1: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:18:05.43 ID:+zS/80QH
t20130311_045
焼いたら姿形なくなっちゃった・・・



3: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:18:51.48 ID:VyE6KxeH
フレークを固めてるだけの奴は3口目で飽きる

5: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:19:31.97 ID:6YGgS1q/
あれ不味い

6: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:19:39.15 ID:cTV1v9Dc
でも満足できるんだよなあ

9: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:20:30.75 ID:JT9swxM5
水みたいな脂が出てくるだけで肉の旨みなんかこれっぽっちもあれへん
言いながら安いからたまに食うねんけど

31: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:24:58.40 ID:nvArRjkS
あのなんの旨味もない脂が中毒になる

10: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:20:38.67 ID:fWkYnH7W
体に悪かろうがだいすき

13: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:21:11.03 ID:wC94Ds6p
居酒屋では重宝する
なお大根おろしないととんでもないことになる

14: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:21:37.34 ID:KzdiCucb
焼いた姿はちゃんとした肉に見える

17: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:22:10.96 ID:NjroMIBN
高いサイコロステーキを
食べてみたい
どのくらい、味違うんやろ

22: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:23:32.23 ID:1EqoGs2Y
>>17
食べやすく切ってある普通のステーキやで
カットステーキという名前で差別化する場合もあるで

27: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:24:23.52 ID:SGZdr0BQ
カットステーキ すき
サイコロステーキ きらい

18: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:22:13.02 ID:1EqoGs2Y
どっちかといえばハンバーグな気がする

19: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:22:33.52 ID:DCOlF8tK
サイコロステーキといったら成型肉なのか

24: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:23:40.05 ID:nvArRjkS
一時期はまって業務用の冷凍2キロよく買ってた

30: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:24:43.94 ID:QA6+RThT
一枚肉をサイコロ状にしてるのも少なからず有る

56: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:29:10.46 ID:8Brsq6jL
>>30
というか初出はそっちの方やないか?
その印象で先日サイコロステーキ買って酷い目にあったわ

32: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:25:11.53 ID:SD+bIY2E
肉界のサイコロステーキ
魚界のねぎとろ

35: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:25:33.40 ID:qSh2fTTT
バーベキューのとき網で焼くとボロボロに崩れて行くンゴ

36: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:25:40.17 ID:rdWd9hXM
捨てるしかないようなゴミみたいな肉を固めて売るやで〜

37: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:25:56.88 ID:fWkYnH7W
焼いた後フライパンに残る脂の処理くっそ面倒

38: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:25:59.79 ID:6YGgS1q/
確かに味に違和感がある
肉なのにジャンクな味というか

39: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:26:02.59 ID:oTqTG2P3
カレーにいれるとおいしい

58: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:29:56.45 ID:K0OfPvkr
>>39
わかる
煮込んでも固くならなくてジューC

42: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:26:48.91 ID:nBhQD/No
赤身肉(ランプ、ヒレとか)をサイコロ状に切ったのはうまいで。
いつも食うあれはだめだw

44: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:26:58.27 ID:/w0x/jdI
美味しんぼで馬鹿にしまくってたよな
肉汁がうんぬんって

72: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:32:01.10 ID:86ZQvNq1
>>44
それ鉄板焼き
全く別物

45: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:27:07.27 ID:wC94Ds6p
鉄板焼だと普通にサイコロステーキになってるな

居酒屋とはダンチの旨さだが

46: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:27:41.45 ID:/+w6WM/q
ファミレスで頼むと9割方まずいのがくる

49: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:28:02.19 ID:gfpu6FJA
安い肉食うぐらいなら魚食べてる方がええがな

90: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:34:23.34 ID:u086kLNS
>>49
買い物したことないんか?
魚って高級品やで

106: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:36:12.86 ID:8Brsq6jL
>>90
よ、嫁さんが全部やってくれるんやろ

52: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:28:14.61 ID:QA6+RThT
横浜駅の地下の洋食屋で800円のランチで食べたサイコロステーキ美味かった

54: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:29:01.40 ID:IWOWmlAG
(レモンステーキに)切り替えていく

57: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:29:53.67 ID:rdWd9hXM
食中毒とか結構出てるから中までしっかり火入れた結果wwwwwwww

凄くちっちゃくなったンゴ・・・

59: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:29:58.61 ID:P+xPpX/l
パッパがサイコロはかまぼこよりひどいから食うなって言うんやけどホンマなんか

63: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:30:40.89 ID:1mymgIqw
>>59
かまぼこひどいんか?

