1： ラグドール(新疆ウイグル自治区)：2013/04/23(火) 19:14:17.23 ID:8etpB8x/0
http://www.asahi.com/tech_science/update/0423/TKY201304220463.html?google_editors_picks=true

2013年4月23日17時32分
お好み焼き粉、ダニ繁殖注意　開封後の常温長期保存で



図：お好み焼き粉を保存する際の留意点拡大お好み焼き粉を保存する際の留意点

　【香取啓介】家庭で調理したお好み焼きを食べて起こるアレルギー症状は、ほとんどの原因がダニ――。こんな報告が相次いでいる。開封後に粉を常温で長期間保管すると、ダニが侵入し、大量発生するおそれがあるという。小麦アレルギーと誤診される場合もある。一方、低温状態ではほとんど増えないため、製粉会社などは、粉はできるだけ使い切るか、密閉して冷蔵庫に保管するよう注意を呼びかけている。

　昨年４月、水戸済生会総合病院（水戸市）に女の子（１１）とその母親（４７）が受診に訪れた。自宅でお好み焼きを食べた後に、ぜんそくやじんましんのアレルギー症状が出たという。

　診察した神崎美玲医師によると、２人が食べたお好み焼き粉から、１グラムあたり２万２８００匹のヒョウヒダニが見つかった。開封後に台所で常温保存され、賞味期限が２年以上過ぎていた。ヒョウヒダニは室内に生息し、ハウスダストアレルギーの原因となる。２人はハウスダストアレルギーはあったが、小麦アレルギーはなかったという。

>賞味期限が２年以上過ぎていた
ああ、こっちが問題か　（´・ω・｀）



3： イエネコ(関東・甲信越)：2013/04/23(火) 19:16:03.83 ID:r/Fh8DI/O
なぁに、かえって免疫力がつく。

6： ヨーロッパオオヤマネコ(西日本)：2013/04/23(火) 19:17:50.63 ID:vfOPPNi7O
開封、常温放置、賞味期限切れのコンボだし

10： サイベリアン(福岡県)：2013/04/23(火) 19:18:32.81 ID:Ai4zKKrm0
>>6
アホや

8： 斑(SB-iPhone)：2013/04/23(火) 19:17:57.38 ID:wd57YHNDi
火通すんだからいいじゃん

13： バーミーズ(青森県)：2013/04/23(火) 19:19:16.08 ID:GLfSJMtN0
>>8
※ダニの糞と死骸は、火を通してもアレルギー源のままです

21： ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越)：2013/04/23(火) 19:24:50.83 ID:8UcAqMdlO
２万匹もいたらそれはもはやお好み焼き粉ではなくダニだな

23： ラガマフィン(大阪府)：2013/04/23(火) 19:26:16.39 ID:7ORwjW8e0
>>21
確かにｗｗｗ

26： マレーヤマネコ(茨城県)：2013/04/23(火) 19:27:22.18 ID:3ESkhGfd0
(((((((( ；ﾟДﾟ))))))))

24： スノーシュー(関西・東海)：2013/04/23(火) 19:26:22.16 ID:S/L8thI4O
小麦粉は冷蔵保存してる。
実家じゃ常温保存だったからそうだと思ってたが、結婚して妻から違うと指摘された。
確かに、冷蔵保存しなさいって書いてあるんよな。

33： ぬこ(石川県)：2013/04/23(火) 19:33:12.53 ID:oeeo7aFO0
ダニを焼いて食ってるのと同じか
おえええ…

34： 斑(神奈川県)：2013/04/23(火) 19:33:25.00 ID:GOxYy2iS0
これ、よく言われてる話だよな。
今更感があるくらい。

41： スノーシュー(東京都)：2013/04/23(火) 19:38:46.39 ID:XYZbTBQy0
小麦粉常温保存してるわ・・・
あんまり早く使い切らないし冷蔵庫入れた方がいいのか

45： ヤマネコ(東日本)：2013/04/23(火) 19:43:58.32 ID:3Jexq+Nn0
小麦粉捨てておくか

48： アフリカゴールデンキャット(茨城県)：2013/04/23(火) 19:48:56.40 ID:cytRx6bs0
25 以下、VIPがお送りします　投稿日：2012/05/05(土) 00:07:17.15 ID:mQh9jNKr0
医者「今までにこのような症状になったことはありますか？」
無いです。
医者「今夜食べたものは？」
お好み焼き！
医者「材料は？」
お好み焼き粉・キャベツ・チーズ・卵・野菜ジュース・豚肉
医者「その中で古いものがありますか？」
お好み焼き粉が４年前に賞味期限切れてた！
医者「あぁ、それですね。」
俺＞・・・・？？？？
お好み焼き粉はだしが入ってて古くなるとダニが集まってきます。
よくそれでアナフィラキシーを起こす人がいます。
ってことらしい
つーことでお前らも古くなったり
開封して時間がたったお好み焼き粉は捨てるんだぞ。
俺はもう少しで手遅れになるところだった。
あと、全部はいてないから
もう一回今夜息苦しくなるかもしれないから
その時はもう一回来てくださいって言われた。
体から排泄されるまでやばいらしいぞ。
マジあれは死んだと思ったわ
隣では呼吸が止まった人が運ばれてたし。
顔面打撲で血だらけの人よりやばい扱いだった。
お前らも気をつけろよ

54： スノーシュー(東京都)：2013/04/23(火) 19:54:44.32 ID:XYZbTBQy0
>>48
よくあるのか
家は出汁の入った粉はないけどただの小麦粉の粉でも虫わくよね
前素麺に変な虫わいたことあるし炭水化物は虫わくと思う

83： ジャガー(愛媛県)：2013/04/23(火) 22:08:42.79 ID:C/AHpnU+0
その粉もぞもぞ動いてなかったのかな

73： ライオン(やわらか銀行)：2013/04/23(火) 21:36:42.88 ID:gL2q854S0
うごめく小麦粉はキモイな。

44： スコティッシュフォールド(内モンゴル自治区)：2013/04/23(火) 19:43:13.86 ID:Omsmk5WuO
あー
うちのお好み焼き粉が減らないのはそういうことか

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元スレ : http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1366712057/



◆外人　「たこ焼き・お好み焼きの美味さは異常」