- 1:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2012/08/20(月) 12:58:04.46 ID:???0
回転ずしの“エンガワ”が将来、食べられなくなる?
温暖化で氷の融解が急速に進むグリーンランドで、カレイ漁が近年、
難しくなっている。冬場、氷が薄くなり穴を開けて取る漁ができなくなってきたためだ。
回転ずしに並ぶエンガワの多くは実はグリーンランド産。エンガワといえば、
通常はヒラメのひれ部分だ。しかしグリーンランドの大手水産会社「ロイヤルグリーンランド」が
捨てられていたひれ部分を「エンガワ」として活用、約20年前から日本に輸出している。
ここのカレイは最大で約1.2メートル、約45キロにもなる。
「以前はもっと取れたんだが……」。同社生産担当マネジャーのイェン・ビィスコさんが力なく話す。
カレイ漁は夏場、船で出漁し網で取る。冬場は氷が張った海上に犬ぞりやスノーモービルで行き、
氷に穴を開けて針をつけた糸をたらして釣る。
ビィスコさんによると、1995年ごろから犬ぞりの重さに耐えられないほど氷が薄くなる期間が以前より長くなった。
米航空宇宙局(NASA)の衛星観測で、今年7月中旬にグリーンランドのほぼ全域で氷の
表面が解けたことが判明。ビィスコさんによると、海水の温度も上がっている。グリーンランド西海岸の
漁場では例年最高でも6度前後だったが、今夏は9.5度を記録した。
海水温上昇は、エンガワ同様、回転ずしに並ぶグリーンランド産甘エビにも影響を与えている。
近年、甘エビが取れる海域が北上して遠ざかっているという。同社は6年前、南部の加工工場を北部に移した。
「将来は甘エビも取れなくなるかもしれない。代わりに同じ海域で
サバやニシンが取れるようになってきた」とビィスコさん。
ガリ、いやソース
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG20004_Q2A820C1CR0000/
- 6:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:00:00.14 ID:JKugyszg0
-
ウヒョウ!
- 9:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:01:03.48 ID:KezCpztp0
-
はいはい、温暖化温暖化
- 15:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:02:36.00 ID:ELeOf7g+0
-
回転寿司のエンガワは美味い
- 10:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:01:23.55 ID:jDnLIGSj0
-
回転寿司のエンガワって安いと思ってたけど、こういうことだったのね。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4492502254/himasoku1230e-22/ref=nosim/
- 14:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:02:31.35 ID:TVDfL99VP
-
ヒラメって記載してないエンガワはすべてカレイだと思ってる
- 17:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:03:17.79 ID:OpJ3wX0n0
-
エンガワなんて、そんなうまいと思って食った事はないけどな。
- 23:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:05:01.95 ID:ZlJDqs6u0
-
>>17
それがエンガワ好きな奴は相当数いるんだな
- 24:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:05:06.85 ID:rhAGrcK20
-
回転寿司行くとエンガワしか食わない。
- 27:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:05:49.73 ID:Wxi0nBZp0
-
鯖とニシンも好きだけど、エンガワと甘エビには変えられないな・・・
- 32:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:06:46.65 ID:ByEVxbmL0
-
エンガワの代用品の代用品って無いのかな?
- 40:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:10:23.18 ID:qgHMo2x+0
-
回転寿しのエンガワがオヒョウなのは知ってるけど
おいしいから全然構わないお
- 41:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:11:06.88 ID:IunbuYpB0
-
オヒョウじゃなくてカラスガレイかな?
