カレーチェーン店が「CoCo壱番屋」ばかりの理由がついに判明！ : 暇人＼(^o^)／速報

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カレーチェーン店が「CoCo壱番屋」ばかりの理由がついに判明！

1： デボンレックス(北海道)：2013/07/12(金) 17:42:33.44 ID:uj2OTRrk0: カレーで全国チェーン展開が難しいワケ

　暑くなるとナゼか辛くて熱い食べ物を摂取したくなります。汗をかくのは不快なんだが、激辛で
けっこうサッパリもする。

　そんなとき、国民食ともいわれているカレーの出番。となると、チェーン展開をしていてアチコチに
ある壱番屋の「カレーハウス CoCo壱番屋」いわゆる「ココイチ」を利用している人も多いでしょう。

　カレーチェーンは、あの独特の香辛料をチェーン展開できるほど大量に調達するのが難しいらしい。
だから、ココイチもハウス食品と提携、というか実質的に子会社化されています。今の日本でカレーの
香辛料を調達できるのはハウスとヱスビーしかありません。

　カレーチェーンの全国展開がほぼココイチしかないのはこのためです。

　表題ブログでは、ココイチが地元に出店してきた、と書いています。値段は必ずしも安くはない、
国内での出店が飽和状態で海外へか、という感想。人様の味覚にはとやかく言わない、というのが
一般市民の礼儀作法です。

　ココイチはトッピングや季節メニューのバリエーションの豊富さが特徴でもある。自分なりにアレンジ
できるのが強みの一つなのかもしれません。あれでルーの粘度のリクエストができたらいいんですが、
なかなか難しいでしょう。

http://agora-web.jp/archives/1547360.html
2： トンキニーズ(茸)：2013/07/12(金) 17:43:44.57 ID:zHgSq1LvP: 子会社だったのか。ホントに驚いた
42： ラガマフィン(関東・甲信越)：2013/07/12(金) 18:06:52.27 ID:5BGGF6CJ0: お前らが文句いうわりには出店攻勢が止まらないよな
60： ターキッシュアンゴラ(兵庫県)：2013/07/12(金) 18:16:27.14 ID:O5JmCOA50: １　ココイチに行く
２　ぱりぱりチキン＋チキン煮込み＋野菜＋ソーセージ　４００ｇ　辛さ普通
３　食う
４　最強に美味い完成
５　１４３０円払って帰宅する

ｷﾀ━━━━━m9( ﾟ∀ﾟ)━━━━━ｯ!!!!

5： ジャガー(東京都)：2013/07/12(金) 17:44:15.00 ID:sTRYGbDk0: ゴーゴーカレー、C&Cは？
29： ジャングルキャット(東京都)：2013/07/12(金) 17:55:29.97 ID:KjHzTgy00: >>5
店舗数比較
ココイチ：約1300店
ゴーゴー：約50店
C＆C：66店(ただしC&C、ドトールコーヒーショップ、給食施設等含む）
164： アムールヤマネコ(大阪府)：2013/07/12(金) 20:29:33.58 ID:sYAYtAbz0: >>29
ココイチつぇえええええええええ
48： ボンベイ(鹿児島県)：2013/07/12(金) 18:09:05.58 ID:WTOAR9tE0: >>29
ゴーゴーカレー、50店舗しかないのにそのうちの1つが奄美大島ってどういうことだよ……
6： カラカル(東京都)：2013/07/12(金) 17:44:20.35 ID:6+MNDX9f0: まぁココイチはうまくない
C&Cのほうが好き
9： ライオン(神奈川県)：2013/07/12(金) 17:45:09.14 ID:ouyHJhjA0: ホリエモンが、数年前から言ってたじゃんｗ
15： ライオン(神奈川県)：2013/07/12(金) 17:47:43.92 ID:ouyHJhjA0: あった、これ

2009-10-19 10:55:11
カレーは粉モノビジネスの優等生だ｜堀江貴文オフィシャルブログ「六本木で働いていた元社長のアメブロ」
http://ameblo.jp/takapon-jp/entry-10367522031.html

カレー屋が粉モノビジネスの優等生だといってもピンと来ない人もいるだろう。
飲食店ビジネスで一番粗利益率が高いのが粉モノビジネスなのだ。

カレーである。カレーも複数のスパイス粉を混ぜ合わせたものである。だから粉モノビジネスなのだ。
今日本でこの粉モノの供給はたったの二社グループが寡占している。
ハウス食品とS&Bだ。香辛料の輸入をしているGABAN社も既に
ハウス食品グループである（味の素が親会社なのだが）。

