1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:32:29.46 ID:TA39P2ao0.net
2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:33:46.34 ID:oXu6im3g0.net
中華だね
4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:34:53.90 ID:vWPd8wJV0.net
日本で発展した中華料理なら中華じゃないの
7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:37:03.35 ID:TA39P2ao0.net
>>2
>>4
だから元が中華だっただけだろ
日本で生まれてないと駄目って天ぷらも日本食じゃないってのかよwwwww知恵遅れかよwwwwww
>>4
だから元が中華だっただけだろ
日本で生まれてないと駄目って天ぷらも日本食じゃないってのかよwwwww知恵遅れかよwwwwww
3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:33:52.03 ID:OCb7RJXK0.net
美味けりゃ何食でもいいよ
5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:35:02.79 ID:C0QXc2Sm0.net
カレーも日本食とか言い出しそう
さすがに恥ずかしいからやめろよ
さすがに恥ずかしいからやめろよ
9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:38:25.19 ID:tWp9oToZi.net
じゃあ和風キムチもキムチ鍋も日本食だな
46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:57:04.03 ID:ViBDIkVB0.net
>>9
だな
だな
11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:39:42.15 ID:ho5T6dGa0.net
すでに中華そばとは完全に別物になってるし
使われてる食材も日本独自のもんだしね
むしろこれを中華って言ってしまう方が違和感ふるのだが
中華料理店に入る感覚でらーめん屋行くか??
使われてる食材も日本独自のもんだしね
むしろこれを中華って言ってしまう方が違和感ふるのだが
中華料理店に入る感覚でらーめん屋行くか??
14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:40:34.48 ID:bnxGjNUV0.net
>>11
>中華料理店に入る感覚でらーめん屋行くか??
こう言われると確かに別もんではある
>中華料理店に入る感覚でらーめん屋行くか??
こう言われると確かに別もんではある
18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:41:36.99 ID:oXu6im3g0.net
>>11
和食割烹店入る感じで寿司屋行くか??
和食割烹店入る感じで寿司屋行くか??
48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:57:55.12 ID:ViBDIkVB0.net
>>11
でもラーメン食いに行くとき日本料理店に行くって感覚もないだろ
でもラーメン食いに行くとき日本料理店に行くって感覚もないだろ
55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:01:10.70 ID:s+MnnWsR0.net
>>48
日本料理の代名詞の寿司屋行く時も「日本料理食いに行くぜ〜」って気負いは無いだろ
寿司は寿司という立ち居地を得ているというか
らーめんもらーめんという立ち居地を得ているよね
日本料理の代名詞の寿司屋行く時も「日本料理食いに行くぜ〜」って気負いは無いだろ
寿司は寿司という立ち居地を得ているというか
らーめんもらーめんという立ち居地を得ているよね
12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:39:55.20 ID:moyT0GhB0.net
どこかが承認するもんじゃねーしな
世界的にどう思われてるかだろ
世界的にどう思われてるかだろ
13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:40:24.39 ID:oXu6im3g0.net
独自の発展って十分ラーメンの原型残してるじゃん
サーモン寿司は欧米からの逆輸入だけど日本食じゃないのかよ
ああ?
サーモン寿司は欧米からの逆輸入だけど日本食じゃないのかよ
ああ?
15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:40:56.18 ID:MF6xG11A0.net
日式ラーメンは日本食
ラーメンは中華
おわり
ラーメンは中華
おわり
16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:41:22.18 ID:X6HY3tB10.net
名前変えたらいいと思う
17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:41:32.33 ID:ryYLrSY00.net
起源としての話と現行としての話は全然別だしな
中華ラーメンはどっちかというとうどんだもんな、あれ
中華ラーメンはどっちかというとうどんだもんな、あれ
19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:41:39.99 ID:MF6xG11A0.net
和食ではないが日本食
これが一番正しい気がする
これが一番正しい気がする
20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:42:39.14 ID:rXAxh6Lh0.net
なお中国人は日本のラーメンのことを日式拉面と呼び完全に区別している模様
21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:42:45.98 ID:eeMCgUUw0.net
すでに中華そばの原型は無いだろ
スープ濁って麺の質や形状も違うし
スープ濁って麺の質や形状も違うし
22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:43:08.10 ID:tMHFgMbo0.net
炒飯とか餃子と一緒に食べるから中華って気分になってしまう
24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:44:51.58 ID:ryYLrSY00.net
あれを中華って頑なに言い張る奴はたぶん中華系ラーメン食ったことないやつ
25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:45:34.90 ID:LndDHtj/0.net
