- 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:30:59.33 ID:H98q76GV0
-
人いなくてもやる!
材料
トマト:一個
玉ねぎ:半分
豚肉:適当
バジルペースト:適当
塩胡椒:適当
オリーブオイル:適当
顆粒ニンニク:適当
パスタ:適当
- 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:31:38.02 ID:SsXCN0hE0
-
wktk
- 51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:43:22.90 ID:3I1VB3Iq0
-
材料が全部適当で参考にならねえwwwww
- 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:31:58.36 ID:YRpqXdDY0
-
どうせならトマトソースも作ろうぜ
- 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:31:59.34 ID:H98q76GV0
-
オリーブオイルで顆粒ニンニクを炒める(弱火) - 9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:32:52.68 ID:AYOqQoKBi
-
カゴメのトマト&バジルの和えるだけのパスタソースがくそうまい
- 10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:32:53.50 ID:SsXCN0hE0
-
俺の分あるの?
- 14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:33:23.32 ID:uvFcmkVW0
-
戦いは数だよ兄貴
- 13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:33:21.50 ID:P8JLS/6j0
-
まだ作ってないのかよ
バジルペーストも作ろうぜ - 15:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:33:25.87 ID:H98q76GV0
-
もうできたからドンドンあげるよ
玉ねぎを大きいみじん切りにする - 16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:33:47.74 ID:rMiXLjfAO
-
>>1
バジルペーストってなに? - 22:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:35:20.15 ID:H98q76GV0
-
>>16
これ使った - 41:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:40:09.04 ID:rMiXLjfAO
-
>>22
へ〜〜!!こんなのあるんだ
ありがとう - 19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:34:18.04 ID:9jJj9gek0
-
にんにくって普通のかペーストしか見た事無いんだけど
顆粒ニンニク? - 24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:35:59.57 ID:H98q76GV0
-
>>19
これ - 38:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:39:31.15 ID:9jJj9gek0
-
>>24
そんなものが…商品名とかわかる? - 45:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:42:04.12 ID:H98q76GV0
-
>>38
ドライガーリックとか?わかんね - 58:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:46:12.91 ID:9jJj9gek0
-
>>45
ぐぐったらガーリック粗挽きがグラム売りしてることが分かった
今度買うわ - 20:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:34:35.50 ID:H98q76GV0
-
塩胡椒いれて好きなだけ炒める - 21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:34:47.38 ID:Qwdl3Wz20
-
玉ねぎみじん切りするときくっっっそ目が痛くなるんだがなんかいい方法ない?
- 25:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:36:04.68 ID:AYOqQoKBi
-
>>21
ちゃんとした包丁を使おう - 28:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:37:20.08 ID:Qwdl3Wz20
-
>>25
やっぱ包丁の問題なのかあ
ちゃんと研げば痛くならないのかな - 35:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:39:02.33 ID:AYOqQoKBi
-
>>28
目が痛くなるのはタマネギの繊維を潰してるから痛くなる成分が鼻から入る
スパッと切れば飛散しない - 23:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:35:31.24 ID:1zj/DSnai
-
費用どんくらい?
- 52:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:43:54.51 ID:H98q76GV0
-
>>23わかんね
- 26:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:36:06.70 ID:SWaFNqMY0
-
得意料理は?
- 39:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:39:51.61 ID:H98q76GV0
-
>>26
あるもんで作ってるからあんま料理名ないけどダシくらいならとれる - 31:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:37:40.75 ID:H98q76GV0
-
いい感じになったら終わり
豚肉を一口大に切る - 33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:38:36.25 ID:H98q76GV0
-
玉ねぎと炒める - 34:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:38:39.14 ID:anymW87Oi
-
腹減ってきた
- 37:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:39:26.78 ID:GAewE3HI0
-
トマトとバジルのピッツァ食いたい
- 42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:41:01.15 ID:H98q76GV0
-
肉に火が通ったらバジルペースト好きなだけいれて絡める - 50:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:43:03.31 ID:H98q76GV0
-
トマトをパスタ茹でる湯で湯むきする - 54:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:44:36.59 ID:H98q76GV0
-
適当に切って軽く炒める - 55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:44:39.50 ID:0tFuCVyR0
-
見てるから早く
- 56:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:45:31.28 ID:H98q76GV0
-
トマトの湯でパスタを時間通り茹でる - 59:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:46:51.13 ID:AYOqQoKBi
-
ふ、フライパン…
- 53:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:44:30.83 ID:zwR9TKVF0
-
なんか色合いがまずそう
- 60:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:47:00.06 ID:H98q76GV0
-
色についてはなにも言うな
水分飛ばしていく好みで塩胡椒 - 61:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:49:14.93 ID:H98q76GV0
-
好みのドロドロ感になったら茹で上がったパスタと盛り付けてパセリを振って完成
終わり - 62:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:50:13.12 ID:1HwMUnAG0
-
うまそう
- 63:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:50:32.27 ID:HEyA/+tZ0
-
カメラの発色悪いな
脳内補完すればかなり美味そう - 64:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:50:32.82 ID:lgfO7G5l0
-
味が薄そうかな
- 68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:51:47.87 ID:HUShptv90
-
美味しそう
- 69:パスタ ◆Pasta/zb6. :2013/10/23(水) 14:53:21.65 ID:9X7AmO1n0
-
いい感じだな!