このカレー粉の原料生産の寡占構造こそ、本文記事にある大規模カレーチェーンが
ココイチだけになっている大きな原因なのである。
76： キジ白(庭)：2013/07/12(金) 18:26:29.94 ID:ZrFJ9z0y0: >>15
そんなの知ってると思ってたが何処で見たのか忘れてた
ホリエモンだったのか
12： マンチカン(長野県)：2013/07/12(金) 17:46:02.25 ID:JlfBUByl0: チェーン店じゃないカレー屋でいいじゃん
どこもココイチなんかより安くて美味いだろ
14： トンキニーズ(四国地方)：2013/07/12(金) 17:47:24.15 ID:z8zHqXGGP: 味は並だけど、店がすいてるのと客にDQNがいないって点が「利点」だろう
22： マンチカン(WiMAX)：2013/07/12(金) 17:51:55.78 ID:i49W0IGwP: やっぱチェーン店って味はともかく、一人で入りやすいよ
23： ピューマ(兵庫県)：2013/07/12(金) 17:52:39.77 ID:tJH6cHnC0: 唐揚げカレーうまうま
24： 白黒(鹿児島県)：2013/07/12(金) 17:52:57.80 ID:ewCUPI4u0: ココイチのカレーはクドくないのがいい
欧風カレーはあんま好きじゃない
31： イエネコ(やわらか銀行)：2013/07/12(金) 17:58:04.96 ID:ThuKo2Bu0: ＞ココイチもハウス食品と提携
それならディズニーランドのカレーをココイチで出して欲しいよ
ココイチは美味しくないから
37： ジャガー(埼玉県)：2013/07/12(金) 18:04:24.64 ID:U/6NIr8G0: マリオみたいなおっさんが作ってるカレーが旨いよ

とりあえず鰹だしのカレーは止めてくれ
日本人向けだとは思うが
38： チーター(山陽地方)：2013/07/12(金) 18:04:42.51 ID:BUv5zQihO: ココイチ不味いって舌肥えてんな
そういうのは半田屋のカレー食ってから言えよ
衝撃的マズさでたまに無性に食いたくなるわ
84： マヌルネコ(神奈川県)：2013/07/12(金) 18:31:12.55 ID:nkjoFRmV0: >>38
半田屋が全国展開してるのにビックリ
俺が学生の頃は、仙台駅前の小汚い飯屋だったのになあ
45： トンキニーズ(鹿児島県)：2013/07/12(金) 18:08:10.08 ID:PXDpECWwP: ココイチはソースを食いに行く
47： 茶トラ(西日本)：2013/07/12(金) 18:08:59.21 ID:BRpGCuU20: ここでバルチックカレー派の俺が参上。
66： イエネコ(やわらか銀行)：2013/07/12(金) 18:21:46.08 ID:su8VoBV00: >>47
バルチックは会社の体質がな。
味は悪くなかったけど、マニア層が増えて味が定着する前に消えた。
55： コドコド(福島県)：2013/07/12(金) 18:13:02.74 ID:Ay+/1n/X0: インド料理じゃない、日本人向けの個人カレー店って少ないよな
自宅でも美味いのを作れてしまうから外食店は難しいのかな
59： アンデスネコ(兵庫県)：2013/07/12(金) 18:15:02.41 ID:gQkM1qdo0: 納豆カレーが意外と旨かった。
64： ブリティッシュショートヘア(岡山県)：2013/07/12(金) 18:19:44.03 ID:mErb4XWC0: カレー専門は少なくても、カレー出してる全国チェーンは多いじゃん・・・
67： ジャガーネコ(大阪府)：2013/07/12(金) 18:22:49.44 ID:vdGrIqii0: 薄いカレーが食べたいときはCoCo壱
濃いカレーが食いたいときはゴリラカレー

金属の皿はちょっとウザいけど・・・
70： クロアシネコ(SB-iPhone)：2013/07/12(金) 18:23:20.17 ID:m2Dc3Rj0i: レイジーカレー「。。。」
71： ハバナブラウン(東京都)：2013/07/12(金) 18:23:33.15 ID:y1hbM2Wx0: キッチンジローのカレーが好きなんだけど店が近くにない
72： オセロット(アラビア)：2013/07/12(金) 18:24:27.46 ID:LmaNd/iu0!: ココイチでそれなりの値段のカレー食うなら
ファミレスのカレー食ってたほうがうまい気がする
73： トンキニーズ(福岡県)：2013/07/12(金) 18:24:44.42 ID:2yuKz4tmP: カレー大好きだけどCoCo壱は高いから、インド料理屋のランチとかで食べるなぁ
74： トンキニーズ(静岡県)：2013/07/12(金) 18:24:57.06 ID:eJt3yFfrP: カレーはチェーン店で食うのは損
小さい個人経営の店でうまいカレーを発掘すべし
80： 茶トラ(西日本)：2013/07/12(金) 18:29:17.66 ID:BRpGCuU20: 松屋とかでカレー売ってるところを見るにつけ、やっぱりカレーの需要って多いんだなと実感する。
もっと専門店増えろよ。
223： マンチカン(やわらか銀行)：2013/07/12(金) 22:03:50.16 ID:+s7Pgcc8P: >>80
わざわざ専門店行くって感じでもないんだよなぁ
でも複数メニューの中にあるとなんとなく頼んでしまう不思議
86： ぬこ(大阪府)：2013/07/12(金) 18:32:58.23 ID:EgDl0+LV0: 「親が誰なのか知らない」孤児院育ちCoCo壱番屋創業者の壮絶半生
http://www.j-cast.com/tv/2012/04/28130682.html?p=all