61: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:30:25.47 ID:cLoaW+db
大体どうしてサイコロステーキ買おうと思うんだよ
見るからに不味そうだろ

64: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:30:56.96 ID:rdWd9hXM
>>61
時々あの不自然な油が食いたくなるんや

73: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:32:13.34 ID:uk+3FuEq
>>61
ウチの近くのイオンでは300g100円に見切られても
サイコロステーキと豪州産味付け焼肉は毎度売れ残っとるわ

86: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:33:08.49 ID:clH+OWiJ
>>61
単純に安いんよ

66: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:31:13.88 ID:cvsibKBh
まともな鉄板屋やと
まともなサイコロステーキ出てくるもんなの?

70: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:31:43.66 ID:KZbqTF7x
>>66
そりゃステーキのサイコロカットですし

83: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:33:01.59 ID:wC94Ds6p
>>66
ステーキの一枚肉を目の前でカットしてるだけやから

75: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:32:25.24 ID:jL2K0q2G
>>70
普通それじゃないの?

76: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:32:34.58 ID:7yAG2lQX
まともな鉄板焼き屋は上等な肉を目の前で焼いてサイコロレベル一歩手前まで切ってくれるからサイコロステーキってメニューがない

85: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:33:08.24 ID:SDLl9JzU
>>75
余ったクズ肉を加工して安く売ってるのがサイコロステーキやで

87: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:33:14.03 ID:KZbqTF7x
>>75
スーパーとかにあるのはミンチをサイコロ状に固めたようなやつだから

91: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:34:26.88 ID:rdWd9hXM
>>87
あと牛脂追加して半分くらい油ね

102: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:35:33.37 ID:KZbqTF7x
>>91
だからあんなに油出て洗浄面倒くさいんか
もう(牛:豚=7:3とか)これわかんねえな

77: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:32:42.80 ID:SD+bIY2E





こんなんスーパーで売ってたら即買いボンバー

93: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:34:36.67 ID:PPPwiVGY
>>77
赤い牛脂

129: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:40:02.37 ID:Dtd6sHiG
>>77
二日目のカレーに入れよう

171: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:48:57.65 ID:laZY4hB0
>>77
焼いて焼肉のタレつけてどんぶり飯の上にのっけて食いたい

78: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:32:51.24 ID:M/WEIZO0
ジャンク臭さがたまらなく好き

96: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:35:11.16 ID:itgFzB9N
おろしソースみたいなのがついてるやつは好き
それ以外は嫌い

103: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:35:34.52 ID:f7+fWYtb
焼き肉の鉄板に塗るやつかな?

104: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:35:41.83 ID:K5lIfCvb
安い牛肉買うくらいなら、同じ値段の豚肉買ったほうがいいわ

110: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:37:03.01 ID:uk+3FuEq
>>104
半値落ちした豚トロが最強だと思うわ

133: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:40:41.61 ID:QA6+RThT
>>104
一理ある

107: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:36:17.25 ID:f0EOccQv
二重にステーキじゃないからな
後でカットするのでなく最初からカットされている
ミンチを固めたものである

別の名称にすべき

112: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:37:04.88 ID:rdWd9hXM
>>107
まあサイコロハンバーグが正しいわな

108: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:36:22.08 ID:GdQZU9wY
子供の頃は大好きやった
マッマに騙されてたんや

109: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:36:51.64 ID:cLoaW+db
でもさ、霜降り和牛が好きって人は成形肉も好きなんじゃないの
どっちも脂まみれじゃん

116: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:37:42.00 ID:KZbqTF7x
>>109
舌触りが明らかに違うんだよなぁ
と、岐阜のホテルで一回だけ飛騨牛コースを食べたワイが一言

127: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:39:43.45 ID:bq/UHKds
>>109
脂にも格というものがある

118: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:38:06.59 ID:61qKap/b
まぁなんだかんだでタレとか美味ければいーやろサイコロ

122: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:38:58.42 ID:KZbqTF7x
>>118
そんなら鳥モモを皮ごとパリパリに焼いた方がぐう美味やろ!

