1: ぱぐたZφ◆FdDsU0B5ivx5 2014/04/19(土)12:41:17 ID:iPNDfjT3u
「商売あがったりですよ」こう語るのは、大阪でタコヤキ店を営む男性。
主役である"タコ"の仕入れ価格が、ここ数年高騰し続けているというのだ。
これを受け、大手タコヤキチェーン『築地銀だこ』でも値上げを実施。
２０１２年７月までは８個５００円だったが、現在は５５０円と５０円アップしている。
「『銀だこ』は一時、６個５００円という値上げにも踏み切ったのですが、"タコヤキが１個約８２円とは高すぎる"というクレームが殺到し、
たった２か月で現在の価格に修正したそうです」（経済誌記者）
本誌では、当事者の『銀だこ』を直撃したものの、タコの価格の高騰でてんやわんやな状況なのか、担当者はずっと不在だった。
いったいなぜ、このような事態が起きているのか。大手水産商社のマルハニチロに事情を聞いてみた。
「タコヤキや、スーパーで刺身用として販売されるタコは、主に西アフリカのモーリタニアやモロッコから輸入されています。
現地で獲れるタコのうち、４５〜５０％が日本向けです。しかし、現地での不漁に加え、欧州の買い付け強化、
円安の影響などで、今年４月の価格は昨年の同時期と比べ、１キロあたり約３００円、割合にして３０〜４０％も価格が上昇しています」
しかも、不漁の原因は、対日輸出のための乱獲だという。
環境保護団体・ＷＷＦも、こう警鐘を鳴らす。
「日本人が安く大量にタコを食べ続けたせいで、西アフリカのタコが今、消えかけている」
大阪の、いや日本の国民食の一つとも言えるタコヤキ。
"庶民の味"が"高級料理"となり、やがて味わうこともできなくなるとは信じたくはないのだが……。
ソース
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1035665
11: 名無しさん 2014/04/19(土)12:54:57 ID:pFgdRJrSK
世界がタコの美味しさに気づいてしまったか…
3: 名無しさん 2014/04/19(土)12:44:22 ID:BFLHah7hN
>>1
「デビルフィッシュ」と呼んで忌避してた連中が食い始めたのが原因じゃねーの？
食うな！今までどおり嫌っとけ！
「デビルフィッシュ」と呼んで忌避してた連中が食い始めたのが原因じゃねーの？
食うな！今までどおり嫌っとけ！
4: 名無しさん 2014/04/19(土)12:44:44 ID:60eelTmGX
タコってアフリカから来てたのか
5: 名無しさん 2014/04/19(土)12:46:54 ID:KV1vn2dqX
まーた日本人叩きかよ
現地で金目当てに乱獲してる奴らに言えよ
イルカと違って見た目可愛くないから、馬鹿から寄付金集めんのは難しいと思うぞ
現地で金目当てに乱獲してる奴らに言えよ
イルカと違って見た目可愛くないから、馬鹿から寄付金集めんのは難しいと思うぞ
6: 名無しさん 2014/04/19(土)12:47:24 ID:qpWLAkchB
＞欧州の買い付け強化
タコ食うんだ?
??
タコ食うんだ?
??
