- 1: リキラリアット(チベット自治区):2013/07/24(水) 14:11:10.01 ID:Ci1+Lyn/P
-
ニューヨーク(CNNMoney) 米国の新興企業が原材料にコオロギを使った
栄養補助食品を売り出し、順調に生産を伸ばしている。
米チャプル社のエネルギーバー「チャプルバーズ」は、ピーナツバター、チョコレート、
タイの3種類の風味があり、値段は2.99〜3.59ドル。
ココナツやショウガ、ライム、チョコレートといった天然成分に加え、すべてにコオロギの
粉末が含まれる。
包装紙にはコオロギの絵と「コオロギバー」の文字。
創業者のパトリック・クローリー氏は
「コオロギが豊かな食用タンパク源であることはあまり知られていない」と話し、
牛肉や豚肉に比べると環境に優しいタンパク源でもあると説明する。
同氏は地球上の水循環を研究する水文学の専門家。
2011年に昆虫が栄養豊富で環境にも優しい食品源だと知って興味を持ち、コオロギの
タンパク質からできた自然食品の開発を思い立った。
事業化に向けて友人や同僚にも声をかけ、カリフォルニア産のコオロギの供給を確保して
レシピを考案、米食品医薬品局(FDA)の承認を得て、商品化にこぎつけた。
昨年6月にクラウドファンディングサイトを通じて一般からの出資を募ったところ、
目標額の1万ドルを上回る1万6000ドルを調達でき、関心の高さを実感したという。
昨年暮れに発売したチャプルバーズは順調に需要が増えて生産を拡大し、現在は
米15州の健康食品店やスポーツ用品店75店で販売している。
自然食品スーパー大手のホールフーズもこの夏から売り出す予定。
2013.07.24
http://www.cnn.co.jp/business/35035049.html?tag=cbox;business
緊張した面持ちのコオロギさん
- 2: ヒップアタック(山形県):2013/07/24(水) 14:12:19.07 ID:fg6wprt80
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コオロギ画像wwwwwwwwww
- 16: リキラリアット(新潟県):2013/07/24(水) 14:24:15.75 ID:0VmgTTcLP
-
コオロギさん(´・ω・`)。。
- 23: 不知火(東京都):2013/07/24(水) 14:30:27.57 ID:I+fPYh0+0
-
絶対無理だ
- 5: ジャストフェイスロック(九州地方):2013/07/24(水) 14:14:21.13 ID:YSpzudskO
-
無理
昆虫食は無理、無理だわ…
蟲は食えないよ、だって食べ物じゃないもの
- 7: 毒霧(福岡県):2013/07/24(水) 14:15:38.94 ID:ftA3qp+S0
-
>>5
なんでエビは食べれるの?
- 13: ジャストフェイスロック(九州地方):2013/07/24(水) 14:21:09.22 ID:YSpzudskO
-
>>7
エビカニは海棲の甲殻類だから食べられる
コオロギだのバッタだのイナゴだの芋虫だのタガメだのゴキブリだのは無理
アレは昆虫であって、食べ物ではない
- 8: キングコングニードロップ(家):2013/07/24(水) 14:15:39.29 ID:QbrjNDc+P
-
コオロギ養殖
- 9: パロスペシャル(関東・甲信越):2013/07/24(水) 14:18:08.17 ID:WpeQzpq5O
-
画像のコオロギはかわいい
でもコオロギってゴキの仲間なんだろ食いたくは無いです
- 11: 目潰し(東京都):2013/07/24(水) 14:19:29.19 ID:N4F+0Agh0
-
ハリウッドセレブたちが虫食しだして「美容にいい」とか言い出したら女どもは喜んで虫を食いだすぞ
- 12: レインメーカー(兵庫県):2013/07/24(水) 14:20:10.84 ID:0D0V+1eV0
-
粉末くらいならまぁ・・・
イナゴみたいな丸ごとは無理
- 14: キチンシンク(やわらか銀行):2013/07/24(水) 14:22:36.31 ID:EokH4YFZ0
-
粉末に加工してあるなら普通に食えるね
見た目そのまんまはきつすぎる
- 19: ドラゴンスクリュー(愛知県):2013/07/24(水) 14:28:20.21 ID:2BOTzhhj0
-
いもむし系は無理だけど
バッタやセミ系はそれほど抵抗ないな
- 34: 毒霧(福岡県【緊急地震:福島県浜通りM3.7最大震度3】):2013/07/24(水) 14:38:38.32 ID:ftA3qp+S0
