- 4: ジャンピングDDT(チベット自治区):2013/08/19(月) 22:57:03.99 ID:YYWcJhyk0
-

ヒレ肉一度はまるとヒレ肉ばかり食べてしまう - 9: ダイビングフットスタンプ(神奈川県):2013/08/19(月) 22:59:07.09 ID:sWO2ABiyP
-
トンカツは食べ方により
脂身の甘さと肉のしっかりとした味の楽しみ方に変化
をつけられるロース最強だろド素人が - 10: 逆落とし(庭):2013/08/19(月) 22:59:43.10 ID:u9jlr+sd0
-
旨いヒレ出す店は少ないからな
ロースは安牌 - 13: ダブルニードロップ(長屋):2013/08/19(月) 23:00:08.59 ID:GngcTSN70
-
油で揚げることによって、脂身が溶け去って、うまいところだけ残る
- 3: ダイビングフットスタンプ(WiMAX):2013/08/19(月) 22:57:00.32 ID:FlGCmf24P
-
脂身だけ食いたい
- 73: サッカーボールキック(愛媛県):2013/08/19(月) 23:15:59.44 ID:t6dXw+v70
-
>>3
あぁ、サックサクに揚げた脂身マジで旨いな
なんか脂身切り取って捨てようとしてたから、ソレだけ揚げてみたら、本体のお肉無用だった - 168: 雪崩式ブレーンバスター(山形県):2013/08/20(火) 02:14:03.45 ID:AZWOep/y0
-
>>3
俺はボッソボソの赤身だけ食ってたい
- 7: アイアンクロー(北海道):2013/08/19(月) 22:58:07.64 ID:JviYTlvb0
-
ヒレのほうが高いのはなんでなんだぜ?
- 14: ダイビングフットスタンプ(神奈川県):2013/08/19(月) 23:00:29.62 ID:sWO2ABiyP
-
>>7
一個体から取れる量が少なく脂身は少ないが肉質が軟らかく
かねはあるが歯が無いジジババ向けのお肉だから - 16: 不知火(新疆ウイグル自治区):2013/08/19(月) 23:01:02.02 ID:RjZuoAOX0
-
脂が嫌でヒレ食ってんだよ
なんでわざわざ揚げなきゃいけねーんだよ - 22: エメラルドフロウジョン(東京都):2013/08/19(月) 23:01:51.80 ID:otUs768W0
-
>>16
揚げもん食うなよww - 17: ボ ラギノール(WiMAX):2013/08/19(月) 23:01:14.65 ID:XlEqTCaCP
-
旨いロース食えば考え変わるわ
三千円位からのトンカツ屋行けよ - 19: キングコングラリアット(石川県):2013/08/19(月) 23:01:24.77 ID:9OtX5XO40
-
塊のままヒレ肉揚げたらうまかった。
- 20: マシンガンチョップ(東京都):2013/08/19(月) 23:01:37.66 ID:UB0Mx78M0
-
脂身がうまいとか言ってるやつはバラ肉かつでも食ってろよ

- 59: キングコングニードロップ(群馬県):2013/08/19(月) 23:12:11.15 ID:Utw24nTJ0
-
バラのトンカツうま〜
- 174: カーフブランディング(埼玉県):2013/08/20(火) 02:40:11.81 ID:zrQLIk/c0
-
>>59
ですよね - 253: メンマ(新疆ウイグル自治区):2013/08/20(火) 17:14:55.15 ID:v2QG08Q6P
-
ばら肉のとんかつ出してる店あるけど
他の店が真似しないだけの事はある味だった - 25: メンマ(岡山県):2013/08/19(月) 23:02:12.26 ID:DJbzd/e50
-
ロースカツ最強 ヒレカツ食うぐらいなら牛ヒレステーキ食うわ
- 30: エクスプロイダー(関東・甲信越):2013/08/19(月) 23:03:27.98 ID:cnDLJnt+O
-
ヒレは臭いから食わないという奴
- 32: エクスプロイダー(関東・甲信越):2013/08/19(月) 23:04:17.27 ID:R0+fg2WyO
-
ミックスフライだろ (`・ω・`)
- 33: フランケンシュタイナー(神奈川県):2013/08/19(月) 23:04:26.62 ID:lJ+iA2g60
-
ひれは油吸って高カロリーって話もあるけど
- 61: アイアンフィンガーフロムヘル(兵庫県):2013/08/19(月) 23:12:35.47 ID:1BMAgAVR0
-
カロリーはヒレカツの方が多いらしいけどな
たまに外で食うなら両方食うのが勝ち - 37: ファイヤーボールスプラッシュ(長屋):2013/08/19(月) 23:06:02.61 ID:iMavD4Jw0