131: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:40:28.04 ID:61qKap/b
>>122
確かに(そやね…)

119: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:38:26.09 ID:cvsibKBh
冷凍のサイコロステーキ怖すぎや

120: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:38:39.78 ID:SD+bIY2E
塩コショウ振りまくりでごはんパクパクボンバーや
大根おろしなんてもったいない、せいぜい焼肉タレかけるくらいやな

123: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:39:03.31 ID:Hotbp/gm
素の牛肉ほどくさみないからありがたい

128: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:39:44.85 ID:jLV1YTxn
サイコロにしろハンバーグにしろ市販の商品のほとんどは
人工的に作り出した植物油脂という毒みたいな油をつかってるからな

132: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:40:37.72 ID:dwf4HPLR
ネギトロ大好物やからサイコロステーキ民はファミリーみたいなもんや
得体の知れん食い物でもうまかったらしゃーないやんな

139: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:41:59.60 ID:cvsibKBh
>>132
確かにネギトロみたいなもんやな
ただ、少しだけネギトロのほうがマシな気もする

134: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:41:08.95 ID:KZbqTF7x
なんやねぎトロもあかんのか?

137: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:41:37.00 ID:rdWd9hXM
>>134
ネギトロも植物油脂追加した偽トロやからね

141: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:42:21.84 ID:KZbqTF7x
>>137
なんやマーガリンの手下やんけ・・・
こんな食品身の回りに溢れてるんやろな、怖いで〜

143: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:42:51.88 ID:pmbryYQy
コスパ的にはいいんだがな

152: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:44:43.51 ID:UEDdnJBi
安物買いの銭失いはコスパとは言わない

144: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:42:53.63 ID:IgpMqeVO
弱火でじっくり油出して最後に強火で揚げるように焼くとうまい

145: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:43:08.25 ID:JQZtdCAl
お前ら普段何くっとるんや?

160: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:46:39.25 ID:u086kLNS
>>145
お前これ食ったとあるんか?
初めて食ったとき二口目でもういいですってなったわ

184: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:51:11.56 ID:izABx8Sl
>>160
そら肉だと思って食べたらアカンよ

149: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:44:24.57 ID:GdQZU9wY
コンビーフは許せる
何故なのか

153: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:45:04.18 ID:S/9XGZ9L
一人暮らし始めて1回食ってそれっきりやわ

157: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:46:19.29 ID:xzfPHs++
真面目にネギトロやるとクッソ高い
寿司屋でもウニイクラと同等か値段上だったりする

163: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:47:07.46 ID:cvsibKBh
色々気にしてたら何も食えなくなるで

173: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:49:20.44 ID:NYjSr5/8
やっぱり僕は王道を征くオージービーフですか
歯ごたえがたまらないんじゃ^〜

174: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:49:47.06 ID:iu0dHCOp
サイコロステーキはナスと一緒に食ってる

180: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:50:56.87 ID:gA7lE/yb
>>174
ナスと肉汁って合うよな

194: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:53:01.12 ID:cLoaW+db
>>180
ナスは油と相性いいからね
洋の東西を問わず大量の油と一緒に調理される

177: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:50:29.87 ID:otxsJ7Bo
神宮のスタジアム通りにあるステーキ丼は成型肉だけど妙にうまい

178: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:50:49.42 ID:gUrbfn3S
ウチでサイコロステーキ言うて出てきたんがただのオージー角切りステーキやったから
形成肉食った時は戦慄したわ、いい加減コンセンサス統一してくれへんかなあ
熱で壊れるサイコロなんて要らへんねんて

179: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:50:53.55 ID:fv0SK1iz
本当のサイコロステーキさんサイドに対する熱い風評被害

182: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:51:03.76 ID:CmHnmzeB
舌が肥えていないワイ、幸せなのか不幸せなのか

192: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:52:19.79 ID:SD+bIY2E
>>182
絶対幸せやんな
まずいまずいしか言えない奴ってかわいそうやわ

186: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:51:50.28 ID:R73xtAkv
まずスーパーのサイコロステーキってのは

