1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:39:55 ID:KePWaykm0
撮りだめだけども
2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:40:13 ID:JcqiAw0r0
見せろや
4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:40:48 ID:kCFW27q30
わくわくてかてか
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:41:46 ID:4lJinQmi0
カルボナーラなんて誰が作ってもそれなりに旨い
18: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) 2013/11/18 21:44:22 ID:ooAUx6j30
>>9
それはない
これまで30回は家で作ってる俺だが1回も満足いく味にならない
お店のようなクリーミーな味にならない
それはない
これまで30回は家で作ってる俺だが1回も満足いく味にならない
お店のようなクリーミーな味にならない
75: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 22:11:30 ID:oVtDqBQi0
>>18
牛乳と卵入れてから火入れてるからだろ
慣れないうちは火を止めて絡ませる程度にしたほうがいい
牛乳と卵入れてから火入れてるからだろ
慣れないうちは火を止めて絡ませる程度にしたほうがいい
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:42:33 ID:WZJCCfbZ0
むしろ一番そいつの腕が試されるパスタソースって何だろう
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:45:04 ID:KePWaykm0
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:43:57 ID:KePWaykm0
今回はローマ風じゃなく生クリーム入れちゃう方に浮気した
本場は生クリーム入れないけども
食材は
ベーコン(本当はグアンチャーレ)
パルミジャーノレッジャーノ
スパゲティ 1.9ｍｍ
生クリーム(本当はホイップじゃない奴)
岩塩
ブラックペッパー
白ワイン
ピュアオリーブオイル(もこみちさんはエクストラヴァージンをどうぞ)
本場は生クリーム入れないけども
食材は
ベーコン(本当はグアンチャーレ)
パルミジャーノレッジャーノ
スパゲティ 1.9ｍｍ
生クリーム(本当はホイップじゃない奴)
岩塩
ブラックペッパー
白ワイン
ピュアオリーブオイル(もこみちさんはエクストラヴァージンをどうぞ)
41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:52:51 ID:KLQGd32tP
>>17
卵無しかよ
と思ったら出てきた
卵無しかよ
と思ったら出てきた
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:44:22 ID:uYTRMj880
本格的だな
22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:45:41 ID:qRs/1ab80
今日カルボナーラ食べたよ
おいしいよね
おいしいよね
23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:45:41 ID:RM0aOf7Y0
全然マジじゃないじゃん
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:47:06 ID:KePWaykm0
>>23
グアンチャーレを切らしてたからベーコンしかなかったのよ
ごめんね
グアンチャーレを切らしてたからベーコンしかなかったのよ
ごめんね
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:45:51 ID:GmCpAR1j0
マジレスすると主役はベーコン
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:49:26 ID:2yXt+dTNP
パンチェッタじゃねーのかよ
37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:50:25 ID:KePWaykm0
>>34
パンチェッタよりねグアンチャーレのが私は好きなんだよねあの脂の旨味が
パンチェッタよりねグアンチャーレのが私は好きなんだよねあの脂の旨味が
28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:46:36 ID:KePWaykm0
まずはお湯を沸かしとこうね
2リットルのお水
本来ならイタリアのお水のがいいんだけど
日本のミネラルウォーターを使用
塩はイタリアの岩塩を使うよ
2リットルのお水
本来ならイタリアのお水のがいいんだけど
日本のミネラルウォーターを使用
塩はイタリアの岩塩を使うよ
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:48:29 ID:KePWaykm0
次はソースを作っておこうね
ブラックペッパーはスプーンで荒く砕いときましょう
ブラックペッパーの風味と香りが際立ちまっせ
ブラックペッパーはスプーンで荒く砕いときましょう
ブラックペッパーの風味と香りが際立ちまっせ