- 70:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:53:43.83 ID:So6weaGJ0
-
画像で損してる感が
食べれば美味しいんだろうな - 67:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:51:04.90 ID:fr9Cf5Yr0
-
>>61
味はどうなのさ - 71:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:54:07.49 ID:H98q76GV0
-
豚肉がないとマジで不味い
トマトは半分生くらいでうまいよ
バジルはお好みでー美味しかった - 73:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:55:31.46 ID:vTZpQafq0
-
トマトとバジルだと豚肉よりエビの方が合いそうじゃない?
もっともエビはそんなに安くはないが - 74:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:55:39.96 ID:zwR9TKVF0
-
豚肉ってパスタに使わないなぁ
- 75:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:56:43.14 ID:H98q76GV0
-
豚肉しか無かった
- 77:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:57:59.39 ID:zwR9TKVF0
-
>>75
ベーコンの代わり?
- 88:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:03:14.62 ID:H98q76GV0
-
>>77
ベーコンもいいね
- 78:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:58:11.33 ID:EKW/yTLz0
-
肉ないと不味いのかよwww
でもトマト系のパスタの割には色薄いトマト使ってるだけだからな…
普通にトマト缶煮てバジル入れるだけでもそれなりにうまいよ - 80:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:58:34.79 ID:tUN5aJX80
-
ポップコーンみたいなの入ってるけどコレなんだ?
- 84:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:00:30.98 ID:H98q76GV0
-
>>80豚肉のこと?
- 82:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:59:05.50 ID:sZt55cdF0
-
あー 豚肉か
- 85:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:00:32.74 ID:zwR9TKVF0
-
ポップコーンパスタか
斬新だな - 81:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 14:59:04.70 ID:SmnVzA2T0
-
- 83:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:00:00.77 ID:H98q76GV0
-
>>81あれ?うまそう・・・?
- 90:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:06:13.37 ID:KmNAHXRl0
-
- 92:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:07:32.39 ID:0nuxeh/n0
-
>>90
うまそう - 93:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:07:54.46 ID:TBCbUmWr0
-
バジルペースト買うぐらいならトマト缶も買えよ
イタリアントマトじゃないと青臭くて駄目だろ - 94:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:07:58.53 ID:nXYMD+wti
-
トマトと相性が悪い玉ねぎは入れない
豚肉も鳥かベーコンに変えるか、入れない
トマトは先に皮を剥く、それと一個じゃ足りないはず
一個100円もしないホール缶使ったほうが早くてうまい
バジルペースとはトマトが液状になってから入れる、もしくは全部できてから上に添える - 99:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:10:42.83 ID:H98q76GV0
-
>>94詳しすぎ的確すぎ俺間違いすぎナイタwwwww適当料理だからいーんだよバーカバーカッ 材料なかったの!
- 100:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:12:02.21 ID:qZ4Jemd/0
-
>>99
そんな的確でもないと思うぞ - 102:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:14:47.97 ID:HUtyxxS/O
-
>>99
あり合わせ料理も楽しくていいよな
失敗は成功のモトを実感できるしwwww - 101:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:14:32.55 ID:0nuxeh/n0
-
>>94
玉葱がトマトと相性が悪いわけないだろ
お前がキライなだけじゃね - 107:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:19:20.90 ID:nXYMD+wti
-
>>101
玉ねぎ好きだよ!