- 45:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:13:00.41 ID:JKugyszg0
-
偽装例
ヒラメ→米国産アメリカナマズ
天然マダイ→ティラピア
キハダマグロ→赤マンボウ
カツオ→南半球産アロツナス
アナゴ→ウミヘビ科のマルアナゴ
ブリ→南半球産シルバーワレフ
ヒラメのエンガワ→オヒョウ
カンパチ→コバンザメ近隣種スギ
スズキ→ナイルパーチ、ブラックバス
アイナメ→深海魚のヒモダラ
アワビ→ロコ貝
赤貝→サルボウ貝
クルマエビ→養殖ブラックタイガー
- 50:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:14:48.68 ID:rfWQOjRD0
-
>>45
酷いもんだw
- 60:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:19:19.12 ID:wOR9X1Qe0
-
>>50
毎日毎日使い捨て感覚で新鮮なネタ提供するには
偽装するしかなかったんです〜って言い訳は通らないよな
完全に店側の都合
回転寿司持ち帰ってDNA鑑定して違う魚を使っていることを
裁判で訴える人出てきてもおかしくない
- 211:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 15:23:15.25 ID:LiAkgbEc0
-
>>45
それを回転すしでちゃんと表記させて欲しいよな。
不当表記状態を許してはならんと思う。
- 48:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:14:00.82 ID:p3H9Pcoj0
-
ヒラメのエンガワはうまいが
回転寿司のエンガワとは別物
あんなもんなくなったって誰も困らん
- 51:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:15:20.52 ID:4e0BqHiY0
-
回転すし屋のえんがわって、あの脂の味しかしないやつか。
- 56:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:18:30.05 ID:miuxpyGm0
-
炙りエンガワうめー
- 59:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:18:56.94 ID:Ut7+qauh0
-
ヒラメではなくてカレイの縁側だということは知っていたが
それを承知でカレイの縁側の方が好きだ。
回転寿司では縁側しか食べないと言っても過言ではない。
- 62:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:20:48.43 ID:QARMA2oh0
-
左鮃に右鰈!
左鮃に右鰈!
左鮃に右鰈!
しかし何でヒラメはクッソうまいのにカレイはそうでもないんですか?
教えてえらいひと!
- 71:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:25:13.01 ID:EMApfoRTO
-
>>62
多分、ヒラメの方が動いて肉が引き締まってるから・・・かな?
- 81:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:29:00.62 ID:p3H9Pcoj0
-
>>62
マガレイやマコガレイの刺身はうまいぞ
もちろんエンガワもうまい
- 76:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:27:27.54 ID:o6W8xd4vO
-
サラダ巻きさえあれば問題ない
- 91:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:32:25.31 ID:hFHItBeKO
-
エンガワはサーモンに続いて好きなネタなのに・・・。
- 97:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:35:17.68 ID:IXQGQ1oj0
-
エンガワ安い癖にうまい
- 99:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:36:16.41 ID:EOW5rMUw0
-
回転寿司屋での縁側=聞いたこと無い深海魚なんだから別に困らないだろう?
- 123:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:52:25.39 ID:LBSniCzY0
-
そんなに美味いとも思わんけどな
- 124:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:54:56.82 ID:2gOQC+Ro0
-
>>123
天然のヒラメエンガワは美味しいよ
何の食材でもそうだけど美味くないっていうのは紛い物を食べてる人が先入観で語ってることが多い
- 134:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:01:02.69 ID:/y44r+V1O
-
グリーンランドのカラスカレイでしょう?寿司屋のエンガワの部位は。
北海道のオヒョウは、絶滅危惧種だよ。
札幌市民から
- 137:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:01:38.67 ID:3POhiEGX0
-
回転寿司でバイトしてたことあるけど
カレイのエンガワを使ってたな
- 145:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:04:40.97 ID:JKugyszg0
-
回転厨房入ったことあるが
メニューにないシイラがトロ箱に突っ込まれてたw
- 149:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:07:41.18 ID:SUrgO3vz0
-
>>145
シイラは淡白でうまいけどね、
俺良く釣るけど、釣りやすい魚だよ
- 148:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:06:18.81 ID:yY+ky4Vd0
-
ヒラメのエンガワは、歯応えもさりながら、独特の脂の薫りがする。これが命。
回転寿司のエンガワには、その薫りは全くない。
- 156:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:12:28.83 ID:AR6xxAKA0
-
エンガワの塩炙りが一番だな
- 158:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:13:41.36 ID:SUrgO3vz0
-
キングサーモンも和名で言うと「マスノスケ」
偽物でも何でもなくキングサーモン=マスノスケ
- 159:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:14:56.29 ID:vy50brHQO
-
くら寿司はトラウト