-
ロースであんまり厚くないやつが好きだな
- 38: フルネルソンスープレックス(富山県):2013/08/19(月) 23:06:12.12 ID:mcxjIqAz0
-
鬱病やふさぎ込みな奴はヒレ肉食うといいぞ
ドーパミンやセロトニンの生成を促進させる - 39: バーニングハンマー(dion軍):2013/08/19(月) 23:06:23.59 ID:tlmAaD+eT
-
キャベツが至高なのだよキャベツが

- 71: ファイナルカット(千葉県):2013/08/19(月) 23:15:57.38 ID:W/J6LYj00
-
メインはキャベツ
とんかつはおまけ - 42: シューティングスタープレス(東日本):2013/08/19(月) 23:06:40.54 ID:1MZeBpIL0
-
ヒレ小さいじゃん
- 43: ダイビングフットスタンプ(大阪府):2013/08/19(月) 23:06:49.86 ID:8kO+ONu6P
-
おろしポン酢で食らうならたっぷり脂身ローズで
ソースがこってり系なら脂身の少ないヒレで
鶏もムネとモモで食い方違うだろ - 90: かかと落とし(内モンゴル自治区):2013/08/19(月) 23:24:26.42 ID:GlklO3frO
-
定食で食うならどちらもあり
ただしヒレカツ丼てめーだけは駄目だ
>>43
こんど酢醤油と辛子も試してみ - 194: リバースパワースラム(奈良県):2013/08/20(火) 08:25:43.45 ID:WPITdm0X0
-
やわらかさが全然違うんだよな
家ではヒレ肉叩いて薄く延ばして二口カツにしてるわ
でもカツ丼にはロースのほうがあうと思う
- 45: ショルダーアームブリーカー(庭):2013/08/19(月) 23:07:08.96 ID:jMRc5wM60
-
すみません、ライスおかわりお願いします
- 46: ボ ラギノール(WiMAX):2013/08/19(月) 23:07:12.71 ID:XlEqTCaCP
-
ロースの旨い店ならヒレは大概旨いわ
ロースメインでヒレ数枚がベスト
五千円コースだな - 47: パイルドライバー(大阪府):2013/08/19(月) 23:07:17.91 ID:90eDoeGm0
-
まあ結局ソースなんですけどね
- 68: ダイビングフットスタンプ(東京都):2013/08/19(月) 23:15:39.44 ID:xRYVhb8VP
-
昔は中濃ソース以外考えもしなかったのに
いまはおろし醤油で食うのがたまらなくうまい - 137: 超竜ボム(東京都):2013/08/20(火) 00:05:43.04 ID:waOnjBhu0
-
とんかつは岩塩とレモンに限るよな
- 228: ドラゴンスープレックス(愛知県):2013/08/20(火) 11:39:03.76 ID:6nLCrouF0
-
味噌だれさえあればロースだろうがヒレだろうが関係ないだろうが
- 230: エメラルドフロウジョン(千葉県):2013/08/20(火) 11:41:13.08 ID:AniVcbd60
-
ブルドックとんかつソースを最高に美味しく頂く素材がロースカツだと思うの。
- 252: オリンピック予選スラム(長野県):2013/08/20(火) 17:10:28.91 ID:ljQdf7yd0
-
ロースに大根おろしとぽん酢>健康的なイメージ
ロースにソースどばっと>一升ぐらい食えそうなイメージ
ロースに醤油と千代田からし>涙が出てくる
ってことで、ロースとんかつ一択 - 52: メンマ(岡山県):2013/08/19(月) 23:08:19.08 ID:DJbzd/e50
-
ソースは割りとどうでも良い 塩コショウの下味だけでも旨い
- 54: ダイビングエルボードロップ(東日本):2013/08/19(月) 23:09:08.13 ID:u8ZMxrbm0
-
カツレツでも食ってろ。
- 55: グロリア(九州地方):2013/08/19(月) 23:09:57.85 ID:vxGB9QDCO
-
昔から豚も牛もヒレが好き
ついでに鶏はササミ - 57: ボマイェ(千葉県):2013/08/19(月) 23:10:52.25 ID:3/rkD/hg0
-
シンプルな料理だし肉自体の質がそのまま出るよな、チェーン系では満足したことない
- 58: エルボードロップ(西日本):2013/08/19(月) 23:12:01.15 ID:Mp+7typT0
-
ギトギトの脂身を食うのがトンカツの醍醐味だろ
- 60: アンクルホールド(西日本):2013/08/19(月) 23:12:34.12 ID:wthzWA8WO