トマトのパスタには合わないと思ったのです
俺が思うトマトのパスタはポモドーロだけど - 116:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:25:32.62 ID:qZ4Jemd/0
-
>>107
大体の人が合うと言うだろうな
ちなみに今回はトマトを具材として使ってるから煮崩すとかホールトマトとかは違うと思う
ジェノベーゼソースは出来上がってから皿に引くとかは良いと思うがね - 109:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:20:30.56 ID:zwR9TKVF0
-
トマトとたまねぎって相性悪いなんてはじめて聞いたわ
- 114:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:24:20.42 ID:LM6RMW2w0
-
>>109
>>94がそう思っただけだそうだ
普通に合うから気にすんな
ポモドーロでも玉ねぎ入ってるものもあるしな
- 97:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:08:52.32 ID:BY+e6sMa0
-
ひき肉とホールトマトとバジルペーストあるから今日>>1のマネして作るわ
- 98:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:09:58.17 ID:P8JLS/6j0
-
ナポリタンの素使って具材入れようと思ってたんだがそこにバジル投入してうまく作れるかな?
- 103:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:15:36.06 ID:0tFuCVyR0
-
トマトとバジルってなんでこう相性良いんだろうな
- 104:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:15:46.60 ID:fChJXA7l0
-
さすがハッキングから今夜のオカズまでの2ちゃんねるだ
- 105:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:16:18.93 ID:qZ4Jemd/0
-
もはやイタリアンではないと思うが、開き直って豚ネギ塩スパとかも多分美味いぞ
- 108:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:19:43.48 ID:EDtvWCWk0
-
トマトの湯向きって面倒くさいじゃぁないですかぁ
あれヘタ近くにフォーク差して直火であぶると皮がはじけて簡単に向けるぞ
湯向きの場合トマトに切り込みいれるけど直火で向く場合は入れるなよ皮がはじけるのが目安になるから - 111:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:23:14.55 ID:H98q76GV0
-
>>108へぇーやってみよ
- 66:ヨモギ(デブ) ◆BOWMORE.zU :2013/10/23(水) 14:50:55.05 ID:LbnfBMZk0
-
w _, ,_
(~) ( ・ω・ ) 僕もパスタつくるかクリームソースにしよ - 89:ヨモギ(デブ) ◆BOWMORE.zU :2013/10/23(水) 15:04:17.39 ID:LbnfBMZk0
-
w _, ,_
(~) ( ・ω・ ) クリームソースやめてベーコンとアスパラとトマトのソースにする - 96:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:08:49.09 ID:zwR9TKVF0
-
>>89
うまそう - 112:ヨモギ(デブ) ◆BOWMORE.zU :2013/10/23(水) 15:23:37.81 ID:LbnfBMZk0
-
w _, ,_
(~) ( ・ω・ ) できたけど>>1のやつのが美味しそうだ
- 115:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:24:48.35 ID:H98q76GV0
-
>>112できたの?
- 118:ヨモギ(デブ) ◆BOWMORE.zU :2013/10/23(水) 15:28:06.76 ID:LbnfBMZk0
-
w _, ,_
(~) ( ・ω・ ) 味はいいんだけどね
材料だけ書く
にんにく、タカの爪、プチトマト、アスパラ、豆苗、ベーコン、白ワイン、バジルペースト、オリーブオイル - 119:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:29:34.05 ID:H98q76GV0
-
>>118普通に俺のよりうまそう
- 123:ヨモギ(デブ) ◆BOWMORE.zU :2013/10/23(水) 15:31:08.93 ID:LbnfBMZk0
-
w _, ,_
(~) ( ・ω・ ) ほい - 124:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:32:35.55 ID:TBCbUmWr0
-
>>123
これトマト系じゃなくてオイル系じゃね? - 127:ヨモギ(デブ) ◆BOWMORE.zU :2013/10/23(水) 15:34:02.46 ID:LbnfBMZk0
-
>>124
w _, ,_
(~) ( ・ω・ ) うん、オイル系だわ
ベーコンはブロックのやつを切った - 125:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:32:41.90 ID:IDIXwye+0
-
>>123
美味そう
だけど灰皿写すなよ
てかそのベーコンって最初からそのサイズに切って売ってあるベーコン? - 129:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:34:32.13 ID:P8JLS/6j0
-
>>123
うまそう - 134:ヨモギ(デブ) ◆BOWMORE.zU :2013/10/23(水) 15:35:57.65 ID:LbnfBMZk0
-
w _, ,_
(~) ( ・ω・ ) 味はいいようん美味しい - 135:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:37:55.26 ID:EDtvWCWk0
-
でも家によくトマトあるな
スパゲッティ頻繁に作るにしてもトマト缶使うから生トマト家にはあんまり置かないわ - 133: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) ◆I0oqz7C6Pk :2013/10/23(水) 15:35:37.48 ID:1/uJyrGp0
-
それガーリックパウダーじゃね?
