1: 名無しさん 2014/04/08(火)22:46:49 ID:YdKvaqM6C
yakiniku_08

脂肪分で柔らかいのは当たり前だろ
「柔けぇ〜うめぇ〜」←バカ?



2: 名無しさん 2014/04/08(火)22:48:23 ID:neMcxLmZ1
カルビとかはちょっと食えば満足する
肉はやっぱロースじゃないとな

3: 名無しさん 2014/04/08(火)22:48:30 ID:6JIq1cFJq
確かにあんな油だけの肉にバカ高い金払ってうめーうめーって食ってるのはどうかと思う




4: 名無しさん 2014/04/08(火)22:50:48 ID:iluTDFkkk
高級ステーキより近所のおっさんの狩ってきた猪肉や鹿肉の方が好きだな

15: 名無しさん 2014/04/08(火)23:09:10 ID:55pB2oVAG
>>4
猪肉は固くね?鹿は喰った事がないけど

18: 名無しさん 2014/04/08(火)23:11:40 ID:iluTDFkkk
>>15
猪肉は今の柔らかい=旨いに真っ向から立ち向かう硬さ
鍋が旨い
鹿肉はそこまでではないが、独特の味
焼いても美味いが刺身が好き

20: 名無しさん 2014/04/08(火)23:16:05 ID:55pB2oVAG
>>18
鹿って刺身でもいけるのか
寄生虫心配じゃね?

7: 名無しさん 2014/04/08(火)22:54:22 ID:j5TH0F7ey
真っ赤っかアメリカ産すてーき食ったらゴムみたいな触感だった
お勧めはやっぱ国産なの?

8: 名無しさん 2014/04/08(火)22:55:49 ID:ojPaJHw86
>>7
オージービーフも十分私には美味しいな〜
ローストビーフにすると、最高。
私もお肉は赤身派です。

10: 名無しさん 2014/04/08(火)22:56:58 ID:Niki1Jw06
A5ランクとかの糞高い肉は口の中でとろけて夢のように美味しい
ただし二口でもういいやってなる

12: 名無しさん 2014/04/08(火)23:04:03 ID:8VHa6wtpP
高い肉は飽きるのが速い

13: 名無しさん 2014/04/08(火)23:05:33 ID:Ghniop8Tk
肉は赤身なんだよ!!!!!!"

16: 名無しさん 2014/04/08(火)23:09:41 ID:7lernKYE0
白の面積のほうが多いんじゃねぇの?くらいに霜降っちゃってるのは好きくない
金があるならやはりヒレ肉

22: 名無しさん 2014/04/08(火)23:19:05 ID:8IWgyNcPG
赤身が一番旨い

23: 名無しさん 2014/04/08(火)23:19:56 ID:Niki1Jw06
マグロも赤身がおいしいよね

25: 名無しさん 2014/04/08(火)23:21:47 ID:8eUZR4j6r
ハラミ一択だろ

27: 名無しさん 2014/04/08(火)23:25:03 ID:6CRiWpzaW
まぁ好きな方食えばいいじゃん
俺は霜降り好きだけど

28: 名無しさん 2014/04/08(火)23:25:22 ID:lQBPrnYSJ
つか脂身多いカルビとかの方が安いだろ
なんか逆になってね?

29: 名無しさん 2014/04/08(火)23:25:34 ID:p6Fsujkgo
脂身食いたい奴はハムとかベーコン食えばええんじゃ

30: 名無しさん 2014/04/08(火)23:26:10 ID:Pav9eIBen
俺焼肉屋行ったらホルモンか軟骨ばっかりたべてるわ

32: 名無しさん 2014/04/08(火)23:26:35 ID:8eUZR4j6r
テレビで肉食べたレポーターが、大体やわらか〜いしか言わない。

36: 名無しさん 2014/04/08(火)23:28:48 ID:p6Fsujkgo
>>32
だよなwwwwwwwww

33: 名無しさん 2014/04/08(火)23:27:13 ID:2Py1Fwgz5
甘い旨い^^

35: 名無しさん 2014/04/08(火)23:28:14 ID:A3eHumH2y
霜降りってちょこっと食べるもんじゃないの?(´・ω・`)