-
京都在住だがトンカツ専門店とかほとんどないし行かない。
かつくらか大阪行ったらKYKぐらい。
だもんで昔に東京住んだらトンカツ専門店がメジャーで驚いた。池袋や新宿。
で、デートで行く場所ではないと言われた。
不思議な文化だ - 66: アイアンフィンガーフロムヘル(兵庫県):2013/08/19(月) 23:15:14.78 ID:1BMAgAVR0
-
>>60
かつくら良いな
大阪にもあるんだこれが
- 161: スパイダージャーマン(チベット自治区):2013/08/20(火) 01:23:29.73 ID:qEvluWyP0
-
>>60
今度大阪行ったら鶴橋と桃谷の間をちょっと西にいった「たわら」ってとこがめちゃ旨いから行ってみそ
桃谷、たわらでググれば出てくる
これに
この惣菜バイキングがついて1,100円
- 189: ストレッチプラム(WiMAX):2013/08/20(火) 08:09:20.22 ID:fBW9QTj00
-
>>161
美味そうだは - 64: 栓抜き攻撃(禿):2013/08/19(月) 23:14:23.45 ID:2wTU7p3/i
-
23区内でうまい店教えろ
- 72: フランケンシュタイナー(神奈川県):2013/08/19(月) 23:15:59.34 ID:lJ+iA2g60
-
>>64
秋葉原の丸五
他にも名店はいろいろあるだろうけど取りあえずここだけでも十分

- 74: キングコングニードロップ(群馬県):2013/08/19(月) 23:16:03.30 ID:Utw24nTJ0
-
>>64
カツ哲
- 82: フランケンシュタイナー(神奈川県):2013/08/19(月) 23:20:45.28 ID:lJ+iA2g60
-
>>64
あと水道橋のいもやで殺伐感を堪能する
- 112: ランサルセ(東京都):2013/08/19(月) 23:36:44.26 ID:OHISAn8o0
-
>>64
四ツ谷の三金
目黒のとんき - 85: エクスプロイダー(福岡県):2013/08/19(月) 23:21:55.28 ID:OsTKhXXA0
-
熊本の勝烈亭っていうとこがおいしい
ロースもヒレもうまい
なかなか行く機会が無いのが残念だが
- 92: ダイビングエルボードロップ(西日本):2013/08/19(月) 23:25:16.88 ID:MumQtvl70
-
>>85
『あんず』とどっちが美味い?
- 106: エクスプロイダー(福岡県):2013/08/19(月) 23:34:08.32 ID:OsTKhXXA0
-
>>85
スマソ。福岡在住歴は浅く、そこは行ったことないです
ググったら福岡で人気のようですね
- 160: ドラゴンスクリュー(福岡県):2013/08/20(火) 01:22:42.55 ID:5LBzERfW0
-
>>106
荒尾の紅の豚もオススメだよ
- 169: ジャーマンスープレックス(福岡県):2013/08/20(火) 02:14:25.38 ID:4zNXuoI40
-
>>106
福岡なら久留米の「なおえ」に行って、
通気どりでB定って言っとけば間違いない
- 63: マシンガンチョップ(東京都):2013/08/19(月) 23:13:37.50 ID:UB0Mx78M0
-
ヒレはわかりやすい一筋の肉
ロースは定義があいまいで実際どの辺の肉なのかわかりにくい - 70: 腕ひしぎ十字固め(神奈川県):2013/08/19(月) 23:15:52.32 ID:Sv+dw2ys0
-
肩ロースが一番旨い
- 81: アイアンフィンガーフロムヘル(兵庫県):2013/08/19(月) 23:19:52.93 ID:1BMAgAVR0
-
>>70
なかなかの通 - 171: ファイヤーバードスプラッシュ(東京都):2013/08/20(火) 02:29:59.53 ID:OZeKgbSH0
-
>>70
一番豚肉としての味が濃いような気がする - 77: ときめきメモリアル(埼玉県):2013/08/19(月) 23:18:49.54 ID:cQ10UBLQ0
-
かつや行きたくなってきた
- 79: 足4の字固め(アメリカ合衆国):2013/08/19(月) 23:19:23.56 ID:D4J56M+10
-
ヒレうま過ぎるわ
- 93: ランサルセ(東京都):2013/08/19(月) 23:26:56.43 ID:OHISAn8o0
-
ヒレカツは美味いが、下手な店行くとパサパサだったり硬かったり
トンカツ屋の腕が判るメニューだな - 95: ランサルセ(チベット自治区):2013/08/19(月) 23:27:29.83 ID:b5f3OioI0