中華風和食料理
和食風中華料理
これをどちらに当てはまるか考えてみ
和食風中華料理
これをどちらに当てはまるか考えてみ
26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:46:04.58 ID:oSU2eztM0.net
オールドタイプのラーメン →中華
現在のラーメン(日式らーめん) →日本食
これでいいよな
実際海外では日式らーめんと呼ばれて日本食扱いされてるっす
現在のラーメン(日式らーめん) →日本食
これでいいよな
実際海外では日式らーめんと呼ばれて日本食扱いされてるっす
28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:47:17.93 ID:ryYLrSY00.net
中国人も自国のものにやけにプライド持ってるから
日本のラーメンを中国のものみたいに扱うと切れるしな
特に上海系
日本のラーメンを中国のものみたいに扱うと切れるしな
特に上海系
29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:47:21.37 ID:1ByfDvhe0.net
韓国みたいに起源主張してると思われたくないだけ
30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:48:33.40 ID:GEyo6txq0.net
アメリカのマクドをアメリカ料理と認めるなら
ラーメン、カレーも日本料理やろ
ハンバーガーもフランクフルトも元はドイツ
ラーメン、カレーも日本料理やろ
ハンバーガーもフランクフルトも元はドイツ
33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:51:23.69 ID:MnSAI+8H0.net
>>30
そうなんだ
しらんかった
そうなんだ
しらんかった
31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:49:48.12 ID:Ar/bZToy0.net
38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:54:01.07 ID:MnSAI+8H0.net
34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:52:07.43 ID:HeTSjORB0.net
寿司だって生まれは日本じゃないしな
中尾佐助著『栽培植物と農耕の起源』(1966年(昭和41年))では「ラオスの山地民やボルネオの焼畑民族」の焼畑農耕文化複合の一つとされている。(篠田統 1970)『すしの本』は、東南アジアの山地民の魚肉保存食を寿司の起源と挙げ、高地ゆえ頻繁に入手が困難な魚を、長期保存する手段として発達したものとしている。(石毛直道 & ケネス・ラドル 1990)『魚醤とナレズシの研究 モンスーン・アジアの食事文化』では、東北タイやミャンマーあたりの平野部を挙げ、水田地帯で稲作と共に成立した魚介類の保存方法が後に伝わったとしている。
寿司 - wikipedia
寿司 - wikipedia
35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:52:17.53 ID:/QCFOyP/0.net
ネオ日本食みたいな括り作れば平和になるんじゃないの
39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:54:37.33 ID:9AccXvHv0.net
何でもかんでもキッチリわけたがるのって自閉症のけがあるらしいぜ
なんか混ざり合ってると不安になるんだってよ
なんか混ざり合ってると不安になるんだってよ
43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:56:29.33 ID:LndDHtj/0.net
>>39
2chは白黒つけたがるやつばっかりだから自閉症だらけだな
2chは白黒つけたがるやつばっかりだから自閉症だらけだな
44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:56:40.05 ID:FeJHMVaf0.net
そもそも中国が日式ラーメンは別物扱いされてんだけど
中華扱いしたら中国人に怒られるぞ?
中華扱いしたら中国人に怒られるぞ?
49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 01:58:47.04 ID:tWp9oToZi.net
>>44
カルフォルニアロールを寿司だと思われたくない日本人と同じ気持ちだろうな
カルフォルニアロールを寿司だと思われたくない日本人と同じ気持ちだろうな
56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:01:49.01 ID:rXAxh6Lh0.net
>>49
なるほど
なるほど
58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:02:19.71 ID:s+MnnWsR0.net
逆にこんだけ日本人に愛されていて日本独自の発展遂げているものを日本食扱いしないのは変って感じ
中華の原形留めてないしな
中国人も一緒扱いされたら怒るレベルなら日本食でええやん
中華の原形留めてないしな
中国人も一緒扱いされたら怒るレベルなら日本食でええやん
61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:03:23.94 ID:rXAxh6Lh0.net
>>58
これでFA
これでFA
68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:05:47.84 ID:oXu6im3g0.net
>>58
原型とどめてるだろ
あの原型作った中国人は偉大だよ
原型とどめてるだろ
あの原型作った中国人は偉大だよ
62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:03:44.34 ID:LX5FPKVG0.net
日本人ってこういうの得意だよな。現にあるものを昇華させる能力というか。車とか携帯とか。0から1を生み出すのは苦手なんだけどな
66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:04:45.99 ID:QmBKP4HrO.net
寿司も海外で改良されてるから海外の寿司は日本食じゃないでおk?
73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:07:48.96 ID:tW39sjt10.net
>>66
魔改造された上で日本のらーめんぐらいの地位あるなら
それはもうその国特有の食べ物でよくね?
まあまず国民食と言われるぐらい愛されてるのが絶対条件だと思うけど
魔改造された上で日本のらーめんぐらいの地位あるなら
それはもうその国特有の食べ物でよくね?
