすぎて息子の名前に反映されたとか

109: ジャガーネコ(埼玉県):2012/08/04(土) 09:52:47.59 ID:Vu2dtJuX0
たまにコストコで一番安いアメ牛を買うけど、軟らかくて美味しいよ。
誰なの、アメ牛が不味いって言ったの?
オージービーフより遥かに美味しい

122: ソマリ(関東・甲信越):2012/08/04(土) 10:20:53.30 ID:UADfnXtjO
だいぶ昔だけど、ホルモン剤の問題が有ったよな
あれ以来、自分のアメ牛のイメージ悪いまんま

127: ヒマラヤン(大阪府):2012/08/04(土) 10:31:57.49 ID:U+q4KYZw0
神戸がコービーと呼ばれているってことはわかった

179: ボルネオウンピョウ(やわらか銀行):2012/08/04(土) 17:04:58.80 ID:lZJ4Zpiw0
おう・・ミススペル・・
コウベ!

132: マンチカン(東京都):2012/08/04(土) 11:05:24.64 ID:Ln618lMG0
まあ日本人がアメリカンって騙されて薄いコーヒー飲まされているのと一緒だなw

134: アビシニアン(チベット自治区):2012/08/04(土) 11:37:21.24 ID:yX6M4jrf0
日本人は明治期まで牛肉食べなかったのに
なんで急にウマい肉牛ができたんだろう

188: ヒマラヤン(東京都):2012/08/04(土) 18:03:12.67 ID:n0eWaLbP0
>>134
生産量(安さ)じゃ勝てないから質(ブランド)に向いたら成功した

135: リビアヤマネコ(大分県):2012/08/04(土) 11:38:07.27 ID:pPVkqyLC0
定番を貼っておく

114 :おさかなくわえた名無しさん:2009/04/13(月) 00:42:53 ID:VBFBAzsj
もうずいぶん前の話だが、昔アメリカの大学に留学してた頃テレビ
でこんな感じのニュースレポートを見た。
「日本人はなぜアメリカ産牛肉を買わないのか?」

レボーターが日本と米国の食肉輸入障壁の問題を説明する。
全体的にやや非難がましい口調。
そして日本での街頭インタビュー。「国産牛肉の方がおいしいから」
「アメリカの牛肉まずいから」などと答える日本人。
一緒にテレビを見ていた現地学生たち、ちょっとムッとするw
レポーター:「確かに最近ニューヨークでは日本産牛肉を売り物にした高級レストランが
増えている。
日本産の牛肉はそんなに美味いのか? 私は自分でそれを確かめるべく、
ニューヨークで一番人気といわれるレストランXX(店名忘れた)に足を運んだ。」
レポーターの前に出されるステーキ。日本人の目から見ると結構な大きさがあるが、
レポーターは「信じられるかい? こんなちっぽけなステーキが300ドルもするんだ!」
と大げさに驚く。
ステーキを口にするレポーター。
しばらく沈黙。

レポーター:(神妙な口調で)「……我々がこれまで食べていたのはサンダルの底だった」

142: オシキャット(チベット自治区):2012/08/04(土) 11:53:24.66 ID:6lOwTpjw0
銘柄牛なんてどこで育てたかの違いでしかない。

牛は運動させて喧嘩させて遊ぶにかぎる。

146: ベンガルヤマネコ(静岡県):2012/08/04(土) 12:21:19.55 ID:PzSPKPea0
>>142
食わないのかよ

143: コドコド(関東・甲信越):2012/08/04(土) 11:53:46.80 ID:SX8c54wrO
30才を過ぎたころから
肉は赤身こそ美味しいと悟ったわ。

144: トラ(兵庫県):2012/08/04(土) 11:56:55.03 ID:iSulcd/B0
但馬出身だが正直苦手だ
油大杉

148: リビアヤマネコ(関西地方):2012/08/04(土) 12:38:39.03 ID:k34rrkbj0
>>144
ステーキがちっこいのは、なにもケチってるわけでなくて、
あれ以上食ったら腹にもたれるからなんだろうな、と思った。

158: マンチカン(兵庫県):2012/08/04(土) 13:55:27.70 ID:vemUp7k50
>trollfessor
>よくもだましたアアアア!!!だましてくれたなアアアア!!!!


外人って岩明均も知ってるのか?w

159: キジ白(やわらか銀行):2012/08/04(土) 13:59:24.41 ID:Mh3pyuJi0
>>158
実際には「ヨクゥーモォー ダメェーシッタァー!!!ダメェーシティークリエィターヌァー!!!!」って言ってた

160: 三毛(秋田県):2012/08/04(土) 14:02:18.96 ID:wMBAShhC0
でっかい塊肉にかぶりつきたい
向こうのバーベキューうらやましい

164: 白黒(東京都):2012/08/04(土) 14:48:15.30 ID:sZE5Hk+X0
でも和牛喜んでくれたんだな
あいつらの舌じゃ和牛は脂肪ばっかでまずいって認識するときいたが

165: キジ白(やわらか銀行):2012/08/04(土) 14:51:38.81 ID:Mh3pyuJi0
>>164
和牛を喜んで食べるアメ公もいれば、苦手なアメ公もいるんじゃね?

ファイファンをJRPGと馬鹿にするアメ公もいれば、嬉々としてコスプレで踊るアメ公もいるように

171: リビアヤマネコ(愛媛県):2012/08/04(土) 16:17:29.95 ID:06lXvLfK0
神戸牛ってブランドやろ、牛自体の
種牛だかなんだかは過去に輸出してんだろクソハゲ

180: ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越):2012/08/04(土) 17:06:46.28 ID:owbZSwuiO
>>171
育て方や環境も肉質に大きく関わるよ

11: ライオン(家):2012/08/04(土) 06:21:29.46 ID:JMH9VE/W0
あーあ
知らなければ幸せだったのに

172: トンキニーズ(西日本):2012/08/04(土) 16:19:16.92 ID:hKDce3mI0
美味かったんならいいじゃんw
和牛は美味いよ俺も好き

知っておいしい 肉事典




元スレ : http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1344027227/












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