1: 目潰し(北海道):2013/11/13(水) 00:21:13.35 ID:dM5dRsS30
やめられぬ低価格競争…牛丼3社、厳しい決算

 牛丼チェーン大手3社の中間決算が12日、出そろった。

 円安などによる原材料高で採算が悪化し、すき家を展開するゼンショーホールディングスと
吉野家ホールディングスが、本業のもうけを示す営業利益で大幅な減益となった。

 ゼンショーの営業利益は電気料金の値上げや、円安による原材料の牛肉の調達コストが、
想定を上回ったことで、前年同期比51・3%減だった。吉野家も営業利益が52・1%減だった。

 松屋フーズは増収増益だったが、緑川源治社長は「出店抑制による収益改善」と分析している。

 厳しい決算の背景には、原材料費が高止まりするなかでも、低価格競争を続けざるを得ない
ことがある。

 吉野家は、今年4月に牛丼(並盛り)を他の2社と同じ280円に値下げしたが、「期待ほど、客
数も増えず、原材料価格も高止まりした」(河村泰貴社長)という。緑川社長は、牛丼の価格に
ついて「並盛りなら340〜350円が適正価格。もう余力はない」と嘆いた。

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20131112-OYT1T01040.htm





2: 断崖式ニードロップ(京都府):2013/11/13(水) 00:21:48.92 ID:VzFO+ajB0
モーやめて><チェーン店さんのHPは0よ

8: 中年'sリフト(大阪府):2013/11/13(水) 00:23:26.94 ID:4o2g2uhj0
上げても地獄だし完全に積んでるやん

12: アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行):2013/11/13(水) 00:24:10.38 ID:Zoxplcx5P
松屋は価格競争してなくねぇ?

16: ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区):2013/11/13(水) 00:25:16.46 ID:8VO8qImY0
牛丼だけなら安いけど各社とも他メニューで利益取るようにできてる

21: 中年'sリフト(東京都):2013/11/13(水) 00:26:12.16 ID:oOHEtZGI0
さっさと400円に戻せ
まず、すき家からな。

31: ダイビングフットスタンプ(dion軍):2013/11/13(水) 00:27:36.02 ID:rOtYuGgl0
>>21
400円は高いよ
いま許せる価格は320円くらいかな

23: 中年'sリフト(大阪府):2013/11/13(水) 00:26:22.23 ID:4o2g2uhj0
松屋は昔より味は良くなった
ただチェーン店で均一なはずの味が店によってバラツキがある

25: ダブルニードロップ(SB-iPhone):2013/11/13(水) 00:26:30.14 ID:HiPjkmRYi
みんな一緒に値上げすれば良くね?

37: 中年'sリフト(大阪府):2013/11/13(水) 00:29:53.56 ID:4o2g2uhj0
>>25
疑心暗鬼なんだよ
上げて他が上げなくてそっちが勝つのが怖い

33: 膝靭帯固め(東京都):2013/11/13(水) 00:28:29.92 ID:SB6BkKE40
昔は400円が普通だったのにな

48: トラースキック(やわらか銀行):2013/11/13(水) 00:32:37.55 ID:wBbx8VPp0
>>33
4~500円が妥当だよな
コスト考えたら、幾ら安くてもこの辺りの値段が妥当なライン
やたらに安い所と、やたらと高い所は何かあるってのは常識

36: 足4の字固め(兵庫県):2013/11/13(水) 00:29:43.79 ID:rJyrB28x0
10円下げるより、他とは違うメニュー出せや

40: アイアンクロー(長屋):2013/11/13(水) 00:30:56.70 ID:7NWKxhfb0
中瓶280円をやめた吉野家にもう用はない
牛皿で三瓶やるのが楽しみだったのに