9: 名無しさん 2014/04/19(土)12:51:22 ID:KV1vn2dqX
>>6
イタリアは食いそうなイメージだなあ
カルパッチョとかマリネとか
イタリアは食いそうなイメージだなあ
カルパッチョとかマリネとか
46: 名無しさん 2014/04/19(土)19:46:42 ID:4Az1CzEWZ
>>9
イタリヤやギリシャは食うよ
ただしカルパッチョはむこうでは生の肉を使っていて
魚介を使ったカルパッチョは日本の創作イタリアンなので無い。
イタリヤやギリシャは食うよ
ただしカルパッチョはむこうでは生の肉を使っていて
魚介を使ったカルパッチョは日本の創作イタリアンなので無い。
7: 名無しさん 2014/04/19(土)12:47:26 ID:BZnE5QhLy
またか
最近鮪やら鯖やらも乱獲が原因とやらで高騰していなかったか？
最近鮪やら鯖やらも乱獲が原因とやらで高騰していなかったか？
8: 名無しさん 2014/04/19(土)12:51:19 ID:qpWLAkchB
なんか日本食ブームの余波でヨーロッパでもタコ食いが増えているとか検索結果が
本当ならば悩ましいなw
本当ならば悩ましいなw
10: 名無しさん 2014/04/19(土)12:54:27 ID:kFW4AQOXD
イカでもいいんじゃない？
12: 名無しさん 2014/04/19(土)12:55:27 ID:pFgdRJrSK
>>10
それはイカがなものかな
それはイカがなものかな
16: 名無しさん 2014/04/19(土)13:04:53 ID:vtFX9hrFl
14: 名無しさん 2014/04/19(土)13:04:06 ID:XVL00Wq1l
>>10
イカ焼いても
コリコリ感がないやん。
タコの歯ごたえって大事よ。
イカ焼いても
コリコリ感がないやん。
タコの歯ごたえって大事よ。
15: 名無しさん 2014/04/19(土)13:04:29 ID:1OEKk3QeF
たこ焼きってタコでホントに良かったのかなぁって思うんだよね
噛んでるとやわらかい生地だけ先に無くなってタコだけが口に残る
一口サイズなのに具材全部を同時に飲み込めないってどうなんだろう
噛んでるとやわらかい生地だけ先に無くなってタコだけが口に残る
一口サイズなのに具材全部を同時に飲み込めないってどうなんだろう
19: 名無しさん 2014/04/19(土)13:06:03 ID:RHXJEEmWX
タコなんて日本人しか食わないって聞いたけど
他所でも食うの？
他所でも食うの？
22: 名無しさん 2014/04/19(土)13:10:21 ID:4uPzM401V
>>19
ギリシア人は食うんじゃなかったか？タコ
ギリシア人は食うんじゃなかったか？タコ
24: 名無しさん 2014/04/19(土)13:38:10 ID:sof2JPkwR
日本以外は>>22氏の書く通りギリシャに加えイタリア・フランス・スペイン・台湾・中国・韓国などは食う。
さらに最近はアメリカさんすらも食ってる。
デビルな>゜))彡と今でも忌み嫌うのはイギリスオランダあたりらしいよ。
さらに最近はアメリカさんすらも食ってる。
デビルな>゜))彡と今でも忌み嫌うのはイギリスオランダあたりらしいよ。
36: 名無しさん 2014/04/19(土)15:50:29 ID:i8zrj5rUp
タコ - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%BF%E3%B3
>スペイン、イタリア、フランス、ギリシアといった地中海沿岸諸国やポルトガルではタコを伝統的な食品としている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%BF%E3%B3
>スペイン、イタリア、フランス、ギリシアといった地中海沿岸諸国やポルトガルではタコを伝統的な食品としている。
20: 名無しさん 2014/04/19(土)13:06:23 ID:wD7CQNwOF
今日の晩飯はタコ焼き
21: 名無しさん 2014/04/19(土)13:08:38 ID:2lERa7xGN
>>20
え？ｗ
え？ｗ
23: 名無しさん 2014/04/19(土)13:10:31 ID:TcMEvVzED
かまぼこか何かの要領で疑似タコができるさ、多分
26: 名無しさん 2014/04/19(土)13:48:46 ID:BZnE5QhLy
かまぼこでタコのあの食感が出来るとは思えないな
25: ◆D4vNpalM5M 2014/04/19(土)13:42:45 ID:iP8PxPHpW
タコは不漁と豊漁を周期的に繰り返すんだってよ。
27: 名無しさん 2014/04/19(土)14:21:16 ID:nDq8x2hLz
鯨に続きタコまで日本から奪おうというのか・・・・
28: 名無しさん 2014/04/19(土)14:29:20 ID:Em0XO4dzx
はたはただって乱獲やめて数増えたんだから、漁協も漁師ももっと考えて漁したらいいのに
29: 名無しさん 2014/04/19(土)14:30:37 ID:dTfckZAs9
言うほどたこ焼きにタコいるか？
32: 名無しさん 2014/04/19(土)15:36:45 ID:rvBcvtFtr
ぶっちゃけウインナーとか入ってても許せそう
34: 名無しさん 2014/04/19(土)15:41:26 ID:8WLEVUmjx
実家たこ焼屋だが、タコ以外ありえない。
イカもかまぼこも食感がちがいすぎ、うまみも少ない。
逆に、チーズとかチョコレートとかが旨かった。やさいもたっぷり入れたら旨い。
関西の人はだいたい試してると思うが。
イカもかまぼこも食感がちがいすぎ、うまみも少ない。
逆に、チーズとかチョコレートとかが旨かった。やさいもたっぷり入れたら旨い。
関西の人はだいたい試してると思うが。
37: 名無しさん 2014/04/19(土)15:51:32 ID:4WRXAYI1h
