- 1： スパイダージャーマン(やわらか銀行)：2014/01/19(日) 21:12:51.32 ID:Hfg4/EjdP
-
ラードかけごはん、貧乏飯の域をこえてフツーにうまいぞ!
豚の脂であるラード。
家に常備しているという人は少ないかもしれないが、実はラードで究極とも思える貧乏飯……
いや、もはや貧乏飯ではなく普段のメニューとしてもおいしい一品をつくることができる。
その名も「ラードかけごはん」だ。![001[1]](https://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/9/4/94d83518.jpg)
![003[1]](https://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/d/2/d24835cc.jpg)
つくり方は簡単。ほかほかごはんに好きなだけラードをのせ、醤油をたらす。
ごはんの上にのせてもラードはなかなか溶けきらないので心配かもしれないが、
卵かけごはんのときのように箸でグルグルと混ぜればごはんの熱で溶けていく。
続きはソースで
http://news.mynavi.jp/articles/2014/01/19/abura/
- 9： バズソーキック(福岡県)：2014/01/19(日) 21:16:45.29 ID:Hlk/Z/Yu0
-
カロリー高そう
- 2： 32文ロケット砲(茨城県)：2014/01/19(日) 21:13:33.68 ID:DL0hFHyz0
-
スーパーで牛脂貰ってこいよ
- 229： ジャンピングDDT(神奈川県)：2014/01/20(月) 08:58:07.22 ID:g02uQAzN0
-
>>2
溶けないだろ
すき焼きであれ食う人もいるけどな
- 3： 16文キック(広島県)：2014/01/19(日) 21:13:35.57 ID:Qu95iQBt0
-
ブラビ飯？
- 105： 逆落とし(山形県)：2014/01/19(日) 22:07:24.26 ID:fPGyMPPm0
-
>>3
懐かしいぞ
- 183： ミッドナイトエクスプレス(WiMAX)：2014/01/20(月) 00:50:21.19 ID:R2vBPueC0
-
>>1
台湾で言う猪油飯だな。美味いよ。
台湾の醤油って甘いから、日本の醤油だと九州の醤油か出汁醤油を掛けると美味いと思う。
フライドオニオン掛かけるのが決め手で、有ると無しとではぜんぜん違うと思う。
>>3
ググってみたけど、そうみたいだね。ビビアン、台湾人だからな。
2年前まで台湾に8年住んでたけど、40代の連中が食べたこと無い台湾でも昔の貧乏飯。
たまたま入った汚い食堂でメニューにあって、一緒にいた40代の台湾人に「これなに？」って聞いたら、
知ってるけど食べたこと無い！食べたい！っていって食べたのが最初だから。
ビビアンの年代だと食べたことないのが普通だから、貧しかったんだろうな。
- 92： フォーク攻撃(東京都)：2014/01/19(日) 22:00:01.92 ID:ijDvM7ip0
-
30代以上は覚えてるか？
当時中学生くらいだったが食いにいった![20091023025948[1]](https://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/5/e/5e331ae8.jpg)
- 6： リバースネックブリーカー(愛知県)：2014/01/19(日) 21:15:52.34 ID:jxKVIx9H0
-
ぼくはにんげんのあぶらがいい
- 187： テキサスクローバーホールド(catv?)：2014/01/20(月) 00:58:35.75 ID:FINPeLkr0
-
>>6 こわいよ・・
- 8： フライングニールキック(茨城県)：2014/01/19(日) 21:16:32.12 ID:KsoWFAEK0
-
バターご飯でよくね？
- 120： キン肉バスター(東京都)：2014/01/19(日) 22:26:02.11 ID:A8PhFTQU0
-
>>8
バターしょうゆご飯あるな
- 14： ミッドナイトエクスプレス(愛知県)：2014/01/19(日) 21:17:33.23 ID:3DoGCMNb0
-
マヨネーズだけじゃだめですか？
- 18： ウエスタンラリアット(禿)：2014/01/19(日) 21:19:33.05 ID:vWTcNSSpi
-
卵黄と酢も足すと良さそう
- 19： ドラゴンスクリュー(愛知県)：2014/01/19(日) 21:19:33.23 ID:Jwmj/0Fa0
-
あと海苔、胡麻、刻みネギなんかも合うと思うよ 俺はやらんけど
- 21： キャプチュード(東京都)：2014/01/19(日) 21:19:57.90 ID:7VYpYgLR0
