- 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:09:54.40 ID:CTRS+uEI0
-
深夜にすまん。
- 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:10:53.62 ID:xximbcU30
-
ある
- 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:11:27.34 ID:f+JDEZhk0
-
腹減るから止めろ
でも興味はある
- 9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:15:14.21 ID:kxOS3AdF0
-
おいしそう
- 10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:20:01.91 ID:CTRS+uEI0
-
こんな感じで植えました。
1坪に12本、苗で植えたの4本。種から育てたの8本。
イタリアントマトと中玉トマト。
画像左手前はほおずきが植えてあってほおずきはナス科なので連作障害の症状が出て1本枯れました。
ほおずきがナス科ってガキの使いで田中が言ってて知りました。
それまで何で生育遅いのかわからなかった。
田中サンキュー。
- 15:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:24:29.69 ID:CTRS+uEI0
-
真っ赤っかになって実が割れてきたら収穫。
ここまで熟すとほんのすこ〜しすえた臭いがするのもあります。
この画像の3倍の量で作りました。
- 16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:26:13.64 ID:yI7rYfWT0
-
これはやばい
腹減って死んでしまう
- 17:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:27:02.42 ID:/IoK2IuS0
-
トマトって放っておいても育つし強風で折れても土にぶっさせば普通に育つし脇芽からも育つしコスパいいよな
- 20:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:29:48.56 ID:CTRS+uEI0
-
>>17
欲張って密に植えたり脇芽から何本かに仕立てるとあまり良くないなぁ。
- 18:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:27:26.94 ID:CTRS+uEI0
-
洗ってヘタをくり抜き、下の所に十字に切れ込みを入れます。
イタトマはめんどくさいので上切ります。
- 21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:35:12.55 ID:CTRS+uEI0
-
湯むきはラップしてレンジでチン。500w10分。
少し冷めたら皮むきます。
かなりの量なのでよーく冷めない内にむきました。
指が熱くて熱くて。この作業が1番大変。
- 26:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:41:28.14 ID:5yt/tXMQ0
-
>>21
こんなに沢山よく皮むいたなwwwwwwwwwww
- 27:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:45:00.43 ID:CTRS+uEI0
-
>>26
熱いのが大変。
- 23:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:38:32.13 ID:CTRS+uEI0
-
台所中のボウル、どんぶり、鉢フル稼働。
何セットやったかな…
- 24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:39:32.04 ID:CTRS+uEI0
-
真ん中の鉢の皮は最後手で絞ります。
- 30:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 03:57:20.89 ID:CTRS+uEI0
-
これも畑で採れたニンニク。
- 32:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:06:15.72 ID:CTRS+uEI0
-
プロの道具欲しい。
passa pomodoroってやつ。
中でゴムベラが回って漉すんだけど粗く漉すんだ。かなり探したんだけどこれ日本に売ってない。
- 39:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:17:39.07 ID:JZqfzy4F0
-
>>32
海外通販サイトに腐るほどあるやん
- 42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:20:34.45 ID:CTRS+uEI0
-
>>39
手動でチープな作りのやつが欲しいのです。
リンクお願い出来ないかな。
- 33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:10:13.31 ID:CTRS+uEI0
-
http://youtu.be/x-No9cimhRU
これ買えるとこ知りませんか?
- 34:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:12:48.63 ID:CTRS+uEI0
-
ニンニクをむいたらみじん切りにします。
フープロ万歳*\(^o^)/*
ニンニクの皮を沢山むくと指先変に痛くならない?
- 35:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:13:35.67 ID:5qflMu/T0
-
ニンニク高いから自家製羨ましいな
- 37:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:15:36.26 ID:CTRS+uEI0
-
>>35
香りが強いんだ。
- 36:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:14:50.38 ID:CTRS+uEI0
-
家にある鍋でこれが1番デカい。
ラスボス鍋。
オリーブ油を入れます。
- 38:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:17:04.84 ID:CTRS+uEI0
-
湯むきしたトマトもフープロにかけます。
フープロ万歳*\(^o^)/*
- 40:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:18:51.94 ID:v7np+1bX0
-
トマトソースはカレーに混ぜるとうまい
- 43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:21:59.85 ID:CTRS+uEI0
-
>>40
うそお!?
- 41:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:19:24.82 ID:CTRS+uEI0
-
ニンニクがいい感じで物凄くいいにおいが充満してきました。
- 46:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:32:01.45 ID:CTRS+uEI0
-
作業の効率上鍋をコンロからテーブルに置いてます。
トマトを何回もフープロにかけて鍋に入れていきます。
フープロ万歳*\(^o^)/*
フープロ依存性なんだよね。
- 47:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:33:01.86 ID:5qflMu/T0
-
鍋の上に何かが
- 52:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:39:31.80 ID:CTRS+uEI0
-
>>47
ミョウガだよw
トマト採った時に一緒に採ってテーブルに置きっぱなしだった。
関係ないからモザイクしたけど怪しかったかな。
ミョウガは入れません。
- 49:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:34:27.32 ID:90DBaDbr0
-
腹減ったぞ、このやろー
- 50:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:36:38.95 ID:CTRS+uEI0
-
同時進行てスーパー完熟トマトでも作りました。スーパーは腐りかけのやつ。
この鍋もデカいほうなんだ。
- 51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:37:25.86 ID:Po1+AKMm0
-
トマトソースはパスタに使うの?