-
ロースは脂身の甘さがアクセントで絶妙
- 96: ダイビングフットスタンプ(兵庫県):2013/08/19(月) 23:28:14.26 ID:H7BejpLSP
-
年取るとヒレになる
- 107: サッカーボールキック(大阪府):2013/08/19(月) 23:34:46.98 ID:vKoF3NN90
-
ロースとか食ったら胸焼けするからヒレ一択だわ
もう歳だな・・・脂身とか無理 - 108: フェイスロック(東京都):2013/08/19(月) 23:34:56.73 ID:91nWBA/K0
-
某ゴローちゃんに、ロースとヒレで豚肉がダブってしまって、
どっちも美味そうに食って貰えば双方、丸く収まると思う - 115: ヒップアタック(富山県):2013/08/19(月) 23:38:43.61 ID:k1X5FMP30
-
部位を気にして注文したことないな
お前らそんな小さい人間だからもてないんだよ - 118: バーニングハンマー(東京都):2013/08/19(月) 23:45:38.32 ID:aC+WL65J0
-
他のも試したいといつも思いながらロースかつ定食を頼む
そしてうまい - 120: アキレス腱固め(群馬県):2013/08/19(月) 23:47:37.06 ID:5QKIh8bb0
-
高級店行かないし舌も肥えてないからアスパラ巻きとかチーズかつが一番うまい
- 122: ダイビングフットスタンプ(兵庫県):2013/08/19(月) 23:51:56.74 ID:ydKCjuRGP
-
ヒレ肉を厚さ25mmに切った一口カツが食いてえな
- 135: ときめきメモリアル(dion軍):2013/08/20(火) 00:02:34.80 ID:6mdJObFz0
-
>>1
通はそこに背油乗せだろ - 138: メンマ(東京都):2013/08/20(火) 00:06:03.76 ID:yS/ag7PUP
-
ロース一択
ヒレなんてジジイの食い物 - 141: イス攻撃(静岡県):2013/08/20(火) 00:10:01.34 ID:NAup4VyI0
-
>>138
51だがロース一択だ - 152: キャプチュード(神奈川県):2013/08/20(火) 00:31:46.16 ID:+Si4v9Kd0
-
トンカツの切り方が悪くて
端っこの分厚い脂身だけのカツは流石に食えない
鶏皮なんかは大好物だし、似たような味わいの食い物だと思うんだが… - 158: クロイツラス(大阪府):2013/08/20(火) 01:02:19.58 ID:pJ5EBm5J0
-
脂×油が最高なんだよ
アメリカで揚げバターなんてものが登場する理由を考えろよ - 170: 張り手(兵庫県):2013/08/20(火) 02:18:42.15 ID:HlhfWikl0
-
トンカツ慕情だけは何度見てもいい
https://www.youtube.com/watch?v=66HQBVmRkx0
- 178: メンマ(やわらか銀行):2013/08/20(火) 03:23:34.38 ID:DHMO08oeP
-
>>170
面白いな - 173: スリーパーホールド(神奈川県):2013/08/20(火) 02:33:03.94 ID:6mySXxQ80
-
玄人はメンチって決まってる
- 176: タイガードライバー(四国地方):2013/08/20(火) 02:57:28.99 ID:Wr7xRMJfO
-
子供の頃からヒレカツが好きだ
- 186: バズソーキック(神奈川県):2013/08/20(火) 07:39:04.17 ID:gKiKd1th0
-
ヒレにロースの脂身を添えて食べるのが通
- 193: メンマ(SB-iPhone):2013/08/20(火) 08:23:15.63 ID:2EtiminNP
-
ロースはアツアツ
ヒレは一口カツで冷めたやつがいいわ - 195: ダイビングヘッドバット(茸):2013/08/20(火) 08:28:29.39 ID:pslCP8teP
-
脂身やとんかつ自体で太るわけではなく問題はごはんと一緒に食べることだ
- 198: ジャンピングパワーボム(鹿児島県):2013/08/20(火) 08:34:05.14 ID:RZzt6EcW0
-
>>195
トンカツはメシを一番うまく食える最強おかずの一角だからな・・・。
豚肉はアブラがうまい
牛肉は赤肉の味がうまい
よってロースが好き。ひれもすきだけど。 - 217: チェーン攻撃(京都府):2013/08/20(火) 10:57:29.26 ID:Lc6iYqoR0
-
[ ::━◎]ノ うわとんかつ食いたなってきた昼はつけ麺て決めてたのに.
