1: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:43:25.56 ID:4joMV5L1




くっさいこだわりwとかいらんわ



119: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:02:10.84 ID:cxm+89sT
>>1
ラーメン界のつぼみってことやろ
わかるわ

19: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:46:33.10 ID:gC3sO8xa
AV女優かな?

5: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:44:49.29 ID:o2GjBNs9
正統派だろ

10: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:45:26.15 ID:+r7TigGz
>>1
酒飲んだ後の締めはこういうラーメンがええな

4: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:44:31.25 ID:RGSCGDi0
東大阪にこの手のシンプルな醤油ラーメン出してる店があったけどあんまおいしくなかった

7: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:45:07.16 ID:4joMV5L1
>>4
お前の舌が麻痺してるんやで

9: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:45:15.78 ID:5NjtY9V5
腹が減るんじゃあ^〜

12: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:45:52.19 ID:Jx6naPKV
なるとの存在意義

50: ◆65537PNPSA 2013/10/22(火) 03:49:34.01 ID:ZvYzyoMA
>>12
元々は戦後の復興基にそば粉が手に入りにくい蕎麦屋が苦肉の策で「中華そば」として出したからやで
海苔やなるとはその名残や

14: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:46:14.31 ID:rgboZWYX
肉を手前に置かれても困る

18: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:46:29.10 ID:+GP/SVFg
たまに何でもないただの醤油ラーメン食べたくなる

23: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:46:50.22 ID:n04SNc7/
幸楽苑行けや
300円で食えるぞ

33: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:47:56.42 ID:jkTF/TmU
>>23
わかる
日高屋とかね

55: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:50:18.63 ID:n04SNc7/
>>33
幸楽苑日高屋ほんとすき

24: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:47:00.67 ID:tBe6BSKW
ビッチ系のラーメンって二郎みたいな?

ただのデブスだろ

25: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:47:10.75 ID:Bl3t0UD4
まあままうまいけどクセがないからまた行こうと思わん
だからすぐつぶれるんやろ

47: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:49:22.31 ID:arOUkwfM
>>25
飽きのこない味(大嘘)

26: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:47:17.94 ID:Ubclo/uG
山形の酒田ラーメンがいいわ

27: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:47:18.55 ID:1ejk/QXw
映画のタンポポに出てくるラーメンみたいやな

30: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:47:44.49 ID:o2GjBNs9
幸楽苑でいいだろ304円だし




31: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:47:49.04 ID:Ue7FamlH
清純派は透明感があるラーメンって解釈で良いんか?

34: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:48:05.15 ID:LOlXjani
王将のラーメンとかこんな感じじゃね
こういうのメインでやるのは難しそう

37: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:48:11.02 ID:arOUkwfM
中華屋行けば普通に食えるけど
なるとは見なくなったな

54: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:50:13.15 ID:yJLKe0KP
うちの近所のラーメン屋だとナルト見かけんわ
しょうゆでも入ってない

117: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:01:43.97 ID:e1QXzj2T
最近なるとが絶滅している

41: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:48:25.39 ID:32UvYQwO
清純派の方がニュアンスとしては正しい気がする
これ本格派ちゃうやろ

43: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:48:55.00 ID:AE+ZwV48
鶏がらの利いたやつ食べたい

49: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:49:32.26 ID:lVgGLHZg

66: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:52:35.17 ID:Ubclo/uG
>>49
確かにもうないよね

74: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:54:09.45 ID:lVgGLHZg
>>66
マジか〜
前通ったことはあるんだけど
食えばよかったかなあ

52: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:50:00.73 ID:02oMo0ey
いわゆるドロ系しか食われへんのや

68: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:52:40.37 ID:5NjtY9V5
いわゆる支那そばって感じのラーメンすきやわ〜

61: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:51:48.26 ID:0YQRF45p
これやったらスーパーカップ醤油味でええやんとは思うな

69: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:52:53.74 ID:HKZJvadv
えっ、家で食うインスタントと全然味違うよ…

73: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:53:48.36 ID:h+AJs6iq
>>69
袋ラーメンと違いがわからんわ
てか売ってる側もそれで作ってるやろ

83: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:55:36.57 ID:LOlXjani
>>69
見た目一緒でも家で生麺茹でてダシも取って作る方がうまいンゴ・・・
や、ちゃんと作ってるとこもあるんだろうけど見た目じゃわからん

75: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:54:09.61 ID:wwBbWRHE
美味いとこは美味いんやろけどどうしてもこってり油っぽいのを食べに行きたくなるんや

