1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:09:04.41 ID:nA28h9g30.net
俺ならこの現状に一石を投じるザックザクタイプで勝負に出るね。
2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:09:51.28 ID:QJ+9yJVh0.net
ホットもっとの弁当にあるぞ
3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:10:03.07 ID:jH6A3tSW0.net
カリカリタイプで世界制覇
4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:10:18.38 ID:BjNqA5mQ0.net
売ってくれ
5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:10:36.61 ID:KHPfOFcT0.net
歌舞伎揚げ粉々にしてまぶしてあげるとわりとザクザク言うよ
6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:10:44.39 ID:FMugdDky0.net
レモンかけとくね
39: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:34:54.25 ID:KkrJC/Fa0.net
>>6
ぶっとばすぞ
ぶっとばすぞ
8: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:11:09.39 ID:a/+u+cOjO.net
温度や粉の違いだけなんですが
17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:14:56.34 ID:A3z11QTN0.net
>>8
だけって何だよ重要じゃねーか
だけって何だよ重要じゃねーか
10: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:11:23.81 ID:bhXH1vrj0.net
竜田揚げっぽいやつがいい
11: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:11:53.27 ID:TdKOItYn0.net
パセリうめぇww
12: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:12:55.17 ID:6tiid/H10.net
唐揚げを甘辛くクッタクタに煮たやつが最強
サクサク（笑）
サクサク（笑）
14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:14:13.19 ID:pkOhiZ9O0.net
パリパリタイプが食べたい
16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:14:26.77 ID:yfPbPY1E0.net
から揚げはやっぱサクサクがいい
しっとりも嫌いじゃないけどやっぱサクサクの下位互換みたいな印象
から揚げのカラはカラッと揚げるからきてるはずだから尚更サクサクがいい
しっとりも嫌いじゃないけどやっぱサクサクの下位互換みたいな印象
から揚げのカラはカラッと揚げるからきてるはずだから尚更サクサクがいい
18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:14:58.41 ID:mch6Nkoe0.net
しっとりタイプが旨い
19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:14:59.98 ID:C9NfIRJ/0.net
ほっともっとなら塩唐揚げの方が好き
21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:15:46.79 ID:twElWuuVO.net
母ちゃんのはべｯちゃりタイプ
24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:17:46.62 ID:44DfiJo/0.net
さぼてんってトンカツ屋のから揚げがしっとり系で
カツより旨かった
カツより旨かった
25: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:17:55.16 ID:Fx4ZS40G0.net
たまにアホみたいに衣鋭いのあって口の中ズタズタになりそうなのがあるから困る
28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:19:22.70 ID:BjNqA5mQ0.net
>>25
わかる
わかる
32: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:26:47.46 ID:PG5426ru0.net
>>25
セブンの唐揚げ棒とか攻撃力高いよな
セブンの唐揚げ棒とか攻撃力高いよな
26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:18:01.21 ID:9b41jsCH0.net
最近のスーパーってどこも同じような味付けばっか
鶏肉店の冷めても美味しくてショウガが効いてるヤツがいい
鶏肉店の冷めても美味しくてショウガが効いてるヤツがいい
27: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:18:20.47 ID:oje8oQ000.net
俺の実家片栗粉オンリーだったからザックザックだった
最近知ったんだけどあれ竜田揚げだったんだな
最近知ったんだけどあれ竜田揚げだったんだな
29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:23:42.82 ID:37oCclR50.net
塩麹使ったサクサクタイプが好き
30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:23:59.84 ID:IMt/w/xn0.net
片栗粉が後付けか先付けかの違いだよなー
うちは先付けのしっとり揚げタイプだよ
うちは先付けのしっとり揚げタイプだよ
31: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:25:56.70 ID:nEOs2/tY0.net
はいよ
34: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:29:07.45 ID:nPp7gKtm0.net
>>31
これは4つ目
これは4つ目
36: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:31:19.57 ID:OrMKdlOj0.net
>>31
お腹すいてきた(´；ω；`)
お腹すいてきた(´；ω；`)
38: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:34:46.34 ID:t4OVbK6I0.net
>>31
俺は最初のだな
衣はサクサク中はしっとり
俺は最初のだな
衣はサクサク中はしっとり
42: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:38:33.49 ID:Zjq1VwXB0.net