37: 名無しさん 2014/04/08(火)23:30:13 ID:ZtfLNvJQX
肉屋で売ってる牛肉が黒毛和牛で
つくづく三重県民で良かったと思う

39: 名無しさん 2014/04/08(火)23:30:57 ID:lQBPrnYSJ
>>37
俺は兵庫県民

41: 名無しさん 2014/04/08(火)23:32:39 ID:8eUZR4j6r
>>37
>>39
佐賀もまぜてよ
今日のランチは伊万里牛の赤身焼肉ランチ1028円

43: 名無しさん 2014/04/08(火)23:35:02 ID:lQBPrnYSJ
>>41
佐賀はサシの入ってない赤身がうまいって聞くけどそうなの?

50: 名無しさん 2014/04/08(火)23:41:38 ID:8eUZR4j6r
>>43
どうだろうか?
ただ福岡、長崎の赤身を食い比べたけど佐賀が一番だと俺は思う。
なんていうか、きめがこまかい感じ

38: 名無しさん 2014/04/08(火)23:30:14 ID:lQBPrnYSJ
霜降りって本来赤身主体の部位に脂がさしてるって話だろ
それの好き嫌いはあって当然だが、カルビといっしょにしちゃいかんだろな

40: 名無しさん 2014/04/08(火)23:32:21 ID:p6Fsujkgo
赤身に白い蜘蛛の巣はってるような霜降に正義があると言うのか!

42: 名無しさん 2014/04/08(火)23:33:26 ID:lQBPrnYSJ
>>40
好きな人がいる以上、その人にとっては正義だろうし
それで飯食ってる業者にしても正義だろうな

44: 名無しさん 2014/04/08(火)23:35:13 ID:6CRiWpzaW
超旨そう




48: 名無しさん 2014/04/08(火)23:40:32 ID:lQBPrnYSJ
>>44
若い頃ならがっつりいけただろうけどな
齢とると少しで満足する
むしろ若い奴でこれがまずいっていう奴は人間として枯れてると思う

46: 名無しさん 2014/04/08(火)23:38:14 ID:BQyOx2GX4
歯ごたえや脂肪の旨味楽しむなんか貴族かよ!
邪道邪道

47: 名無しさん 2014/04/08(火)23:39:08 ID:7dXj08SUG
病気の肉
ビタミンAを抜かれて失明する牛もいるってことは覚えとけよ

51: 名無しさん 2014/04/08(火)23:43:43 ID:lQBPrnYSJ
まあたとえば100グラム200円だとしたらみんな喜んで買って食うんだろ?
手の届かないところにある葡萄はすっぱいって言ってるのといっしょで
貧乏人が何言っても説得力ないからなあ…

54: 名無しさん 2014/04/08(火)23:45:09 ID:BQyOx2GX4
霜降はバカな金持ちの道楽だからな

55: 名無しさん 2014/04/08(火)23:46:00 ID:lQBPrnYSJ
馬鹿と言われてもいいから金持ちになりたいな俺は

56: 名無しさん 2014/04/08(火)23:49:36 ID:CccLFIm3q
霜降り批判を聞いて、そのまま鵜呑みにする奴の多いことよ

57: 名無しさん 2014/04/08(火)23:50:16 ID:BQyOx2GX4
本当のバカは脂肪注入した偽霜降を食べるんだよ
有り難がってな!

61: 名無しさん 2014/04/09(水)00:00:10 ID:9UFa6ihQN
>>57
安い焼肉屋やファミレスなんかじゃデフォだなあ

58: 名無しさん 2014/04/08(火)23:51:45 ID:22lMVoIni
赤身の肉のほうが旨いよね。
筋肉が脂肪だらけとか、肥満で不健康な動物とか食いたくないわ。

60: 名無しさん 2014/04/08(火)23:59:18 ID:lQBPrnYSJ
>>58
美味しんぼ読みすぎ

59: 名無しさん 2014/04/08(火)23:58:19 ID:CccLFIm3q
大体、霜降りを批判してる連中って
うどんはコシがあった方が良いとか、チャーハンはパラパラな方が美味いとか言うんだろ?