スシローはアトランってイメージがあるな。
- 172:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:23:39.60 ID:ugTXDb4P0
-
イカとガリさえ食えりゃ何でもいいわ
- 175:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:26:52.10 ID:3bzc+LUL0
-
唐揚げ寿司が意外にうまかった。
つーか、唐揚げうまい。
- 185:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:36:07.21 ID:IZzIGzCA0
-
エンガワと甘海老なんて俺の好物じゃん…。
- 197:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:51:53.07 ID:Sz/drqDf0
-
寿司に乗ってると美味しいけど、刺身として出されると気持ち悪い
- 199:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 14:52:43.72 ID:9jWflm+D0
-
エンガワにヌコ
最高の取り合わせ
- 203:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 15:01:43.12 ID:FhRNPOY+0
-
エンガワ大好きでまわらないすし屋でいいエンガワ食べさせてもらったら
あまりに油が乗っていて、逆に回転寿司の水っぽく薄いエンガワのほうが好みw
- 52:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:16:22.67 ID:3POhiEGX0
-
エンガワなくなったらおれが回転寿司に行く理由がなくなるんだが・・・・
- 33:名無しさん@13周年:2012/08/20(月) 13:06:54.87 ID:MCUfTbnh0
-
回転すし行く時は必ずエンガワ食う俺
なくなれば行かなくなるかもしれんな
回転寿司激安のウラ
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1 名前 : あ投稿日:2012年08月20日 17:46 ▼このコメントに返信 食った事ないな・・・
2 名前 : _投稿日:2012年08月20日 17:51 ▼このコメントに返信 サーモンとウニだけあれば満足できるガキです
3 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:06 ▼このコメントに返信 > ヒラメのエンガワは、歯応えもさりながら、独特の脂の薫りがする。これが命。
> 回転寿司のエンガワには、その薫りは全くない。
この人がヒラメと信じてるものがオヒョウだよね……
4 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:06 ▼このコメントに返信 カレイが少なくなれば逆にヒラメが安くなってヒラメのエンガワが流通……なんて事にはならんのかなぁ。
カレイよりヒラメが旨いってのは個人の意見だし、マグロが昔は下魚だったんだから価値の逆転はあり得そうだけど
5 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:14 ▼このコメントに返信 本当の名前書いたら誰も魚の名前知らなくて食べなくなると
6 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:18 ▼このコメントに返信 まあ、いくら偽装しようが
東北産の物混ぜられるよりはいいわ
7 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:19 ▼このコメントに返信 スズキの替わりにブラックバスって無茶すぎるだろ。
淡水魚だから生食だめ。虫いるし。
8 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:19 ▼このコメントに返信 エンガワ脂っこくて大きらい
地球上からなくなれ
9 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:20 ▼このコメントに返信 この代用魚って結構無理矢理なこじつけが多いんだよな。
知った人間を驚かすために作った都市伝説みたいなもんだから。
たまに網にかかる程度のマイナーな魚をわざわざ使う方がコストかかるだろ。
そんなもので代用するより、普通に激安の本物使った方が店は楽で儲かるよ。
10 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:28 ▼このコメントに返信 俺はエンガワより鯖のほうがいいなあ
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:34 ▼このコメントに返信 鰯が高級魚になった事より驚くことなどそんなに無い
12 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:38 ▼このコメントに返信 エンガワってときどきプラスチック製かとおもうような硬質なのがあってオグッアグッアオウッてなるよね
13 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:38 ▼このコメントに返信 回らない寿司屋にあのエンガワないね
あの白いエンガワの炙り寿司で、もじみおろしポン酢で食べるのが好き
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:39 ▼このコメントに返信 あれ本当にカレイつかってんの?
15 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:52 ▼このコメントに返信 アブラガレイというカレイが多く使われている
16 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:53 ▼このコメントに返信 魚食い過ぎってまたSSが騒ぎに来るな
17 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 18:56 ▼このコメントに返信 >>11
真鰯安かったぞ?100g58円だったから買いまくったw
さすがに生食用じゃなかったが
18 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 19:02 ▼このコメントに返信 エンガワに独特の脂の香りって…それハリバット(オヒョウ)じゃんw
19 名前 : なまらし投稿日:2012年08月20日 19:06 ▼このコメントに返信 生食でバスとかティラピアはないだろ
顎口虫とか大丈夫なんか
20 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 19:08 ▼このコメントに返信 本物か偽者かは置いておいて
都会の回転寿司の安く大量に売るやり方は好きじゃない。
今回のヒラメにしても前々から言われてるマグロにしてもそう。
ほどほどがいいんだ。
あとカレイも美味しいだろ?