牛:豚=3:7
で、牛成分はスジ肉をミンチにして固めたもの
さらに、そこに大量の牛脂を注入して牛肉の風味を出してる

多分、純粋な牛の肉は5%くらい

187: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:51:53.45 ID:m2sTsaPH
学生時代ジャスコでバイトしてて冷凍庫に「ホキ」っていうのがあって先輩にあれなんすかって聞いたら
白身魚のフライの中身って言われて世の中ちゃんと確認しないとよくわからないもの食わされるんだなぁと学習したよ

193: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:52:39.21 ID:dwf4HPLR
>>187
ホキとかメルルーサって代替魚としてはメジャーな方ちゃう?

198: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:53:53.73 ID:m2sTsaPH
>>193
ワイはその時初めて聞いたで・・・

199: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:53:56.13 ID:xzfPHs++
>>187
高級ぶってる銀ダラなんて深海魚にテキトーにつけた通名やで

206: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:54:46.01 ID:K5lIfCvb
>>187
美味くて安くて安全なら、別に何の問題もないでしょ
特に「白身魚」という名称だと、嘘を付いてるわけじゃないし

196: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:53:24.42 ID:F8VD3y2c
高級なマックのパティやと思えば…

211: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:55:17.01 ID:KZbqTF7x
>>196
余計イメージ悪いわ

マックのパティ糞杉内?
牛100%とか謳ってるけど全然ダメじゃねーかアレ
どこがジューシーやねん(笑)パッサパサやないか(半ギレ)

200: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:53:57.98 ID:cYNbybas
サイコロステーキってカットステーキやろ
近所の天狗ってとこのサイコロステーキめっちゃうまいで

216: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:55:56.51 ID:R73xtAkv
>>200
そらステーキ屋のサイコロステーキは旨いよ

このスレで話題になってるのは
スーパーに売ってる500g500円くらいのサイコロステーキや
油と屑肉を固めた粗悪品
なお愛好者もいるもよう

210: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:55:14.71 ID:cYNbybas
コンビーフたかくね?
100円ぐらいでスパムとかコンビーフみたいなのくえんの?
マヨだけで米くうわ

230: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:57:25.64 ID:xzfPHs++
>>210
スパムはクソ高いけど
なんとかミートって国産のがあるはず

1缶200円くらい。スパムの半額

250: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:59:56.15 ID:cYNbybas
>>230
たけーなー
沖縄あたりはスパムやすいんだっけ?

1缶100円から200円でマヨつけて米1合いけるのがコスパ最強だとおもうんだよね

251: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:00:43.54 ID:KZbqTF7x
>>250
鯖の味噌煮缶最高やん

265: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:02:53.79 ID:cYNbybas
>>251
一時期テレビで紹介されてなくなったらしいな
味噌はなんか生臭いから 水煮のほうがすき

214: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:55:40.30 ID:xzfPHs++
10年くらい前にフォルクスが食える糊で肉固めてステーキにしたって問題になってたけど
その時にフォルクスが「安いんだからしゃーない。勘弁してくれ」って言ってたね

246: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:59:23.15 ID:wC94Ds6p
>>214
わいフォルクスでバイトしてたから聞いてた
コックさんに安いステーキだけは食うなよて

217: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:56:11.40 ID:nvArRjkS




マグロの代用魚

240: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:58:21.67 ID:dwf4HPLR
>>217
結構パンチ効いてんなぁ
まぁ切り身すり身になってしまえばわからんしな

486: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:50:56.74 ID:KzdiCucb
>>217
これ嘘やろ…?

508: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:54:48.46 ID:rdWd9hXM
>>486
これはまだ見れる方やで
なんの代用魚かは忘れたけどこれは(アカン)ってレベルの糞でかいグロ深海魚はトラウマになったわ

218: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:56:18.16 ID:cLoaW+db
ワイがししゃもと信じて食ってた魚がなんかカナダ沖あたりで捕れる雑魚だと知った時
代替魚探して世界中飛び回ってる人達にGJしたわ

231: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:57:28.23 ID:K5lIfCvb
>>218
カペリンは見かけは似てるけど味は別物らしいで