- 138:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:40:30.65 ID:H98q76GV0
-
>>133そーなのかな?こんなん
- 148: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) ◆I0oqz7C6Pk :2013/10/23(水) 15:45:48.80 ID:kejBLQcZ0
-
>>138スーパーで買ったのそんなのだったけどもうちょい粗めだったけど違うのかな
- 140:ヨモギ(デブ) ◆BOWMORE.zU :2013/10/23(水) 15:41:54.08 ID:LbnfBMZk0
-
w _, ,_
(~) ( ・ω・ ) ガーリックは感想より生買ってた方がいいと思うよ - 144:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:43:18.26 ID:mhvnspKUi
-
>>140
同感 - 145:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:43:31.48 ID:Yk19KTZN0
-
ガーリックはいっそのこと植えて自作すればいいよ
家はそうしてる - 146:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:43:59.67 ID:H98q76GV0
-
生ニンニクがいいけど皮剥いたりめんどくさいから
- 147:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:44:23.91 ID:EDtvWCWk0
-
バジルの家庭菜園は楽だからやってるけど使う量以上に生えて微妙に困る
- 149:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:45:59.89 ID:EGJKriTx0
-
>>147
庭などない一人暮らしでパスタよく作る俺に送ってくれ - 153:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:47:47.48 ID:Yk19KTZN0
-
>>147
水菜に比べたら遥かにマシだぜ - 150:ヨモギ(デブ) ◆BOWMORE.zU :2013/10/23(水) 15:46:08.87 ID:LbnfBMZk0
-
w _, ,_
(~) ( ・ω・ ) ローズマリーめっちゃ好きだから庭に植えたけどマジすごい
バジルは鉢植えとかなら凄くいいと思うよ、買うと高いし痛んでるし
- 154:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:48:51.60 ID:H98q76GV0
-
香草の繁殖力はやばいってガチ?
- 155:ヨモギ(デブ) ◆BOWMORE.zU :2013/10/23(水) 15:49:24.72 ID:LbnfBMZk0
-
>>154
w _, ,_
(~) ( ・ω・ ) オレガノとかアホほど増える
- 162:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:55:26.35 ID:Pc+f8J1vi
-
サボテンからす人でもバジルとか
育てれる? - 163:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:56:29.30 ID:EDtvWCWk0
-
プランターでやる場合でも外に放置しとけばいつの間にかプランターの周りにも生えてるから楽じゃね
- 164:ヨモギ(デブ) ◆BOWMORE.zU :2013/10/23(水) 15:56:59.65 ID:LbnfBMZk0
-
w _, ,_
(~) ( ・ω・ ) 土に植えときゃ勝手に伸びるから大丈夫
水は暑い日にはやった方がいいけど - 166:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:57:34.03 ID:Pc+f8J1vi
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じゃ試してみようかな
- 169:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:58:35.70 ID:H98q76GV0
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>>166是非わざわざ材料買わなくてもあるもんでうまくなるのもパスタの良いところ
- 172:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 16:02:47.57 ID:Pc+f8J1vi
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>>169
ん そうだね〜
でもバジルちょっと育ててみたくなった - 167:ヨモギ(デブ) ◆BOWMORE.zU :2013/10/23(水) 15:57:36.77 ID:LbnfBMZk0
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w _, ,_
(~) ( ・ω・ ) あ、でもバジルは花ついたら毟らないとダメだな - 159:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 15:52:15.81 ID:EGJKriTx0
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鶏肉トマトバジル
豚肉トマトオレガノ
牛ひき肉トマトパセリ……セロリにんじん
魚介はパセリかな海老とか
アンチョビケッパー黒オリーブ黒胡椒の簡単プッタネスカ 材料の保存性良好
金があって面倒なときはバターと明太子まぜまぜ
金がなくて面倒なときはもちろん安心のぺペロン ぶなしめじ入るとウマさ倍増
このへんのローテーションで3ヶ月は飽きない - 181:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 16:19:21.75 ID:keqd2ca2P
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ニンニクと鷹の爪でオリーブオイルに香り移してからきざみベーコンを入れてさらに味を引き出す
そこに細かく刻んだタマネギのアッシェを入れてトマトを炒める
水か、出汁いれて、塩コショウで味を整えてパスタと絡める!!