-
>>19
バッタやセミもムリだわあ。
と云う訳で、どの虫なら割合抵抗がないか考えたけど、
今ひとつピンとくる答えは出なかった。
- 20: キチンシンク(広島県):2013/07/24(水) 14:28:58.66 ID:oDJQnMBP0
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よし次はカマドウマだ。ナッツのかわりに使ってナシゴレンだ。
- 28: ニーリフト(やわらか銀行):2013/07/24(水) 14:34:21.34 ID:7rKylJlS0
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もうチョイ見た目何とかならんかったんかいな
- 32: クロスヒールホールド(長屋【緊急地震:福島県浜通りM3.7最大震度3】):2013/07/24(水) 14:37:40.69 ID:2Ocehl0d0
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>>28
完全にウンコ
- 39: リキラリアット(新疆ウイグル自治区):2013/07/24(水) 14:40:24.90 ID:gOVtFQyGP
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>>28
イナゴやタガメ単体なら抵抗ないのにこれは食えん
- 44: シャイニングウィザード(新疆ウイグル自治区):2013/07/24(水) 14:43:10.44 ID:6fhk0h3J0
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自分はこれならいけそう>>28
なんとなくもっちりしてそうだもん
ぱさぱさは嫌だけどさ
- 38: リキラリアット(神奈川県):2013/07/24(水) 14:40:08.10 ID:CkTZA7EpP
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大人になったらクモとかよりバッタやコオロギのほうがキモく感じるようになった。
- 35: デンジャラスバックドロップ(愛知県):2013/07/24(水) 14:39:51.76 ID:IsklaaO30
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味と栄養以外がバッチリじゃない
じゃあバッチリって事になるのか、さすがに食えねぇけど
- 24: ミドルキック(やわらか銀行):2013/07/24(水) 14:30:58.81 ID:TYUu80yD0
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アメリカ人のコオロギへの思い入れは異常
元スレ : http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1374642670/
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1 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:12 ▼このコメントに返信 1げと
2 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:14 ▼このコメントに返信 うまそう
3 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:28 ▼このコメントに返信 イナゴの佃煮とかの姿がはっきりしてる奴なら食べれる
が、こう粉末にされて混ぜられてると得体のしれない恐怖があるな
4 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:35 ▼このコメントに返信 自称:女子中学生
5 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:36 ▼このコメントに返信 いなごの佃煮はうまかったなぁ
罰ゲームに用意してきたのに
みんなうまいうまい言って食いまくってた
6 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:38 ▼このコメントに返信 虫の組成ってカニの殻みたいなキチン質多そうだけど食って大丈夫なんだろうか?
