- 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:20:26.88 ID:BPLLdH7x0
-
一人暮らしで普段料理全くしないような奴でも簡単だから是非作ってみてくれ
まず材料な
中華麺 1袋
もやし 1/2袋
ねぎ 適当
メンマ 適当
チャーシュー 既製品(無くても良い)
味玉 既製品(無くても良い)
- 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:21:21.03 ID:JgcILu3J0
-
期待
- 7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:21:42.53 ID:BPLLdH7x0
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そして調味料
ラード 大匙1
オイスターソース 大匙1
醤油 大匙1
酢 大匙1
砂糖 大匙1/2
にんにく 適当
中華スープの元 大匙2/3
中華スープの元は香味ペーストを使ったけど味覇でも顆粒の鶏ガラスープでもいいよ
- 8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:21:59.02 ID:U2PE/p210
-
油いらねーの?
- 15: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) :2013/11/24(日) 00:23:01.54 ID:9VFM9weU0
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>>8
ラードって書いてあんだろ
- 9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:22:03.17 ID:hAZZs4wq0
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これは期待
- 11:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:22:17.54 ID:GDwAbPCwi
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夜食になに食べようか悩んでた俺にはタイムリーなスレ
- 14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:22:50.97 ID:BPLLdH7x0
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んでそれらの調味料を全部混ぜる
ラードと中華スープの元が汚く見えるけど後で熱い麺に絡めたら溶けるから気にしない
- 24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:24:32.94 ID:BPLLdH7x0
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麺茹でる
本当はお湯で茹でたほうがいいけど湯きりにザルを使って洗い物が増えるの嫌だからレンチンでいく
水でほぐした麺を丼に入れてラップして500Wで2分が丁度良い感じ
そして麺をレンチンしてる間にもやしを茹でて用意しておく
- 30:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:25:50.18 ID:Wc1US4br0
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もやし茹で上げる時にどうせザル使うじゃん
- 36:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:27:47.35 ID:BPLLdH7x0
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麺をレンジし終わったら合わせ調味料と絡める
今回は別皿で合わせ調味料作ったけどめんどけりゃ茹で上がった麺に直接調味料全部ぶっかけて混ぜりゃいいよ、洗い物一個減るしな
>>30
もやしは茹でた後鍋から箸でつまんでペッペッと軽く振って水気取ってから麺の上に乗せるからザル使わないんだ
- 38:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:29:42.58 ID:kawRWfkF0
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手慣れてるなあ
- 33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:27:18.53 ID:MFxLVf2E0
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- 31:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:26:27.42 ID:IVuKw4z20
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今晩の飯テロスレ
- 42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:30:23.70 ID:BPLLdH7x0
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そして具を載っけりゃ完成!所要時間5分!
美味い!!
とまあこんなに簡単なんで是非作ってみればいいと思うよ
あと今日はスレ立ての為に気張ってチャーシューとか煮卵用意したけどぶっちゃけ普段はちくわとかベーコンとか適当にある物入れてるし卵も普通のゆで卵だったりw
好みで煮卵じゃなくて生の卵黄でも良いと思うし魚粉なんかトッピングしても今っぽいかもね、所詮B級グルメなんで適当にアレンジすればOKだね
- 45:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:30:52.68 ID:T6qazvhz0
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見た目本格的だな
- 51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:32:17.49 ID:SyFNwTyY0
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うまそう
- 66:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:40:20.91 ID:5vn80p1m0
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混ぜた後の画像が見たかった
- 70:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:42:05.65 ID:BPLLdH7x0
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>>66
俺混ぜ混ぜしない派なんだ…
- 16: 忍法帖【Lv=14,xxxPT】(1+0:15) :2013/11/24(日) 00:23:12.03 ID:P69wmCha0
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調味料を用意するのがだるい
- 43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:30:32.48 ID:krR7emzb0
-
ラードとか常備してねーよ
代用できるもんないの?
- 49:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:32:04.49 ID:Mx6IhARX0
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>>43
オリーブオイルなんてどうかな
- 55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:33:30.59 ID:BPLLdH7x0
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>>43
ごま油やサラダ油でもまあいけるよ
俺は色々試してラードにたどりついたけど
- 62:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:36:11.36 ID:dz5wmWvA0
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>>55
思ったより安いな
結構うまそう
腹減った
- 68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:41:39.91 ID:mg2kc4bP0
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>>62
田舎スーパーでも売ってるで
ラーメンコーナーにシナチクとチャーシューセット100円とかの傍にあったりする
- 44:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:30:47.36 ID:dz5wmWvA0
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これ煮卵のパックいくら?
写真みると全部で三百円くらいいっちゃいそうだけど
- 55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:33:30.59 ID:BPLLdH7x0
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>>44
煮卵とチャーシュー二枚入ったセットが120円だったけど普段はこんなもん絶対買わないなあ…
- 72:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:44:39.77 ID:w45L+RKH0
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煮卵は結構簡単に作れるよ
醤油とみりんだけ
http://cookpad.com/recipe/1246962
- 54:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:32:59.91 ID:uAVW+ebq0
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牛脂でもOK?