タコはどの位食うかな、と考えてみたら、月に足一本食うか食わんか程度だった。一体誰がそんなに沢山食ってるんだ？
38: 名無しさん 2014/04/19(土)16:00:42 ID:kFW4AQOXD
鰻といいなんで絶滅しそうな位まで喰いたがるんだかわからん
40: 名無しさん 2014/04/19(土)16:34:07 ID:nJsgvyHQ4
＞環境保護団体・ＷＷＦも、こう警鐘を鳴らす。
＞「日本人が安く大量にタコを食べ続けたせいで、西アフリカのタコが今、消えかけている」
しかしこういう言い方はムカつくな
アフリカの資源の管理はアフリカの仕事だろ
日本はアフリカが売るから買ってるだけで、何も略奪してるわけじゃないぞ
＞「日本人が安く大量にタコを食べ続けたせいで、西アフリカのタコが今、消えかけている」
しかしこういう言い方はムカつくな
アフリカの資源の管理はアフリカの仕事だろ
日本はアフリカが売るから買ってるだけで、何も略奪してるわけじゃないぞ
45: 名無しさん 2014/04/19(土)19:16:34 ID:PAWrlr2F4
「じゃあ買うのやめます」
って日本が言うと、西アフリカの人たちはどうすんのかね。
いまさら輸出用たこ漁をする前の生活には戻れないだろう。
って日本が言うと、西アフリカの人たちはどうすんのかね。
いまさら輸出用たこ漁をする前の生活には戻れないだろう。
47: 名無しさん 2014/04/19(土)20:55:06 ID:GxMwBMrIk
タコの養殖か！？
42: 名無しさん 2014/04/19(土)17:18:07 ID:Da9VGQCrm
本物のたこ焼きとイカのたこ焼きはどっち食っても上手いよ
50: 名無しさん 2014/04/19(土)21:05:52 ID:BdCagdg0I
試行錯誤の結果としてのタコだろうから、
何か代用品がないものかねえ。
何か代用品がないものかねえ。
30: 名無しさん 2014/04/19(土)14:32:50 ID:nJsgvyHQ4
タコうめえよな
41: 名無しさん 2014/04/19(土)16:50:54 ID:NKIam0Emp
タコ食べたくなってキタ
引用元: http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1397878877/
1 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 01:32 ▼このコメントに返信 尼崎センタープールの多幸焼やったら大丈夫やねんで
2 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 01:38 ▼このコメントに返信 たこ焼きが食べたくなったじゃねーか！
3 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 01:38 ▼このコメントに返信 タコ乱獲ってもう10年前から言われてる気がする。
10年乱獲してまだ絶滅しないなら、まだ大丈夫なの
かも知れない。あるいは明日突然絶滅するかも知れない。
4 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 01:40 ▼このコメントに返信 >>40,45
ブラック企業の問題だって消費者にも責任はあるわけだし
売ってるから買っただけって言い分は良くないと思う ムカつくけど
5 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 01:43 ▼このコメントに返信 水産資源の美味さは世界に伝えちゃいかんよ。
どれもこれも高騰、枯渇化してるじゃないか。
門外不出にして日本人だけで楽しんでればいいんだよ。
6 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 01:52 ▼このコメントに返信 タコじゃなくてもイカでよくね？
つーかイカにしたほうが間違いなく旨くなると思うんだけど。
7 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 01:53 ▼このコメントに返信 食わないのって英語圏の一部て印象だったわ。
8 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 01:54 ▼このコメントに返信 【Ｔ-Ｐ-Ｐ】アメリカの本当の狙いは、農産物の輸出ではなく、日本の「農業法人」（東谷暁）
【Ｔ-Ｐ-Ｐ非関税分野の議論】「アベノ成長戦略」にすべて入っている（米通商代表部）
9 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 01:55 ▼このコメントに返信 たこカマ使えばいいんじゃね？
10 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 01:57 ▼このコメントに返信 たこ焼きのタコはどう考えてもいらない
タコが無いたこ焼き出ないかな〜大分安くなるだろうし
11 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 01:58 ▼このコメントに返信 タコの頭って安いよね
見つけるといつも買うんだ
捌くと中から髪の毛とか歯とか出て来るけど慣れちゃった
12 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 02:00 ▼このコメントに返信 日本の隣に乱獲してる馬鹿な国があるからな。世界中で違法漁業もしてるし。
13 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 02:00 ▼このコメントに返信 中身なんかかまぼこだっていいよ
14 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 02:05 ▼このコメントに返信 いかで良くね
