1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:10:51.06 ID:AKR/8ZzMi.net　
立ったら貼ってく



3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:12:27.38 ID:AKR/8ZzMi.net　
立ったな

ちなみに新潟県長岡市という所。
新潟はホントラーメン屋多いわ。





4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:16:29.04 ID:AKR/8ZzMi.net　
まず青島食堂

長岡市民なら誰でも知ってる有名店。

長岡系の生姜正油ラーメン





25: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:16:11.41 ID:RuCYlm7R0.net
>>4が一番おいしそう

27: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:20:06.82 ID:AKR/8ZzMi.net　
>>25
青島食堂はいっつも地元の人で混んでるよ
確かにスッキリしてうまいスープだね

5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:21:02.82 ID:AKR/8ZzMi.net　
安福亭

長岡市で食べられる燕三条系？ラーメンらしい。

たっぷりの背油と極太麺が特長。

サービスの長ネギがのせ放題だった。





6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:26:29.36 ID:AKR/8ZzMi.net　
潤

ここも背油が凄かった(背油の量は選べる)

この時はつけ麺だったけど正直普通のラーメンの方がうまい

ここも太麺だった





11: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:45:22.83 ID:tKnUSWle0.net
>>6
これ食べたい

7: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:31:22.10 ID:AKR/8ZzMi.net　
陣丸

個人的にはどストライクだった

クリーミーな鶏ガラ塩スープにモチモチ麺が絡まってうまい！

トッピングのキクラゲもスープに合ってる





10: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:42:08.00 ID:G52mtavf0.net
ロムってるぞ>>7が旨そうだわ

8: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:35:47.67 ID:AKR/8ZzMi.net　
醤丸

よく知らんがチェーン店らしい

不味くはないけど値段の割にって感じだった。





9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:40:27.74 ID:AKR/8ZzMi.net　
人いないな
まぁいいけど

円満

ドロっとした甘めな味噌ラーメンだった

濃厚味噌はあまり食べたことなかったから最初びっくりした





12: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:45:50.97 ID:AKR/8ZzMi.net　
のろし

豚骨正油スープに極太麺

厚切りチャーシューが三枚乗って700円くらい

量も多くてうまくてコスパはかなりいい





13: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:48:31.81 ID:AKR/8ZzMi.net　
惣右衛門

ここも長岡系生姜正油ラーメン

青島食堂より生姜が効いてる気がした

真冬に食べたい一杯





15: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:51:27.82 ID:AKR/8ZzMi.net　
天鳳

なんか全国ネットのテレビで紹介されたチェーン店らしい

豚骨正油なんだがもう少し濃厚な方が好みだった





17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:57:01.26 ID:AKR/8ZzMi.net　
ようか

見かけによらず鶏の香りと味が口一杯に広がる

でも臭みはまったくなく食べやすい

以外と油が多いからスープを飲みすぎると後がヤバい

うまいんだけどね





19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:01:49.53 ID:AKR/8ZzMi.net　
あしょろ

どちらかというと濃厚味噌系ラーメン

ニンニクが効いたスープと硬めに茹であがった麺が相性抜群だった

チャーシューはまあまあ





22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:06:20.06 ID:AKR/8ZzMi.net　
豊

元相撲取りのご主人が経営してる店

画像は塩つけ麺なんだがスープに酸味がありトッピングも沢山あるため食べ飽きない

ここはかなりお気に入り





24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:12:04.14 ID:AKR/8ZzMi.net　
濱之家

長岡の数少ない家系ラーメン

うまいけどノーマルでも味が濃く油も多いので注意





26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:18:27.90 ID:AKR/8ZzMi.net　
たかみち

長岡市から車で30分くらいの弥彦という所にある(近くに弥彦競輪場がある)

スッキリした塩スープの上に魚介油？みたいなのがかかって一味違うラーメンだった

ただ油がかかって豚バラチャーシューは正直くどいかな





28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:25:21.61 ID:AKR/8ZzMi.net　
ヤマシン

長岡市のはずれの商店街にある

新潟系味噌っていうのかな？
濃厚というか本当に味が濃いラーメン

とにかく元気な夫婦が切り盛りしてて見ていてこっちも元気が出た





29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:30:15.93 ID:AKR/8ZzMi.net　
麺屋 松

長岡市でも有名なデカ盛りの店

あっさりとこってりが選べて大盛、野菜、背油、ニンニクトッピングが無料

こってりは動物と鶏のWスープらしい

食い終わると少し後悔する量だけどなぜかまた食べたくなる





30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:34:25.42 ID:AKR/8ZzMi.net　
なおじ

新潟に何店舗かある二郎インスパイア店でここも大盛無料

かなりこってりしてるように見えるけど以外とスープはスッキリ飲みやすい

麺は極太で食べごたえがある





31: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:39:07.22 ID:AKR/8ZzMi.net　
たるまや

ここは新潟市の有名店でおすすめは味噌ラーメン

珍しい魚介系味噌

上に乗ってる辛味噌が少しずつ溶けて食べ始めと食べ終わりで味が違う飽きないラーメン





32: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:43:06.48 ID:AKR/8ZzMi.net　
悟空館

長岡市のはずれにある人気店

担々麺はけっこう食べてきたけど恐らくここが一番うまい

ただ日によって辛さが全然違うのが難点





33: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:46:02.88 ID:AKR/8ZzMi.net　
ぶしや

珍しいつけ麺専門店
以前は普通のラーメンもあったらしい

ここは店の隣で麺を作っているらしく、スープがというより麺が本当にうまい

ec5db4a4

14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:50:00.95 ID:tKnUSWle0.net
長期ってどれくらい？

16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 15:53:16.59 ID:AKR/8ZzMi.net　
>>14
長岡に新しい事業所を作るんだけどその立ち上げが全て終わったら。
多分一年以上かかるね。

18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:01:12.37 ID:tKnUSWle0.net
>>16
一年以上か
お疲れ様です

20: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/06/15(日) 16:02:24.78 ID:AKR/8ZzMi.net　
>>18
ありがとう頑張るわ





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引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1402812651/





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