- 63:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:36:15.01 ID:BPLLdH7x0
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>>54
ググったら牛脂の油そばも結構あるみたいね
何にせよ動物性脂が旨みのポイントだと思うからいけると思う
- 58:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:34:04.73 ID:2CTr/QBB0
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ラードなんて脂身多い豚肉でええやん
炒めて脂出せば
- 63:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:36:15.01 ID:BPLLdH7x0
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>>58
それいいな、肉はそのまま具にできるし
- 74:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:46:51.34 ID:GRwvus6M0
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ステーキとかについてる牛脂でもできそうだな
今度やってみよう
麺はラーメンの生麺じゃなくて焼きそばのでもいいのかな
- 79:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:50:16.31 ID:BPLLdH7x0
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>>74
やきそばでも良いと思うけど基本的に油そばは太い麺が良い
俺の近所のスーパーだと焼きそば用の麺のが中華麺より細いから中華麺にしてる
- 80:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:51:05.13 ID:GRwvus6M0
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>>79
なるほど
ありがとう
- 82:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:52:14.35 ID:+fW+WrQz0
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重曹で茹でたパスタがクタクタになってラーメンの麺みたいでちょうどいいぞ
マジで
- 84:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:54:46.22 ID:pwj8GJIH0
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お腹すくね
- 85:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:57:32.14 ID:O3c91kUci
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つくってみよー!
- 76:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:49:15.62 ID:I7AxB+pX0
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うまそう
明日やってみよ
【予約開始】ファイナルファンタジー X/X-2 HD Remaster
元スレ : http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1385220026/

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1 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 01:30 ▼このコメントに返信 うまそう
2 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 01:30 ▼このコメントに返信 砂糖じゃなくてみりんつかってるわ
ところでちゃんとした油そば食ったことないんだけどこれ暖かいの?冷たいの?
3 名前 : 投稿日:2013年11月24日 01:43 ▼このコメントに返信 お店だと茹でたてだから麺は熱い
水でしめて冷たいのは食べたことないな
脂が冷えて固まったらおいしくないだろうしね
4 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 01:55 ▼このコメントに返信 白いチューブってラードか、初めて見たわ
意外と簡単そうだから今度試すかな
5 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 01:57 ▼このコメントに返信 この時間になんてもの見せやがる・・・
6 名前 : 名無し投稿日:2013年11月24日 02:05 ▼このコメントに返信 いかん、夜中なのに腹が…
近々油そばを食べに行くか、久々に
7 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 02:08 ▼このコメントに返信 ラードはチャーハンよく作るやつなら買って損はないぞ
8 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 02:25 ▼このコメントに返信 具なしで良ければ「マルちゃん 屋台十八番 なまの味」で簡単に作れるけど。
9 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 02:35 ▼このコメントに返信 手間かけないならぶぶかのカップ油そばに具入れるだけでいいわ
10 名前 : つー投稿日:2013年11月24日 02:51 ▼このコメントに返信 これにマヨネーズも混ぜて最後にラー油かけると、混ぜそばみたいで美味しいぞ
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 02:58 ▼このコメントに返信 普段料理しない奴は材料と調味料集める時点で挫折するから
12 名前 : ななし投稿日:2013年11月24日 03:02 ▼このコメントに返信 うおおラーメン喰いたいよぉおお
体に悪そうなギトギトのやつがぁぁ
13 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 03:04 ▼このコメントに返信 こんな麺で美味いはずがない
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 03:06 ▼このコメントに返信 最近油そば流行ってんの?
この間も油そばスレあったけどさ
15 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 03:29 ▼このコメントに返信 ※13
作ってもいないのに決め付け奴〜
16 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 05:03 ▼このコメントに返信 手軽さと満足加減が絶妙だな
ふつうこの手の紹介スレって、その手間要るの?とかショボすぎて残念とか
あるいはそんな材料常備してねーよってのが多いのに
17 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 05:24 ▼このコメントに返信 ネギくらい切れwwww
18 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 05:29 ▼このコメントに返信 やべー
生唾ごっくんした
19 名前 : 711投稿日:2013年11月24日 06:31 ▼このコメントに返信 セブンの冷凍のつけそばを つけづゆにしないで食べるとまぜそば
安いし常備できるしお勧め
20 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 09:50 ▼このコメントに返信 料理系の経験値が低すぎて全然お手軽に見えない…
21 名前 : 投稿日:2013年11月24日 11:36 ▼このコメントに返信 ※20
これが手軽に見えないって生きてく事すら難しいレベルだろ
22 名前 : 名無しさん投稿日:2013年11月24日 11:42 ▼このコメントに返信 材料費考えると結構するのな
ラーメン屋で食うよりは大分やすいけど
23 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 12:18 ▼このコメントに返信 せっかく減塩醤油使っても、夜中にこんなもの食ってたら台無しだな
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 13:20 ▼このコメントに返信 油そばなんてあの大量の調味料をほぼ全部麺にからめて食べてる事になるから体にマジでわるいぞ。
味覇、ラード、醤油or味噌、塩、好みで他の調味料入れるだけのスープ作ってみ?
じゅうぶんめちゃくちゃうまいラーメンになるぞ。人気ラーメン店いくのが馬鹿らしくなるぐらいの。
25 名前 : 投稿日:2013年11月24日 15:46 ▼このコメントに返信 ※24
それはさすがに人気ラーメン屋なめすぎ
26 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月24日 21:25 ▼このコメントに返信 鶏油とオイスターだけでいけるけどな
27 名前 : ぺ投稿日:2013年11月26日 00:05 ▼このコメントに返信 レシピよりもオイスター少なめ酢多めがよさげ
28 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2013年11月30日 05:22 ▼このコメントに返信 オイスターは半分、ラードは必須だな
ほかの油で作ってみたけどオイリー感足りない
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年02月13日 02:47 ▼このコメントに返信 ラードいいじゃない身体に気を遣ってては美味いもんは食えないからね