-
豚バラレンチンすれば気軽に油だけ抽出できるぞ
- 22： 雪崩式ブレーンバスター(滋賀県)：2014/01/19(日) 21:21:02.21 ID:7PKtOdeQ0
-
これ意外とヘルシーみたいだな
しかもめっちゃ旨い
- 102： テキサスクローバーホールド(東京都)：2014/01/19(日) 22:03:45.85 ID:o7mcmbZR0
-
>>22
お前のヘルシーの定義が怖いわ
- 150： ジャンピングエルボーアタック(dion軍)：2014/01/19(日) 23:04:01.20 ID:qz72uW2M0
-
>>22
天ぷらヘルシーデス！みたいなもんか
- 23： アンクルホールド(鹿児島県)：2014/01/19(日) 21:21:18.97 ID:MzyU1OWn0
-
カレーが美味いのも脂だからな
- 24： アイアンフィンガーフロムヘル(埼玉県)：2014/01/19(日) 21:21:25.50 ID:UiT/jBDZ0
-
ラードで揚げたコロッケは格別だと聞いたことがあるけど
- 114： マシンガンチョップ(家)：2014/01/19(日) 22:19:50.61 ID:Lxr9jOunP
-
>>24
とんかつ屋とか衣がカリッと揚がっているところはラードのみで
揚げているよ
- 29： フェイスクラッシャー(東京都)：2014/01/19(日) 21:24:40.09 ID:UCHuo0nw0
-
ラードじゃなくてカツオブシがいい
- 30： TEKKAMAKI(大阪府)：2014/01/19(日) 21:25:14.51 ID:Ej0kELam0
-
チャーハン作った方がいいんじゃないの
- 59： アルゼンチンバックブリーカー(大阪府)：2014/01/19(日) 21:42:22.14 ID:6lYPfSaa0
-
チャーハンはこれに肉とか具も入ってるから
そう考えると食うのをためらってしまうな
- 32： キャプチュード(東京都)：2014/01/19(日) 21:26:22.59 ID:7VYpYgLR0
-
肉の脂でガーリックライスつくりゃいいんだろ
やってみるか
- 33： アイアンフィンガーフロムヘル(愛知県)：2014/01/19(日) 21:26:30.89 ID:3GqWSTb00
-
>>1
チャーハンよりマシじゃね＜健康面
- 34： バックドロップホールド(埼玉県)：2014/01/19(日) 21:26:55.83 ID:TfKFgHRz0
-
生卵と納豆で十分うまい
- 35： ジャンピングDDT(京都府)：2014/01/19(日) 21:27:07.58 ID:bs3/26xs0
-
ケツからラードが出るなw
- 37： 垂直落下式DDT(チベット自治区)：2014/01/19(日) 21:28:12.34 ID:gxgYQp6/0
-
シーチキン＋醤油＋ご飯で学生時代を生き延びた
- 202： マスク剥ぎ(WiMAX)：2014/01/20(月) 02:25:29.82 ID:iLfcgJNcP
-
>>37
シーチキン高いよ
- 50： スパイダージャーマン(庭)：2014/01/19(日) 21:36:48.60 ID:eCLCNebsP
-
ペペロンチーノが食えるならラード飯も食えるか。微妙だ。
- 53： エクスプロイダー(dion軍)：2014/01/19(日) 21:38:44.76 ID:c2JxD7z40
-
こんなんデブしか食わねーだろ。
普通の奴がやっても、胸焼けするだけだっての。
- 55： ブラディサンデー(禿)：2014/01/19(日) 21:40:07.66 ID:VF0ZqKSp0
-
中国の巨デブボーヤが油かけご飯食いまくってたな
- 56： ときめきメモリアル(東京都)：2014/01/19(日) 21:40:50.25 ID:o18HPDRK0
-
あぶらかすとさいぼしをかけて喰うと美味しいぞ
- 58： チェーン攻撃(家)：2014/01/19(日) 21:42:12.32 ID:ZZGlYPAB0
-
これに味の素かければ完璧だった
- 63： ニールキック(四国地方)：2014/01/19(日) 21:43:39.86 ID:rbfDpgoa0
-
デブはラードでも食ってろｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 65： 32文ロケット砲(WiMAX)：2014/01/19(日) 21:44:53.17 ID:Hwg9Ogdy0
-
今全力で検索したがラードって安いなあ。この値段ならマーガリンよりも安い。
１グラム１円以下の食品は俺は安いと判断することにしてる。
マーガリンの代用になるかは謎だが。マヨネーズはもっと安いかもしれないから、マヨネーズ代用は厳しいかな。
それにどこで売ってるかが謎だ。