まあまず国民食と言われるぐらい愛されてるのが絶対条件だと思うけど
76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:09:30.16 ID:LX5FPKVG0.net
>>73
これやな。国民食並に発展したものだから、中華発祥の日本食ってことでしっくりくる
これやな。国民食並に発展したものだから、中華発祥の日本食ってことでしっくりくる
77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:09:43.93 ID:qw7xknFP0.net
>>73
海外で寿司屋はそこそこ人気あるとはいえ
さすがにそこまでの地位得て無いしな
海外で寿司屋はそこそこ人気あるとはいえ
さすがにそこまでの地位得て無いしな
89: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:13:21.55 ID:ViBDIkVB0.net
>>73
じゃあカレーも日本食だな
じゃあカレーも日本食だな
67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:04:57.02 ID:Kq+qB7b20.net
外国でSUSHIって言いながら魔改造寿司食ってるけどそれはもう和食では無いし
もし何年も経って現地で根付いてたらそれは和食ルーツの現地の料理だろ
だから中華そばは中華
もし何年も経って現地で根付いてたらそれは和食ルーツの現地の料理だろ
だから中華そばは中華
69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:05:54.09 ID:6Ke2ezZT0.net
wikiペドフィリア先生に聞いてきたぞ〜
日本料理(にほんりょうり・にっぽんりょうり)とは、日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理をいう。
日本食とも呼ばれ、日本風の食事を和食と呼ぶ
日本料理(にほんりょうり・にっぽんりょうり)とは、日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理をいう。
日本食とも呼ばれ、日本風の食事を和食と呼ぶ
72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:06:20.49 ID:8I9cMOUt0.net
ラーメンに国境は無い
中華でもないし和食でもない
ラーメンはラーメンだ
中華でもないし和食でもない
ラーメンはラーメンだ
82: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:11:56.91 ID:7UrE/XRR0.net
形つっても麺物なんかほとんどラーメンと同じ形やんけ
(盛りそば付け麺タイプは除くが)
うどんや蕎麦とらーめんで形にどんだけ差があるんだよ
スープに麺入れて具を浮かしているやんけ
(盛りそば付け麺タイプは除くが)
うどんや蕎麦とらーめんで形にどんだけ差があるんだよ
スープに麺入れて具を浮かしているやんけ
87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:13:16.03 ID:CnlQxNO8i.net
>>82
そこらの料理はラーメン起源の日本食だな
そこらの料理はラーメン起源の日本食だな
91: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:15:01.99 ID:2tYJvymd0.net
>>87
さすがにねーよ
なんでラーメンが中華そばって言われたか考えてみろ
さすがにねーよ
なんでラーメンが中華そばって言われたか考えてみろ
99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:18:05.33 ID:CnlQxNO8i.net
>>91
麺は中国から伝わったんだよ?
麺は中国から伝わったんだよ?
86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:13:08.07 ID:K+pPsBbV0.net
外人に日本旅行の目的をきいたら上位がラーメン食いたいだそうだが
おいおい中国行けよとは言わんだろ
おいおい中国行けよとは言わんだろ
94: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:15:45.31 ID:CnlQxNO8i.net
>>86
本場が1番美味いとは限らないからね
関東人が関西のうどん食べにきて
おいおいうどん県のうどん食えよ
とはならないだろ
本場が1番美味いとは限らないからね
関東人が関西のうどん食べにきて
おいおいうどん県のうどん食えよ
とはならないだろ
93: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:15:35.05 ID:LndDHtj/0.net
そもそもだ
日本食と言いながらラーメンもカレーもオリジナルの名称を流用してる
流用してるんだから日本食とは言い辛い
名前を改めるべき
日本食と言いながらラーメンもカレーもオリジナルの名称を流用してる
流用してるんだから日本食とは言い辛い
名前を改めるべき
101: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:19:01.01 ID:Kq+qB7b20.net
>>93
中華風そば
香辛料かけごはん
中華風そば
香辛料かけごはん
100: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:18:30.74 ID:ieWGkbEq0.net
ラーメンが日本料理派
日本の食材で構成されているし、日本独自の進化をとげている
国民食として愛されて日本文化にも強く根付いている
海外でも日式らーめんと言われ日本の料理扱いされている
ラーメンが中華派
起源が中国だから
さすがに両者の主張のレベルが違いすぎると思うw
日本食派の主張が正論かな
日本の食材で構成されているし、日本独自の進化をとげている
国民食として愛されて日本文化にも強く根付いている
海外でも日式らーめんと言われ日本の料理扱いされている
ラーメンが中華派
起源が中国だから
さすがに両者の主張のレベルが違いすぎると思うw
日本食派の主張が正論かな
103: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:20:16.87 ID:wMmEJ4RJ0.net
>>100
そりゃ起源が中国なんだから中華だろ
京都の料亭でラーメン出てきたらお前は変だと思わんのか?
そりゃ起源が中国なんだから中華だろ
京都の料亭でラーメン出てきたらお前は変だと思わんのか?
110: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:21:55.00 ID:L0TCPzWA0.net
>>103
じやあ天ぷらもオランダ料理か・・・
じやあ天ぷらもオランダ料理か・・・
108: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:21:04.01 ID:LyyhZSBf0.net
まあ原型が他国にあるからとかが理由だと日本食に限らず結構な数の料理が外国生まれになっちまうな
112: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:23:32.83 ID:Yz52k+AV0.net
ナポリタンは本場じゃ認められんらしいな
115: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:24:42.82 ID:MF6xG11A0.net
>>112
フランス人はフツーに受け入れたよ
本場じゃないけど
フランス人はフツーに受け入れたよ
本場じゃないけど
114: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:24:12.26 ID:yuCt0fI40.net
とりあえず寿司や天ぷらの例から見ても起源が日本じゃくても日本料理にはなりえる
という構図は成り立つ訳じゃないですか?
だから日本料理のポイントは日本の独自色が強いか、ここだと思うんですよ
起源起源言ってる人はなんかズレてるというか・・・
という構図は成り立つ訳じゃないですか?