76: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:54:11.75 ID:+8W73AhT
大正義くるまやラーメン
関東圏だけやとおもうが変なコテコテ家系よりクッソうまいわ

80: ◆65537PNPSA 2013/10/22(火) 03:55:04.07 ID:ZvYzyoMA
>>76
くるまやラーメンは店舗で味が全然ちがったりすんだよなぁ

101: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:58:40.89 ID:HcaMM+fT
>>80
天一や二郎が尻尾巻いて逃げ出すレベルで店によって味違うよな

106: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:59:10.49 ID:+8W73AhT
>>80
正社員雇ってるからね、店によって味が安定してる
なんちゃって家系やらギトギト系はほとんどバイト、旨いラーメン作れるはずがないわ
非こってりは人によって味がちがってしまうからギトギト系はやすいバイト使えるんやね

77: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:54:13.98 ID:0miQRCZw
佐野ラーメンすき

84: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:55:55.94 ID:OsQuDdej
あーいいっすねー

透き通った醤油スープ大好き

86: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:56:17.49 ID:NcOW/pFQ
ラーメン食うで!





90: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:56:56.15 ID:5Hg4UyCR
>>86
あっさり目に見えて油ぎとぎとやな

94: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:57:59.48 ID:NcOW/pFQ
>>90
神座やで。
見た目ほど脂っぽくない。

143: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:06:12.27 ID:5Hg4UyCR
>>94
それはわかっとるけど思ったよりぎとぎとやった

109: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:59:18.12 ID:/ExTccP2
>>86
神座たまに行きたくなる

123: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:02:35.87 ID:JGKtE4LT
>>86
渋谷に行くと飲んだ朝方に神座行くか天一行くか悩む
尚、どちらを選択肢ても胃はもたれる模様

114: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:00:37.80 ID:NcOW/pFQ
神座のラーメンって飲んだ後の〆ラーメンに良いと思わん?
割とアッサリに感じるし。

87: ◆65537PNPSA 2013/10/22(火) 03:56:34.90 ID:ZvYzyoMA
喜多方ラーメン食いたい




88: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:56:41.54 ID:AE+ZwV48
つーか昔よくあったしょっぱくてパサパサのかったいチャーシュー復活してくれや

99: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:58:31.40 ID:FLavg6fr
ラーメン屋特有の変なブランド信仰がファックすぎるんだが
なんでラーメン好きって一々個人店なのに店名で語るの?

100: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:58:39.16 ID:OsQuDdej
魚介系が通みたいな風潮やめろ

110: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:59:21.20 ID:wwBbWRHE
>>100
今は家系とかいう奴やろ

113: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:00:35.03 ID:I7Z9tjIz
こういうの好きなら八王子と町田にある圓ってとこ行ってみ
鶏ガラやなくて煮干しやけど

115: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:01:09.26 ID:HcaMM+fT
長く運転してるときにサービスエリア寄るとなんかこういうラーメン食いたくなる
普段はどこの麺がうまいだのどこのはチャーシューがトロトロだの言ってるんやけど

116: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:01:33.93 ID:RlpqqYl9
荻窪の春木屋?ってお店が凄い美味しかった(小並感)

122: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:02:20.08 ID:NcOW/pFQ
>>116
あそこはマジで美味い。
兄さん通やね。

135: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:04:35.77 ID:Ubclo/uG
>>116
超有名店やん

124: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:02:55.61 ID:AOaE/IwO
これ系はダシは煮干しやろ?

127: ◆65537PNPSA 2013/10/22(火) 04:03:30.35 ID:ZvYzyoMA
>>124
鶏ガラが一般的やないか?

126: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:03:18.39 ID:PLvVoa4C




138: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:05:33.02 ID:I7Z9tjIz
>>126
飯田商店?違うかな?

144: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:06:16.83 ID:PLvVoa4C
>>138
巣鴨の蔦や

129: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:03:48.32 ID:2EXPZk6x
どこも美味しさを追求しすぎて味が濃い店増えてる気がする
こういう普通のラーメンって時折無性に食いたくなるんだよなぁ〜

185: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:12:09.03 ID:8yZY1yNL
>>129
分かる
そんで食った後また癖の強いのが食べたくなる

130: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:04:07.85 ID:oOskM5lQ
尾道ラーメン

132: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:04:25.23 ID:qgBFviMd
関西に清純派あるんか?