243: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:58:46.72 ID:cLoaW+db
>>231
でも国内で流通してるししゃもの80%以上は代替魚って言うてたで
つまり俺は本物のししゃも食った事ないんよ

255: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:01:16.35 ID:cYNbybas
>>243
いや99パーセントやろ
本物のししゃもなんて北海道のごく一部でしか食えないんちゃう

それもあの卵って人口のものだしな

253: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:00:51.35 ID:rdWd9hXM
>>218
ししゃもが高級魚という事実

261: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:02:13.71 ID:wC94Ds6p
>>253
真ししゃもは別物のうまさだからな

276: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:05:14.19 ID:rdWd9hXM
>>261
一回食ってみたいんやがどこで食えるんや?

298: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:09:04.32 ID:wC94Ds6p
>>276
北海道で知り合い作るしかない

320: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:13:17.34 ID:rdWd9hXM
>>298
北海道行くだけじゃ食えへんのか
そうとうレアモンなんやな

220: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:56:19.87 ID:AcQICPN4
普通のスーパーならグラム98〜128円ぐらいで外国産ステーキ肉置いてあるのになんで屑肉固めたサイコロステーキなんか買うんやろ?

226: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:56:52.37 ID:AcQICPN4
訂正
グラム→100グラム

234: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:57:43.77 ID:uk+3FuEq
>>220
それ豪州産や
グラスフェッドビーフの豪州産が苦手な人が日本には多いんや

222: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:56:37.93 ID:wC94Ds6p
居酒屋のサイコロステーキは表面焼いてあとソースで煮てるイメージ

229: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:56:58.18 ID:6YGgS1q/
100g100円なら豚小間買うかな

252: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:00:51.07 ID:K5lIfCvb
スパムおにぎり好き
あの脂ぎった汁が染み込んだごはんが美味い

256: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:01:20.69 ID:GdQZU9wY
やったことないけどサイコロステーキを茹でたらとんでもないことになりそう

233: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:57:40.06 ID:KZbqTF7x
マグロ赤身の代替はアカマンボウだけど中トロ大トロの代替もアカマンボウなんやろか

263: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:02:46.78 ID:SD+bIY2E
そもそもなんで代替魚の名前偽ることが認められてるんや?

278: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:05:59.33 ID:nvArRjkS
>>263
代替魚使って本物と同じ値段で売ると問題になるらしい

280: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:06:59.27 ID:KZbqTF7x
>>278
100円寿司
あっ(察し)

296: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:08:50.06 ID:rlqtvOG+
>>280
サーモンもネギトロもエンガワも魚そのものの名前じゃないからへーきへーき

289: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:07:50.30 ID:SD+bIY2E
>>278
なんとなく事情は分かった
100円で食えるわけないじゃん…って事か

266: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:03:19.28 ID:Ur5m1/Ez
成型肉=悪 で思考停止するなよ

270: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:04:24.66 ID:K5lIfCvb
>>266
同感

無農薬野菜至上主義に通じる危うさを感じる

286: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:07:41.53 ID:wC94Ds6p
>>270
旨いんやでて聞いたら
・知らなかったまじうまい
・騙されたくそまずい

これも真実や
そんなことすら寛容できるようになりたい

267: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:04:03.28 ID:R73xtAkv
本物のししゃも食ったことあるけど
上位互換っていうより別ジャンルだったから
あんま期待するようなもんでもないで

274: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:05:10.93 ID:cYNbybas
>>267
鮎みたいな川魚って感じなん?
メスよりオスのほうがおいしいとかなんとか

283: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:07:10.68 ID:xzfPHs++
でも昔の「未来の想像図」みたいな絵だと
工場で合成した食い物みんなで嬉しそうに食ってるよな

月面とか海底に基地があったり、道路が空中のパイプになってる世界

285: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:07:40.14 ID:cYNbybas
>>283
チキンジョーズかな?