あれ消化できないだろ
7 名前 : あ投稿日:2013年07月24日 15:39 ▼このコメントに返信 粉末だからないとはおもうが、脚の欠片とか原形残して混じってたらキツイな
8 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:40 ▼このコメントに返信 身の回りにある奴も色んなので出来てるから大丈夫と思ったけど
見た目ウンコみたいだし虫を塊ですって感じがして無理
9 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:44 ▼このコメントに返信 コオロギよりも
オッサンの腕毛が・・・
10 名前 : まとめブログリーダー投稿日:2013年07月24日 15:48 ▼このコメントに返信 日本でイナゴとかいう虫を食べるやつがいることが未だに信じられない
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:48 ▼このコメントに返信 コチニールでも無理なのにコオロギとか
12 名前 : 名無し投稿日:2013年07月24日 15:48 ▼このコメントに返信 食ってみたいな
13 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:51 ▼このコメントに返信 画像のっけられるとキツイw
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:55 ▼このコメントに返信 イナゴさんが、かわいそう。
15 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:55 ▼このコメントに返信 うんこも丸ごとすりつぶしてるんでしょ。
16 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 15:56 ▼このコメントに返信 スマン、俺はカニ、エビ、シャコも無理
外骨格動物は食い物じゃないよ
17 名前 : 名無し投稿日:2013年07月24日 16:01 ▼このコメントに返信 日本でも蜂と幼虫の親子丼とか無かったっけ。絶対食いたく無いけど
18 名前 : 投稿日:2013年07月24日 16:09 ▼このコメントに返信 実物見たわけでも匂い嗅いだわけでもないのに反射的に無理とか言ってる奴は流石に物事の捉え方が表面的過ぎる気がする
19 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 16:10 ▼このコメントに返信 虫は生理的に無理
20 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 16:11 ▼このコメントに返信 おえ・・
21 名前 : まとめブログリーダー投稿日:2013年07月24日 16:11 ▼このコメントに返信 >>13
クモと同じ仲間だよ
22 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 16:16 ▼このコメントに返信 イナゴの大群に世界がおおわれそうな感じがするな
23 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 16:18 ▼このコメントに返信 そのままなら全然食えるけど混ぜられると食う気うせるわ、ボリッと噛むのが美味いのにもったいないw
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 16:34 ▼このコメントに返信 フィグログ的なものだと思えばあるいは・・・。
つっても料理人とかが加工して「安全に食えます」と言われれば
何でも食ってしまう俺には無問題。
25 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 16:34 ▼このコメントに返信 ちょっと調べたらゴキブリ・カマキリ・ナナフシ・バッタ・コオロギ・シロアリは近縁の種だった…
26 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 16:42 ▼このコメントに返信 海外産の加工食品は成分表示を今まで以上にしっかり読むわ、目を通したから大丈夫などとは思うまい
友達と野原走り回ってた頃、虫や小動物は俺達のアイドルだった
俺には食えない(泣)
27 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 16:43 ▼このコメントに返信 こういうのはクッキーみたいに乾いてないと
気持ち悪いw
28 名前 : まとめブログリーダー投稿日:2013年07月24日 16:45 ▼このコメントに返信 蟲って別に昆虫って意味じゃねえだろ。
29 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 16:48 ▼このコメントに返信 虫嫌いじゃないけど身近な生き物だから食べるのは抵抗あるな
大好きでもないけど子供の頃の思い出がさ…
30 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 16:51 ▼このコメントに返信 ※10
醤油で炒めてカリカリにしたイナゴは香ばしくて美味しいよ
31 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 16:55 ▼このコメントに返信 せっかく粉末にしてるのになんでこの見た目なんだろう
フレークにするとかパンに混ぜるとかスープにするとかふりかけにするとか色々あるだろうに
32 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 17:02 ▼このコメントに返信 すごく画期的でいいんだけどね。日本もイナゴ被害あるわけだからこういうの作ってもいい。
だけど虫嫌いだから食えるわけないけどねw
33 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 17:03 ▼このコメントに返信 ※30
ぶっちゃけ食ったことある人間からすると
川海老の唐揚げとかと感覚変わらんよな。
34 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 17:16 ▼このコメントに返信 超うまいのなら食べれそう
35 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 17:29 ▼このコメントに返信 佃煮にすれば大概食べれそう
36 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 17:36 ▼このコメントに返信 いいか、絶対にyoutubeでコオロギ ピザ で検索するなよ。
絶対だからな!!!
37 名前 : 投稿日:2013年07月24日 17:36 ▼このコメントに返信 どんな味かによるがモナカにでも挟めば外見は和菓子と変わらん気がする
38 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 17:49 ▼このコメントに返信 イナゴに食い尽くされるならイナゴを食えばいいじゃない、か
ホントに逞しいな
39 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 17:54 ▼このコメントに返信 よくよく考えたらエビカニのグロさなんて昆虫とたいしてかわらないのに、エビカニは普通に食えるよな・・・
数十年日本で生きてきてそういう刷り込みみたいなのがあるからだよなあ
40 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 17:57 ▼このコメントに返信 アフリカのコバエハンバーグみたらなんでもアリかと思う
でもこれは生産コスト激高のネタ健康食品だろうな
41 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 18:14 ▼このコメントに返信 癌が治るとか1週間で10キロやせるとか書いてみろ。
絶対に売れるから。
薬事法なんて無視しろ。
42 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 18:16 ▼このコメントに返信 こおろぎ'73
43 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 18:18 ▼このコメントに返信 ※6
だから大抵他の成分吸着した状態で体外に排泄されるよ
自覚症状起こすまでどれだけ食う必要があるのかは分からん
44 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 18:47 ▼このコメントに返信 コオロギはゴキブリの仲間じゃなかったか?