197: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:14:23.58 ID:gSXiM87Y

70: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 03:53:21.77 ID:Swb6C05s
京都のカホウってとこええよ

133: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:04:31.14 ID:PLvVoa4C




149: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:06:42.72 ID:OsQuDdej
>>133
ああ〜

136: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:04:44.38 ID:Da5yRHNF
ビッチビッチのラーメン食べたい

139: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:05:46.54 ID:NcOW/pFQ
>>136
天一行ってどうぞ。

140: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:05:47.85 ID:ep1HEVUn
浅草のつし馬好きやで
焼き干しドバーやから正統派言われるとちゃうけど

150: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:06:58.55 ID:PLvVoa4C




154: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:07:52.74 ID:ty4KvUjz
>>150
横のサラダが気になるな

163: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:08:58.89 ID:qgBFviMd
>>154
これ丼ちゃうんか?

164: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:09:05.38 ID:PLvVoa4C
>>154
セットの飯や
ちなソラノイロ

151: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:07:02.68 ID:q7xVYKv+
むしろ今はこのてのこだわり系が増えとるやん

152: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:07:11.01 ID:NcOW/pFQ





どこのラーメンでしょう?

156: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:07:56.60 ID:HcaMM+fT
>>152
んー せい家?

159: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:08:34.26 ID:5Hg4UyCR
>>156
せい家は器青っぽいやろ

160: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:08:40.78 ID:VYBr3+gi
>>152
せい家

166: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:09:17.36 ID:NcOW/pFQ
ヒント・高田馬場

169: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:09:45.39 ID:ausCyWHK
>>152
とん大?

172: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:10:06.54 ID:h+AJs6iq
>>166
武道家

179: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:11:00.16 ID:kFQoVduj
>>166
鷹虎やな

193: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:13:34.60 ID:NcOW/pFQ
正解:高田馬場の麺達うま家

157: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:08:05.94 ID:PLvVoa4C




161: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:08:52.34 ID:HcaMM+fT
天一のあっさりってどうなんや?

167: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:09:24.40 ID:JrcQN4ui
>>161
店による

168: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:09:44.52 ID:PLvVoa4C




177: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:10:46.02 ID:qgBFviMd
>>168
これが一番、ツボやわ

187: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:12:25.93 ID:PLvVoa4C
>>177
国分寺のムタヒロ2号店の鶏そば
他にも煮干しそばとかまぜそばとかやっとるで

170: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:09:58.28 ID:/zRpIjbe
明日の昼はラーメン食いに行こう

171: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:10:05.34 ID:ME95cbsR
明大裏の伊峡やったかな、店も程良く古くさくラーメンの見ためよくぐう旨かったで

173: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:10:10.26 ID:kWcLHDLd
シンプルな醤油ラーメンに胡椒ドバァが美味いんや

176: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:10:39.54 ID:bX6DKZcv




180: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:11:07.42 ID:ir+keIR0
西荻窪のはつね行きたい

181: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:11:22.07 ID:fHMpbc+H
笹塚の福寿は行っておけ

182: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:11:35.47 ID:LoZtR4WB




201: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:14:48.15 ID:Ty/EkNOQ
>>182
なんやこれ、ええな

183: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:11:35.77 ID:JGKtE4LT




たまに無性に食いたくなる(都民)

207: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:15:52.71 ID:5Hg4UyCR
>>183
スガキヤとかいうなんJではやたら目にするけど食いに行けない店

217: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:17:27.65 ID:kFQoVduj
スガキヤのスープって沖縄そばのスープに似てない?
甘みのある豚骨だし

230: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:19:21.49 ID:hnCczVws
スガキヤのフォークスプーンの使い方が未だに分からん

186: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:12:21.88 ID:bX6DKZcv




190: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:13:14.87 ID:PLvVoa4C




192: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:13:32.32 ID:vwZja1ZX
やっぱ白河ラーメンがNo.1ですわ

194: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:13:43.11 ID:I7Z9tjIz
>>190
渋谷のあそこやな
名前は忘れた

204: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:15:05.38 ID:PLvVoa4C
>>192
とら食堂 is GOD
>>194
大漁まこと

191: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:13:23.23 ID:d4vkUJyh
今日の昼はサンマーメンにするわ

206: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:15:47.87 ID:NcOW/pFQ
>>191
西神奈川の南京亭おすすめするでー!

257: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:24:00.03 ID:jXyKESty
ワイは吉田の下品なんがええ

209: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:16:17.04 ID:PLvVoa4C
たまには家系




211: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:16:35.92 ID:5CkgOn5M
いかんでしょ








215: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:17:12.11 ID:I7Z9tjIz
>>211
無鉄砲かな?

