1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:20:26.88 ID:BPLLdH7x0
一人暮らしで普段料理全くしないような奴でも簡単だから是非作ってみてくれ

まず材料な



中華麺    1袋
もやし    1/2袋
ねぎ     適当
メンマ    適当
チャーシュー 既製品(無くても良い)
味玉     既製品(無くても良い)



5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:21:21.03 ID:JgcILu3J0
期待

7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:21:42.53 ID:BPLLdH7x0
そして調味料



ラード      大匙1
オイスターソース 大匙1
醤油       大匙1
酢        大匙1
砂糖       大匙1/2
にんにく     適当
中華スープの元  大匙2/3


中華スープの元は香味ペーストを使ったけど味覇でも顆粒の鶏ガラスープでもいいよ

8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:21:59.02 ID:U2PE/p210
油いらねーの?

15: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) :2013/11/24(日) 00:23:01.54 ID:9VFM9weU0
>>8
ラードって書いてあんだろ

9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:22:03.17 ID:hAZZs4wq0
これは期待

11:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:22:17.54 ID:GDwAbPCwi
夜食になに食べようか悩んでた俺にはタイムリーなスレ

14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:22:50.97 ID:BPLLdH7x0
んでそれらの調味料を全部混ぜる



ラードと中華スープの元が汚く見えるけど後で熱い麺に絡めたら溶けるから気にしない

24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:24:32.94 ID:BPLLdH7x0
麺茹でる
本当はお湯で茹でたほうがいいけど湯きりにザルを使って洗い物が増えるの嫌だからレンチンでいく
水でほぐした麺を丼に入れてラップして500Wで2分が丁度良い感じ



そして麺をレンチンしてる間にもやしを茹でて用意しておく

30:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:25:50.18 ID:Wc1US4br0
もやし茹で上げる時にどうせザル使うじゃん

36:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:27:47.35 ID:BPLLdH7x0
麺をレンジし終わったら合わせ調味料と絡める



今回は別皿で合わせ調味料作ったけどめんどけりゃ茹で上がった麺に直接調味料全部ぶっかけて混ぜりゃいいよ、洗い物一個減るしな


>>30
もやしは茹でた後鍋から箸でつまんでペッペッと軽く振って水気取ってから麺の上に乗せるからザル使わないんだ

38:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:29:42.58 ID:kawRWfkF0
手慣れてるなあ

33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:27:18.53 ID:MFxLVf2E0


31:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:26:27.42 ID:IVuKw4z20
今晩の飯テロスレ

42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:30:23.70 ID:BPLLdH7x0
そして具を載っけりゃ完成!所要時間5分!



美味い!!
とまあこんなに簡単なんで是非作ってみればいいと思うよ
あと今日はスレ立ての為に気張ってチャーシューとか煮卵用意したけどぶっちゃけ普段はちくわとかベーコンとか適当にある物入れてるし卵も普通のゆで卵だったりw
好みで煮卵じゃなくて生の卵黄でも良いと思うし魚粉なんかトッピングしても今っぽいかもね、所詮B級グルメなんで適当にアレンジすればOKだね

45:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:30:52.68 ID:T6qazvhz0
見た目本格的だな

51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:32:17.49 ID:SyFNwTyY0
うまそう

66:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:40:20.91 ID:5vn80p1m0
混ぜた後の画像が見たかった

70:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:42:05.65 ID:BPLLdH7x0
>>66
俺混ぜ混ぜしない派なんだ…

16: 忍法帖【Lv=14,xxxPT】(1+0:15) :2013/11/24(日) 00:23:12.03 ID:P69wmCha0
調味料を用意するのがだるい

43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:30:32.48 ID:krR7emzb0
ラードとか常備してねーよ
代用できるもんないの?

49:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:32:04.49 ID:Mx6IhARX0
>>43
オリーブオイルなんてどうかな

55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:33:30.59 ID:BPLLdH7x0
>>43
ごま油やサラダ油でもまあいけるよ
俺は色々試してラードにたどりついたけど

62:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:36:11.36 ID:dz5wmWvA0
>>55
思ったより安いな

結構うまそう
腹減った

68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:41:39.91 ID:mg2kc4bP0
>>62
田舎スーパーでも売ってるで
ラーメンコーナーにシナチクとチャーシューセット100円とかの傍にあったりする

44:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:30:47.36 ID:dz5wmWvA0
これ煮卵のパックいくら?
写真みると全部で三百円くらいいっちゃいそうだけど

55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:33:30.59 ID:BPLLdH7x0
>>44
煮卵とチャーシュー二枚入ったセットが120円だったけど普段はこんなもん絶対買わないなあ…

72:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:44:39.77 ID:w45L+RKH0
煮卵は結構簡単に作れるよ
醤油とみりんだけ

1ab582aa6289f23766b54ca144c470fe

http://cookpad.com/recipe/1246962

54:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:32:59.91 ID:uAVW+ebq0
牛脂でもOK?

63:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:36:15.01 ID:BPLLdH7x0
>>54
ググったら牛脂の油そばも結構あるみたいね
何にせよ動物性脂が旨みのポイントだと思うからいけると思う

58:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:34:04.73 ID:2CTr/QBB0
ラードなんて脂身多い豚肉でええやん
炒めて脂出せば

63:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:36:15.01 ID:BPLLdH7x0
>>58
それいいな、肉はそのまま具にできるし

74:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:46:51.34 ID:GRwvus6M0
ステーキとかについてる牛脂でもできそうだな
今度やってみよう
麺はラーメンの生麺じゃなくて焼きそばのでもいいのかな

79:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:50:16.31 ID:BPLLdH7x0
>>74
やきそばでも良いと思うけど基本的に油そばは太い麺が良い
俺の近所のスーパーだと焼きそば用の麺のが中華麺より細いから中華麺にしてる

80:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:51:05.13 ID:GRwvus6M0
>>79
なるほど
ありがとう

82:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:52:14.35 ID:+fW+WrQz0
重曹で茹でたパスタがクタクタになってラーメンの麺みたいでちょうどいいぞ
マジで

84:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:54:46.22 ID:pwj8GJIH0
お腹すくね

85:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:57:32.14 ID:O3c91kUci
つくってみよー!

76:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/11/24(日) 00:49:15.62 ID:I7AxB+pX0
うまそう
明日やってみよ






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元スレ : http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1385220026/