- 69： ムーンサルトプレス(北海道)：2014/01/19(日) 21:47:59.30 ID:qfNx/7Zw0
-
>>65
普通にスーパーに売ってる。マヨネーズみたいな容器で。
- 72： パロスペシャル(京都府)：2014/01/19(日) 21:49:22.84 ID:JuuV/rgi0
-
>>65
いや普通にどこでも売ってるだろ
まあ俺も買ったことはないけど
- 84： リバースネックブリーカー(静岡県)：2014/01/19(日) 21:53:28.56 ID:HtYprf150
-
>>65
業務スーパーなら一斗缶で売ってるぞ。白絞油と間違えるなよ。
- 76： バズソーキック(鹿児島県)：2014/01/19(日) 21:51:10.83 ID:XG/bInhg0
-
牛乳バターかけごはんは一時期親父がやってたな
試しに食ったら結構美味しくてワロタ
- 79： アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県)：2014/01/19(日) 21:52:05.51 ID:Z9DMraPO0
-
でもラードとかショートニングでチャーハンするとアホでもパラパラに仕上がって美味いんだよなぁ
- 80： エクスプロイダー(東日本)：2014/01/19(日) 21:52:32.72 ID:/hOHmFlmO
-
>>1
尿管結石や腎不全になりたくなければ止めておけ
- 82： ウエスタンラリアット(大阪府)：2014/01/19(日) 21:53:17.58 ID:IIpnjQuM0
-
スレタイ見ただけで戻しそうになった
- 89： ジャンピングパワーボム(dion軍)：2014/01/19(日) 21:56:31.84 ID:sWICxh9e0
-
これ系はマーガリンが一番じゃね
- 97： ダイビングエルボードロップ(埼玉県)：2014/01/19(日) 22:02:17.48 ID:pgogTHUb0
-
たまにこういう体に悪そうなの食いたくなる
- 108： バズソーキック(福井県)：2014/01/19(日) 22:13:47.68 ID:0kwm+3ei0
-
ラードって何に使えばいいの
- 113： マシンガンチョップ(大阪府)：2014/01/19(日) 22:19:39.38 ID:jevBRSBjP
-
>>108
お好み焼き、ソバ焼き、揚げ油など。
- 115： アイアンフィンガーフロムヘル(愛知県)：2014/01/19(日) 22:22:08.06 ID:3GqWSTb00
-
>>108
外食するなら普通に口にしてるだろ
- 179： デンジャラスバックドロップ(北海道)：2014/01/20(月) 00:27:54.68 ID:UiDoqmXj0
-
>>108
肉まんの生地つくる時にいれたりする
- 124： ショルダーアームブリーカー(東京都)：2014/01/19(日) 22:32:18.69 ID:bRt5joZn0
-
お前らおっさんのくせにこんなメシ食ってると10年持たないぞ
- 130： ラ ケブラーダ(東京都)：2014/01/19(日) 22:36:55.59 ID:QmdUtFg40
-
>>1
豚の背脂ラーメン食ってるやつらがいるんだよな
驚くことはない
- 133： チキンウィングフェースロック(大阪府)：2014/01/19(日) 22:37:12.39 ID:h/mAOlCO0
-
バター醤油飯でいいじゃん。ラードは火を通したいなぁ・・
- 149： トラースキック(WiMAX)：2014/01/19(日) 23:03:02.79 ID:z7JpdMpt0
-
まぁ人が美味しいと思うのは脂だからな。霜降り、バター、マヨネーズw
- 160： バックドロップ(やわらか銀行)：2014/01/19(日) 23:27:26.20 ID:4uaCWkvu0
-
焼き豚作ったあとの醤油＋ラード汁だな。これは確かにうまい
- 161： 雪崩式ブレーンバスター(東京都)：2014/01/19(日) 23:28:32.31 ID:+8JzfpcC0
-
大学生の頃、スーパーの肉のところで脂身３０円とかで売ってたのをキロで買ってきて
フライパンで脂を焼き出してメシ投げ入れて食ってたよ
もうあの脂を処理できるだけの胃袋の能力が無いのが悲しい
本当にうまかった
- 162： トペ スイシーダ(関東・甲信越)：2014/01/19(日) 23:32:51.52 ID:YdBq8xYuO
-
胸焼けしそうだ
- 163： キャプチュード(千葉県)：2014/01/19(日) 23:34:38.65 ID:EFliFjDt0
-
貧乏くさいと言うか、もう底辺のメシだわ。
うまいのかも知れんがこんなの食って喜んでちゃダメだよ。
- 168： 雪崩式ブレーンバスター(東京都)：2014/01/19(日) 23:41:25.69 ID:+8JzfpcC0
