1：常世非時香果φ ★＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:24:18.94 ID:???0.net
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すき家 約１２００店の深夜営業中止
9月30日・12時20分

大手牛丼チェーン「すき家」を展開する「ゼンショーホールディングス」は、
長時間勤務など過重な労働が指摘された従業員の勤務態勢を大幅に見直すとして、
１０月１日から２４時間営業の店舗の６０％以上に当たる、およそ１２００店舗で
深夜営業を中止する方針を固めました。

関係者によりますと、牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーホールディングスは、
２４時間営業を行っている全国１８６７の店舗のうち６０％以上に当たる、およそ１２００店舗で
１０月１日以降、午前０時から午前５時までの深夜営業を中止する方針を固めました。
「すき家」では、長時間の勤務や「ワンオペ」と呼ばれた深夜時間帯の１人勤務など
過重な労働が問題化したことを受けて、会社が従業員の勤務態勢を抜本的に見直していました。
その結果、労働環境の適正化を図るには、従来のような営業を続けることは困難だとして、
半数以上の店舗で深夜営業を中止することにしたもので、会社では近く、
こうした内容を発表することにしています。
ここ数年で店舗を急拡大してきた「すき家」は、全国で１９８２店舗を抱える
牛丼チェーンの国内最大手となりましたが、今回の問題をきっかけに成長を支えてきた
従来の営業戦略を大きく転換させることになりました。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140930/t10014989321000.html



3：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:25:46.58 ID:001ILEmf0.net
求人しても人が集まらなきゃ店開けないもんな

6：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:25:59.40 ID:q52Hf6KA0.net
田舎の場合、深夜の客なんて少ないし

7：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:26:09.54 ID:ZWmqNUj6i.net
これは良いニュース





13：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:26:52.03 ID:001ILEmf0.net
丼もの業界から一社脱落か。
次はどこだろ
吉野家は残って欲しいな、味が別格だもん。

14：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:26:55.00 ID:nP75w5MH0.net
バイトは稼げなくなる（泣

15：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:26:58.88 ID:MkupBkSf0.net
強盗のすき与えなくなって良かったな

20：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:27:09.32 ID:Ie4q/j1y0.net
強盗はがっかりしてるだろうな

22：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:27:20.19 ID:2RmRVXVz0.net
うちの近隣3箇所とも、夜中に行ったら

閉店
閉店
ドライブスルーのみの営業

諦めてココスへ行ったわ

71：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:33:52.12 ID:ek+co5sS0.net
>>22
これ…

突っ込んだら負け…？

189：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:46:57.61 ID:bZ/axsQY0.net
>>71
ゼンショーでもココスはまともなような
すき家みたいな無理矢理なシフト組んでないし
人の食べられるもの出してるから結構店混んでるし

25：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:27:43.56 ID:GGFjPqHP0.net
エコでよろしい

32：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:28:39.83 ID:NSf7l1FT0.net
深夜営業とか一部でいいもんな。人間夜は寝るもんだし。

38：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:29:35.11 ID:7vkfrnYk0.net
やっとか
昔からだけど、大幅に客足が減る深夜に営業するメリットはない
過剰気味のコンビニも続け

42：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:30:07.76 ID:T2NilLV+0.net
マジかぁ
結構利用してたのに

45：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:30:53.79 ID:GpsGzxTJ0.net
田舎ではすき家の深夜バイトは時給高くて、客が少ないでかなりいい条件のバイトだったのにな。

47：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:31:14.59 ID:cdNt9iR00.net
つかすき家って１８００店舗もあるんだｗ
俺一回しか行ったことないわ。

49：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:31:32.03 ID:rBQQ1Jpo0.net
牛丼屋だけではなく、深夜と日曜日はみんなもう休めよ

奴隷みたいで気持ち悪いわ

55：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:32:39.08 ID:UkNOV/Eu0.net
漸くかw

俺もブラック飲食チェーン店は行かなくなって久しい。
働く人から自然な笑顔が出てこないような職場環境は駄目だと思う。

63：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:33:15.07 ID:NSf7l1FT0.net
>>55
可哀想だし飯食う気分にならんよな。

57：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:32:52.64 ID:lfTE4V3L0.net
開いてたら便利だけど、働いてる人の事を考えたら大変だろうからなぁ

58：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:32:56.02 ID:aAmlfZw20.net
今までよくこんなやり方が通用してたな

68：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:33:44.29 ID:RDUHo9kf0.net
>>58
民度を使い捨てて来たからな

65：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:33:19.23 ID:AAQzTeCu0.net
そりゃ警察をガードマンがわりにしてりゃケーサツも切れるわなｗ

79：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:34:55.70 ID:Jr9CLFhSi.net
深夜営業中止はいいけと、朝10時30分からの営業は止めてくれ！
朝は7時から開けてくれよ！
俺は朝飯だけ食べたいんだ！

87：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:35:39.82 ID:yv6cUDBb0.net
先週ハロワに一斉に深夜バイト募集出てたけどそれでもだめだったんだな

102：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:37:02.27 ID:001ILEmf0.net
>>87
働き手と客に切られたんでしょうね。
カレーは好きだったけど、やっぱ牛丼は吉野家
定食は松屋

