1: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:46:07 ID:o6ZetAAOd　
初夏のスッキリカレー仕様にしたよー



3: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:47:19 ID:o6ZetAAOd　
OFBYBfn

材料はこちら！

4: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:48:20 ID:mcZkpi9fi
ティッシュ入りか

7: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:49:17 ID:o6ZetAAOd　
>>4
住所隠したんだよー(._.)

2: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:46:56 ID:luWV7MIv1
期待あげ





6: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:49:03 ID:OL4vV10YD
なんで袋にタマネギ入ってるの？

9: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:49:49 ID:o6ZetAAOd　
>>6
昨日のオニオンスライスサラダの残りを使ったんだ！

11: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:51:07 ID:OL4vV10YD
なるほど
サンクス

5: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:48:53 ID:o6ZetAAOd　




牛すじを下ゆでするよー( ^ω^ )15分くらい！
しっかり灰汁とってね( ^ω^ )

10: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:51:06 ID:gNwkEDNTB
牛筋カレーか〜旨いよなあれ

12: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:51:53 ID:o6ZetAAOd　




下ゆでできたら一度ざるにあげて水でゆすぐよー！余分な脂を落とす*\(^o^)/*
できたら今度は臭み消しに生姜と酒入れて茹でるよー

13: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:52:39 ID:4GrfF196N
生姜のチューブでかくねwww

15: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:53:36 ID:o6ZetAAOd　
>>13
お徳用さ！ｷﾘｯ

14: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:53:05 ID:o6ZetAAOd　




その間に玉ねぎすりおろしー！
ホントはみじん切りしたかったけどめんどくさかったから…(._.)

16: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:54:31 ID:o6ZetAAOd　




トマトもざく切り〜
…めちゃうまそーな匂い
つまみ食いするよね〜( ^ω^ )

18: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)21:57:14 ID:o6ZetAAOd　




玉ねぎ半分は食感用にざく切りしたよ！
野菜準備おっけー(^з^)-☆

20: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:00:10 ID:o6ZetAAOd　




鍋にもこみち

21: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:01:17 ID:4GrfF196N
本格派だな

23: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:02:16 ID:o6ZetAAOd　




生姜とにんにく炒めるよー

>>21本格派はチューブ使わない…(._.)

22: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:01:22 ID:mcZkpi9fi
貴重なもこみちが

24: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:03:10 ID:o6ZetAAOd　




すりおろした玉ねぎも入れる！

25: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:04:30 ID:o6ZetAAOd　




う〜ん、いい色( ^ω^ )

27: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:06:01 ID:d6e4t1Z3w
けっこう参考になる

29: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:07:14 ID:o6ZetAAOd　
>>27
結構適当かつ雑だけどごめんね(._.)

28: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:06:34 ID:o6ZetAAOd　




炒まったらトマトを投入〜
皮はのこるから気になる人は剥いた方がいいかも！自分はめんどいからそのまま入れちゃったよー(^^)

30: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:08:11 ID:o6ZetAAOd　




ぐしぐしトマト潰しながら煮ていくよー
これ全部トマトの水分！すごいよね( ^ω^ )

31: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:09:20 ID:4GrfF196N
すごいトマトの味しそう

32: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:10:32 ID:o6ZetAAOd　




その間に残りの野菜たちを炒めるよ！
ほんとはめんどいからそのまま突っ込みたかったんだけど、炒めた方が油膜ができて旨味をとじこめるとかなんとかここで見たから炒めてみた*\(^o^)/*

33: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:11:35 ID:mcZkpi9fi
そのちっちゃい人参うまいの？

36: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:13:04 ID:o6ZetAAOd　
>>33
お弁当とかに使う用に買ってた残りを使ったんだー
うまいと言えばうまいよ！
でも普通のにんじん…？
ただかわいいだけ*\(^o^)/*