だから日本料理のポイントは日本の独自色が強いか、ここだと思うんですよ
起源起源言ってる人はなんかズレてるというか・・・
116: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:25:18.24 ID:MF6xG11A0.net
>>114
だから日本食であって和食ではないっていうのが結論だと思うんだけど
だから日本食であって和食ではないっていうのが結論だと思うんだけど
118: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:27:25.24 ID:yuCt0fI40.net
>>116
そんなポジやね
和食ってなるど日本の色がもっと強いのを言うと思うから
そんなポジやね
和食ってなるど日本の色がもっと強いのを言うと思うから
117: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:26:43.41 ID:hRtwYG8Y0.net
ラーメンを日本食じゃないっていう人たちはトンカツとかの揚げ物も洋天とか言ってたりするのかな
119: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:28:13.87 ID:AJteSApX0.net
>>117
とんかつは洋食屋だな
とんかつは洋食屋だな
125: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:31:33.07 ID:7RA8YP1b0.net
129: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:34:31.44 ID:4Sf6t6qbi.net
>>125
二郎とか見て
こんなんラーメンちゃうわ
って思うじゃん
じゃあラーメンって何?
中華式ラーメン思い浮かべたでしょ?
二郎とか見て
こんなんラーメンちゃうわ
って思うじゃん
じゃあラーメンって何?
中華式ラーメン思い浮かべたでしょ?
141: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:43:33.86 ID:IOsxAkuwi.net
>>129
明星チャルメラ的な醤油ラーメンが日本におけるパブリックイメージだと思うけど
明星チャルメラ的な醤油ラーメンが日本におけるパブリックイメージだと思うけど
128: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:34:14.50 ID:K+pPsBbV0.net
海外にも日本のラーメン屋あるけど高いんだよね
日本で作ってる材料使う都合で輸入しなきゃならんから
寿司もうどんも日本式そのままでやると材料がないから高くなる
日本で作ってる材料使う都合で輸入しなきゃならんから
寿司もうどんも日本式そのままでやると材料がないから高くなる
131: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:35:31.34 ID:v7xvvzQe0.net
>>128
海外のらーめん屋ってやっぱり店主は日本人なの?
外人が再現してる方が多いのかな?
海外のらーめん屋ってやっぱり店主は日本人なの?
外人が再現してる方が多いのかな?
136: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:39:36.44 ID:K+pPsBbV0.net
>>131
特番で海外のラーメン屋(日本人がやってる)っての見てただけだが
ドイツとかアメリカには数件あるようだ
特番で海外のラーメン屋(日本人がやってる)っての見てただけだが
ドイツとかアメリカには数件あるようだ
138: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:41:59.59 ID:Kq+qB7b20.net
>>131
和食系の店で日本人がいる店は少ないな
現地人がやってるのが多い
たまに申し訳程度に日本人のフリした中国人、韓国人がいることはあるけど
和食系の店で日本人がいる店は少ないな
現地人がやってるのが多い
たまに申し訳程度に日本人のフリした中国人、韓国人がいることはあるけど
133: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:38:31.26 ID:tkuItQot0.net
料理ってベースによって文化圏がわかれる側面があると思うんだけどガラスープってもともと日本にはない文化じゃないの
140: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:42:46.15 ID:qpL3PD3o0.net
>>133
もともと合ったかは無知の俺は知らんが
少なくとも現代では、ガラで出汁とるぐらい生粋の料亭でもめっさ普通にやることなので
それ理由に日本食じゃないって言うのは厳しいな
もともと合ったかは無知の俺は知らんが
少なくとも現代では、ガラで出汁とるぐらい生粋の料亭でもめっさ普通にやることなので
それ理由に日本食じゃないって言うのは厳しいな
145: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:57:44.31 ID:NCGCSHea0.net
エビチリは日本食
149: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 03:01:49.80 ID:pobDzPzi0.net
>>145
日本で生まれたようだけど中国人(帰化したけど)が作ったモンだし中華でいいと思う
日本で生まれたようだけど中国人(帰化したけど)が作ったモンだし中華でいいと思う
146: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:58:17.66 ID:Kq+qB7b20.net
焼肉は?
150: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 03:02:08.78 ID:Fi8nQeCbO.net
>>146
BBQも入れていいならアメリカやろな
焼き肉より前だしな
BBQも入れていいならアメリカやろな
焼き肉より前だしな
151: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 03:03:22.39 ID:ipkUE9lm0.net
勘違いしやすいのが天津飯だな
りっぱな日本食やで
りっぱな日本食やで
天津飯(てんしんはん)は、日本の中華料理。天津市のみならず、中国には相当する料理がない。芙蓉蟹(かに玉)、芙蓉蛋をご飯にのせて、タレをかけたもの。天津丼(てんしんどん)、かに玉丼(かにたまどん)という名でも呼ばれる。内容や味は地域、店により違いがある。単品料理、または、定食の主菜として出されることが多い。
天津飯 - wikipedia
天津飯 - wikipedia
147: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 02:59:56.93 ID:e0ZOrTkb0.net
ラーメンとカレーは現地の面影が残ってるっちゃあ残ってるけど日本食だと思う
148: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 03:00:47.35 ID:Fi8nQeCbO.net
日本のラーメンは支那人からするとイタリア人が見るナポリタンやたらこスパゲティみたいなもの
152: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/09/08(月) 03:35:18.98 ID:Cz2TdJpu0.net
引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1410107549/
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コメント一覧 ⇒ブログ・はてなブックマークにコメントする
1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:30 ▼このコメントに返信 醤油ラーメン
が好き
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:31 ▼このコメントに返信 ラーメンは和食じゃ無いけど
ラーメンを和食と呼べるくらいの図々しさは欲しい
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:34 ▼このコメントに返信 ラーメンが日本料理じゃないとすると純粋な日本料理ってほとんどないことになるな
基本どっかから伝来したもののアレンジだろ、日本の料理って
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:34 ▼このコメントに返信 ラーメンは和食じゃないけど日本料理
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:35 ▼このコメントに返信 カリフォルニアロールとかそういうだってそうだろ
ミートスパゲティとかもイタリアじゃなくて日本が初みたいだし
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:35 ▼このコメントに返信 まぁそろそろラーメンも日本に帰化していい頃合いだな
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:36 ▼このコメントに返信 中華料理店で出てくるラーメンとラーメン屋で出てくるラーメンでは全然違う
和食ではなく日本食ってのがしっくりくる
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:37 ▼このコメントに返信 起源主張かな??????????