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:49:48 ID:KePWaykm0
ボウルに卵を6個
そして多めのパルミジャーノチーズ
そして少しの岩塩と荒挽きのブラックペッパー
そして多めのパルミジャーノチーズ
そして少しの岩塩と荒挽きのブラックペッパー
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:50:38 ID:RQmdZPnP0
本格的
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:51:42 ID:HZgzCsbe0
うまそう
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:52:23 ID:KePWaykm0
生クリームを書き入れるのを忘れてたよ
卵黄六個
多めのパルミジャーノチーズ
少しの岩塩と荒挽きのブラックペッパー
そして生クリーム
卵黄六個
多めのパルミジャーノチーズ
少しの岩塩と荒挽きのブラックペッパー
そして生クリーム
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:52:55 ID:KePWaykm0
あぁあとこれ二人前のレシピだからよろしく
一人前だったら卵黄は三個ねぇ〜
一人前だったら卵黄は三個ねぇ〜
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:53:27 ID:KePWaykm0
いろいろ書き残しというか忘れてるのがあるからごめんよー
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:54:44 ID:d3ORQIfP0
卵3個も使うのか
初めて知った
初めて知った
47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:54:54 ID:TDxVPvJr0
卵3つは抵抗あるな
うまいんだろいけど
うまいんだろいけど
50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:55:06 ID:KePWaykm0
つぎはベーコン先輩を炒めるよ
本来はここでパンチェッタやグアンチャーレを使うよ
パンチェッタやグアンチャーレを使う場合はソースに岩塩は要らないよ
塩漬けだからそこで塩見が出るからねぇ
ピュアオリーブオイルに1センチくらいのベーコンとにんにく
本来はここでパンチェッタやグアンチャーレを使うよ
パンチェッタやグアンチャーレを使う場合はソースに岩塩は要らないよ
塩漬けだからそこで塩見が出るからねぇ
ピュアオリーブオイルに1センチくらいのベーコンとにんにく
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:56:16 ID:WEUF9bQS0
オリーブｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:56:23 ID:KePWaykm0
じゅんわりしていい感じに脂が出てきてにんにくも抽出されたら白ワインを加えるよん
フランベしようねー
フランベしようねー
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:57:54 ID:9fZhTTRN0
いきなりニンニク出てきよった
61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:58:37 ID:KePWaykm0
>>59
バカだから書き忘れちゃうからごめんね
バカだから書き忘れちゃうからごめんね
57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:57:32 ID:KePWaykm0
そしたらつぎはスパゲティの茹で汁を加えるよー
白ワインのいい香りがしてきたねぇー
白ワインのいい香りがしてきたねぇー
58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:57:35 ID:zzXIsHIS0
白身はどうすんの？
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:58:05 ID:KePWaykm0
>>58
白身は焼いて醤油で食べちゃいな
それかメレンゲでお菓子作るとかね
白身は焼いて醤油で食べちゃいな
それかメレンゲでお菓子作るとかね
62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 21:59:48 ID:KePWaykm0
ディチェコの1.9ｍｍのスパゲティを使ってるよー
太いから湯で時間は12分くらいかなぁ
太いから湯で時間は12分くらいかなぁ
63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 22:01:37 ID:KePWaykm0
そしたらここからは早業だよー
湯であがったスパゲティをベーコンを炒めておいたフライパンに投入
ここでは火を消すよ
そしてベーコンの脂をスパゲティに絡めてテカテカする感じに混ぜるよー
写真忘れちゃった
湯であがったスパゲティをベーコンを炒めておいたフライパンに投入
ここでは火を消すよ
そしてベーコンの脂をスパゲティに絡めてテカテカする感じに混ぜるよー
写真忘れちゃった
64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 22:03:04 ID:KePWaykm0
そしたらそのスパゲティをこのソースに絡めるよ