>>31
三枚目四枚目タイプが好きだな
三枚目四枚目タイプが好きだな
35: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:29:45.71 ID:6tiid/H10.net
柚子胡椒でいきたいわぁ
37: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:33:56.68 ID:eszz0aEkO.net
サクサクタイプにさっぱりしたアンがかかってるのがうまい
40: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:36:49.26 ID:70xjNf2A0.net
しっとりほど
肉汁がじゅわーってイメージだから
しっとりで
肉汁がじゅわーってイメージだから
しっとりで
41: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:37:25.95 ID:nEOs2/tY0.net
44: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:38:47.70 ID:6tiid/H10.net
>>41
画像から中身パサパサなのが伝わってくる
画像から中身パサパサなのが伝わってくる
45: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:39:56.21 ID:nEOs2/tY0.net
ケンタッキーは蒸しちゃうから中パサつくんだよな
46: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:40:51.78 ID:BVwuQUtT0.net
ほか弁の唐揚げ最強
47: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:44:15.01 ID:nEOs2/tY0.net
どっちの料理ショーのから揚げ旨そうだった
49: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:47:03.72 ID:IMt/w/xn0.net
>>47
どっちの料理ショー面白かったよな
またやってくんねーかなぁ
どっちの料理ショー面白かったよな
またやってくんねーかなぁ
50: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:48:23.48 ID:nEOs2/tY0.net
>>49
当時は飽きてたが今やったらまた面白くて観れるよな
当時は飽きてたが今やったらまた面白くて観れるよな
51: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:50:15.70 ID:IMt/w/xn0.net
>>50
絶対、数字取れると思う
絶対、数字取れると思う
48: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:45:22.40 ID:KeLRbYyJ0.net
俺は衣がカリカリのは好きじゃないわ
衣のついた"鶏肉"が食べたいんだよ
皮だけの細長い部分についた衣とかマジゴミ
衣のついた"鶏肉"が食べたいんだよ
皮だけの細長い部分についた衣とかマジゴミ
52: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:50:48.04 ID:pwlUozq40.net
胸肉の唐揚げの方が好き。
下味付けるのめんどいし、すぐパッサパサになるけど
柔らかいかいから。
一番は王将の唐揚げ。あれだけでご飯余裕
下味付けるのめんどいし、すぐパッサパサになるけど
柔らかいかいから。
一番は王将の唐揚げ。あれだけでご飯余裕
54: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:53:16.45 ID:SEZN8ySb0.net
胸肉から揚げが好きだは、あのぱさぱさ感
鶏肉風味が生きていい
鶏肉風味が生きていい
56: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 00:55:50.85 ID:mVbCptZS0.net
竜田揚げが最強かな
58: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 01:04:35.98 ID:+VpzMrNH0.net
胸肉の唐揚げは美味いレバーもイケる
59: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 01:05:25.05 ID:nEOs2/tY0.net
60: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 01:10:28.11 ID:XUcGXPRw0.net
ザクザクはもうあるんだなー
61: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 01:20:59.31 ID:A/XNwjhA0.net
赤ちり亭スーパーハバネロチキン
62: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 01:35:41.48 ID:IJoLgg/n0.net
はいはいチキン南蛮チキン南蛮
64: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 01:45:51.48 ID:A/XNwjhA0.net
はいチキン南蛮
63: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/07/18(金) 01:37:58.29 ID:cApWUL+b0.net
今腹減ってるからやめてくれ
引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1405609744/
◆馬鹿「ちょっ唐揚げに勝手にレモンかけんなよ！！」A「は？」
◆ 鶏のむね肉ってなんの料理に使えばいいの？
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1 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:18 ▼このコメントに返信 揚げ物はわざわざしないな
レンチンか油多目の焼きで
2 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:20 ▼このコメントに返信 なんて時間に開いてしまったんだ…
ザクザクとは、この>>1は分かってるな
3 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:22 ▼このコメントに返信 ザクザクのは好きだけど、食べ始めは衣しか口に入らない事があるのが腹立つ。肉まで到達するのが遠過ぎる。
4 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:29 ▼このコメントに返信 なか卯のやつはサクサクとザクザクどっちだ…。
5 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:31 ▼このコメントに返信 ※3
むしろ肉のコスト削減の為に衣厚くして副産物としてザクザクになってるのが大半だ
6 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:32 ▼このコメントに返信 どっちも強いし美味い