もうね「明日またココに来てください、本当のカレイを教えてあげます」ってレヴェル。
21 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 19:08 ▼このコメントに返信 エンガワって脂っこいだけじゃん
甘エビだって苦いだけだし両方なくなっても問題ない
22 名前 : 以下、VIPに変わりまして暇人云々投稿日:2012年08月20日 19:12 ▼このコメントに返信 エンガワな味で食感なら、エンガワだけの状態で生きてる謎の生き物でも全然かまわん。
あ、でも、背骨のない生き物ほとんど全部アレルギーだから、無脊椎動物だとたぶんアレルギー出る…。
23 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 19:13 ▼このコメントに返信 最近はカッパ巻きぐらいしか回転寿司で食わないな
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 19:13 ▼このコメントに返信 エンガワは数取れる部位ではないので回転寿司に出回る事自体おかしな話で
もともとカウンター寿司でさえも常連にサービスして出していたような代物なんだぞ
お前らが言うエンガワはほぼすべてエンガワではない。カレイのをエンガワというのは正直間違ってると思う
25 名前 : 名無しさん投稿日:2012年08月20日 19:14 ▼このコメントに返信 炙りえんがわが一番好きなネタだからショックデカいわ
26 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 19:17 ▼このコメントに返信 カリフォルニアロールやハンバーグ寿司がありなこのご時勢
代替魚の名前で出しても問題無さそうなのにねえ
スイーツなら雑魚とか知らないから横文字表記見てオシャレ〜とか言いそう
特にヨーロッパ産ならそう書くだけで良いイメージ持たせれるよ
27 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 19:17 ▼このコメントに返信 タコさえなくならなければどうということはない
28 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 19:17 ▼このコメントに返信 回転寿司のネタはふくいち近海産とかじゃないのかなぁ・・・
本物でも捨て値近くで取引されてそうだし
まぁもう諦めてるからどうでもいいけど
29 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 19:18 ▼このコメントに返信 >>6
ほぼスルーだが俺は評価する
30 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 19:19 ▼このコメントに返信 本当に偽装してるのなら、すでに訴えられてると思うぞ
日本人は食い物に関してのみは黙ってないし
31 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 19:34 ▼このコメントに返信 >>1「ガリ、いやソース 」
気になって気になって気になってしょうがない
32 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 19:46 ▼このコメントに返信 米30
お前みたいな間抜けが多いから偽装は無くならない
33 名前 : 名無し@何とか投稿日:2012年08月20日 19:56 ▼このコメントに返信 魚が減ると?世界が認める基地害シーシェパードの活動が増加して、海が汚れ、人間社会も、日本に対し文句を言う輩が増加する!シーシェパードが殖えれば、日本へ観光に来る欧米人が減ってしまう。減ってしまう替わりに、シーシェパードが侵入して、食品会社や料理屋、寿司屋を破壊してしまう。この事態は、日本の食生活の未来が掛かっていると言える。間違いにゃいっ!