フライパンからボウルに移してまぜまぜ
ここで温度が高すぎると固まっちゃうから要注意
フライパンからボウルに移してまぜまぜ
ここで温度が高すぎると固まっちゃうから要注意
66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 22:04:58 ID:KePWaykm0
お皿に盛り付けるよ
巻いて盛るんだけどトロトロしてるからちょっと難しいよ
巻きながら持ち上げて乗せる感じかな
そしたらブラックペッパーをパラパラして上から仕上げのパルミジャーノを削って完成〜
巻いて盛るんだけどトロトロしてるからちょっと難しいよ
巻きながら持ち上げて乗せる感じかな
そしたらブラックペッパーをパラパラして上から仕上げのパルミジャーノを削って完成〜
67: 忍法帖【Lv=6,xxxP】(1+0：15) 2013/11/18 22:04:59 ID:eDuC60Hw0
玉ねぎ入れな。ほんとは生クリーム入れないがその生クリームじゃ食えたもんじゃない。料理用加熱用でやれ。店とは漬かってる食材が圧倒的違うから大したものは出来ないよ。
69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 22:06:16 ID:KePWaykm0
>>67生クリーム入れないときは玉ねぎ入れてるよ
卵黄のみのローマ風の時はね
あと生クリームは買いた買ったんだけど忙しかったから妥協しちゃったよ
いつもはちゃんとしたの使ってるから安心してください
卵黄のみのローマ風の時はね
あと生クリームは買いた買ったんだけど忙しかったから妥協しちゃったよ
いつもはちゃんとしたの使ってるから安心してください
70: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 22:07:57 ID:KePWaykm0
というわけでまぁうまかったよ
みなさんもグアンチャーレとパルミジャーノを用意して作ってみてねー
そんなん売ってないとか言う人はネット通販で売ってるから見てみてねぇ
あとカルボナーラは生パスタでも美味しいよー
みなさんもグアンチャーレとパルミジャーノを用意して作ってみてねー
そんなん売ってないとか言う人はネット通販で売ってるから見てみてねぇ
あとカルボナーラは生パスタでも美味しいよー
71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 22:09:28 ID:ejo60GjA0
しらすに見えてしょうがない
73: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 22:10:51 ID:KePWaykm0
しらすはペペロンチーノに合うねー
74: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 22:11:14 ID:cz0BNNqc0
全卵とチーズとベーコン玉ねぎのやつが好きです
生クリーム入れるとこってりしすぎる
生クリーム入れるとこってりしすぎる
76: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 22:12:06 ID:KePWaykm0
>>74
確かにこってりだねぇ
でも濃厚な卵黄だけのが好きだなぁ
今回は生クリーム入れてるけど
確かにこってりだねぇ
でも濃厚な卵黄だけのが好きだなぁ
今回は生クリーム入れてるけど
77: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/18 22:14:38 ID:6A97OI9H0
美味そう
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◆パン職人だけど質問ある？
1 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 01:55 ▼このコメントに返信 なんで>>1にレスつける奴らは上から目線で料理人気取ったような口で
>>1の料理貶してアドバイス（）してんの、こういう奴ら9割は口だけだからな
2 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 01:58 ▼このコメントに返信 料理かぶれの上から目線レスが目立つな
3 名前 ： 名無し投稿日：2013年11月19日 01:59 ▼このコメントに返信 ﾋﾞｯﾊﾟｰのくせに生意気にも挙げ足取りばかりｗｗｗｗｗｗｗｗ
4 名前 ： 投稿日：2013年11月19日 01:59 ▼このコメントに返信 >>67うぜぇw
5 名前 ： 投稿日：2013年11月19日 02:02 ▼このコメントに返信 こんなん作ってもらいたい
6 名前 ： ななし投稿日：2013年11月19日 02:08 ▼このコメントに返信 俺のペロペロんチーノも調理してくれいｗｗ
7 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:08 ▼このコメントに返信 料理上手くなりたい
男飯しか作れない
8 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:09 ▼このコメントに返信 酷い失敗作だ
温くて食えたもんじゃなかっただろう
9 名前 ： 止めたんだろうな投稿日：2013年11月19日 02:09 ▼このコメントに返信 批判している人のレスは概ね合っているよ
というか肝心のオリーブオイルが美味しくないやつなんですがそれは大丈夫なんですかね…(困惑)
10 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:14 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノにじゃこを入れるなら水菜おすすめ