7 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:33 ▼このコメントに返信 気分で変えたい
腹に貯めたいときはしっとり
つまみたいときはさっくり
かぶりつきたいときはざっくり
8 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:34 ▼このコメントに返信 身近なところでジョナサンの唐揚げが超美味いんだなぁ
しっとりは駄目だろう。家庭料理すぎる
9 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:34 ▼このコメントに返信 全部美味しいよ唐揚げに貴賎なしだよ
唐揚げ食いてぇ……
10 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:42 ▼このコメントに返信 ※4
なか卵のはザクザク（たまにカリカリ）かなｗ
美味いから、よく300円の10個入り買って帰るわ〜( ´)Д(｀)
11 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:42 ▼このコメントに返信 それより中までしっかり火通してくんないかなあ
オリジンとかスーパーのとか赤いの多すぎて気持ち悪いんだけど
12 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:45 ▼このコメントに返信 しっとりって、弁当とかに入れちゃったせいで仕方なくしっとりしてるんじゃないのか？
13 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:46 ▼このコメントに返信 練馬区内某所の肉屋さんの唐揚げ、これが俺のベスト唐揚げ。
揚げたものを並べて置くのではなく、注文受けてから揚げはじめるのだ。
当然アツアツだ！外はザクザク、中はジューシー！はじける肉汁！
もうね、これ食ったらケンタなんか食えんですわ。
14 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:46 ▼このコメントに返信 デイリーの竜田串もよろしくやで〜
15 名前 ： 投稿日：2014年07月20日 02:58 ▼このコメントに返信 唐揚げは腿か胸か表示義務づけろ
胸肉の唐揚げなんか金出してまで食わねえよ
16 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 02:59 ▼このコメントに返信 断然サクサク派
17 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 03:03 ▼このコメントに返信 夜中に見るんじゃなかったチクショウ
18 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 03:12 ▼このコメントに返信 ケンタッキーもレッドホットチキンの方がサクサクでいい
19 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 03:12 ▼このコメントに返信 俺も見るんじゃなかったわ…ユズコショウ
20 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 03:18 ▼このコメントに返信 竜田揚げもうまい！ただし冷めると粉っぽい感じがするので唐揚げかな。
21 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 03:29 ▼このコメントに返信 >>1のは明らかに醤油ベースのたれに漬け込んだ色してるだろ。
これは唐揚げじゃなくて竜田揚げ。
ちなみに唐揚げをジューシーにするコツは「水」。
肉に水を十分吸わせることが肝心。
塩・こしょうなどの調味料は、粉のままだと味のばらつきが出やすいので、水・酒・塩・こしょう、好みですり下ろしたニンニクや味の素などを混ぜた調味液を作り、肉に絡めて吸わせる。
十分に吸わせたら表面の水分をキッチンペーパーなどで拭き取り、片栗粉(好みで薄力粉)をまぶして揚げる。
こうやって作れば表面はカリっとして中はジューシーな唐揚げができる。
胸肉でもパサないし、ヘルシーなのでオススメ。
22 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 03:40 ▼このコメントに返信 ほっともっとの唐揚げは上手い。
あ〜腹減ってきた〜ww
23 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 03:46 ▼このコメントに返信 醤油だけつけて片栗粉しっかりまぶして揚げるだけ、で十分に、いや最高に美味い
24 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 03:47 ▼このコメントに返信 ※21
味にばらつきって・・・それ揉み込みも禄にしないメシマズの話だろ・・・
あと、見た目じゃ唐揚げと竜田揚げは区別できないからな・・・
それと、胸肉をジューシーに仕上げるのに水を吸わせるのは手抜きだからな・・・
本来は余熱調理で火を通すのが、旨味を最大限に引き出してジューシーに仕上げるポイントだからな・・・
はぁ・・・
25 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 03:54 ▼このコメントに返信 スパイスの味付けならサクサク、タレに付けるならしっとりが合う
26 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 03:56 ▼このコメントに返信 米24
えぇ、見た目で区別できない？
ジョークが上手いね、見た目で分らない奴なんて有りえんだろ。盲人じゃあるまいし。食べた事も無いのに書き込む奴も多いが、流石にカラアゲぐらいは食べてるだろ。
日本人でＯＫ？
27 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 04:05 ▼このコメントに返信 くそこんな時間に・・・腹減ったじゃねえかｗ
28 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 04:06 ▼このコメントに返信 ジューシーな唐揚げ
レモンたっぷりかけて食いたいわ〜
29 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 04:06 ▼このコメントに返信 みんな無駄な争いはやめてチキン南蛮食えばいいんだ
30 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 04:20 ▼このコメントに返信 知るか馬鹿
何時だと思ってんだ
31 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 04:52 ▼このコメントに返信 米24
妄想乙
32 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 05:00 ▼このコメントに返信 時間経って湿っちゃった竜田揚げも好きだな
33 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 05:06 ▼このコメントに返信 唐揚界の中心は今も昔もザンギで鉄板だけど、
下界の傍流にはサクサクとかしっとりとかあるのか