34 名前 : 投稿日:2012年08月20日 20:02 ▼このコメントに返信 サーモンが食べられれば気にしない。
35 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 20:02 ▼このコメントに返信 本物のエンガワって希少性から大トロに匹敵するくらいの値段だから偽物はすぐバレる
味は比べたことは無い
36 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 20:05 ▼このコメントに返信 エンガワだけじゃなく沢山作って必要なくなったらばんばん捨てるようなまねして
食文化が壊れるとかアホもいいとこやろ
アメリカと日本の食料事情しかしらんけど先進国は食い物を捨てすぎ
37 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 20:21 ▼このコメントに返信 1.2mのカレイってオヒョウのことじゃないのかw
なんにせよエンガワ好きだから無くなってほしくはないな
38 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 20:21 ▼このコメントに返信 値段相応にそこそこ美味けりゃいいよ。
新しい食材をどんどん開拓していけばよろし。
39 名前 : あ投稿日:2012年08月20日 20:46 ▼このコメントに返信 回転寿司で唯一食べられないのがエンガワだから問題ないな
甘エビはちょっと困る
40 名前 : あ投稿日:2012年08月20日 20:49 ▼このコメントに返信 にしても魚だけじゃなくあらゆる資源を人間は貪ってくよなー
生きてるうちに地球が終わる日を見たかった
41 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 20:55 ▼このコメントに返信 米30
回転寿司は基本深海魚だ
みんなわかってて食ってんだから問題なっすぃんぐ
42 名前 : あ投稿日:2012年08月20日 21:09 ▼このコメントに返信 寿司なんて年に片手で足りるくらいしか食わないな。生肉ユッケ騒ぎでも感じたことなんだが、食に固執しすぎじゃね!?わざわざ韓国にまで食いに行ってる日本人がいるって知ってびっくりしてしまった。
43 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 21:43 ▼このコメントに返信 母親が今日魚屋で刺身を買ってきたけどそれが何かわからない
白くて丸まってるやつ
なにかわからず食べた
44 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 21:49 ▼このコメントに返信 わけ知り顔がえらそうに言ってるのが笑えるトコやね。
45 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 22:03 ▼このコメントに返信 本物よりアブラガレイのエンガワの方が好き
冷凍の奴なら本物1切れとアブラ10切れくらいの値段差あるし
お気軽に食える意味でもわざわざお高いの食わんよ
46 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 22:04 ▼このコメントに返信 家の前で嫌ってほど釣れるけどね(青森)
47 名前 : 投稿日:2012年08月20日 23:06 ▼このコメントに返信 なくなったら、また別なの探せばいいんじゃないかね(´з`)
48 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 23:07 ▼このコメントに返信 回転寿司のエンガワ不味いよ
なんかローソク食ってる感じで・・・
49 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月20日 23:13 ▼このコメントに返信 米48
そのローソク感と脂身が美味いんじゃない!バカ!!
50 名前 : ぴ投稿日:2012年08月20日 23:59 ▼このコメントに返信 このエンガワの件は周知のようにオヒョウの話で、繁殖サイクルが長いためかバンクーバー辺りの資源もここ2,30年で激減している。ロイヤルグリーンランドとはニチレイを通じて甘エビ(ホッコクアカエビ)の取引を平成初期にさんざんやったが、現在の円貨は当時の未だ半分以外だ。フェロー諸島あたりへの資源移動はあっても総量減少は観測されてないはず。
それより、だいたい海水温の変動が陸上気候に影響を与えるのであって、ホワイトアウトすらほとんど関与しないと思われる。
51 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月21日 02:20 ▼このコメントに返信 別に回転寿司なんだからちょっと位本物と違ってもいいだろ。
俺たちゃ世界の魚を相手にしてんだよ。
52 名前 : ななし投稿日:2012年08月21日 02:53 ▼このコメントに返信 寿司くいてえ
53 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月21日 02:55 ▼このコメントに返信 美味しければ何の魚でもいいけど名前の偽装はどうかと思う。
54 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月21日 05:26 ▼このコメントに返信 安全な魚でも知らない魚だと敬遠されて客が寄り付かなくなるやんけ
55 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月21日 05:47 ▼このコメントに返信 >>172
イカを食べるなんてひどいでゲソ!
56 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月21日 11:15 ▼このコメントに返信 あんな真っ白な縁側食えるか。平目に限る。
57 名前 : 、投稿日:2012年08月21日 15:10 ▼このコメントに返信 エンガワって一かん300円くらいのだと脂がのって美味しいけど
一かん500円くらいだと脂があんま無くて若い俺にはつまらないな
58 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年08月21日 23:39 ▼このコメントに返信 去年ぐらいだっけ?
すし屋じゃねーけど、某カレーチェーンでサーモンサラダ頼んで
鱒がでてきたのはビックリしたな。
色同じだからって馬鹿にしてるなと思ったわ。
値段も安くないのに。
某すしチェーンでは、中トロ頼んで乾ききった赤身が出てきたこともあったけどな。