301: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:09:58.63 ID:m2sTsaPH
>>283
オランダかどっかで培養して作ったバイオミート試食会やったってニュースを今年見た記憶がある
Natureで読んだけど脳を組織として人工的に作れたり
もう未来はすぐそこやなぁ

307: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:11:29.63 ID:K5lIfCvb
加工肉を知らない人は、「ピンクスライム肉」で一度検索してみたらおもろいで

308: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:11:44.94 ID:whuBK9C7
http://www.kensei-online.com/detail.php?no=56466
噛んだ瞬間に肉汁が溢れ出しますぅ

327: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:15:10.65 ID:rdWd9hXM
>>308





原材料
牛肉(国産)、牛脂肪(国産)、水あめ、ポークコラーゲン 
粉末状植物性たん白、ポリリン酸ナトリウム、PH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)・増粘多糖類


あっ・・・(察し)

369: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:26:02.11 ID:KZbqTF7x
注意事項

※牛脂注入加工肉
※食品につき配送上の破損以外の返品はご容赦下さい。




あっ・・・

333: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:16:24.72 ID:GDEX9dbi
>>327
ヒエッ・・・

334: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:16:47.57 ID:xeCsn9kW
>>327
どこの高級レストランなんですかねえ…

342: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:18:45.07 ID:bq/UHKds
>>327
高級レストランで出されている(どこのレストランで出されているかは言ってない)
固体識別番号を裏付けるロットナンバー(牛肉はそれだけしか使ってないが他のものを使ってないとは言ってない)

354: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:23:07.03 ID:e0KlpIbk
>>327
嘘の画像使わないだけ偉いわ

358: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:23:50.95 ID:1EqoGs2Y
>>327
これ明らかに誤認させようとしてるけど詐欺にあたらないの?

384: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:28:45.62 ID:rdWd9hXM
>>358
インジェクションといって多数の注射針がついた機械で牛脂を注入してるタイプだから
ステーキって表示しても嘘ではないんじゃいかな
成分もちゃんと表示してるしま、多少はね?
ちなみにインジェクション霜降り肉はステーキ店や焼き肉店も結構使ってるで

474: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:48:51.03 ID:1EqoGs2Y
>>384
そうなんか
でもなんか表示のしかたが気に食わないんだよなぁ

309: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:11:54.08 ID:Ur5m1/Ez
日本人はクズ魚をすり潰してカマボコやハンペンにして食ってきたからクズ肉で同じことやっても食うのに抵抗ないんだよ
いや他の国がどうなのかよく知らんけど

314: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:12:37.69 ID:AcQICPN4
>>309
海外でも成型肉大氾濫やで

315: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:12:48.54 ID:rdWd9hXM
>>309
外国もチキンナゲット大好きやからそう変わらへんと思う

316: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:12:49.64 ID:R73xtAkv
ほら、みろよみろよ


本来のサイコロステーキ(カットステーキ)




http://item.shopping.c.yimg.jp/i/j/singaki-meat_st-003

成型サイコロステーキ(屑肉+牛脂)








359: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:23:52.26 ID:mpdTvM+g
味付け肉安いのはなんでやねん

361: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:24:39.32 ID:KRXbMgu+
>>359
腐りかけやからやろ

375: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:27:41.98 ID:cLoaW+db
>>359
マジレスすると味付きの方が日持ちするから

362: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:24:52.56 ID:dwf4HPLR
ちょっと前にビッグ錠の料理漫画流行ったけど
アレで作ってた脂入りステーキも広義の形成肉になるんやろか

388: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:29:30.54 ID:Ur5m1/Ez
>>362
20年前のミスター味っ子でも「薄切り肉の間に脂を挟んでジューシィなステーキだ〜」とかやってたね

371: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:27:00.67 ID:+dgt74V7
かったい赤身を美味く下ごしらえするには何がええんかな?
パイナップルがいいとかはみたけど

379: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:28:07.91 ID:KZbqTF7x
>>371
キウイの消化酵素も中々やで

395: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:30:42.57 ID:1EqoGs2Y
>>379
日本に大阪でしか飼育されてないってウィキペディアにあるけど
どうやって手にいれてるん?