34 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 05:06 ▼このコメントに返信 セブンイレブンの竜田揚げ串はコスパ含めても最高
35 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 05:15 ▼このコメントに返信 ※33
え？ザンギエフ？（難聴）
36 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 06:28 ▼このコメントに返信 近所の肉屋で売ってる唐揚げが最高においしい
外はサクサク中はじゅわぁ
37 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 06:46 ▼このコメントに返信 ザクザクタイプは歯茎に刺さるから最悪
38 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 06:58 ▼このコメントに返信 母ちゃんのからあげは独自のレシピとかいって衣がすげぇカリカリでうまかった
もう一度食いたいなぁ…
39 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 07:02 ▼このコメントに返信 近所の飯屋のからあげは何故かザクザクで熱々で衣が鋭利なとこが多い
食うと必ず口の中が熱と傷でデロンデロンになる
美味いんだけどね
40 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 07:14 ▼このコメントに返信 硬すぎる揚げ物はやだなー
それならしっとりでいい
41 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 07:44 ▼このコメントに返信 片栗粉まぶして口の中切る位サクサクなのが会社の食堂で出てくる
42 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 08:02 ▼このコメントに返信 知る人ぞ知る日本亭って弁当チェーンのデカ唐揚げが今まで食べたものの中で最美味
43 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 08:13 ▼このコメントに返信 しっとりとか知らん。冷めただけなんちゃうん。
44 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 08:23 ▼このコメントに返信 つまり油淋鶏が最強ってことですね。
45 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 08:28 ▼このコメントに返信 ベントマンの衣少な目のしっとりから揚げが最強うまい
46 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 08:50 ▼このコメントに返信 しっとりもカリカリも両方好きだな、味付けは塩で
47 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 09:15 ▼このコメントに返信 デブはセブンイレブンで売ってるサラダチキンを冷蔵庫にストックしておけ。
48 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 09:20 ▼このコメントに返信 米24
知ったかもここまで来るとかわいそうになってくるよ。
唐揚げと竜田揚げの違いも見て分からないの？
胸肉に水を吸わせるのも手抜きじゃないし、ごくごく一般的な調理法だっつーの。
揉み込みも要らん。水分吸わせるだけで十分。
揉み込みこそ手抜き。唐揚げ粉だけで作ろうとするとなかなか味が染み込まないから揉み込む必要があるだけの話。
素人は恥ずかしいから黙ってろよ。
余熱で火を通すのがポイント？
それだけでジューシーになると思う？硬くはならないけどさ。
胸肉はそもそも揚げたら液体になるような脂肪も水分も少ないんだから、そんなことだけでジューシーにはならないよ。
どうせ美味しんぼかなんかの知識だけで、料理全くかほとんどやったことないだろ？
49 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 09:49 ▼このコメントに返信 しっとり系唐揚げの肉汁ジュワーがうまいねん
50 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 10:07 ▼このコメントに返信 しっとりは箸で良い塩梅に切って白飯に乗せて食う。これこれ。このコラボレーション。口の中がワンダフル。
こっちは硬い衣のヤツか。どれどれ、お…とても攻撃的な噛みごたえだ。今日の揚げ物三昧。正解です。（♪井の頭ﾌ〜）
51 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 10:37 ▼このコメントに返信 サクサクも粉の配合次第では中はジューシー可能だよ。
しっとりもサクサクもどちらも好きだけど。
味付けは北海道式｢ザンギ｣がいいかな。
52 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 10:54 ▼このコメントに返信 ザンギ解説
北海道式の鶏のから揚げ、鶏肉を醤油とニンニクで(家によって配合や他のモノが入る場合も)味付けをし片栗粉及び小麦粉で揚げる。つまり漬け込みタレに鶏肉を漬け込んで揚げるやり方。
鶏肉じゃなくても、この漬け込みのやり方で揚げたモノは全てザンギと呼ぶ(イカゲソのザンギ、タコザンギなんてのもある)。
道内では専用のタレも売っているよ。
語源は中華式鶏から揚げの｢炸鶏(ザーチー)｣が転訛してザンギになった説。鶏肉の散切り(ざんぎり、コマ切れ)を揚げるからザンギ説などなど諸説ある。
東北方面にもザンギって言う地域があると聞いたけどどうなんかな？。
53 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 11:05 ▼このコメントに返信 しっとり派
54 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 11:15 ▼このコメントに返信 サクッのあとの、ジュワ〜が最強
55 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 13:01 ▼このコメントに返信 なるべく一口大で作るのが、たべやすいしおいしさにも繋がるとおもうわ
ミートボールサイズまで小さくしろとは言わないけど
56 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 13:23 ▼このコメントに返信 すき家の唐揚げは結構旨い
57 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 14:13 ▼このコメントに返信 ショウガが効いてるしっとりタイプが好き
58 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 14:42 ▼このコメントに返信 唐揚げの唐って中国のことじゃ…
59 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月20日 15:42 ▼このコメントに返信 大分からあげ好き
60 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月21日 12:14 ▼このコメントに返信 前日に作って翌日に弁当入れるとまずい
やっぱ出来たてじゃないとあかんか