242: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:20:54.11 ID:ty4KvUjz
>>211
無鉄砲おいしい

218: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:17:46.88 ID:hnCczVws
>>211
acceedかな?

212: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:16:39.66 ID:eMMEse1e
ここすき




214: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:17:05.26 ID:8yZY1yNL
(博多風龍好きじゃ)いかんのか?

232: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:19:36.50 ID:HcaMM+fT
>>214
ええんやで
あの値段で替え玉二玉無料なら有能やで

239: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:20:47.75 ID:NcOW/pFQ
>>232
博多天神が対抗して替え玉一つ無料にしたくらいやからな。

240: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:20:47.84 ID:8yZY1yNL
>>232
二杯目にニンニクドバーして食うのが好きなんじゃ〜

219: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:17:54.36 ID:LXxgaZe3
清純派やないけど秋葉原駅前のいすず好きやった

222: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:18:10.15 ID:Fl2wDNW/
高田馬場ラーメン多すぎるんや…
どこで食えばええかわからん

229: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:19:06.97 ID:h+AJs6iq
>>222
魚介好きなら渡なべおすすめやで

224: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:18:26.99 ID:JGKtE4LT




ここお気に入りで場所が悪いからあんまり客いないけどなぜか齋藤隆のサインが
たくさんあって草生える
後、横浜の選手のもちらほら

226: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:18:43.70 ID:PLvVoa4C
もう店閉まいしたけど




233: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:19:41.73 ID:PLvVoa4C




234: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:19:57.22 ID:IMM9Wkl4
だからこんな時間にラーメンスレ立てたら
腹へってしょうがないだろ!ふざけんな!!

237: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:20:36.99 ID:TncKHeih
蕎麦屋のラーメンすき

241: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:20:54.21 ID:PLvVoa4C




244: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:21:38.78 ID:ausCyWHK
やっぱりメルシーがナンバーワン

251: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:23:32.21 ID:Fl2wDNW/
>>244
メルシーうまいんか
どうも入りづらくてな

269: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:26:40.24 ID:ausCyWHK
>>251
安くてうまいで
相席が嫌なら夕方あたりに行けばええ

245: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:22:07.43 ID:HcaMM+fT
秋葉原の福の軒もクッソ安いわりに結構うまい

248: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:22:24.12 ID:NcOW/pFQ




新小金井ラーメン街道の老舗、ラーメンショップ椿

255: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:23:54.10 ID:ZMqwDjtP
>>248
あんなところにラーメン街道があることしらんかったンゴ 自転車でいこうかな

265: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:26:16.06 ID:NcOW/pFQ
>>255
新小金井街道の小金井市部分やで。
場所で言うと茜屋橋〜中央線ガードまで。
茜屋橋のそばにあるのが椿で、
中央線ガードのそばにあるのが小金井大勝軒
その間に20件くらいラーメン屋がある。

249: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:22:30.38 ID:JGKtE4LT




ここのラーメン屋はこれだけという風潮
一理ある

263: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:25:05.67 ID:jXyKESty
>>249
せやな

250: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:23:09.93 ID:5Hg4UyCR




850円やで

258: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:24:01.71 ID:I7Z9tjIz
>>250
山頭火ってなんか業務用っぽい感じがするんよなあ

253: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:23:41.32 ID:NcOW/pFQ




年に一度くらい食べたくなるばんから。

262: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:25:05.82 ID:Ty/EkNOQ
食べ歩きしたいンゴ

264: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:26:09.08 ID:PLvVoa4C




266: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:26:16.30 ID:f5BPDGeT
とんこつで700円超えてる店は死ねって思うわ
材料じゃなくて自分の手間だけで値上げしてるんだからな

273: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:27:59.27 ID:PLvVoa4C




274: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:28:01.57 ID:NcOW/pFQ




最近増えてる二郎っぽい店
野郎ラーメンとか言ったかな。

227: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:18:49.84 ID:l+kANJrd
最近肉屋で豚骨 買って家でスープから作るのにはまってる
時間かかるけど昔ながらのラーメンができる

254: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:23:41.12 ID:oI3+fg2s
家で作る時は鶏ガラ粉末、塩と醤油と酒だわ
好きな生麺にスープついてないから自分で作るしかない

134: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 04:04:35.54 ID:ejT81IhY
夜中になると食い物関係のスレ多くなるのはなんなんや





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引用元: http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1382381005/