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:37 ▼このコメントに返信 >>1がいきなり逃げてるスレをまとめる必要あるんですかね・・・
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:40 ▼このコメントに返信 >>19なイメージ
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:41 ▼このコメントに返信 イギリスのロンドンにめっちゃ旨いラーメン屋あるんやで。
興味ある人はググってみ。
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:41 ▼このコメントに返信 ラーメンは日本で発展したというより、日本にローカライズされた感じ
最適化で事をなしたかのように言われてもなぁ
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:42 ▼このコメントに返信 具体的な料理から議論に入るんじゃなくて、まず「和食」や「日本食」という用語をきっちり定義しろ。
そして、それと照らし合わせて判断しろ。
14 名前 : 名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:42 ▼このコメントに返信 白黒白黒
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:42 ▼このコメントに返信 日本人は他国の文化を横取りして起源を主張したりせんのよ。
どれだけ原型が変わろうがラーメンは中華料理で日本料理じゃない。
これはオリジナルに対するリスペクトも込められてるんだよ。
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:43 ▼このコメントに返信 和食と日本料理は別物だから
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:43 ▼このコメントに返信 国民食って言葉知らないのかな?
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:46 ▼このコメントに返信 日本のカレーは英国経由してるしもう何が何だか
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:48 ▼このコメントに返信 どっちでもいいけど腹減った・・・
画像貼るなよ・・・
ラーメンくいてえええええええ
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:48 ▼このコメントに返信 ※3みたいな短絡的思考はやだな
料理で他国の影響をまったく受けてないものってなんかある?
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:50 ▼このコメントに返信 俺がこの論争を終わらせてやるよ
⚪︎天ぷら、寿司、豚カツ : 起源は海外でも和食
⚪︎ラーメン、カレー : 間違いなく国民食、でも和食?
違い→名前が日本式か否か。もっと言えばどれだけ古くに日本に渡って来たか。
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:52 ▼このコメントに返信 天ぷらと同列に語るのは歴史が足りないよなぁ
あと200年もたったら日本食扱いしてもいいんじゃね
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:53 ▼このコメントに返信 ラーメンはどこまでいっても中華料理であって、和食・日本食ではないのは揺るがないだろ。
ただ、ラーメンとカレーライスは国民食ではある。
あとカリフォルニアロール挙げてる人いるけど、あれ創作したの日本人だから。
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:54 ▼このコメントに返信 中華料理であり日本食でもある
どっちでもええわ
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:55 ▼このコメントに返信 中華料理ってのは、和式魔改造された中国料理の事だぞ?
フレンチやイタリアン等を和式魔改造した「洋食」と同じで。
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:56 ▼このコメントに返信 らーめんを頑なに日本食だと主張奴wwwww
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:57 ▼このコメントに返信 「日本の料理」と「和食」をごっちゃにしてませんか
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:57 ▼このコメントに返信 マレーシア行ったとき日本食レストラン行ったんだけど日本食にラーメンがあったぞ、量が少ない癖に高かったけど。
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 22:57 ▼このコメントに返信 どこかの国がよく〜はうちが起源みたいなこと言ってるの見て、なんでそうなるの?て疑問に思ってたけど…
そういう思考回路なのね、納得。
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:00 ▼このコメントに返信 マジレスすると
・中華料理→日本人の舌に合わせた中国料理のことであって和食ではないが日本食
・中国料理→中国の料理。日本で言えば和食
だから俺的には中華料理でいいんじゃないかなーと思ってる
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:02 ▼このコメントに返信 ラーメンが中華とか言う奴は総じて在日だね
自国の文化に誇りを持てない非国民は出てけ
そもそも起源だけで物の白黒つけるとか朝鮮人のやることだから
あ、やっぱり在日だね(笑)
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:02 ▼このコメントに返信 そら紀元言い出したら大体の食いもんがイタリア辺りかエジプトかモンゴル遊牧民やで
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:04 ▼このコメントに返信 ラーメンなんてジャンクフードで起源主張すんなよ
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:05 ▼このコメントに返信 認めてほしけりゃ名前変えろって話だろ
チョンみたいなことすんな
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:06 ▼このコメントに返信 中華料理と中国料理は違うとか宣うスポンジブレインベイビーは中国でググればいいよ
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:06 ▼このコメントに返信 カルフォルニアロールをアメリカ料理だって言われたらちょっともやっとする
そんな感覚
でも旨けりゃなんでもいいよ
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:06 ▼このコメントに返信 中国の留学生の知り合いが、日本のラーメンは中国のラーメンと全く違うものだから日本料理って言ってもおかしくないよと言ってた。因みに中国のラーメンより旨いんだとw
違和感はあるけど、事実別物だしなぁ。
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:06 ▼このコメントに返信 寿司ももうアメリカ料理になってるしラーメンも日本料理でいいんじゃね?完全に日本発祥の食べ物なんてあんまり無いぞ。
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:08 ▼このコメントに返信 次候補
オムライス、カキフライ、ハヤシライス、ライスバーガー
非和食な日本食
カツ丼、お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、串かつ、牛丼
歴史もないのに和食
すき焼きおまえだ
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:11 ▼このコメントに返信 寿司、てんぷら、カレー、ラーメンの起源は韓国<丶`∀´>
