1：そーきそばΦ ★：2013/03/19(火) 13:50:18.48 ID:???0
image1

やっぱり？

ヨーロッパの約45万人を対象にした調査で、ベーコンやハム、ソーセージなどの加工肉をたくさん食べる習慣がある人は、 ある種の病気や早死のリスクが高いことがわかりました。

調査では、フランス、イタリア、イギリスなどヨーロッパの10ヵ国の人々が平均約13年間追跡されました。そのデータを分析した結果からは、 ベーコンなどの加工肉を一定量以上食べる習慣があることで、循環器系の病気やガンにかかる確率が高くなることが示唆されました。
また、若くして亡くなってしまう人の割合も高くなっていました。

調査期間中、死亡した人は17人にひとりの割合でした。が、加工肉を毎日160g以上（ベーコンなら約10枚、ソーセージなら約6本）食べた人が12年間で死亡する確率は、加工肉を1日20g未満しか食べなかった人より44％も高かったのです。たしかにかなりの量なので、体には悪そうな気がしますね......。
研究チームでは「もし対象者全員が加工肉の摂取量を1日20g以下に抑えていれば、若くして亡くなった人の30人のうちひとりは亡くならずに済んだはず」と推定しています。

チューリッヒ大学のサビーヌ・ローマン教授はイギリスのBBCに対し、次のように語っています。

肉類、特に加工肉の大量消費は、健康的でないライフスタイルに関連しています。が、喫煙や肥満、その他の因子の影響を除いても、 加工肉を食べることのリスクがあると考えています。肉食を減らすことよりも禁煙の方が重要ですが、みなさんには肉の消費量を減らすことを勧めたいです。

ギズモード・ジャパン 3月19日(火)10時29分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130319-00010003-giz-prod
（続）

2：そーきそばΦ ★：2013/03/19(火) 13:50:26.01 ID:???0
ちなみに、生のレッドミート（牛肉・豚肉・羊肉など）の摂取量と死亡リスクの間には強い相関が見られなかったそうです。 なので、肉そのものではなく加工してある肉が良くないようです。しかも高級な生ハムならセーフかというとそういう問題ではなく、とにかく加工してある肉は、同じように人体に悪影響があるのだとか...。

研究チームでは、問題は肉の保存期間を延ばすために使われる塩と化学添加物にあると考えていますが、
はっきりした裏付けは取れていません。でもとにかく、加工肉を食べる量は1日20g以下にしておいた方がよさそうです。
日本のスーパーで売っているハムなら2枚、ベーコンなら1枚ちょっと、ソーセージだと1本弱...くらいです。食べるときのありがたみが増しそうですね。
（終）



4：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:51:07.11 ID:VNOMSzda0
そらそうよ

8：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:51:52.21 ID:A1v12+q50
知ってた

10：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:52:17.13 ID:0rTBxNV+0
脂肪多すぎで死亡

100：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:03:31.53 ID:hDRUqWBP0
無題

21：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:53:37.99 ID:fFOkSurnP
どう反応したら・・・

6：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:51:12.78 ID:gFq7Nv4L0
そもそも、ベーコンを一日10枚食べる奴なんて
そうそうおらんと思うのだが

105：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:03:58.21 ID:AdUfS9tU0
>>6
うちら日本人はそうだけど牧畜が盛んで肉類や乳製品を常食しているヨーロッパではありえるんじゃないかな
特にデンマークとか

15：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:53:08.04 ID:5YG7EEVQ0
要するに「塩分の摂り過ぎはいかんよ」ってことかね

19：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:53:33.14 ID:nR2+XmCn0
枚数で表現すると奴らは「じゃあブロックで食べればヘルシーだね！」とか言い出すぞ

24：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:53:42.05 ID:KARsryZaO
塩分取りすぎ

29：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:54:14.34 ID:DwzS6g400
どんな食生活だｗｗ

31：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:54:33.84 ID:NuIvetzv0
ベーコンなんてそんなに食べないでしょうに…しかも毎日って
外国だと考えられる量なんだろうか