43: バズソーキック(やわらか銀行):2013/11/13(水) 00:31:44.43 ID:V5D9PKVL0
安くても不味けりゃ食わない。

51: 中年'sリフト(大阪府):2013/11/13(水) 00:35:47.32 ID:4o2g2uhj0
吉野家は中瓶280を固定にしろ
あれは絶対いい

52: ダブルニードロップ(SB-iPhone):2013/11/13(水) 00:36:00.43 ID:HiPjkmRYi
昼とか山田うどんが、めっちゃ混んでる。
たいしてうまくもないのに。
しかも客単価は間違いなく牛丼屋より高い。
あれはひとえに駐車場が広いからだけの理由だと思うわけです。

71: アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県):2013/11/13(水) 00:51:53.59 ID:VApMl2pt0
値下げ競争とか完全に修羅の道だしなぁ
よく頑張るわ

73: アルゼンチンバックブリーカー(WiMAX):2013/11/13(水) 00:54:19.75 ID:AUpc6doZP
牛丼はおかしいよな
あのクオリティのメシが24時間全国いたるところで280円やそこらで提供されている
これは他の食品と比べてどう考えてもバランス崩壊してる

76: シューティングスタープレス(神奈川県):2013/11/13(水) 01:01:01.32 ID:BUC5N5bv0
並380円でいいから肉を多くしてくれ吉野家
と思ったらアタマの大盛りってあるんだな行ってみるか

82: アルゼンチンバックブリーカー(千葉県):2013/11/13(水) 01:05:17.89 ID:6Tq4OxmwP
吉野家はとりあえず牛肉っぽいのを出してくるから他よりましだな。

88: ジャンピングカラテキック(長野県):2013/11/13(水) 01:12:35.32 ID:SQgfQX0R0
牛丼は高い肉使ったからといって旨いわけじゃないからな。
高級霜降り肉で作ったら、油がしつこすぎて旨くないだろうし。
牛丼には脂身の少ない、比較的安い肉が合ってる。

89: トペ コンヒーロ(空):2013/11/13(水) 01:12:40.56 ID:tvVZBJ1li
味に飽きたってのもあるんじゃないの、腹もたいして膨れないし

95: パイルドライバー(庭):2013/11/13(水) 01:17:44.53 ID:WwkDfgC/0
明らかにすき屋が荒らしたよな

98: ウエスタンラリアット(兵庫県):2013/11/13(水) 01:20:24.61 ID:d3zCtviD0
こういうの価格カルテルみたいなのすると叩かれるし完全に終わってるやん
すき家なんて深夜従業員1人にして強盗に金盗られても全体で考えれば利益になるからお得とかやってるし
勝ち目ねーよ

114: ハーフネルソンスープレックス(埼玉県):2013/11/13(水) 01:50:30.99 ID:9C4xpKka0
完全に飽和してるだけ

115: ウエスタンラリアット(新疆ウイグル自治区):2013/11/13(水) 01:51:58.42 ID:8wGbuE2J0
もう俺の言うこと素直に聞けよ
そしたらどこも満遍なく食いに行くから

吉野家  価格設定がさもしい
・牛丼大盛りの値段下げろ。間に肉盛りなんて持ってきて
 さも大盛りの値段が正当であるかような、こすい真似すんなよ。
・いつになったらハムエッグ定食350円が実現するんだよ。納豆余分だろ

すき家  店員の教育がまるでダメ
・生姜がいつも汚らしい。DQNの手垢が汁に溶けてそう
・麦茶が置いてあるテーブルが少ない。いつでも少量しか残ってなくて氷が完全に溶けている
・店員は愛想ないし礼儀もしらない
・カレーがシャビシャビすぎんだろ。ビチグソか。

松屋  一番まとも
・定食に付く選択制の小鉢いらんだろ、カロリー高すぎ。その分値段落とそうよ30円でも。

なか卯  味覚おかしい
・全てが味付け濃すぎ。
・味噌汁に甘さいらんだろ。
・うどんも関西風の色してるのはいいが、変に甘い。誰の好みだこれ?