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:12 ▼このコメントに返信 カレーも正直日本式で全然インドとかとは別物なんだけどな
スープカレーもそうだけど
そもそも日本の中華料理も日本人向けの中華風料理なこと多々あるし
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:14 ▼このコメントに返信 ラーメンは中華だろ。
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:17 ▼このコメントに返信 他の国から日本食と思われる分には大いに結構だけど、自分から声高に主張したくはない
お隣の国みたいだし
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:18 ▼このコメントに返信 天ぷらは日本で培った揚げ物文化の割合がかなり大きいみたいだから
西洋のフリッターが起源と考えるのは難しい
ラーメンは中国が起源だと思うよ
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:20 ▼このコメントに返信 元々日本では中華料理として広まったんだからそのイメージを覆すのは容易じゃないだろう
中華料理で問題ないと思うが
46 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:20 ▼このコメントに返信 国民食化した時期が重要なんじゃない?
江戸時代までであれば日本食、それ以降は外来食って感じがする
47 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:20 ▼このコメントに返信 なんか日本食っていう曖昧な言い方してるけど
確実に和食ではないじゃんね
48 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:21 ▼このコメントに返信 日本食→和食以外に、海外から伝来し、日本人の好みに合わせて変化したもの。洋食も日本食である
和食→日本の伝統的な食べ物。江戸以前に誕生していれば大体和食と見なされる
49 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:25 ▼このコメントに返信 9月8日のID:TA39P2ao0で必死チェッカーとかかけるなよ!絶対だぞ!
知恵遅れの>>1さんをいじめるのは僕が許さないからな!
50 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:27 ▼このコメントに返信 ラーメンのラーって、伸ばすとかそんな意味だそうな
手で両端もってミョーンて伸ばす感じ?
日本の麺はラーして作ってないでしょっていう
もう親の中国から離されて独特の進化を遂げた何かだよあれは
カリフォルニアロールみたいな
51 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:29 ▼このコメントに返信 ※37
親父とその友人と共にニューヨーク旅行した時に
中華街に行ってラーメン食べるという謎の行動をしたけど
行きたがってた親父たち含めて微妙な反応しか出なかった微妙な味だったなあれ
52 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:32 ▼このコメントに返信 もう日本食扱いでもいいんじゃないかって話が
なんで起源主張になるんですかね…
起源主張アレルギーでもあるのか知らんけど
そんな極端な話にしなくてもええやん
53 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:36 ▼このコメントに返信 中華生まれの日本育ちだから中華でも和食でもない、ってスレの中で結論出てるじゃん
日本式ラーメンでいいんじゃないのか
そもそもラーメンはB級グルメの代表格って感じなんだから
日本食とか格式張った肩書きまで行かない気がするけどどうなんだ
54 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:36 ▼このコメントに返信 ちなみに中国のラーメンの参考画像もあてにしちゃだめよ。
麺から調味料まで全然違う。
麺は円柱型で縮れは無くて太い。若干味もある。
あと辛い。マジで辛い。
55 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:47 ▼このコメントに返信 ラーメン…て呼ぶ以上中華だな
。日々みんなが食ってるのは「和風創作(疑似)ラーメン」。
56 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:54 ▼このコメントに返信 日本食でも中華料理でもなくラーメンはラーメンだよ
57 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:56 ▼このコメントに返信 昔、日本のラーメン協会みたいなとこが
中国に「日本のラーメン食べてもらうべ」って持ってったら
「これはおいしい和食ですね」っていわれてビックリしたって
話を雑誌で読んだ
58 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月09日 23:58 ▼このコメントに返信 ラーメンっていかにも美味そうな名前だよな
59 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:00 ▼このコメントに返信 なんか腹へってきた。
寝る前にラーメン食いてえな。
60 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:01 ▼このコメントに返信 ラーメンは中華そばをルーツにしてるがもう全くの別物だからな、日本食って言ってもいい気がする
61 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:01 ▼このコメントに返信 そう偉そうに主張しつつ
韓国人が「キムチを乗せた寿司は日本料理じゃなくて韓国料理ニダ」
とか言ったら発狂するんだろうな
62 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:03 ▼このコメントに返信 カレーとかコロッケとかナポリタンとか焼き餃子とか、
ルーツになってる国の人は絶対認めないけど
日本人も日本食じゃなくて洋や中華だと思ってる料理って沢山あるな。
アレは何て分類したらいいんだろうな
日本食って言うにはあと100年くらい必要だろう。
63 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:08 ▼このコメントに返信 最近はイタリアンなラーメンとかあるし日本食とはいいたくねえな
節操無さ過ぎだろ
日本に帰化するにしてはビッチすぎる
64 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:09 ▼このコメントに返信 すき焼きはどうなんの?それこそ明治、ラーメンより後に入ってきた奴が和食面してるけど、文化的にも麺食と牛肉食の歴史の違いは言わずもがな
65 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:11 ▼このコメントに返信 いやーどっちでもいいですわ
66 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:13 ▼このコメントに返信 ラーメンがここまで多種多様になったのは結構最近だからな
それまではあくまで中華料理としてのラーメンが流行ってただけ
日本食っていうのには違和感あるわ
カリフォルニアロールだってアメリカで生まれた寿司だからアメリカ料理って言うのか?って話になるし
流行ってるから、改良したからその国の食べ物って言うのはどうよ
67 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:15 ▼このコメントに返信 ラーメンが日本食って、J-POPが日本の歌って言われてるような感じ
別に日本のって付けなくてもいいじゃん、ってところ
寿司とか天ぷらは童謡とか唱歌で、和食は演歌
根付き方が違うし、線引としては適切だと思うけどなあ
アメさんほどあれも文化これも文化ってやんなくてもいい下地があるんよ?