32：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:54:44.21 ID:2F6DGGj80
ベーコンてのは保存食だからしょっぱいんだぞ
10枚も食べたら駄目だろ

34：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:55:10.68 ID:M/Ki+rdy0
ソーセージなら毎日6本てｗ
ただの食べすぎだろｗ

591：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 16:13:20.52 ID:DqRmbRdL0
>>34
おまいらシャウエッセン一袋一気に食わないの？

42：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:56:27.11 ID:1jajUvUoO
こんな肉食獣は日本には４枚パックの
ハーフベーコンがあるなんて信じられないだろうな

44：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:57:02.79 ID:JI5l74Bc0
そもそも、ベーコンを一日10枚食べる奴なんて
そうそうおらんと思うのだが

47：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:57:14.85 ID:Dw5R2TXG0
食べ続けられる時点で病気な気がする。

50：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:57:44.10 ID:TcvmpcBK0
トンクス
これから9枚にするわ

60：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:58:33.42 ID:j4mqKYND0
9枚でも病気になりやすいと思うが

61：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:58:43.66 ID:5YG7EEVQ0
日本だと、ベーコンって言うとあの薄いのを思い出すけど、
欧米だともっと厚切りで出てきたりするよね。

67：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:59:21.80 ID:T2nBZVjf0
欧米ではベーコンがブロック単位だから日本で馴染みの
1枚が3枚分くらいありそうだね。

76：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 13:59:49.83 ID:6n4rY0jy0
ベーコン大好きなんだけど

80：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:00:17.19 ID:gnQBvAhe0
俺はカリカリに焼く派

87：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:01:35.36 ID:qbyzycL40
１０倍の厚さのヤツ１枚にすれば

95：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:03:05.37 ID:8SPHAo1X0
朝食で３枚
昼食で３枚
夕食で３杯
夜中に起きて一枚

121：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:06:12.09 ID:IyDJkget0
>>95
そりゃもう中毒だろw

102：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:03:46.17 ID:7Y12TW1GP
日本人の考えるベーコン一枚、1mmの厚さで長さ10センチぐらい
欧米人の考えるベーコン一枚　10mmの厚さで長さ30センチぐらい

103：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:03:51.23 ID:ZWXj00IL0
塩分きついよな

104：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:03:56.13 ID:p82aB/7o0
ベーコンからはいいダシが出るんだけどねぇ。
日本人はたいてい野菜と一緒に食べるからいいんじゃないの。

112：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:05:02.43 ID:RXVR9zWR0
現実的かそうでないか微妙なラインだな

113：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:05:09.30 ID:yGc/J0eX0
いかにも体に悪そう

115：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:05:19.53 ID:gnQBvAhe0
俺なら一日でこれぐらい余裕



130：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:07:08.82 ID:8ZI/GgBf0
そんなに買えねーよ

140：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:08:25.63 ID:d/VFlIMG0
ベーコン高えよ

146：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:10:02.10 ID:Ky/zrdBq0
加工肉だけのせいとは思えんが…

152：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:10:50.00 ID:xrsWLw/y0
ウィニー結構食べるんだよ…

162：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:12:00.42 ID:u5Ku9nCO0
ベーコンたまに食うと超美味いよね

173：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:14:13.84 ID:WFC9pidn0
ベーコン偽物ばかりだから長い事食ってない・・・

175：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:14:29.14 ID:JH3kiYCN0
アメリカのベーコン
＿＿＿＿
[ ]
￣￣￣￣
日本のベーコン

　ー---

178：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:14:50.46 ID:4bFCODCJ0
うちの冷凍庫にベーコン3kg眠ってるけどどう料理したらいいか分からん
焼く以外の食い方無くね？
ていうかもう食べきれない

188：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:16:17.31 ID:rgB82dLb0
>>178
煮てみれば？

202：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:18:26.40 ID:t54DX1XmO
>>178
焼き豚代わりにラーメンに使うとけっこううまい
あとは細切りにして細切り野菜と合わせてサラダに使うとか

210：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:19:28.62 ID:8rDtAUO10
>>178
スープにしたり、細切れにしてキノコと炒めてパスタからめたりいろいろできるだろ