400: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:32:26.08 ID:cKFdJ2/P
俺も成形サイコロクソ不味いと思ってたけど
キッチンペーパーで脂を吸い取りながらカリカリになるまで焼くと美味い事に漸く気が付いたわ

412: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:35:17.73 ID:f0EOccQv
>>400
晩酌のつまみには良いかもしれないなとは思う
でも夕飯にステーキ食いたいとなったら+数百円くらい出そうぜそっちのが満たされるやんと言いたい

407: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:33:49.99 ID:cCRk2NVv
ラジオショッピングで妙に安いステーキやってたんだけど、さらっと「成型肉ですし〜」という言葉を入れていた。
まるでそれが売りに一つであるような感じで。ほんの一瞬ドサクサに紛れて言ってた。
ワイはガクっとしたけど。

411: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:35:10.08 ID:+dgt74V7
>>407
今はそれでぐぐればいくらでも情報でるからいい時代になったよな

416: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:36:14.28 ID:cCRk2NVv
>>411
でも知らんおばちゃんなんかは聞き流したと思う

417: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:36:35.60 ID:FVv+ntSC
子供の時めっちゃ美味しく感じたわ
久々に買ってみようかな
アメリカ産買えばいいん?

419: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:37:10.72 ID:+2YfV4IL
>>417
せやで
筋っぽい肉のがうまいからな

424: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:38:08.92 ID:cLoaW+db
>>417
肉っぽい肉は米産
和牛なんかよりよっぽど美味い

418: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:36:55.93 ID:LvnrWRSn
今アメ牛のステーキ1枚300円ぐらいで買えるしそれカットしたほうがええんちゃう

426: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:38:13.11 ID:AcQICPN4
>>418
屑肉固めより牛脂注入の方がマシやわな

427: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:38:14.22 ID:cCRk2NVv
あと豚肉も成型多いな
カツ丼とかトンカツ弁当のカツが成型ってことがよくある
歯ごたえがまるでないカツ

434: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:40:43.98 ID:wC94Ds6p
>>427
ミルフィーユカツとか言ってる弁当屋かな?

440: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:42:03.07 ID:cCRk2NVv
>>434
いや違う。コンビニやスーパーの弁当のカツやな。

441: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:42:04.80 ID:xeCsn9kW
>>434
ミルフィーユカツはまた別モンやろ
キムカツとかいうミルフィーユカツの店行ったけど可もなく不可もなくやったで

447: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:43:22.58 ID:u086kLNS
>>434
ミルフィーユカツは豚バラスライスを重ねたやつだろ
普通のカツより高くなるよ

436: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:41:09.18 ID:Ur5m1/Ez
「売り物にならない屑肉を使って〜」みたいな叩き方あるけどそれもう言葉遊びじゃん
現に加工すれば売り物になるのだから
なんならオカラも「売り物にならないクズ豆腐を使って〜」って叩かないと公平じゃないわ

443: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:42:16.21 ID:AcQICPN4
>>436
違法業者の加工肉はそういうのとレベルが違うんやで

439: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:41:35.58 ID:LvnrWRSn
国産牛>アメ牛>>>OG牛
こんな感じ、値段はアメ牛のほうがOGより安い気がしないでもない

449: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:43:26.68 ID:FVv+ntSC
>>439
そうやったんか
一度OG買ってもう絶対国産以外食えんと思ってたから嬉しいわ
アメリカやるやんけ

453: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:44:57.24 ID:LvnrWRSn
>>449
アメ牛は全然いけるで、2枚で500円とかで買えるからチャレンジしてみ

458: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:46:03.33 ID:FVv+ntSC
>>453
おっしゃこれからはアメ牛買いまくるで!
ちなみにアメ豚はどうなん?

466: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:47:15.95 ID:LvnrWRSn
>>458
アメ豚は野菜炒めとか煮物とかはイマイチやな
生姜焼きはいける

476: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:48:57.72 ID:FVv+ntSC
>>466
ほんまサンキューやで!
これでだいぶ幅広がるわ

505: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 04:54:13.26 ID:m2sTsaPH
ニュージーランドにいたときは牛肉安かったなぁ
1.5ドルくらいだから100g120円くらいで普通の肉買えたし
鶏肉の方が高くてそれが嫌だった

188: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:51:54.09 ID:xzfPHs++
あの肉のサイコロステーキって、8面全部焼くの?

197: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:53:31.20 ID:osVWr5/G
>>188
8面…?

207: 風吹けば名無し 2013/10/04(金) 03:54:45.95 ID:rdWd9hXM
>>188
2面はどこから持ってきたんや





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引用元: http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1380824285/