-
>>163
一回に使う脂身はせいぜい１００ｇ程度だったかなー
貧乏飯ではあったけれど、いい肉の脂は本当においしいんだよ
カネがある時は一緒にニンニクも炒めてさ
心は底辺じゃないんだよ
- 98： 超竜ボム(千葉県)：2014/01/19(日) 22:02:20.32 ID:wiktnJMA0
-
貧乏飯というより手抜き飯だな
これに卵一個とわずかな光熱費でチャーハンになる
まあその程度の台所も時間もないなら貧乏飯だな
- 184： フロントネックロック(東日本)：2014/01/20(月) 00:51:02.61 ID:KvnCePsE0
-
デブになりそうだな
- 211： ミッドナイトエクスプレス(東日本)：2014/01/20(月) 05:29:12.23 ID:D6NhfO6c0
-
この前ゴチになりますで岡村が食べてたやつ？
- 216： トペ コンヒーロ(神奈川県)：2014/01/20(月) 06:49:42.13 ID:rzfAm3Az0
-
貧乏人ほど太るってのがよくわかる
- 218： ボマイェ(WiMAX)：2014/01/20(月) 07:11:10.51 ID:wc0LWHYy0
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ラードはくどいんじゃないか
マヨしょう油やバターしょう油はともかく
- 225： 男色ドライバー(西日本)：2014/01/20(月) 08:05:20.32 ID:4MesBs9M0
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ハマるのが怖すぎて試せないわこりゃｗ
- 199： ウエスタンラリアット(千葉県)：2014/01/20(月) 02:15:24.93 ID:YKJtH0Nc0
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これ初めて食ったのは数年前に豚バザールって居酒屋
食ったな
結構うまかった
- 178： アキレス腱固め(愛知県)：2014/01/20(月) 00:22:31.78 ID:hYeGHQ510
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若者の特権だな
歳とると豚や牛の脂がきつくなる
元スレ : http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1390133571/
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1 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 16:20 ▼このコメントに返信 バター醤油ご飯もそうだけど油で若干マイルドになってるだけで基本は醤油ご飯だからうまくもなんともないだろ
2 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 16:27 ▼このコメントに返信 体に悪い（核心
3 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 16:43 ▼このコメントに返信 おええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
4 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 16:50 ▼このコメントに返信 ※1
バターは風味があるだろ。
5 名前 ： あ投稿日：2014年01月20日 16:52 ▼このコメントに返信 貧乏飯は結構だけど、体に悪い貧乏飯は寿命縮むだろ。
どうせ寿命縮むなら贅沢してしにてぇ
6 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 17:03 ▼このコメントに返信 食べるラー油
7 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 17:03 ▼このコメントに返信 １０年後、動脈硬化！ 心筋梗塞・脳梗塞・動脈瘤破裂 ＼(^o^)／
8 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 17:16 ▼このコメントに返信 TKGでいいです
9 名前 ： あ投稿日：2014年01月20日 17:28 ▼このコメントに返信 気持ち悪い
10 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 17:32 ▼このコメントに返信 ブラビ飯はちゃんと脂身焼いて脂作ってたな