90：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:35:57.43 ID:PXeJoUBD0.net
ただの経営者の意地で24時間にしてたけど
採算とれないなら店舗によっては深夜中止が合理的だろ。

1時間に客が２〜３名しか来なくて売上げが1000円以下とかだったら
店舗開けておく意味がない。

93：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:36:14.60 ID:GGFjPqHP0.net
＞１０月１日以降、午前０時から午前５時までの深夜営業を中止する方針を固めました

明日から？
バイトはいきなりクビ？

111：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:37:43.20 ID:Oz22dcbn0.net
>>93
深夜の分のオペレーターを朝夕に回すってことでしょ。
バイトは足りなくて泣いてるらしいから首はない。

143：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:41:33.55 ID:DBlwyeok0.net
>>111
そうなるんだろうけど
深夜に働いている人にとっては時給が下がるわけで
給与の補填とかしないとバイトが今以上に逃げるんじゃないか。

158：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:43:31.94 ID:gpgaG/110.net
>>143
まぁ、バイトなら、それこそコンビニ店員でもやればいいので。
ファミレスの厨房とかの方が、まだスキルつくしな。
もっとも、今のファミレス厨房で包丁持つかしらんが。

103：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:37:04.25 ID:jO6NNaU/0.net
対応が遅過ぎ
問題になった時点ですぐに深夜営業中止にすべきだった
そのせいで8月、9月とすき家のかなりの店舗が強盗に入られた
すき家や経営陣はどうでもいいが、強盗に入られた従業員はかわいそう

108：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:37:26.44 ID:PRPyVa550.net
深夜二人にすれば解決するものを…
どうして、深夜ワンオペに拘るのか…アホかw

176：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:45:30.96 ID:LKJ3tILx0.net
>>108
ワンオペにしないと人件費がかかり過ぎて割りに合わないんでしょ
結局、労基法を遵守したら深夜営業は成り立たないということ

128：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:39:27.21 ID:1d3TZdwL0.net
自炊が捗っていい事じゃないか

150：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:42:39.04 ID:GpsGzxTJ0.net
金曜から土曜にかけての深夜、土曜から日曜にかけての深夜、
そして祝日前の深夜を営業すれば田舎でも客が来るよ。
大体、すき家はガラが悪い地域にあるし、客層もそうだから
深夜でも休日前は客入りは結構ある。
一律でなくて店舗毎に任せたほうが売上が伸びるぞ。

159：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:43:47.10 ID:pCSutF1d0.net
パワーアップリストラ

160：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:43:47.94 ID:cHksav8N0.net
そんな簡単に深夜減らして収支大丈夫なんだろうか？

187：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:46:53.43 ID:7OJl1tje0.net
>>160
幹線道路近くでもない限り、
深夜帯は集客は見込めないのだから、
無駄な光熱費を抑えられることを考えればトントンじゃないの？

と言うか、無理して深夜営業なんてやる必要ないと思うけどね。

177：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:45:32.21 ID:isdK6dGs0.net
むしろ、深夜しか行かなかったんだけど

184：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:46:42.75 ID:gGxCtBMF0.net
24時間営業するのは警察自衛隊救急病院だけで十分
原発も再稼働できないのにどうやってエネルギー他諸々確保するんだ？
あの時代の経済的には貧しくても長閑で豊かだった

283：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 13:01:36.29 ID:Hqfx8t5o0.net
>>184
本当にそう思うわ。
TVも昔は民法でさえ深夜は放送してなかったぞ？
今はDVDもPCもあるんだから、深夜のエンタメには困らんだろうに。
ただし深夜ラジオは必要。

201：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:49:34.16 ID:GpsGzxTJ0.net
深夜を通常の値段から少し値上げして深夜価格にするって手もある。
まあ、色々方法はあるっていえばあるんだけどな。

220：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:51:57.59 ID:AQdNwgb/i.net
>>201
ファミレスはそうだよね

206：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:49:58.53 ID:isdK6dGs0.net
コンビニは深夜帯が無いと営業回らないからな

226：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:53:22.54 ID:BqKUl04q0.net
深夜は客もまばらだし、もうからなさそう。
なぜこれまでやってきたんだろう。

最終的には富裕層（便利な世の中実現）のため？深夜雇用ねん出のため？
深夜に主に働いてる人や、コンビニ、漫画喫茶（寝床にしてる人も多いため）がなくなると困る人がおおいだろうけど、
ファストフードの深夜体制はや店長、社員にとってはつらいばかりだし減るといいかもね

そうなるとまたリストラは増えるか・・難しいな

236：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:54:47.99 ID:AQdNwgb/i.net
>>226
そうですよ
ひたすら消費者の便利とわがままを追求した結果です
便利には金かかるんですよ

123：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:38:55.37 ID:KJhJ0M050.net
すき家がまともなことをしたってのが驚き

115：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:38:01.67 ID:QYWWks8Bi.net
強盗も経営方針の転換をせまられるな

118：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/30(火) 12:38:16.23 ID:dHWAL7Os0.net
すき家といえばワンオペ必ず引き合いに出されるけど
24時間営業の牛丼屋やコンビニやら世の中ワンオペだらけじゃないか
深夜に採算とれないなら店を閉めろよ。他の店もさ

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