1: ヨーロッパオオヤマネコ(家):2013/01/16(水) 12:03:30.54 ID:czF8hTrY0
2

中国のフカヒレ調査、9割がゼラチン固めた偽物

【北京=牧野田亨】新華社電によると、中国浙江省商工部門は13日、市場で販売されていたフカヒレをサンプル調査したところ、82点のうち、79点がゼラチンを固めた偽物だったと発表した。

業界関係者は「国内で消費されるフカヒレの約4割は偽物」と証言したという。

同電によると、DNA検査で判明した。偽物は厚さが均一で縦にしか筋目が入っておらず、70度のお湯に30分浸すと溶け出した。ほとんどが広東省産で、発がん性のある化学物質などが製造過程で使われていたという。

フカヒレは高級食材として人気がある。中国青年報によると、偽物は1キロ当たり数十元(1元は約14円)で飲食店に販売され、 500〜1000元の高級料理として客に提供されていた。
http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20130115-OYT1T01050.htm



2: 茶トラ(埼玉県):2013/01/16(水) 12:04:36.84 ID:pA95JNTa0
知ってた禁止な

6: スペインオオヤマネコ(関東・甲信越):2013/01/16(水) 12:06:25.22 ID:8r1EQdb6O
知ってた禁止なの知ってた

12: パンパスネコ(九州地方):2013/01/16(水) 12:08:24.19 ID:B0JXrgy8O
そら向こうのカネ持ち連中がわざわざ日本に来て高級中華を食いまくる訳だわな




5: ノルウェージャンフォレストキャット (西日本):2013/01/16(水) 12:06:19.85 ID:r2xIzBgT0
卵入れるだけで作れるフカヒレスープの素買ってるんだけど
あれに入ってるのも当然ゼラチンだよな

7: ヒョウ(滋賀県):2013/01/16(水) 12:06:54.20 ID:47oyZPss0
香り箱みたいなもんじゃないの

24: ヤマネコ(関東・甲信越):2013/01/16(水) 12:14:15.52 ID:RtR0MjwB0
>>7
フカヒレ風って表記ならなんの問題もない

14: ヤマネコ(チベット自治区):2013/01/16(水) 12:09:14.97 ID:ZArWBNWs0
味が同じで発がん物質がないならゼラチンでいいよ
種の絶滅が危ぶまれるぐらい乱獲されるよりは

16: マヌルネコ(やわらか銀行):2013/01/16(水) 12:09:35.92 ID:Chyc8ZUI0
で、味は変わらないの?
それって凄くねえ?

22: セルカークレックス(内モンゴル自治区):2013/01/16(水) 12:12:30.53 ID:2RXZCzL5O
あとの一割は何なの?
まさか…工業科学で作ったとかか?

15: チーター(家):2013/01/16(水) 12:09:31.69 ID:OJE7H/Bb0
観光客は有難がってこれを食っているんだろうな

20: キジ白(千葉県):2013/01/16(水) 12:12:02.57 ID:Gtuf5Dec0
全米最大の中国系人口を擁する米カリフォルニア州で、
中華料理の高級食材フカヒレの売買や所有を禁じる法案が州上院予算委員会を通過した。
フカヒレ目当ての乱獲批判から中国系議員らが提出したが、
他の中国系の団体や政治家らは「文化慣習への侵害」と猛反発、
議論になっている。



http://www.asahi.com/eco/TKY201108290411.html

23: オリエンタル(静岡県):2013/01/16(水) 12:13:55.66 ID:LijSqoN00
ゼラチンかどうかって、DNA検査までしないとわかんないの?

25: サバトラ(四国地方):2013/01/16(水) 12:14:48.52 ID:gW4DGYhI0
>>23
そこですよ奥さん

31: ジャガランディ(庭):2013/01/16(水) 12:17:53.59 ID:jNCKTKil0
安くしてくれるなら偽物でいいけどな
あれって要はシャンタンの味だろ?

40: パンパスネコ(九州地方):2013/01/16(水) 12:20:24.55 ID:B0JXrgy8O
>>31
そう
要は上湯の味

あと、本物のフカヒレはそれそのものに微妙にアンモニア臭がある

35: イエネコ(埼玉県):2013/01/16(水) 12:19:11.19 ID:9t5noB9W0
ニセモノと騒ぐより、体に害が無いだけでも感謝するべき。

39: キジ白(千葉県):2013/01/16(水) 12:20:12.88 ID:Gtuf5Dec0
>>35
人体に有害なものも混ぜてある

36: キジ白(千葉県):2013/01/16(水) 12:19:17.60 ID:Gtuf5Dec0
偽物のフカヒレに『アサヒ』って書いてあるwwwwwww
こいつら産地まで偽装するんかwwwwwwwww

1
2
3
4

37: ジャガランディ(庭):2013/01/16(水) 12:19:25.09 ID:jNCKTKil0
同じスープで煮込んでくれるならマロニーでもいい

38: トラ(やわらか銀行):2013/01/16(水) 12:19:50.69 ID:5jhEFOzA0
ダンボールじゃないだけマシということか

44: 縞三毛(京都府):2013/01/16(水) 12:21:29.78 ID:AqKgvv470
[ ::━◎]ノ 燕の巣も怪しいな.

46: デボンレックス(長崎県):2013/01/16(水) 12:23:06.69 ID:/lbg9Foq0
食って分からんやつにはこれで十分だろ

47: デボンレックス(関東・甲信越):2013/01/16(水) 12:23:23.87 ID:h09ka0RHO
中国産に手を出してる時点で悪

48: アンデスネコ(大阪府):2013/01/16(水) 12:24:13.96 ID:Mj4VXMh10
>>47
そんなこと言っても中華料理ですし

50: カナダオオヤマネコ(関東・甲信越):2013/01/16(水) 12:25:15.08 ID:m3rj49k+O
あまいな、プラスチック製こそ本物の中国製だ

52: ベンガル(東京都):2013/01/16(水) 12:30:31.02 ID:TREcUVDg0
偽物でも、偽物価格で売ってるなら問題ないが、本物と偽った詐欺行為なら
ダメだろ

54: マーブルキャット(愛媛県):2013/01/16(水) 12:32:33.25 ID:BTj9BfSc0
食える物で作ってるなら…と思ったけど発がん性物質の可能性ありかよ

57: ベンガル(東京都):2013/01/16(水) 12:34:34.67 ID:TREcUVDg0
あー発がん性の物質が使われてるならダメだわ
これはアカン

61: スナネコ(新疆ウイグル自治区):2013/01/16(水) 12:36:10.04 ID:DZ0+hWcuP
それは話が違うだろ

62: ロシアンブルー(大阪府):2013/01/16(水) 12:37:37.73 ID:h/dnLrdX0
9割ってほぼ90%やないか・・・

63: アムールヤマネコ(香川県):2013/01/16(水) 12:39:17.22 ID:5jAEYmAM0
82個のうち3つだけ本物ってwww

80: 黒(茸):2013/01/16(水) 12:59:18.99 ID:gVbpa+GV0
Σ(゚д゚lll)ガーン

俺、卵入れるだけ
のクノールとかのフカヒレスープの素
のフカヒレしか食ったことねーのにw
全部偽物なの?
俺、本当はフカヒレ 食べたこと無かったの・・・?

72: アメリカンワイヤーヘア(埼玉県):2013/01/16(水) 12:46:40.99 ID:ddsZ9ZFB0
フカヒレなんて味無いから簡単にだませるな

2014年、中国は崩壊する




元スレ : http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1358305410/



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