1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:39:54.57 ID:vbLrauaa0.net 
経常利益率32%wwww
草が止まりませんわ






3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:40:29.97 ID:LPNYSITc0.net




エッグスンシングスのこれの原価率は?

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:41:21.82 ID:vbLrauaa0.net 
>>3
廃棄量がまるで違うでしょ
こちとら趣味でやってる店よ

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:41:50.17 ID:Sg1ptL5C0.net
後どれだけブームがつづくのか





5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:41:18.88 ID:983QJt2k0.net
流行が去ってからどうするつもり?

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:42:27.32 ID:vbLrauaa0.net 
>>5
珈琲の通販が安定すれば店自体は畳むかチェーンにして店長雇う

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:41:34.59 ID:BdrYNmd10.net
女なんてすぐあきるやろ

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:42:31.29 ID:nF4Hq7tJ0.net
東京人はホットケーキにアホみたいに生クリーム乗っけたやつを2時間並んで食うらしい

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:43:42.41 ID:vbLrauaa0.net 
その粉糖振ってオシャレに見せたフレンチトーストwwww40円wwwwwwww

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:46:24.55 ID:qbfvsxdv0.net
ハワイに旅行いったら絶対朝食はパンケーキにしたいな

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:52:25.68 ID:983QJt2k0.net
>>13
ブーツ&キモズのマカダミアナッツソースのパンケーキうまいぞ、辛党ならチリビーンズオムレツもオススメだ。ちょっと遠いけど行く価値あるよ。

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:46:59.80 ID:UgQBHxEJ0.net
五年後生きてるかな?

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:48:23.26 ID:vbLrauaa0.net 
>>14
ビジネス街のOLターゲットにしてるが数年はなんとかなると思ってる
業態変えるのは楽だし
原宿とかあっちの方がやばそう

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:47:32.21 ID:PEEdm5kH0.net
クレープ屋も儲かるよね
うっすい生地に市販生クリームどばどば
クレープ生地焼く技術ぐらい?

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:49:33.75 ID:vbLrauaa0.net 
>>15
移動式で初期投資抑えてやるのはいいね
ただ珈琲出したかったからケーキにしてる

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:54:03.53 ID:PEEdm5kH0.net
>>20
移動式の所のクレープ食べたんだが下からクレープ生地だして市販生クリームとトッピングで400円とか高いと思うわ
あれ原価100円以内じゃない?

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:48:09.08 ID:5OquGaTm0.net
ホットケーキと何が違うんか未だに分からん

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:50:37.18 ID:vbLrauaa0.net 
>>16
パンケーキのパンはフライパンのパン
つまり俺もわかんねえ

21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:49:44.70 ID:EefmBo8+0.net
パンケーキなんて簡単に作れるからOL達はいい鴨になりそうだな

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:50:17.97 ID:0Yc/G2AI0.net
儲けた金でもっとデカいことやろうぜ

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:52:54.76 ID:vbLrauaa0.net 
>>22
珈琲スタンドやりたいんだよね
コンビニコーヒー流行ってるけど表参道とかにあるスタンドを丸の内とかでやりたい

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:51:53.10 ID:0Yc/G2AI0.net
薄いのがパンケーキ 厚いのがホットケーキ

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:52:19.08 ID:rB0oXzKv0.net
>>24
やっぱこれなの?

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:55:13.78 ID:rB0oXzKv0.net
ホットケーキミックスで作ったら薄くても分厚くてもホットケーキ?

パンケーキにはならないんか?

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:54:23.07 ID:4B1kUEW70.net
ベーキングパウダーありがホットケーキ
なしがパンケーキ

だと思ってる

実際は明確な違いはないらしいが

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:52:15.79 ID:zQmMrqHf0.net
最近近所にクレープ屋できてたけど
周辺にそういう店がないからか近くの高校生がよく店の前でたむろってるわ

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:52:54.16 ID:icaDoh2Q0.net
こういうのは儲かるうちに参入して投資分稼ぎきったら勝ちだな

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:53:40.44 ID:g109l3xl0.net
どいつもこいつもパンケーキ食いすぎ

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:55:14.60 ID:VLptxWPj0.net
パンケーキは軽い朝飯でホットケーキはおやつってきいたぞ

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:56:59.05 ID:EEk3NPba0.net
ストロベリーたっぷりのパンケーキ追加よろしく

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:58:09.38 ID:vbLrauaa0.net 
>>37
パンケーキはシンプルにしてる
フレンチトーストの方がクリームとストロベリーソース乗せて安く見えないようにしてるかな

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:59:12.58 ID:rB0oXzKv0.net
>>38
レシピ教えてちょ


コッソリと

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:00:22.99 ID:vbLrauaa0.net 
>>39
有名チェーンのパクれ
割とまじで
雪○下とか

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 00:59:36.75 ID:pEh5pZ3V0.net
ウチの嫁がフレンチトースト作りたがるんだが、美味さがさっぱりわからん。店のも食ったけど、やっぱりわからん。

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:02:49.67 ID:vbLrauaa0.net 
>>40
ホテルオークラの食わせてやれ

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:03:32.46 ID:VLptxWPj0.net
(パンケーキ好きとはいえないふいんき。。。)

46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:05:34.95 ID:903zIemPi.net
なんでけいつねで行ったの?
財務利益でもあんの?

