1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 00:49:16.47 ID:D3cmj5ge0
i0895557-1365522109[1]

まずは鶏がら入れるよー

※ほとんど画像撮ってないのですぐ完成します



2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 00:50:15.06 ID:3KRnItPl0
よっしゃ

9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 00:58:49.96 ID:QFvmpgOrP
支援

5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 00:52:24.35 ID:D3cmj5ge0
他にも手羽先とか適当に入れて煮込んでいくよー

i0895562-1365522693[1]

6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 00:55:03.95 ID:D3cmj5ge0
あのこってりスープに欠かせない野菜さん達入れて煮込むよー

i0895563-1365522796[1]

たまねぎ細すぎた

8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 00:57:49.51 ID:qZ2AXKqC0
どこでボンドぶちこむのか気になる

10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 00:59:06.24 ID:D3cmj5ge0
今のとこ鍋の中こんな感じー

i0895575-1365523102[1]

13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:00:21.02 ID:t2qgVI9v0
ああもうすでにうまそう

14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:02:48.14 ID:D3cmj5ge0
それから何時間も煮込んで煮込んでスープから鶏がら以外を取り出すよー
もう肉はほとんど溶けてボロボロでまずそうな肉じゃがみたい

i0895576-1365523181[1]

16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:04:18.18 ID:OpyxLGFc0
野菜の材料kwsk

19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:08:16.57 ID:D3cmj5ge0
>>16
質問後で受け付けるよ!
でもほとんど覚えてないから答えれるかわからないけどww

17:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:07:20.12 ID:D3cmj5ge0
さっきの肉じゃがをスープと混ぜながら液体になるまで潰してくよー!

i0895582-1365523489[1]

ちょっと天一ぽくなったでしょ?
もうすぐ完成するよー

58:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:41:11.40 ID:J8MNKftc0
やっぱあのスープは煮出しか、自然に溶けたものだけじゃなくて
意図的に潰して濾してるのか
そりゃそうだよなぁ

25:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:13:29.17 ID:D3cmj5ge0
さっきはまだまだ野菜が口に残るからもっともっとこしていくよー!

i0895583-1365523739[1]

そしてこれと肉じゃが取り出したスープと混ぜてスープ完成!
そしてラーメンダレには魔法のタレを使って完成!
麺はさすがに市販の麺使ったよー

次はいよいよ完成写真!

26:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:15:59.83 ID:D3cmj5ge0
はい完成写真!!

っとその前にトッピングのチャーシューも適当に自作してみたよー

i0895586-1365524061[1]

29:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:17:51.77 ID:9Bmo8CPH0
>>26
この時間にこれはあかん

27:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:16:55.26 ID:P69fbj740
おなかすいてきた

33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:20:33.52 ID:1+Ac7XER0
この時間にチャーシューの写真とか暴力だろ・・・

28:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:17:43.64 ID:mZMNZ3Sg0
>>1と結婚したい

34:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:20:36.65 ID:D3cmj5ge0
ついでにチャーハンセットにしてみた。

i0895588-1365524189[1]

ベチャベチャしすぎて失敗。
怒られそうだから次はさすがにラーメンうpする

37:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:26:45.26 ID:txuKwRfT0
>>34
うまそう

43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:30:01.60 ID:D3cmj5ge0
>>37
ありがと!

36:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:24:48.27 ID:D3cmj5ge0
はい完成!!

i0895590-1365524532[1]

天一に負けないぐらいこってりで思ったよりおいしかったよー!
ただ、肉が少なすぎて動物系の味が薄かったのが残念。
今度またリベンジしまーす

37:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:26:45.26 ID:txuKwRfT0
>>36
うまそう

42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:29:40.02 ID:P69fbj740
>>36
うまそう

48:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:33:37.43 ID:velK1MfJ0
>>36
美味そう…

38:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:26:46.54 ID:QFvmpgOrP
>>36
チャーシューがヤバイww夜中に見なきゃよかった、乙

43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:30:01.60 ID:D3cmj5ge0
>>38

ありがと!

39:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:27:53.38 ID:3MolQCH20
うまそうだな


ラーメンは一から作ろうとは思わないわ
ガス代もったいない

43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:30:01.60 ID:D3cmj5ge0
>>39
できた時の達成感が半端じゃないよ。
マラソンみたいなもん。したことないけど

40:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:28:23.74 ID:aa4OIene0
あああラーメン食いてえ

44:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:30:17.80 ID:GQ//IN0T0
天一より美味そう

45:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:30:21.42 ID:1LSwE9buO
うまそう!
圧力鍋とか使うの?

47:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:33:35.34 ID:D3cmj5ge0
>>45
圧力鍋はチャーシューに使ったよ
おかげで1時間強で完成w
ラーメンは途中忙しかったのもあったし、丸一日かかった

54:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:37:10.39 ID:1LSwE9buO
>>47
圧力鍋ってイイよね
チョッとしたタイムマシーンだよね
何を参考に作ったの?

61:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:42:25.71 ID:D3cmj5ge0
>>54
チャーシューはクックパッドを参考にオリジナルで作ったよ

50:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:34:09.46 ID:J8MNKftc0
スープ作りって圧力鍋でもできるかな?

55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:39:49.83 ID:D3cmj5ge0
>>50
たぶんできると思うけど途中の様子見れない分不安だよね

51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:35:19.38 ID:J8MNKftc0
てか、チャーシューのほうが圧力鍋に向いてなさそう
ホロホロになって角煮になりそう

55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:39:49.83 ID:D3cmj5ge0
>>51
だからチャーシューというより角煮状態になったよw

56:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:39:50.21 ID:Ui8zxi0bO
ちょっと前に夜中にチャーハン作ってた人?

http://himasoku.com/archives/51773987.html

61:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:42:25.71 ID:D3cmj5ge0
>>56
違う。あの人は絶対プロ。しかも俺はIHだからチャーハンは無謀

59:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:42:05.04 ID:J8MNKftc0
この量の鶏がらっていくら位で買える?
何gくらいあんの?

64:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:46:23.09 ID:D3cmj5ge0
>>59
鶏がらはグラムまでは覚えてないけどスーパーで1パック88円!の半額でした
足りなかったから他の店舗も行ったけど同じような値段だったよ。
あくまでガラだから肉はないし買う人少ないんだろうね

65:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:47:05.59 ID:J8MNKftc0
そんな安いんだ
今度作ろう

67:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:48:40.94 ID:J8MNKftc0
魔法のタレってなんだよ
あと野菜は結局なに?

70:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:55:53.07 ID:D3cmj5ge0
>>67
野菜は玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、セロリ、長ネギ、大根
だったかな。じゃがいもが鍵だと思うけど特に縛られずに
色々入れてみていいと思うよー

魔法のタレは角煮のタレでしたーw

68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:52:51.17 ID:D3cmj5ge0
ちなみにこれ昔作ったやつ

i0895614-1365526314[1]

69:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:54:56.73 ID:4yjO6I0y0
スープに米は入れないのか?

71:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 01:57:48.56 ID:D3cmj5ge0
>>69
最後にご飯入れたよーwww
通ぶったけど俺は天一行っても入れたことないんだけどねww

73:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 02:00:34.75 ID:4yjO6I0y0
材料が芋ではなく米なんだ

74:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 02:02:45.29 ID:D3cmj5ge0
>>73
そうなの?ずっと芋と思ってたんだが

77:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 02:14:49.52 ID:4yjO6I0y0
ニンジンの粒子状のものは、スープ中で見たことがない
皮付きで丸ごと入れて、潰さない程度に引き上げると思うよ

81:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 02:24:39.28 ID:D3cmj5ge0
>>77
なるほど
何が入ってるとか全くわからんが野菜が鍵を握ってると思って
適当に食材集めて入れたんだよ

75:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 02:04:39.85 ID:IMk9l9760
次は天一を越えてくれ

21

天下一品のこってりを超えたい
http://portal.nifty.com/kiji/110822147042_1.htm

76:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 02:08:41.53 ID:D3cmj5ge0
>>75
こうやって見ると完敗だねー
ありがと!
明日天一行って研究してくる

79:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 02:17:02.23 ID:IMk9l9760
>>76
ネタ的にはアレだが美味そうなのは>>36だわw

78:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 02:15:28.58 ID:1LSwE9buO
腹へった…
仕方なく食パンをかじってる
恨むぞ1よ

80:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 02:19:06.33 ID:G8LytCB50
>>1
また作ったらすれたててくれよ

81:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/10(水) 02:24:39.28 ID:D3cmj5ge0
>>80
まかせろ!
今度はレシピも写真もちゃんとうpする

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元スレ : http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1365442792/