1:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:18:33.02 ID:0
eadae070


豚肉買ってきて生姜チューブぶち込んで醤油かければしょうが焼き完成


材料渡せばこんなの猿でも出来る



3:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:22:24.98 ID:0
それ定食屋とかで出てくる生姜焼きとは別の物だよ

8:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:25:47.21 ID:0
それは料理って言わない

6:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:24:38.40 ID:0
たしかに料理って一度も難しいと思ったことないわ

9:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:25:55.36 ID:0
>>1
いつ焼くんだよ!




5:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:23:54.48 ID:0
最近はちょっと本気出して
醤油にみりん入れて豚肉10分くらい漬け込んだりしてる
料理上手すぎるだろ俺w

10:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:26:38.02 ID:0
鶏肉買って来てみりんと醤油で煮込んで卵でとじたら親子丼が出来た
こんな簡単な物作って職人面してるとか料理人って糞だなw

15:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:30:02.27 ID:0
みりんと醤油と出汁の元で汁作れば何にでも使えるなw
ジャガイモとにんじんと豚肉入れたらはい肉じゃが一丁上がり〜♪
うどんの麺入れたらうどんの出来上がりwww

11:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:28:25.56 ID:0
別に料理なんて難しいもんじゃないよ
やるつもりがあるかないかの違いぐらい

21:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:33:57.54 ID:0
チューブにんにくは許せるがチューブしょうが糞不味い 

24:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:34:25.32 ID:O
お前の料理まずそうだな

25:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:35:53.40 ID:0
料理なんかざっと行程かけば大概簡単に見えるもの
実際の調理が難しいものでもおおまかな行程だけ見ればすげー簡単

28:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:37:50.41 ID:0
難しい料理は毎日やってられないだろうな
1時間もかかってたら大変だわ

38:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:42:58.53 ID:0
調味料さえ使いこなせれば料理はできる

40:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:44:00.55 ID:0
生姜焼きのタレとか売ってるからね

76:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:05:02.17 ID:0
生姜焼きならみりんと砂糖も入れるのだ

42:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:45:38.90 ID:0
生姜焼きは生姜とニンニクとタマネギをすりおろして
醤油みりん酒のタレに混ぜて肉を漬け込んでから焼くと旨い

44:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:47:40.05 ID:0
>>42
ようするにそタレを作って焼くだけなんだよな
それもタレ買えば焼くだけ
こんなの作るのに上手い下手関係ない

32:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:40:01.86 ID:0
ハンバーグも作った
ミンチ肉にたまねぎとパン粉入れて焼くだけ
こんな誰でも作れる物を外食で食ってたと知ってびっくりした
金をどぶに捨てるような物だな

36:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:42:11.06 ID:0
>>32
ハンバーグは店しか作れないと思った?

41:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:45:37.62 ID:0
>>36
職人面した奴が叩いて空気抜いてる姿とかさ
誰でも出来ることをもったいぶってるだけだった
考えたら笑えるw

45:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:47:51.97 ID:0
あの空気抜いてる姿にそんなこと感じてたのか
どんだけ無知だったんだよ

54:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:52:46.23 ID:0
カレーぐらいしか作らないけど
自分の作るカレーが世界で一番美味いと思った

55:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:53:17.90 ID:0
まあやっぱり>>1は素人だねえ
だから教えてあげるね
いい食材使ってたっぷり時間かければ大概上手い料理は出来るんだよ

じゃプロの料理人は何が違うのか?
スピードだよ

お前の100倍のスピードで美味い料理作るから凄いんだよ

56:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 13:53:50.43 ID:0
料理うまいやつは手際がいい
手際こそ料理の実力をはかれる

67:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:02:19.97 ID:T
料理は知識と段取りが全て

74:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:04:16.80 ID:0
自炊歴長いし料理には自信あるけど簡単だとは思わない未だに日々覚えること多いよ料理好きだからな
>>1は料理嫌いなんじゃね

79:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:06:24.75 ID:0
自分で作ってみないと醤油とか砂糖とかどんだけブっこんであるかわからんよ
煮汁まで綺麗に食してた頃がおそろすいわw

71:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:03:06.15 ID:0
個室で揚げてくれる天ぷら屋とか行ってみ
かーちゃんが作る天ぷらとは物が違うから

92:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:11:59.97 ID:0
油の関係で面倒だから作ったことないけど
たぶん天ぷらとかも作れる気がする
でそれとプロが作ったのと違いがわからんと思う

98:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:14:09.84 ID:0
天ぷらは作れるは作れるが
プロと素人のレベルを比べると話にならんぐらい差が開く
衣が破れて中に油入っちゃう

108:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:16:27.23 ID:0
>>98
自分で揚げても衣破れたりはしないけど
天ぷらはやっぱり店で食った方が断然旨いな

356:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:57:37.52 ID:0
揚げ物はめんどくさい

101:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:15:17.52 ID:0
料理人の数考えたら難しくないって分かるだろ

107:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:16:26.59 ID:0
自分の為に作る料理と人のために作る料理は
難易度が全然違ったりする

94:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:12:42.32 ID:0
さらさらのインドカレーみたいなの好きだけど
自分じゃ作れない面倒で

104:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:15:40.61 ID:0
味付けも自分好みってやってくとそのうち味覚障害になるよ
だんだん味濃いのになれてくから

105:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:15:46.00 ID:0
素人の切ったお刺身と
腕のいい職人が切ったお刺身ではエッジが全然ちがうんだよ

125:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:20:18.61 ID:O
>>1
肉料理に酒入れないとかありえない
臭くて食べられないわ

136:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:23:09.30 ID:0
どの魚が旬なのか同じ魚でもどれが旨いのかそーゆー知識も必要だよ

152:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:27:55.91 ID:0
うちはほぼ冷凍食品だな
一から作るのは味噌汁とかポトフとか野菜切って入れるだけの料理ぐらいだ

163:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:31:19.67 ID:0
学生の頃に他の奴らの弁当に入ってる
冷凍食品のハンバーグとかコロッケが羨ましかった

165:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:32:06.27 ID:0
そこらの主婦の料理より冷凍食品の方が美味い
理屈としちゃそりゃそうだろうな

177:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:35:20.23 ID:0
>>165
子供の頃は舌が肥えてなかったのかそう思ってたけど大人になると違ってきた
普通に作ってくれた料理のなんとありがたいことよ

178:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:35:31.53 ID:0
冷凍はうまいけど飽きる
そこからアレンジ出来るかがセンスだろ

171:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:33:40.56 ID:0
牛丼屋の牛丼ってまずいけど
自分で作るとなったらあれ以下になっちゃうんだよな
シンプルな物ほど差が出るってことか

186:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:37:23.78 ID:0
>>171
あれ以下には絶対ならないってw
国産牛使って玉ねぎと酒とみりんと醤油と生姜で煮込むだけでいいのにうまい
好みで赤ワインとか黒砂糖とかはちみつとかつかってもいい

203:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:41:06.72 ID:0
>>186
牛肉の質とか食材のバランスとか色々あるんだろうな
俺はつい安い肉使っちゃって臭くて何度も失敗した

214:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:44:21.13 ID:0
食材の多い料理なんて下ごしらえだけで疲れるよ

216:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:46:57.59 ID:0
俺なんかカップ麺にお湯入れるのもめんどくせーよ

219:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 14:48:30.15 ID:0
俺なんてレンジでチンするのも面倒で冷めた弁当を食ってる

242:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:04:13.93 ID:0
自分で食う分の料理なら簡単だが客に出す料理は難しい
食材の切り方とか味付けとか面倒ばっか

254:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:09:59.59 ID:0
>>242
それも分からないで料理なんて簡単だなんて言ってる奴は恥じるべきだよね

246:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:05:38.76 ID:0
同じ味付けで年中提供しなきゃいけないし
野菜とか季節によって酸味だったり甘みだったり結構変化するんだよね

252:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:09:01.85 ID:0
>>246
そんな微妙な違いわかりゃしないよ客なんか
岸あさ子先生クラスなんざほんの一握りの存在

257:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:11:31.77 ID:0
>>252
たまにしか通わない客は分からないだろうが頻繁に通ってる客は
分かるよそしてそういう客を大切にしなきゃいけないんだから大変だと思うよ

268:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:17:58.24 ID:0
料理人って技術は学んで習得できるけどセンスや味覚も大事らしいよ

272:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:20:24.02 ID:0
センスやらは技術の土台がある人間のみ語れる話
デッサンと同じで基礎技術の積み重ねこそ第一

274:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:21:36.29 ID:0
アボカドとか専門レストラン行くと毎回美味しいのが出てくるんだけど
スーパーで選んで買うとあんなに美味しいのばかり当たらない
どんな裏技使ってるんだろう

276:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:22:55.10 ID:0
目利きとかあるんだろうけどね
野菜とかよくわかんないよね
キャベツは切り口と重み見て買うの決める

280:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:24:50.32 ID:0
スーパーで買う時点でもの自体が料理店で仕入れられてるものと違うよな

299:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:36:31.20 ID:0
キウイも当たり外れ多い

301:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:38:17.90 ID:0
キウイは林檎と一緒に置いとくと熟成がすすんで甘くなるよ
理由は知らないけど実家にキウイ生えてて子供の頃学んだ

308:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:41:12.19 ID:0
キウイとりんごはぐぐったら結構有名な話だった
自然に覚えるとはいい家庭に育ってるな

286:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:28:05.73 ID:0
スポーツでも競技人口が多ければ多いほどその頂点は高い
料理はほとんどの人間がやったことがある物だから
それで金がもらえてなおかつ頂点に君臨する料理人ってすごいんだろうな
傑出度としては宮本武蔵より偉大なんじゃないか

291:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:29:57.94 ID:0
>>286
なるほどな

287:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:28:26.59 ID:0
下手でもいいけど作る意思さえ見せてくれれば良い
自分が料理できるからだけど
つくれなーいとか言って投げ出すやつは無理

294:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:30:37.62 ID:0
>>287
不味いの作られるよりは投げ出してくれる方がマシじゃないか?

297:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:33:32.80 ID:0
>>294
料理はやってれば絶対にうまくなる
とんでもない舌がイカレタやつか学習能力が一切無いやつじゃなければ必ず
自称料理できないやつの殆どは経験不足

288:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:28:52.94 ID:0
初めて食べる彼女の手料理のハンバーグ率の高さは異常

302:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:39:12.34 ID:0
>>288
そして人の家のコンロの火力を把握してないから失敗する
ハンバーグは結構難しいのに

293:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:30:22.36 ID:0
素直にレシピ通り作ればいいのに
たまにアレンジとか言っておかしいのを作る人っているよね

317:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:45:08.13 ID:0
最近料理してるけどすんごい量の洗い物が出て大変
それだけが本当に面倒くさい

307:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:41:08.18 ID:0
初めて食べる彼女の手料理は和食がいい
シチューとかオムライス作る女が多いけど

323:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:46:37.76 ID:0
和食は素材の味で食わせるから難しいんじゃないか
ソースが上手けりゃ何とか食える洋食がいい

347:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:53:24.79 ID:0
和食ってどういう料理のこと指してるの?
俺なんか二日酔いの日にみそ汁作ってくれるだけでもうぞっこんになりそう

352:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:56:21.33 ID:0
>>347
出来ればご飯と漬物と煮物もあったらうれしい
でも俺もみそ汁だけでも超嬉しい

361:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 15:59:35.01 ID:0
>>352
煮物は1番難しいだろ
職人レベルの絶対的な旨さはまず家庭では無理としても
好みが合わなければもう家では自分で作らないと食えないくらいになるからね
俺も嫁の味合わないから自分でやったりしてるし

376:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 16:04:28.29 ID:0
>>361
だから難しいのは分かってるよそれでも作ってくれたら凄く嬉しいって話だよ

380:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 16:06:52.15 ID:0
>>376
難しい料理より
帰ってきたときにカレーの匂いがしてきた時の方が俺は嬉しいけどな

384:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 16:09:54.35 ID:0
>>380
別に難しい料理がいいわけじゃないんだ
ただ和食が大好きなんだだから超簡単なのだっていいぞカレーも嬉しいし

382:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 16:09:03.77 ID:0
簡単に作る料理でも旨いものは作れるのに
手間かけて難しく作ったほうが旨いみたいな雰囲気は嫌い

381:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 16:08:20.41 ID:0
煮物は地域差結構出るよ
薄口でやるか濃い口でやるかとか
出汁も全然違ったりするし

385:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 16:10:45.92 ID:0
さっと二三品つまみ作ってやると尊敬の眼差しを向けられる
ドヤ

387:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 16:11:19.00 ID:0
>>385
タモさんかよ

389:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 16:12:16.29 ID:0
>>387
やってると結構できるようになるもんだよ
喜んでくれるからやる気にもなるし

435:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 16:48:42.70 ID:0
食える料理作るのは超簡単
美味い料理作るのはすげー難しい

オムレツ作れれば初心者卒業




オムライス作れれば中級者卒業だ



446:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 16:58:51.40 ID:0
>>435
オムレツはフライパンの扱い方覚えるには1番良い練習

465:名無し募集中。。。:2012/12/19(水) 18:42:21.62 ID:0
>>435
オムレツ編楽しかった
ゴムベラという発想はなかった


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元スレ : http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1355890713/









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