- 54:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:41:24.96 ID:CTRS+uEI0
-
>>51
もう少し待ってね。
- 58:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:48:00.12 ID:CTRS+uEI0
-
ここから煮詰めていきます。
種は全部そのまま入れてるし実もブツブツと荒い状態。
- 59:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:49:04.32 ID:CTRS+uEI0
-
鍋がデカいでしょ?
- 60:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:50:55.02 ID:CTRS+uEI0
-
弱火でときどきかきまぜながら1時間。
- 61:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:51:57.58 ID:CTRS+uEI0
-
2時間。
露出が変だな。
- 62:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:52:47.76 ID:CTRS+uEI0
-
3時間。
- 63:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:54:39.68 ID:CTRS+uEI0
-
鍋がデカいから時間かかるけどスーパー完熟の方は1時間だから安心してください。
- 64:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:55:20.20 ID:Po1+AKMm0
-
トマトソースっぽくなってきた
- 65:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 04:55:41.46 ID:5qflMu/T0
-
カレーみたい
- 67:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 05:00:45.08 ID:MdOiiebE0
-
ついでだしピザ焼こうぜ
- 69:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 05:01:29.69 ID:CTRS+uEI0
-
>>67
いいね。
- 68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 05:00:53.75 ID:CTRS+uEI0
-
デカい鍋の方まだゆるいけど完成とします。
材料は完熟トマト、ニンニク、オリーブ油、塩。
玉ねぎとかハーブとか砂糖とか入れません。
簡単な味。だけど美味しい。
- 71:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 05:02:40.76 ID:Po1+AKMm0
-
>>68
今度作ってみる!
- 73:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 05:05:54.50 ID:CTRS+uEI0
-
冷凍して保存します。
冬にこれ食べるとレストランのサラダバーのトマトが水っぽくて不味く感じます。
いつの日かパッサポモドーロを買って瓶詰めに挑戦したい。
- 74:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 05:08:51.29 ID:8Ugd1j3z0
-
冷凍しても味はそんな落ちないもんなの?
- 76:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 05:11:37.58 ID:CTRS+uEI0
-
>>74
全然落ちない。冷凍保存向いてるよ。
アルミバット敷いて一気冷凍してる。
- 75:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 05:09:39.98 ID:CTRS+uEI0
-
スーパー完熟は、ロールキャベツに。
完熟は、鍋に残ったソースのパスタに。
- 77:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 05:12:45.92 ID:Po1+AKMm0
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>>75
おいしそう!
- 79:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 05:19:37.08 ID:CTRS+uEI0
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>>77
美味しかった。
鍋に残ったソースで作るスパゲッティトマトソースは毎年のご馳走なんだ。
175g食べちゃたよ。
- 78:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/16(月) 05:17:29.71 ID:CTRS+uEI0
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一人暮らしの方でもスーパーマーケットで買って、二三日涼しい所に置いて追熟させてから作ってみてください。 プロが作った一冊丸ごとトマトレシピ (東京カレンダーMOOKS)posted with amazlet at 13.09.16
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元スレ : http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1379268594/
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1 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 19:40 ▼このコメントに返信 ロールキャベツええな
2 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 19:44 ▼このコメントに返信 トマトソースはフープロ掛けないほうがいい。かけるとジュースになる。果実を粗みじんにする程度にとどめたほうがうまいぞ。
3 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 19:44 ▼このコメントに返信 うちもニンニク、ミョウガは自家製だよ。トマトだけはお向かいさんからたんまり貰ってる。
今年はトマト鍋にハマったよ。
4 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 19:46 ▼このコメントに返信 これはいいな
カレーにトマトは以前試したけどあっさりして美味い
5 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 19:46 ▼このコメントに返信 目の粗いザルで濾したら皮取れないかな?手間かける>>1は偉いな
6 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:00 ▼このコメントに返信 トマト、良い
7 名前 : 名無しの小学生投稿日:2013年09月16日 20:04 ▼このコメントに返信 このスレ見たらトマト食いたくなってきた
8 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:13 ▼このコメントに返信 こうう何の面白いもないスレ立てる奴っいったいなんなんだろうね
それに群がる連中もまたた面白くない奴らばかり
空しくならないのかね
9 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:13 ▼このコメントに返信 カレー粉と小麦粉を炒めたところに煮詰めたトマトソース入れるだけでおいしいカレーになる
テキトーな野菜加えれば市販のルーで作るよりかなりヘルシーになるからお勧め
というか市販のルーに隠し味()とか言って塩コショウだのダシだのケチャップだのソース類だの、塩分の塊みたいな食べ物を作っておいて家庭の味とか言ってるクソ女多すぎ
10 名前 : 。投稿日:2013年09月16日 20:18 ▼このコメントに返信 自家製のトマトソースって美味いんだよなー
ハンバーグとパンも用意すればリッチなハンバーガーが出来上がる
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:23 ▼このコメントに返信 米8
じゃあもっと楽しい話題お前が提供しろよ。
出来ないなら黙ってろ。クズが。
12 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:23 ▼このコメントに返信 ※8
料理したことも美味いもの食う機会もないんだね
空しくなんない?