モッツァレラとバジルを飾ると美味い! - 174:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 16:12:18.81 ID:RkIwfht70
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トマトとバジルって単語だけでもう美味そう
- 173:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 16:11:34.42 ID:7GHLhjKY0
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追いついた
美味しそうでいいね
ちょっと作ってみようかな
- 170:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/10/23(水) 16:01:37.29 ID:yTuowY9I0
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パスタ食べに行ってくる
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元スレ : http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1382506259/

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1 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 01:57 ▼このコメントに返信 バジルペーストが家に有るのと一緒だ。
実家に帰れば母製のバジルペーストが有る、帰りたいな。
2 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 01:58 ▼このコメントに返信 人呼んで食べさせるほどではないけど人に見て貰いたい
そういう時期ってあるよな
自炊歴半年以上二年未満辺り
3 名前 : 作るわ投稿日:2013年10月24日 02:12 ▼このコメントに返信 腹減ってきた
4 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 02:39 ▼このコメントに返信 なんでこんなに写真とるの下手なんだろう
5 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 02:40 ▼このコメントに返信 いろいろ、こうすればもっと・・・はあるだろうけれど、
美味かったんならいいじゃん。
6 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 02:52 ▼このコメントに返信 トマトって湯むきしなきゃだめ?
普通に包丁で皮剥けるじゃん
7 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 02:57 ▼このコメントに返信 ※1
無理すんな ママ製でいいからw
8 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 02:57 ▼このコメントに返信 豚肉がないと不味いって割と失敗してる気が…
素直にトマト缶使うか、コンソメでも投入した方が楽だろ
9 名前 : 名無し投稿日:2013年10月24日 03:02 ▼このコメントに返信 ニンニクなんて端っこ切り落とせば楽にぺりぺり剥けるじゃないか
俺のオススメはキノコとベーコンのバター醤油パスタ
キノコとオリーブオイルをフライパンで炒め、火が通ったら醤油を少量とバター、コンソメを投入。キノコの水分が飛んで少し縮んで小さくなるまで弱〜中火で炒めたらニンニクとベーコンを入れまた少し炒める
あとは茹でた麺をフライパンに入れ、醤油を好みの量かけて、強めの火で麺に具材や醤油が馴染むまで炒めたら完成
10 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 03:14 ▼このコメントに返信 玉ねぎは切る前に十分に冷やしておくと、涙目になりづらい。
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 03:20 ▼このコメントに返信 生ニンニクは長持ちするけど使い切るのが大変だからな
顆粒タイプなら炒める必要ないし、炒めると臭い飛んで焦げ臭くなるだけ
トマトソースならホールトマト缶が最適だが、こういうタイプのスパゲティなら、出来上がる寸前に生トマト入れて温めるぐらいが美味しい
これはちょっと火を通し過ぎ+量が多くて水っぽくなってるあと豚肉がないと不味いのは、単純に塩が足りんのだ
スパゲティはただの塩をかけるだけでびっくりするぐらい美味しくなる
12 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 03:44 ▼このコメントに返信 米9
キノコはオリーブオイルでちょい炒めたら白ワイン入れて蓋して蒸す
火が通ったら茹で汁加えて乳化させる。パスタを混ぜ入れて醤油を入れる
おまえのじゃキノコしょうゆ焼きそばだ
13 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 03:44 ▼このコメントに返信 フライパンでパスタ茹でてるのバカにしてるけど、1人分茹でるぐらいならフライパンのほうが湯が早く沸くし、水もすくなくて済むし経済的なんだぞ。
ニンニクは冷凍しとけばOK。スライスしとくか、すりおろして保存。これは生姜も同じでいける。
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 03:45 ▼このコメントに返信 相性の悪さってのは調理(過熱)法の話だろう
トマト 加熱:強め短時間で香りを逃がさず
玉ねぎ 加熱:焦がさないようにじっくりと
ニンニク 加熱:弱火・余熱、すぐ焦げる
別々に途中まで調理してから併せよう
15 名前 : 投稿日:2013年10月24日 03:48 ▼このコメントに返信 パスタというな。
スパゲティかスパケッティーニかはっきりさせろ。
16 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 04:02 ▼このコメントに返信 生のトマト使うんだったら玉ねぎは薄切りで
さっと湯に通して最後にソースと合わせて軽く炒める程度の方が好き
17 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 04:07 ▼このコメントに返信 オレガノやローズマリーは苦手だ・・
どう調理したらいいのかわからなくて鶏肉に少し入れて料理して食ったけど
香草臭すぎて普通に茹でて食った方がうまいわって思った
18 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 04:12 ▼このコメントに返信 これは プロだわ
19 名前 : もっこりみち投稿日:2013年10月24日 04:14 ▼このコメントに返信 まな板→牛乳パック再利用♪
おぬし、なかなか出来るな?
