1: ナガタロックII(WiMAX):2013/08/25(日) 22:32:48.57 ID:QFwhzXj70
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「サッポロ一番」生みの親、井田毅氏が死去 83歳 [日経]

 井田 毅氏(いだ・たけし=元サンヨー食品社長)20日、肺炎のため死去、83歳。連絡先は同社総務部。
お別れの会は10月18日正午からホテルオークラ東京。喪主は長男、純一郎氏。

 父親の故井田文夫氏と共にサンヨー食品を創業。1966年、札幌で出合ったラーメン店の味をヒントに
自ら開発を手掛けた即席麺「サッポロ一番」(しょうゆ味)を発売。68年に味噌味を追加し、
全国に味噌ラーメンブームを起こした。

http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG25019_V20C13A8CC1000/ (2013/8/25 21:23)



11: 腕ひしぎ十字固め(dion軍):2013/08/25(日) 22:37:58.19 ID:5xFufft50
週3回はお世話になってます
醤油塩味噌全部好き

6: 河津掛け(関西・東海):2013/08/25(日) 22:36:18.77 ID:mhKwf4hOO
今日も食ったとこでした。合掌。

2: ボマイェ(dion軍):2013/08/25(日) 22:34:04.32 ID:JlCNoilC0
やっぱ味噌最強だよな
南無

4: イス攻撃(京都府):2013/08/25(日) 22:35:40.05 ID:04eTAziO0
やっぱ塩最強だよな
南無

71: 栓抜き攻撃(神奈川県):2013/08/25(日) 23:05:23.29 ID:AtDhwpOJ0
しょうゆ味の変な匂いが好きだ
塩も味噌も好きなんだが、最後はしょうゆ味に戻る

5: ミドルキック(新疆ウイグル自治区):2013/08/25(日) 22:35:48.44 ID:RfTJsfBh0
はくさい しいたけ にーんじん

10: 張り手(庭):2013/08/25(日) 22:37:12.39 ID:m2qdJ6l+0
>>5
季節のお野菜いかがです

23: グロリア(千葉県):2013/08/25(日) 22:41:44.25 ID:05NU9Out0
>>10
「おいし〜よ♪」

13: ボマイェ(dion軍):2013/08/25(日) 22:38:43.36 ID:JlCNoilC0
塩美味しいけど飽きる
やっぱキャベツざく切りして卵2つ入れた味噌にはかなわない

31: ダブルニードロップ(中国・四国):2013/08/25(日) 22:49:39.56 ID:wtM2j/HJO
>>13
卵…2つだと (; ・`д・´)ゴクリ…

「我々は、変わらない味を求め続けなければならない。変えてはいけない」
工場で試食しながらそうおっしゃっていたところをテレビで拝見いたしました
が、違う人だったかもしれません。元社長のご冥福をお祈りいたします。

50: ボマイェ(dion軍):2013/08/25(日) 22:58:09.05 ID:JlCNoilC0
>>31
普段は1つだけどたまに2つ入れて食べると最高なのよね

味を変えてはいけないか。。。日清のバカ社長に聞かせてやりたいな

106: ダブルニードロップ(中国・四国):2013/08/25(日) 23:27:30.00 ID:wtM2j/HJO
>>50
でも最近、7種の味噌のブレンドとか書いてある…
ただ単に変わらない味の秘密が明らかになったのか、
それとも実際にリニューアルしたのかは不明ですが。
実感としては進化してる気がするけど…味噌の濃さがシャープになった気がする

質問。卵2つの件ですが。
火を止めてスープ添付後、卵落として、再びある程度煮詰めて
卵の「冷え」をやっつけますか? ちょいとかき混ぜたり?
それとも、火を止めた後に落として「冷え」るに任せますか?

ちなみに私のおすすめの食べ方は、サッポロ一番味噌ラーメンを基本に、
他の袋麺を混ぜて作ります。うまかっちゃんや適当な醤油ラーメンなど。
普通に火を止めてスープをダブル、トリプル混ぜし、人数分つぎわけて食べます。
(野菜を入れる場合は先に煮て挙げておくか、ちょいと先に煮込み始めねばなりません)

19: ジャストフェイスロック(関西・北陸):2013/08/25(日) 22:40:23.68 ID:korOVt1nO
味噌にコショーじゃなくて七味付いてるのがいい

21: チェーン攻撃(関東・東海):2013/08/25(日) 22:41:24.61 ID:w6kAv38EO
塩とピリ辛みそが好きだ

22: エルボードロップ(西日本):2013/08/25(日) 22:41:36.46 ID:sXP6IhUOO
味噌が一番美味いけど塩も悪くない

26: アキレス腱固め(芋):2013/08/25(日) 22:45:12.38 ID:PRjIK3HBP
塩の切り胡麻考えたのは天才的

33: 急所攻撃(WiMAX):2013/08/25(日) 22:51:48.95 ID:gXdA+9Fm0
ごま味ラーメンと味噌ラーメン大好きです
ご冥福をお祈り致します

37: スパイダージャーマン(鹿児島県):2013/08/25(日) 22:52:38.79 ID:hZxn9ZF60
いくら食っても飽きない至高のラーメン

・サッポロ一番ミソ・塩
・チキンラーメン
・まるちゃん正麺
・アベックラーメン

他のメーカーももう少しがんばれよ

42: ダイビングエルボードロップ(dion軍):2013/08/25(日) 22:53:51.39 ID:gz2A5Fqr0
百福さんといい、食い続ければ確実に寿命が縮まる食品作った人に限って長生きだなw

48: ジャンピングパワーボム(関東・東海):2013/08/25(日) 22:57:04.50 ID:nfyEnWw9O
>>42
自社製品食べない事が長寿の秘訣だとしたら、皮肉だよなw

75: サソリ固め(鹿児島県):2013/08/25(日) 23:07:04.95 ID:TWIjVu+q0
>>48
百福さんは社長時代にチキンラーメン食いまくってたぞ

96: 超竜ボム(埼玉県):2013/08/25(日) 23:22:39.51 ID:WwY5mVFL0
無性に食べたくなることあるよな
しょうゆ、味噌、塩どれもうまい

56: ランサルセ(東日本):2013/08/25(日) 23:00:12.34 ID:EbIHp6fNO
子供の頃からホントにお世話になりました ナムナム

80: フルネルソンスープレックス(内モンゴル自治区):2013/08/25(日) 23:08:52.02 ID:lf1JqOr0O
絶品を生んでくれてありがとう
ご冥福を






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元スレ : http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1377437568/