自分の舌で味わってないんだ
誰かから聞いた知識を、自分の感性と勘違いしてるだけなんだよ

62: 名無しさん 2014/04/09(水)00:00:29 ID:g9xkcs8vX
霜降りは育て方が一番問題なんだって

64: 名無しさん 2014/04/09(水)00:02:20 ID:9UFa6ihQN
>>62
エサに食わせてるもんとか健康管理の話だろ
魚の養殖におきかえるとよくわかるよな

63: 名無しさん 2014/04/09(水)00:02:06 ID:qWT3FXkDX
ぶっちゃけ脂が美味しいのであって肉がうまいわけじゃあないんだよな

黒毛和牛の脂で安い肉焼くと美味しくなるし

65: 名無しさん 2014/04/09(水)00:03:02 ID:9UFa6ihQN
>>63
その応用が成形肉だな

67: 名無しさん 2014/04/09(水)00:04:53 ID:9UFa6ihQN
まあ赤身がよくて霜降りはダメって人もそれはいて当然だな

68: 名無しさん 2014/04/09(水)00:06:18 ID:9UFa6ihQN
動物愛護とか言い出したら菜食主義しかないし
野菜だって命あるとか言い出したらなあ…
それこそ乳くらいしか食べるものなくなる

69: 名無しさん 2014/04/09(水)00:09:07 ID:qXhGcNXFH
>>68
ここで語るべきはそういう極端な話じゃないだろう
肉食は認めつつ食肉の生産方法として霜降り肉の育て方は有りなのかどうかって所でしょう

俺は赤身だから健康に育てられてるという訳でもないと想像してるけどね

72: 名無しさん 2014/04/09(水)00:17:28 ID:9UFa6ihQN
>>69
ありだろうなあ
野菜の品種改良や魚の養殖と同じくらいに割り切って考えた方がむしろ健全な気がする

70: 名無しさん 2014/04/09(水)00:09:51 ID:q7KQ1XwZz
そもそも脂身旨いだろうが

75: 名無しさん 2014/04/09(水)00:21:35 ID:qXhGcNXFH
赤身推したい人は単に赤身ウマイとかじゃなくて確実にウマイ赤身ブランド牛とかを宣伝した方がいい
俺は霜降りよりもウマイ赤身を食った事がない
ブランド牛は大抵サシを売りにしてるし

76: 名無しさん 2014/04/09(水)00:27:06 ID:5s7V9WMHg
>>75
お前はブランドに毒されたバカ

78: 名無しさん 2014/04/09(水)00:42:19 ID:qXhGcNXFH
>>76
固有の商品名を持つことが重要なんだよ
単に赤身じゃ検証出来ないだろ

77: 名無しさん 2014/04/09(水)00:31:52 ID:4d9BpTH2O
おれ、偽霜降り肉でええわ。科学の勝利だね。

79: 名無しさん 2014/04/09(水)00:45:03 ID:FBSAqSli7
塩タンが至高

81: 名無しさん 2014/04/09(水)00:46:22 ID:1Lh0BYoKa
霜降りは肉食ってる感が足りない
アメリカンなおっちゃんが庭で豪快に焼いたでかい肉が好き

82: 名無しさん 2014/04/09(水)00:53:18 ID:5s7V9WMHg
>>81
俺も!
だが、どこで食えるんだ?

83: 名無しさん 2014/04/09(水)01:11:57 ID:E23CgxN9C
アマゾンででかい肉買え

85: 名無しさん 2014/04/09(水)03:59:15 ID:JgtuWHenX
松坂牛の脂が重いと感じる人には佐賀牛お勧め
同じA5でも重さが全然違う

86: 名無しさん 2014/04/09(水)03:59:33 ID:qtZ7dmf8x
赤身最高




88: 名無しさん 2014/04/09(水)04:14:33 ID:TeNxc9aZK
霜降りはあれはあれで美味いが馬刺の方が好きだな。
『食戟のソーマ』に出てきたシャリアピンステーキってのを一度食べてみたい

o0480064312443891261


73: 名無しさん 2014/04/09(水)00:18:59 ID:9UFa6ihQN
腹へってきた
ちょっと夜食食いに行ってくる







おすすめ


引用元: http://viper.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1396964809/