20 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 04:17 ▼このコメントに返信 画質が俺のipod並
21 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 04:29 ▼このコメントに返信 夜に見るんじゃなかった・・・
22 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 04:42 ▼このコメントに返信 画像もひどいが内容もひどい
23 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 05:31 ▼このコメントに返信 不衛生だから、牛乳パックをまな板の代わりに使うなよw
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 05:47 ▼このコメントに返信 コテハンが全て台無しにした
25 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 06:20 ▼このコメントに返信 うまみが少なそうな時は迷わず固形ブイヨン
ひき肉とタマネギとトマト缶にブイヨンと最後にウスターソースちょっと入れたら簡易ミートソースができる
ニンニクも入れろよ
26 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 06:26 ▼このコメントに返信 >>61も>>81も大して美味しさが違わないように感じる俺は
多分色々なセンスが無いんだろうな
27 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 06:33 ▼このコメントに返信 相変わらずコテハンはキチガイしかいねえな
センスもねえし
センスがねえからコテハンなんてつけるのかな
28 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 06:35 ▼このコメントに返信 香草なんて雑草と同じ
ほっときゃアホみたいに増えるぞ
29 名前 : あ投稿日:2013年10月24日 07:23 ▼このコメントに返信 さりげなく盛り付けは上手い
飲食店キッチンバイト経験ありとみた
30 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 07:46 ▼このコメントに返信 トマトのパスタって、全般的に味が薄めというか中途半端になりがち
ソース半分を麺に絡めて、残り半分をトッピングにでもすれば、また違ったと思う
でなければ、トマトの味に負けないくらいコンソメ味をしっかりつけるか、くらいかな
31 名前 : 投稿日:2013年10月24日 07:53 ▼このコメントに返信 トマトと玉ねぎは合わないwwww
なに言ってんだこいつwwwwww
カッコつけて恥かいてやんのwwwwwwwwww
32 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 08:10 ▼このコメントに返信 バジルペーストとか舐めてんのか
うちに山ほど生バジル生えてるから取りに来い
33 名前 : あ投稿日:2013年10月24日 10:26 ▼このコメントに返信 この程度ならクックパットでやりゃいいのに
34 名前 : 名無し投稿日:2013年10月24日 11:10 ▼このコメントに返信 玉ねぎ切っても涙目にならない一番の方法は、換気扇の真下で切ることだ
うちはIHのコンロの真上に換気扇がある
玉ねぎを冷やしてなくても、ダメダメなナマクラ包丁でも、鈍くさい手つきで切ってても、そこで切れば全く目に滲みない
35 名前 : あ投稿日:2013年10月24日 11:22 ▼このコメントに返信 豚肉ないとまずいって…
ちゃんとつくればうまいから
36 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 12:07 ▼このコメントに返信 誰かも言ってるけど割と引くくらい塩いれないとマズイよな
ソースにはほどほどでいいけど、茹でるときにね
37 名前 : 玉ねぎ投稿日:2013年10月24日 13:01 ▼このコメントに返信 >>21
玉ねぎを冷蔵庫で冷やしておくと、涙が出ないよ。これ、絶対!包丁とか関係無い。
38 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 13:35 ▼このコメントに返信 魚介のトマトソースのときはタマネギを入れないほうが美味いな
39 名前 : 名無し投稿日:2013年10月24日 18:15 ▼このコメントに返信 ※12
正しいキノコの調理なんてどうでもいいんだよ。俺が5秒で思いついて10分で作ったやつだからなw
実際そこそこ美味かったし
40 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月24日 20:46 ▼このコメントに返信 ガラケーのカメラか?
どこのメーカーだよ画質処理わるすぎんよww
41 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年10月25日 05:26 ▼このコメントに返信 トマトベースならオリーブオイルとニンニクさえあれば十分美味くなるでw
バジルや唐辛子があればなお良いけど
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年03月17日 11:21 ▼このコメントに返信 ホールトマトより生トマトを皮むいてザク切りにして投入した方がうまい
ホールトマトの方がコスト安いけど
あと瓶詰めのニンニクがスーパーで売ってる
ときどき自炊する程度ならそっちの方がいい