- 241: ランサルセ(大分県):2013/08/20(火) 16:36:33.54 ID:Vk3tiDMa0
-
人間のためにお肉になってくれた豚のことを思えば
ヒレだのロースだの言ってられん
すべて美味しくいただかねば
元スレ : http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1376920484/



























































































1 名前 : あ投稿日:2013年08月24日 02:02 ▼このコメントに返信 テロリストめが
2 名前 : ブタ投稿日:2013年08月24日 02:03 ▼このコメントに返信 こんな時間にとんでもねえ記事まとめやがって
3 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:10 ▼このコメントに返信 あふれ出るヨダレ…ッ!!
4 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:12 ▼このコメントに返信 ヒレ押しの理由を聞くだけで、そいつがどれだけとんかつ素人かバレちゃうんだよな。
5 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:17 ▼このコメントに返信 うまいと分かってる店ならヒレ
分からない店ならロース
6 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:21 ▼このコメントに返信 原田のあんずすぐ近くだがあそこ有名だったのか、知らなんだ
今度食いに行って来よう
7 名前 : 名無し投稿日:2013年08月24日 02:22 ▼このコメントに返信 四ッ谷と
ブーガフェイスは
8 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:22 ▼このコメントに返信 なんでこんな時間に開いちゃったんだろ・・・
9 名前 : 名無し投稿日:2013年08月24日 02:23 ▼このコメントに返信 代々木上原の武信が美味い。
10 名前 : (*´∀`)投稿日:2013年08月24日 02:24 ▼このコメントに返信 ロースもヒレも両方好きだわ〜wあとでっかい海老フライ食いて〜w
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:29 ▼このコメントに返信 最近これ系多すぎやー腹減るやろー
12 名前 : 名無し投稿日:2013年08月24日 02:32 ▼このコメントに返信 こんな時間にカツ丼はヤメロ!!
なんだろな〜この時間帯の丼もの食いたさ
普段は全然食いたくならないのに…
13 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:35 ▼このコメントに返信 その日の気分で選択するわ
どっちか一方しか食わないなんて損してるわ
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:37 ▼このコメントに返信 外れが少ないから、予備知識のない店ではヒレ一択
15 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:37 ▼このコメントに返信 ロース美味いンゴwwwwwwwwwwwwww
16 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:39 ▼このコメントに返信 >>72とか>>74の肉が赤いのが気になるんだが
豚なのに大丈夫なのか?
17 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:39 ▼このコメントに返信 こう言う記事は絶対昼に投稿しないよな
18 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:41 ▼このコメントに返信 逆に考えると脂の少ないヒレをわざわざ油まみれにするのアホだな
19 名前 : 投稿日:2013年08月24日 02:41 ▼このコメントに返信 ヒレなら奮発して棒ヒレ食べろ
食べ応えあってうんまいぞー
一口ヒレカツはお上品で物足りない
20 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:45 ▼このコメントに返信 どちらでも好きだが
ヒレは揚げる時の油を吸収するので
食感には感じないが油が意外に多いのだ
揚げる油の良し悪しに影響される
21 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:46 ▼このコメントに返信 おっさんになってロースかつが単純にきついw
22 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:46 ▼このコメントに返信 だいたい素人だの玄人だの言ってる時点でお里が知れるww
23 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:48 ▼このコメントに返信 えるしってるか
真のデヴはヒレとロース2人前食う。
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:50 ▼このコメントに返信 和幸のかつが大好き
