1: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:16:52 ID:AJim6VgFS　
材料

鯛の頭 2
塩 適量



6: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:18:23 ID:AJim6VgFS　




鯛の頭をよく洗う
水分を拭き取る

7: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:18:41 ID:MxPGNQLZh
>>6
こわい

8: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:19:09 ID:UVUMu3DEp
！？

10: 二代目うんこまんじゅう◆85qvGhCCNc 2014/05/18(日)09:19:29 ID:bxfPBehFf
これうまいのか？




4: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:17:47 ID:PJTJoPxcK
鰤かま最強

11: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:19:37 ID:sOVfBemcA
胴はどうした？

16: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:20:56 ID:AJim6VgFS　
>>11
魚屋さんに頭が売ってた

12: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:19:57 ID:AJim6VgFS　








画像ブレブレだが両面に塩を振る

27: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:27:34 ID:lFhytiyhb
>>12
せっかくだからいい塩使ってほしかった
けど鯛の頭はマジうまい

13: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:20:04 ID:4vFeBYHXy
炙ってお吸い物にしよう(提案

14: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:20:05 ID:iGQCkFiye
すげー！楽しみ！！

15: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:20:18 ID:FBch0Rz8C
鯛の鯛はお財布に入れておくのよね

17: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:21:19 ID:mnFDJDxSd
安くて美味いよな
食べるのめんどいけど

18: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:22:04 ID:AJim6VgFS　




グリルに水を引き焼いていく
強火かな

19: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:23:24 ID:AJim6VgFS　




目が澄んでると新鮮らしい

20: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:23:26 ID:PJTJoPxcK
お前ら頭食ったことないのか
大抵の鮮魚市場にあるから買えよ
オススメは鰤だが鯛も美味い酒が進む進む

21: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:23:53 ID:5XYgA5yaO
しゃぶるんだな？　しゃぶりつくすんだな？

22: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:24:17 ID:PJTJoPxcK
ちゃうわ
ほじくり返すんや

23: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:24:33 ID:AJim6VgFS　




焼く

24: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:25:38 ID:QYf4lNKgB
こういうのってなんかいいよな

25: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:25:42 ID:AJim6VgFS　




ひっくり返して軽く焦げるまで焼く

26: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:26:50 ID:AJim6VgFS　




焼けたのがこれ
美味しそうでかわいい

28: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:27:39 ID:mnFDJDxSd
美味そうだな
今日買ってくるか

29: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:27:40 ID:AJim6VgFS　




朝ご飯にしたよ

31: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:30:12 ID:AJim6VgFS　
とても美味しかった
ほじるのが楽しい
骨がくそ硬くて痛いから注意
簡単だから作ってみてね
ごちそうさまでした

終わり

32: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:30:41 ID:mnFDJDxSd
終わるのはええw

33: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:30:52 ID:PJTJoPxcK
恐らく>>1は夜勤明け

34: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:31:49 ID:5XYgA5yaO
贅沢な

36: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:32:33 ID:GoyUntQ9m
これは良スレ

37: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:33:05 ID:QYf4lNKgB
おまえのせいで金無いのに魚買いたくなったじゃねーかしね

40: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:36:30 ID:AJim6VgFS　
続いてはイカ
赤い模様？の範囲が広いほど新鮮らしい




48: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:42:55 ID:mnFDJDxSd
続けおったw

41: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:37:28 ID:AJim6VgFS　




あまり写真がないけど
内臓を取る

42: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:38:29 ID:AJim6VgFS　




指をいれて筋を切り離す
内臓を潰さぬよう注意

43: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:39:31 ID:QYf4lNKgB
めしてろだよ

45: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:40:03 ID:AJim6VgFS　




取れた
皮を剥いて細く切ったら焼酎で洗うよ
そしたら水で洗うよ

46: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:41:51 ID:AJim6VgFS　




塩と柚子胡椒で和える
かつお節とネギを盛る

49: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:43:18 ID:AJim6VgFS　
めんどいなら皮は剥かなくてもよい
柚子胡椒美味い
酒の肴にもどうぞ

終わり

50: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:44:12 ID:mnFDJDxSd
柚子胡椒使うって事は>>1は九州か？

51: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:46:58 ID:AJim6VgFS　
>>50
長野

53: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:48:05 ID:AJim6VgFS　
続いてはマドレーヌ
これは今日のデザートに昨日作った




54: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:49:15 ID:5XYgA5yaO
おい

55: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:49:20 ID:AJim6VgFS　




ふるう




混ぜる




56: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:49:57 ID:QYf4lNKgB
男の方？

58: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:51:08 ID:GxzjJ3xmc　
>>56
うん

60: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:52:06 ID:QYf4lNKgB
>>58
何でそんな家庭的なんだ？私はカップめんしか作れないんだが？あこがれるんだが？

66: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:58:44 ID:GxzjJ3xmc　
>>60
鰹と昆布で出汁がとれればおk
がんばれ

57: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:50:58 ID:GxzjJ3xmc　








溶かす




混ぜる




59: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:51:57 ID:GxzjJ3xmc　




寝かす

61: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:52:39 ID:GxzjJ3xmc　
焼いたのは今朝




63: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:55:04 ID:GxzjJ3xmc　




最初の
まあまあ美味い
焼いてから一日置くと尚良し

お付き合いありがとう
今日の朝ご飯達でした

本当に終わり

67: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)10:00:23 ID:h4nriiT19
>>63
乙！面白かった

72: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)11:53:10 ID:92QndyNyb
マドレーヌが緑…

73: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)12:00:14 ID:GxzjJ3xmc　
>>72
抹茶だい

68: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)10:01:58 ID:GxzjJ3xmc　








そういえば昨日は出汁をとったよ








簡単だし蓮根うまいよ

まじで終わり

70: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)10:06:00 ID:76ESRI1Af
朝からやられたわw

71: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)10:09:44 ID:5XYgA5yaO
朝テロ

38: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/18(日)09:34:54 ID:iGQCkFiye
お腹がすきました







おすすめ

元スレ : http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1400372212/



◆【画像あり】　この魚屋ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

◆死のうと思って練炭を買った。安かったからサンマも買った。