118: ボマイェ(東京都):2013/11/13(水) 01:59:41.63 ID:qAFeT+ik0
>>115
よく研究しておられる

117: タイガースープレックス(やわらか銀行):2013/11/13(水) 01:58:45.63 ID:8CPHYK4H0
たいした料理じゃないんだから苦しくなって当然

デフレが悪いんじゃなくて工夫して付加価値を付けられないのが悪い

むかしは美味しいと思われたんだろうが陳腐化に抵抗できないんならギリギリの経営に甘んじるべし

128: フランケンシュタイナー(埼玉県):2013/11/13(水) 03:38:46.40 ID:bJFrv8yT0
そもそも牛丼の価格競争してもらう必要がないんだけど

130: イス攻撃(内モンゴル自治区):2013/11/13(水) 03:42:08.58 ID:0jQRDBeu0
値上げしたら客こなくなるし
どっかが潰れるまでやったところでそこから値上げしても客こなくなるだろうしな
牛丼ていうものが安いものと固定観念ついてしまったし値上げしたらマクナルみたいになる

135: バーニングハンマー(やわらか銀行):2013/11/13(水) 04:04:38.66 ID:Op0wPCft0
牛丼屋の消耗戦は何も牛丼業界だけの話じゃなく
とばっちりはファーストフードからファミレスまですべて
巻き込まれている。

142: フルネルソンスープレックス(愛知県):2013/11/13(水) 06:01:43.73 ID:I6+9cMNw0
吉野家って余裕があったから280円にしたんじゃなかったのか
厳しいなら350円でよかったのに

143: ファイナルカット(庭):2013/11/13(水) 06:12:00.68 ID:PeQ+GhXs0
これが価格競争の末路

そして、こうなると誰もが言ってたはずだ。なのに、この有様。馬鹿の極みである。

144: 腕ひしぎ十字固め(SB-iPhone):2013/11/13(水) 06:12:21.28 ID:LviIwgnoi
もう24時間営業やめた方がいいと思う

150: ラ ケブラーダ(東京都):2013/11/13(水) 06:55:15.54 ID:OE0XP3Ha0
美味くて高い牛丼作れよ

184: フロントネックロック(西日本):2013/11/13(水) 09:40:15.74 ID:hCAftxGnO
安いけど、並盛り、味噌汁、たまご、あとお新香ってトッピングすると
結構な値段になっちゃう

(´・ω・`)

190: 断崖式ニードロップ(北陸地方):2013/11/13(水) 10:13:05.00 ID:kI/f559EO
ねぎ玉が好きで好きでたまらんかったけど
そろそろ限界を感じるくらい肉がヤバい
少し値上げしていいからもうちょっとだけ臭くない肉を頼む

202: ドラゴンスリーパー(東京都):2013/11/13(水) 10:58:28.33 ID:WJoOcaoZ0
ここまで下がっちゃうともう300円以上になってると食べなくて良いやってなるわな

212: マスク剥ぎ(茸):2013/11/13(水) 11:52:21.99 ID:3s57ywKc0
>>202
東京チカラめしがまさにそんな感じ。
280→290→330→390円
330円で客が減ったのに更なる値上げ。
焼き牛丼より定食を売りたいのかも。
めしや丼が丼物から脱却したように。

大手は消費税上げ時に仕掛けてくる?

208: TEKKAMAKI(滋賀県):2013/11/13(水) 11:37:22.22 ID:BPhe3YzG0
24時間安くて早くて量が多い時代は終わったのかな…

41: チキンウィングフェースロック(青森県):2013/11/13(水) 00:31:10.87 ID:IqM496AP0
カウほうにとってはいいけど

44: ダイビングフットスタンプ(dion軍):2013/11/13(水) 00:31:55.30 ID:rOtYuGgl0
>>41
売るほうはモー大変だろうな

152: メンマ(岡山県):2013/11/13(水) 06:58:43.21 ID:ibiCsJ4t0
牛丼なのにチキンレースか






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