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:07:37.38 ID:vbLrauaa0.net 
>>46
マネーフォワード突っ込めば出てくるじゃん
きょうび竿だけ屋でも使ってるだろ

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:05:55.17 ID:vbLrauaa0.net 
なんで露骨にかわいい子やとって平均より高い自給で繋ぎ止めたり
廃棄減らすよう工夫したりしないのか謎だよ
ほとんどの外食産業はまだまだ工夫できる場所ある
まあ事業拡大しようなんて思わないけどね

48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:06:26.60 ID:VLptxWPj0.net
パンケき自体はホットケーキよりも甘さ控えめだから
甘い美味しいの食べたいのなら師範のホットケーキミックにでお好みのやわさで焼いて
適当にスーパーカップなりハーゲンダッツなり乗っけてシロップかければもどきがつくれるよ

49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:06:48.42 ID:8ED/Jtq00.net
今までメニュー表記がホットケーキだったのに
どこも軒並みパンケーキになってて苦笑w

52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:07:56.97 ID:pupMuKqb0.net
一度食べれば十分です

55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:09:09.96 ID:z+CGe4pF0.net
アイスとフルーツソース乗せたホットケーキなら前からデニーズにあったから
あの行列を見て「遊び方知らなかったんだな」と思いました

57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:10:16.03 ID:rB0oXzKv0.net
>>55
あれ美味いわ

56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:09:15.44 ID:8ED/Jtq00.net
でも専門店がほとんどないから
白い鯛焼きの悪夢にはならないみたで良かったのー

59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:14:10.66 ID:75z/5g8r0.net
パンケーキ屋は確かに儲かりそうだな
パン屋ケーキ屋は儲けがでずに廃業ってのが多いが

61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:16:51.83 ID:vbLrauaa0.net 
>>59
糞真面目に味極めようと作れるだけ作って廃棄出してって感じだろ・・・
過疎化進んでる糞田舎の地元に不二家あるけどなんだかんだ続いてるからな
経営って意味ならケーキ屋は楽

62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:18:01.03 ID:oXDPgQFbO.net
今までパンケーキなんか興味なかったのに、何故かお前のせいで食ってみたくなった

63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:19:01.97 ID:VLptxWPj0.net
>>62
喰いづらいけど美味しいよ
美味しい

67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:25:19.00 ID:75z/5g8r0.net
不二家は元々の規模やネームバリューが違うわ
個人のケーキ屋の経営は意外としんどいと思うぞ、独立して失敗した先輩とか結構見てきたし
まあ確かに味よりも営業とかの経営的視点のほうが重要になるがな

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:26:10.96 ID:PSIs2VhU0.net
パン屋ケーキ屋とパンケーキ屋を同列で見てはいかn

69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:26:17.20 ID:QiVdvxVF0.net
最近、白たい焼き屋で負債抱えた奴のスレもあったな
パンケーキもそろそろ終焉来るか


【悲惨】白い鯛焼きで独立開業した元銀行員の現在・・
http://matome.naver.jp/odai/2137578685299391601

70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:27:12.38 ID:VLptxWPj0.net
白いパンケーキうればいいんじゃね

71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:32:52.65 ID:oXDPgQFbO.net
そういえば白鯛焼きも食った事かったな
甘い物は割と何でも好きなんだがね

72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:33:58.28 ID:vbLrauaa0.net 
白い鯛焼きのスレ知らなかったわ
全体のパイがどんだけあるか考えろよ・・・博打すぎるわ

74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:37:44.68 ID:75z/5g8r0.net
スイーツ業界って流行の波が早すぎるからなあ
白い鯛焼きとか花畑牧場の生キャラメルとか悲惨だよな・・・

45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:03:51.10 ID:B6ELmIUv0.net
甘いモノは値段割高でも食べちゃう不思議

75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:38:36.03 ID:bb7q7jyK0.net
パンケーキ屋でバイトしてたわ
まだまだ沢山客くるよね
ブーム去りそうでまだ去ってない

64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/20(火) 01:19:46.70 ID:bUlhuPbE0.net
王様のブランチとか見てるとパンケーキ食いたくなってくる







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引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1400513994/