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1: 以下、暇人がお送りします:2014/03/07(金)
食べログで「不当な低評価」を受けている店を直撃

「3.50点以上(上位3.63%)は高い確率で満足できる」と食べログは主張するが、ならば低評価な店はどうなのか? 食べログでは評価されなくとも実はうまい店をリサーチ!

◆「常連客が多いから」で評価が下がる!?

 2年ほど前に起きた「食べログやらせ騒動」以降、採点方法も見直され、やらせが疑える高評価店は減った印象だが、一方で不当な低評価を受ける店は今も多いのではないか。もはや「3.0以下はイケてない」というのが定説とされているが、本当にそうなのか? そこで、「食べログで3.0以下でもうまい店」をリサーチすべく、最初に声を掛けたのは東急線沿線在住のグルメな方々。実はこの界隈、地元民に愛されている安うま店が多いにもかかわらず、「一見客が殺到したら自分たちがふらりと入れなくなるから」とレビューを書きこまない外食派が多いと耳にしたからだ。

 まず寄せられた情報は西小山駅からほど近くにある居酒屋&バー「nabenoren」。口コミを見ると概ね高評価なのだが、「常連客が多い」「外に置いてあるお品書きを見て、勝手に期待しすぎた」という2件の投稿により、この評価に留まってしまったようだ。

 実際のところはどうなのか? 木を基調にした店内は地下とは思えないほど天井が高く、ゆったりしている。長居の客が多いというのも納得だ。肝心の料理は氷見の寒ブリやキスとタラとトビウオの練り物を揚げた団子揚げといった富山名産の逸品をはじめ、各地の名物が並ぶ。それもそのはず、店主の渡辺敦司さんは富山出身。その他、ソーキそばや盛岡冷麺など、締めの麺が充実しているのも嬉しい。人気メニューだというイカスミの焼飯は、富山名物のイカスミの塩辛を使った一皿。適度な塩気とうま味が絡み合い、酒の肴としても十分イケる。

無題

全文はこちら


Twitterの反応



そっか、常連が多い店ってのは食べログでは評価が上がりにくいのか。


このあたりが食べログの限界なんだろうな。点数自体より「誰が」評価しているかに着目して自分で判断がいいのかな...


食べログは、あくまで知らない店を見つける手段に留めてる。


【関連】食べログ“上から目線”のカリスマレビュアーに要注意


「3.50点以上(上位3.63%)は高い確率で満足できる」と食べログは主張するが、ならば低評価な店はどうなのか? 食べログでは“やらせ騒動”をきっかけに、採点方法が見直されたが、一方で不当な低評価を受ける店は今も多いという。

 大衆食文化に詳しい編集者の松浦達也氏は、「投稿数の多いレビュアーの評価が、点数に与える影響が大きすぎる。大勢が高い評価をしても、カリスマレビュアーが数年前に書いた低評価レビュー一つで点数が3.0以下に、という店も少なくない」という。

 覆面自腹レストラン評論家の友里征耶氏は、「カリスマレビュアーには今もステマ会社から報酬を受け取っている人もいる」と話す。

「また、急に高い点数がつく新規店などは、開業前に彼らを招待し、レセプションパーティーを行っていることが多いです。なかには自分がカリスマレビュアーと気づかれないとキレて低評価を付けるような人もいて、店側も扱いには気を使うようですが(笑)」(友里氏)

続きはこちらで


4:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:17:03
amazonレビューと同じくらい信用してるよ

7:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:19:46
米4
信じてないってことかな?

8:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:22:35
まあ参考程度にすりゃいい

1:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:08:24
街で一番不味いと有名な居酒屋が高評価 なぜなら広告出してるから(笑)
あんなの信用するのは情弱

5:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:18:21
美味いか不味いかなんて参考にしないだろ
上位占めてるの大手チェーン店ばっかじゃん

6:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:18:40
そもそもレビューサイト自体を利用しないから分からんな
嫌な所が気になるような店は一回きりでお終いだし、逆も然り

9:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:23:35
なんだかんだ参考にしてるけどね
オススメメニューとか大体の特長が掴めるし
不味くなければ何か言うほどこだわりないし

10:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:25:06
食べログは地図・営業時間の参考にとどめてるわ。

11:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:25:43
あと、マイナーなメニュー出してくれる店探すのに重宝

12:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:25:50
親戚の店だけど、麺が太いってだけで最悪とか書かれてた

17:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:34:27
こってりラーメンが脂っこいからと低評価を書かれているのを見たことある

13:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:27:50
低評価のレビューみるため、この手のサイトは覗いてる
生焼けとか、注文してから運ばれてくるのが遅いとか、ボッタクリ価格だとか
絶賛するのは書くのも、見るのもブログで十分じゃないかな

14:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:29:34
広告出したりアルゴリズムを利用した
サクラもつかえるから意味。私怨で低く入れたりもあるし

16:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:32:40
大変だな
俺はレビュー自体をきちんと読んで整合性がとれてるか判断してから決めるけど

18:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:36:09
田舎の手打ちそばが旨かったから食べログ見たら評価低かったなぁ
周りに民家と畑しか無い立地条件で行列ができる店なのになぁ


19:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:37:18
星の数は大して参考にならん
だって低評価・高評価の大体の理由は「あてくしが気に入るか入らないか」なんだもの
だから時間は多少かかっても比較的客観的な視点で書かれているコメントを参考にするようにしてる
最初の数行読めば、それが主観的なのか客観的なのかは大体わかるしね

22:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:41:25
評価なんて飾りなんですよ。
エラい人にはわからんのです。

23:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:42:19
明らかに接客が悪い、衛生状態が悪い、とか以外はあまり参考にしない
味については・・優劣は好みだし、、どういう系統の味付けかとかぐらい、

27:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:45:27
コメントからクレーマーっぽい奴の低評価の飲食店が
ことごとく当りだったよ、ちな北海道

28:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:46:04
名前顔出しの評論家すら信用してないから評論家気取りはもってのほか

29:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:46:40
食べログは店名・住所・電話番号を調べるのに役に立つ。

あとの記事は記憶にない

30:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:47:53
自分の好みじゃないとか想像してたのと違うから低評価って
最早評価ですらない

31:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:52:32
本気で旨くて良い店は混んで欲しくないから高評価付けない人いるよね

34:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:54:45
どんなに料理が美味そうで綺麗な店でも2点以下の店に行こうとは思えない
そもそも数字で評価するのが間違ってる
店の評価は芸術と同じで突き詰めると優劣がつかない
どんな店かを書くだけでいい

35:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:55:08
キチガイコメントも少なくないから
行って食べて自分で判断するしかない

36:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:56:52
食べログはあくまで自分が食べた後にどのぐらいの評価の店なのかを見るためだけに利用するべき

38:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 17:05:00
平均点(とは違うけど)っぽいのがいらない。
個々人のレビューと点数だけ並べたほうがいい。

39:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 17:06:35
自分も知らない店を探すのに使ってるわ
写真やメニューを見て行く店決めてる

43:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 17:20:48
食べログやってるけど美味しいもんに沢山出会ってます
結局は使い方よぉ! 使えば使うほど点数に左右されず美味しい店が分かるようになる

48:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 17:51:31
大きく外さないコツは、自分と好みが似ているレビュアーさんの高評価の店を選ぶ事。

50:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 17:56:13
テレビの評判のお店くらいの目安にはなる

52:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 18:10:00
食べログで高得点の店行ってまずくて値段高くて接客最悪で騙されたーーってなるけど結局食べログで違う店探して同じ事になる

56:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 18:28:51
別に点数や感想はみないからどうでもいい
全体が写った料理や店内、メニューの写真だけ参考にしている

62:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 19:07:32
やっぱ一番たよりになるのはリアルの口コミだよなぁ

65:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 19:15:11
友人の店も食べログにレビューついてたし
削除依頼しても削除してくれないってよ

32:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:52:42
参考程度に…と思いつつもやっぱり点数高い店が先に出てくるし目に入るよね

26:暇つぶしの名無しさん:2014-03-07 16:45:06
知り合いの店が、実際は無いメニューがまずいとか書かれてた
メチャクチャだわ



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