34: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:11:49 ID:o6ZetAAOd　




こんなもんかなー？
玉ねぎしんなりしてきたらおっけー☆

35: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:12:05 ID:d6e4t1Z3w
トマトは缶詰のホールトマトで代用効きますかね？

38: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:13:52 ID:o6ZetAAOd　
>>35いいんじゃないかな！
生トマト沢山もらったから処分してるだけ〜
ホールトマトの方が簡単にできそう( ^ω^ )

39: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:14:35 ID:o6ZetAAOd　




炒まったらお鍋に投入〜

41: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:16:54 ID:d6e4t1Z3w
>>39
それに塩コショウだけでも十分美味しそう

40: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:16:23 ID:4GrfF196N
これだけ見たらミネストローネ作ってるみたいだ

43: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:19:17 ID:o6ZetAAOd　
>>40>>41
途中で何度そっちに走ろうかと思ったことか…

42: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:18:31 ID:o6ZetAAOd　




牛すじは1時間くらいコトコトするよー( ^ω^ )トロトロになったかな〜？
蓋してないと水分飛んでっちゃう！
どうしてこんなに濁ってるんだろう…(°_°)本来なら透き通った茹で汁のハズ(´･_･`)

44: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:21:18 ID:o6ZetAAOd　




牛すじちゃん茹だったら汁ごとお鍋にドボーン！

45: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:23:00 ID:o6ZetAAOd　
あ！もしトマトの風味？足りなかったらケチャップ入れてもおっけー☆
ケチャップ入れるときはお好みソースもちょびっと入れるのが我が家流( ^ω^ )
ケチャップの酸味がまろやかになります(^^)

46: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:25:19 ID:d6e4t1Z3w
あーなんか腹へってきた・・さっき食ったばっかりなのに

47: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:27:47 ID:o6ZetAAOd　
ちょいちょいお焦げが浮いてるのはご愛嬌( ^ω^ )ﾃﾍｯ

48: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:29:52 ID:4GrfF196N
まだか・・まだ出来ないのか

49: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:31:06 ID:o6ZetAAOd　




お肉が馴染んだらルー＆スパイスの出番！

50: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:32:43 ID:o6ZetAAOd　




ルーが溶けたら出来上がりー*\(^o^)/*
いっぱいできすぎちゃった(b_d)

51: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:33:32 ID:d6e4t1Z3w
バーモントカレーのミドリだから中辛だよね

52: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:35:01 ID:o6ZetAAOd　
>>51中辛がすき！
でも辛口の方がトマト合うかも…？

54: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:36:41 ID:mcZkpi9fi
スパイス何入れたの
ガラムマサラとクミン？

56: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:39:23 ID:o6ZetAAOd　
>>54そーだよー(^^)
入れなくても全然おっけー

58: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:41:00 ID:mcZkpi9fi
>>56
そっかありがとう
今度やるかね

55: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:37:42 ID:o6ZetAAOd　
盛り付け写真撮ってなかった…(*_*)
何のためにスレ立てたのか…orz

57: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:40:25 ID:d6e4t1Z3w
>>55肝心な画像無しワロリ

59: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:43:27 ID:o6ZetAAOd　
途中までご機嫌だったのに最後の最後で重大ミスしてブルーだよ(b_d)

味はトマトの味がすごくしてお肉もトロトロでおいしかったよー*\(^o^)/*

60: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:54:54 ID:o6ZetAAOd　
これで終わりだよー*\(^o^)/*
今度はちゃんとぬかりなくするよ！
じゃーまたねぇ〜(^з^)-☆

61: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/04(水)05:57:05 ID:zCuRExzj2
次回の料理も期待どす

37: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/03(火)22:13:19 ID:kX3RYIVeQ
カレー食べたいわ…





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元スレ : http://open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1401799567/



◆【画像あり】牛すね肉カレー作ったよ〜(・ω・)ノ

◆【画像あり】超うまい手羽元カレー作ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