なんのためのサブカルチャーかと
68 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:16 ▼このコメントに返信 まずさ、前提として
日本料理と和食は別物でしょ。(定義問われると困るが)
んで、どっかのコメにもあるけど、中華料理ってのは中国料理の日本版だから日本料理と同じ。
つまり、ラーメンは日本料理。中国料理ではない。
ってかラーメンを日本の物じゃないって言ったら、日本料理どころか和食もほとんど無くなるし、カリフォルニアロールが和食ってことになるんだぞ?
69 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:19 ▼このコメントに返信 日本風の中華でええやん
70 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:19 ▼このコメントに返信 まるで基地外みたいに起源主張する奴みたいな思考回路だなw
これを日本食というなら日本人の好みに合わせてあるものはすべて日本食だな、洋食だろうが中華だろうが
71 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2014年09月10日 00:20 ▼このコメントに返信 きっちり区別されなくても、中国がルーツで日本人好みに改良された料理ってちゃんと認知されてればいいでしょ
某国みたく「ラーメンは日本が開発した日本独自の物ニダ」とか変な主張さえしなければ
72 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:20 ▼このコメントに返信 そういや餃子も中国では水餃子がほとんどで焼き餃子はあまりないんだっけ?
そう考えるとラーメン餃子セットは日本の料理ってことにもなるな
73 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:21 ▼このコメントに返信 幅広い意味で日本食と言えるかもしれんが、和食ではない。
ってかラーメンって中華なイメージしかないし。和風ラーメンでいいじゃん。
74 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:22 ▼このコメントに返信 ※64
食材が洋物で、調理法とか味付けが和食寄り
あと家庭料理として浸透したってのもある
まあでも、和食「面」してるだけっちゃだけなんじゃないの?
75 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:29 ▼このコメントに返信 こういうのを換骨奪胎というのだよ。
形だけは発祥の中華の麺類と同じだけだけど、中身も味も全部入れ替えてあるだろ。出汁の種類、とり方からして日本食。
これはもはや中華じゃない。これを中華というなら外見だけ和食で中身も味も全部入れ替えてある料理が存在したらそれを和食と認めなきゃいけない。
京都の料亭でラーメン出てきたら云々言っている馬鹿いるけど、日本食でも料亭では出てこないものはたくさんあるだろ。
76 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:29 ▼このコメントに返信 いや天ぷらも日本食じゃないだろ・・・
77 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:32 ▼このコメントに返信 世界遺産に認定された「和食」っつーのは簡単に言えば懐石料理とその派生の事だから、懐石でラーメン出してない以上和食では無い。出したら和食。だから天ぷらは和食。例えば牛肉を食べるようになったのは明治以降だが、現在の懐石で牛肉は普通に出てくるので、牛肉料理で和食はOKとなる。「日本食」の定義はアバウトだが、独自の発展をした事と二大国民食と呼ばれるほど広く親しまれたラーメン・カレーライスは日本食と呼んで差し支えないだろう。
78 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:36 ▼このコメントに返信 俺もラーメンの起源は日本だと思うニダ
79 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:36 ▼このコメントに返信 そんな事言い出したら日本のものなんてなくなるぞ
80 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:38 ▼このコメントに返信 普通に中華らーめんからヒントを得て日本で独自に発展した日本食
特にインスタントの発明と進化のスピードは恐ろしいね
完全に一大文化を築いてしまった
その知名度の普及と、脱サラした人らが簡単にできる仕事ってことでラーメン屋もどんどん増えた
アレンジもばんばん増えたのが現在
81 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:45 ▼このコメントに返信 ※47
>日本料理とは、日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理をいう
>日本風の食事を和食と呼ぶ
どちらかというと和食のほうが曖昧
82 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 00:48 ▼このコメントに返信 ナルトの入ったラーメン食いたい
83 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 01:03 ▼このコメントに返信 ラーメン食いたくなってしまったこの時間に
でもインスタントラーメンじゃ画像ほどの華やかさがない…
84 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 01:14 ▼このコメントに返信 中国をベースにアレンジをくわえたものだろ。
パクって美味しくさせたんだよ
ウリナラマンセー恥ずかしすぎる
85 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 01:23 ▼このコメントに返信 いちいちこんなこと言ってるやつ
どこぞの国のやつみたいで気持ち悪いな
86 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 01:30 ▼このコメントに返信 仕事で中国行った時に「ランチは和食に行きましょう」って博多ラーメンに連れていかれた
中国人も和食と認識してるレベル
87 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 01:40 ▼このコメントに返信 ※70
日本食→日本人が食べるもの。日本人がたべやすいようにアレンジしたもの
和食→日本伝統の食事方法、礼儀作法や、調理の仕方が日本の中で独自に発展したもの
だから、洋食も中華も日本食。ラーメンは中国発祥の日本食。和食ではないけど
88 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 01:48 ▼このコメントに返信 アジア料理でいいじゃん
89 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 03:18 ▼このコメントに返信 中華料理と中国料理って全然違うぞ
中国料理は大体日本人の口に全く合わないし食うと体調崩すのが多い
90 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 03:33 ▼このコメントに返信 日本人に好まれる味の料理だから日本食なんじゃないのか?