25 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 02:51 ▼このコメントに返信 部位なんかどこでもいいからとんかつ食いてえなー
26 名前 : ※23投稿日:2013年08月24日 02:53 ▼このコメントに返信 加えてとんかつの店ってコロッケもうまいんだよな〜
あんなカロリー高いものを…思いながら食っちゃう
27 名前 : あ投稿日:2013年08月24日 02:54 ▼このコメントに返信 とんかつ食ってる時って幸せ(*´▽`*)♪
28 名前 : 投稿日:2013年08月24日 02:56 ▼このコメントに返信 矢場とん今行ったら一人前食えない…。
それ位食欲が無くなった。
29 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 03:06 ▼このコメントに返信 俺を殺す気かよこの記事は
30 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 03:10 ▼このコメントに返信 俺はいつもロースとヒレ頼んで彼女と半分ずつ食べるな
ロースは何かくどくて飽きるし、でも何切れか食べたいしな
ミックス的なのは邪道だから頼まない
31 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 03:15 ▼このコメントに返信 真面目な話、ロースのがカロリーが低い事実はどうなっているんだ。無視か
少し料理をする人なら解るが、ロースのが油吸わないから結果低カロリーw
32 名前 : あ投稿日:2013年08月24日 03:23 ▼このコメントに返信 ロース一択
33 名前 : あ投稿日:2013年08月24日 03:31 ▼このコメントに返信 鹿児島市内なら、黒かつ亭オススメ。
場所は鹿児島中央駅近く。
店内でも食べられるし、配達もしてくれる。
34 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 03:31 ▼このコメントに返信 ローソンの店作りとんかつサンド、かつだけ食いたかった
パンが分厚いだけでなんの工夫もなくひたすら邪魔だった
35 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 03:37 ▼このコメントに返信 揚げ物でカロリーを語る時点で間違ってると思う
とんかつはそこまで好きじゃないんだけど
入った店でキャベツを食べる方法でソース以外にドレッシングがあって
そのドレッシングが美味くて以降キャベツ目的で通うように
36 名前 : 投稿日:2013年08月24日 03:39 ▼このコメントに返信 高い店(美味い店)で喰うと舌が肥えてかつやレベル(いい意味)でも食べれなくなりそうだから行きたくても行けないw
美味い食べ物は魔物だわ
37 名前 : 名無しさん投稿日:2013年08月24日 03:43 ▼このコメントに返信 晒します。
自分今まで一番だったのは白金 、高輪のかつ亭だわ。食べログではほとんど書かれて無いけどここはうまいよ。じい様とばあ様でやってる。
仕事で近かった時毎日行ってた…
味噌汁もどんぶり、カツカレーもうまかったなあ…(*´∀`)大盛りにするとドカンと出てくるよ。
また行きたい…
38 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 03:56 ▼このコメントに返信 ラードで上げたロースが最高
39 名前 : 投稿日:2013年08月24日 03:57 ▼このコメントに返信 ヒレカツにおろしポン酢が最高だああああああああああ食いてえぇええええええ
ただしキャベツ、てめーはソースだ
くいてええええよおおぉぉ
40 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 04:04 ▼このコメントに返信 脂身好きじゃないんでヒレカツ
ってのがポピュラーだと思ってたのに見かけんな
41 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 04:07 ▼このコメントに返信 トンカツは肉より衣の探求の方が有意義だぞ
厚い衣と薄い衣、サクサクの衣とパリパリの衣、
厚いロース肉には厚くサクサクの衣
薄いヒレ肉には薄くパリパリの衣
衣の重要性を解っていない輩はカツではなく焼き肉でも喰ってろ
42 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 04:08 ▼このコメントに返信 ロースカツとヒレカツは全く別物だろ、目玉焼きと卵焼きくらい違うぞ
仮にロースカツとヒレカツを同じ枠にカテゴライズするならその中にチキンカツやメンチカツ、その他の揚げ物まで同じ枠に入ってしまう
ロースとヒレで優劣を語るなんてナンセンス、店に優劣はあるが素材に優劣など本来無いのだよ
43 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 04:36 ▼このコメントに返信 最後上手く纏めたな。
全くもって、その通りだわ。
どこどこが美味い不味いって個人差もあるんだから何でも美味しく食わんとな。
俺もヒレは好きだけど、他の部位も美味い。命を頂くとはそういう事。
44 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 04:40 ▼このコメントに返信 ロースの両端切り落としだけで定食作ってくれよー!
あの脂身のバランスが最高。
とんかつ屋は彼女と行って
ロースとヒレもしくはミックスフライかカキフライ頼んで
シェアすればいいぞな、もし!
