1： スナネコ(徳島県)：2013/03/09(土) 09:55:02.96 ID:4Isys92q0
シュッとひと吹きすると、香りと共に霧状に広がる醤油。ありそうでなかった
スプレー醤油が密かなブームを呼んでいる。仕掛け人は「醤油ソムリエ」の称号を持つ一人の青年だった。
いまは福萬醤油で醤油ソムリエとして活躍する大浜大地氏（32）は、異色の経歴の
持ち主である。中学卒業後、ニューヨークへ単身留学。帰国後、国内の高校を卒業して
ITベンチャーを立ち上げ、スペインで買い付けたオリーブオイルをインターネットで販売する事業を立ち上げた。

その後、オリーブオイル買い付け先のスペインで興味をひかれた醤油について独学で学び、
新ビジネスのアイデアを知人に相談した。すると、その斬新な発想に知人がほれ込み、
すすめられて150年の歴史を誇る福萬醤油の看板を継ぐことになった。
目指したのは香りを楽しむ醤油だった。そのために醤油をスプレー容器に収めようと考えた。
国内で製造されるスプレー容器を片っ端から集め、醤油を入れ吹き付けてみた。初めは霧状になるが、
使ううちに吹き出し口に醤油に含まれた塩分が固まり、詰まってしまう。スペインの調理師も指摘していた問題だ。

調理に使っても手入れが必要になるのでは一般には受け入れられない。
大浜はカリフォルニアまで容器探しの旅に出た。米国は主に化粧品の
容器としてスプレー容器が普及しているスプレー大国。きっと詰まらない容器があるはずだ――。
この狙いはズバリ的中した。米国に塩分でも腐食しない、ステンレス合金を用いた
スプレー容器が存在したのだ。醤油もナノメートル（0.000001ミリ）の特殊フィルターで
ろ過処理を行なった。これで、長く使っても粒子が詰まることはない。
理想の容器を手に帰国した大浜は、『スプレー醤油』という従来にない醤油を商品化。
「SOYシュッシュッ」（福萬醤油　80ミリリットル　525円）が誕生した。
同時に江戸時代から続く福萬醤油を醤油の販売と、醤油に関わるメニューを出す飲食店に改装した。
地元の組合に所属する一軒一軒に醤油醸造を手がけたいと挨拶回りすることも
忘れなかった。多くの人から「面白いことを考えるね〜」と歓迎される。大浜は
これまでの地元の油市場を壊すつもりはないと、通販や卸す店舗もスーパーなどにとどめた。

http://news.livedoor.com/article/detail/7482765/

2： ジャガランディ(岩手県)：2013/03/09(土) 09:58:10.29 ID:Zz7A5bJM0


5： ジャングルキャット(東京都)：2013/03/09(土) 09:59:39.18 ID:g4ttHvzF0
すごい香りが良いってテレビでやってたなだいぶ前に

44： シンガプーラ(東京都)：2013/03/09(土) 10:19:04.43 ID:zFahxIK00
なかなかいいアイデアだな

6： ツシマヤマネコ(芋)：2013/03/09(土) 10:00:10.76 ID:0ElqNbYNT
欲しいわ

4： パンパスネコ(内モンゴル自治区)：2013/03/09(土) 09:59:06.25 ID:waz7Dr+mO
醤油絶対残るからな
んで茶碗つける籠の水が濁って汚い

8： ぬこ(東京都)：2013/03/09(土) 10:01:13.34 ID:q7ue6Y7cP
醤油の酸化も抑えられそうだし、これいいな

なんで今までなかったんだろ

9： キジトラ(やわらか銀行)：2013/03/09(土) 10:01:16.04 ID:mWvDQWOH0
スプレー式の目薬出せや
運転中とか上向いて点眼とか無理なんだよ

15： キジトラ(チベット自治区)：2013/03/09(土) 10:03:00.65 ID:2aK1rPWF0
>>9
目つぶっちゃいそう

20： キジトラ(やわらか銀行)：2013/03/09(土) 10:04:23.40 ID:mWvDQWOH0
>>15
直撃ちはそりゃ怖いわｗｗ
目の前20ｃｍあたりにシュッシュして霧の中でまばたきするとかそんな感じで。