15 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 02:10 ▼このコメントに返信 原材料価格の高騰を考慮しても
たこ焼きの値段設定はどう考えても計算合わないんだが
16 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 02:13 ▼このコメントに返信 タコがでっかいタコ焼きより、タコ小さくて野菜たっぷりで安いタコ焼きのほうが美味しくて満腹になれた。
あの屋台が無くなっちゃって悲しい…
17 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 02:17 ▼このコメントに返信 タコはイカと違って、その海域に定着して生きているから、マジで獲りすぎるとその地域からいなくなってしまう
養殖できんもんかねえ・・・
18 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 02:20 ▼このコメントに返信 築地銀だこは便乗値上げだろｗ
銀だこだけじゃねえ
小麦が上がって便乗値上げしたラーメン屋
一時的な高騰で上げたはいいが、値が戻っても下げないだろ？
今後TPPで安い食材が入っても値下げはしないんだろ？
被害者ぶるなよ強欲飲食店ども
19 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 02:21 ▼このコメントに返信 俺タコ嫌いだから別に問題ない。ラヂオ焼きにすれば解決だろ。
20 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 02:48 ▼このコメントに返信 NHKで実験してたぞ
こっそりタコの代わりにイカを使ったものを店で出す
大阪人は大半が???みたいな反応だったが東京人は全然気付かなかった
21 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 02:56 ▼このコメントに返信 ※20
だからどうした
22 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 02:59 ▼このコメントに返信 >>1
タコを食べるのは日本だけじゃねーだろ
日本だけが悪いみたいに言うな馬鹿が
23 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 03:10 ▼このコメントに返信 そんなのたこ焼き食ってたのか^_^
24 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 03:25 ▼このコメントに返信 普段ほとんど食べないけど、食べられなくなるのは寂しいな。
25 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 03:58 ▼このコメントに返信 無くなっても困らないからいいよ
26 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 04:00 ▼このコメントに返信 オリーブ油と相性いいから食べる国は少なくないんだよなあ
食わねえのはイギリスとかアメリカじゃろ
27 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 04:01 ▼このコメントに返信 タコの完全養殖は見えてると聞いた。
おそらく価格の問題がクリアできたら
タコも養殖が増える。
28 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 04:14 ▼このコメントに返信 タコなんて入ってなくてもいいだろ
丸いお好み焼きみたいにして数を多くして安くしろ
どうせソースの味しかしないしなｗ
29 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 04:14 ▼このコメントに返信 本丸！まっつぁんのタコヤキ食べたい！
30 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 04:26 ▼このコメントに返信 >>12 バカな国の人が言ってます
31 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 05:21 ▼このコメントに返信 銀だこってボロい商売だよな。
32 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 05:25 ▼このコメントに返信 じゃあ別にタコじゃなくてもいいよ
むしろタコに該当する部分はなくていいよ
だからもっと安く提供して
33 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 05:40 ▼このコメントに返信 別にたこ焼き いらないやろ
そんな食べてるかあ？普段。
全く食べないわ。
34 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 05:41 ▼このコメントに返信 食感的には砂肝とかで代用できそう
魚介の出汁じゃないから味は別物になりそうだけど
35 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 06:50 ▼このコメントに返信 タコ入れずに安くしたらええやん
「たこ焼き」ではなくなるけどな
36 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 06:55 ▼このコメントに返信 関西のたこ焼きパーティーは
別にタコだけ入れる訳でもなく、飲みながら、カマンベールチーズやイカもやるで。
要は丸けりゃいいんだよ、ロシアンたこ焼きとかも盛り上がるしなｗ