休みはいらない
４時に起きて掃除
友達も不要
99： ボルネオヤマネコ(大阪府)：2013/07/12(金) 18:47:35.75 ID:nzR+Q/MA0: >>86
やっぱ一代で大チェーン作り上げるような奴は根っこから狂ってるな
97： キジ白(栃木県)：2013/07/12(金) 18:46:31.56 ID:du+A7wms0: ココイチの特徴にはカレー自体には何の具も
入っていないのだよね。
客に出す時点でカレーを温めと具を混ぜる。
だから時間で味が変わらない。
結果安定した美味しさを提供出来る。

http://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?id=38

http://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?id=28
108： 黒(大阪府)：2013/07/12(金) 19:04:04.09 ID:fmOORF8X0: ココイチはマズイとは思わないが逆に美味いと思ったことも一度もないんだよなぁ
なんていうか次食べようとあまり思わない味
212： スナドリネコ(庭)：2013/07/12(金) 21:49:57.73 ID:nXer3CzI0: >>108
それがすでに術中にはまってる証拠。
次いくきがしないのにもう何度も行ってる
111： ラグドール(大阪府)：2013/07/12(金) 19:06:05.44 ID:kSOTgDED0: たぶん、全国展開してる店で一番カレーが美味いのは、英国屋
ココイチで食うなら、レトルトのカレー曜日買って食う
114： アメリカンワイヤーヘア(茸)：2013/07/12(金) 19:13:55.55 ID:ExJ755Dv0: ココイチはまずくはないけどカレーか？と聞かれたら答えに詰まる。
カレーのような何かだ。
あそこのハヤシライスは結構好き
143： アメリカンワイヤーヘア(西日本)：2013/07/12(金) 19:56:43.20 ID:ydm4aLiZ0: ベースはチキン煮込み
トッピングは２種類
３辛
２００ｇ
145： アンデスネコ(神奈川県)：2013/07/12(金) 19:59:20.11 ID:kbbogMJA0: ココイチ以外の選択肢を望んでいる消費者だって沢山いると思う
勇気あるカレー屋は是非ココイチに宣戦布告してほしい
151： イエネコ(やわらか銀行)：2013/07/12(金) 20:12:42.72 ID:su8VoBV00: >>145
都内ならインドカレー屋が充実してるし。
148： オリエンタル(宮崎県)：2013/07/12(金) 20:01:29.63 ID:jIpWbskm0: ココイチって滅多に潰れない優良フランチャイズだけど、凄く審査が厳しいらしいな
162： コドコド(埼玉県)：2013/07/12(金) 20:25:50.19 ID:Z/x6qbva0: >>148
今は社員からの暖簾分けしかやってないから
FC申し込み自体が無理
167： トンキニーズ(兵庫県)：2013/07/12(金) 20:32:24.36 ID:E2wjWsaJP: 関西だとインディアンカレー
168： ウンピョウ(兵庫県)：2013/07/12(金) 20:34:16.99 ID:x1rakkYo0: >>167
えびすカレー
188： トンキニーズ(茸)：2013/07/12(金) 21:06:49.47 ID:LG0yrRMMP: C&Cカレーは１店舗、東海に進出したものの
立地の悪さで数年で撤退し
現在また空白地域になっている。
189： ターキッシュバン(千葉県)：2013/07/12(金) 21:08:20.74 ID:zJX5pp0/0: >>188
あの手のカレースタンドは短時間でささっとかっ込んでいけるのが売りなのに
割りと時間に余裕を持ってくる客が多い空港に作ったのが失敗のもとだろ
228： ベンガルヤマネコ(東日本)：2013/07/12(金) 22:09:06.08 ID:4kkus+SY0: ココイチはうまくないけどくせになる。
253： マレーヤマネコ(大阪府)：2013/07/12(金) 22:41:06.62 ID:ps+yOOjb0: ココイチはたまに食うと不味い
しかし毎日食いだすと、あら不思議全然美味くないのに中毒になってしまう