11 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:15 ▼このコメントに返信 マジのカルボナーラってハードル上げてるからね、ある程度は仕方ないね。
12 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:21 ▼このコメントに返信 結構金かかるよね
13 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:23 ▼このコメントに返信 この手のスレは雄山と士郎は確実に沸きますよね･･･。
14 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:23 ▼このコメントに返信 凡人はレトルトで十分ですよ
15 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:26 ▼このコメントに返信 これだけは市販のスープ？買うわ。
面倒なんだもの。
16 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:35 ▼このコメントに返信 案の定料理人が湧いてたわ
17 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:35 ▼このコメントに返信 自分は調理師だけど十分うまそうに見える
スレに評論家気取りがいると思ったらコメ欄にも湧いてた
18 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:43 ▼このコメントに返信 案の定空想の中のプロが沸いてて草
19 名前 ： あぱぱ投稿日：2013年11月19日 02:44 ▼このコメントに返信 マジカルカルボナーラ！
20 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:48 ▼このコメントに返信 チーズ削るところからやりたいけど余らせるとすぐ痛むから粉チーズしか使えない
色々取り揃えて使いきれるレパートリーある人が羨ましいわ
21 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:48 ▼このコメントに返信 >>67こいつなんなの・・・
個人的にはカルボナーラ食べる時はこってり気分だから玉ねぎ入ってるようなのはがっかりする
22 名前 ： あ投稿日：2013年11月19日 02:50 ▼このコメントに返信 本物は卵黄のみで作る
23 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:54 ▼このコメントに返信 うーん、底辺愚民の俺は冷凍カルボナーラをレンチンして喰うだけで満足なんだが
こいつは店で食うなら4桁は軽いもんだな、俺には一生縁が無さそうなもんだ
24 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:57 ▼このコメントに返信 これ自慢目的のスレだからな。
つっこまれて当然なんだよ。
評論家気取りとかいうけど、>>1も講師気取りなんだからおあいこ
25 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 02:58 ▼このコメントに返信 ごく普通の作り方じゃないの、これでガチなら結構な人がガチだと思うんだが
そもそもカルボナーラなんて選択肢がそんな無いし
26 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 03:01 ▼このコメントに返信 好きだから作りたいけど、そもそもパルミジャーノが高いからなぁ。
冷凍保存の効くトマトソースばっか作ってるわ。
27 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 03:12 ▼このコメントに返信 うｐした奴が自己満でスレ立てしてるんだから
なんでもいいじゃねーかｗｗ
食えりゃ良いんだよ食えりゃ
28 名前 ： あ投稿日：2013年11月19日 03:21 ▼このコメントに返信 旨そう。最近カルボナーラ作るのにハマってたからタメになった。自分のはクソマズイんだよな。
29 名前 ： 名無し投稿日：2013年11月19日 03:27 ▼このコメントに返信 偽装されたエビと肉の味もわからん日本人が評論してるのは面白いな
30 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 03:34 ▼このコメントに返信 邪道だけど山椒の実かローリエを少し、ベーコンいため終わる頃にいれとくとおいしいで。
こってりした味わいの後に、後味が少しさわやかになる。
31 名前 ： 投稿日：2013年11月19日 03:45 ▼このコメントに返信 料理スレって偏屈なおっさんわらわら群がってきてなんか怖いな
美味しそうな料理みにきたのになんか萎えるわ…
32 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 04:11 ▼このコメントに返信 作るわ
33 名前 ： 投稿日：2013年11月19日 04:38 ▼このコメントに返信 魔法少女マジカル☆ボナーラ
34 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 04:46 ▼このコメントに返信 ホイップ使うのはありえんだろ
あんなもん使ってるくせにドヤ顔でこんなスレ立てて突っ込まれるの当たり前