11： アビシニアン(大分県)：2013/03/09(土) 10:01:26.24 ID:Xo8Sdlrt0
醤油のシミはとれないぞ
これは流行らない

14： カナダオオヤマネコ(東京都)：2013/03/09(土) 10:02:24.83 ID:bC8wSARi0
皿の周りとか服にめっちゃ飛びそう

16： チーター(家)：2013/03/09(土) 10:03:22.76 ID:4M9ElpCx0
とりあえず形状は工夫してもらわないと食欲が失せる

17： サバトラ(芋)：2013/03/09(土) 10:03:46.99 ID:ooCEiaXe0
効果的とか健康的とかで語ると飯がまずくなる。

22： ぬこ(東京都)：2013/03/09(土) 10:05:32.58 ID:q7ue6Y7cP
>>17
まあ、それはあるな

特に「揚げない」シリーズに当たりなし
揚げないフライドポテト、揚げない唐揚げ、揚げないトンカツ、全部まずい

18： バーミーズ(家)：2013/03/09(土) 10:04:02.70 ID:tX8Nc3ds0
刺身の場合一回一回吹き付けるの？
めんどくさそう

23： バーミーズ(神奈川県)：2013/03/09(土) 10:05:40.31 ID:xVyWPF540
機能的なのかもしれんが、食欲失せるわ

31： アメリカンショートヘア(禿)：2013/03/09(土) 10:09:09.63 ID:gBvc1yrv0
>>23
はげど
食べ物にはある程度の作法は必要

24： キジトラ(やわらか銀行)：2013/03/09(土) 10:07:24.41 ID:mWvDQWOH0
新しい調理器具、調理法の一つであって、
コレ食卓でやるわけじゃないだろ？

皆が言うように服とか皿とかテーブルとか汚れるだろうし。

27： ターキッシュアンゴラ(東京都)：2013/03/09(土) 10:07:56.76 ID:JqcX9/zo0
クマに襲われたらシュッ
痴漢に襲われたらシュッ

35： シャルトリュー(関西・東海)：2013/03/09(土) 10:10:46.21 ID:burrlP2M0
60： アビシニアン(奈良県)：2013/03/09(土) 10:50:27.03 ID:VZXG6LjJ0
>>35
これ面白いな
手入れがめんどくさそうだけど

41： パンパスネコ(岡山県)：2013/03/09(土) 10:15:05.68 ID:3Sdiq78V0
いいじゃん
醤油とかちょっとのつもりがどぼどぼ出る事あるし

47： マーゲイ(兵庫県)：2013/03/09(土) 10:22:53.50 ID:3Pmq+33A0
ムース状醤油なら大ヒットだな
このアイディア使っていいから

48： ボブキャット(関東・甲信越)：2013/03/09(土) 10:24:31.28 ID:5tJrV8RvO
試しに買ってみたが、父が｢なんだこれ？全然出ねーぞ｣と刺身に至近距離から連射して1/3くらい中身無くなった。
どうやら我が家には合わないようだ。

53： サイベリアン(やわらか銀行)：2013/03/09(土) 10:29:45.66 ID:nUDa3ZTe0
まあ流行らないよ。
減塩といってもスプレーで大量に使うだけだし、
実際の減塩治療を分かってない人の思考。

ただ食卓より厨房には欲しいよな。

56： キジトラ(やわらか銀行)：2013/03/09(土) 10:38:56.53 ID:mWvDQWOH0
鉄鍋ガンガン煽りながら最後にコレで醤油をシュッシュ
炒飯できたよー

61： ツシマヤマネコ(芋)：2013/03/09(土) 10:57:13.35 ID:0ElqNbYNT
>>56
いいな

58： スペインオオヤマネコ(関東・甲信越)：2013/03/09(土) 10:41:11.83 ID:5BQ5IYJZO
これは知らんが油のスプレーはマジで捗るぞ
よく詰まるけど

62： アンデスネコ(茸)：2013/03/09(土) 11:05:44.55 ID:NpGNS7yrT
傾けても一滴しか出ない醤油さしくれ

68： ライオン(長野県)：2013/03/09(土) 11:36:08.35 ID:QnQo3piS0
なるほどという感じ

74： 縞三毛(大阪府)：2013/03/09(土) 12:05:33.56 ID:4QBXFvl30
風呂場で全裸になって浴びてみたいな

75： バーミーズ(東京都)：2013/03/09(土) 12:08:40.14 ID:UdecpkTE0
そのまま日光浴すれば猫とか寄ってきそう

79： ベンガルヤマネコ(チベット自治区)：2013/03/09(土) 12:16:43.85 ID:OmSaQqyi0
コレ使った犯罪ぜったいおこるよ

90： ターキッシュバン(栃木県)：2013/03/09(土) 15:50:19.24 ID:NbVTviN00
これは非常に欲しい

87： ツシマヤマネコ(秋田県)：2013/03/09(土) 13:09:10.43 ID:/UPHYhMX0
発想は悪くないけどメンテが大変そう
これからに期待だな

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