起源はもとより中国の物だが、日本食というのに抵抗はさしてないぜ?
日本食の方が簡略化されて使いやすいから使ってるだけなのに、なんで起源主張してるみたいに言われるんだ?
91 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 04:45 ▼このコメントに返信 何料理か決める必要あんの?
なんか韓国人くさいんだけど
92 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 06:52 ▼このコメントに返信 >>15 で終了。
起源を主張するとか、在日かよwwwwwww
93 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 07:04 ▼このコメントに返信 池沼って生きるの大変そうだな
94 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 07:08 ▼このコメントに返信 日本文化に強く根づいてたら日本食なんだー
じゃあチャーハンも餃子も酢豚もマーボー豆腐も全部日本食だなwww
チョンかよwwwwww
95 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 07:13 ▼このコメントに返信 起源は中国でも日本で独自に改造された料理だから日本料理じゃないかって話してるだけで誰もラーメンの起源は日本なんて言ってねぇよ
ほんとに朝鮮人みたいな発想の日本人増えたな恥ずかしい
96 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 07:41 ▼このコメントに返信 確かに中国人に日本のラーメンは中華料理じゃないって言われた事ある。
でも中国から来た料理だよーって言っても不満そうにしてた。
日本のチャーハンとかも中華料理とは違うらしいよ。
特に豚骨ラーメンは完全に日本食でそばうどんと同じ扱いらしい。
塩なら白湯ぽいからいけるかと思ったけど、全然納得してなかったw
97 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 09:02 ▼このコメントに返信 起源云々言ってたら日本食なんて存在しない。食の起源は4大文明以外に存在しないんだからさー
98 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 09:11 ▼このコメントに返信 ラーメン(拉麺)って言ってる時点で中華
99 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 09:28 ▼このコメントに返信 まだ日本に馴染んで時間たってないからじゃね
ラーメンは本格的に日本入ったの戦後だし
なんとなく明治あたりより前に日本になかったものは和食と呼びたくないからさ
100 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 10:01 ▼このコメントに返信 中華料理を日本人向けにアレンジ
つまり中華料理
101 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 10:54 ▼このコメントに返信 日本のは日本の、中国のは中国のでいいだろ
こういう議論してる時点で韓国と大差ねーんだよ
ばかどもが。
102 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 11:09 ▼このコメントに返信 ラーメン屋に行くと原型ある炒飯や原型ある餃子が食べれるから
ラーメン=中華料理って根源的なイメージがやっぱり強いのではないだろうか?
ぶっちゃけ、不毛過ぎてどちらでも良いけど、呼びたい奴は日本式ラーメンとでも呼べば良いんじゃない?
103 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 11:31 ▼このコメントに返信 日本料理=和食とするならラーメンのカテゴリは和食ではないわな。
Wikipedia先生も言うとおり、「主に前近代(江戸時代以前)から日本に存在する料理の流れを引くものを日本料理・和食とするのが、一般的に普及している定義である。」って言うのが一般的に正しい定義じゃないかな。
104 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 12:20 ▼このコメントに返信 和食と日本食、て考えたらえーねん。
ラーメンとカレーは日本食。
105 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 13:49 ▼このコメントに返信 昔ラーメンは中華料理屋で食うもんだったけど
今はラーメン屋で食うもんだよな
中華料理屋は中華料理を食うところで完全に別物
そもそも日本人の作る中華料理も日本人向けの味付けな時点で日本食だわ
それがわからない奴は本場の八角臭い中華食ったことが無い奴だけ
106 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 17:34 ▼このコメントに返信 1が速攻だんまりしてて草
107 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 17:58 ▼このコメントに返信 流石に魚肉の保存食を寿司の期限にするのは無理がある
108 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 19:49 ▼このコメントに返信 日本食の真骨頂は「和食」なんかじゃない
日本風に魔改造した外国由来の料理だ
109 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年09月10日 23:52 ▼このコメントに返信 Wikipediaをソースにするとか草