食感だけなら砂肝でもありだわな。
37 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 07:00 ▼このコメントに返信 ガキの頃、たこ焼き14個100円で売ってた店があって、よく食ってたけど
銀だこのアコギな値段は異常だわ。
あんなもん、おやつ感覚で間食で食うもんだろ。
銀だこ調子乗るなよ！
38 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 07:02 ▼このコメントに返信 ※1
おお、お前さんも尼崎か
その店聞いた事ないけど、探して行ってみるわ
39 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 07:14 ▼このコメントに返信 はいはい日本が悪い日本が悪い
40 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 07:44 ▼このコメントに返信 たこ焼きなんかもう20年くらい食ってない
41 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 07:49 ▼このコメントに返信 安定のアメ横焼き
42 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 08:39 ▼このコメントに返信 そうだ、お好み焼きを食べよう。
43 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 09:06 ▼このコメントに返信 記事の※40
モーリタニアのタコは元はタコ漁してなかったけど、日本人がわざわざ現地に行ってタコ漁の指導をして獲らせたものだよ
だからモーリタニアのタコのほとんどは日本に行く
44 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 09:26 ▼このコメントに返信 タコは養殖できないのか
欧米諸国がアホみたいにうるさいから、将来的には自前でやってもいいんじゃなイカ？
45 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 10:10 ▼このコメントに返信 儲かるからって乱獲してる連中が悪いんだろうに
組織作ってしっかり管理しないからそうなる
46 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 10:13 ▼このコメントに返信 外国のせいにしてんじゃねーよ
秋刀魚もそうだけど高度経済成長以降、日本人は魚類を大量消費してんのは当たってるだろ
47 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 10:47 ▼このコメントに返信 じゃあ西アフリカからタコ買うのやめようぜ
そんな乱獲するような漁の仕方してるなら、他の海産物もそこから買わないほうが良いな
たこ焼き屋は今だってタイヤキとかも売ってるんだから、タコが不足したら
鶏入りでもイカ入りでも蒟蒻入りでも開発して売ればよし
48 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 11:47 ▼このコメントに返信 家の前に防波堤あるけど、時期が来たら（９月中旬頃）やたらとタコ釣れるぞ！あいつらバカだから海の中で赤い旗振ってると寄って来るぞ
49 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 12:09 ▼このコメントに返信 明石のタコは伊勢海老食いまくってるから、旨いと聞いた
伊勢海老豊漁のチャンスじゃね？
つーか、関西家庭たこ焼きのように、ちくわでも味こんにゃくでも具を変えて
手軽に美味しくいただけたほうが得だと思う。
50 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 13:03 ▼このコメントに返信 ぼり過ぎだろ
1個10円でいいわ
51 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月20日 22:41 ▼このコメントに返信 蒟蒻で量ましされたのは実際にあったが、残念感がぬぐえなかった
かまぼこにクラゲかナタデココ混ぜるとか、ゲテだけど食感はいけそう
52 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月21日 03:21 ▼このコメントに返信 銀だこは不味い。
外カリカリ中じゅるじゅるって一番嫌い。
コンビニや個人の店の、中も外もフカフカがいい
53 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月21日 07:11 ▼このコメントに返信 日本食世界中に流行らせたバカがいけないんだよ。本マグロの件で懲りたわ。
54 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年04月21日 10:24 ▼このコメントに返信 銀だこの値上げは関係ないだろいい加減にしろ
タコが値上って困るのは安いたこ焼きを提供してるとこだろうが
55 名前 ： www投稿日：2014年04月21日 12:58 ▼このコメントに返信 中国の深圳では、たこ焼きモドキのTAMA・YAKIなるものが売られていて、ソースのほかに刻み海苔と削り節とカスタードクリームがかかっている。
これ豆なw
56 名前 ： wildstar投稿日：2014年06月10日 07:20 ▼このコメントに返信 I'm all yours！
wildstar http://fondgolds.soup.io/post/434023874/Buy-Cheap-Wildstar-Gold-In-Fondgold-com