45 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 04:54 ▼このコメントに返信 脂身の旨さ/不味さは店主の仕入れの目利きと調理の腕に左右されると思う
46 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 05:00 ▼このコメントに返信 群馬の福よしがウマイ。
47 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 05:02 ▼このコメントに返信 年取ってからチキンカツの方が好きになったな
もちろん普通のとんかつも好きなんだが
48 名前 : 名無し投稿日:2013年08月24日 05:02 ▼このコメントに返信 ヒレは柔らかくて重くならず美味しくいただける
ロースは脂身の甘みと肉のコクをじっくり堪能しながら美味しくいただける
サクッとした脂身で甘さを感じたときは嬉しいよね
かわりばんこに食べるに決まっとる
49 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 05:53 ▼このコメントに返信 ロースにヒレどっちも美味いね
その日の体調によって選ぶかなあ
50 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 05:59 ▼このコメントに返信 ヒレのほうが美味いという、悪い風潮
どっちも美味いだろw
ヒレ派は何で脂身を否定するのか解んね
まあそう言うヤツほど霜降りを大絶賛したりするんだけどさw
51 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 06:11 ▼このコメントに返信 俺はロマンでポークチャップ食うとするか
52 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 06:17 ▼このコメントに返信 最近テロ活動を盛んに行ってますね
53 名前 : 投稿日:2013年08月24日 06:31 ▼このコメントに返信 焼き鳥の塩タレみたいに
ロースからヒレきてロース戻ってるわ最近
54 名前 : あん投稿日:2013年08月24日 07:08 ▼このコメントに返信 ロースの旨さは値段に比例するよなー
一度うまい店に行って考え改めさせられたわ。
ただしチェーン店はいくら出してもだめだな。
55 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 07:13 ▼このコメントに返信 教えてくれるのはいいが群馬とか熊本とか一生行かねえよな
56 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 07:47 ▼このコメントに返信 腹減る口の中で唾液が出るやめて
57 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 07:48 ▼このコメントに返信 別に素人でいいです
58 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 07:56 ▼このコメントに返信 脂身が嫌いだから家でもヒレ一択
脂身がなきゃロースでもいいんだがな
59 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 08:05 ▼このコメントに返信 店が出してる料理を食べてるだけなんだから無理やり絡んでくるな
食通気取りたい一人で飯喰いにいけ
食べる時にこんな事言われたら一発で喰う気なくなるわ
60 名前 : 名無し投稿日:2013年08月24日 08:28 ▼このコメントに返信 ロースのほうが歯ごたえあって好きだ
でもどっちもおいしい
シソ挟んだミルフィーユカツも美味いよね
61 名前 : 暇人☆投稿日:2013年08月24日 08:29 ▼このコメントに返信 素人でもいい!! とんかつはロース一択!! 脂が美味いんじゃあ☆
62 名前 : 名無し投稿日:2013年08月24日 08:47 ▼このコメントに返信 油とか胃もたれとか気にする爺いがとんかつ食ってんじゃねーよ
ヒレもうまいから頼むのはありだけど
63 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 08:52 ▼このコメントに返信 ヒレはすげえうまいけど
数える程度しか食えてない
64 名前 : 名無しさん投稿日:2013年08月24日 08:55 ▼このコメントに返信 バラは無理
ロースはものによる
ヒレとモモは安牌
65 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 09:07 ▼このコメントに返信 ほっともっとでかつ丼買ってきたが、かつ欲が収まらん
明日浜勝に行ってヒレカツとロースカツの定食とオランダカツとやらを食べてくる
66 名前 : 名無し投稿日:2013年08月24日 09:11 ▼このコメントに返信 アホかロースカツの方が美味い
玄人()
67 名前 : 閑人投稿日:2013年08月24日 09:21 ▼このコメントに返信 素人でもかまわんからロースカツくれ
68 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 09:28 ▼このコメントに返信 米33
ここいっつも行列できてるよな
69 名前 : 名無し投稿日:2013年08月24日 09:50 ▼このコメントに返信 真の玄人は「ヒレカツ」とは言わない。
『ヘレカツ』と言うんだよ!