231：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:22:09.30 ID:JI5l74Bc0
>>178
角切りか厚切りにして鍋で炒める
油がでてきたらざく切りにしたキャベツと玉ねぎと人参入れて一緒に炒める

水とじゃがいも入れて塩コショウとコンソメで煮込んで野菜スープのできあがり
お好みで出来上がり直前に火を止めてみじん切りにしたセロリを軽く入れると風味がでていいかも〜

239：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:23:09.58 ID:VI+nj10B0
>>178
厚切りにしてポトフ
シチューでもカレーでもいい
洋風の煮込み料理なら大抵何でも使えるし、チャーハンの具材やサンドイッチでも美味しい

287：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:32:13.52 ID:/GHEPvMaO
よし教えてやる
>>178
ベーコンとジャガイモと人参を500g
デカイ鍋、包丁、まな板
昆布出汁700g
ガスコンロ
用意しろ
1、ジャガイモの皮むけ
2、人参の皮むけ
3、ジャガイモ、人参約40gに切れ
4、ベーコン約50gに切れ
5、デカイ鍋に昆布出汁700gいれて切ったジャガイモ、人参、ベーコン全部いれて蓋して30分弱火で煮ろ
7、食え
以上

190：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:16:57.83 ID:7txsnWVVO
ベーコンといえばハウル

194：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:17:16.31 ID:GM40UpNv0
（´・ω・｀）　カリカリに焼いたベーコンって美味しいわよね。ベーコンとチーズとレタスとを一緒に挟んでマヨネーズ掛けて食べるの。

276：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:29:42.01 ID:N0enSyNE0


(※これで1枚です)

403：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:56:28.15 ID:KWteP8TE0
>>276
なるほど、身体壊すわ

352：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:46:52.47 ID:xE5hfkQf0
有名なピータールーガーの厚切りベーコン



これなら10枚食えそう

421：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 15:01:15.91 ID:2vmPdptm0
ベーコンバーガー
過ぎたるはなんとやらだな



182：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:15:28.59 ID:P6TCKbyw0
研究しないとわからなかったのかよ

186：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:16:10.38 ID:QbsxOvhTO
そりゃそうだろう、のレス満載のスレ

88：名無しさん＠１３周年：2013/03/19(火) 14:01:45.86 ID:mWom8rbuO
なんでも摂りすぎはアカン

デブの帝国―いかにしてアメリカは肥満大国となったのか



【おすすめファッション】

ファッションに興味がある方必見

着るだけでモテるお洒落服

女の子ウケＵＰ↑モテる男はコレを着る！


元スレ : http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1363579593/



◆【悲報】ベーコンなくなったら、どうやって生きていけばいいかわからない・・・来年深刻なベーコン不足の可能性

◆【動画あり】 アメリカ人「本場のベーコンチーズバーガーを作ってやろう！」　これはひどい…

◆【閲覧注意】「○○○○○（料理名）　失敗」でググって見つけた画像を貼るスレ

◆【閲覧注意】とあるニュー速民の料理センスが壊滅的すぎると話題に

◆ゲームも進化したんだんぁと画像で見比べてシミジミするスレ

◆【閲覧注意】腹減ったしアメリカの食べ物でも見て食欲なくそうぜ

◆【マジキチ】6千キロカロリーのバーガーを販売する「ハートアタックグリル」の客が心臓発作に

◆【マジキチ】2万5000kcal超の高カロリーな寿司「Candy Sushi」　これは完全に…

◆【画像あり】 韓国で新しいジャンクフードが生み出される　　アメリカ人「これは韓国史上最高の発明」

◆【画像あり】カナダで「揚げバター」に続き「揚げコーラ」「揚げオレオ」などが登場

◆【アメリカ】ご当地対抗高カロリーフードが凄い　二郎完敗

◆アメリカのデブの多さにはびっくりした　コーラのサイズと朝食の多さも異常　あいつらブタ

◆【アメリカ】ベーコンの香りが好きな人向けに？「ベーコンせっけん」が登場




◆Twitterで話題になっている画像をリアルタイムで楽しめる「ひまぴく」