俺超漫画詳しいし！とか言ってワンピースしか読んだことないやつと同じ
35 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 05:43 ▼このコメントに返信 どこまでも中途半端なのはよくわかったが
べつにいいんじゃねって言うか結局どうでもよかった
36 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 06:06 ▼このコメントに返信 カルボは本格店＞業務用レトルト＞レトルト＞自力って順かなぁ
卵使う料理は総じて難しい
37 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 06:56 ▼このコメントに返信 「今からマジのランボルギーニ作る」に見えたから二度寝してくる。
38 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 07:21 ▼このコメントに返信 生クリーム使ってる時点で違う
39 名前 ： 名無し投稿日：2013年11月19日 07:30 ▼このコメントに返信 なぜこんなネガティブレスが目立つのか…みんな料理人かなんかなの？ふつうにこれでも美味しそうじゃん。
40 名前 ： 名無し投稿日：2013年11月19日 07:40 ▼このコメントに返信 わざわざ自分でハードルあげたわりに普通の料理だったからだろ
41 名前 ： あ投稿日：2013年11月19日 07:48 ▼このコメントに返信 生クリームも玉ねぎもにんにくも白身も入れなーいきらーい
42 名前 ： 名無し投稿日：2013年11月19日 07:50 ▼このコメントに返信 名人様、料理人と批判している人を叩く人って料理に具体的な肯定点を言わないよね…
ただの高二病
43 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 08:22 ▼このコメントに返信 ツッコミ入れるにしても上から目線なのは何で？アドバイスぽく入れればいいじゃん
お前はどこぞのシェフかよ！と言いたくなる
44 名前 ： 投稿日：2013年11月19日 08:58 ▼このコメントに返信 流石暇ちゃんだ
過去ログでもいいからもっと見せてくれ
45 名前 ： 投稿日：2013年11月19日 09:24 ▼このコメントに返信 この手のスレの1って何で皆しゃべり方がキモいの？バカなの？
46 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 09:34 ▼このコメントに返信 ソース温めてないような気がしたけど、省略されてるのかな
47 名前 ： 名無し投稿日：2013年11月19日 10:29 ▼このコメントに返信 なんでこういう料理作った系のスレって、小姑じみたレス多いんだろう。
賞賛しろとは言わないけど普通に楽しめばいいのに。
自分のやりかたと違うなら「うちはこうだよー」でいいのにいちいち上から目線でさー。
48 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 10:51 ▼このコメントに返信 ※47
パスタとかの簡単料理には自称プロが沸くのはお決まりだよ
49 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 10:53 ▼このコメントに返信 グラナで十分、あとミラノ風も本場だよ〜
ただ、サフラン入れてないからミラノ風ではないけれど
50 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 11:15 ▼このコメントに返信 写真おいしそうだなー。
カルボナーラはチーズさえいいものを使えば、そこらの適当なお店より断然おいしく作れるよ。
安い粉チーズだとそれだけでだいぶ味が変わってしまう。
いつもいいものを買うわけには行かないけどね。
51 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月19日 13:00 ▼このコメントに返信 こういうスレの上から目線ほどうざったいものはないな
普通においしそうでいいやん
52 名前 ： 投稿日：2013年11月19日 17:12 ▼このコメントに返信 白ワインとニンニクなんて使わねーよ
どこの創作パスタだよ
生クリームはたまに入れたくなるから仕方ない
でもオリジナルの作り方が一番美味い
やっぱり完成されてるなと思う
53 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月20日 13:11 ▼このコメントに返信 生クリーム入れる→本場
卵黄のみ→本場
白ワイン→本場
玉ねぎ→本場
地域ごとに違うだけなのに、なぜローマ風しか本場と認めないのか・・・
54 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月20日 20:21 ▼このコメントに返信 ※52
ネットで仕入れた知識でドヤ顔ｗｗｗ
55 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月20日 20:24 ▼このコメントに返信 ※26
代わりにグラナパダーノを使うといいよ
風味が足りないと思ったらペコリーノを合わせるとかすればいい
56 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年11月22日 08:21 ▼このコメントに返信 ※53
知識も無いし何より視野狭いからだろ
首都の名前を黄門様の印籠か何かと勘違いしてる馬鹿って多いし
自分が「正しい」ということ誇示したいだけだから