13 名前 : あ投稿日:2013年09月16日 20:24 ▼このコメントに返信 こんな日本語不自由なアホはほっとけよ…
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:25 ▼このコメントに返信 トマト嫌いだけどうまそぉぉぉぉぉ
15 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:26 ▼このコメントに返信 ピザ!!
16 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:28 ▼このコメントに返信 トマトと大蒜は普通にカレーに入れるだろ
ちなみにトマトは意外と塩ラーメンにもあう
オリーブとバター、バジルと塩コショウで軽く炒めて入れると美味い
騙されたと思って試してみろ
17 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:29 ▼このコメントに返信 米14
俺もトマト子供のころダメだったけどさ、田舎でばあちゃんが畑に実った真っ赤なのあぜ道の冷たい水で冷やしたの食わせてくれたんだよ。
めちゃくちゃ美味くてさ、それ以来食えるようになったんだ。
本当に美味いものは違うんだってそんとき初めて知ったよ、だから少しくらい高くても本物を食ってみて欲しい。世界観変わるから。
18 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:30 ▼このコメントに返信 トマトとタマネギ嫌いな人は人生損してると思うぞ!
19 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:34 ▼このコメントに返信 種残したのが良い感じだね
缶詰のより美味しいのかな?
20 名前 : 投稿日:2013年09月16日 20:39 ▼このコメントに返信 米19
缶詰はトマトジュース入ってるからな。
ちょっと違う仕上がりになりそう。
21 名前 : TPP不正選挙消費増税死ね!!投稿日:2013年09月16日 20:43 ▼このコメントに返信 形からして、恐らく調理加工用品種やね。此の手のトマトは、中々市販されてないからな。
22 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:53 ▼このコメントに返信 ひき肉入れないのかな
23 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 20:54 ▼このコメントに返信 手づくりうまそう。ドライトマトにしてもうまいね。
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 21:04 ▼このコメントに返信 トマト煮詰めるなら鍋はステンかホーローにしたほうがいいお(´・ω・`)
25 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 21:06 ▼このコメントに返信 パスタ以外はよかったけど最後で台無しだな
26 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 21:09 ▼このコメントに返信 フレッシュトマトで作ったトマトパスタうまいじゃん
27 名前 : タコ投稿日:2013年09月16日 21:13 ▼このコメントに返信 田舎の生活は豊かだな
実家帰りたくなった…
28 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 21:15 ▼このコメントに返信 自分で育てたトマトだったら、トマトの皮も一緒に煮たほうが美味しい気がするが
コンカッセに切って煮込めば、そんなに気にならない、元々食べられるものだし
潰れるからFPにかける必要もない
29 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 21:29 ▼このコメントに返信 松屋でトマトカレー食べて意外と美味しかった覚えがある
30 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 21:31 ▼このコメントに返信 これが現代の勝ち組か。
お金と時間の価値が逆転した歴史に立ち会えた。
31 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 21:32 ▼このコメントに返信 こんなこと出来る人尊敬するわ。 毎年3本植えて食べるだけ。
ピーク時は食べ果せないから近所にやってる。
32 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 21:48 ▼このコメントに返信 こんな時間に・・・腹へったわ。
33 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 21:54 ▼このコメントに返信 夜中に見るんじゃなかった!(褒め言葉)
34 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 22:04 ▼このコメントに返信 家にあるのと同じ皿があってワロタ
35 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 22:12 ▼このコメントに返信 関税撤廃品目、最大85% 政府、TPP交渉で提示へ
あくまで国内向けのアピールであたかも15〜20%関税撤廃しないですむかのような錯覚を起こさせるための表現です。
36 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 22:15 ▼このコメントに返信 このトマト? たしかそのまま食べてもすごく美味しい種類でしょ!
37 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 22:30 ▼このコメントに返信 タマネギもブチ込めば良かったかな
38 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 22:31 ▼このコメントに返信 生のトマト食べれないけど こういうの見ると何故か食べたくなる
39 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 22:38 ▼このコメントに返信 寝しなに見にきて後悔した。腹減ったwwww。
40 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月16日 23:36 ▼このコメントに返信 ※8
今どき自己紹介は流行らないよ?
41 名前 : あ投稿日:2013年09月17日 00:16 ▼このコメントに返信 トマトは普通に食うが
トマトジュースはなんかマズイような気がするのはなんでだろう?
てか、トマトジュースいつ飲んだかの記憶も無い位前だな
42 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年09月17日 07:53 ▼このコメントに返信 アルミ鍋はアルツハイマーの原因になると言われてるから煮詰めるのはやめた方が良いよ