70 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 10:00 ▼このコメントに返信 >>160
あの飛べる豚食えるのか
71 名前 : 垂直落下型ブレンバスター投稿日:2013年08月24日 10:07 ▼このコメントに返信 よんげと
ロースくさ
72 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 10:17 ▼このコメントに返信 どろどろのとんかつソースで食いたくない。ウスターソースでびしゃびしゃにして食いたい。
73 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 10:24 ▼このコメントに返信 ヒレ♪ヒレ♪ヒレ肉〜♪
ペルソナ使いのあの娘が力説してたな
74 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 10:45 ▼このコメントに返信 脂身が×なら、松坂牛を食うのも禁止だなwww
75 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 10:51 ▼このコメントに返信 脂身は食材として取るに足らんというアホが作り出した風潮
76 名前 : あ投稿日:2013年08月24日 10:59 ▼このコメントに返信 最後みたいなことを言う偽善者が大嫌い。
好きで死んでる豚はいないし、金払って買ったものを食おうが残そうが客の勝手だろうが。
77 名前 : 投稿日:2013年08月24日 11:09 ▼このコメントに返信 ヒレの方がトータルのカロリーは上らしいな
78 名前 : あ投稿日:2013年08月24日 11:09 ▼このコメントに返信 ヒレカツうめぇ
79 名前 : あ投稿日:2013年08月24日 11:10 ▼このコメントに返信 脂が嫌なら白身フライでもくってろ
80 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 11:20 ▼このコメントに返信 きちんと下処理してくれてれば、肉の部位に限らず美味しくいただける
そう言えばモモ肉のカツって見ないな・・・取れる量が少ないのか知らんが
81 名前 : 名無しさん投稿日:2013年08月24日 11:20 ▼このコメントに返信 断然ロースだね。ヒレは邪道だ。
82 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 11:26 ▼このコメントに返信 東京のどこぞか忘れたけど変な店あったよな低温の油で何十分も掛けて揚げるとかいう
とんかつ屋まだあんの?
83 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 11:29 ▼このコメントに返信 ヒレは揚げる時汚れた油吸うから下手するとロースより体に悪いとか聞いたが
84 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 13:03 ▼このコメントに返信 共食いしてる…
85 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 13:38 ▼このコメントに返信 神保町のかつやは好きでよく通ったな
86 名前 : 名無しさん投稿日:2013年08月24日 14:49 ▼このコメントに返信 ※80
新潟のタレカツ丼はヒレとか書いてない限り基本モモ肉
トンカツらしい分厚いカツを求めて食べるなら間違いだけど
87 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 15:46 ▼このコメントに返信 どっちも好きだが、油を抑えるためにヒレだな。
一般に流通してる肉はどの部位も好きだからあんまりこだわりないが。
88 名前 : 名無し投稿日:2013年08月24日 15:49 ▼このコメントに返信 ヒレではなくフィレだ
89 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 15:53 ▼このコメントに返信 ロースもヒレも美味いが年取るとロース全部いけない
90 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 16:45 ▼このコメントに返信 ヒレは高級志向人間の食いもんだなぁ
ロースの口当たりと甘味が分かったらフィレは極たまにだけでいい
91 名前 : 名無し投稿日:2013年08月24日 17:31 ▼このコメントに返信 ヒレは臭い。ケツの周りの肉だから臭い。だからロース一択
92 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 18:29 ▼このコメントに返信 ヒレカツの衣や中に入ってる油は100%劣化した揚げ油なのになぁ
93 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月24日 22:47 ▼このコメントに返信 ウンチクたれずに好きなのを食うのが一番うまい
94 名前 : 名も無き投稿日:2013年08月24日 23:30 ▼このコメントに返信 肉は脂身が美味しい
質にも依るけどね
95 名前 : 投稿日:2013年08月25日 02:15 ▼このコメントに返信 ロースなら厚く切って揚げても良いが、ヒレなら5mm程度に切って揚げるべきだろう。衣と肉のバランスが分かっていない店が多すぎる。衣は脂を補う役割もある。肉が厚いとジューシーさが足りんのだ。肉の量が少なくて客が文句を言うと言うのなら、2枚出せば良いだろう。
96 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月25日 02:54 ▼このコメントに返信 ロースよりヒレのほうが脂多かった。っていうか脂っこい。
97 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月25日 05:13 ▼このコメントに返信 池袋ロサ会館前の寿々屋(すずや)。パン粉しっかり色ついてあがってる系。最初はなにもつけないで食べてくださいと勧められるけど、実際なにもつけないでうまいとんかつ。少し高いけどランチは揚げ置き温め直しの和幸なんかに同じ値段払うなら行く価値あり。
98 名前 : 名無し投稿日:2013年08月25日 09:16 ▼このコメントに返信 ヒレカツはロースより小さくて高いんだよ!
99 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年08月25日 10:04 ▼このコメントに返信 二日酔い中だが、食いたくなった
食ったらゲロ吐くんだろうな
100 名前 : ななし投稿日:2013年08月25日 23:43 ▼このコメントに返信 優劣とかでなく違う料理