45 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 18:51 ▼このコメントに返信 イナゴやアジア諸国でよくある幼虫の丸揚とか、確かにキモいかもしれんが
そういうもんだと思うと食えるよ。味も悪くないし(味付け次第だけど)。
慣れるってもんよ
46 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 18:54 ▼このコメントに返信 嫌い系コメントが多いのは日本が平和で豊かなんだと思う
仮に日本が貧しい国で飢餓状態だったら、無理無理言ってるヒトも
>>1のやつはもちろんイナゴの佃煮、幼虫の丸揚とか食べれるでしょ?
米44 バッタ目・キリギリス亜目だよ。ゴキはゴキブリ目。シロアリがゴキの仲間
47 名前 : あ投稿日:2013年07月24日 18:56 ▼このコメントに返信 ああ、まあ、粉末なら何とか…と思ったら>9の「ゴキの仲間」で完全アウトになった
48 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 19:00 ▼このコメントに返信 コオロギせんべい
コオロギようかん
49 名前 : あ投稿日:2013年07月24日 19:04 ▼このコメントに返信 虫は食えない。
50 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 19:56 ▼このコメントに返信 食品安全基準、医療、金融、保険、著作権、労働、放送、郵政、電気通信、法務、教育、公共事業なども対象
さるでもわかるTPP で検索
51 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 20:07 ▼このコメントに返信 便所コオロギとか子供の頃は普通に捕まえてたけど
今はゴキブリの二段くらい下位互換感覚で触れなくなった
52 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 20:14 ▼このコメントに返信 >「チャプルバーズ」は、ピーナツバター、チョコレート、 タイの3種類の風味
タイ・・・?
53 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 20:23 ▼このコメントに返信 エビとか完全に虫だもんな
ボタンエビの刺身とかイモ虫食ってるようにしか
54 名前 : 名無しだよ投稿日:2013年07月24日 20:25 ▼このコメントに返信 Gに見えた( ̄□ ̄;)
55 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 20:42 ▼このコメントに返信 アメリカならざざ虫もブームになりそう
56 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 20:50 ▼このコメントに返信 イナゴの佃煮ってみんな子供の頃食べなかったのか…あんなようなもんだろ
むしろ足も粉砕されてる分こっちの方が食べやすいんじゃないか
57 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 21:32 ▼このコメントに返信 米食ってればいいじゃん
58 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 22:57 ▼このコメントに返信 なんかGに似てるって感じて以来触れなくなった
59 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月24日 23:21 ▼このコメントに返信 乾燥させてパリパリになったら、砕いて味付てふりかけってどうかな
エビとかの殻で作ったのも美味しいし
隠し味みたいにすればこっそり淡泊源もとれて、いい感じだと思うんだがなー。
60 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月25日 00:02 ▼このコメントに返信 あと、見た目より安全性も問題だよね
メジャーになったら絶対産地偽装とか
勝手に野生で捕まえたの増やして混ぜる奴とかいそう
61 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月25日 12:14 ▼このコメントに返信 ケチャップが野菜扱いのメリケン連中は英国人並に味覚が信用ならん
62 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月25日 16:36 ▼このコメントに返信 エビ、カニは素でも塩の味がする
コオロギはしない
63 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月25日 16:38 ▼このコメントに返信 そもそも蟲に寄生する蟲が存在するって時点で・・・
アッーーーーーーーーー!
64 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年07月25日 18:37 ▼このコメントに返信 世界最強のコオロギ、アイツのネームバリューを活かして赤マム肢的ビジネス展開を。雑食の虫に残飯リサイクルさせる訳だ。既にムカデ工場も有るから、いずれはそっちも食卓に…