熱々のをご飯にかけて醤油たらすとジュッって音がなって美味かった
冷えてるのでやってもイマイチだと思う
11 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 17:37 ▼このコメントに返信 こんなのホームレスでも食わないだろ
どこの誰がこんなもん食うんだ？
12 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 17:40 ▼このコメントに返信 豚の脂・醤油・飯って組み合わせは凄いうまいて頭では理解できるんだけど、
手を出したら負け臭がすごい
13 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 17:45 ▼このコメントに返信 ラードを売ってるとこを見たことがないんですが（震え声）
14 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 17:49 ▼このコメントに返信 ちょい前に流行ってたよね
15 名前 ： 。投稿日：2014年01月20日 17:50 ▼このコメントに返信 今度ベーコンを作るときにトリミングする脂身で作ろうかな…と一瞬でも考えてしまったよ…
こんなハードなものは10代で限界だから！
16 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 17:53 ▼このコメントに返信 お握りのシーチキンマヨネーズが許せる奴ならこれ美味いぞ
許せない奴は徹底的に口に合わないけど
17 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 18:27 ▼このコメントに返信 ブラビ飯の頃も「これは・・・」って思ってたけど、また表に出てくるか
18 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 18:38 ▼このコメントに返信 ようは脂と炭水化物だからな
不味くなるはずがない
年食うときつくなってくるが
19 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 18:52 ▼このコメントに返信 ゴチの新年特番で食ってたなラードご飯。
バター醤油でいいと思ったよ
20 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 19:02 ▼このコメントに返信 ※13
お外に出なさい
21 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 20:28 ▼このコメントに返信 ミルキィホームズかと思った
22 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 20:51 ▼このコメントに返信 胸焼けしそうです
23 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月20日 21:22 ▼このコメントに返信 ラードが主食とされる文化圏もある(コサックなど）
脂と塩があれば何にでも合う
24 名前 ： な投稿日：2014年01月20日 21:41 ▼このコメントに返信 きもちわるいおえっぷ
25 名前 ： 投稿日：2014年01月20日 22:47 ▼このコメントに返信 ミルキィ…
26 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月21日 01:38 ▼このコメントに返信 デブチョン御用達やな（´・ω・｀）
27 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月21日 15:09 ▼このコメントに返信 パンにマーガリンを滴るくらい塗っても文句を言われないのにラードになるとこの言いよう
28 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月21日 15:24 ▼このコメントに返信 炒飯作る時本格的にしようと思ってサラダ脂の代わりにラードを沢山使ったら
髪の毛が一気に通常の三倍ぐらい抜けたわ
はげてる奴は気をつけたほうがいいぞ
29 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月21日 15:25 ▼このコメントに返信 ※13 ラードはスーパーのサラダ脂とか売ってるところに雪印ラードが置いてあるよ
30 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2014年01月22日 01:01 ▼このコメントに返信 ブラックバラエティなら補欠張れるかどうか微妙レベル